文化經(jīng)濟(jì)學(xué)和文化人類學(xué)文化與民族性的觀察-比較解讀

陳平：文化經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般體系

文化人類學(xué)

第6周（2010年4月10-11日）助教：

田萌caroltianmeng@gmail》案例

董昊donghaoccer@gmail》數(shù)據(jù)法國電影《Chocalate》(2000,5個(gè)Oscar提名)：西方的懺悔文化和中國的報(bào)恩文化猶太教，天主教，和新教的演化牧業(yè)民族的食物禁忌和宗教信仰宗教斗爭–法國巴薩洛謬的大屠殺Lent–復(fù)活節(jié)前40天的大齋節(jié)》學(xué)習(xí)耶穌頂住撒旦誘惑》禁肉和加工食物，祈禱每日3小時(shí)，施舍，安靜》禁巧克力？》懺悔的靈與肉天主教的懺悔快樂，自由，平安，和財(cái)寶的沖突選擇1950年頭背景的劇中沖突外來單身母親拒絕參與天主教禮拜Lent期間開張有異國誘惑力的巧克力店》打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)安靜》食物與性的聯(lián)系房東老太患糖尿病，但拒絕節(jié)食》女兒不讓外孫受外祖母“壞影響”》激勵(lì)外孫獨(dú)立》人生價(jià)值是長生還是快樂？天主教家庭不許離婚》男尊女卑》丈夫?qū)ζ拮訉?shí)行暴力》激勵(lì)妻子抗拒市長與市民卑視水上游民+陸上游民》犯罪嫌疑+異教徒商業(yè)化+移民潮》天主教的衰落和演化視察：歐洲小城的社區(qū)結(jié)構(gòu)和文化、精神生活食物引進(jìn)和文化沖擊猶太教和食物禁忌西紅柿，可可（巧克力），玉米，馬鈴薯，從美洲傳入西歐西方人喜甜食：蔗糖，咖啡，巧克力中國人喜咸(?)玉米，紅薯，馬鈴薯》中國的開墾坡地，人口翻番》生態(tài)破壞開放系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)：煙草，鴉片，梅毒西方文化中的食與性食物的保守：腐敗的肉食有毒，腐敗的飯菜無毒，黑死病的死亡率大于農(nóng)夫斗爭性愛的冒險(xiǎn)：梅毒與愛滋病不能阻擋西方社會(huì)的性自由，游牧民族和現(xiàn)代社會(huì)的孤獨(dú)感糖，咖啡，巧克力，與性的刺激現(xiàn)代化，婦女獨(dú)立的代價(jià)》單身母親》新貧困階層個(gè)人主義和宗教使命感–建立和尋求亞文化網(wǎng)絡(luò)，人是社會(huì)的動(dòng)物生命的價(jià)值–追求平安（長壽）還是快樂（短命）西方文化的“孤獨(dú)”–個(gè)人保持生存空間的代價(jià)中國文化的“熱鬧”–人群的平安感和快樂感個(gè)人主義的生活方式：自強(qiáng)，拒絕憐憫》但接受同等的幫助Carmen（1983）：

從法國歌劇到西班牙舞劇從游牧民族和定居民族的文化沖突到現(xiàn)代社會(huì)的價(jià)值沖突部落搶婚，愛情與事業(yè)的沖突，母妻沖突，三角戀愛（兩對(duì)）音樂，節(jié)奏，舞蹈，與造型歌劇的抒情與舞劇的激情口頭語言與肢體語言PlayGame:愛情，人生，戰(zhàn)場(chǎng)，和獵場(chǎng)卡門與梁祝弗萊明戈舞》女孩挺胸要像牛角+少許和順找尋卡門演員》吉普賽人的眼睛像狼表現(xiàn)激情》眼睛凝視不能擠眼》吞食對(duì)方愛情=挑逗+折服》西班牙的男性無理性Carmen(西班牙電影):舞蹈和劇中劇愛情，激情，與溫情自由和忠誠中國式的愛–疼惜，纏綿，噓寒問暖，家庭與事業(yè)西方式的愛–挑逗，折服，競(jìng)爭，情敵與財(cái)產(chǎn)情人的魅力：越多仰慕者越增值日耳曼狩