服務(wù)員年終工作總結(jié)模板

第15頁共15頁服務(wù)員?年終工?作總結(jié)?模板?年底了?，各行?各業(yè)都?在進(jìn)行?年終總?結(jié)，酒?店服務(wù)?行業(yè)也?不例外?，現(xiàn)將?我的酒?店服務(wù)?員工作?總結(jié)如?下：?在這里?我學(xué)到?并且提?倡如何?搞好優(yōu)?質(zhì)服務(wù)?,掌握?七大要?素：?1、微?笑在酒?店日常?經(jīng)營過?程中,?要求每?一位員?工對待?客人,?都要報?以真誠?的微笑?,它應(yīng)?該是不?受時間?、地點?和情緒?等因素?影響,?也不受?條件限?制.微?笑是最?生動、?最簡潔?、最直?接的歡?迎詞.?2、?精通要?求員工?對自己?所從事?工作的?每個方?面都要?精通,?并盡可?能地做?到完美?.員工?應(yīng)熟悉?自己的?業(yè)務(wù)工?作和各?項制度?,提高?服務(wù)技?能和技?巧.“?千里之?行,始?于足下?”,要?想使自?己精通?業(yè)務(wù),?上好培?訓(xùn)課,?并在實?際操作?中不斷?地總結(jié)?經(jīng)驗,?取長補?短,做?到一專?多能,?在服務(wù)?時才能?游刃有?余,這?對提高?ktv?的服務(wù)?質(zhì)量和?工作效?率、降?低成本?、增強?競爭力?都具有?重要作?用.?3、準(zhǔn)?備即要?隨時準(zhǔn)?備好為?客人服?務(wù).也?就是說?,僅有?服務(wù)意?識是不?夠的,?要有事?先的準(zhǔn)?備.準(zhǔn)?備包括?思想準(zhǔn)?備和行?為準(zhǔn)備?,作為?該準(zhǔn)備?的提前?做好.?如在客?人到達(dá)?之前,?把所有?準(zhǔn)備工?作作好?,處于?一種隨?時可以?為他們?服務(wù)的?狀態(tài),?而不會?手忙腳?亂.?4、重?視就是?要把每?一位客?人都視?為“_?___?”看待?而不怠?慢客人?.員工?有時容?易忽視?這一環(huán)?節(jié),甚?至產(chǎn)生?消極服?務(wù)現(xiàn)象?.這是?員工看?他們穿?戴隨便?,消費?較低,?感覺沒?有什么?派頭等?表面現(xiàn)?象而產(chǎn)?生的.?而現(xiàn)實?生活中?,往往?越有錢?的人,?對穿戴?方面都?特別隨?便,這?是他們?自信;?而衣服?根本不?能代表?財富的?多少.?我們在?這一環(huán)?節(jié)上,?千萬不?能以貌?取人,?而忽略?細(xì)微服?務(wù),要?重視和?善待每?一個客?人,讓?他們心?甘情愿?地消費?.我們?應(yīng)當(dāng)記?住“客?人是我?們的衣?食父母?”.?5、細(xì)?膩主要?表現(xiàn)于?服務(wù)中?的善于?觀察,?揣摸客?人心理?,預(yù)測?客人需?要,并?及時提?供服務(wù)?,甚至?在客人?未提出?要求之?前我們?就能替?客人做?到,使?客人倍?感親切?,這就?是我們?所講的?超前意?識.?6、創(chuàng)?造為客?人創(chuàng)造?溫馨的?氣氛,?關(guān)鍵在?于強調(diào)?服務(wù)前?的環(huán)境?布置,?友善態(tài)?度等等?,掌握?客人的?嗜好和?特點,?為客人?營造“?家”的?感覺,?讓客人?覺得住?在酒店?就像回?到家里?一樣.?7、真?誠熱情?好客是?中華民?族的美?德.當(dāng)?客人離?開時,?員工應(yīng)?發(fā)自內(nèi)?心的、?并通過?適當(dāng)?shù)?語言真?誠邀請?客人再?次光臨?,以給?客人留?下深刻?的印象?.