小學(xué)數(shù)學(xué)-營養(yǎng)午餐教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

《營養(yǎng)午餐》教學(xué)設(shè)計執(zhí)教者課題營養(yǎng)午餐解讀理念《新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“數(shù)學(xué)實踐活動課是幫助學(xué)生綜合運(yùn)用已有的知識和經(jīng)驗，經(jīng)過自主探索和合作交流，解決與生活經(jīng)驗密切聯(lián)系的具有一定挑戰(zhàn)性和綜合性的問題，以發(fā)展他們解決問題的能力，加深對“數(shù)與代數(shù)”、“空間與幾何”、“統(tǒng)計與概率”內(nèi)容的理解，體會各部分內(nèi)容之間的聯(lián)系”。所以數(shù)學(xué)實踐活動課不同于數(shù)學(xué)知識傳授課，也不是一般的數(shù)學(xué)課外活動，通俗地講，數(shù)學(xué)實踐活動課就是:數(shù)學(xué)+實踐活動，活動是形式,是數(shù)學(xué)內(nèi)容的載體和實現(xiàn)目標(biāo)的手段,學(xué)生在實踐活動中學(xué)數(shù)學(xué)、用數(shù)學(xué),體會數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系。在把握活動的整體性時，我們還要重視學(xué)生參與活動的過程，及時了解學(xué)生在活動過程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，遇到了什么困難，需要什么樣的幫助，最終采用何種方法解決問題的，他們在此活動中獲得了何種體驗。本節(jié)教學(xué)設(shè)計了理解營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、分析套餐、搭配營養(yǎng)午餐、數(shù)據(jù)收集整理、繪制統(tǒng)計圖、知道生活應(yīng)用等一系列活動。學(xué)情分析一、已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗四年級的學(xué)生已經(jīng)初步具備合作學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)的意識，有進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，具有一定的分析問題和解決問題的能力，絕大部分同學(xué)對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣濃厚，態(tài)度端正，知識掌握較好，有一定的課外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，有一定的靈活性和創(chuàng)新意識，他們渴望通過自己的努力體驗到成功的快樂。二、已有的知識經(jīng)驗四年級學(xué)生已經(jīng)具有一定口算、估算的基礎(chǔ)，能進(jìn)行數(shù)據(jù)的排列、組合與統(tǒng)計，能根據(jù)統(tǒng)計圖、表提出并回答簡單的問題，并能根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行合理的判斷、預(yù)測和決策，具有一定的數(shù)學(xué)應(yīng)用意識。三、可能的學(xué)習(xí)困難

學(xué)生的計算準(zhǔn)確率不太高，可能在計算中花費(fèi)的時間較多。教材分析內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)《營養(yǎng)午餐》是人教版小學(xué)六年級數(shù)學(xué)四年級下冊第七單元統(tǒng)計第四課時的內(nèi)容，是在學(xué)生學(xué)習(xí)過簡單的數(shù)據(jù)收集和整理、排列、組合、統(tǒng)計圖表等知識后的的一次學(xué)習(xí)活動，這是結(jié)合學(xué)生的生活實際，圍繞午餐的營養(yǎng)問題設(shè)計的一節(jié)“綜合與實踐應(yīng)用”課。教材用表格和專家發(fā)言的形式，提供了9種菜肴的營養(yǎng)成分和10歲左右兒童應(yīng)從午餐中獲取營養(yǎng)物質(zhì)的指標(biāo)等，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生判斷學(xué)校提供的午餐是否合格、自己動手搭配符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐、統(tǒng)計全班同學(xué)喜愛的六種搭配方案等活動。一方面可使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關(guān)知識解決問題，體會數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識；逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問題的意識，加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識。另一方面，學(xué)生通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，還能促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。教學(xué)目標(biāo)情感態(tài)度價值觀目標(biāo)讓學(xué)生體會探索的樂趣，并促使學(xué)生客服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣，感受數(shù)學(xué)的生活性、實用性。能力目標(biāo)經(jīng)歷利用數(shù)學(xué)知識進(jìn)行營養(yǎng)配餐和統(tǒng)計的過程，提高小組合作學(xué)習(xí)的能力和解決問題能力。知識目標(biāo)讓學(xué)生根據(jù)營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，運(yùn)用簡單的排列、組合、統(tǒng)計等相關(guān)知識了解怎樣的搭配才是合理的營養(yǎng)午餐，體會極值思想。教學(xué)資源計算器、統(tǒng)計表、空白統(tǒng)計圖、卡片、課件等。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用科學(xué)合理的方法搭配出營養(yǎng)午餐并進(jìn)行統(tǒng)計。教學(xué)難點(diǎn)理解“不低于”、“不超過”的含義。方法解讀教學(xué)方法啟發(fā)式、探究式、參與式教學(xué)教學(xué)準(zhǔn)備1.把握教材，了解學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)。2.提前布置學(xué)生課前預(yù)習(xí)。3.教師搜集相關(guān)資料，制作多媒體課件。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課（出示九種菜肴圖片）創(chuàng)設(shè)情境，談話引入新課，板書課題。寒假回來，同學(xué)們長高長胖了許多，假期中一定吃了很多美味，今天老師也帶來了幾道拿手菜，請你從中選出三到自己最愛吃的菜，你會選哪三道？