2023學(xué)年完整公開課版作物營(yíng)養(yǎng)

第十章作物營(yíng)養(yǎng)與施肥

第一節(jié)

作物營(yíng)養(yǎng)元素

李曉林材料李曉林材料一、植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素其他元素（一）植物體內(nèi)元素的組成李曉林材料（二）植物必需營(yíng)養(yǎng)元素1.概念：營(yíng)養(yǎng)元素：是指植物體所需要的化學(xué)元素。植物營(yíng)養(yǎng)：是指植物體從外界環(huán)境中吸取其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的物質(zhì)并用以維持其生命活動(dòng)。植物必需營(yíng)養(yǎng)元素：對(duì)于植物生長(zhǎng)具有必需性、不可替代性和作用直接性的化學(xué)元素。

2.確定必需營(yíng)養(yǎng)元素的三條標(biāo)準(zhǔn)*必要性：缺少這種元素植物就不能完成其生命周期不可替代性：缺少這種元素后，植物會(huì)出現(xiàn)特有的癥狀，而其它元素均不能代替其作用，只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才會(huì)減輕或消失。直接性：這種元素是直接參與植物的新陳代謝，對(duì)植物起直接的營(yíng)養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的間接作用。李曉林材料非必需營(yíng)養(yǎng)元素中一些特定的元素，對(duì)特定植物的生長(zhǎng)發(fā)育有益，或?yàn)槟承┓N類植物所必需，這些元素為有益元素。例：豆科作物-鈷；藜科作物-鈉；硅藻和水稻-硅李曉林材料

目前國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的高等植物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有16種。它們是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯。MnBFeSNCOHCaKPCuClZnMgMo李曉林材料分組原則：根據(jù)植物體內(nèi)含量的多少分為大量營(yíng)養(yǎng)元素、中量元素和微量營(yíng)養(yǎng)元素。一般以占干物質(zhì)重量的0.1%為界線。大量營(yíng)養(yǎng)元素含量占干物重的0.1%以上，包括C、H、O、N、P、K6種，中量元素Ca、Mg、S3種;微量營(yíng)養(yǎng)元素含量一般在0.1%以下，包括Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7種來(lái)源：碳和氧來(lái)自空氣中的二氧化碳?xì)浜脱鮼?lái)自水其它的必需營(yíng)養(yǎng)元素幾乎全部是來(lái)自土壤。由此可見，土壤不僅是植物生長(zhǎng)的介質(zhì)，而且也是植物所需礦質(zhì)養(yǎng)分的主要供給者。必需營(yíng)養(yǎng)元素的分組和來(lái)源李曉林材料正常生長(zhǎng)植株的干物質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)元素的平均含量元素符號(hào)mol/克（干重）mg/kg%Mo0.0010.1-Cu0.10.6-Zn0.3020-Mn1.050-Fe2.0100-B2.020-Cl3.0100-S3.0-0.1P60-0.2Mg80-0.2Ca125-0.5K250-1.0N1000-1.5O30000-45C40000-45H60000-6鉬銅鋅錳鐵硼氯硫磷鎂鈣鉀氮氧碳?xì)淅顣粤植牧螷.Mengel和E.A.Kirkby把植物必需營(yíng)養(yǎng)元素分為四組：第一組：植物有機(jī)體的主要組分，包括C、H、O、N和S；第二組：P、B(Si)都以無(wú)機(jī)陰離子或酸分子的形態(tài)被植物吸收，并可與植物體中的羥基化合物進(jìn)行酯化作用；第三組：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Cl，這些離子有的能構(gòu)成細(xì)胞滲透壓，有的活化酶，或成為酶和底物之間的橋接元素；第四組：Fe、Cu、Zn、Mo、Ni，這些元素的大多數(shù)可通過原子價(jià)的變化傳遞電子。(三）必需營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料十六種營(yíng)養(yǎng)元素同等重要，具有不可替代性；N、P、K素有“肥料三要素”之稱；有益元素對(duì)某些植物種類所必需，或是對(duì)某些植物的生長(zhǎng)發(fā)育有益。