現(xiàn)在?的競爭?是服務(wù)?的競爭?,質(zhì)量?的競爭?,特別?酒店業(yè)?尤為激?烈.服?務(wù)的重?要性是?不言而?喻的,?我們運?用各種?優(yōu)質(zhì)服?務(wù),形?成自身?的服務(wù)?優(yōu)勢,?以期其?在激烈?的市場?競爭中?創(chuàng)造更?高的客?人滿意?度,使?酒店立?于不敗?之地!?每個職?業(yè)都需?要講求?團(tuán)隊精?神,在?快樂迪?也一樣?.生意?比較忙?時,同?事間都?能互相?諒解并?齊心分?擔(dān)遇到?的麻煩?.平時?也有遇?到比較?刁鉆的?顧客,?一人有?難,其?他同事?也會及?時上去?調(diào)節(jié)紛?爭,使?情形不?再惡劣?.每個?人員分?工明確?、工作?積極,?真正在?行動上?做到了?一個好?漢三個?幫的效?果.?平時,?我也會?和顧客?談天,?了解他?們所喜?歡的歌?曲并推?薦新曲?讓顧客?滿意而?歸.這?樣就多?了幾個?回頭客?,讓顧?客推薦?朋友提?高了消?費率.?之后我?也會做?一些小?結(jié),這?樣日積?月累,?使我的?服務(wù)更?能為顧?客所接?受和喜?歡.?作為一?名服務(wù)?人員,?也會碰?到一些?挫折和?無奈.?有些人?會覺得?小小的?一名后?勤人員?是微不?足道的?,有些?人認(rèn)為?我這個?職業(yè)是?低下而?不為人?尊重的?,可是?我要說?的是：?條條道?路通羅?馬,我?為服務(wù)?別人而?快樂,?我為能?在這里?工作而?幸福!?我能為?這個集?體工作?而自豪?.我認(rèn)?為我的?職業(yè)就?像一個?表,表?面轉(zhuǎn)動?的時針?能給大?家?guī)?時間和?歡樂,?而里面?轉(zhuǎn)動的?微小的?零部件?則是大?家難以?看到的?,但卻?是必不?可少的?.當(dāng)?然學(xué)無?止境,?學(xué)到還?得運用?到以后?的工作?中,希?望領(lǐng)導(dǎo)?能多加?督促,?同事能?互相學(xué)?習(xí),在?以后的?工作中?提高服?務(wù)效率?,努力?做到一?名優(yōu)秀?的服務(wù)?工作人?員.讓?顧客在?“銀都?酒店世?界”感?受到不?一般的?快樂。?服務(wù)?員年終?工作總?結(jié)模板?（二）?__?__年?是我實?現(xiàn)自我?挑戰(zhàn)的?一年，?在這一?年中，?我有收?獲，也?有不足?。在_?___?年，我?將努力?改正過?去一年?工作中?的不足?，把新?一年的?工作做?好，過?去的一?年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)?心和同?事的熱?情幫助?，通過?自身的?不懈努?力，在?工作上?取得了?一定的?成果，?但也存?在了諸?多不足??；?顧過去?的一年?，過去?的一年?也許有?失落的?、傷心?的，有?成功的?、開心?的，不?過那不?重要了?，是過?去的了?，我們?要努力?的是未?來，有?好多人?說我個?性變了?，我相?信。?我真的?很滿意?，有好?多好多?的事壓?著我，?我還是?堅持挺?過，我?的生活?，情緒?都是一?樣照就?，雖說?沒有大?起大落?，至少?也經(jīng)歷?了一些?風(fēng)風(fēng)雨?雨，酸?甜苦辣?，一次?次的波?折和困?難，有?時候我?真的懷?凝我，?我一直?在想我?是哪錯?了，為?什么會?這樣??我也是?一次次?為自己?打氣，?一次次?站起來?，我在?想，就?算沒有?我，地?球一樣?照轉(zhuǎn)，?事情一?樣要解?決，我?不要做?弱者、?懦夫，?命運就?掌握在?自己手?中，我?相信明?天會更?好、你?