八年級科技活動教案(上冊全部)共14章節(jié)

普跡中學(xué)科技活動教案（第1課時）用番茄做的有趣實驗夏天,餐桌上的番茄很受大家的歡迎。很多人喜歡喝番茄的汁,酸酸甜甜的,很合胃口。你知道嗎,利用番茄汁的酸性,我們可以做幾個有趣的小實驗。一、活動準(zhǔn)備：材料和工具：白紙一張,毛筆一支,番茄三個，銅片、鋅片(或鐵片)、導(dǎo)線、靈敏電流計。藍(lán)色石蕊試紙燒杯試管二、活動過程白紙現(xiàn)字實驗白紙一張,毛筆一支,番茄一個方法:（1）把番茄切開,取出適量汁來。（2）用毛筆蘸取一些番茄汁在白紙上寫字或作畫,讓它自然干燥,這時紙上幾乎看不出什么痕跡。（3）等汁跡全干了以后,將此紙放在火上稍微烘一下。猜猜你會看到什么?白紙上很快就會出現(xiàn)焦黃色的字跡或圖畫。這是什么原因呢?實驗過程現(xiàn)象結(jié)論將西紅柿汁滴到藍(lán)色蕊紙上加熱放有鋅粒的西紅柿（4）結(jié)論番茄汁中含有很多有機(jī)酸,而紙的主要成分是纖維素。有機(jī)酸與纖維素可以發(fā)生反應(yīng)生成酯。當(dāng)用番茄汁在紙上寫字或作畫時,番茄汁中的有機(jī)酸就與紙中的纖維素發(fā)生反應(yīng)生成了酯。由于酯的燃點較低,因此,涂有番茄汁的紙就會先被火烤焦變黃,顯出字跡或圖畫來。2.番茄電池：材料：番茄(或者其他水果)、銅片、鋅片(或鐵片)、導(dǎo)線、靈敏電流計。方法1利用番茄汁的酸性,在一個半熟的番茄中,相隔一定距離,插上一根銅片和一根鐵片,用一根導(dǎo)線把銅片和鐵片與一個電流表(或者發(fā)光二極管)連起來,這時可以看到電流表的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)。由于這個電池的電流很小,所以只能點亮一個發(fā)光二極管。方法2取兩個半熟的番茄電池串聯(lián)起來看能不能點亮一個小電珠三、拓展與交流：（1）想一想，西紅柿為什么能做成電池？（2）能不能點亮一個小電珠？(第2課時)怎樣采集昆蟲夏季，陽光明媚，正是昆明活躍的季節(jié)，去野外采集昆蟲的好時機(jī)來了，讓我們采集昆蟲去活動準(zhǔn)備：材料和工具：網(wǎng)三角紙袋子自制的“毒瓶”二、活動過程與方法1、網(wǎng)捕法網(wǎng)捕是采集昆蟲最常用的方法，進(jìn)行網(wǎng)捕的工具是捕網(wǎng)的使用方法有兩種是當(dāng)昆蟲入網(wǎng)后，使網(wǎng)袋底部往上甩，將網(wǎng)底連同昆蟲倒翻上面來;另一種是當(dāng)昆蟲入網(wǎng)后，轉(zhuǎn)動網(wǎng)柄，使網(wǎng)口向下翻，將昆蟲封閉在網(wǎng)底部。捕到昆蟲后，應(yīng)及時取出裝進(jìn)毒瓶。取蟲時，先用手握住網(wǎng)袋中部，將蟲束在網(wǎng)底，再將毒瓶伸入網(wǎng)內(nèi)扣取。2、掃捕法振落法搜索法a、對善于飛翔的蝴蝶、蜻蜓、跳躍的蝗蟲等等一般用網(wǎng)捕。在大片的草叢和茂密小灌木中的蟲，肉眼不易看見，則可以用網(wǎng)掃，用捕蟲網(wǎng)一邊左右掃網(wǎng)一邊前進(jìn)，有許多昆蟲有趨光的習(xí)性；在無風(fēng)又沒有月光的夜晚，選擇一個植物茂盛并有流水的地方掛燈，燈后張開一塊白布；就可誘來非常多的昆蟲停在布上或地下，這時即可用指管一一套捕，然后用毒瓶將其毒死。b、對于蛾類，為了避免翅膀扇動而損壞翅膀和鱗片，通常用乙醚等麻醉劑先將蛾子暈倒，然后再將其毒死。有些蛾和甲蟲喜歡吃蜂蜜，可配制糖液放在田間誘蟲。c、對初學(xué)昆蟲的人來說，采集要全面，不能只憑興趣和愛好。要克服專采大蟲不采小蟲，專采美麗的不采難看的，只采特別的不采一般的，一種昆蟲只采一個不采第二個，有雄的不要雌的，有了成蟲不要幼蟲，只采飛的不采隱藏的等等毛病。只有全面采集才能知道昆蟲的種類、數(shù)量和分布情況。只有全面采集才能進(jìn)行比較鑒定。只有全面采集才能采到珍貴的標(biāo)本。d、采到的昆蟲除需繼續(xù)飼養(yǎng)以外，一般要立即殺死它們。蟲死的越快標(biāo)本越完整。瓶是殺死昆蟲最好的武器。毒瓶制作也很簡單，瓶下部放入一些氰化鉀，然后蓋上一層木屑（鋸木），用木棍把木屑壓緊，在上面放一層石膏糊即成。昆蟲放入毒瓶立即死去，可免于碰撞造成損傷。但這種毒氣對人畜亦有害，用時要小心，保管要注意勿使毒氣跑出來，手邊沒有毒瓶時，可用氯仿（三氯甲烷）等麻醉劑來代替。大型昆蟲可直接用注射器注入40％石碳酸或95％酒精而殺死。昆蟲幼蟲、卵和蛹可放入70％酒精中殺死并保存。e、成蟲一般是一天之內(nèi)就要做成標(biāo)本，因為幾天后昆蟲變得干硬而不易制作。但采集昆蟲往往在野外進(jìn)行，不能隨采隨制標(biāo)本，因此可把毒死的標(biāo)本放在紙三角袋或棉花包內(nèi)暫時保存。三、紙三角袋制作方法：第一種用長方形或正方形紙折成三角形，開口處折回封口，這種紙袋適于放蝴蝶、蛾、蜻蜓等雙翅發(fā)達(dá)的昆蟲。第二種用手指將袋撐開，把下角捻緊后袋就凸起，這種紙袋適于放身體較厚的甲蟲、蜂、蠅、熔嫁、蟬等。第三種紙袋用紙卷折，兩頭捻緊，呈長筒形的紙包，適于包裝蝗蟲，螳螂、天牛等體較長的昆蟲。棉花包是由一塊大小約18×13平方厘米的脫脂棉，外面包以牛皮紙或舊報紙的袋子。標(biāo)本由左至右依次擺在棉花上，同-批采的放一起，不同時間、地點的標(biāo)本放于一個棉包時則要用線隔開。裝滿后在上面蓋一張白紙，紙上按標(biāo)本的排列劃分，寫上采集地、數(shù)量等。整個包一個編號，保存起來非常方便。四．針插干制標(biāo)本

