生豬養(yǎng)殖糞便集中處理方法

生豬養(yǎng)殖糞便集中處理方法畜禽糞便的資源化利用主要有五種方式：直接還田、高溫烘干制作肥料、沼氣發(fā)酵、糞便飼料化以及堆肥處理。盡管畜禽糞便處理方法很多，但根據(jù)發(fā)達國家和我國的經(jīng)驗，經(jīng)過堆肥處理后進行資源化利用是其中比較經(jīng)濟可行，并且適合我國國情的處理方式。堆肥處理可以殺滅畜禽糞便中攜帶的病原菌和雜草種子，使畜禽糞便得以腐熟，養(yǎng)分含量得到提高，解決畜禽糞便直接利用的燒苗等問題。目前，堆肥處理正朝著自動控制工業(yè)化快速堆肥方向發(fā)展，因為其技術(shù)穩(wěn)定性好，操作簡便，適用于大規(guī)模推廣應用!具有良好的產(chǎn)業(yè)化前景，因此，2003年科技部和財政部曾專門列項，重點支持中國科學院地理科學與資源研究所環(huán)境修復中心開展畜禽廢棄物自動化控制堆肥技術(shù)的推廣和應用。目前在產(chǎn)業(yè)化方面所面臨的主要問題是：如何盡快解決規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖廢棄物綜合利用及污染防治技術(shù)的規(guī)范化、標準化，使之真正滿足產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。1、沼氣發(fā)酵1）、增加優(yōu)質(zhì)可再生能源供應，緩解國家能源壓力我國能源工業(yè)面臨著經(jīng)濟增長和環(huán)境污染的雙重壓力，開發(fā)利用可再生新能源具有重大意義。沼氣是各種有機物質(zhì)在隔絕空氣（還原條件）、適宜的溫度濕度條件下，經(jīng)過微生物作用產(chǎn)生的一種可燃燒氣體。作為一種高能優(yōu)質(zhì)的能源，沼氣越來越受到人們的歡迎。沼氣的主要成分是甲烷，約占所產(chǎn)生的各種氣體的60%?80%。甲烷是一種理想的氣體燃料，它無色無味，與適量的空氣混合后即可燃燒。1立方米沼氣完全燃燒后，能產(chǎn)生相當于于0.7kg無煙煤提供的熱量。沼氣是一種清潔能源，可以替代煤炭，起到減少排放二氧化碳的效果，燃燒1立方米沼氣可相當于減少排放二氧化碳2.13kg-3.8kg,燃燒1立方米甲烷相當于減少排放21立方米二氧化碳。相對于煤礦瓦斯、焦爐煤氣、高爐煤氣等富含氫、成分易變的可燃氣體而言，沼氣成分穩(wěn)定、更便于利用。農(nóng)村沼氣工程，被譽為建設(shè)資源節(jié)約型社會的能源工程，建設(shè)環(huán)境友好型社會的生態(tài)工程，增加農(nóng)民收入的富民工程，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件的清潔工程，為農(nóng)民辦實事辦好事的民心工程。本項目建設(shè)沼氣工程，有利于促進項目區(qū)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收節(jié)支。2）、有利于實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，促進節(jié)能減排和區(qū)域循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展隨著養(yǎng)殖量不斷增加，養(yǎng)殖場每天排放的糞便等廢棄物日益增多，不僅造成嚴重的環(huán)境污染，而且容易引起畜禽致病，直接影響?zhàn)B殖的防疫衛(wèi)生，降低生產(chǎn)力水平，從而制約養(yǎng)殖場的擴大再生產(chǎn)和安全生產(chǎn)。建設(shè)沼氣工程，在不完全的農(nóng)業(yè)循環(huán)中加入了沼氣應用這一環(huán)節(jié)，就可以使之變成一個閉合的完全農(nóng)業(yè)循環(huán)。