高職園林植物配置實踐課的教學(xué)與改革

高職園林植物配置實踐課的教學(xué)與改革高職園林植物配置實踐課的教學(xué)與改革

園林植物多種多樣，是造園的一個重要因素，園林技術(shù)專門開設(shè)的一個關(guān)鍵的專業(yè)根底課是園林植物配置課程，對應(yīng)園林植物養(yǎng)護(hù)、生產(chǎn)等崗位，培養(yǎng)學(xué)生對園林植物外部形態(tài)、內(nèi)容解剖構(gòu)造、本地區(qū)常見的園林植物的應(yīng)用及認(rèn)識能力，為接下來的園林項目施工、園林設(shè)計及栽培養(yǎng)護(hù)等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、實際工作及頂崗實習(xí)奠定了根底，同時為學(xué)生通過綠化工、花卉工、景觀設(shè)計員等職業(yè)資格考試而效勞。本課程的季節(jié)性及實踐性很強，據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)固有的植物課程教學(xué)途徑及課程內(nèi)容，已經(jīng)不能滿足以職業(yè)技能培養(yǎng)為關(guān)注點的高職教育。這幾年來，作者在教學(xué)園林植物配置的時候，把增強課程的教學(xué)水平作為核心，對課程教學(xué)設(shè)計了下列實踐及改革，并且教學(xué)效果顯而易見。

一、把職業(yè)能力培養(yǎng)當(dāng)成重點，根據(jù)實際工作崗位的要求安頓教學(xué)內(nèi)容

1.創(chuàng)新固有學(xué)科制度課程體系

固有的植物課程是以學(xué)科制度建設(shè)，內(nèi)容根據(jù)章節(jié)建立，從植物內(nèi)部體系的根本單位細(xì)胞出發(fā)，接著是器官、組織的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，最后是植物分類局部。根據(jù)學(xué)科系統(tǒng)的高職課程結(jié)構(gòu)，關(guān)注知識的組織化，存在實踐知識與理論知識相分割的情況。通過市場調(diào)查及論述，實際工作崗位的職業(yè)水平和體系的植物知識沒有基本的關(guān)聯(lián)，這種根據(jù)學(xué)科結(jié)構(gòu)的教學(xué)內(nèi)容不滿足以職業(yè)技能培養(yǎng)為關(guān)注點的高職教育。所以，要打破以知識傳授為基本特點的固有學(xué)科制度課程結(jié)構(gòu)，變成以工作任務(wù)為核心、以職業(yè)技能培養(yǎng)為關(guān)注點的教學(xué)過程設(shè)計，根據(jù)實際工作崗位的任務(wù)要求設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。其理論知識的選擇范圍根據(jù)完成工作任務(wù)的要求來實現(xiàn)，并結(jié)合花卉園藝工、綠化工等有關(guān)職業(yè)資格檢查知識及操作本事。確定教學(xué)內(nèi)容后根據(jù)“工程〞進(jìn)行，學(xué)習(xí)中不具備“章節(jié)〞只有工作“任務(wù)〞。根據(jù)真實工作要求及過程整合知識點，融入學(xué)習(xí)情境中，既包含了固有課程系統(tǒng)的知識點，學(xué)生在實際情況下發(fā)展學(xué)習(xí)，從而實現(xiàn)完成工作任務(wù)的目的，促使學(xué)生理解相關(guān)知識，實現(xiàn)學(xué)、教、做的融合，實踐與理論的結(jié)合，提高學(xué)生的思維及積極性，增強學(xué)生的各種本事。在安頓課程內(nèi)容時重點關(guān)注對學(xué)生職業(yè)能力的培訓(xùn)，在其中參加理論教學(xué)，讓學(xué)生掌握根本功的同時，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)開展，提高教學(xué)的實用性，給學(xué)生頂崗實習(xí)奠定根底。

2.科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容

這幾年來，隨著教育改革的開展，專業(yè)課程數(shù)量不斷增多，園林植物課數(shù)量逐漸減少。講課老師必須調(diào)節(jié)及優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，對實際生產(chǎn)過程中沒有很大用途的知識進(jìn)行刪除，科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)水平不會因為學(xué)時的減少而受到影響。

3.根據(jù)學(xué)生的職業(yè)能力安頓教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)綜合植物生長的季節(jié)性，合理安頓及組織教學(xué)內(nèi)容。作為一門專業(yè)根底課，園林植物經(jīng)常放在第一學(xué)年的第一學(xué)期，如果根據(jù)固有教學(xué)順序先了解內(nèi)部組成，再學(xué)習(xí)植物分類，了解園林植物時，已經(jīng)處在冬季，需要到現(xiàn)場對植物的花、果、葉進(jìn)行察看，已經(jīng)不能看見了。所以要對教學(xué)進(jìn)行適時的調(diào)節(jié)，參照植物季節(jié)變化規(guī)律選擇課程內(nèi)容。在開學(xué)的時候，先對分類根底知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生辨認(rèn)園林植物外部的形態(tài)，讓學(xué)生了解植物分類的根本形態(tài)術(shù)語，理解本地區(qū)常見的幾種園林植物，再辨認(rèn)植物內(nèi)部解剖結(jié)構(gòu)，最后學(xué)習(xí)園林植物的應(yīng)用。對學(xué)習(xí)情境的編排應(yīng)采取從簡單到復(fù)雜、從部分到整體、從外部到內(nèi)部、從認(rèn)識到應(yīng)用的方式，對應(yīng)擴大的任務(wù)，滿足學(xué)生的認(rèn)知順序。