一般成蟲都是制成針插干制標(biāo)本，這種標(biāo)本不需要任何處理就可以永久保存。做的方法是把標(biāo)本從紙袋取出(如果標(biāo)本干脆，需要放到回軟缸里回軟)，用昆蟲針(視昆蟲大小而選用不同型號的昆蟲針)插上，針插的部位一般是在中胸中央，但可因不同昆蟲而針插部位不同。鞘翅目插在右邊翅基部約1／4處，半翅目插在小盾片上，雙翅目插在中胸靠右邊，蝗蟲插在向前伸延的前胸背板右邊。

標(biāo)本插好后，要整姿，將蟲插在整姿板上，使蟲體與板接觸，然后用針將觸角、足、尾須、產(chǎn)卵器等擺好，使標(biāo)本的姿式盡量接近于生活時的樣子。要左右對稱。足一般是前足前伸，中后足向后放。鱗翅目和蜻蜓等成蟲還要在展翅板上展翅，使前翅后緣與身體垂直，后翅向上展，略壓在前翅下邊，然后用紙條壓上。展好姿的昆蟲干燥后去除紙條就做成標(biāo)本了。最后再插上兩張小標(biāo)簽，一張寫上采集地點、采集日期、采集人的名字。一張寫上昆蟲名字，如果名字叫不出來，可請教有關(guān)昆蟲分類學(xué)家。標(biāo)本及標(biāo)簽部位的高低均要一致，將標(biāo)本整齊放在標(biāo)本盒內(nèi)，盒內(nèi)放上樟腦以免蟲蛀。

展翅標(biāo)本制作

或稱為平面泡沫板展翅法。用一塊約1．5cm左右厚的泡沫板，將需要展翅的昆蟲，按標(biāo)準(zhǔn)位置插針，根據(jù)蟲體大小以及頭部、翅基部、胸部背板的高度，在泡沫板上挖一深淺適合的槽，將插好針的標(biāo)本倒過來，手拿具針尖的一端，把針帽一端插入挖槽的泡沫板，使翅基部與板面相平，然后用昆蟲針將左右前翅向前撥至后緣成一條直線為止，暫時加以固定；再撥后翅，使后翅前緣壓在前翅后緣之上，暫時加以固定；用紙條將左右前后翅壓平繃緊，用大頭針固定紙條，并將觸角和3對胸足加以整姿固走；侍標(biāo)本干燥后取下。五、拓展與交流清點采集到的昆明種類與數(shù)量，采集過程中的經(jīng)驗（第3課時）制作昆蟲標(biāo)本一、活動準(zhǔn)備：材料和工具展翅臺，三極臺，昆蟲針，塑料袋

二、活動過程A針插法制作標(biāo)本都需經(jīng)過下列8個步驟：

1.殺死

要想制作形體完整、色彩和形態(tài)都栩栩如生的標(biāo)本，常常需要用剛剛捕捉到的新鮮活蟲，讓其在短時間內(nèi)迅速死亡，可用毒瓶或毒管。

毒瓶和毒管可采用廣口的玻璃瓶來制作，瓶口的大小可根據(jù)蟲體的大小而定，瓶塞宜用軟木塞，不能用易被腐蝕的橡皮塞。先在瓶底放些木屑，然后將藥液倒入，以達(dá)到剛好飽和，藥液不外流為度，再用厚長紙或軟木片將藥層蓋住。紙片或木片上要有幾個透氣孔，使毒氣能夠透出。

2.去除內(nèi)臟

在制作標(biāo)本前，必須先將昆蟲的內(nèi)臟取出，便于針插后能迅速干燥。3.臨時保存

昆蟲被毒氣殺死后，應(yīng)盡早將其從毒瓶中取出，除去內(nèi)臟后，放在預(yù)先制備好的棉花紙包內(nèi)，以避免攜帶時使蟲子遭到擠壓而變形受損。

棉花紙包的紙，宜選用吸水性好的，將其剪成方塊，大小根據(jù)蟲體的大小而定，以恰好能包住蟲體為度。脫脂棉可扯取一塊約厘米厚、比紙稍小一點的小塊，壓平后放在紙片中間。

最好再備一小張白紙附置在脫脂棉上，作為臨時棉簽，以記載采集的時間和地點等。

準(zhǔn)備就緒后，就可以在將蟲子取去內(nèi)臟之后，將其臨時包裹在里面，防止其受到損壞變形。

4.還軟

還軟的方式是：用玻璃換軟缸或別的器皿，底部加進(jìn)蒸餾水，加入幾滴石炭酸，在架空的架子上面放置蟲子，加蓋密閉2~3天后就可換軟。

5.針插

固定昆蟲標(biāo)本用的昆蟲針，系用不銹鋼制成，

對于死后還未干燥變硬的或是還軟后的昆蟲，就是用上述的針將其固定起來的。

插針開始時，先將要制作的蟲體放在刺蟲臺或桌縫上，再根據(jù)蟲的大小，選用合適的號針，昆蟲針插前翅基部背中線稍右部位，半翅目昆蟲插前胸中央或小盾板中線偏右方，其他昆蟲插中胸中央。