好、我?好、大?家都會?好的。?現(xiàn)將工?作總結(jié)?如下：?一、?培訓(xùn)方?面：?1、托?盤要領(lǐng)?，房間?送餐流?程。?2、大?、中、?小型宴?會各部?門幫忙?跑菜的?相關(guān)知?識講解?。3?、賓館?相關(guān)制?度培訓(xùn)?與督導(dǎo)?。4?、出菜?途徑相?關(guān)安全?意識。?5、?對本班?組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬?料制作?。二?、管理?方面：?1、?上級是?下級的?模范，?我一直?堅持以?身作則?，所以?我的班?組非常?團(tuán)結(jié)。?2、?我對任?何人都?一樣，?公平、?公正、?公開做?事。?3、以?人為本?，人與?人的性?格多方?面的管?理方式?。4?、__?__年?傳菜全?年離職?人數(shù)_?___?人，_?___?年傳菜?全年離?職人數(shù)?___?_人，?___?_年是?比較穩(wěn)?定的一?年。?三、作?為我本?人，負(fù)?責(zé)傳菜?工作。?1、?負(fù)責(zé)廳?面的醬?料運轉(zhuǎn)?。2?、傳菜?出菜相?應(yīng)輸出?與控制?。3?、傳菜?人手的?協(xié)調(diào)。?四、?在操作?方面的?幾點。?1、?人手不?足，忙?時導(dǎo)致?菜肴造?型變形?，體現(xiàn)?不了本?公司的?精華。?2、?由于國?家的興?旺，導(dǎo)?致現(xiàn)代?的年輕?人都是?寶貝，?越來越?不會干?活，越?來越被?爸爸媽?媽寵壞?，只追?求金錢?、不知?道為他?人換位?思考，?做今天?的我真?難啊!?3、?為什么?招不進(jìn)?人的原?因、這?是須及?時解決?的最大?問題。?4、?什么叫?編制、?什么叫?發(fā)展、?什么叫?進(jìn)步、?什么叫?改進(jìn)、?什么叫?管理、?什么叫?誰管誰?、什么?叫誰為?誰維護(hù)?誰、要?怎樣才?能穩(wěn)定?。5?、望上?級了解?其它同?行業(yè)傳?菜人手?配制。?五、?本班組?在本年?度做的?不到位?。1?、部分?員工禮?貌禮節(jié)?、儀容?儀表不?到位。?2、?有時沒?按相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)操?作。?3、由?于后勤?部分人?員思想?過于反?常，沒?法溝通?，導(dǎo)致?監(jiān)督力?度不到?位。?總之，?___?_年又?是以今?天作為?一個起?點，新?目標(biāo)、?新挑戰(zhàn)?，在新?的一年?中繼續(xù)?努力工?作，勤?學(xué)習(xí)、?勤總結(jié)?，最后?祝愿我?們賓館?生意興?隆、財?源廣進(jìn)?!祝愿?各位領(lǐng)?導(dǎo)在工?作的征?程中勇?往直前?，人生?的跑道?上一帆?風(fēng)順、?祝愿各?位同事?在新的?一年里?續(xù)寫人?生新的?輝煌。?服務(wù)?員年終?工作總?結(jié)模板?（三）?__?__年?是我實?現(xiàn)自我?挑戰(zhàn)的?一年，?在這一?年中，?我有收?獲，也?有不足?。在_?___?年，我?將努力?改正過?去一年?工作中?的不足?，把新?一年的?工作做?好，過?去的一?年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)?心和同?事的熱?情幫助?，通過?自身的?不懈努?力，在?工作上?取得了?一定的?成果，?但也存?在了諸?多不足??；?顧過去?的一年?，過去?的一年?也許有?失落的?、傷心?的，有?成功的?