細胞器和生物膜系統(tǒng)

關于細胞器和生物膜系統(tǒng)第1頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五一、細胞的顯微結構與亞顯微結構考點一主要細胞器的結構與功能(5年5考)光學顯微鏡---顯微結構電子顯微鏡---亞顯微結構第2頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五

細胞的顯微結構（光鏡下）細胞的亞顯微結構（電鏡下）線粒體高爾基體內質網(wǎng)溶酶體核糖體中心體第3頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五2、細胞的顯微結構與亞顯微結構①細胞顯微結構第4頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五細胞膜細胞質細胞

細胞核細胞壁細胞質基質細胞器成分:功能:進行多種化學反應的場所水、無機鹽離子、脂質、糖類氨基酸、核苷酸等,還有多種酶（活細胞進行新陳代謝的主要場所）線粒體內質網(wǎng)核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體溶酶體第5頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五分離各種細胞器的方法差速離心法

將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機在不同的轉速下進行離心，利用不同的離心速度所產生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。第6頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五植物細胞亞顯微結構圖1.細胞膜2.細胞壁3.細胞質基質4.葉綠體5.高爾基體

6.核仁7.核液8.核膜9.染色質10.核孔11.線粒體12.內質網(wǎng)13.游離的核糖體14.液泡15.內質網(wǎng)上的核糖體1.認識各種細胞器第7頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五

動物細胞亞顯微結構模式圖13.中心體1.細胞膜2.細胞質基質3.高爾基體4.核液5.染色質6.核仁7.核膜8.內質網(wǎng)9.線粒體10.核孔11.內質網(wǎng)上的核糖體12.游離的核糖體第8頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五線粒體外膜內膜基質嵴第9頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五第10頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五分布：形態(tài)：結構：成分：功能：普遍存在于動植物細胞中。新陳代謝旺盛的細胞含量多。大多數(shù)呈橢球形。兩層膜（外膜、內膜）、嵴、基粒、基質。含有與有氧呼吸有關的酶，少量DNA和核糖體等。有氧呼吸的主要場所，提供能量約占細胞需能的95%。線粒體思考：沒有線粒體就不能進行有氧呼吸嗎？反例：大多數(shù)原核生物是需氧型的。第11頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五

思考：1.從結構上看，線粒體是有氧呼吸主要場所的原因？2.線粒體的內膜向內折疊形成嵴有什么意義？3.為什么線粒體多集中在新陳代謝比較旺盛的部位？

含有多種與有氧呼吸有關的酶

增大內膜的表面積

線粒體為生命活動提供大量的能量第12頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五葉綠體第13頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五第14頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五分布：形態(tài)：結構：成分：功能：主要分布在葉肉細胞和幼嫩的皮層細胞中。呈球形或橢球形。兩層膜基質、基粒。基粒(類囊體）堆疊而成。在類囊體上，有色素和酶?；|含酶。與光合作用有關的酶、色素及少量DNA和核糖體等。光合作用的場所——“養(yǎng)料制造廠”和“能量轉換站”。葉綠體第15頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五關注4個誤區(qū)點撥誤區(qū)1：盲目認為植物細胞都有葉綠體，反例：植物非綠色部位(如根尖、果肉等)的細胞無葉綠體。誤區(qū)2：具有細胞壁的細胞一定是植物細胞。反例：真菌細胞、細菌等都有細胞壁。(注意細胞壁的組成成分不同。)誤區(qū)3：沒有葉綠體的細胞不能進行光合作用。反例：藍藻、光合細菌等。誤區(qū)4：沒有葉綠體或光合色素就不能將無機物合成有機物。反例：進行化能合成作用的細菌。第16頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五