6.整姿

完成針插后的昆蟲，還須根據(jù)該種昆蟲最正確的姿勢，對針插后的昆蟲作局部調(diào)整，如翅膀的位置、蟲足的彎曲度、觸角的伸長方向等逐項加以調(diào)整，使其完全與活昆蟲具有相同的姿態(tài)。

7.干燥

當(dāng)插針和整姿之后，下一步就可將昆蟲放置到安全通風(fēng)出去干燥一段時間，這個階段一般需時1~2周，就可以完全干透。

8.防腐和保存

最后一道程序就是在制成的昆蟲標(biāo)本上加放適量的防蛀防霉藥劑，然后插上標(biāo)簽。

B

展翅法和膠粘法：小型昆蟲如蚜蟲、金小蜂以及蜘蛛網(wǎng)動物的棉紅蜘蛛等，不能用昆蟲針穿過軀體，可用樹膠（一般用101熊貓牌樹脂膠，即萬能膠）來粘蟲體。事先在等腰三角形白紙板尖端內(nèi)側(cè)滴上樹膠一滴，然后用鑷子把悶死的昆蟲放在樹膠上。如有翅的昆蟲還要用昆蟲針把蟲體的翅膀展開。最后，檢查標(biāo)本制作是否正確，有無差錯，若無差錯，可把標(biāo)本放進(jìn)40℃的烘箱內(nèi)烘于或放在通風(fēng)干燥處約兩周，使其自行干燥。在制作好標(biāo)本后，要認(rèn)真做原始記錄。(一)干制昆蟲標(biāo)本的保存昆蟲標(biāo)本的保存是必不可少的一步，如果你忽視了這一步，哭的時候可別找我。1)標(biāo)本盒標(biāo)本保存的用具主要是標(biāo)本盒。制作標(biāo)本盒的材料有多種，如：木材、紙、玻璃等。標(biāo)本盒的形式有分體式、抽拉式、生活史標(biāo)本盒。2)標(biāo)本保存的環(huán)境和藥品標(biāo)本要放置在日光不能直射到的通風(fēng)干燥處；標(biāo)本盒密封性要好；霉雨天不要打開標(biāo)本盒。為防蟲蛀，標(biāo)本盒內(nèi)可選用樟腦塊等。每年秋季要檢查一次標(biāo)本是否蟲蛀和需要更換防蟲劑。3)標(biāo)本卡片主要用于記錄該昆蟲標(biāo)本的信息，包括中名、學(xué)名、采集者、采集時間等。4)標(biāo)本柜和采集記錄卡標(biāo)本積累到一定數(shù)量后，可以分門別類存放在標(biāo)本柜里。（二）臘葉標(biāo)本的壓制與裝幀

壓制是標(biāo)本在短時間內(nèi)脫水干燥，使其形態(tài)與顏色得以固定。標(biāo)本制作是將壓制好的標(biāo)本裝訂在臺紙上，即為長期保存的臘葉標(biāo)本。壓制與制作標(biāo)本須注意以下各點：

1．順其自然，稍加擺布，使標(biāo)本各部，尤其是葉的正背面均有展現(xiàn)?？梢栽俣热∩嵝拚⒁獗３制涮卣?。

2．葉易脫落的種，先以少量食鹽沸水浸～1分鐘，再以75%酒精浸泡，待稍風(fēng)干后再壓。

3．及時更換吸水紙。三、拓展與交流與同學(xué)交流制作蝴蝶標(biāo)本的經(jīng)驗與收獲(第4課時)巧孵小雞一、教學(xué)目標(biāo)1、知識和技能：2、知道巧妙孵化小雞的方法；二、過程與方法：1、通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生小組合作能力；2、通過小組討論交流，知道孵化小雞的方法。：三、教學(xué)準(zhǔn)備

