《臘八粥》語文教案

Word第第頁《臘八粥》語文教案《臘八粥》語文教案1

[教學目標］

1.會寫13個生字，積累本課詞語。

2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學習文中的人物對話，以及有詳有略的敘事方法。

3.通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受人物心理活動的改變，體會人物的性格特點，感受八兒與家人間的親情。

4.通過對傳統(tǒng)風俗的了解，感受我國民風民俗的無比美妙。

［教學重難點］

1.學習文中有詳有略的敘事方法。

2.通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受人物心理活動的改變，體會人物的性格特點。

［教學課時］2課時

第一課時

教學過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導入課文

1.請同學們分成男生組和女生組競賽，每人10秒內(nèi)說出中國傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對應的風俗習慣，說得多的獲勝。

2.一個一個的傳統(tǒng)節(jié)日，如同中國民俗文化里的燦爛珠寶，而那些隨著節(jié)日應運而生的主題活動，則是那一根堅韌的絲線，串起親情，串起友愛，串起老百姓對美好生活的無限向往。今日，我們大家一起來觀賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》，感受又一個節(jié)日帶給我們的香甜味道。

3.知，解課題。

板書：臘八粥沈從文〔課件出示，簡介〕。

再解讀“臘”字：“臘”是中國古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期常常轉(zhuǎn)變，但都在每年的最終一個月進行。由于這個祭祀特別重要，所以這個月份也被稱為臘月?！?/p>

二、初讀課文，掃清字詞障礙

1.出示學習要求

〔1〕自由朗讀課文，借助拼音讀準字音，掃清生字障礙，把課文讀通順。

〔2〕依據(jù)自同學字的方法，把握字形字音，規(guī)范書寫，注意積累。

〔3〕利用聯(lián)系上下文或查字典、詞典的方法理解詞語。

〔4〕標出自然段序號，把不理解的語句標出來，與大家商量。

2.同學按要求自主學習。

3.匯報、溝通學習成果。

〔1〕出示本課的生字、新詞，讀準字音，認清字形，把握書寫要點。

〔2〕通過指認、開火車讀等形式加深同學對生字的熟悉。

〔3〕以小組練讀的形式，讓同學通過朗讀加深對課文的理解。聽錄音，整體感知。

三、再讀課文，理清文章脈絡

1.課文圍圍著“臘八粥”這一主題講了一個怎樣的故事？

明確：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài)，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂融融的生活情景。

2.課文重點講了什么？哪部分寫得具體？哪部分寫得簡略？

明確：重點講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形，這也是文章寫得最細致的部分，而后面吃臘八粥的情景則寫得特別簡略。

3.文章可以分為幾個部分？

第一部分〔第1自然段〕：概寫人們對臘八粥的寵愛。

其次部分〔第2—17自然段〕：詳寫了八兒急迫等待著吃臘八粥的情形。

第三部分〔第18—19自然段〕：八兒一家美美地吃上了臘八粥。

四、精讀賞析第一部分

齊讀第1自然段，想想是如何寫出人們對臘八粥的寵愛的。

“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”開篇第一句就采納了排比的修辭手法，選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的看法，以點帶面，說明臘八粥不是某一個人，也不是某一些人喜愛，而是全部人都喜愛。平實的語言中暗含了無盡的贊美。接著不厭其煩地一一列出食材的種類，再寫“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分調(diào)動人的視覺、嗅覺、味覺等，全面表達了臘八粥的色香味美；用擬人手法寫臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣，夸張地朝嘴里“塞灌”樣，把讀者也帶入那情境中，忍不住想要觀其相，聞其香，品其味！

五、課堂作業(yè)

1.抄寫課后生字。

2.思索課后練習題。

其次課時

教學過程

一、導入新課

上一節(jié)課，把我們帶到了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺邊，那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們的饞蟲，更勾出了故事仆人公心里的饞蟲。他是誰呢？讓我們走進課文去看看吧！

二、精讀感悟

1.默讀第2—8自然段，要求：

〔1〕畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的什么描寫，你從中體會到了什么。

〔2〕畫出粥發(fā)生改變的句子，想想這樣寫的好處。

2.同學匯報。

〔1〕“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的什么描寫？你能換一種說法來表達八兒的喜悅之情嗎？

〔2〕“眼睛可急紅了”說明白什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來形容？〔板書：迫不及待〕