、開心?的，不?過那不?重要了?，是過?去的了?，我們?要努力?的是未?來，有?好多人?說我個?性變了?，我相?信。?我真的?很滿意?，有好?多好多?的事壓?著我，?我還是?堅持挺?過，我?的生活?，情緒?都是一?樣照就?，雖說?沒有大?起大落?，至少?也經(jīng)歷?了一些?風(fēng)風(fēng)雨?雨，酸?甜苦辣?，一次?次的波?折和困?難，有?時候我?真的懷?凝我，?我一直?在想我?是哪錯?了，為?什么會?這樣我?也是一?次次為?自己打?氣，一?次次站?起來，?我在想?，就算?沒有我?，地球?一樣照?轉(zhuǎn)，事?情一樣?要解決?，我不?要做弱?者、懦?夫，命?運就掌?握在自?己手中?，我相?信明天?會更好?、你好?、我好?、大家?都會好?的?，F(xiàn)?將工作?總結(jié)如?下：?一、培?訓(xùn)方面?：1?、托盤?要領(lǐng)，?房間送?餐流程?。2?、大、?中、小?型宴會?各部門?幫忙跑?菜的相?關(guān)知識?講解。?3、?賓館相?關(guān)制度?培訓(xùn)與?督導(dǎo)。?4、?出菜途?徑相關(guān)?安全意?識。?5、對?本班組?進(jìn)行學(xué)?習(xí)醬料?制作。?二、?管理方?面：?1、上?級是下?級的模?范，我?一直堅?持以身?作則，?所以我?的班組?非常團(tuán)?結(jié)。?2、我?對任何?人都一?樣，公?平、公?正、公?開做事?。3?、以人?為本，?人與人?的性格?多方面?的管理?方式。?三、?作為我?本人，?負(fù)責(zé)傳?菜工作?。1?、負(fù)責(zé)?廳面的?醬料運?轉(zhuǎn)。?2、傳?菜出菜?相應(yīng)輸?出與控?制。?3、傳?菜人手?的協(xié)調(diào)?。四?、在操?作方面?的幾點?。1?、人手?不足，?忙時導(dǎo)?致菜肴?造型變?形，體?現(xiàn)不了?本公司?的精華?。2?、由于?國家的?興旺，?導(dǎo)致現(xiàn)?代的年?輕人都?是寶貝?，越來?越不會?干活，?越來越?被爸爸?媽媽寵?壞，只?追求金?錢、不?知道為?他人換?位思考?，做今?天的我?真難啊?!3?、為什?么招不?進(jìn)人的?原因、?這是須?及時解?決的最?大問題?。4?、什么?叫編制?、什么?叫發(fā)展?、什么?叫進(jìn)步?、什么?叫改進(jìn)?、什么?叫管理?、什么?叫誰管?誰、什?么叫誰?為誰維?護(hù)誰、?要怎樣?才能穩(wěn)?定。?五、本?班組在?本年度?做的不?到位。?1、?部分員?工禮貌?禮節(jié)、?儀容儀?表不到?位。?2、有?時沒按?相關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)操作?。3?、由于?后勤部?分人員?思想過?于反常?，沒法?溝通，?導(dǎo)致監(jiān)?督力度?不到位?。總?之，_?___?年又是?以今天?作為一?個起點?，新目?標(biāo)、新?挑戰(zhàn)，?在新的?一年中?繼續(xù)努?力工作?，勤學(xué)?習(xí)、勤?總結(jié)，?最后祝?愿我們?賓館生?意興隆?、財源?廣進(jìn)!?祝愿各?位領(lǐng)導(dǎo)?在工作?的征程?中勇往?直前，?人生的?跑道上?一帆風(fēng)?順、祝?愿各位?同事在?新的一?年里續(xù)?寫人生?新的輝?煌。?服務(wù)員?年終工?作總結(jié)?模板（?四）?一年來?，在領(lǐng)?導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)?下，在?同事們?的積極?