大紙箱，熱水袋，竹片或鐵絲，受精雞蛋，厚卡紙，手電筒，細(xì)繩，舊棉絮，溫度計等四、教學(xué)過程設(shè)計

1、引入課題

我們生活中可以常?？吹侥鸽u孵化小雞的場景，但是它們要花很長的時間，而且孵化的時候都不能離開雞蛋，我們有什么巧妙的方法嗎？今天我們就來了解巧妙孵化小雞的方法。2、教學(xué)過程方法一：熱水加溫式孵化箱由箱體、蛋盤、熱水瓶等組成。箱體由一大一小的紙箱疊套在一起，并在兩箱間填實保溫材料（如棉花、谷殼、木屑等）制成。箱體內(nèi)水平放置3～4只盛滿熱水的玻璃瓶作熱源，瓶上蓋濕毛巾，兩側(cè)各疊放4～6根小方木條，用來調(diào)整架在其上的蛋盤與熱水瓶的距離，以使蛋盤內(nèi)的溫度穩(wěn)定在一定數(shù)值上，蛋盤上覆蓋一些薄棉墊或毛巾保溫。一般容積為立方米的孵化箱，約可入孵鵪鶉蛋60～100個。剛加熱水時，水溫較高，往往超過40℃，這時應(yīng)將蛋盤上的覆蓋物取一些放在熱水瓶熱水加溫式孵化箱方法二：熱水管孵化箱容器長95厘米、寬83厘米、高76厘米，外層需采取相應(yīng)的保溫措施（與熱水加溫式孵化箱同）。箱體分上、中、下三部分。從箱頂?shù)骄嘞漤?1厘米處為上部，從箱底到距箱底33厘米處為下部，上下部之間（僅12厘米）為中部，平放有“目”字形熱水管。上下部可分若干層放蛋盤。由于上部在熱水管之上，溫度較高，宜孵孵化初期的珍禽蛋，下部在熱水管的下面，溫度稍低，宜孵孵化后期的珍禽蛋。熱水管與箱外的熱水鍋相通，熱水鍋下置2盞煤油燈。熱水溫度可通過調(diào)整燈火大小來調(diào)節(jié)。相對濕度可通過增減搭在固定熱水管的木柵條上的濕布調(diào)節(jié)。溫度計宜放在箱體中部。一般箱體上部可入孵珍禽蛋750個左右。2、小組合作，討論交流如何巧妙孵化小雞。3、小組選派代表向全班同學(xué)講解。4、學(xué)生評價學(xué)生評價哪個小組講解比較成功。5、小結(jié)小組內(nèi)交流討論，本節(jié)課的得失，然后派代表到講臺上分享，總結(jié)。6、教師點評，打分教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)以及小組合作的情況，予以點評，打分。三、課后拓展以小組為單位，學(xué)生采用課堂所學(xué)，自己來孵化小雞，小組把每天觀察到的現(xiàn)象記錄下來。四、教學(xué)后記本課教師要注重指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)孵化小雞的方法。注重小組的合作，充分發(fā)揮課堂點評的作用。（第5課時）看云識天氣一：云是大氣中水汽凝結(jié)成的水滴、過冷水滴、冰晶或它們混合組成的可見懸浮體。

云的生成、外形特征、量的多少、分布及其演變，不僅反映了當(dāng)時大氣的運(yùn)動、穩(wěn)定程度和水汽狀況等，而且也是預(yù)示未來天氣變化的重要特征之一。正確觀測分析云的變化，是了解認(rèn)識大氣物理狀況，掌握天氣變化規(guī)律的一個重要因素。二：活動準(zhǔn)備：材料和工具：云彩圖片，寫生本，鉛筆和手表，照相機(jī)1、云的生成和變化是十分復(fù)雜的，它和任何事物一樣都包含著本身特殊的矛盾，由此而形成了絢麗多彩的外貌和瞬息萬變的特點。掌握云的這些特點才能正確識別云，不斷提高云的觀測水平。

2、云的外形特征千變?nèi)f化，形成原因各不相同，但是又有其共同的特點。通常根據(jù)其共同的特點，結(jié)合實際需要，按云的底部高度把云分為低、中、高三族，然后按照云的外形特征、結(jié)構(gòu)、核成因劃分為十屬及若干類。

三活動過程1認(rèn)識云的種類

a低云

低云多由水滴組成，厚的或垂直發(fā)展旺盛的低云則是由水滴、過冷水滴、冰晶混合組成。云底高度一般在2500米以下，但又隨季節(jié)、天氣條件及不同的地理緯度而有變化。大部分低云都可能產(chǎn)生降水，雨層云常有連續(xù)性降水，積雨云多有陣性降水，有時降水量很大。

b積云

積云個體明顯，底部較平，頂部凸起，云塊之間多不相連；由空氣對流、水汽凝結(jié)而成的云。

c積雨云

云濃而厚，云體龐大，很像聳立的高山，頂部已開始凍結(jié)，呈白色，輪廓模糊，有的有纖維般的結(jié)構(gòu)。底部十分陰暗，常有雨幡下垂或伴有碎雨云。

d層積云

云塊一般較大，在厚薄、形狀上有很大差異，有的成條，有的成片，有的成團(tuán)。常呈灰白色或灰色，結(jié)構(gòu)比較松散，薄的云塊可辨太陽的位置，厚的云塊比較陰暗。云塊常呈行或呈波狀排列。

層積云厚度一般從幾百米到二千米。多由直徑為5-40微米的水滴組成。在冬季出現(xiàn)的積雨云也可能由冰晶或雪花組成。

e層云

云體均勻成層，呈灰色很像霧，云底很低但不接觸地面。

層云一般由直徑5-30微米的水滴或過冷卻水滴組成。厚度一般為400-500米。

層云是在氣層穩(wěn)定的情況下，由于夜間強(qiáng)烈的輻射冷卻或亂流混合作用使水汽凝結(jié)或霧抬升而成。層云經(jīng)常在日出后因氣溫上升，穩(wěn)定層遭到破壞而隨之消散。有時層云也會下毛毛雨或米雪。

雨層云

雨層云低而漫無定形，云體均勻成層，能完全遮蔽日月，呈暗灰色或灰白色，云底常伴有碎雨云。云層水平分布范圍很廣，常布滿全天。云層厚度達(dá)4000-5000米。

高層云

云體成均勻分布，灰白色或灰色，云底常有條文結(jié)構(gòu)，多出現(xiàn)在鋒面云系中，常布滿全天。高層云一般由直徑5-20微米的水滴、過冷水滴和冰晶、雪晶混合組成。

二。觀察云的變化選擇一個場所，觀察云彩，以附近的山或大樹為參照物，通過繪畫或拍照的方式進(jìn)行記錄觀察快下雨時云彩的變化志雨勢的關(guān)系看云識天氣拓展與交流：1收集各種云彩的圖片，識別云和各種類別2.收集天氣諺語(第6課時)秈稻和粳稻的區(qū)別提起水稻和稻米大家都不會陌生，它是我國種植面積最大的谷類作物，也是最主要的糧食之一。我們常常聽說某地方種的是秈稻，某地方種的是粳稻，某某地方所產(chǎn)糯米最負(fù)盛名等等那么水稻中的秈、粳、糯究竟是怎么回事呢？

一活動準(zhǔn)備：材料和工具：小刀，放大鏡，鑷子，秈稻和粳稻，溶液田間鑒別觀察水稻植株的摔倒能力得到初步結(jié)論，各取幾株有代表性的植株進(jìn)行觀察記錄兩種類別的水稻的葉色，葉的長度，開度，分蘗力觀察和記錄稃殼的著色，借助放大鏡比較兩個水稻的稃毛多少，長短及分布情況