需要注意的問題——

必需營(yíng)養(yǎng)元素與植物生長(zhǎng)植物吸收的必需營(yíng)養(yǎng)元素保持一定的數(shù)量和比例，植物才能健康生長(zhǎng)發(fā)育。生產(chǎn)上，往往需要通過施肥來(lái)調(diào)節(jié)，使之符合植物的需要，這就是土壤養(yǎng)分的平衡。人為施肥造成的養(yǎng)分比例不平衡，稱為養(yǎng)分比例失調(diào)。養(yǎng)分比例失調(diào)會(huì)嚴(yán)重影響植物對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和體內(nèi)代謝過程，最后導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。李曉林材料李曉林材料碳、氫、氧碳、氫、氧是植物有機(jī)體的主要組分。它們占植物干物重的90%以上，是植物體內(nèi)含量最多的幾種元素。碳、氫、氧的主要生理功能：1、可形成多種碳水化合物，是細(xì)胞壁的重要組分；2、可構(gòu)成植物體內(nèi)各種生活活性物質(zhì)，為代謝活動(dòng)所必需；

3、是糖、脂肪、酚類化合物的組成份。

碳水化合物是植物營(yíng)養(yǎng)的核心物質(zhì)。李曉林材料CC（1）碳的營(yíng)養(yǎng)功能：

光合作用必不可少的原料。（2）補(bǔ)充碳素養(yǎng)分的重要性：

在溫室和塑料大棚栽培中，增施CO2肥料是不可忽視的一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。碳李曉林材料NH4HCO3+H2SO4---CO2李曉林材料李曉林材料H

（1）氫的營(yíng)養(yǎng)功能：許多重要有機(jī)化合物的組分；在許多重要生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)中氫鍵占有重要地位；許多重要的生化反應(yīng)，如光合和呼吸，都需要H+，同時(shí)H+也為保持細(xì)胞內(nèi)離子平衡和穩(wěn)定pH所必需。

（2）H+過多對(duì)植物的毒害：不適宜的氫離子濃度，會(huì)傷害細(xì)胞原生質(zhì)的組分，影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。氫李曉林材料（1）氧的營(yíng)養(yǎng)功能O氧植物體內(nèi)氧化還原過程中，氧為有氧呼吸所必需，在呼吸鏈的末端，O2是電子和質(zhì)子的受體。

李曉林材料退出生理功能：蛋白質(zhì)、核酸、磷脂、酶、植物激素、葉綠素、維生素、生物堿生物膜的組成成份。氮素缺乏：株小，葉黃，莖紅，根少，質(zhì)劣。老葉先病。氮素過量：貪青徒長(zhǎng)，開花延遲，產(chǎn)量下降。氮的生理功能氮過剩氮缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP李曉林材料退出磷的生理功能生理功能：植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸組成成分。促進(jìn)糖運(yùn)轉(zhuǎn)。參與碳水化合物、氮、脂肪代謝。提高植物抗旱性和抗寒性。磷素缺乏：株小，根少，葉紅，籽癟，糖低。老葉先發(fā)病。磷缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出生理功能：酶的活化劑，促進(jìn)光合作用、糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)合成，提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。鉀素缺乏：株小，缺綠。老葉先發(fā)病。鉀的生理功能鉀缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出鈣：細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)成分，提高保護(hù)組織功能和植物產(chǎn)品耐貯性，與中膠層果膠質(zhì)形成鈣鹽參與形成新細(xì)胞，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和根毛形成增加養(yǎng)分和水分吸收。鎂：葉綠素的構(gòu)成元素，許多酶的活化劑。硫：蛋白質(zhì)和許多酶的組成成分，參與呼吸作用、脂肪代謝和氮代謝和淀粉合成。組成維生素B1、輔酶A

