酒店領班工作計劃范文

—酒店領班工作計劃范文由于工作競爭劇烈，為了滿意社會的生產(chǎn)力，不得不提高工作效率，與此同時工作的步伐就加快了，為了使步伐的加快不影響正常的秩序，這時就得提出一種方案。下面是關于酒店領班工作方案范文，希望對你有所幫忙。酒店領班工作方案范文1三、工作中存在缺乏 1、在工作的過程中不夠詳情化，工作布置不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。 2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。 3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了氣憤和活力四、20XX年工作方案 1、做好內(nèi)咳嗽憊芾.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。 2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質量研討會建設成為全部效勞人員的溝通，互相學習，互相借鑒，共享效勞經(jīng)驗，激發(fā)思想 3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進行創(chuàng)新提升，主抓效勞詳情和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標準，強化日常效勞，樹立優(yōu)質效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。 4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。 5、加大力度對會員客戶的維護。五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃 1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。 2、增加員工效益意識，強化本錢掌握，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)鋪張現(xiàn)象，按時制止并嚴格執(zhí)行相關懲罰制度。 3、強化部門之間協(xié)調關系。 4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。 5、開展多渠道宣揚，促銷活動并與周邊各公司互相合作，增加會員率。酒店領班工作方案范文2三、削減效勞環(huán)節(jié)，提高效勞效率效勞效率是效勞的一個重要環(huán)節(jié)，許多投訴都是由于效勞缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际窍Ｍ鼙M快幫忙其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”效勞勢在必行?？腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N效勞電話均不清晰，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會仔細看，需要效勞時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不便利客人，使客人對我們的效勞滿意度大打折扣。我部將從削減效勞環(huán)節(jié)來提高效勞效率。（一）成立來賓效勞中心目前總機和效勞中心均是通過電話為客效勞的兩個崗位，有許多客人需要效勞都是將電話X總機或其他分機上，總機或其他分機接到效勞后再轉給效勞中心，這樣很簡單造成效勞延緩或效勞信息喪失，由于其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將效勞指令延緩傳達或遺忘傳達，給我們的效勞帶來極大的不便，很簡單遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清晰客人真正的需求，更清晰哪個效勞最急于去辦，合理的去通知效勞。為了削減效勞環(huán)節(jié)便利客人，將總機和效勞中心合并成立來賓效勞中心，酒店全部的效勞和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。 1.來賓效勞中心的職能來賓效勞中心也是酒店的信息中心，搜集酒店全部的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收效勞信息，并精確傳遞效勞指令，確保效勞能按時提供。 2.來賓效勞中心的工作內(nèi)容 ①接聽電話并提供效勞?？倷C和效勞中心合并以后，酒店全部的外線電話和效勞均由來賓效勞中心接轉，特別情況時可親自為客人提供效勞，如此一來不僅提高了效勞效率，保證了效勞的精確性，還減輕了樓層效勞員的工作量。 ②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的效勞無法保障。若來賓效勞中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，全部的電話預定和電話查詢均可由來賓效勞中心操作，不僅便利了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客效勞。 ③按時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電來賓效勞中心進行電話更改房態(tài)，來賓效勞中心接到通知后可立刻更改房態(tài)，確保房間能按時出租。 ④鑰匙的管理?？头咳康蔫€匙均由來賓效勞中心來保管、分發(fā)，并進行登記。 ⑤失物處理。來賓效勞中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并依據(jù)規(guī)定做出處理。 ⑥對電話進行統(tǒng)計分析。來賓效勞中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的缺乏，更好的了解客人的需求，提高我們的效勞水平。酒店領班工作方案范文3 ⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的布置，布置好店員工的住宿問題； ⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并按時實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能表達工作的透亮度和工作進度； ⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行比照，找出其中的缺乏，做出總結和相應的應對措施； ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄； ⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求； ⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；⑻制定培訓方案。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的強化，防止以后工作中顯現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德； ⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。把握當天備用金的領用，合理布置零錢，保證收銀員的正常結賬； ⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就立刻解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。假如顯現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，假如在自己的權限能解決的問題，就自己