肉牛場項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃方案

-.-.-.-.可修編.家庭農(nóng)場肉牛育肥工程實(shí)施方案世界上任何的農(nóng)業(yè)始終擔(dān)當(dāng)著支撐經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和社會(huì)穩(wěn)定的重要任務(wù)。因此，如何保持和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長是實(shí)現(xiàn)糧食安全、維持社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的根底和保障。種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場正是以地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦條件為依托，充分發(fā)揮其比較優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)民適應(yīng)市場需求合理地調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造，增加農(nóng)民收入，是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長、建設(shè)社會(huì)主義農(nóng)村的重要途徑。建立適應(yīng)種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造調(diào)整的優(yōu)化模型，種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場經(jīng)營作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典，同時(shí)又繼承、深化和進(jìn)展了家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營制這一根本國策。把養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)結(jié)合起來，將養(yǎng)牛與種植糧食、水果、林業(yè)科學(xué)組合，是變廢為寶、解決牛場污染問題的好方法，并且可以有效解決土壤有機(jī)質(zhì)缺乏、化肥過度使用的問題，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖、零污染排放和可持續(xù)進(jìn)展。因此，大力進(jìn)展種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場意義重大。本農(nóng)場是指以家庭單獨(dú)作為根本組織單位，自行解決市場、利潤等問題，從事適度規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)行自主經(jīng)營、自我積存、自我進(jìn)展、自負(fù)盈虧和科學(xué)治理的企業(yè)化經(jīng)濟(jì)實(shí)體。一、牛場建設(shè)一、牛場建設(shè)〔一〕選址：場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃。必需與農(nóng)牧業(yè)進(jìn)展規(guī)劃、農(nóng)田根本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必需適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有進(jìn)展的余地。1、地勢高燥。肉牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不行建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。2雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場的清潔與衛(wèi)生枯燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。3、水源充分。要有充分的符合衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和安康。4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量以保證草料供給，削減運(yùn)費(fèi)，降低本錢。5、交通便利。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運(yùn)輸量很大，來往頻繁，有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無阻，因此，肉牛場應(yīng)建在離大路或鐵路較近的交通便利的地方?！捕橙ι嵩O(shè)計(jì)1、每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面6075251.2米，地面斜坡15度，要求通風(fēng)要好。2、這么一棟牛舍600平方米可以飼養(yǎng)100頭牛。二、料棚建設(shè)用地〔100頭?！?3084.5240鵬，要求通風(fēng)要好。2省力、高效的原則設(shè)計(jì)建筑。三、堆糞場11—1.51.22、尿污水沉積池240立方米。四、進(jìn)牛本錢1、短期育肥：如進(jìn)400—5004—52500—3000元?？?。2、長期催肥：如進(jìn)250—350斤小肉牛，飼養(yǎng)6—7個(gè)1400—20231、粗飼料:飼料費(fèi)用飼喂肉牛的粗飼料有青貯玉米秸稈、酒糟、干玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。每斤收購價(jià)格按0.3每天需要粗飼料2062、精料：肉牛每天需要的細(xì)飼料占肉牛體重的1%，即每1001料。一般承受平均值，即每頭按8008斤細(xì)料。配方以玉米面52%、麩皮16%，豆粕25%、小蘇打11%及5%等配制，市價(jià)每斤折合人民幣1.4元錢，811.2元錢。3、80017.21017.23005160元錢。4301斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。六、人工、水電、設(shè)備211000治理器具：無論規(guī)模大小，治理器具必需齊備，治理用具種類很多，主要的有：為牛刷拭用的鐵撓、毛刷，拴牛的鼻環(huán)、韁繩、舊輪胎制的頸圈〔特別是拴系式牛舍，清掃畜舍用的叉子、三齒義、翻土機(jī)、掃帚，地磅秤、耳標(biāo)、削蹄用的短削刀、鐮及無血去勢器、體尺測量器械，飼料粉碎行情分析目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重價(jià)格在12元/斤左3—5近幾年，牛肉價(jià)為什么連年漲？緣由有很多，但歸根到底，是肉牛養(yǎng)殖存欄量的下降導(dǎo)致的。養(yǎng)殖方式落后，規(guī)?；B(yǎng)殖場和小區(qū)數(shù)量少、規(guī)模小。傳統(tǒng)、分散、一家一戶養(yǎng)殖還占有相當(dāng)比重。像肉牛，除一些大戶外，根本上平均每戶3到5頭。就是傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖也在萎縮，現(xiàn)在農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工，老人、婦女和兒童留守，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶削減。