沼氣工程在完全的農(nóng)業(yè)循環(huán)體系中，可以加速農(nóng)業(yè)各部門之間的綜合發(fā)展，比較充分地利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收獲的能量和物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)能源、飼料、肥料三者之間的關(guān)系，凈化環(huán)境，減少污染，保護水資源，提高土壤肥力，減少化肥的施用，從而達到節(jié)能減排，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，促進農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。使用畜禽糞便產(chǎn)生沼氣，為居民提供燃料。目前，這種工藝已經(jīng)成熟，很多地方已經(jīng)建立了沼氣池，據(jù)調(diào)查，全國已建成大中型沼氣工程460多座，池容積達到13萬m，年處理農(nóng)業(yè)廢棄物3000萬t，全年產(chǎn)氣達2000萬m。但是用于制作沼氣時需要使糞便處于無氧環(huán)境，有機物碳氮比例一般為25：1,沼氣菌活動最適溫度為35。c以及需保持沼液pH在6.5—7.5等，對此很多農(nóng)村文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，已重新整理排版.word版本可編輯，有幫助歡迎下載支持.居民往往不易把握，成為用畜禽糞便制作沼氣的一個障礙。此外，沼氣技術(shù)是一次性投人大、成本回收慢的污染治理技術(shù)，加大了推行的困難。沼氣法是利用自然微生物或接種微生物，在缺氧條件下，將有機物轉(zhuǎn)化為二氧化碳與甲烷氣。優(yōu)點是處理的最終產(chǎn)物惡臭味減少，產(chǎn)生的甲烷氣可以作為能源使用。沼氣法處理糞便，國內(nèi)有不少的研究，張翠麗等人得出了4種糞便厭氧消化的最優(yōu)消化溫度在25—36°C范圍內(nèi)，作為消化原料的優(yōu)劣依次是：豬糞、牛糞、雞糞、人糞的結(jié)論；趙國明5等人的混推式高效畜禽糞便沼氣系統(tǒng)研究雖然解決了一次性投資過大，沼氣池長期效果受溫度影響較大，季節(jié)產(chǎn)氣量不穩(wěn)定的難題，但是厭氧發(fā)酵處理懸浮物的去除率為88%，COD去除率為82.1%，處理始終不徹底，仍需和好氧法聯(lián)合起來處理。厭氣池即沼氣池，是利用自然微生物或接種微生物，在缺氧條件下，將有機物轉(zhuǎn)化為CO和CH。其優(yōu)點是處理的最終產(chǎn)物惡臭味減少，產(chǎn)生的cH4可以作為能源利用，缺點是NH揮發(fā)損失多，處理池體積大，而且只能就地處理與利用。美國開發(fā)了一種厭氧消化器，可以有效地控制惡臭氣體產(chǎn)生，其體積僅為厭氣處理池的1%。它的缺點是需要一定的投資，且操作要十分小心。我國各地均有采用沼氣池處理畜禽糞便的做法，但受到一次性投資過大、沼氣池長期效果受溫度影響較大、冬季產(chǎn)氣量小、夏季產(chǎn)氣量大、集約化畜禽場遠離居民區(qū)等條件的制約，使沼氣的利用遇到困難。2、糞便堆漚處理生產(chǎn)有機肥技術(shù)通過調(diào)節(jié)畜禽糞便中的碳氮比和人工控制水分、溫度、酸堿度等條件，利用微生物的發(fā)酵作用處理畜禽糞便，生產(chǎn)有機肥料。在堆漚過程中，伴隨著有機物分解和腐殖質(zhì)形成的過程.有機質(zhì)由不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)物質(zhì)。由于碳素等揮發(fā)性成分分解轉(zhuǎn)化，堆漚原料在體積和重量上發(fā)生了明顯的變化，重量和體積均會減少1/2左右一、 主要設(shè)備畜禽糞便堆漚處理和制肥過程需要采用大量的通用設(shè)備和非標準設(shè)備。前處理設(shè)備：主要有地磅秤、堆料場、卸料臺、進料門、貯存塘或裝載機械、運輸機械等。堆肥設(shè)備：主要有翻堆機、發(fā)酵池、多段豎爐式發(fā)酵塔、筒式發(fā)酵倉、螺旋攪拌式發(fā)酵倉等造粒設(shè)備：主要有滾筒式造粒機、轉(zhuǎn)盤式造粒機、擠壓式造粒機、壓縮式造粒機等。篩分和包裝設(shè)備：主要有同定篩、筒形篩、振動篩等。二、 推廣注意事項堆肥時間：堆肥時間隨碳氮比、濕度、天氣條件、堆肥運行管理類型及廢物和添加劑的不同而不同。運行管理良好的條垛發(fā)酵堆肥在夏季堆肥時間一般為14~30天，復雜的容器內(nèi)堆肥只需7天即可完成。