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個(gè)人年終總結(jié)范文寫(xiě)好工作總結(jié)是特別重要的,可以起到承上啟下的作用,不僅總結(jié)能協(xié)助我們理順學(xué)問(wèn)構(gòu)造,那么個(gè)人年終總結(jié)怎么寫(xiě)呢?下面給大家共享關(guān)于最新個(gè)人年終總結(jié)范文,歡送閱讀!
個(gè)人年終總結(jié)【篇1】
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人遵照實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取經(jīng)歷,快速成長(zhǎng)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人,員工的工作看法和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)展接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
有些缺點(diǎn)和缺乏是我自己能看到的,同時(shí)也有些看不到的,不管是我看到的還是看不到的,我都盼望大家能協(xié)助我,給我指出,好在日后工作生活中得到改正,也以便提高工作效率和更好的效勞與業(yè)主。
從9月初到1月底,為完成任務(wù),我校踴躍開(kāi)展工作,花了許多心思,做了大量的工作??偨Y(jié)本年度的企業(yè)職工培訓(xùn),主要在以下幾個(gè)方面取得一些經(jīng)歷:
前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,踴躍地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
要有溝通技巧溝通的概念很廣,也包含禮儀。人與人之間、團(tuán)隊(duì)之間要溝通、上級(jí)和下級(jí)之間也要溝通。管理的精要在于溝通,不溝通而生隔膜、或者躲避現(xiàn)實(shí)都不是解決問(wèn)題的根本方法。溝通要講究方法和技巧,擅長(zhǎng)溝通才簡(jiǎn)單被大家所承受和認(rèn)可。
三、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
找尋培訓(xùn)技術(shù)支撐的重要性:培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)有實(shí)效,切實(shí)為企業(yè)解決問(wèn)題,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,才能得到企業(yè)的歡送與長(zhǎng)期的合作。但自身的培訓(xùn)技術(shù)終歸有限,找尋強(qiáng)有力的技術(shù)后盾才是上策。中標(biāo)后,再次與___公司合作,開(kāi)設(shè)現(xiàn)代企業(yè)員工綜合技能及營(yíng)銷實(shí)力提升培訓(xùn)課程,該課程針對(duì)企業(yè)實(shí)際需求,對(duì)企業(yè)員工進(jìn)展職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、以及與高層客戶打交道的營(yíng)銷技能提升培訓(xùn),為企業(yè)實(shí)實(shí)在在解決問(wèn)題,提升企業(yè)效益。
材料綜合等工作。還記得去年寫(xiě)效能建立匯報(bào)稿的日子,由于當(dāng)時(shí)剛到__,再加上業(yè)務(wù)不通,信念缺乏,內(nèi)心始終沒(méi)有底,生怕因?yàn)樽约旱木売啥狭舜蠹业暮笸龋谌珔^(qū)綜合效能考評(píng)中受到影響。最終,在各位領(lǐng)導(dǎo)、同事的協(xié)助下,可以說(shuō)是數(shù)易其稿,最終完成任務(wù),當(dāng)時(shí)那種如釋重負(fù)的感覺(jué)是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的,_月_號(hào)效能考評(píng)大會(huì)完畢后的那種成就感也是從未有過(guò)的,后來(lái)得知,我們單位再次受到表彰,內(nèi)心倍感欣慰,雖然這只是順當(dāng)完成了一件份內(nèi)的事情。在__的日子,由于自己經(jīng)歷欠缺,雖盡心竭力,仍差強(qiáng)人意。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷售、客房等部門(mén)都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,幸免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人剛好結(jié)帳,令客人滿足。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,懇求協(xié)助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時(shí)客人往往被你的熱忱協(xié)助感化,從而變更最初的不良印象,甚至?xí)⒂H近和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