另外，近年來農(nóng)耕機(jī)械化大圍推廣應(yīng)用，導(dǎo)致原有母牛失去役用功能，加之母牛懷胎九月方能產(chǎn)一犢，還要幾個(gè)月的哺乳期等，總共要20多個(gè)月才能培育出商品牛，與之相比，肉豬、肉雞等繁育期短，生育效率更高，經(jīng)濟(jì)效益更大，而且，已將生豬、奶牛納入財(cái)政補(bǔ)貼圍，卻始終未將母牛養(yǎng)殖納入補(bǔ)貼圍，由于養(yǎng)母牛收益少，養(yǎng)殖戶不愿養(yǎng)；由于母牛價(jià)位低于育肥牛，個(gè)體業(yè)戶、小屠宰場大量收購、屠宰母牛，這些緣由都導(dǎo)致根底母牛數(shù)量銳減，牛只存欄量也因此下降。八、收益概算1、每百頭肉牛短期育肥需?？?0—5020—4010040—50萬元，需求草料、人工、水電費(fèi)在50萬元左右，其5萬元?？傆?jì)100萬元。120012/144萬元以上。也就是說純利潤在40萬元以上?！膊缓O(shè)施設(shè)備折舊費(fèi)用〕九、牛舍根本構(gòu)造牛舍建筑,要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓团錾a(chǎn),用途等因牛舍建筑,要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓团錾a(chǎn),用途等因素來確定.建牛舍因陋就簡,就地取材,經(jīng)濟(jì)有用,還要符合獸素來確定.建牛舍因陋就簡,就地取材,經(jīng)濟(jì)有用,還要符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求,做到科學(xué)合理。有條件的，可建質(zhì)量好的、經(jīng)久醫(yī)衛(wèi)生要求,做到科學(xué)合理。有條件的，可建質(zhì)量好的、經(jīng)久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南好。牛舍要有肯定數(shù)耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南好。牛舍要有肯定數(shù)量和大小的窗戶，以保證太線充分和空氣流通。房頂有肯定量和大小的窗戶，以保證太線充分和空氣流通。房頂有肯定厚度，隔熱保溫性能好。舍各種設(shè)施的安置應(yīng)科學(xué)合理，以厚度，隔熱保溫性能好。舍各種設(shè)施的安置應(yīng)科學(xué)合理，以利于肉牛生長。1利于肉牛生長。18-10024244．0--5．03--3．5米。牛舍墻的下部設(shè)墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅(jiān)米。牛舍墻的下部設(shè)墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅(jiān)固性、保溫性。固性、保溫性。2．2．2．1-2．22--2．5雙開門，也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應(yīng)大一些，高1．5雙開門，也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應(yīng)大一些，高1．51．51．23．場地面積：肉牛生產(chǎn)，牛場治理，職工生活及其他附屬3．場地面積：肉牛生產(chǎn)，牛場治理，職工生活及其他附屬建筑等需要肯定場地、空間。牛場大小可依據(jù)每頭牛所需面建筑等需要肯定場地、空間。牛場大小可依據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠(yuǎn)規(guī)劃計(jì)算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地積、結(jié)合長遠(yuǎn)規(guī)劃計(jì)算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地1520％。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所4．屋頂：最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用4．屋頂：最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規(guī)模的各類牛群。這種屋頂于較大跨度的牛舍，可用于各種規(guī)模的各類牛群。這種屋頂既經(jīng)濟(jì)，保溫性又好，而且簡潔施工修建。既經(jīng)濟(jì)，保溫性又好，而且簡潔施工修建。5．牛床和飼槽：肉牛場多為群飼通槽喂養(yǎng)。牛床一般要長5．牛床和飼槽：肉牛場多為群飼通槽喂養(yǎng)。牛床一般要長1．6-1．81．6-1．81．0-1．21．5％，牛槽端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其0．6一O．80．35-0．40楕緣0．350．6--0．8側(cè))。為操作簡便，節(jié)約勞力，應(yīng)建高通道，低槽位的道槽合側(cè))。為操作簡便，節(jié)約勞力，應(yīng)建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個(gè)水平面上。一式為好。即槽外緣和通道在一個(gè)水平面上。6．通道和糞尿溝：對頭式飼養(yǎng)的雙列牛舍，中間通道寬6．通道和糞尿溝：對頭式飼養(yǎng)的雙列牛舍，中間通道寬1．4--1．81．4--1．80．25-0．3米，深0．15一O．31：50-1：100。十、飼料選擇1、酒糟：酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它不僅含有肯定比例的糧食可以節(jié)約喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋2～3、維生素、酵母菌等，其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也格外高，這是農(nóng)作物秸稈所不能供給的。與農(nóng)作物秸稈相比，酒糟的最大優(yōu)點(diǎn)就是節(jié)糧；另外酒糟的粗料成分也較高。因酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的主要飼料有很好的適口性和簡潔消化的特點(diǎn)，不存在消化不良或消化不徹底的弊病，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣。無論白酒糟還是啤酒糟，均含有肯定量的酒精度，牛吃了較喂秸稈要狡猾很多，這樣有利于牛食后安心趴臥和反芻，有促進(jìn)牛育肥、縮短出欄率的樂觀效果。給牛投喂酒糟大約20～30就會(huì)覺察牛的皮毛更加光亮柔順，吃食也不再挑挑揀揀了。經(jīng)屠宰后的現(xiàn)場測定：喂酒糟的牛要比不喂的牛肉質(zhì)好、纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性，且比正常飼喂條件下的牛屠宰后的80.24元～0.4600～700每頭牛凈賺300元～600元，其經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。51002彭先生2、牧草：甜象草屬于禾本科狼尾草屬植物，是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種型高蛋白高產(chǎn)牧草，具有適應(yīng)性強(qiáng)、生殖快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、利用期長等特點(diǎn)，每年可6-81530206080廣到、XX、、、、等地栽培，生長很好，是中國南方諸省飼養(yǎng)畜禽的重要青綠飼料，種植一年可以連續(xù)采收7、8年，和XX的熱帶地區(qū)可一年四季采收?；手癫莸漠a(chǎn)草量和蛋白20235000100150公斤。每畝產(chǎn)草量15噸一30噸。