2023暑假酒店實習總結(jié)范文

2023暑假酒店實習總結(jié)范文_暑假實習報告范文

暑假酒店實習總結(jié)收獲

序言

暑期的生活可以過得很充實，也可以過得很無聊，每個人都有選擇的權(quán)利，都有自己打算如何度過自己暑假生活的權(quán)利。開完班級暑期實習溝通會后，看著手中厚厚的一疊心得體會，我覺得他們許多人都長大了，都成熟了，所以我從中選取了幾篇寫的比擬好的文章上傳上來，作為見證他們成長的印記。

我是去年九月份來到寧德師專的，那時候感覺大學生活應(yīng)當是布滿夢想、非常美妙的生活。但是大一一年的大學生活一晃而過，而我卻覺得自己大一過得并不充實，自己沒學到什么學問，沒有增長多少閱歷。今年暑假，由于家庭經(jīng)濟和社會實踐的需要，我來到廈門明發(fā)大酒店，并在那里充當效勞員這一角色。

在明發(fā)大酒店這短短的一個多月里，有許多歡快，也有很深的感受，總結(jié)起來有兩點：

第一，讓我體會到一個組織治理的重要性。俗話說無法規(guī)不成方圓。一個組織要有規(guī)章制度，我們上下班都要進展打卡制度。每天都要開例會，主任強調(diào)要留意的事，或通知事情，而我們則要記住應(yīng)留意的細節(jié)。另外，我們的工作是進展分工制度，全部的員工分別被安排到各自的崗位，而且自己要對各自的崗位負責。若崗位內(nèi)出了問題就會追究你個人的責任，并且我們公司也實行嚴格治理，上班要穿戴整齊，否則將會扣分，上班工作的動作都要做的很標準，以展現(xiàn)本酒店的形象。

其次，在酒店的這段實踐也讓我學會了怎樣處理突發(fā)大事。當遇到有客人投訴時，首先我們就要舒緩客人的心情，了解所消失的問題，我們能解決就解決，無法解決就找上級領(lǐng)導來解決。如當客人要求在結(jié)帳時打折，這是我們就無法作打算，只能找部長或經(jīng)理。

其實，在暑假打工我最大的收獲就是磨練了自己的意志。剛進公司的頭幾天，由于工作的不適應(yīng)使我開頭有了放棄這份工作的念頭，但當我與社會的簡單和生活的艱辛作了一番劇烈的思想斗爭后，最終還是打算堅持做下去，不能由于小小的困難而阻擋了前進的步伐。面對困難我們不是選擇躲避，而要英勇的去面對困難，面對現(xiàn)實，困難并不行怕，可怕的是困難在你面前，而你不去解決。其實意志力不是每個人天生就有的，而是需要我們不斷地去磨練。

在酒店期間，當看到同齡的孩子在父母的伴隨下出來旅游度假，心里有說不出的艷羨。為什么同一年誕生，他們的生活過的那么的幸福、美滿，而我們呢？卻要在這里打工，我知道我們不該埋怨老天的不公正，就像古人說的天將降大任于斯人也，必先苦其心至，勞其筋骨，餓其體膚。或許這是對我們的考驗吧。雖然現(xiàn)在的我家庭經(jīng)濟困難，但我有勤勞的雙手，有英勇的心，有很強的意志力，我信任只要我努力，同樣也會擁有幸福的生活，信任自己，加油！

暑假酒店實習報告范文

暑假酒店實習報告范文【一】

[實習目的]

通過在酒店客房部的實習，能夠加深對酒店行業(yè)其中一局部業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟識程度，學以致用的同時在實踐中把握理論學問在實際中應(yīng)用的狀況，進一步熟識理論和實踐不行分割的關(guān)系，并認知當前酒店業(yè)客房部的進展現(xiàn)狀何進展趨勢。

[實習時間]

xx.1.23-xx.03.27

[實習地點]

北京文津國際酒店

[實習崗位]

北京文津國際酒店客房部效勞員

[實習單位介紹]

海景灣國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求到達顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿意。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工供應(yīng)和諧、向上的工作氣氛和相關(guān)的培訓，從而使每個員工實現(xiàn)自己的進展愿望。

“讓全部客人滿足”是酒店始終都在追求的抱負目標，通過有效的治理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞是酒店一貫的盼望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實現(xiàn)“為顧客制造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

[實習內(nèi)容]

在酒店客房部實習，上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門主管劉小姐。

在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必需在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很困難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。

接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進凹凸兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平坦。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里勻稱分布。

整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最終一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要留意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過培訓后，我正式參加了客房部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)覺客房部效勞員的工作不僅是鋪床的簡單而已?？头啃趩T的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到，效勞員進客房進展效勞要先敲門，進門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床次序一一換上。

這一切完畢之后開頭清掃客房的衛(wèi)生，要留意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。

整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里消耗了的日常用品，并且補足到客房物品要求供應(yīng)的數(shù)量。至于細節(jié)的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復檢查鏡子是否潔凈等等，在整個清潔進程中都需要細心對待。

清掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃潔凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補上，假設(shè)有丟失的物品，則要記載并上報主管。

實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房，效勞員向客人說明狀況，最終客人的方巾失而復得，并對效勞員大加贊許。客房部效勞員的職責還包括，每個員工都要熟識肯定的安全學問，效勞員至少要了解一般的的消防常識。另外，效勞員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比擬熟識，這樣才能為客人供應(yīng)更多意想不到的效勞，讓客人更滿足。

