擠奶操作SOP作業(yè)指導(dǎo)書樣本

擠奶操作SOP作業(yè)指導(dǎo)書樣本一、奶廳工作人員的根本原則乳房被水、糞便或泥濘掩蓋的乳房。潮濕的乳房是指擦干后乳頭上仍有水積存。擠奶時(shí)保證乳房清潔和枯燥。2、不要對任何非正常乳和乳房腫脹的奶牛進(jìn)展擠奶操 需等待獸醫(yī)檢查處理，獸醫(yī)必需標(biāo)記奶牛，并采 取隔離治療。3、脫落地上的奶杯要清洗后盡快地重上杯。4、每一個(gè)擠奶操作人員要始終清楚手和設(shè)備對 傳染性。所以擠奶操作時(shí)，必需戴手套。擠奶操作必需保證手和設(shè)備的干凈，尤其是與牛接觸后，要經(jīng)過消毒后再接觸其他奶牛。5、必需區(qū)分出無法正常工作的擠奶器，并盡快通知經(jīng) 協(xié)調(diào)修理。二、擠奶廳操作流程1在奶牛四周移動時(shí)要留神而溫順。驚嚇會導(dǎo)致奶牛泌乳 阻。嚴(yán)禁粗暴對待奶牛，切忌打牛！2擠奶前檢查全部乳區(qū)，檢查以擠奶前五把奶為主，如有凝塊，確定為。如乳房消滅紅、腫、熱、痛反響，但牛奶無問題可擠奶，如牛奶消滅凝塊，必需轉(zhuǎn)入病牛舍進(jìn)展治療。覺察牛時(shí)應(yīng)馬上通知獸醫(yī)，獸醫(yī)收到通知后必需準(zhǔn)時(shí)正確處理。3、乳頭預(yù)備擠奶時(shí)必需確保乳區(qū)和乳頭干凈和枯燥。先用藥浴液藥 后，再用一次性奶牛專用紙巾(或消毒后的干毛巾)擦拭干凈。4、擠奶前藥浴清潔乳頭后并藥浴。藥浴液要掩蓋整個(gè)乳頭，并至30秒鐘才能殺死細(xì)菌。否則，無法到達(dá)殺菌效果。藥浴后必需把乳區(qū)擦干凈，以免過多的藥浴液殘留在牛奶中。擦干時(shí)確保乳頭孔處不要遺漏(同時(shí)，要保證乳頭枯燥、清潔)。5、上杯和脫杯上杯盡量避開漏氣，并預(yù)防滑杯，并且準(zhǔn)時(shí)矯正 漏氣的奶杯。因空氣進(jìn)入會導(dǎo)致病菌由一個(gè)乳區(qū)進(jìn)入另一個(gè) 造成乳區(qū)穿插感染。而脫杯漏氣時(shí)則會導(dǎo)致。不要過度擠奶，乳區(qū)殘留 100-200ml是正常的。過度擠奶會造成乳頭孔損傷，導(dǎo)致發(fā)生?！?〕 〕，關(guān)閉真空閥門或折疊奶管切斷真空前方可摘除擠奶杯，否則會導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入乳房?！?〕杯組。

從刺激乳頭開頭〔前3把奶〕60秒內(nèi)套上擠奶奶流狀況等，如奶杯組有問題，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整奶杯組位置。6、擠奶后藥浴6、擠奶后藥浴擠奶后藥浴可以有效地防止的發(fā)生。一定要確保在擠奶后，藥浴每個(gè)乳區(qū)。藥浴后整個(gè)乳頭都要被藥浴液掩蓋。擠奶后用專 浴，以幫助封閉和殺死乳頭上的細(xì)菌，進(jìn)而防止細(xì)菌進(jìn)入乳房造成。擠奶完畢后保證奶牛站立30分鐘以上〔通過飼養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)〕。如遇冬天極端天氣擠奶，要保證后藥浴乳頭枯燥后離開奶廳或用干粉類藥浴液代替。7、擠奶挨次初產(chǎn)?！弋a(chǎn)牛中、低產(chǎn)牛-----其它病牛-----?！布僭O(shè)有獸醫(yī)擠奶廳，病牛和牛在獸醫(yī)擠奶廳擠奶〕8、藥浴液的使用和治理藥浴液儲存在避光、枯燥、安全的區(qū)域。藥浴液必需現(xiàn)用現(xiàn)配，每班次擠奶后藥浴杯剩余藥浴液必需倒棄。三、擠奶后的管道清洗(CIP)1、清洗挨次清水一堿液+熱水一清水一酸液+溫水一清水。2、清洗時(shí)間依據(jù)所要清洗的對象來確定清洗時(shí)間，一般為：清水3-580-855-1040度以上一清水沖洗3-5分鐘一酸液溫水5-10分鐘一清水沖洗3-5分鐘。3、酸堿液濃度酸液：0.5%—1.0%(Ph3-5) (PhlO-12)4、清洗效果驗(yàn)證每次CIP清洗要保證清水沖洗效果，清洗完畢后要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展產(chǎn)出水的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保管道無清洗液殘留。清洗后檢查部位：奶杯、集乳器、奶杯組全部奶 管、奶杯坐、打奶管、計(jì)量瓶、計(jì)量瓶取樣口、流量計(jì)、集 乳罐、奶泵、制冷罐、攪拌葉、過濾器、過濾布、閥門、墊 有奶垢、奶漬、異味、細(xì)沙等。清洗完畢后用酸堿PH試紙檢測擠奶器殘留