溫度：要注意對堆肥溫度的監(jiān)測，堆肥溫度要超過55°C，這樣才能既有利于微生物發(fā)酵又能殺滅病原體。濕度：注意階段性監(jiān)測堆肥混合物的濕度，過高和過低都會使堆肥速度降低或停止。4氣味：氣味是堆肥運行階段的良好指示器，腐爛氣味可能意味著堆肥由好氧轉(zhuǎn)為厭氧。目前，我國畜禽糞便的利用方式用主要作為飼料、制作沼氣、用作肥料等，但糞便的適口感差（有臭味），含有病原菌、寄生蟲及可消化性低而受到限制；沼氣工程的造價一般比較高，投資大，并且運行效果受氣溫、季節(jié)的影響較大而限制了糞便制作沼氣的推廣；而畜禽糞便作為肥料是世界各國傳統(tǒng)上常用的方法。這一利用方式不僅可以有效的利用畜禽糞便中的有機質(zhì)、氮、磷及一些微量元素。而且還具有費用低、處理數(shù)量大、效果好等優(yōu)點。但糞便中含有多種有害成分，如重金屬、病原菌、有機物及各種激素、抗生素等，至今還沒有一套特別有效的方法可以將重金屬從糞便中除去，因此，施用畜禽糞便不僅要看到有利的方面還要考慮到施用后的環(huán)境效應。畜禽糞便是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，可以作為肥料直接施用，但是由于水分含量高，使用不方便、易造成二次污染等原因而限制了它的使用。高溫堆肥是處理畜禽糞便的有效方法，通過微生物降解畜禽糞便中的有機質(zhì)，從而產(chǎn)生高溫，殺死其中的病原菌，使有機物腐殖質(zhì)，提高肥效。畜禽糞便發(fā)酵后就地還田施用，是減輕其環(huán)境污染、充分利用農(nóng)業(yè)資源最經(jīng)濟的措施。從我國畜禽糞便的利用情況來看，不同畜禽糞便使用差異較大。雞糞由于含有的營養(yǎng)成分比較高、含水量較低，大中型養(yǎng)雞場、養(yǎng)雞專業(yè)戶的雞糞充分供給農(nóng)民作為肥料，得到充分的利用；而牛糞和豬糞由于含水量較高、運輸不方便，在一些地區(qū)豬、牛糞堆放沒有固定的場所，隨意堆放的現(xiàn)象極為普遍，豬、牛糞的還田利用率較低，據(jù)對部分地區(qū)調(diào)查，一些地區(qū)的豬、牛糞還田利用率僅達30%—50%，有一半以上的糞便沒有得到利用。隨著集約化畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，畜禽糞便的日趨集中，以及種植業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向省工、省力、高效、清潔的栽培模式轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的有機肥料積、制、保、用技術(shù)已不能適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，于是在一些地區(qū)也興建了一批畜禽有機肥生產(chǎn)廠。采用的方法有厭氧發(fā)酵法、快速烘干法、微波法、膨化法、充氧動態(tài)發(fā)酵法。目前，在北京地區(qū)廣泛應用的主要是采用快速烘干法，用這種方法可以將排出的大量濕雞糞及時進行烘干、避免了污染、減少了堆放場所，便于貯存、運輸、出售，及時烘干的鮮雞糞也可以用于再生飼料。目前用畜禽糞便制作有機肥作為資源化利用所占的比例仍較低。據(jù)對上海市有機肥生產(chǎn)的調(diào)查，上海市商品有機肥的產(chǎn)量僅占畜禽糞便總量的2%—3%19j。而初級的及簡易工程型的直接還田形式占畜禽糞便處理利用量的90%。所謂堆肥發(fā)酵，就是將畜禽糞便在施肥之前利用糞便中的需氧菌在有氧時大量繁殖、發(fā)酵的特點，分解糞便中對作物有害的物質(zhì)，即讓畜禽糞便中的有機物大量發(fā)酵分解，產(chǎn)生熱量（每千克干物質(zhì)產(chǎn)熱量為16.7—20.9MJ，促進有機物的分解、蒸發(fā)水分。堆肥發(fā)酵時的溫度高達6O°C，可殺滅材料中的病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等對作物有害的物質(zhì)，確保對植物無害、穩(wěn)定，同時還有維持土壤肥沃的能力。