〔3〕省略號有什么作用？指導朗讀第4—5自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話。

〔4〕怎樣理解第8自然段的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待?！舶鍟嚎嗫嗟却?/p>

〔5〕等待的過程，總體上是期盼和著急的。在八兒等粥的過程中，粥也在發(fā)生著改變，這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達著情感。文中哪一句話有這樣的表達效果？〔粥的嘆氣〕這樣的表達在文中消失了幾次？請分別找出來。

〔6次。“讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著”“單看它那嘆氣樣兒”“看到那一大鍋正在嘆氣的粥”“鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在連續(xù)”“就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西”“鍋內(nèi)又嘆了聲氣”〕

〔6〕假如把其次部分分為一個個小節(jié)，每小節(jié)內(nèi)容用一個詞來概括，這一小節(jié)可以用什么詞來概括？〔盼粥〕

過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

3.分角色朗讀第9—11自然段，思索：

〔1〕這一小節(jié)可以用什么詞來概括它的主要意思？〔分粥〕

〔2〕八兒開頭打算粥應當怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？〔理解八兒的討價還價、得寸進尺〕

〔3〕“孥孥”是什么意思？〔媽媽對八兒的昵稱〕從媽媽的話中你能看出什么？

〔4〕再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜測中粥又是什么樣的呢？

4.默讀第12—13自然段，用一個詞來概括這一小節(jié)的內(nèi)容?！膊轮唷?/p>

思索：

〔1〕男生齊讀第13自然段，描述八兒想象中的粥是什么樣子的。

〔2〕粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。

〔3〕文章用了一個什么詞來形容八兒的猜測？〔妙極了〕

過渡：八兒盼粥、分粥、猜粥，臘八粥到底是什么樣的呢？和八兒的期盼、猜測全都嗎？

5.學習第14—17自然段，看看這一小節(jié)寫的什么?！部粗唷?/p>

〔1〕師范讀第14自然段，同學們思索：當媽媽把八兒抱起來，八兒最終看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？〔驚異〕

〔2〕媽媽煮的粥究竟是什么樣子的呢？請女生齊讀第15自然段，畫出相關(guān)詞語。

〔3〕找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較，你有什么發(fā)覺?

〔4〕看了臘八粥之后的八兒，心里又會想些什么呢？

〔5〕男女生分角色讀人物對話，留意要讀出八兒的心理改變。從人物對話和粥的“嘆氣”中，你們覺得八兒是一個怎樣的孩子？〔聰明可愛、稚氣未脫〕

6.八兒和媽媽的對話結(jié)束了，臘八粥也熬好了，這碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出來？〔第18—19自然段〕同學齊讀。

明確：好吃、吃得多?！残绷⒅?；肚子成了一面小鼓了；筷子擺成浪漫的十字；半碗陳臘肉，爹媽也奈何它不來了〕

三、主題探究，拓展閱讀

1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺得如此甜美、美味？〔家庭生活的溫情〕

2.寫法梳理：課文主要寫了等粥和吃粥兩件事情，說說哪部分寫得具體，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。

明確：詳寫等粥，略寫吃粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待，再到奇妙的猜測，始終到最終親見時的驚異，淋漓盡致地呈現(xiàn)了八兒的心理，同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來了。由于有了前面極盡細致的鋪陳，所以最終真正吃臘八粥的部分，只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了”，就勾畫出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓，多么心滿足足！而臘八粥的美味無比也盡在不言中了。這樣支配，既以點帶面地寫出了人們對臘八粥的寵愛，又讓讀者感受到了一般百姓平凡而溫馨的生活圖景。

3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語言魅力。

明確：沈從文的小說《臘八粥》,語言平易淺白,簡練流暢,人物對話很有獨特,極具生活氣息。言辭間平易近人，筆法嫻熟,筆調(diào)細膩。筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡潔而又質(zhì)樸，濃郁的民俗風情,妙趣橫生的一個個場景,如同工筆國畫,家常俚語間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上?；蛟S從未將“愛”掛在嘴邊，卻可以看出他們彼此之間對對方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”。

四、布置作業(yè)

過了臘八就是年，請同學們上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些好玩的傳奇和故事，查到之后和同學們共享一下。