個(gè)人年終總結(jié)【篇2】
20__年對(duì)于20__物業(yè)來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是成長(zhǎng)的一年,開(kāi)展的一年,我們?cè)诓粩喔牧己屯晟聘黜?xiàng)管理機(jī)制的一年。在這當(dāng)中,物業(yè)客服部的工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持,同時(shí)也得到了各兄弟部門(mén)的大力幫助,經(jīng)過(guò)全體客服工作人員一年來(lái)的努力工作,各項(xiàng)工作制度不斷得到完善和落實(shí)?!谥辽?,專心做事’的理念銘刻在每一位客服工作人員的腦海,新年已至,回憶一年來(lái)的客服工作,有得有失,現(xiàn)將一年工作總結(jié)如下:
本年度客服部—名員工中有6位工齡在一年以內(nèi),也是企業(yè)的別致血液,在參加本部后,以最短的時(shí)間內(nèi),駕馭本部工作程序,以最快的速度適應(yīng)崗位工作,客服部員工謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)崗位學(xué)問(wèn),剛好解答業(yè)主疑問(wèn)。年度接待來(lái)電來(lái)訪萬(wàn)余次,客服員登門(mén)走訪業(yè)主20__余戶,投放各類通知20余份。截止20__年20__月底,辦理接房__,辦理裝修__戶,現(xiàn)小區(qū)在住人數(shù)__余戶。
本年度物業(yè)費(fèi)收繳狀況;現(xiàn)1,2,3期物業(yè)費(fèi)用收取的日期,分為四個(gè)階段,給物業(yè)費(fèi)的收取增加了必須的難度。進(jìn)入—月份以來(lái),客服部對(duì)拖欠物業(yè)費(fèi)的業(yè)主進(jìn)展了電話提示的催繳工作,要求業(yè)主以匯款和柜臺(tái)結(jié)算的方式進(jìn)展繳納物業(yè)費(fèi)用,對(duì)現(xiàn)居住在小區(qū)惡意拖欠物業(yè)費(fèi)的業(yè)主,進(jìn)展提示,限期及停辦一切效勞工程的措施催繳物業(yè)費(fèi),在物業(yè)費(fèi)的催繳過(guò)程中,雖然我們的客服員遭到了業(yè)主的不理解與語(yǔ)言攻擊,但客服員都能以效勞至上的工作看法為業(yè)主進(jìn)展講解。截止__月底,已繳納物業(yè)費(fèi)業(yè)__—戶,占總體的75%。這個(gè)成果是和我們每一位客服員的努力分不開(kāi)的。
為了保證小區(qū)業(yè)主能夠正常乘坐班車,杜絕外小區(qū)人員乘坐,奢侈小區(qū)資源??头繉?duì)業(yè)主乘車卡的發(fā)放進(jìn)展了標(biāo)準(zhǔn)管理,發(fā)卡時(shí)嚴(yán)格核對(duì)業(yè)主信息,限一戶一卡,對(duì)車卡充值的業(yè)主進(jìn)展身份核對(duì),掛失補(bǔ)卡等都做到了登記備案,限制了乘車卡的外流問(wèn)題。在20__年中,業(yè)主主要報(bào)修項(xiàng)為外墻滲水,飄窗進(jìn)水未裝修房屋有水滲入樓下,洗手間下水管漏水等問(wèn)題,及門(mén)鎖,窗等常見(jiàn)問(wèn)題,走廊照明,電梯停用等。以上問(wèn)題客服部都已剛好上報(bào)剛好派工剛好賜予解決,并做好回訪工作。
盡管本部門(mén)總體工作取得了良好的成果,但仍存在一些問(wèn)題,為了進(jìn)一步做好明年工作,現(xiàn)將本部門(mén)存在的問(wèn)題總結(jié)如下:?jiǎn)T工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和效勞水平偏低,主要表此時(shí)此刻處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事務(wù)的經(jīng)歷缺乏,在效勞中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。協(xié)調(diào)處理問(wèn)題不夠剛好妥當(dāng),在投訴處理,業(yè)辦法見(jiàn)建議,業(yè)主求助方面,欠缺部門(mén)協(xié)調(diào),跟進(jìn)和報(bào)告。