葉綠體

1.葉綠體的結構能進行光合作用原因？含有光合作用所需的色素和酶色素:囊狀結構薄膜(類囊體）上酶:囊狀結構薄膜和基質2.色素和酶分別位于什么地方？第17頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五討論：線粒體和葉綠體的結構、成分和功能有哪些相似和不同之處？1.相同點：⑴都具有雙層膜、基質結構⑵都含有少量的DNA、RNA、核糖體，屬于半自主細胞器⑶都與細胞中的能量轉換有關2.不同點：(1)具體結構不同，葉綠體含有色素，線粒體中無色素。(2)葉綠體較大，在光學顯微鏡下可見；線粒體較小，在光學顯微鏡下很難看見，需要染色才可見。(3)所含的酶不同，因而完成的功能不同。第18頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五核糖體細胞生物。附著在內質網(wǎng)和核膜上或游離在細胞質基質中，此外，線粒體、葉綠體中也有核糖體。橢球形的粒狀小體，無膜結構,由rRNA和蛋白質構成1.分布：2.結構：3.功能：1、固著核糖體：合成分泌蛋白（消化酶、抗體、部分激素、淋巴因子）；2、游離核糖體：合成內在蛋白（血紅蛋白、呼吸酶、載體蛋白、DNA聚合酶、RNA聚合酶）第19頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五內質網(wǎng)1.分布：2.結構：絕大多數(shù)動、植物細胞外連細胞膜，內連核膜，其上附著許多酶由單層膜結構連接而成的網(wǎng)狀物，包括粗面內質網(wǎng)和滑面內質網(wǎng)兩種3.功能：蛋白質加工及脂質合成的“車間”增大細胞內膜面積——是細胞中表面積最大、分布最廣的膜結構。參與運輸4.意義：第20頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五高爾基體動、植物細胞扁平囊、大小囊泡，單層膜結構1.分布：2.結構：3.功能：動物：與細胞分泌物的形成有關對蛋白質有加工、分類、包裝和轉運功能植物：細胞分裂時與細胞壁的形成有關（合成纖維素）說明：高爾基體是一種在動植物細胞中都有，但功能卻是不相同的一種細胞器！第21頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五第22頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五溶酶體動、植物細胞中單層膜的結構、含水解酶1.分布：2.結構：3.功能：分解衰老、損傷的細胞器吞噬侵入細胞的病毒、病菌消化車間第23頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五第24頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五液泡形態(tài)結構：單層膜內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素、蛋白質等成熟的植物細胞1.分布：2.結構：3.功能：儲存代謝產物，調節(jié)細胞滲透壓并非所有植物細胞都含有葉綠體和大液泡，如根細胞不含葉綠體，根尖分生區(qū)細胞不含大液泡。第25頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五中心體由兩個垂直排列的中心粒組成；無膜動物細胞內和低等的植物細胞動物細胞有絲分裂中形成紡錘體1.分布：2.結構：3.功能：第26頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五線粒體葉綠體分布形態(tài)結構雙層膜外膜內膜基?；|功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能自我復制）含與暗反應有關的酶含與有氧呼吸有關酶由囊狀的結構堆疊而成，含色素和酶(與光反應有關)是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形橢球形綠色植物的葉肉細胞動、植物細胞中※線粒體和葉綠體比較表第27頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五葉綠體溶酶體液泡中心體高爾基體內質網(wǎng)線粒體主要功能其它分布膜結構※細胞器的比較植物細胞植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物和低等植物細胞綠色植物進行光合作用的場所有氧呼吸主要場所蛋白質合成和加工、脂質合成的場所蛋白質合成的場所動物：蛋白質加工、分類、包裝和分泌植物：細胞壁的形成參與細胞有絲分裂調節(jié)細胞內環(huán)境；保持滲透壓，維持細胞膨脹消化車間基粒、基質、酶色素、DNA嵴、基質、酶、DNA色素、糖類、無機鹽等核糖體

單層膜

雙層膜

無膜結構第28頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五※總結哪些是動物細胞具有的，哪些是植物細胞才具有的？具有雙層膜結構的細胞器——具有單層膜的細胞器——不具膜結構的細胞器是——與能量的轉換有關的細胞器——與蛋白質合成有關的細胞器——含有少量DNA和RNA的細胞器——含有色素的細胞器——線粒體與葉綠體內質網(wǎng)，高爾基體，液泡、溶酶體中心體，核糖體線粒體與葉綠體核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體、葉綠體葉綠體、液泡第29頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五多角度比較各種細胞器按分布植物特有的細胞器