支持和?大力幫?助下，?較好的?履行酒?吧領(lǐng)班?職責(zé)，?圓滿完?成工作?任務(wù)，?得到賓?客和同?事們的?好評和?領(lǐng)導(dǎo)的?肯定。?總結(jié)起?來收獲?很多。?一、?加班加?點工作?，早日?完成裝?修。?今年最?重要的?工作是?前裝修?工作，?自__?__月?份接到?通知上?班后，?為了使?新客房?早一天?投入使?用，我?和大家?克服了?重重困?難，發(fā)?揚不怕?苦、不?怕累的?精神，?每天在?完成自?己本職?工作的?基礎(chǔ)上?，加班?加點、?連續(xù)作?戰(zhàn)，利?用了很?短的時?間就完?成了房?間新舊?家具清?理、擺?放和裝?修前期?，中期?和后期?的室內(nèi)?外衛(wèi)生?清潔工?作，確?保了客?房的裝?修和及?時出租?，為公?司增加?收入做?出了我?們的貢?獻(xiàn)。?二、協(xié)?助部門?經(jīng)理做?好客房?部的日?常工作?。為?更好的?協(xié)助部?門經(jīng)理?做好日?常工作?，今年?以來領(lǐng)?班一直?進(jìn)行常?白班制?。這項?制度的?實施就?意味著?領(lǐng)班必?須每天?參加工?作，每?天監(jiān)督?和參與?各項服?務(wù)工作?。操心?、費力?、得罪?人的活?一個干?了，還?不一定?落好。?但是，?為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望?，不影?響公司?的正常?運營，?我不辭?勞苦的?每天上?班，除?因傷不?能參加?工作的?幾天病?休外一?直參加?工作。?使我們?二三樓?未因監(jiān)?督不力?或人為?因素出?現(xiàn)意外?。三?、合理?安排樓?層服務(wù)?員的值?班、換?班工作?。樓?層服務(wù)?員換班?值班是?一個非?常重要?的環(huán)節(jié)?。做到?讓服務(wù)?員既做?好公司?工作又?不誤家?里的事?宜，我?們采取?領(lǐng)班每?天跟白?班的方?式，使?領(lǐng)班將?能操的?心都操?到，能?夠即時?的監(jiān)督?服務(wù)員?的每一?項工作?，盡可?能做到?只有做?不到的?，沒有?想不到?的。使?每個工?作人員?都能無?后顧之?憂的滿?腔熱情?的投入?到服務(wù)?工作中?，每天?以嶄新?的姿態(tài)?面對客?人。?四、配?合經(jīng)理?做好工?作，工?作發(fā)現(xiàn)?問題及?時處理?，有疑?難時應(yīng)?及時上?報領(lǐng)導(dǎo)?。五?、做好?樓層的?安全、?防火、?衛(wèi)生工?作。?從參加?工作的?頭一天?，公司?領(lǐng)導(dǎo)對?安全問?題再強?調(diào)，所?以安全?問題始?終是我?們平時?工作的?重中之?重。所?以每天?安排工?作的每?一項我?都強調(diào)?安全問?題。查?房時注?意環(huán)節(jié)?，床鋪?上面、?地板上?面，樓?道內(nèi)地?毯上面?的煙頭?是最大?隱患。?理所當(dāng)?然是首?查問題?。其次?，為做?好衛(wèi)生?工作，?我們也?做了細(xì)?致的安?排：即?“三凈?”“三?度”“?二查”?制度，?“三“?凈”衛(wèi)?生制度?”，它?包括房?間衛(wèi)生?、床鋪?衛(wèi)生、?衛(wèi)生間?衛(wèi)生三?“凈”?等，“?三度”?即床鋪?被子有?角度，?家具擦?示有亮?度，工?作過程?有速度?;“二?查”制?度即搞?完衛(wèi)生?本人自?查、要?求領(lǐng)班?復(fù)查。?堅持空?房“一?天一過?”制度?，及時?發(fā)現(xiàn)存?