20__年工作打算和重點(diǎn):20__年我部重點(diǎn)工作為,進(jìn)一步提高物業(yè)費(fèi)收費(fèi)水平,在20__年的根底上,提高1至5個(gè)百分點(diǎn),部門(mén)管理根本實(shí)行制度化,員工責(zé)任心和效勞水平有顯著提高,各項(xiàng)效勞工作有序開(kāi)展,業(yè)主滿足率有所提高,加強(qiáng)部門(mén)培訓(xùn)工作,確??头I(yè)務(wù)水平提高,親密協(xié)作各部門(mén)工作,剛好妥當(dāng)處理業(yè)主糾紛和看法建議。
同時(shí)盼望能有時(shí)機(jī)到比擬成熟的社區(qū)學(xué)習(xí),駕馭更好的效勞意識(shí),提高自身的專業(yè)水平。新的一年,已經(jīng)到來(lái),盼望我們團(tuán)隊(duì)每一位珍惜在一起的和諧氣氛,締造更多的驚喜與超越,更好的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,以“業(yè)主無(wú)埋怨,效勞無(wú)缺憾,管理無(wú)盲點(diǎn),工程無(wú)隱患”為工作目標(biāo),客服部全體以更飽滿的精神去面對(duì)新的一年,共同努力為20__物業(yè)公司譜寫(xiě)嶄新輝煌的一頁(yè)。
個(gè)人年終總結(jié)【篇3】
20__年的工作已經(jīng)完畢,依據(jù)自身工作的實(shí)際情景,我對(duì)自我的工作做出分析評(píng)定,總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn),提出改善方法,以便自我在今后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短,為今后不斷改善工作方法,提高工作效率供應(yīng)依據(jù)。
我來(lái)五公司已有3個(gè)年頭了,在這3年里我參建了各種各樣的工程,能夠說(shuō)對(duì)建筑行業(yè)的大體已經(jīng)有了較為清楚的相識(shí),作為一名技術(shù)人員,我將工作定位為幫助好技術(shù)負(fù)責(zé)人的工作和不斷的自我學(xué)習(xí)充溢,在參加建立的工程中,在完成工程的材料打算和根本的施工測(cè)量放線的同時(shí),還幫助技術(shù)負(fù)責(zé)人編制施工方案、技術(shù)交底,并負(fù)責(zé)工程技術(shù)資料的指導(dǎo)與編制,和施工員一齊進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查,以及幫助平安員落實(shí)、催促、檢查施工現(xiàn)場(chǎng)平安工作。
一、積累經(jīng)歷,落實(shí)究竟
施工現(xiàn)場(chǎng)工作更使我深深明白,自我翻看標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程學(xué)習(xí)到的學(xué)問(wèn)在實(shí)際操作過(guò)程中必需落實(shí)究竟,不能有一點(diǎn)遷就的意向。拿除鹽水站室內(nèi)外水溝防腐一事來(lái)說(shuō),對(duì)我就是一個(gè)莫大的經(jīng)歷教訓(xùn),因?yàn)槭切鹿に?,不單單?duì)我,對(duì)我們整個(gè)工程部而言,此項(xiàng)工程也是頭一遭,在學(xué)習(xí)過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程之后,對(duì)耐酸轉(zhuǎn)的做法以及施工時(shí)耐酸轉(zhuǎn)對(duì)溫度、濕度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間、粘貼工藝和呋喃膠泥的配比有了較為清晰的相識(shí)之后,我們便即刻組織了相關(guān)人員進(jìn)展施工,由于選擇的隊(duì)伍只是粘貼平凡面磚的人員。
我們認(rèn)為只要在配比上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),應(yīng)當(dāng)沒(méi)有問(wèn)題,再加上當(dāng)時(shí)工期緊,沒(méi)有時(shí)間聯(lián)系專業(yè)的防腐隊(duì)伍,再加上當(dāng)時(shí)天氣寒冷,而耐酸磚粘貼時(shí)要求的溫度在150C以上,我們也沒(méi)有采納相應(yīng)的保溫措施,養(yǎng)護(hù)時(shí)間不低于14天,甲方在7天后就投入到了運(yùn)用當(dāng)中,以至于造成全部耐酸磚在不到一個(gè)月之內(nèi)大面積脫落,之后全部返工處理。假設(shè)當(dāng)時(shí)我們堅(jiān)持原那么,給甲方簽訂書(shū)面協(xié)議,我們的損失會(huì)削減到最低限度,我作為當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)除鹽水站工程的技術(shù)員,有必需的職責(zé),像這樣以公司的效益為自我買(mǎi)的施工經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)太重了,必需以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶▉?lái)要求自我,技術(shù)含量上不能摻雜任何幸運(yùn)成分,僅有這樣你才能在自我的崗位上站穩(wěn)。