［教學板書］

2.臘八粥

臘八粥等粥盼粥迫不及待

分粥苦苦等待猜粥奇妙猜測

看粥親見驚異八兒天真活潑

聰明可愛愛護和善

［教學反思］

八兒心理活動的改變以及精彩的對話構(gòu)成了本文的行文主線，抓住這兩點來進行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此，我在教學時實行了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式，讓同學進行讀和悟。通過“那我餓了”“媽，媽，你吃三碗我也吃三碗……”“是??！孥孥說得對”等對話來感知八兒的稚拙純真與可愛、媽媽的慈祥逗趣；通過對煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫，來感知沈從文的語言魅力……整篇文章的架構(gòu)，小說所傳導出的淳樸、和諧、溫馨的圖景便漸漸在同學心中清楚起來，比較到位地進行了傳統(tǒng)文化、風俗習慣的浸潤。

《臘八粥》語文教案2

教學目標

1.正確流利有感情地朗讀課文，體會人物內(nèi)心情感。

2.學習生字，新詞。理解課文內(nèi)容。

3.體會人物特點，感受濃濃親情。

教學重點

結(jié)合文章對人物細致描寫，表達人物特點，感受深深情感。

教學難點

在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與寵愛，體會濃濃親情。

教學突破點

以“臘八粥”為切入點，結(jié)合文章中對臘八粥的描寫，深化體會文中八兒對臘八粥的寵愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

教學過程

第一課時

一、導入揭題。

〔1〕有句俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這幾天，天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

〔2〕你們對臘八粥還有什么了解？談談你對臘八粥的印象。

〔3〕今日，我們就來學習一篇有關(guān)“臘八粥”的文章。

二、初讀課文。

自由讀課文，思索課文圍繞“臘八粥”講了一件什么事？

三、學習生字新詞。

〔1〕指名讀課文，訂正字音。

〔2〕小組內(nèi)自同學字新詞。

四、再讀課文。

在文中找一找，這是什么樣的臘八粥？

其次課時

一、讀課文，回憶：課文講了一件什么事？

二、文中的“八兒”對臘八粥懷著一種什么的心情？

三、結(jié)合文章中相關(guān)語句，談談自己的看法。

〔從哪些語句中，能夠看出，八兒對臘八粥的寵愛與渴望？〕

四、從文章中對媽媽與八兒的對話中，除了能看出八兒嘴饞，非常想吃臘八粥以外，你還能感受到什么？

五、課外拓展，找到《臘八粥》原文，連續(xù)讀一讀，從中深化感受一下這一家人的濃濃親情。

板書設(shè)計

臘八粥

孩子天真可愛

教學反思

教學時重在通過對仆人公八兒的語言、動作、神態(tài)及心理描寫,體會八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運用邊讀邊想象的方法,讓同學充分讀書,談讀書感悟,充分喚起同學的認知體驗,有助于同學更好地理解課文。

《臘八粥》語文教案3

教學目標：

1、學習字詞，積累疊詞，了解小說背景。

2、了解小說借助對話推動情節(jié)進展的特點，引導同學學習用讀對話梳理情節(jié)的方法，整體感知人物形象。

3、初步了解小說用語言塑造人物形象的特點，關(guān)注人物語言描寫的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對人物形象的感知。

4、深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會是如何做到詳略得當?shù)摹?/p>

教學重、難點：

1，初步了解小說用語言塑造人物形象的特點，關(guān)注人物語言描寫的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對人物形象的感知。

2，深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會是如何詳略得當?shù)摹?/p>

教學過程：

第一課時

一、導入新課，明確文體

1、播放微視頻，引出小說背景。

2、板書課題，讀準課題。

二、字詞教學，了解環(huán)境

1、出示字詞，讀準字詞，引導同學從詞語內(nèi)容和形式上發(fā)覺規(guī)律。

2、情境朗讀，了解環(huán)境。

三、梳理情節(jié)，初識形象

1、快速默讀第6—19自然段，思索：八兒想吃臘八粥卻吃不到，他是怎么辦的？

2、依據(jù)同學回答，梳理小說情節(jié)。

3、依據(jù)板書，串聯(lián)情節(jié)，了解小說主要內(nèi)容。

4、小結(jié)：這篇小說就是用對話推動情節(jié)的進展。剛剛，我們讀了八兒和媽媽的對話，梳理出的情節(jié)就是小說的情節(jié)。

5、溝通：從這些情節(jié)中，你看到一個怎樣的八兒？

四、品讀語言，豐盈形象

1、聚焦情節(jié)中八兒的語言，初步感受語言的改變。

2、品讀短句。

〔1〕齊讀，思索：本句中哪個字最精彩？

〔2〕對比朗讀，從“那”字，你感受到什么？

〔3〕聯(lián)系自己生活經(jīng)受，感知八兒形象。

〔4〕有感情地朗讀。

〔5〕小結(jié)：一個“那”字，又讓我們看到一個〔回扣板書〕的八兒。剛剛，我們抓住了八兒的語言，品讀“那”這個關(guān)鍵詞，揣摩了八兒的心理，從而讓八兒的形象在我們頭腦中更加飽滿。