4.注意與后期的課程形成科學(xué)的連接

園林植物配置作為一門專業(yè)的根底課，如果在教學(xué)的過程中單單講對其的辨認(rèn)，容易導(dǎo)致知識的彼此別離，造成不連貫，這顯然會引起之后專業(yè)課程教學(xué)及學(xué)習(xí)上的困難。所以，在教學(xué)的過程中，要關(guān)注與后來的專業(yè)課程內(nèi)容相連接。比方，在進(jìn)行植物組織的延伸講解時，闡述扦插繁殖的原理及組織培養(yǎng)技術(shù)的含義。在對植物莖的解剖結(jié)構(gòu)的形成層講解時，向?qū)W生闡明植物嫁接成活的核心因子。應(yīng)用是園林植物辨認(rèn)的最終目標(biāo)，所以老師在教學(xué)的過程中應(yīng)注重強調(diào)園林植物的生態(tài)習(xí)性、欣賞特性、園林應(yīng)用的基本形式，促使學(xué)生理解各種植物在園林設(shè)計中應(yīng)用的頻率。在學(xué)生對植物進(jìn)行調(diào)查研究的時候，注重引領(lǐng)學(xué)生注意植物篇配置的形式，對綠化的現(xiàn)狀、特點進(jìn)行分析研究，從而促進(jìn)學(xué)生以后的設(shè)計工作。

二、實行“教、學(xué)、做〞一體化的現(xiàn)場教學(xué)，增強學(xué)生的操作技能

根據(jù)以上的課程安頓思想，全面考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況，當(dāng)?shù)貓@林公司的實際情況、學(xué)習(xí)的設(shè)施裝置及其典型性、拓展性、實用性及可操作性等因子，把園林植物課程設(shè)計為園林植物辨認(rèn)、園林植物分類根底、園林植物應(yīng)用3個方面、7個學(xué)習(xí)情境、17個子學(xué)習(xí)情境。

1.“工程式〞教學(xué)

工程式教學(xué)的含義是，使用“工程指向、任務(wù)引領(lǐng)、講練融合〞的教學(xué)模式。把固有的以章節(jié)為單位的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨こ套鳛閷?dǎo)向，根據(jù)完成工作任務(wù)所需要的能力及知識體系來構(gòu)建課程內(nèi)容。通過結(jié)合講練，把技能訓(xùn)練及知識的講解有機地融合在一起。園林植物具有豐盛的種類，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比擬復(fù)雜抽象，本課程針對實際需要及自身特點采用園林植物分類根底、園林植物應(yīng)用、園林植物辨認(rèn)3個方面、7個學(xué)習(xí)情境、17個子學(xué)習(xí)情境。本課程在全程均使用這幾項工程教學(xué)。

2.“情景式〞教學(xué)

具體是在進(jìn)行教學(xué)實踐過程中，再現(xiàn)工作實際的工作情況，采取“角色扮演〞，并倡導(dǎo)學(xué)生根據(jù)公司工作準(zhǔn)那么實行實訓(xùn)，在這個過程中嚴(yán)格要求學(xué)生，注意培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任感、建立良好的職業(yè)素養(yǎng)及獨立工作的能力，在工作完成后撰寫實訓(xùn)報告，使學(xué)生在學(xué)校就能了解花卉工、綠化工等職位的工作情境。比方，在“被子植物的辨認(rèn)〞這個學(xué)習(xí)情境訓(xùn)練時，老師首先依據(jù)植物實物及多媒體照片介紹被子植物及其分類的根本術(shù)語，接著設(shè)計“校園植物的辨認(rèn)及調(diào)查〞這個場景。

3.“啟發(fā)式〞教學(xué)

園林植物的品種繁多，學(xué)生在剛才接觸園林植物時具有較大的好奇心，然而，隨著植物種類的增多，某些植物不容易被辨別，學(xué)生在辨認(rèn)的過程具有一定的困難。在進(jìn)行園林植物的教學(xué)中關(guān)注發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，提倡對學(xué)生的激勵，教授他們技巧及辦法，綜合提高他們的創(chuàng)新本事。比方，在進(jìn)行植物辨認(rèn)的實習(xí)過程中，老師不應(yīng)該直接告訴學(xué)生植物的名字，而是對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使其認(rèn)真察看其特點，并用專業(yè)術(shù)語將其描述。這樣，學(xué)生既記住了植物的特點，又懂得了判別植物的辦法。

4.固有教學(xué)辦法及現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)的融合

在教學(xué)的過程中，老師應(yīng)該注重這兩者的有機結(jié)合，可采取黑板板書、圖文并茂的多媒體電子課件、老師示范、實物展示等各種教學(xué)辦法，從而加強學(xué)生對知識點的記憶及理解，并能相應(yīng)