觀察項目秈稻粳稻谷粒，米粒形狀葉片莖稈殼2.拓展與交流A水稻屬于禾本科稻屬，是一個極其古老的作物。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，水稻在我國的種植歷史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2個種即亞洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亞洲栽培稻種植面積大，遍布全球各稻區(qū)，所以稱之為普通栽培稻。B.秈稻的性狀比較接近于其祖先野生稻，所以有學(xué)者認(rèn)為秈稻未基本型，粳稻未變異型。秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植，谷粒易脫落，較耐濕、耐熱、耐強(qiáng)光，但不耐寒；粳稻則較適于高緯度或低緯度的高海拔種植，谷粒不易脫落，較耐寒、耐弱光，但不耐高溫，所以長江中下游雙季稻區(qū)的后季以及黃河以北一般采用粳稻品種。

C.在糧食業(yè)務(wù)上主要根據(jù)稻谷的性質(zhì)和粒形鑒別，一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。秈米與粳米蒸飯的粘度不同主要因為其淀粉組成不同，淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉之分，支鏈淀粉富于粘性，蒸煮后能完全糊化成粘稠的糊狀，而直鏈淀粉只能形成粘度較低的糊狀。秈米含有較多的直鏈淀粉，所以粘性小于粳米，糯米幾乎含有100％的支鏈淀粉，粘度很大，尤以粳糯(大糯)為甚。

D、從粳稻與秈稻比較看，秈稻表現(xiàn)出更多的雜交優(yōu)勢，產(chǎn)量高，而粳稻的口感較好。從目前的研究看，粳稻和秈稻的差別是很大的，不像人種之間差別比較小，粳稻和秈稻之間雜交都不可能?！?/p>

粳稻籽粒闊而短，較厚，呈橢圓形或卵圓形。籽粒強(qiáng)度大，耐壓性能好，加工時不易產(chǎn)生碎米，出米率較高，米飯脹性較小，而粘性較大。

E.秈稻籽粒細(xì)而長，呈長橢圓形或細(xì)長形。籽粒強(qiáng)度小，耐壓性能差，加工時容易產(chǎn)生碎米，出米率較低，米飯脹性較大，而粘性較小。f、秈稻和粳稻是我國自古以來栽培稻的兩大類型。秈、粳稻在特征特性上存在明顯的差別。

秈稻的米粒淀粉粘性較弱，脹性較大，谷粒狹長，穎毛短稀，葉綠、色較淡，葉面多茸毛，耐肥性較弱，葉片彎長，株型較松散，并有耐濕、耐熱、耐強(qiáng)光、易落粒和對稻瘟病抵抗性較強(qiáng)等特征特性。

粳稻的米粒淀粉粘性較強(qiáng)，脹性較小，谷粒短圓，穎毛長密，葉綠、色較濃，葉面較光滑，耐肥性較強(qiáng)，葉片短直，株型緊湊，并有耐寒、耐弱光、不易落粒和對稻瘟病抵抗性較弱等特征特性。由于水稻育各的進(jìn)展，秈稻中也已培育出株型好、葉色深綠、耐肥性強(qiáng)、不易落粒的新品種，因此上述秈、粳稻的某些特征特性有所改變。但可以認(rèn)為，在秈、粳稻的許多差別中，以谷粒開頭和穎毛兩項特征最為明顯，故可把秈、粳稻的主要區(qū)別概括為：秈稻谷粒細(xì)長，橫斷面扁平，穎毛短而散生；粳稻谷粒寬而厚，橫斷面圓形，穎毛長而密生。