3、品讀長句

〔1〕自由讀，邊讀邊思索：為什么有這樣的改變？

〔2〕四人小組合作，完成學習單。

填一填：八兒每次是怎么分的，有什么改變？

寫一寫：你又讀到一個怎樣的八兒，并想想理由〔填在磁卡上，一張磁卡寫一個詞〕?？隙ㄒ钤诖趴ㄉ?。溫馨提示：四人小組，一人主持，其他三人一人匯報一處。

〔3〕小組匯報。

〔4〕小結(jié)：剛剛，我們讀了八兒這處長的語言，從分粥的改變中揣摩了八兒的心理，讓他的形象在我們的頭腦中更加豐盈。

〔5〕串讀三次分粥的句子，讀出改變。

4、小結(jié)：剛剛我們品讀了八兒的語言，關(guān)注了關(guān)鍵詞句，揣摩了八兒的心理，讓八兒的形象躍然紙上。沈從文不愧為語言大師，在對人物語言進行描寫時，每個詞語，每句話都經(jīng)過了反復的推敲，多一個字不行，少一個字也不行，借助不同的語言形式呈現(xiàn)人物不同的形象。

五、課堂小結(jié)

這節(jié)課，我們通過梳理環(huán)境中的情節(jié)，品讀八兒的語言，揣摩他的心理，看到了一個〔回扣板書〕的八兒。八兒心里隱蔽的語言和那鍋不斷嘆氣的粥，這又藏著什么神秘呢？下節(jié)課我們再來揭秘。

其次課時

【導入】

一、談話導入，回顧課文內(nèi)容評論

1、談話導入。

2、回顧課文內(nèi)容，想一想課文圍繞臘八粥寫了什么事？

【講授】

二、品讀課文評論

1、課文的主要人物是誰？八兒給你留下了怎樣的印象？

2、明確任務：課文是如何寫八兒嘴饞的？

3、讀文探究

1〕默讀課文，畫出描寫八兒特點的句子，作批注。

2〕小組溝通

4、集體匯報

1〕描寫動作的句子。

2〕描寫語言的句子。

3〕描寫心理活動的句子。

5、小結(jié)：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧的圖畫。表現(xiàn)了一家的其樂融融。

【活動】

三、指導朗讀評論

1、本篇課文人物對話描寫較多，組織同學分角色朗讀。

2、通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導有感情地朗讀課文。

3、組織朗讀競賽，相互點評，取長補短。

【作業(yè)】

四、作業(yè)評論

1、有感情地將課文朗讀給家長聽。

2、查找有關(guān)中國傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進一步了解中國傳統(tǒng)民俗文化。

《臘八粥》語文教案4

一、教學目標：

1、有感情地朗讀課文，通過抓重點詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。

2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動改變，刻畫人物的性格特點。

二、教學重點：通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動改變，刻畫人物的性格特點。體會八兒一家的其樂融融。

三、教具預備：多媒體課件錄音

四、教學課時：2課時

五、教學過程：

第一課時

一、創(chuàng)設(shè)情境，導入課文

1、請同學們分成男女兩組競賽，在每組每人5秒內(nèi)說出中國的傳統(tǒng)節(jié)日?！不顒印?/p>

2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來細細碎碎的很多動人的往事，勾畫出了一幅幅動人的情感畫卷，或贊美，或懷念，或向往佳節(jié)的團聚以及這自然的饋贈，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切溶化在粥里，流露于筆尖。今日，我們師生一起觀賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》。

板書：臘八粥沈從文〔解讀“臘”字〕

二、聽讀錄音，整體感知

1、檢查自學效果〔生字詞〕

糖唾沫濃矮亦脹

2、思索課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節(jié)來。文中的“八兒”對臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話中，你還能感受到八兒是個怎樣的孩子？〔播放錄音，標清段落〕本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。〔板書：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥〕

三、精讀賞析，激發(fā)靈性

分析第一部分：

1、寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？

“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會?！薄怖仙帷侗本┑拇汗?jié)》〕襯托臘八粥的香甜迷人、美味可口，為下文做鋪墊。

抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。

2、在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的寵愛的？

過渡：一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多寵愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。

〔第一句就采納了排比修辭手法，選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的看法，以點帶面，說明臘八粥全部人都喜愛；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜迷人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動人的視覺，嗅覺。其次句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過程再現(xiàn)出來，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。

〕

3、同學小組商量，老師加以小結(jié)。

四、課堂作業(yè)

1、抄寫課后生字。

2、試理解課后思索題。

其次課時

一、深化感悟課文，理解重點句式。

1、過渡：今日，我們連續(xù)學習《臘八粥》這篇課文，請一位同學說出本課的主要內(nèi)容。

2、分角色讀2—13自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思索你從中體會到什么？

“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？運用怎樣的修辭方法？“進進出出”說明白什么？“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情？你能用成語或四字詞語說出對粥的寵愛與希望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺〔板書迫不及待〕

“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應如何理解？

過渡：看來小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛又有那么一點狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。究竟他還小呀，從哪里看出來呢？

“看羊還不夠資格的八兒，莫非還能設(shè)什么法來抵抗嗎？”“比灶矮了很多的八兒”“這在八兒，只能猜測”“媽，媽，你抱我起來看看吧！”

思索：為了能吃上香甜迷人的臘八粥，八兒開頭打算粥怎么樣的分？后來想怎么分？為什么變卦了？

過渡：八兒小小的年紀，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只準各吃一碗”由于“都吃不得甜的”說明八兒想吃粥的想法極其劇烈，那么從八兒與媽媽關(guān)于誰吃幾碗的對話描寫中，刻畫了一個怎樣的孩子？從中你有怎樣的感受？

為了能多吃上幾碗粥，八兒設(shè)定吃粥打算，并與媽媽進行了一番“討價還價”，得到媽媽的同意后，八兒“得寸進尺”，用布滿童趣的語言將一個天真、可愛、聰慧、愛護、孝順的孩子刻畫的惟妙惟肖，讓人忍俊不禁。感受到了八兒對家人的愛，媽媽對八兒的愛，布滿濃濃的親情和具有生活的氣息，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。〔板書：苦苦等待〕

3、在漫長的等待中，在聽到無休止的“嘆氣”中，在看到“淡淡煙氣”時，八兒變得更加著急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜測”那么八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。文章用了一個什么詞來形容八兒的猜測？〔板書：妙〕它在文中起到怎樣的作用呢？〔男生齊讀第14自然段〕

突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實際看到的臘八粥做鋪墊。

4、過渡：“畫餅焉能充饑”，當媽媽把八兒抱起來，八最終看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥究竟是什么樣子的呢？課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？〔板書驚異〕

總結(jié)：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“奇妙的猜測”，始終到最終的“親見時的驚異”，將八兒的心理淋漓盡致地呈現(xiàn)了出來，同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈如今同學們面前，讓人不得不喜，不得不愛！結(jié)果是：媽媽撿了一枚特殊大得嚇人的赤棗給了八兒。希望已久的臘八粥最終解饞了！終于臨時堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”〔北齊·魏收《臘節(jié)》〕

二、續(xù)讀賞析，體驗感悟

沈從文曾說：“這世界上或有想在沙基或水面上建筑崇樓杰閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作基礎(chǔ)，用堅硬石頭堆砌它。精致、牢固、均勻，形體雖小而不纖巧，是我的抱負的建筑，這廟里供奉的是人性?！泵黠@，這抱負的建筑就是沈從文的文學抱負，而“人性”則是其文學抱負的核心。

〔分析其次部分吃臘八粥的場面〕

三、拓讀升華，課堂總結(jié)

沈從文〔1902－1988〕原名沈岳煥，筆名休蕓蕓，京派小說代表人物。生于荒僻神奇的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統(tǒng)。20世紀30年月他開頭用小說構(gòu)造他心中的“湘西世界”，完成一系列小說《邊城》《長河》等。沈從文一生都自命為“鄉(xiāng)下人”。有中國“鄉(xiāng)土文學之父”的美譽。

沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡潔而又質(zhì)樸，家常話里間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上，或許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽，爸爸，甚至是哈叭，他們彼此之間對對方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什么呢？或許是狂風暴雨下的避風港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時覺得有些過于甜膩，回憶起來卻已甜入心扉。〔板書：咀嚼家庭溫馨甜美〕

四、課堂總結(jié)：

如今時過境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時吃到臘八粥時，味道卻沒有它停留在想象中時那樣迷人了。過了臘八就是年，比起喝粥，我們更情愿重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時間的隱秘，泛著絲絲甜香的文字，氤氳著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。

五、作業(yè)布置：

1、小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來品，將這濃濃的臘八情義融進短信里，送給你的親人伴侶老師和同學。祝愿他們臘八歡樂！

2、上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些好玩的傳奇和故事，查到之后和同學們共享一下。

板書：煮粥

盼迫不及待八兒孥

臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛狡黠揶揄

沈從文猜奇妙猜測嘴饞聰慧機智懂事愛護碓舂粑

看親見驚異哈叭

吃心滿足足貪吃可愛頑皮天真馴善

繼承弘揚民族文化咀嚼家庭溫馨甜美

教學反思：

整篇課文圍圍著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，呈現(xiàn)了一副淳樸的、和諧、溫馨的圖景。

為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，從八兒的心理活動改變構(gòu)成了本課的線索入手，從八兒：今日喜得快要發(fā)瘋了，一個人出出進進灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了，表達了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“奇妙的猜測”再到“親見時的驚異”。孩子們輕松的感受出一個孩子那天真’嘴饞的情形。進而能感受到八兒一家的其樂融融。

對于開頭講臘八粥的做法及人們對其的寵愛的處理，總覺得有著不小的欠缺，由于對這一段文字的表達妙處，處理得太簡略了。沒有透過文字表達人們對其的寵愛，從小孩子——大孩子———老孩子，這是對不同年齡段人都喜愛臘八粥的詳細描繪處理不當。又從“看”、“聞"、“吃”來一點點的表達人們對臘八粥的寵愛體會不深刻。假如此時讓孩子們用不同的形式去品讀一下，那會在品讀的過程中學會這樣的寫作方法，這樣才在遺漏中補回一點缺失?？梢娮约旱膫湔n不夠深化，文本剖析不夠精當所致，今后的教學應予以警示。

《臘八粥》語文教案5

一、復習舊知，導入新課。

方家大院的八兒已經(jīng)等不及了，要喝上香甜的臘八粥，走，我們一起來看看他的表現(xiàn)吧！

回顧一下等粥這一件事，是根據(jù)怎樣的挨次來寫的？

(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

二、走進課文、品讀感悟。

(一)等粥

1．盼粥。

(1)默讀2-8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思索你從中體會到了什么。

(2)同學匯報。

①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒的喜悅之情嗎？

(喜得快要發(fā)瘋“：神態(tài)描寫，略帶夸張的手法，寫出了八兒的興奮。示例：興高采烈、手舞足蹈)

②”眼睛可急紅了“說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個什么詞來形容？(”眼睛可急紅了“：神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待)(板書迫不及待)

③”‘那我餓了！’八兒要哭的樣子“屬于什么描寫？(語言和神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待)

④怎樣理解第八自然段的反問句？

(八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板書苦苦等待)

2．想粥。

分角色朗讀9-11自然段，思索：八兒開頭打算粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？(理解八兒的討價還價、得寸進尺，表達出八兒的天真、可愛，并且特別的孝順)

3．猜粥。

(1)男生齊讀第14自然段，大家思索八兒想象中的粥是什么樣子的？

(2)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗子都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。

(3)文章用了一個什么字來形容八兒的猜測？(板書：妙)

(4)這段猜測有什么作用？寫出八兒怎樣的心理？

(寫出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實際看到臘八粥做鋪墊。向往、渴望的心情)

4．看粥。

(1)讀第15、16自然段，同學們思索：當媽媽把八兒抱起來，八兒最終看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？(板書：驚異)

(2)媽媽煮的粥究竟是什么樣子的呢？請女生齊讀第17自然段，找出相關(guān)語句，試著說一說。

(栗子跌進鍋里，不久就得粉碎；飯豆煮得腫脹；花生仁兒脫了他的紅外套；鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。但他沒想到今日的粥顏色是深褐)

