大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)（3篇）

第1頁共1頁大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)二.實(shí)習(xí)目的：了解報(bào)紙出版的過程、學(xué)習(xí)新聞寫作的采編流程，對其進(jìn)行分析，并結(jié)合所掌握的理論達(dá)到提高自己對新聞?wù)J識的目的。通過切身實(shí)地的參與，增加對電視節(jié)目的策劃和錄制以及播出整個(gè)過程的認(rèn)知和把握三.實(shí)習(xí)任務(wù)：新聞采編和欄目策劃以及錄制四.單位概況1.基本情況：位于北京市朝陽區(qū)南磨房路____號旭捷大廈（中華新聞報(bào)社）中國教育電視臺（cetv）創(chuàng)辦于____年，是國內(nèi)唯一的國家級專業(yè)電視臺，隸屬于教育部，接受國家廣電總局的行業(yè)指導(dǎo)。五、初步認(rèn)識：報(bào)紙是一種輿論工具，它對于社會輿論導(dǎo)向產(chǎn)生重大影響，特別是在我國社會經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和攻關(guān)階段。報(bào)紙內(nèi)容堅(jiān)持的四個(gè)基本點(diǎn)——時(shí)政新聞是支點(diǎn)，娛樂新聞是亮點(diǎn)，社會新聞是賣點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)新聞是看點(diǎn)。我有幸在《中華新聞報(bào)》的時(shí)政專題部，能夠多的了解社會的現(xiàn)狀和表象。電視有聲色全貌的優(yōu)勢，通俗易懂，受眾范圍較廣，所以在輿論引導(dǎo)和信息傳遞以及教育作用方面的作用更明顯，實(shí)習(xí)期間，我在教育電視臺的《公益》（《點(diǎn)燃希望》）和《孕嬰專家》以及新創(chuàng)辦的《奇羅星》欄目組學(xué)習(xí)過一段時(shí)間。給我印象最深的是在《奇羅星》的策劃和拍攝過程，真正體會到了作為一個(gè)電視人的辛苦，希望它在____月份順利播出。大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)（二）今年____月份，我正式走進(jìn)實(shí)習(xí)單位開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對具體實(shí)習(xí)科目和工作都知之很少，由老師傅們帶我學(xué)習(xí)，以師傅帶徒弟的方式，指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在老師傅們的熱心指導(dǎo)下，我依次對公司的基本工程、工程結(jié)構(gòu)、信息化實(shí)施進(jìn)行了了解，并用心參與相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的土木理論知識對照實(shí)際工作，用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識，用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事1樣上下班，協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作潛力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作，完成公司的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。透過實(shí)習(xí)，使我對公司概況和工程細(xì)節(jié)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。在公司我主要的工作任務(wù)是現(xiàn)場勘察，計(jì)算工程量，制作工程施工計(jì)劃，現(xiàn)場調(diào)研等都是公司的重要活動，決定了公司工程的區(qū)域性分配狀況，以及每個(gè)分公司能夠完成工程等狀況。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間走了很多彎路，給同事的工作帶來了很多麻煩，但是我們經(jīng)理沒批評我，而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好，我很受鼓舞，同時(shí)也很努力的去把事情做好。實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，提高的方面很多，但對我來說最主要的是工作潛力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的潛力，如何學(xué)以至用，給我們1次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識，實(shí)際操作、演練的機(jī)會。實(shí)習(xí)收獲，主要有4個(gè)方面：1、透過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程，學(xué)到了實(shí)踐知識，同時(shí)進(jìn)1步加深了對理論知識的理解，使理論與實(shí)踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。2、提高了實(shí)際工作潛力，為就業(yè)和將來的工作取得了1些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。3、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。并為畢業(yè)后的正式工作進(jìn)行了良好的準(zhǔn)備。透過實(shí)習(xí)，我對我國房地產(chǎn)行業(yè)品牌的發(fā)展有了大致的了解，也準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后，借回校的機(jī)會，抓緊時(shí)間，學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識，提高自己的專業(yè)水平，為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變，我本次實(shí)習(xí)還有的收獲是透過自己的觀察和與同事的交談思想有一個(gè)很大的進(jìn)步，人生的價(jià)值觀。我一向以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢要買房子，要買車子，要享受生活……記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣的話：“一個(gè)優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確，一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎“錢多少無所謂，關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問題!”檔次什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的……很多，這些才是真正的實(shí)力，這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多就應(yīng)追求深層次的東西，一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來，到此刻即將沉甸甸的回去，惟有短短的兩個(gè)月時(shí)間，就讓我如此受益非淺，如此感慨萬分!大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)（三）一、實(shí)習(xí)企業(yè)及崗位簡介廣州市金河半島餐飲有限公司為一家園林設(shè)計(jì)、歐陸風(fēng)情、高級潮粵菜食府。整體設(shè)計(jì)風(fēng)格為一艘在大海中航行的輪船，是目前廣州市獨(dú)一無二的。整個(gè)酒家占地面積為6000平米，餐廳面積為1500平方米，內(nèi)設(shè)25間貴賓廳房，帶獨(dú)立洗手間，多個(gè)豪華廳房內(nèi)有陽光房，濃縮園林景致，設(shè)卡拉OK電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)，風(fēng)格各異。其中最大豪華廳房可同時(shí)容納80人就餐。大廳超高9米空間，室內(nèi)的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚兒雀躍，帶給您的是一番別樣的情趣。整個(gè)大廳無一立柱.，可同時(shí)容納300人就餐。坐在大廳用餐，透過整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺樓閣、綠樹成蔭，花草錦簇的別致花園?；虿颓埃虿秃笤趫@間小徑漫步，享受的是喧嘩都市中無法體驗(yàn)到的人生愜意。酒家特別在大廳設(shè)計(jì)的別致舞臺，裝配一流的音響。是您承辦社團(tuán)集會、婚慶喜宴、單位團(tuán)拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠信服務(wù)”經(jīng)營理念，將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食，高雅整潔的就餐環(huán)境，賓至如歸的至誠服務(wù)。中餐廳服務(wù)員職責(zé)包括：我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程，我把它簡單的總結(jié)了一下：1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送小毛巾巾：將已折好的小毛巾放入毛巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。請用毛巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用毛巾!”4、服務(wù)茶水：詢問客人喝什么茶，客人點(diǎn)完茶后，將茶壺放到折好的茶壺墊上，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。請點(diǎn)菜員前來為客人點(diǎn)菜。（因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵I(yè)的點(diǎn)菜員）。點(diǎn)菜結(jié)束，會有菜單出來，我們及時(shí)詢問客人是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜。涼菜上齊，客人都已入座，要及時(shí)詢問客人喝什么酒水，并推銷飲品。7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。9、結(jié)賬：客人結(jié)賬，到前臺拿賬單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。10、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。11.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺布、開始從新擺臺。12.在這些服務(wù)過程中，我們一定要與客人眼神交流，在他沒有說出話之前，做完他想讓你做的事。二、實(shí)習(xí)收獲及體會（一）實(shí)習(xí)收獲1、