堆肥化可分為好氧堆肥和厭氧堆肥，好氧堆肥又稱高溫堆肥，由于高溫堆肥具有耗時短、異味少、有機物分解充分等突出優(yōu)點，目前正成為研究開發(fā)處理糞便的熱點。采用堆肥方法處理畜禽糞便的好處是：處理的最終產(chǎn)物臭氣較少，且較干燥，容易包裝、施肥。缺點是處理過程中有氨氣缺失，不能完全控制臭氣，堆肥需要的場地大，處理時間長，經(jīng)濟效益不佳。3、1作為肥料雞糞是優(yōu)質(zhì)的有機肥料。據(jù)相關(guān)部門測定，一羽雞每年可產(chǎn)鮮糞便5O?8Okg，雞糞中含有機物25.5%、氮素1.63%、磷酸1.54%、鉀0.82%，還含有鈣等微量元素。1t雞糞相當于81.5kg的硫酸銨、85.6kg的過磷酸鈣、17kg的硫酸鉀，還含有若干克微量元素。目前，雞糞作為肥料主要有兩種不同的處理方法：（1） 堆肥發(fā)酵法。通過堆肥發(fā)酵后的雞糞，是葡萄、西瓜、果樹和蔬菜的好肥料。廣泛應用于各種作物，是生產(chǎn)無公害、綠色和有機產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)肥料。選擇在通風好、地勢高的地方，最好遠離居住區(qū)及雞舍500m以上的下風向，將清理出的帶墊料雞糞堆積成堆，外面用泥漿封閉。一般夏季10d左右，冬季2個月左右。該方法不能徹底除臭。（2） 烘干（或風干）粉碎后用于肥料。將鮮雞糞用雞糞烘干設(shè)備干燥（因為鮮雞糞有很強的粘稠性，需要添加大量分散輔料）。雞糞烘干粉碎后，還可以加工成顆粒肥料。2作為飼料雞糞是家畜的好飼料。雞糞中含氮多，先將雞糞烘干或風干，除去有害物質(zhì)和異常氣味，再在喂豬的常規(guī)飼料中加入10%雞糞，既可代替精飼料，又能促進生豬生長。在牛、羊的玉米、米糠等飼料中加入15%至30%的雞糞，其效果與棉籽餅相似。雞糞同時還是喂魚的優(yōu)質(zhì)飼料。在喂魚的飼料中加入30%雞糞，或在喂魚的化肥中加入20%的雞糞，能提高飼料、化肥的利用率。雞糞作為飼料目前主要有以下幾種處理方法：（1）熱噴飼料法。新鮮純雞糞通過熱噴工藝設(shè)備處理，能夠大幅度提供飼料營養(yǎng)價值，相當于棉餅、菜餅和芝麻餅等，可以作為蛋白飼料，替代部分豆粕，配制配合飼料，經(jīng)濟效益顯著。該方法能夠徹底除臭。（2）發(fā)酵飼料法。新鮮純雞糞添加少量麥麩、餅粕、發(fā)酵菌等輔料，然后通過發(fā)酵工藝設(shè)備處理，能夠徹底改變其飼料營養(yǎng)價值，成為優(yōu)良的蛋白源，相當于脫毒棉餅和脫毒菜餅，替代部分豆粕，配制配合飼料，經(jīng)濟效益顯著。該方法不僅能夠徹底除臭，動物適口性也很好。（3）青貯氨化法。新鮮純雞糞青貯后可以作為飼料，喂牛、羊，有的也可以喂豬。將新鮮純雞糞與切碎的飼草、水果和蔬菜廢物，或馬鈴薯、甘薯秧、谷物等混合后進行青貯，其中以非豆科飼草的青貯最好。青貯時，保持含水40%?70%，可添加玉米等谷實，并添加適量的氨水，以提高飼草與雞糞貯料的消化率和適口性。將新鮮雞糞風干后，按30%的比例在青玉米中進行青貯，然后喂養(yǎng)肉牛，粗蛋白含量較高。該方法不能徹底除臭。（4）烘干（或風干）粉碎后用于飼料。將鮮雞糞在塑料大棚內(nèi)攤開晾曬，糞層厚度小于15em，用釘齒耙攪動，同時用高速鼓風機吹風。雞糞曬干后，粉碎加工成顆粒飼料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于10%。該方法不能除臭，動物適口性較差。（5）直接飼喂法。新鮮純雞糞可以少量直接喂豬、喂魚，在飼喂時根據(jù)不同雞糞含不同有效成分來添加，如幼雞糞含粗蛋白較高，可做精飼料，而產(chǎn)蛋雞糞由于灰分含量較多，添加時要注意。喂豬時，每日飼料糧中按10%的比例，將新鮮純雞糞直接加入，平均1頭豬約可消耗8羽成年雞的糞便。喂魚時，直接加入魚塘。該方法不能除臭，動物適口性較差，注意嚴禁過量。畜禽糞便不僅是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，還是畜禽較好的飼料資源。畜禽糞便經(jīng)過科學的加工處理后，是飼喂畜禽的一種優(yōu)質(zhì)再生飼料，這不僅有效地開辟飼料資源，減少環(huán)境污染，緩解人畜爭糧矛盾，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益等具有明顯的效果。