是牛、馬、羊、兔、魚、鵝、鴨、鴕鳥等一切草食動(dòng)物的良好飼料，推廣種植皇竹草，必將為進(jìn)展草食家畜飼養(yǎng)業(yè)和塘魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮作用。550400氣候，是越年生冬性植物，無論春播或秋播，當(dāng)年只形成蓮座狀葉簇。耐嚴(yán)寒，冬季不必防凍，地上局部枯萎，地下局部不凍死。串葉松香草再生性強(qiáng)，耐刈割。飼用價(jià)值及26.78量高，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培當(dāng)年畝產(chǎn)1000～3000千克，次年與1～1.585.85%，養(yǎng)分成分(占干物質(zhì)%)：粗蛋白26.78%，粗脂肪3.5126.2712.8730.57每千克鮮草可消化能41833.2可喂牛、羊、兔，經(jīng)青貯可飼養(yǎng)豬、禽；干草粉可制作協(xié)作飼料。十一、生產(chǎn)方式選擇及其意義種養(yǎng)結(jié)合是一種結(jié)合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式是以地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦條件為依托，充分發(fā)揮其比較優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)民適應(yīng)市場需求合理地調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造，增加農(nóng)民收入，是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長、建設(shè)社會(huì)主義農(nóng)村的重要途徑。以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)，運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法，以合理利用自然資源與保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境為前提，組織建立的型人工生態(tài)系統(tǒng)．將養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物的糞尿就近還田，形成了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)一體化生產(chǎn)模式．該模式實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和糞尿資源化利用，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，降低了農(nóng)田化肥使用量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本錢，提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，并通過種植種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的直接良性循環(huán)，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，拓展了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)展空間。與傳統(tǒng)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)分別的模式相比，該模式具有以下突出優(yōu)點(diǎn)和重要意義：①削減環(huán)境污染，節(jié)約肥水資源種養(yǎng)結(jié)合能夠解決肉牛養(yǎng)殖帶來的污染和歷來畜禽生產(chǎn)中尿液和沖洗水處理的難點(diǎn)，做到了資源化利用。每頭牛2010公斤。而且糞尿無害化處理肥田技術(shù)是種養(yǎng)結(jié)合家庭模式重點(diǎn)主要推行的技術(shù)。畜禽產(chǎn)生的糞尿流入收集池，經(jīng)過處理可以使其變成具有肯定肥效的肥料，這樣既可以節(jié)約肥料和水，還能削減環(huán)境污染，解決畜禽糞尿不能準(zhǔn)時(shí)處理的問題。②優(yōu)化資源配置，形成專業(yè)化經(jīng)營種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場由于是農(nóng)戶自己經(jīng)營，其在生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)會(huì)依據(jù)自己農(nóng)場的條件，選擇適宜生產(chǎn)的產(chǎn)品，同時(shí)會(huì)利用更多的時(shí)間進(jìn)展治理，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精細(xì)的專業(yè)生產(chǎn)方向進(jìn)展；同時(shí)，對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的推動(dòng)、品牌的培育有一定的促進(jìn)作用，使農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力大大提高。最終形成了綜合利用土地資源建設(shè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，優(yōu)化植被資源布局建立綠色景觀環(huán)境，及合理調(diào)配勞力資源組建多元化的農(nóng)民勞務(wù)隊(duì)伍。③促進(jìn)技術(shù)、產(chǎn)品的推廣由于家庭農(nóng)場經(jīng)營者對于技術(shù)、產(chǎn)品等關(guān)注較多，可促進(jìn)技術(shù)、產(chǎn)品的推廣，此種生產(chǎn)經(jīng)營模式可很好地利用科學(xué)技術(shù)，并將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力促進(jìn)市場安康進(jìn)展，同時(shí)還能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化代替人工勞動(dòng)力的進(jìn)程。因農(nóng)戶經(jīng)營農(nóng)場的規(guī)模較小，而家庭農(nóng)場的規(guī)模相對較大，可很好地利用農(nóng)業(yè)機(jī)械代替人工勞動(dòng)力，從而削減勞動(dòng)力，促進(jìn)機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。④促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體水平隨著家庭農(nóng)場的不斷進(jìn)展，其經(jīng)營模式也會(huì)隨之而轉(zhuǎn)變，即由單一的經(jīng)營模式向多元化的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，最終會(huì)向農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)變，最終注冊成企業(yè)。因此，要不斷提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的科學(xué)治理水平，運(yùn)用市場規(guī)章等有效方法促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展。農(nóng)民的增收打算于農(nóng)業(yè)土地規(guī)模的擴(kuò)大，因此要不斷家庭農(nóng)場擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)一步提