THCXYCXH 001-2021 霍城薰衣草干花制品

ICS CCSB00/09團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)Huochenglavenderdriedflowerproducts2021-01-04發(fā)布 2021-01-05實(shí)施霍城縣薰衣草（香料）產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì) 發(fā)布T/HCXYCXH001-2021T/HCXYCXH001-2021PAGEPAGE6前 言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》和GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》要求編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)由霍城縣薰衣草（香料）產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由霍城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。（）本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高亮亮，馬榮，王浩，姜金勇，馬國(guó)軍，孫守雙，梁萌，唐軍，馬彥紅?；舫寝挂虏莞苫ㄖ破贩秶℅B/T12729.2香辛料和調(diào)味品GB/T14454.2香料香氣評(píng)定法GB/T22497糧油儲(chǔ)藏熏蒸劑使用準(zhǔn)則JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則附屬物花梗、苞片、葉和花粉等來(lái)自薰衣草，但不是花粒的組成部分。外來(lái)物來(lái)自薰衣草以外所有物質(zhì)。示例：薰衣草的外來(lái)物質(zhì)包括：動(dòng)物（活蟲(chóng)、死蟲(chóng)、蟲(chóng)尸碎片）、非動(dòng)物（其他植物、葉、莖和草）、沙石和塑料。白頭通則不添加任何外來(lái)物質(zhì)、符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的干花產(chǎn)品為霍城薰衣草干花制品。晾曬12h晾曬過(guò)程中注意薰衣草厚度，并定期翻動(dòng)。脫粒薰衣草晾曬干后脫粒，脫粒過(guò)程中不得通過(guò)外力碾壓脫粒除雜通過(guò)篩選機(jī)、撿稈機(jī)、風(fēng)選機(jī)篩選，去除花粒中的長(zhǎng)花梗、粉塵、小石塊等雜質(zhì)。除蟲(chóng)GB/T22497薰衣草干花制品應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官求項(xiàng)目要求一級(jí)二級(jí)三級(jí)外觀(guān)花粒完整，飽滿(mǎn)，大小均勻，目測(cè)可見(jiàn)附屬物、極少量白頭。目測(cè)可見(jiàn)大量白頭及少量附屬物。色澤紫色，色澤均勻一致紫色為主，其中混雜部分白色，色澤不均勻氣味有薰衣草特征性的純正香氣，無(wú)異味。理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化項(xiàng)目要求一級(jí)二級(jí)三級(jí)附屬物3%≤3%～10%3%～10%白頭0.5%≤0.5%～10%≥10%外來(lái)物0.5%≤1.0%≤1.0%≤注：一級(jí)產(chǎn)品附屬物、白頭、外來(lái)物合計(jì)≤3%；二級(jí)產(chǎn)品附屬物、白頭、外來(lái)物合計(jì)≤10%；三級(jí)產(chǎn)品的附屬物、外來(lái)物合計(jì)≤10%凈含量允許短缺量應(yīng)符合JJF1070中的相關(guān)規(guī)定。GB/T14454.2100g100g25g（1）xm1100%m2

(1) 式中：x—附屬物率，外來(lái)物率、白頭率，%；m1—樣品中附屬物重量、外來(lái)物重量、白頭重量，g；m2—樣品總重量，g。凈含量?jī)艉吭试S短缺量按JJF1070規(guī)定的方法測(cè)定。GB/T12729.20.01g下列各項(xiàng)應(yīng)直接標(biāo)注在包裝和標(biāo)簽上：）；（（）；）；包裝運(yùn)輸貯存1附 錄 A（資料性附