在問題?并及時?解決，?力爭將?疏漏降?到最低?。六?、以身?作責(zé)，?監(jiān)督、?檢查樓?層服務(wù)?人員做?好服務(wù)?工作。?身先?士卒，?以身作?則是我?做好工?作的關(guān)?健，也?是用來?服人的?法寶。?除每天?上常白?班外。?大衛(wèi)生?清潔過?程中，?本人一?直直接?參與打?掃衛(wèi)生?，并且?在發(fā)現(xiàn)?有不合?程序或?者清潔?不徹底?時，不?但指出?問題所?在，而?且自己?重做示?范，使?同樣的?錯誤不?在同一?個人身?上出現(xiàn)?兩次。?這樣新?工作人?員會很?快適應(yīng)?工作，?老工作?人員不?但每個?人都可?以做好?做到位?，而且?同樣可?以帶任?何一新?參加的?工作人?員。在?日常服?務(wù)工作?中，我?們幾乎?做到有?求必應(yīng)?。，回?答顧客?問題，?引導(dǎo)顧?客開門?，指導(dǎo)?顧客用?客房內(nèi)?的設(shè)施?等，甚?至在不?忙的情?況下幫?助顧客?在門口?小超市?購物。?所謂大?河有水?小河滿?。我們?希望用?我們優(yōu)?質(zhì)的服?務(wù)換來?公司的?長足發(fā)?展。希?望我們?的勞動?不會被?浪費。?七、?做好服?務(wù)工作?的同時?抓好思?想工作?，做到?團(tuán)結(jié)友?愛、相?互幫助?、共同?進(jìn)步。?思想?工作是?所有工?作的首?要工作?。做好?思想工?作，其?重點工?作就完?成了一?半，在?我們二?三樓這?個小團(tuán)?體里，?怎樣使?其達(dá)到?適當(dāng)團(tuán)?結(jié)，充?分發(fā)揮?小團(tuán)體?的整體?作用。?這項工?作是一?個長期?的也是?日常的?工作，?我們的?工作人?員在不?斷的更?換，結(jié)?構(gòu)也在?不斷的?調(diào)整。?思想工?作的內(nèi)?容在不?斷的變?化。在?日常工?作中了?解她們?的個性?，講話?方式，?生活狀?況，以?便對癥?下藥。?我們總?以公司?的投放?資金為?引子，?以公司?將來的?發(fā)展規(guī)?模為目?標(biāo)，以?目前全?球經(jīng)濟(jì)?狀況為?主例談?就業(yè)難?，談前?景發(fā)展?良好，?談公司?效益就?是我們?自己人?的效益?。使工?作人員?從思想?深入深?刻認(rèn)識?，從而?認(rèn)真的?投入到?工作中?。八?、切實?履行職?責(zé)，認(rèn)?真完成?上級交?辦的其?它工作?。對?于經(jīng)理?安排的?各項工?作我們?總是不?折不扣?的完成?。當(dāng)然?對于工?作人員?的要求?和希望?我們也?及時的?上報給?上級領(lǐng)?導(dǎo)。我?認(rèn)為只?有做到?工作人?員從內(nèi)?心深處?滿意才?能更加?熱忱的?全身心?的投入?到他所?在的工?作中。?只有工?作人員?身心喜?悅的面?對顧客?，才能?使顧客?有真正?的賓至?如歸的?感覺。?二三樓?在兩級?領(lǐng)導(dǎo)的?正確指?導(dǎo)和大?家的共?同努力?下，共?接待外?來顧客?人次，?出售客?房間，?經(jīng)濟(jì)收?入為元?，盡管?取得了?一定的?經(jīng)濟(jì)效?益，但?離領(lǐng)導(dǎo)?的期望?還很大?很大，?在__?__年?里，我?將不遺?余力，?帶領(lǐng)同?事們再?接再力?，抓好?我們的?服務(wù)質(zhì)?量，提?升我們?的服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)，?全面提?高公司?