和乙酰輔酶A等生理活性物質(zhì)。鈣、鎂、硫的生理功能鈣缺乏鎂缺乏硫缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出鐵：吡咯形成酶的活化劑，葉綠素分子和鐵氧還蛋白組分，參與電子傳遞，細(xì)胞色素氧化酶、過氧化氫酶、琥珀酸脫氫酶的組分，影響呼吸作用和ATP的形成。銅：多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、吲哚乙酸氧化酶組份影響氧化還原過程和呼吸作用，葉綠體內(nèi)酶成分影響光合作用，參與脂肪酸的去飽和作用和羥基化作用。鐵、銅的生理功能銅缺乏鐵缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出鋅：水解酶的組分參與物質(zhì)水解，氧化還原反應(yīng)和蛋白質(zhì)合成及光合作用，促進(jìn)吲哚和絲氨酸合成色氨酸。錳：呼吸酶的活化劑參與三羧酸循環(huán)，羥胺還原酶組分影響硝酸還原作用，通過Mn2+和Mn4+的變化影響

Fe3+和Fe2+的轉(zhuǎn)化調(diào)整植物體內(nèi)有效鐵的含量，參與光合作用中水的光解。鋅、錳的生理功能錳缺乏鋅缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出硼：形成硼-糖絡(luò)合物促進(jìn)糖類運(yùn)輸，促進(jìn)花器官發(fā)育，抑制酚類化合物合成，保證分生組織細(xì)胞分化。鉬：硝酸還原酶組份促進(jìn)硝態(tài)氮還原，固氮酶成分影響生物固氮，抑制磷酸脂和磷酸酶水解影響無(wú)機(jī)磷向有機(jī)磷的轉(zhuǎn)化。硼、鉬的生理功能硼缺乏鉬缺乏CHONKCaMgSFeCuZnMnBMoP營(yíng)養(yǎng)元素生理功能李曉林材料退出根系吸養(yǎng)的部位：分生區(qū)根毛區(qū)（一）根對(duì)養(yǎng)分的吸收二、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收根系吸收李曉林材料根系吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)吸收養(yǎng)分的形態(tài)：氣態(tài)----CO2、O2、水汽。離子態(tài)----NH4+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cu2+、Zn2+、

NO3－、H2PO4－、SO42－、MnO42－、Cl－。

分子態(tài)----尿素、氨基酸、酰胺、生長(zhǎng)素、維生素、抗生素。吸收養(yǎng)分的形態(tài)：氣態(tài)----CO2、O2、水汽。離子態(tài)----NH4+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cu2+、Zn2+、

NO3－、H2PO4－、SO42－、MnO42－、Cl－。

分子態(tài)----尿素、氨基酸、酰胺、生長(zhǎng)素、維生素、抗生素。根系吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)：吸水與吸肥不成比例單鹽毒害作用和離子間拮抗作用選擇性吸收---生理酸性鹽，生理堿性鹽，生理中性鹽。