水稻品種調(diào)查記錄表粳稻品種秈稻品種（第7課時）人體寄生蟲的檢查方法有很多寄生蟲在人體內(nèi)，常見的人蛔蟲，血吸蟲，大多數(shù)的寄生蟲產(chǎn)的卵都是隨著人的糞便排出體外，因此檢查新鮮的糞便可以及時發(fā)現(xiàn)蟲子一：活動準(zhǔn)備材料和工具：顯微鏡，載玻片，生理鹽水，脫脂棉，試管，火柴二：活動過程人體寄生蟲蟲卵的檢查，大都采用直接涂片法。即將糞便放入載玻片中央的水滴中，加以攪拌，攪勻后，隨即用牙簽涂抹成一薄層，蓋上蓋玻片，然后用顯微鏡檢查蟲卵。這種方法操作簡單，但檢出率較低。如用此法找到了蟲卵，便能肯定體內(nèi)已有此種寄生蟲；如果未發(fā)現(xiàn)蟲卵，也不能肯定體內(nèi)沒有寄生蟲，因為可能由于取樣、操作不當(dāng)或寄生蟲排卵較少等原因而未被檢出。因此，還須采用集卵方法作進(jìn)一步檢驗。1清水沉淀集卵法檢查1．1采集供檢的新鮮糞便標(biāo)本。采集標(biāo)本要從糞便的表面多處挑取，每個標(biāo)本數(shù)量約乒乓球般大小，用火柴盒或干凈塑料袋盛放。1．2將標(biāo)本加水10～20倍，用玻棒調(diào)成稀糞漿。1．3稍待1～2分鐘，把上層混濁糞液倒入500毫升量懷。1．4再加入清水直到杯口將滿時，攪拌后靜止沉淀，經(jīng)20分鐘左右倒去漂浮物和上清液約3／4，再加清水到杯口將滿，如此反復(fù)數(shù)次，直至液清為止。1．5最后傾去上層液，吸取底部沉渣制成裝片，用顯微鏡檢查蟲卵。并根據(jù)鏡檢結(jié)果作出檢驗報告。從實驗結(jié)果看，采用清水沉淀集卵法檢查蟲卵，對蟲卵陽性的檢出率較高，蟲卵圖象清晰，便于辨認(rèn)。2常見寄生蟲蟲卵的識別人體常見的寄生蟲蟲卵有蛔蟲、鉤蟲、日本血吸蟲蟲卵等。在鏡檢中，應(yīng)反復(fù)觀察，仔細(xì)辨認(rèn)，根據(jù)其形態(tài)特征加以識別。三拓展與交流在班上開展一次體寄生蟲普查，看有多少同學(xué)患有寄生蟲?。ǖ?課時）電鍍實驗一、電鍍是在基體表面沉積一薄層金屬或合金，已達(dá)到裝飾、防護(hù)功能及獲得某些新性能的一種工藝方法、廣泛應(yīng)用于車輛、船舶、石油、航天、航空等領(lǐng)域，是一門與無機(jī)化學(xué)、電化學(xué)、配合物化學(xué)、表面化學(xué)、材料化學(xué)、生命化學(xué)、金屬學(xué)、結(jié)晶學(xué)及機(jī)電工程等學(xué)科都有密切關(guān)系的綜合性交叉學(xué)科。隨著科學(xué)技術(shù)和工業(yè)水平的不斷發(fā)展，電鍍和其他表面技術(shù)已發(fā)展為利用現(xiàn)代物理、化學(xué)、金屬學(xué)等方面新技術(shù)的邊緣性綜合技術(shù)，正形成一個重要的現(xiàn)代化科學(xué)體系，而且其應(yīng)用領(lǐng)域正在逐漸擴(kuò)大。二、活動準(zhǔn)備材料和工具：堿液，硫酸銅鹽酸杯子，鐵釘砂紙銅片電池4節(jié)電鍵1個三活動過程1.先用砂紙將鐵釘打磨，再放入堿液中，用清水洗凈2將硫酸銅放入杯子中，加水使它溶解成為藍(lán)色的硫酸銅溶液3將銅片電池和電鍵鐵釘按圖片所示的方法裝配起來4合上電鍵，觀察鐵釘上的變化通電10分鐘后，將鐵釘取出，并用清水洗干凈四、知識拓展電鍍試驗根據(jù)所進(jìn)行的試驗的目的而分為鍍層性能試驗、鍍液性能試驗和工藝性能試驗等三大類。鍍層性能試驗包括外觀裝飾性能、耐腐蝕性能、鍍層表面物理性能等試驗，詳細(xì)情況見表l—1所列。鍍液性能試驗包括鍍液組成的影響、各組分含量的影響、雜質(zhì)的影響、添加劑的影響等。鍍液組成成分的影響包括主鹽、導(dǎo)電鹽、抗氧化劑、pH緩沖劑、絡(luò)合劑等的影響及其選擇，添加劑的比較和選擇，雜質(zhì)的影響及排除方法的確定等。都需要通過試驗來進(jìn)行篩選和確定。鍍液性能常用的測試項目見表l-2所列。表1-1鍍層性能試驗項目適用鍍層類別試驗類別試驗項目

外觀裝飾性能試驗適合于所有鍍種的最終鍍層

外觀鍍層的分布

目測儀器檢測表面粗糙度表面光亮度不同部位的鍍層厚度耐腐蝕性能試驗適合于所有組合和單一鍍層

耐腐蝕性能鍍層的孔隙率

中性鹽霧試驗加速鹽霧試驗各種約定的耐蝕性試驗孔隙率的測定等表1-2鍍液性能測試項目鍍液性能測試項目鍍液組成成分與含量定性分析法確定鍍液成分容量分析法測試組成含量鍍液分散能力、深鍍能力等哈林槽測試、管形陰極法等鍍液工作電流密度范圍等霍爾槽試驗鍍液光亮區(qū)或正常鍍層狀態(tài)霍爾槽試驗等鍍液雜質(zhì)影響霍爾槽試驗、微量成分分析等鍍液溫度、pH值測量溫度計、pH計、pH試紙等其他與鍍液有關(guān)的性能黏度、電導(dǎo)率、極化情況等工藝性能的試驗包括工藝參數(shù)的影響、設(shè)備的影響等。工藝參數(shù)包括溫度、pH值、陰極電流密度、陽極電流密度、攪拌、陰極移動等。設(shè)備主要是電源因素的影響，或其他規(guī)定的設(shè)施的影響。五、拓展與交淡在電鍍實驗過程中，你發(fā)現(xiàn)硫酸溶液，鐵釘，銅牌分別有什么特殊現(xiàn)象？（第9課時）仿制化石一、化石是古生物學(xué)的主要研究對象，也是地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)研究的對象，而對奇石收藏家來說，又是一種可供觀賞的奇石。它具有傳播科學(xué)知識與欣賞相結(jié)合的價值和功能。由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，一些不良之輩也趁機(jī)進(jìn)行化石造假。對化石造假自古有之，南宋杜綰的《云林石譜》也記述了當(dāng)時對魚化石造假的手段：“土人多作偽，以生漆占綴成形”。二、活動準(zhǔn)備材料和工具：白醋蚶殼橡皮泥塑料杯剪刀小棍模具——塑膠材料，柔軟、耐用，成本低廉

骨粉——當(dāng)然是化石產(chǎn)地真正的“龍骨”粉

石板——根據(jù)不同化石的層位，取得相應(yīng)的石板1、用膠——真正用于骨粉里的膠是有配方的，它不能含有機(jī)成分。

2、顏料——不同化石在不同地質(zhì)環(huán)境中的顏色不同，甚至一個化石的不同部位的顏色都不盡相同，所以著色是必須的，也是有配方的，一個關(guān)鍵，要用氧化顏料。