效益。?開創(chuàng)服?務(wù)工作?新局面?。服?務(wù)員年?終工作?總結(jié)模?板（五?）工?作過程?中，我?認(rèn)識到?作為酒?吧服務(wù)?員，在?酒吧工?作中熱?忱固然?重要，?但還需?要具備?良好的?服務(wù)能?力。例?如遇到?突發(fā)事?件，客?人心肌?梗塞突?然昏厥?，如果?等醫(yī)務(wù)?人員到?來，客?人生命?恐怕會?有危險?。服務(wù)?人員這?時如果?沒有一?點急救?常識，?縱有滿?腔熱情?也無濟(jì)?于事，?因為其?中涉及?到“能?與不能?”的技?術(shù)性問?題。因?此，我?認(rèn)為作?為酒店?服務(wù)員?至少要?具備以?下幾方?面的服?務(wù)能力?。一?、語言?能力?語言是?服務(wù)員?與客人?建立良?好關(guān)系?、留下?深刻印?象的重?要工具?和途徑?。語言?是思維?的物質(zhì)?外殼，?它體現(xiàn)?服務(wù)員?的精神?涵養(yǎng)、?氣質(zhì)底?蘊、態(tài)?度性格??？腿?能夠感?受到的?最重要?的兩個?方面就?是服務(wù)?員的言?和行。?服務(wù)?員在表?達(dá)時，?要注意?語氣的?自然流?暢、和?藹可親?，在語?速上保?持勻速?，任何?時候都?要心平?氣和，?禮貌有?加。那?些表示?尊重、?謙虛的?語言詞?匯常常?可以緩?和語氣?，如“?您、請?、抱歉?、假如?、可以?”等等?。另外?，服務(wù)?員還要?注意表?達(dá)時機?和表達(dá)?對象，?即根據(jù)?不同的?場合和?客人不?同身份?等具體?情況進(jìn)?行適當(dāng)?得體的?表達(dá)。?人們?在談?wù)?時，常?常忽略?了語言?的另外?一個重?要組成?部分—?——身?體語言?。根據(jù)?相關(guān)學(xué)?者的研?究，身?體語言?在內(nèi)容?的表達(dá)?中起著?非常重?要的作?用。服?務(wù)員在?運用語?言表達(dá)?時，應(yīng)?當(dāng)恰當(dāng)?地使用?身體語?言，如?運用恰?當(dāng)?shù)氖?勢、動?作，與?口頭表?達(dá)語言?聯(lián)袂，?共同構(gòu)?造出讓?客人易?于接受?和滿意?的表達(dá)?氛圍。?二、?交際能?力三?、觀察?能力?服務(wù)人?員為客?人提供?的服務(wù)?有三種?，第一?種是客?人講得?非常明?確的服?務(wù)需求?，只要?有嫻熟?的服務(wù)?技能，?做好這?一點一?般來說?是比較?容易的?。第?二種是?例行性?的服務(wù)?，即應(yīng)?當(dāng)為客?人提供?的、不?需客人?提醒的?服務(wù)。?第三?種則是?客人沒?有想到?、沒法?想到或?正在考?慮的潛?在服務(wù)?需求。?能夠?善于把?客人的?這種潛?在需求?一眼看?透，是?服務(wù)員?最值得?肯定的?服務(wù)本?領(lǐng)。這?就需要?服務(wù)員?具有敏?銳的觀?察能力?，并把?這種潛?在的需?求變?yōu)?及時的?實在服?務(wù)。而?這種服?務(wù)的提?供是所?有服務(wù)?中最有?價值的?部分。?第一?種服務(wù)?是被動?性的，?后兩種?服務(wù)則?是主動?性的，?而潛在?服務(wù)的?提供更?強調(diào)服?務(wù)員的?主動性?。觀察?能力的?實質(zhì)就?在于善?于想客?人之所?想，在?客人開?口言明?之前將?服務(wù)及?時、妥?帖地送?到。?這一年?我學(xué)會?了很多?也感謝?哪些讓?我學(xué)到?這些東?西的人?是你們?讓我變?得更好?，希望?來年大?家能夠?一起加?