動物和低等植物特有的細胞器按成分含DNA的細胞器含RNA的細胞器含色素的細胞器按功能能產生ATP的細胞器能復制的細胞器與有絲分裂有關的細胞器與蛋白質合成、分泌相關的細胞器能發(fā)生堿基互補配對的細胞器與主動運輸有關的細胞器葉綠體、液泡中心體線粒體、葉綠體核糖體、線粒體、葉綠體葉綠體、液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體核糖體、線粒體、高爾基體、中心體核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體、葉綠體、核糖體核糖體、線粒體第30頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五一、分布動植物細胞共有的細胞器植物特有的細胞器中心體動物細胞和某些低等植物細胞特有的細胞器葉綠體、液泡所有的植物細胞都含有葉綠體（）沒有液泡的細胞一定是動物細胞（）植物細胞具有細胞壁，由纖維素和果膠構成（）細胞中含有中心體，可以判斷是動物細胞（）√線粒體、內質網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體多角度比較各種細胞器第31頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五二、結構不具膜結構的細胞器內質網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體具單層膜的細胞器線粒體、葉綠體具雙層膜的細胞器線粒體、葉綠體、液泡光學顯微鏡下可見的細胞器核糖體、中心體第32頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五三、成分含DNA（基因）的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體含RNA的細胞器葉綠體（含葉綠體和類胡蘿卜素）、液泡（含花青素等））含色素的細胞器線粒體、葉綠體（在遺傳上都有相對獨立性）第33頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五四、功能儲存細胞營養(yǎng)物質線粒體（供能）、核糖體（合成載體蛋白）與主動運輸有關線粒體（有氧呼吸）、葉綠體（光合作用）、核糖體（脫水縮合）、高爾基體（由葡萄糖合成纖維素）能產生水的細胞器線粒體（有氧呼吸：穩(wěn)定化學能—ATP）葉綠體（光合作用：光能—ATP—穩(wěn)定化學能）能產生ATP的細胞器參與細胞分裂的細胞器葉綠體（合成淀粉）、核糖體（合成蛋白質）、內質網(wǎng)（合成脂質）、高爾基體（合成纖維素）液泡能合成有機物的細胞器核糖體（間期蛋白質合成）、中心體（前期發(fā)出星射線形成紡錘體）、高爾基體（末期與植物細胞細胞壁形成有關）、線粒體遵循堿基互補原則線粒體（自身DNA復制、轉錄、翻譯）、葉綠體（自身DNA復制、轉錄、翻譯）、核糖體（翻譯）第34頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五能相對獨立遺傳的細胞器：能進行自我復制的細胞器：線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體第35頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五細胞器與特殊細胞細胞器在不同種類細胞中的分布，最能體現(xiàn)結構和功能相適應的特點，在某功能強的細胞中相應細胞器的數(shù)量相對較多，如在代謝旺盛的部位線粒體分布較多，同時還需要記住一些特殊細胞：①哺乳動物成熟的紅細胞——沒有細胞核和各種細胞器；②蛔蟲的體細胞——沒有線粒體，只能進行無氧呼吸；③根尖細胞——沒有葉綠體、大液泡；植物表皮細胞——無葉綠體；④具有分裂能力的細胞(包括癌細胞)——核糖體的數(shù)量較多；⑤分泌腺細胞——高爾基體的數(shù)量較多；⑥原核細胞——只有核糖體一種細胞器；⑦成熟植物細胞——有大液泡。第36頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五考點二細胞器間的協(xié)調配合及細胞的

生物膜系統(tǒng)（5年5考）[自主梳理](1)各種生物膜在結構上大致相同，都是由

構成基本支架，蛋白質分子分布其中，且具有一定的

性。1.生物膜在結構上的聯(lián)系磷脂雙分子層流動第37頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五(2)生物膜在結構上具有一定的連續(xù)性，具體如圖所示：注圖中實線箭頭表示生物膜在結構上的直接聯(lián)系，虛線箭頭表示生物膜在結構上的間接聯(lián)系。內質網(wǎng)膜第38頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五2.各種細胞器之間的協(xié)調配合例：分泌蛋白的合成、運輸和分泌細胞內合成，分泌到細胞外起作用的蛋白質，如消化酶，部分激素，淋巴因子，抗體

科學家用３Ｈ標記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細胞以合成蛋白質。分泌蛋白：3min17min117min過程：核糖體內質網(wǎng)腔高爾基體細胞膜第39頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五第40頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五核糖體內質網(wǎng)囊泡高爾基體囊泡第41頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五“三看法”解讀分泌蛋白的合成、加工、運輸?shù)?2頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五3.細胞的生物膜系統(tǒng)(1)組成：

、細胞膜和

等。細胞器膜核膜物質運輸能量轉換信息傳遞酶附著各種細胞器第43頁，共50頁，2023年，2月20日，星期五易錯點誤認為有生物膜即為有“生物膜系統(tǒng)”點撥生物膜系統(tǒng)是內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜等結構共同構成的細胞“膜系統(tǒng)”。只有真核細胞才具備這樣的生物膜系統(tǒng)，原核細胞只有細胞膜，沒有核膜及各種細胞器膜，因而不具備生物膜系統(tǒng)。