健康加油站 幼兒飲食健康教育活動 健康教案

健康加站一、活目標1了解合理的營養(yǎng)結構。2為自己設計營養(yǎng)食譜。二、活準備：

幼兒飲健康教育活準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡三、活過程：（一）我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？幼兒自由發(fā)言可適當引導如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？（二）營養(yǎng)寶塔1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。3.吃的最多的應該是什么（米飯饅頭面包和面條還有玉米土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4.可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6.吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）（三）我的營養(yǎng)食譜1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。2.我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎？

3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。4.折攏食譜在封面處美化裝飾5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

糖果王國一說教幼兒的科學探究應從身邊的事物開始導孩子關注周圍生活和環(huán)境中常見的事物發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙益于保持孩子們的好奇心激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)。糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態(tài)各異的外形、鮮艷美麗的色彩奇特豐富的口味都對幼兒有著巨大的誘惑力對年齡幼小的孩子來說更始如此。因此，選擇這個幼兒既熟悉又感興趣的內容，讓幼兒運用各種感官，主動探索獲得直接的經驗學習認識事物的方法生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價值。椐此，制定如下活動目標：1、運用多種感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。2、大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂意與同伴交流分享。重難點：運用多種感官感知糖果的特征。準備：1、活動室布置成糖果王國，各種糖果散放于活動區(qū)、玩具柜等處，在適合的地方懸掛一些糖果。2、糖果國王頭飾一個。二、說法。幼兒對事物的認識直接受到其原有經驗的影響兒對糖果有著豐富的感性經驗和濃厚的興趣這為幼兒的探究和學習活動提供了良好的前提也為幼兒在活動中發(fā)揮主體性提供了保證活動組織采用擬人化的手法符合小班幼兒的認知特點?；顒舆^程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地、較系統(tǒng)地感知糖果的特征。在整個活動中，幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛煉。三、說學程序。杜威說過，兒童有調查和探究的本能，探索是兒童的本能沖動，好奇、好問、好探究是兒童與生俱來的特點。根據(jù)這個特點，我將活動設計成三個環(huán)節(jié)。（一）在糖果王國里找朋友。1、進入糖果王國。教師戴著糖果國王的頭飾用擬人化的身份引出主題入語小朋友你們好！我是糖果王國的國王糖果王國里有許多糖寶寶你們想不想和他們做朋友呀？2、找糖果朋友。進入糖果王國后，請幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。導入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，好多糖寶寶在歡迎你們，快去找個糖寶寶做朋友吧。幼兒根據(jù)自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動學習的重要前提和基本條件。（二）感知糖果的特征。幼兒是勇于實踐的探索者一日生活中經常表現(xiàn)出積極主動探究和認識周圍世界的強烈愿望該環(huán)節(jié)通過讓幼兒自由地對糖果進行探索給予充分的自由體現(xiàn)幼兒的主體地位。1、幼兒自由的感知，探索糖果的特征，并與同伴交流。

導入語你們都找到了糖寶寶朋友請你們看一看再和旁邊的小伙伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認識事物。②通過探索過程中同伴間的交流討論幫助幼兒發(fā)展合作能力增加相互交流與協(xié)作的機會，同時相互學習同伴的長處和價值，獲得有益的經驗。③在幼兒自由探索的過程中教師的作用是鼓勵幼兒輪流表達自己的探究過程和發(fā)現(xiàn)，引導幼兒有更多的思考和概括。2、在教師的引導下進一步感知糖果的特征，并交流自己的發(fā)現(xiàn)。①、看糖果，了解糖果的包裝。教師再次以擬人的手段引導幼兒觀察糖果的包裝導入語你的糖寶寶穿了件什么樣的衣服？②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質地。導入語請你用手摸一摸捏一捏然后告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎么樣的？③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。導入語現(xiàn)在請你把糖寶寶的衣服脫掉看看糖寶寶是什么顏色什么形狀的？④、聞糖果，感知糖果的氣味。導入語老師聞到了好多糖寶寶的味道請你們仔細地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。導入語：請你嘗一嘗，你的糖寶寶味道怎么樣？根據(jù)糖果的特征在教師的引導下幼兒由內而外由淺深入地對糖果作了全面細致的觀察與認識，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進地感知糖果的特征。3、小結。通過和幼兒一起回憶總結糖果的特征進一步認識和了解糖果增強對糖果的興趣。（三）簡單了解糖的作用。1、提出問題：