油，創(chuàng)?造更好?更輝煌?的業(yè)績?。服?務(wù)員年?終工作?總結(jié)模?板（六?）_?___?年已經(jīng)?來到了?我們身?邊，說?起來我?也算是?完完整?整的在?咱們_?___?酒店工?作了一?年，在?過去的?這一年?里，我?跟隨著?酒店的?同事們?一同奮?斗在自?己的工?作崗位?上，較?為圓滿?的完成?了__?__年?的工作?任務(wù)，?現(xiàn)在，?就讓我?好好地?總結(jié)一?下__?__年?度的工?作情況?，希望?這能對?我新一?年的服?務(wù)工作?有更好?的幫助?作用。?為了?盡快承?擔(dān)起酒?店服務(wù)?員應(yīng)該?具備的?義務(wù)，?我多次?參加了?酒店組?織的服?務(wù)、安?全消防?等等之?類的培?訓(xùn)，另?外我也?會去學(xué)?習(xí)一些?和酒店?業(yè)務(wù)有?關(guān)系的?知識，?這樣才?能提升?自己對?于服務(wù)?工作的?認(rèn)知。?在__?__年?里，我?接待過?不少全?國各地?的客人?，其中?國外的?客人也?有不少?，通過?一次次?的與客?戶們交?談，讓?我見識?到了自?己與老?服務(wù)員?的差距?，雖然?我已經(jīng)?盡力讓?自己在?幫助別?人時熱?情滿滿?了，可?是我總?歸會在?某些方?面上有?紕漏，?這也導(dǎo)?致我的?服務(wù)工?作做得?不夠圓?滿。在?工作的?時候，?我主要?有幾個?方面的?問題需?要改正?，一是?我得好?好地擺?正自己?的心態(tài)?，不能?在工作?的時候?太過于?急躁了?，尤其?是在給?酒店客?人們進(jìn)?行解答?時，我?應(yīng)該抱?著耐心?和寬心?，二是?我要加?強自己?普通話?的練習(xí)?，不然?時常會?在工作?中口誤?，這不?僅顯得?我的工?作不夠?專業(yè)，?還有點?降低了?咱們酒?店的檔?次。?希望在?___?_年里?，我能?改掉諸?多的壞?毛病，?爭取把?自己的?服務(wù)工?作做好?做到位?。最后?我也要?祝愿咱?們酒店?能越來?越紅火?，贏得?更多客?戶的青?睞!?服務(wù)員?年終工?作總結(jié)?模板（?七）?回顧這?段時間?的工作?，我在?領(lǐng)導(dǎo)及?各位同?事的支?持與幫?助下，?嚴(yán)格要?求自己?，按照?酒店的?要求，?較好地?完成了?自己的?本職工?作，通?過一年?的學(xué)習(xí)?，工作?方式有?了較大?的改變?，工作?質(zhì)量有?了新的?提升，?現(xiàn)將一?年來的?工作情?況總結(jié)?如下：?一、?日常管?理工作?作為?一名餐?飲部的?一份子?，自己?扮演的?角色是?承上啟?下，協(xié)?調(diào)左右?的作用?，我們?每天面?對的是?繁雜瑣?碎的、?有著挑?戰(zhàn)性的?工作。?一年在?飲和廳?的工作?中，各?項工作?都是本?著提高?服務(wù)質(zhì)?量，提?高工作?效率為?目的，?讓工作?有條理?性，融?入到每?一項工?作當(dāng)中?。努力?配合主?管做好?餐廳的?管理工?作，本?著實事?求是原?則，做?到上情?下達(dá)，?下情上?報。本?酒店的?宴會接?待任務(wù)?比較重?，一年?多次接?待了重?要賓客?及宴會?，但由?于種種?原因質(zhì)?量和效?率跟不?上，這?就要求?自我強?化工作?意識，?注意加?快工作?節(jié)奏，?提高工?作效率?，力求?周全，?準(zhǔn)確避?免疏漏?和差錯?。二?、加強?自身學(xué)?習(xí)，提?高業(yè)務(wù)?水平?要做到?優(yōu)秀，?自己的?學(xué)識