(3)是怎么寫臘八粥的？

(擬人手法，生動形象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。)

(4)看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？(失落、嫌棄、厭惡，由于看到的顏色是深褐，這讓他想起了染缸里的臟水，有點嫌棄、厭惡，覺得臘八粥很臟。)

(5)男女生分角色讀人物對話，留意要讀出八兒的心理改變。

(6)當媽媽看到八兒有這樣的反應時，媽媽是如何表現(xiàn)的？

(”撿了一枚大的特殊嚇人的的赤棗給了八兒“)。

(7)從媽媽的行為中能感受到什么？

(媽媽對八兒的疼愛)

小結(jié)：在等粥這件事中，八兒的心理發(fā)生了哪些改變？

(迫不及待--等待--向往--驚異、厭惡)

(二)喝粥

最終八兒最終吃到了臘八粥。又是怎樣來寫吃臘八粥的呢？找出你覺得寫得好的句子簡析。

(”靠著“”斜立“，將筷子擺成十字，動作描寫?！毙」摹巴饷裁鑼?。這寫出八兒吃飽了臘八粥以后滿意的樣子?！卑胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了“。八兒的父母也吃得非常滿意。)

(通過對人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘八粥的美味)

三、總結(jié)。

文章的標題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)覺文章詳寫的部分應當是”等粥“，略寫的是”喝粥“。這樣寫一是為了通過熬制的過程，表現(xiàn)八兒和家人其樂融融、溫馨和諧的家庭氣氛。二是的寫作目的并不是要寫臘八粥的美味，而是要通過這個生活場景，表達這些一般百姓對生活和家的喜愛。

板書設(shè)計

臘八粥

盼迫不及待

等粥想苦苦等待詳寫

愛粥猜奇妙

看驚異

喝粥靠著斜立著略寫

小面鼓

教后反思

課文中共有七處描寫八兒與母親的對話，雖然語言并不是許多，但卻能充分表達出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫八兒語言的'句子讀一讀，說一說從讀中你體會到了八兒的什么心理。孩子在動筆、動腦、動口的過程中充分感受到了八兒的心理改變。從最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”奇妙的猜測“，始終到最終的”親見時的驚異“，將八兒的心理淋漓盡致地呈現(xiàn)了出來，同時也將一個可愛的、天真、孝順的孩童形象呈如今同學們面前，惹人寵愛，逗人發(fā)笑！

《臘八粥》語文教案6

教材分析

文章選自沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。

學習者特征分析

大部分同學比較簡單接受本課的學習內(nèi)容，具有較強的求知欲望，學習比較主動，參加學習的面兒比較廣。

教學目標

1.熟悉10個生字，會寫7個字。

2.有感情地朗讀課文。

3.學習文章中人物的對話描寫。

教學方法

看圖法、合作法、小組活動。

教學過程

一、看圖導入：

1.請同學說一說對“臘八”或臘八粥的了解。

2.老師導語：今日我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。

二、初讀課文：

1.同學指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。

2.正音，并反復讀關(guān)鍵詞語。

3.同桌一起讀重點段落。

三、再讀課文：

1.同學圍繞課后題默讀思索。

2.同學自讀，老師巡察。

3.同學匯報：

第1小題：練習概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。

第2小題：這一題旨在訓練同學對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注的表達。聚焦到仆人公“八兒”身上，由于他的心理活動改變構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“奇妙的猜測”再到“親見時的驚異”，文章隨處可見“八兒”急迫想吃臘八粥的情形。

第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧的圖景。表達了一家的其樂融融。

4.老師相機總結(jié)。

四、分析人物特點：

1.“八兒”是個怎樣的孩子?結(jié)合文中語句加以說明。

2.師生溝通。

3.文中的母親呢?用剛剛的方法。

4.師生溝通。

五、指導朗讀：

1.本篇課文人物對話描寫較多，組織同學分角色朗讀。

2.通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導有感情地朗讀課文。

3.組織朗讀競賽，相互點評，取長補短。

六、作業(yè)：

1.有感情地將課文朗讀給家長聽。

2.同學自由讀課文。

板書設(shè)計

臘八粥

沈從文

“八兒”母親

其樂融融

學校五班級語文《臘八粥》教學反思一

課文《臘八粥》是沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分。全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的生活圖景。

文章重在通過仆人公八兒的語言、行為及心理描寫表達八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動改變構(gòu)成了本文