退出根系吸收吸收特點(diǎn)養(yǎng)分吸收養(yǎng)分接觸李曉林材料根系與土壤養(yǎng)分的接觸截?。焊瞪煺褂谕寥乐兄苯荧@取養(yǎng)分的方式。因土壤顆粒與根的接觸面積有限，截取量約占根系吸收養(yǎng)分總量的10％。離子擴(kuò)散：由于根系吸收養(yǎng)分造成根表土壤溶液中養(yǎng)分濃度相對(duì)降低，根表土壤與周圍土體之間產(chǎn)生養(yǎng)分濃度梯度使土壤養(yǎng)分沿著濃度梯度由周圍土體向根表土壤運(yùn)動(dòng)。是短距離內(nèi)補(bǔ)充根表土壤養(yǎng)分的重要因素。質(zhì)流：由于植物蒸騰作用引起的土壤養(yǎng)分隨土壤水分由周圍土體向根表土壤運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)分遷移方式。是長(zhǎng)距離內(nèi)補(bǔ)充根表土壤養(yǎng)分的重要因素。退出根系吸收吸收特點(diǎn)養(yǎng)分吸收養(yǎng)分接觸李曉林材料退出根系與土壤養(yǎng)分的吸收根系吸收養(yǎng)分的過程：養(yǎng)分進(jìn)入自由空間養(yǎng)分通過原生質(zhì)膜---被動(dòng)吸收，主動(dòng)吸收，胞飲作用。養(yǎng)分進(jìn)入輸導(dǎo)組織被動(dòng)吸收：由于膜內(nèi)外濃度差和電位差的作用而使離子由膜外向膜內(nèi)運(yùn)動(dòng)的過程。主動(dòng)吸收：在提供能量的前提下，離子逆化學(xué)勢(shì)和濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞的過程。胞飲作用：質(zhì)膜內(nèi)陷包圍營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)小囊泡脫落游離于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的過程。根系吸收吸收特點(diǎn)養(yǎng)分吸收養(yǎng)分接觸李曉林材料退出葉部營(yíng)養(yǎng)（根外營(yíng)養(yǎng)）：植物通過葉片或幼莖等器官吸收養(yǎng)分的過程。葉片吸收液體養(yǎng)分：角質(zhì)層---細(xì)胞壁---細(xì)胞膜---細(xì)胞質(zhì)葉片吸收CO2：大氣---氣孔---細(xì)胞間隙---葉綠體葉部營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)：直接吸收，轉(zhuǎn)化迅速，促進(jìn)代謝，經(jīng)濟(jì)有效。（二）葉片對(duì)養(yǎng)分的吸收植物對(duì)養(yǎng)分的吸收葉面吸收李曉林材料（三）營(yíng)養(yǎng)元素間的相互關(guān)系植物對(duì)養(yǎng)分的吸收離子間的拮抗作用：溶液中一種離子的存在抑制植物對(duì)另一種離子吸收的作用。原因：位置競(jìng)爭(zhēng)（K+Ca2+Cl-I-OH-）數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)拮抗：Ca-MgP-ZnK-ZnK-FeCa-B離子間的協(xié)調(diào)作用：溶液中一種離子的存在促進(jìn)植物對(duì)另一種離子吸收的作用。協(xié)調(diào)：Ca-KP-ZnK-BP-Mo退出元素作用李曉林材料根系吸收養(yǎng)分：溫度（15~25℃）通氣（正相關(guān)）土壤酸堿反應(yīng)土壤水分根的營(yíng)養(yǎng)特性。葉片吸收營(yíng)養(yǎng)：溶液組成濃度反應(yīng)葉片濕潤(rùn)（0.5~1小時(shí)）葉片類型（角質(zhì)膜厚?。﹪娛┎课唬ㄐ氯~）（四）影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件植物對(duì)養(yǎng)分的吸收退出影響因素植物營(yíng)養(yǎng)的階段性