三活動過程將塑料杯里填入橡皮泥，壓緊，再把蚶殼壓入橡皮泥中往塑料杯里注入白醋（6天）倒掉杯內(nèi)的白醋加入清水洗滌把石糊倒入另一個塑料杯中，硬化，剪刀剪開，出掉橡皮泥四拓展與交流有機(jī)會到自然去參觀，或上網(wǎng)查一查，看一看各種化石現(xiàn)代工藝仿制化石的方法已很高明，幾乎以假亂真。而其中仿雕法算是最“先進(jìn)”、運(yùn)用最廣的手段。方法是：首先，將完整的化石拓印在宣紙上，再將拓片復(fù)于石板，留下清晰的印記后，用高功率的刨，鑿在石板上刻出相應(yīng)的印痕，然后將石英粉末，撒放在凹處，并將其固結(jié)，再進(jìn)行打磨，即可出現(xiàn)所需的化石，較多的見于貴洲龍、石魚、石螃蟹、石蝦等。而辨別化石真?zhèn)?，除了要掌握各種化石結(jié)構(gòu)構(gòu)造及物質(zhì)成分特征外，有以下三種方法可供參考：其一：用10－20倍的放大鏡進(jìn)行仔細(xì)觀察，同時，注意用化石產(chǎn)出地層巖性與之對照。其二：用小刀輕輕刮，若是漆繪，必有漆屑掉落，若是化石，則應(yīng)絲毫無損。用此方法鑒別真假魚化石效果最好。其三：請當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)專業(yè)工作者，特別是古生物學(xué)專家?guī)椭b定，即可萬無一失。總之，切忌匆忙從事，偏信不法石商的哄騙。(第10課時)精飼料制作方法精飼料是指單位體積或單位重量內(nèi)含營養(yǎng)成分豐富，粗纖維含量低、消化率高的一類飼料。近年來，隨著家畜飼養(yǎng)由以粗飼料為主到以精飼料為主的轉(zhuǎn)變。如何調(diào)制精飼料，使其發(fā)揮最大的效能，成了養(yǎng)殖戶最為關(guān)切的問題。下面中國飼料原料信息網(wǎng)就給大家介紹幾種精飼料調(diào)制方法。活動準(zhǔn)備：材料和工具：秤筐塑料袋篩子玉米豆餅活動過程混合飼料的配方（產(chǎn)蛋雞的飼料配方）成分碎米花生餅魚粉骨粉鹽百分比73352、購買原料和加工3、方法一、浸泡法浸泡調(diào)制法，一般適用于油餅類精飼料。浸泡后的飼料，易于家畜咀嚼消化，特別對豬和家禽效果更好。浸泡飼料的水中因含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)拌在料中一并喂給。夏季浸泡油餅類飼料時，容易腐敗變質(zhì)，時間不宜過長。二、粉碎與壓扁法各種谷類飼料，如大麥、(2429,,%)、高粱等，在飼喂前都要加以粉碎或壓扁，尤其對于外殼堅硬的谷物，這道加工更為重要。因為這些硬殼谷物在家畜的消化道內(nèi)，一般不能被完全消化，許多谷粒會隨糞便排出，造成浪費(fèi)。如果粉碎或壓扁，不但家畜容易咀嚼，而且飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)與消化液的接觸面積增大，提高了消化率，也便于和其它飼料混合應(yīng)用。飼料的粉碎程度，應(yīng)根據(jù)家畜種類而定：牛、羊的飼料可碎成2毫米；馬、驢、騾的飼料可碎成4毫米。三、煮蒸炒焙法這兩種配制方法適用于豆類飼料。經(jīng)蒸煮、炒焙后的飼料，蛋白質(zhì)和淀粉的利用率提高。此外，炒焙可以使飼料產(chǎn)生一種清香的氣味，提高適口性，增進(jìn)家畜食欲，增加采食量。四、糖化法此法適用于含淀粉的飼料，其中所含的淀粉能充分地轉(zhuǎn)化為糊精和麥芽糖，含量從1％增長為10％。糖化后的飼料有甜味，牲畜很喜歡吃。五、發(fā)酵法精飼料發(fā)酵是養(yǎng)豬和養(yǎng)奶牛常用的調(diào)制方法之一。它主要利用飼料本身所含的微生物或外加酵母，使飼料在適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度和空氣條件下，分解碳水化合物，產(chǎn)生乳酸、醋酸、乙醇等，成為具有芳香和微酸的發(fā)酵飼料。飼料經(jīng)發(fā)酵后，可以改善適口性，提高消化率和粗蛋白的利用率，并增加維生素B族的含量。精飼料經(jīng)過發(fā)酵之后，對于家畜食欲、健康、繁殖和飼料的利用均具有良好的作用。拓展與交流如果準(zhǔn)備配制20千克雞的飼料，請你根據(jù)課方中提供的配方，計算一下，各種原料應(yīng)該秤取多少？（第11課時）認(rèn)識植物的篩管和導(dǎo)管活動準(zhǔn)備材料和工具：豆芽刀片鑷子顯微鏡載玻片酒精燒杯5個滴管水二活動過程用刀先后切取豆芽上的一小段莖和一小段黃葉，把它們放入酒精中5分鐘切下豆芽和黃葉，放入氫氧化鈉溶液中浸泡5分鐘將制作好的載玻片放在顯微鏡下觀察，一邊把看到的畫下來三拓展與交流結(jié)論：1、導(dǎo)管是由許多長筒形的細(xì)胞，頂端對頂端連接而成，每一個細(xì)胞稱為導(dǎo)管分子。導(dǎo)管分子的則壁不同程度的增厚、木化；端壁溶解消失，形成不同形式的穿孔；原生質(zhì)體解體而成為死細(xì)胞。整個導(dǎo)管為一長管狀結(jié)構(gòu)，口徑大小不同。根據(jù)導(dǎo)管發(fā)育先后及其側(cè)壁次生增厚和木化的方式不同，可將導(dǎo)管分為5個類型。①環(huán)紋導(dǎo)管每隔一定距離有一環(huán)狀的木化增厚的次生壁，故有環(huán)狀花紋。②螺紋導(dǎo)管側(cè)壁呈螺旋帶狀木化增厚。③梯紋導(dǎo)管側(cè)壁呈幾乎平行的橫條狀木化增厚，與未增厚的初生壁相間，形似梯形。④網(wǎng)紋導(dǎo)管側(cè)壁呈網(wǎng)狀木化增厚，網(wǎng)眼為未增厚的初生壁。⑤孔紋導(dǎo)管側(cè)壁大部木化增厚，未增厚部分形成紋孔。2、篩管篩管是由一些管狀活細(xì)胞連接而成，每一個細(xì)胞稱為篩管分子。篩管分子的壁是初生壁，端壁上有許多小孔，稱為篩孔。篩孔常成群分布于細(xì)胞壁上，稱篩域。分布有1至多個篩域的端壁，稱篩板。篩板上只有一個篩域的稱單篩板，具有多個篩域的稱復(fù)篩板。篩管分子是生活細(xì)胞，具有生活原生質(zhì)體。但在成熟過程中，其細(xì)胞核解體，許多細(xì)胞器退化，液泡膜破裂，最后僅有結(jié)構(gòu)退化的質(zhì)體和線粒體，“變形內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”及含蛋白質(zhì)的粘液體（現(xiàn)稱P-蛋白質(zhì)），與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)。粘液體呈粘液分散在細(xì)胞中，同時原生質(zhì)體呈細(xì)絲狀的聯(lián)絡(luò)索，通過篩板的篩孔上下相連，從而構(gòu)成有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?。篩孔的周圍襯有胼胝質(zhì)，隨著篩管的成熟老化，胼胝質(zhì)不斷增多，以致成墊狀沉積在整個篩板上，聯(lián)絡(luò)索相應(yīng)變細(xì)，以致完全消失，篩孔被堵塞。這種墊狀物質(zhì)稱為胼胝體。單子葉植物篩管的輸導(dǎo)功能在整個生活周期內(nèi)不致喪失，而一些多年生雙子葉植物在冬季來臨之前，由于胼胝體的形成，篩管暫停輸導(dǎo)功能，到翌年春天，胼胝體溶解，篩管的功能又漸恢復(fù)。一般篩管分子的長度約—2毫米，寬約10—70微米。同化產(chǎn)物的運(yùn)輸速度每小時可達(dá)10—100（或200）厘米。運(yùn)輸方向可向上，也可向下，通常是由營養(yǎng)物質(zhì)豐富的部位向含量較低的部位運(yùn)輸（第12課時）用塑料袋栽培平茹一、優(yōu)點如下：袋栽可以成功地防止雜菌蔓延為害；（2）、不需購置栽培床架，直接在地面堆碼菌袋即可；（3）、袋栽平菇對菇房保溫、保濕要求不嚴(yán)；較易獲得高產(chǎn)創(chuàng)造好效益。二、活動準(zhǔn)備：準(zhǔn)備塑料袋2、堆料發(fā)酵3、裝料播種4、堆碼發(fā)菌5、開口增氧6、出菇管理。活動過程：1栽培季節(jié)