畜禽糞便特別是雞糞中含有大量未消化的粗蛋白，B族維生素、礦物質(zhì)元素、粗脂肪和一定數(shù)量的碳水化合物，經(jīng)過加工處理可成為較好的飼料資源。目前主要是雞糞精加工后飼喂豬、牛和羊等。目前國內(nèi)外對雞糞的處理主要采用高溫干燥法、化學處理法、青貯法、發(fā)酵法、氨化法和分離法等。近年來，隨著水產(chǎn)業(yè)及庭院經(jīng)濟的發(fā)展，畜禽糞便開始大量用作喂魚的飼料。同時也有畜禽糞便養(yǎng)殖蠅蛆、蚯蚓的報道。但由于畜禽糞便作飼料存在能量低，礦物質(zhì)含量較高等營養(yǎng)不平衡，此外，畜禽生產(chǎn)過程中大量使用各種添加劑，其大部分殘留在糞便中，糞便再作為飼料使用時，可能會出現(xiàn)超標甚至中毒的問題，所以目前發(fā)達國家已不主張使用畜禽糞便作飼料。中國數(shù)千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中早已通過利用糞便來提高土壤肥力，傳統(tǒng)的方式采用填土、墊圈的方法或堆肥方式將畜禽糞便制成農(nóng)家肥。當前研究最多的仍是堆肥法。堆肥目前仍是處理各種有機廢棄物的有效方法之一，堆肥產(chǎn)生的有機肥施于農(nóng)田有助于改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的有機質(zhì)含量，促進農(nóng)作物增產(chǎn)。堆肥的基本步驟見圖1。圖1堆肥流程常規(guī)堆肥方法為自然堆積發(fā)酵，存在的問題是處理過程中有NH的損失，不能完全控制臭氣，而且堆肥需要的場地大，處理所需要的時間長。因此目前有很多研究在堆肥中摻人高效發(fā)酵微生物如EM（有效微生物菌群）或物理、化學調(diào)理劑如木屑、鋸末、稻殼等，調(diào)節(jié)糞便中的碳氮比，控制在適當?shù)乃?、溫度、氧氣、酸堿度下進行發(fā)酵，可減少氨氣的揮發(fā)，縮短堆肥時間，控制惡臭產(chǎn)生。采用堆肥方法處理畜禽糞便的好處在于：處理的最終產(chǎn)物臭氣較少，且較干燥，容易包裝、撒施。缺點仍是處理過程中有氮素的損失，不能完全控制臭氣，堆肥需要的場地大，處理時間長。有人提出采用發(fā)酵倉加上微生物制劑的方法，可以減少NH的損失并能縮短堆肥時間。但也有研究表明在發(fā)酵過程中添加外源微生物對堆肥過程及堆肥質(zhì)量影響不大，反而會增加堆肥成本E6］。一些畜禽有機肥生產(chǎn)廠在常規(guī)的發(fā)酵方法基礎(chǔ)上增加使用的方法有厭氧發(fā)酵法、快速烘干法、微波法、充氧動態(tài)發(fā)酵法等。隨著人們對無公害農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增加和可持續(xù)發(fā)展的要求，對優(yōu)質(zhì)商品有機肥料的需求量也在不斷擴大，用畜禽糞便制成有機肥具有很大的市場潛力。3作為沼氣池的原料雞糞是沼氣發(fā)酵的原料之一，尤其是含水量大的沖水雞糞，可以用來制取沼氣。建立中小型發(fā)酵池，約20d發(fā)酵便可生產(chǎn)出沼氣。沼氣可用做生活取暖，沼渣用來做魚餌或肥料。4利用雞糞來發(fā)電將雞糞與谷殼混合物為原料通過燃燒產(chǎn)生能量發(fā)電。雞糞發(fā)電不僅能將巨量的污染源完全消滅，還能化害為利，發(fā)電后所產(chǎn)生的灰粉是一種非常好的鉀肥原料，也可用作有機肥原料。雞糞發(fā)電開創(chuàng)了養(yǎng)殖業(yè)污染源綜合利用的示范先例，符合循環(huán)經(jīng)濟的要求。我國是世界養(yǎng)雞大國，雞糞資源十分豐富。它的有效開發(fā)與利用，不僅可緩解飼料糧的緊張狀況，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益，而且可解決長期以來雞糞對環(huán)境的污染、對人畜健康的威脅等問題，使之變廢為寶。焚燒法焚燒法是利用空氣中的氧作助燃劑，借以燃燒廢棄物中的可燃性成分，以減少廢棄物體積，廢棄物在燃燒后產(chǎn)生的殘渣、灰渣性質(zhì)穩(wěn)定，其體積和重量分別減少95%和75%左右；焚燒法還能徹底消除病原菌，并使有毒有害物