二、技術(shù)交底不容無(wú)視
技術(shù)交底作為施工班組的作業(yè)指導(dǎo)書(shū),這就要求技術(shù)人員必需在施工工序起先之前做好,這一點(diǎn)我沒(méi)有做好,像鋼筋、模板、砼澆筑這些常見(jiàn)的施工工序在根底都快施工完了我還沒(méi)有去做,只留意那些有特別要求的施工工序,然而隨著工作中不斷的學(xué)習(xí)和相識(shí),我對(duì)技術(shù)交底工作有了更深的相識(shí),就技術(shù)交底工作來(lái)說(shuō),并不是簡(jiǎn)潔的把交底寫(xiě)完交給施工隊(duì)簽字就完成工作了。而是在書(shū)面交底工作完成后,還要在工人的實(shí)際施工過(guò)程中跟蹤、檢查,發(fā)覺(jué)未按或未完全按技術(shù)交底施工的工人,要耐性的賜予講解和指導(dǎo),也就是我們公司所要求的“堅(jiān)持過(guò)程受控”的質(zhì)量方針之一,無(wú)形中又和質(zhì)量檢查員聯(lián)系到了一體,從而充分體會(huì)到了建筑施工過(guò)程中各項(xiàng)專業(yè)人員“既分工又合作”這種無(wú)形的團(tuán)隊(duì)精神,這一點(diǎn)在今后的工作中是我必需要改善的,也是我必需能做到的。
三、加強(qiáng)管理本領(lǐng),幫助平安生產(chǎn)
一幕幕血的事實(shí),一行行駭人動(dòng)目的數(shù)據(jù),把建筑行業(yè)中的平安生產(chǎn)推向了巔峰,管生產(chǎn)必需抓平安,平安工作并單是專職平安員的職責(zé),我們每一個(gè)人都應(yīng)繃緊平安生產(chǎn)的神經(jīng),異樣是技術(shù)人員,在編寫(xiě)平安技術(shù)交底的時(shí)候,不能因?yàn)椴皇亲晕业谋韭毠ぷ鞫婧鲂傅?,要?jǐn)慎編寫(xiě),進(jìn)取協(xié)作平安員管理工作,加大管理力度,眾所周知,平安管理工作難度很大,許多工人都不能理解,但我們要以足夠的耐性和力度來(lái)嚴(yán)格管理。最重要的就是樹(shù)立平安意識(shí),首先在工程部管理人員心中必需有劇烈的平安意識(shí)和職責(zé)感,僅有工程部管理人員從心底相識(shí)到平安的重要性,才能專心做好這項(xiàng)工作。
今年的工程施工工作,使得自我的專業(yè)學(xué)問(wèn)得到了進(jìn)步和加深,工作本領(lǐng),包括組織協(xié)調(diào)本領(lǐng)、管理本領(lǐng)和應(yīng)變本領(lǐng)都得到了很大的提高,更重要的是獲得了珍貴的工作經(jīng)歷的積累。半年來(lái)的工作表現(xiàn)也得到了工程部領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可。在今后的工作中,我將以百倍的熱忱迎接新的挑戰(zhàn),在學(xué)習(xí)中提高和成熟起來(lái),不斷地鞭策自我并充溢能量,提高自身素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的開(kāi)展,與公司共同提高、共同成長(zhǎng)。為公司的開(kāi)展奉獻(xiàn)自我的力氣。
個(gè)人年終總結(jié)【篇4】
_分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門(mén)監(jiān)視指導(dǎo)下,在全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出必須的成果,與去年同期相比生意整體狀況有所上升。今年_完成利潤(rùn)370萬(wàn)元,_綜合毛利55%,現(xiàn)做如下工作總結(jié):
一、管理方面:
以人為本。擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)自生缺乏和結(jié)合員工實(shí)際狀況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),踴躍響應(yīng)公司號(hào)召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工踴躍性相反員工做事更謹(jǐn)慎。更加有責(zé)任心。各部門(mén)相互協(xié)助,隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),哪里須要協(xié)助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事,每月定期對(duì)各部門(mén)的工作量和責(zé)任心進(jìn)展評(píng)比,張貼,公示。以公允,公正,公開(kāi)為原那么使員工付出越多,收獲越多。
二、本錢(qián)方面:今年_年,本錢(qián)方面主要做到了以下兩點(diǎn)
(一)、原材料的限制:
1、庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過(guò)期。
2、在不影響菜品出品的口味上,削減油脂的用量,使其菜品更加清爽,削減本錢(qián)。
3、原材料盡量做到物盡所用,在開(kāi)發(fā)菜品的根底上,邊角余料各部門(mén)相互互補(bǔ),相互利用。
(二)、能源方面:制止長(zhǎng)流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開(kāi),在工作不忙的狀況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬(wàn)元,電節(jié)約兩萬(wàn),水節(jié)約三千,營(yíng)業(yè)收入多一百零一五十萬(wàn)。
三、平安方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品平安法,消防法》,謹(jǐn)慎抓好食品衛(wèi)生平安工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確運(yùn)用以及登記狀況,做好臺(tái)帳,制止運(yùn)用三無(wú)產(chǎn)品,過(guò)期食品,不運(yùn)用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開(kāi),加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在特別環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗(yàn)收得到必須認(rèn)可。堅(jiān)持公司原那么,組建的自查小組從廚師長(zhǎng),經(jīng)理及部門(mén)組長(zhǎng)親自帶頭,每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應(yīng)的懲罰與嘉獎(jiǎng)。并每月評(píng)比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人平安的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)的關(guān)懷及對(duì)我個(gè)人的造就,屢次外出考察,使我對(duì)菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原那么來(lái)灌輸員工謹(jǐn)慎做好每道菜,做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對(duì)差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)展單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作那么,并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶發(fā)動(dòng)工,提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房謹(jǐn)慎聽(tīng)取前廳看法及顧客返還看法??偨Y(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中剛好改良缺乏,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,化削減不必要的退單,讓客人快樂(lè)而來(lái),滿足而去。
綜合20__年的工作,對(duì)20__年的工作打算如下:
一、高度同集團(tuán)公司保持思想相同,協(xié)作前廳店長(zhǎng)共同抓好,搞好管理工作。
