奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書案例

奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書案例近年來，珍寶奶茶的消滅象一只俊秀的軍，短短幾年便以一種不行擋的氣概風行中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收本錢快的行業(yè)，它已經以其旺盛的生命力占據個人創(chuàng)業(yè)榜首位。奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書范文案例 如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是嚴寒冬季，門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快，而且門面格外好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營治理不用太多周轉金，格外適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)打算書怎么寫?奶茶，進展趨勢很好的，而且有格外巨大的潛力。但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)打算書格外重要，對以后的經營治理起著很大的影響。一、工程介紹本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快而且3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營治理不用太多周轉資金，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獵取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積存資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于群眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷使用驚奇好玩的杯具，讓顧客耳目一。同時要留意奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清爽的感覺。對于產品的定價，我們會依據不同的口味定出不同的價格，一般在元左右，和市場平均價格一樣。我們實行產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)類奶茶，類奶茶會成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會特價銷售，假設反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因仿照而被超越，我們會不斷地推出產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情使顧客對本店印象深刻，并漸漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴峻影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的進展1、學會品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比方：拉花。奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設假設選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資力量和競爭力量進展找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位狀況，也要對以后進展狀況作估算。要對鋪位消費水平進展評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，假設找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能消滅競爭者等等。特別對于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會依據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。五、裝修與設備購置裝修是依據投資額度及消費水平和產品搭配狀況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到或許符合消費力量，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人寵愛。特別留意吧臺的流水設計，要依據產品需求和設備配備狀況進展程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡潔封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。3、冰柜一般購置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也XX認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會而且在疑心杯子質量的同時，肯定會疑心奶茶的質量。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇驚奇穎的杯子，讓人贊美的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購置太多，才會讓人有古怪的心理。5、吸管賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不假設你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假設手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的外形要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。6、攪拌機7、飲水機為了節(jié)約本錢，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都需要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要留意的是，這些原料都簡潔結塊或溶化，不用時準時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。六、市場分析與推測，競爭者分析與本店特色需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有肯定的市場地位就要努力創(chuàng)立特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要留意同1、廣告企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用惹眼、引人注目的顏色和款種。在后期積存肯定資金后還可以在報紙、播送、2、促銷打算辦理睬員，25元/20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。使用驚奇穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一的感覺。并送情侶禮物。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產品及活動，以此吸引顧客。15t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。3、價格4、隊伍治理各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進展爭論并作出決策。5、效勞店里人員統(tǒng)一做好效勞工作，保持良好的心情，要對顧客認真禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。八、風險與風險治理24人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：307：3010：00)。本店隨著將來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。九、中、長期規(guī)劃假照實際狀況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么抱負，我店會及時調整營銷戰(zhàn)略，兩年內照舊虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后，假設按預期打算獲利的話，打算在將來一至兩年內擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的消遣形式，同時在店內配有音樂，假設條件允許，可以參加吉他彈唱與點歌模式，給顧客供給更舒服的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額照舊穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書范文案例創(chuàng)業(yè)工程緣由：要留意幾點：1、您的經營必需有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。2、您的品質要好，口感是否保持全都。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)治理。4、準時了解消費者消費愛好和同行產品，準時調整您的產品和口味。創(chuàng)業(yè)機構設置：“奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面格外好找的好工程，一般除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉金，格外適合自己投資。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產生肯定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更安康。資深管家婆點評：7080可樂，90年月的人寵愛上了奶茶。一杯2、3元錢的珍寶奶茶，到底有多大商機，還能投資嗎?珍寶奶茶店投資小，風1800元至3000元。珍寶奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質期有6個小時，穎度上很一家珍寶奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員把握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回本錢，最快的兩三個月收回了本錢。但這與經營者也很有關系，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得濃,珍寶軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書范文案例 一、工程介紹：本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快而且3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營治理不用太多周轉資金，格外適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“coco以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獵取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應并積存資金后，通過調查試點后，把運營擴張到逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖奶茶店。二、產品/效勞介紹：本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)類奶茶，類奶茶會成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會特價銷售，假設反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因仿照而被超越，我們會不斷地推出產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情使顧客對本店印象深刻，并漸漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴峻影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)1、學會品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比方：拉花。三、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于群眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷使用驚奇好玩的杯具，讓顧客耳目一。同時要留意奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清爽的感覺。對于產品的定價，我們會依據不同的口味定出不同的價格，一般在元左右，和市場平均價格一樣。我們實行產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。由于類似的店取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特別活動。市場分析與推測，競爭者分析與本店特色：需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有肯定的市場地位就要努力創(chuàng)立特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要留意同行的產品、效勞等狀況，假設有很好的收益，要準時地借鑒。1、廣告企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用惹眼、引人注目的顏色和款種。在后期積存肯定資金后還可以在報紙、播送、2、促銷打算辦理睬員，25元/20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。使用驚奇穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一的感覺。并送情侶禮物。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產品及活動，以此吸引顧客。15T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。3、價格在每次推出產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。4、隊伍治理各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進展爭論并作出決策。5、效勞店里人員統(tǒng)一做好效勞工作，保持良好的心情，要對顧客認真禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。五、開店原料設備的分析奶茶設備花銷分析：制冰機及配件、奶昔機、封口機、POS電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。小型器具包括：雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、一般鋁冰(3000CC壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。六、人力資源規(guī)劃社會進展到今日，人已經成為最貴重的資源，這是由人的主動性和制造性打算的，企業(yè)要治理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。由各人的不同優(yōu)點和特長，我們對本店的人員安排如下：并掌握好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子敏捷，負責類奶茶的嘗試和研負責財務工作，統(tǒng)計收入并掌握支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業(yè)治理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及效勞顧客的工作。在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會聘請一些有閱歷的人才，留意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，由于太精明的簡潔反骨，聘請方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛，要盡量避開招用親戚、朋友。七、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設假設選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資力量和競爭力量進展找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位狀況，也要對以后進展狀況作估算。要對鋪位消費水平進展評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，假設找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能消滅競爭者等等。特別對于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會依據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，