[實習體會與小結(jié)]

經(jīng)過在酒店客房部實習，我熟悉到客房部工作內(nèi)容和職責都是簡單繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等治理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱忱，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注意細節(jié)是酒店每一位員工不行無視的技能。

在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的，但是在實習中才表達到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)章。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論學問加以嫻熟。

另外，我了解到在治理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需求務(wù)實，一個勝利的治理者必定是這樣發(fā)為的，勝利的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的治理。

所以，日后酒店需要的治理人才，必定是閱歷豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能，極為注意細節(jié)的人。

在工作中，當然我只是充任一名一般效勞員的角色，但我的效勞也絕不是可以忽視的。在實習期間，我覺察要能自如的做好一項效勞，就必需正視自己的效勞態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去埋怨，由于埋怨是毫無作用的。

我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面對難關(guān)，不時地進步。

暑假酒店實習報告范文【二】

同學中有的在這個假期去了XXX實習，有的回家找了工作歷練自己，也有同學去了許多地方旅游，增長見識，還有的回家參與學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進展了社會實踐，在這次社會實踐當中，我接觸了社會，做了效勞人員，了解到效勞行業(yè)的種種法規(guī)與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店治理，也是第三產(chǎn)業(yè)效勞行業(yè)，這次暑期實踐讓我對效勞行業(yè)有了更深刻的熟悉與了解，信任對我以后的工作會有很大的幫忙。

XXX(實習地點簡介)

在暑假實踐這段時間，我是服裝城里面的導購員，該店一共有12名效勞員，每名導購員負責幾排衣物，每個人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導購員，每天早上是八點半上班然后在自己清掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。

晚上九點半下班，時間很長，不過該服裝城的治理體制是三天休息一天，然后每名效勞員輪番到各個賣點。在實踐期間，我最怕的是收錢，有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢，這些都是自己負責賠償?shù)?。該店有幾名治理人員，負責看管貨物和兌換零錢，假如電力人員特殊多的話，他們還會幫助買衣服?？偟膩碚f，該點的治理和體制都還好，不過也存在許多缺陷需要改良，以下是我自己的看法：

第一：該店應(yīng)當裝修相宜，門面太過老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒有。本店的顧客對象主要在一般群眾，所以每天都有許多人來店里試穿衣服，而店里又沒有空調(diào)，就會導致許多顧客試穿衣服的心情煩躁，這就不利于買賣勝利，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從本錢問題來看，電風扇與空調(diào)，從長遠的說，這種改良都是利大于弊的。

其次：該店應(yīng)當設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說，收銀臺好像是必要的，讓店員負責不同區(qū)域的衣物，一面要收錢，一面要警覺小偷，還要熱忱的面對顧客，這對于效勞員來說好像有困難，難免會發(fā)生錯誤，或者導致效勞員顧此失彼，不能很好的面對顧客，對服裝城來說也是不利的。

第三：該店的治理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了，雖然是三天休息一天，但是一天超過八小時的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對效勞員來說很是嚴峻，我覺得該店應(yīng)當實行兩班倒的工作制度，并且實行肯定的獎懲制度，比方說每個月的總收入到達兩萬就嘉獎五十塊錢，在每組當中選取一名組長，有組長治理她的三名效勞員，她來分貨，排貨等等，這樣讓效勞員有更好的工作環(huán)境也能更加鼓勵效勞員的工作積極性，并且也削減了治理上的難度，讓治理人員能更好的對店里的運作進展了解和處理。

第四：該店應(yīng)當提高對效勞人員的素養(yǎng)要求。大足是世界著名的石刻之鄉(xiāng)，當?shù)赜性S多國外游客回來觀光巡游，也會進展購物，該店地理位置很好，許多外國游客都來過，可是店里的效勞人員素養(yǎng)都不是很高，學歷的是高中生，而且店里的效勞人員年齡偏大，應(yīng)當對他們進展培訓，要求會根本的英語問答。除此之外許多效勞人員的工作態(tài)度也很是不好，常常消失辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。

第五：該店應(yīng)當推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進展競爭，獵取顧客的好評，我覺得必要的促銷是有積極作用的。比方說可以實行有學生證的學生可以打折出售，九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進展促銷，該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售，不打折不議價，但是對于其他潛在的消費者，我們可以通過促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了肯定的競爭優(yōu)勢，贏得顧客的青睞。

2023年暑假酒店實習報告

這篇20xx年最新暑假酒店實習報告由小編整理供應(yīng)，盼望對大家有所啟發(fā)?。。?/p>

大學生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)瞬，大二生活也完畢了。這是大學中的其次個暑假，從剛進大學校門的不適應(yīng)，到漸漸適應(yīng)再至如今的熟識，我想面對這個長達兩個月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S經(jīng)過這個假期，同學們會有不同的感想和想法了。

同學中有的在這個假期去了xxx實習，有的回家找了工作歷練自己，也有同學去了許多地方旅游，增長見識，還有的回家參與學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進展了社會實踐，在這次社會實踐當中，我接觸了社會，做了效勞人員，了解到效勞行業(yè)的種種法規(guī)與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店治理，也是第三產(chǎn)業(yè)效勞行業(yè)，這次暑期實踐讓我對效勞行業(yè)有了更深刻的熟悉與了解，信任對我以后的工作會有很大的幫忙。

xxx（實習地點簡介）

在暑假實踐這段時間，我是服裝城里面的導購員，該店一共有12名效勞員，每名導購員負責幾排衣物，每個人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己