二、努力帶著自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說(shuō)沒(méi)有恒久的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安,監(jiān)視管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門(mén)責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),爭(zhēng)取在_創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
個(gè)人年終總結(jié)【篇5】
創(chuàng)新是推動(dòng)人類社會(huì)進(jìn)步的生產(chǎn)力,創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂,是企業(yè)做大做強(qiáng)的根本。本人自擔(dān)當(dāng)劉東煤礦生產(chǎn)礦長(zhǎng)以來(lái),從礦井的開(kāi)展著手,切實(shí)把加快自主創(chuàng)新、引進(jìn)科技成果作為轉(zhuǎn)變礦井開(kāi)展方式,加大新設(shè)備、新工藝的引入和運(yùn)用力度,牢牢跟進(jìn)煤礦的科技開(kāi)展步伐,帶著全礦廣闊干工堅(jiān)持以科學(xué)開(kāi)展為第一要?jiǎng)?wù),堅(jiān)持走以“科技強(qiáng)礦,人才興礦”的開(kāi)展路途,進(jìn)一步提高礦井的自動(dòng)化程度和平安系數(shù),努力打造本質(zhì)平安型礦井。著力提升礦井形象,爭(zhēng)創(chuàng)一流的標(biāo)桿企業(yè),以全面提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。以管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新為雙驅(qū),著力打造創(chuàng)新型企業(yè)。
通過(guò)幾年的開(kāi)展,已初步將我礦打造成了淮北地方煤礦的領(lǐng)軍企業(yè),成為集團(tuán)的人才、科技輸出基地,為集團(tuán)的后繼開(kāi)展供應(yīng)了強(qiáng)勁的活力,為企業(yè)的開(kāi)展供應(yīng)了有力根底?,F(xiàn)將本人近年以來(lái)的科技工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、立足礦井開(kāi)展,引進(jìn)高新技術(shù)
近年以來(lái)為進(jìn)一步提高礦井機(jī)械化程度,實(shí)現(xiàn)減人增效的目的,我礦逐步引進(jìn)并加以締造性的改造了礦井的運(yùn)輸系統(tǒng)、工作面支架、機(jī)械化掘進(jìn)等技術(shù)設(shè)備。
1、購(gòu)進(jìn)懸移支架,實(shí)現(xiàn)移架自動(dòng)化
我礦工作面主要以炮采為主,運(yùn)用金屬單體支柱協(xié)作鉸接頂梁進(jìn)展支護(hù),運(yùn)用該方法須要消耗大量的笆片、背板、扎繩等材料,且工作面在頂板較差時(shí),還須要大量的木方進(jìn)展接頂,每班次均須要進(jìn)展移溜打柱等工作量,工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大。在引進(jìn)懸移支架后,一方面削減了材料消耗,該支架采納整體懸移頂蓋式支撐,除對(duì)局部漏頂外可以不進(jìn)展支護(hù)外,還可以削減炮后過(guò)頂?shù)墓ぷ?,利用翻轉(zhuǎn)梁即可以對(duì)暴露的煤頂進(jìn)展支護(hù);另一方面,工作面可以實(shí)現(xiàn)不連續(xù)生產(chǎn),當(dāng)懸移支架推到位后,整個(gè)回采工序完成了一個(gè)循環(huán),除了設(shè)備檢修的時(shí)間外,工作面可以實(shí)現(xiàn)不連續(xù)循環(huán)作業(yè)。
2、啟用綜掘機(jī),實(shí)現(xiàn)機(jī)械化掘進(jìn)
為了提高本礦的單進(jìn)水平,減緩礦井的接續(xù)壓力,實(shí)現(xiàn)煤巷掘進(jìn)機(jī)械化,我主持重新啟用了綜掘機(jī)來(lái)投入到我礦的新區(qū)生產(chǎn)中來(lái),對(duì)列為我礦的接續(xù)重點(diǎn)的南二水平采區(qū)的七煤、十煤的打算巷道進(jìn)展掘進(jìn),協(xié)作錨梁網(wǎng)支護(hù)技術(shù),在斷面達(dá)10m2以上的巷道掘進(jìn)中,到達(dá)了250m的較好水平,為我礦的生產(chǎn)接續(xù)供應(yīng)了良好的根底。
3、工作面回采充填,倡議綠色開(kāi)采
