酒店頂崗實習(xí)周記范文2023

第頁共頁酒店頂崗實習(xí)周記范文2023酒店頂崗實習(xí)周記范文2023第一周20xx年xx月xx日這天，是我到xx大酒店前臺實習(xí)的第一天。實習(xí)，雖然不能算是一個真正意義上的工作，但是這卻是我工作生涯上的一個起點，也是從學(xué)生的時代過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)的階段。一切，對我來說都非常的生疏，但是也讓我覺得非常的新穎。一張張的生疏的面孔，雖然彼此并不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體構(gòu)造和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認(rèn)識。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開。第二周前一周主要是處于需要熟悉各根本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承當(dāng)?shù)穆氊?zé)。這一周，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有第一周那么手足無措，還有就是還好遇上了比擬好的同事們，我很多東西。第三周周四下午，部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識，但她說的第一句話就否認(rèn)了我當(dāng)初的猜想。她說，只是想以聊天的形式，談一下我們對將來的規(guī)劃，并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經(jīng)歷了。她對人生有著獨到的見解，用自身的經(jīng)歷現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí)，過硬的英語程度會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作，即使專業(yè)性的知識并不很理解，但英語的聽說才能強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了。第四周前一周主要是正處于需要純熟掌握各根本情況的階段，這周一的快到中午12點左右的時侯，我被帶至一位小姐姐那，并被明示我以后就跟著她學(xué)，我很樂意，因為小姐姐很熱情地接待了我，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作上概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承當(dāng)?shù)穆氊?zé)。這一周，貌似對周圍的人和事相對純熟掌握了，沒有酒店前臺畢業(yè)第一周那么手足無措，還有就是還好遇上了比擬好的同事們，我很多東西。第五周因為剛進(jìn)公司的原故，一些核心的事情我也沒有觸及。我認(rèn)為只有從最根本的開場干起，一點一滴地沉淀，要做好我負(fù)責(zé)的每事情，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才可實現(xiàn)一番大事業(yè)。早上，我根本能保證提早到酒店，在開場工作的前一段時間，幫著歸置一下，讓大家辦公得更舒適，心情更輕松，也能多教我一些東西啊。這一周根本是在繁忙和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺，每事情都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。第六周在漸漸的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實習(xí)周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了根本的理解，也接觸了操作了，比方承受預(yù)定、登記入住房、收發(fā)等等。今天領(lǐng)班的問我打算實習(xí)多久，我說可能幾個月的樣子，她問我以后打不打算回到酒店，我真有點不曉得怎么答復(fù)她……有兩三個同事都打算下月初跳槽了，也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說，先做著吧，盡自己的才能去要做好，先不考慮太多吧。第七周今天酒店接了一個會議，房間根本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來，幫他們登記的時候常常忙不過來，大多數(shù)客人都是很好的，會很耐心的等，有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人，一個五十多歲的中年先生，由于客房還沒有做出來，一同事就建議他把行李先存起來，等客房做好了之后在入住，誰知道，那位先生突然就大發(fā)脾氣，說什么酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李？真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓，哎。第八周不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件，接待來訪的客人，并把來訪根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī)，方便他們直接進(jìn)展業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺畢業(yè)第一次做轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開場時有點緊張，擔(dān)憂張冠李戴，怕把來訪轉(zhuǎn)錯部門，給同事的工作帶來困擾和費(fèi)事。好在幾個接下來就適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實習(xí)學(xué)會的另一項能吧！不管怎樣，只要有收獲就是好的，就算這一天天的付出沒有白費(fèi)！第九周一天某客人11點的時候打到前臺說要退房，我接的，他問可不可以延遲到12點半，不收半天的房費(fèi)，我問了領(lǐng)班，也幫這位客人修改了退房的時間。客人在12點的時候回到店，問我可不可以憑房卡翻開門，我問他是不是剛剛打的那位客人，他說是的，我說可以。后來客人下來說，他打不開門，領(lǐng)班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓，說什么耽誤了他的時間之類的話，搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事?lián)嵛课艺f沒有什么，這個行業(yè)本來就是要習(xí)慣被客人罵，而且要在被罵的同時保證工作不出錯?？磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個良好的心態(tài)，抗壓的心態(tài)第十周在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店，幫同事的辦公室拾掇一下，我知道任何事情都是貴在堅持，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象，也不利于自己的開展。通過前幾周的實習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都根本學(xué)會了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識，但真正運(yùn)用到理論中還是需要一個過程的，我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了，大家各忙各的，互相合作，每一個都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽，我覺得很有收獲。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話，問我學(xué)的怎么樣了，我想了想說，根本的流程，操作都會了，就是不夠純熟，還有很多細(xì)節(jié)自己也不可以單獨處理。經(jīng)理還問，最近總臺有什么問題嗎？我想了想，突然間覺得訝異，因為剛來那幾天，我覺得總臺到處都是問題，很亂，意識也很不到位，然而當(dāng)我自己融入這個集體的時候，我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說，難道你到我這來是怎么學(xué)做效勞生的嗎？難道你不想以后做管理者嗎？一定要把自己的高度站上去。我點點頭，表示領(lǐng)會，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。第十二周雖然總體來說工作還是算順利的，但時不時不管是不是你的錯因總會有時機(jī)讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的時候來了一對老年的夫婦，貌似是____的退休干部，感覺很恩愛的樣子呢，老太太問我大廳有沒有熱水，我就去幫她在餐廳打了一些開水，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時候，她非常感謝，臉上流露出的笑容，讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的效勞，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實。第十三周這周來了幾個新的效勞生，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬，用青澀稚嫩的目光看著這個世界，小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練，我的業(yè)務(wù)純熟了很多，可以獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞，業(yè)務(wù)量大，客人多的時候真的是忙的不可開交?？吹椒泵Φ膱雒婢拖袷且粓龌鞈?zhàn)。當(dāng)班的時候就像是在戰(zhàn)場上，客人一批一批的上，我們一批一批的打退，在前臺我們都必須遵循一個原那么——讓客人盡快在你眼前消失，當(dāng)然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的`費(fèi)事。第十四周為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格不入呢？那天，我靜下心來好好地想一想，所有這些問題的根都來自一種心理——理想與現(xiàn)實的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實社會中，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣，甚至相差甚遠(yuǎn)，有很多人和事讓我們看不慣，產(chǎn)生許多不平衡的心理，在這種心理的作用下，摩擦、沖突、矛盾開場在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過一段時期的磨合之后，我們的心也累了，激情也滅了，我們被現(xiàn)實的社會打敗了，開場學(xué)會承受，重新定義這個社會。第十五周回憶這十五周以來所經(jīng)歷的點點滴滴，覺察實習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。比方，如何與同事，與