選擇向陽、通風(fēng)干燥、離水源近、衛(wèi)生的地方。常用菇棚有陽畦、塑料大棚等，陽畦深10～20厘米，大棚高～3米、寬10～15米、長20米不等。每年9月份至翌年3月份，春季栽培可選用新831、792、推廣1號、9611等，時間越早越好，秋季栽培以9月份以后較適宜，可選用新831、539、4011、人防菇等。夏季選用P01、中聯(lián)26、紅平菇等。以春、秋為主，夏、冬可利用遮陽網(wǎng)、大棚等設(shè)施進(jìn)行反季節(jié)栽培。

2菌種制作

（1）母種培養(yǎng)基馬鈴薯（去皮）200克、葡萄糖20克、瓊脂18～20克，水1000毫升。

（2）原種和栽培種培養(yǎng)基①棉籽殼98%、石膏粉1%、糖1%。②玉米芯88%，麥麩10%、生石灰粉1%、石膏粉1%。③棉籽殼88%、麥麩10%、石膏粉1%、糖1%。

應(yīng)提前70～80天制作菌種。原種和栽培種多使用750毫升菌種瓶，栽培種也可用15～17厘米×33厘米×～厘米聚乙烯或聚丙烯塑料袋。采用常壓蒸汽滅菌，當(dāng)溫度達(dá)100℃時保持12～16小時。

3培養(yǎng)料制作

（1）培養(yǎng)料配方

①木屑50%、谷殼21%、棉籽殼25%、石灰2%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%、生料或發(fā)酵料栽培。②棉籽皮94%、鈣鎂磷肥2%、石膏2%、石灰2%、加多菌靈%～%殺菌、生料栽培③棉籽皮99%、石灰1%、加多菌靈%、敵敵畏%殺菌、發(fā)酵料栽培。④棉籽皮50%、稻草屑40%、玉米粉8%、石灰2%、熟料栽培。⑤稻草99%、石灰1%、發(fā)酵料栽培時加入%～%的多菌靈、熟料栽培。⑥玉米芯98%、石膏1%、過磷酸鈣1%、加50%多菌靈%、敵敵畏%殺菌、發(fā)酵料或熟料栽培。

棉籽殼要求沒受雨淋、新鮮、顏色正常的當(dāng)年棉籽殼，一般可加入1%～2%石灰水、%～%多菌靈等拌料。稻草應(yīng)曝曬3～5天，切成2～3厘米長小段或粉碎成稻草粉，加入3%石灰水浸泡24～36小時，撈出后用清水洗凈，稍加晾曬后待用。玉米芯應(yīng)干凈、新鮮、無霉、無結(jié)塊、無污物，并粉碎成黃豆粒大小，放入1%～2%的石灰水中浸泡10～30小時，撈出后用水沖洗，稍瀝干待用。

（2）培養(yǎng)料配制

生料配制在自然條件下直接配制培養(yǎng)料，可用拌料機(jī)攪拌或人工拌料。含水最60%左右，拌料時，一般加