我國(guó)工作面常用的是干脆跨落法管理頂板,雖然對(duì)工作面的壓力管理、瓦斯管理等方面有著必須的優(yōu)勢(shì),但是地表塌陷狀況也很緊要,導(dǎo)致大面積的良田失去耕種價(jià)值,以下村莊下的煤炭資源不能夠有效回采,造成資源的極大奢侈。我礦與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)合作在皖北地區(qū)領(lǐng)先引進(jìn)了超高水充填這一工程,通過(guò)此途徑可有效解決村莊下煤炭資源的回收問(wèn)題,一方面削減了地表塌陷治理和土地征用,另一方面對(duì)工作面的頂板管理和瓦斯治理也得到較大的改善。
4.提高開(kāi)采上限,釋放壓迫資源
我礦的煤炭資源從-110~-900水平,資源分布廣,可采儲(chǔ)量高,但是由于煤炭生產(chǎn)許可證的許采范圍為-145~-900水平,按劃定的許可范圍開(kāi)采,對(duì)國(guó)家的煤炭資源是極大的奢侈,對(duì)礦井的生產(chǎn)接續(xù)也有很大影響,為此,我礦與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)綻開(kāi)合作,對(duì)-110~-145水平的煤炭資源可采狀況進(jìn)展充分的論證與研討,并采納井上和井下鉆探的途徑進(jìn)展物理論證,目前經(jīng)省相關(guān)部門(mén)和專家認(rèn)定,已將-130水平以下的資源合法化,此舉為礦井釋放了煤炭?jī)?chǔ)量萬(wàn)噸,締造干脆效益萬(wàn)元。
5、推廣科技應(yīng)用,打造數(shù)字化礦井
隨著煤礦技術(shù)的進(jìn)一步開(kāi)展,為了進(jìn)一步提高對(duì)礦井重要場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控,確保礦井在有效監(jiān)控下平安生產(chǎn),在我的提議與推動(dòng)下,我礦建立了井下千兆工業(yè)環(huán)網(wǎng),并先后投入了500多萬(wàn)元增加或完善升級(jí)了井下人員定位系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、瓦斯監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、煤炭計(jì)量系統(tǒng)、通訊調(diào)度系統(tǒng)、OA辦公系統(tǒng)、集成生產(chǎn)調(diào)度網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了井上無(wú)紙化辦公,井下全方位覆蓋的全面暢通的數(shù)字化平臺(tái),并與集團(tuán)機(jī)房相連,可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)無(wú)縫訪問(wèn),讓集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)即時(shí)了解礦井的平安生產(chǎn)狀況。
6、運(yùn)用無(wú)極繩絞車,實(shí)現(xiàn)一崗化運(yùn)作
隨著采區(qū)的延長(zhǎng),巷道的增加,工作面的運(yùn)輸環(huán)節(jié)漸漸增多,不僅占用勞動(dòng)力也奢侈了運(yùn)料的周轉(zhuǎn)時(shí)間,依據(jù)工作面的運(yùn)料困難狀況,我剛好支配技術(shù)人員調(diào)研引進(jìn)了無(wú)極繩絞車這一新型設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了多條上下山一機(jī)化運(yùn)作,且無(wú)須要摘掛鉤人員,實(shí)現(xiàn)了工作面的運(yùn)料快捷化,削減了工作面的運(yùn)料影響時(shí)間,極大的提升了工作效率。
7、推動(dòng)小改小革,實(shí)現(xiàn)減人提效
為進(jìn)一步挖掘礦井的潛力,實(shí)現(xiàn)礦井的節(jié)能減耗,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安,我?guī)е凸奈韪鲗I(yè)技術(shù)人員發(fā)揮自己的機(jī)靈才智,將影響礦井平安生產(chǎn)的環(huán)節(jié)依據(jù)本礦的實(shí)際狀況進(jìn)展改造,并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1)、井口罐籠改造,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。我礦的混合井口原運(yùn)用人工推車,效率低下且人員疲憊時(shí)簡(jiǎn)單出現(xiàn)意外,在我的帶著下,將人工推車改為機(jī)械推車,并對(duì)罐籠的阻車器、平安門(mén)等進(jìn)展升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè),作
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