一、不同作物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)1、數(shù)量：作物需16種必需元素是通性；但作物不同所要求的數(shù)量不同：塊根、塊莖類作物如：馬鈴薯、甘蔗需鉀多；以收獲葉子為主的蔬菜、茶、桑需氮多；豆類作物能固氮，需氮少，需磷、鉀多；油菜、甜菜需硼多；大豆、馬鈴薯需鈣多；水稻需硅多。李曉林材料李曉林材料植物營(yíng)養(yǎng)的階段性：植物營(yíng)養(yǎng)期--植物通過根系從土壤中吸收養(yǎng)分的整個(gè)時(shí)期。植物營(yíng)養(yǎng)連續(xù)性--植物不間斷地從土壤中吸收養(yǎng)分的特性。植物營(yíng)養(yǎng)階段性--植物不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的種類、數(shù)量和比例的要求不同。營(yíng)養(yǎng)吸收規(guī)律：低-高-低。作物營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵期：作物營(yíng)養(yǎng)臨界期--對(duì)某種養(yǎng)分缺乏敏感且受損害，即使實(shí)施也很難糾正的時(shí)期。營(yíng)養(yǎng)最大效率期--植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要最多、吸收最快、增產(chǎn)效率最高的時(shí)期。注意：不同植物、不同營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵期和營(yíng)養(yǎng)最大效率期不同。（五）作物各生育期的營(yíng)養(yǎng)特性植物對(duì)養(yǎng)分的吸收退出營(yíng)養(yǎng)特性李曉林材料（一）合理施肥基本原理三、合理施肥的基本原理李比希（德國(guó)化學(xué)家）：養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)----植物以不同的方式從土壤中吸收礦質(zhì)養(yǎng)分和氮素，為了保持土壤肥沃，就必須把作物收獲物所帶走的礦質(zhì)養(yǎng)分和氮素，以肥料的形式歸還給土壤，才不致使土壤貧瘠。（施肥）最小養(yǎng)分率----植物為了生長(zhǎng)必須吸收各種養(yǎng)分，決定作物產(chǎn)量的是土壤中相對(duì)含量最小的營(yíng)養(yǎng)元素，一定限度內(nèi)產(chǎn)量隨這個(gè)因素的增減變化，無(wú)視這個(gè)因素，即使再增加其它營(yíng)養(yǎng)成分也難以提高作物產(chǎn)量。（施什么肥）米采利希（德國(guó)化學(xué)家）：報(bào)酬遞減率----從一定的土壤所獲得的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動(dòng)力和資本數(shù)量的增加而的所增加，但隨著投入的單位勞力和資本的增加，報(bào)酬的增加量卻在逐漸減少。（施多少肥）退出施肥原理植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)李比希1840年發(fā)表了題為“化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用”著名論文，提出了植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，并否定了當(dāng)時(shí)流行的腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)。李曉林材料李曉林材料1.植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)要點(diǎn)：（1840年）土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物唯一的養(yǎng)料，廄肥及其它有機(jī)肥料對(duì)于植物生長(zhǎng)所起的作用，并不是由于其中所含的有機(jī)質(zhì)，而是由于這些有機(jī)質(zhì)在分解時(shí)所形成的礦物質(zhì)。意義：①理論上，否定了當(dāng)時(shí)流行的“腐殖質(zhì)學(xué)說(shuō)”，說(shuō)明了植物營(yíng)養(yǎng)的本質(zhì)；是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)新舊時(shí)代的分界線和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，使維持土壤肥力的手段從施用有機(jī)肥料向施用無(wú)機(jī)肥料轉(zhuǎn)變有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

②實(shí)踐上促進(jìn)了化肥工業(yè)的創(chuàng)立和發(fā)展；推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。李曉林材料

19世紀(jì)中、后期，磷肥和鉀肥生產(chǎn)先后建立并得到發(fā)展；

20世紀(jì)初合成氨生產(chǎn)出現(xiàn)，氮肥生產(chǎn)迅速發(fā)展。 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增加份額中，有40％～60％歸功于化肥的施用。植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)具有劃時(shí)代的意義李曉林材料養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)

人類在土壤上種植作物并把這些產(chǎn)物拿走的同時(shí)，也將土壤中的養(yǎng)分帶走，從而土壤所含的養(yǎng)分將會(huì)愈來(lái)愈少，這就必然會(huì)使地力逐漸下降。因此，要恢復(fù)地力就必須歸還從土壤中拿走的東西，不然就難以指望再獲得過去那樣高的產(chǎn)量。養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)要點(diǎn)----隨著作物的每次收獲（包括籽粒和莖桿）必然要從土壤中取走大量養(yǎng)分；----如果不歸還養(yǎng)分給土壤，地力必然會(huì)逐漸下降；----要想恢復(fù)地力就必須歸還從土壤中取走的全部東西；李曉林材料養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)意義：對(duì)恢復(fù)和維持土壤肥力有積極作用養(yǎng)分歸還方式：一是通過施用有機(jī)肥料，二是通過施用無(wú)機(jī)肥料。二者各有優(yōu)缺點(diǎn)，若能配合施用則可取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確之路。李曉林材料李曉林材料

在未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，養(yǎng)分歸還的主要方式是“合理施用化肥”，而不是“只需施用有機(jī)肥料”。

(Why?)

因?yàn)椋┯没适翘岣咦魑飭萎a(chǎn)和擴(kuò)大物質(zhì)循環(huán)的保證，目前，農(nóng)作物所需氮素的70％是靠化肥提供的，因而合理施用化肥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。我國(guó)幾千年傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)就是有機(jī)農(nóng)業(yè)，其特征是作物單產(chǎn)低，因此不符合人口增長(zhǎng)的需求。考慮到有機(jī)肥料所含養(yǎng)分全面兼有培肥改土的獨(dú)特功效，充分利用當(dāng)?shù)匾磺杏袡C(jī)肥源，不僅是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，而且也是減少污染和提高環(huán)境質(zhì)量的需要。李曉林材料

最小養(yǎng)分律（1843年）要點(diǎn)：----作物產(chǎn)量的高低受土壤中相對(duì)含量最低的養(yǎng)分所制約。也就是說(shuō)，決定作物產(chǎn)量的是土壤中某種對(duì)作物需要來(lái)說(shuō)相對(duì)含量最少而非絕對(duì)含量最少的養(yǎng)分；----最小養(yǎng)分不是固定不變的，而是隨條件而變化的；----繼續(xù)增加最小養(yǎng)分以外的其它養(yǎng)分，不但難以提高產(chǎn)量而且還會(huì)降低施肥的經(jīng)濟(jì)效益。意義：指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施肥要有針對(duì)性，應(yīng)合理施肥李比希是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科杰出的奠基人李曉林材料最小養(yǎng)分律示意圖最小養(yǎng)分隨條件而變化的示意圖李曉林材料５０年代，我國(guó)農(nóng)田土壤普遍缺氮６０年代，磷成為限制作物產(chǎn)量提高最小養(yǎng)分７０年代，土壤中鉀的耗竭加劇，我國(guó)長(zhǎng)江以南，鉀轉(zhuǎn)化為最小養(yǎng)分８０年代以后，土壤中微量元素的缺乏嚴(yán)重阻礙作物產(chǎn)量的提高，微量元素成為最小養(yǎng)分，其中缺乏面積較大的微量元素主要是是鋅、硼、鉬。

肥料報(bào)酬遞減律

報(bào)酬遞減律是１８世紀(jì)后期由歐洲的經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜爾哥和安德森同時(shí)提出的經(jīng)濟(jì)學(xué)上一個(gè)基本法則。內(nèi)容：從一定土地上所得到的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增加而有所增加，報(bào)酬的增加卻在逐漸減少。李曉林材料米采利希提出：------在其它技術(shù)條件相對(duì)穩(wěn)定的前提下，隨著施肥量的漸次增加，作物產(chǎn)量也隨之增加，但作物的增產(chǎn)量卻隨施肥量的增加而呈遞減趨勢(shì)；------如果一切條件都符合理想的話，作物將會(huì)產(chǎn)生出某種最高產(chǎn)量；李曉林材料李曉林材料在施肥實(shí)踐中，要避免施肥的盲目性，提高利用率，發(fā)揮肥料的最大經(jīng)濟(jì)效益。李曉林材料（二）施肥方式基肥種肥追肥施肥目的：提供營(yíng)養(yǎng)，改善土壤理化性質(zhì)。施肥方法：根部施肥，種子施肥，葉面噴肥。施肥方式：基肥，種肥，追肥。退出施肥方式三、合理施肥的基本原理李曉林材料退出1.基肥基肥定義：播種或定植前結(jié)合土壤耕作翻入土中的肥料，亦稱底肥。基肥作用：培肥地力，改良土壤，建造良好環(huán)境；提供養(yǎng)分，滿足植物整個(gè)生長(zhǎng)期要求?；视昧浚嚎偸┓柿恳话敕市С志糜梅史N類：有機(jī)肥（主）化學(xué)肥料（輔助）施肥方法：結(jié)合深耕，集中施用，混合施用?；史N肥追肥施肥方式三、合理施肥的基本原理李曉林材料2.種肥種肥定義：播種或定植時(shí)施于種子、幼苗附近或與種子混播、幼苗混施的肥料?；首饔茫禾峁I(yíng)養(yǎng)，創(chuàng)造環(huán)境，滿足苗期養(yǎng)分需