其實一份好的午餐除了要滿足我們的個人喜好之外，正重要的是要有營養(yǎng)，這樣才能滿足我們生長發(fā)育和身體健康的需要，今天我們就一起來研究營養(yǎng)午餐。學(xué)生點(diǎn)菜?？赡艹霈F(xiàn)三種情況：1、全是葷菜2、全是素菜3、葷素搭配自主合作、探究學(xué)習(xí)1、學(xué)習(xí)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦，脂肪應(yīng)不超過50克。怎樣的午餐才算是營養(yǎng)午餐呢？我們先聽聽營養(yǎng)專家怎么說（出示營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)）。熱量不少于2926千焦是什么意思？脂肪不超過50克是什么意思？算一算你剛才點(diǎn)的菜符合營養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)嗎？學(xué)習(xí)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生用計算器計算自己點(diǎn)的菜的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)。加深對營養(yǎng)午餐的理解。集體交流。A炸雞排A炸雞排雞蛋番茄香菇油菜BB紅燒魚塊炸雞排土豆牛肉CC雞蛋番茄香菇油菜韭菜豆芽這是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三份午餐菜譜，符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)碼？請同學(xué)們在小組內(nèi)算一算，并把計算結(jié)果記錄在統(tǒng)計表上。B套餐出現(xiàn)了什么問題？我們能不能把其中一道菜換一換，換一道脂肪低一點(diǎn)的，試一試。要想搭配出合理的營養(yǎng)午餐應(yīng)該注意什么?小組合作，完成統(tǒng)計表套餐熱量/千焦脂肪/克是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)ABC集體交流調(diào)整B套餐3、我是小小營養(yǎng)師編號菜名1豬肉粉條2炸雞排3土豆燉牛肉4辣子雞丁5雞蛋西紅柿6香菜冬瓜7家常豆腐8香菇油菜9韭菜豆芽感受極值思想。9道菜能搭配出多少套營養(yǎng)菜譜呢？請同學(xué)們在小組內(nèi)試一試，看哪個小組找到的方案最多。要注意合理分工，并把找到的方案及時記錄下來。同學(xué)們找到了這么多種搭配，真了不起，大家已經(jīng)是合格的營養(yǎng)師了。這些搭配中哪種搭配所含的蛋白質(zhì)最多？小組合作，完成統(tǒng)計表配菜編號熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克集體交流4、收集數(shù)據(jù)，畫出統(tǒng)計圖完成全班同學(xué)最喜歡的六種方案統(tǒng)計表）畫出復(fù)式條形統(tǒng)計圖你最喜歡哪種搭配？請同學(xué)們每人選出6種自己喜歡的方案用手中的卡片進(jìn)行投票，你喜歡哪種方案就在相應(yīng)的杯子里投上一枚卡片。請前面兩排的的同學(xué)進(jìn)行統(tǒng)計，數(shù)數(shù)每種方案有幾人投票？其中男生有幾個?女生有幾個?哪6種方案最受全班同學(xué)喜歡？同學(xué)們說著老師記錄下來。你能根據(jù)統(tǒng)計表畫出復(fù)式條形統(tǒng)計圖嗎？從圖中你知道什么？學(xué)生投票統(tǒng)計票數(shù)畫出復(fù)式條形統(tǒng)計圖。提出建議，指導(dǎo)飲食出示營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良兒童圖片、餐后餐廳和撿食垃圾的兒童圖片。今天我們用排列、組合等知識搭配出了營養(yǎng)午餐，針對大家平時的飲食習(xí)慣，你有什么建議？看到同學(xué)們用餐后一片狼藉的的餐廳和撿食垃圾的小姑娘你有什么想法？學(xué)生自由發(fā)言，加深對營養(yǎng)午餐和健康飲食的認(rèn)識。拓展延伸出示常見食物熱量統(tǒng)計表這是常見食物的熱量表，課后請大家為自己和家人設(shè)計一份合理的營養(yǎng)晚餐食譜。板書設(shè)計營養(yǎng)午餐熱量≥2926千焦蛋白質(zhì)≤50克配菜編號熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克教學(xué)效果預(yù)測通過對專家建議的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解熱量和脂肪的重要性，同時也明白人體對熱量和脂肪的需求并不是越多越好。在計算、交流、討論中，逐步體驗到：飲食不能只根據(jù)自己的喜好，應(yīng)該葷素搭配，營養(yǎng)健康才好，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。數(shù)學(xué)問題的情境化，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的趣味性，讓學(xué)生在樂中學(xué)，在玩中悟。自由點(diǎn)菜、分析菜譜、研究菜譜、探索菜譜、統(tǒng)計分析等學(xué)習(xí)活動的進(jìn)行，使學(xué)生學(xué)以致用，提高了小組合作學(xué)習(xí)的能力，一步步加深了對營養(yǎng)午餐的理解，經(jīng)歷了數(shù)據(jù)收集、整理的過程，感受了圖表的優(yōu)越性，體驗了極值思想在生活中的具體應(yīng)用，加深了對數(shù)學(xué)與生活密切聯(lián)系的理解。最后鼓勵學(xué)生設(shè)計營養(yǎng)晚餐，學(xué)以致用，體會數(shù)學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活，生活是數(shù)學(xué)知識的來源，又是數(shù)學(xué)知識的延伸。課后反思：數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動課，包含著豐富的數(shù)學(xué)知識，在老師有效的組織教學(xué)下學(xué)生將所學(xué)相關(guān)數(shù)學(xué)知識有機(jī)的串聯(lián)起來（查表—判斷—選擇—估算—搭配—繪制統(tǒng)計圖等等的數(shù)學(xué)活動），充分鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力，從而讓學(xué)生認(rèn)識到生活中處處有數(shù)學(xué)。教學(xué)建立在學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平和已有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上，在活動過程中充分解放學(xué)生的口、手、腦，讓學(xué)生動口說一說，動筆算一算，動腦想一想，留給學(xué)生充足的時間和自主的探索空間，讓他們在自由，自主的環(huán)境中“翱翔”，體現(xiàn)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升他們解決數(shù)學(xué)問題的綜合能力。每一位學(xué)生都是一幅生動的畫卷，有著他們獨(dú)特的個性與愛好。在此活動中，我把數(shù)學(xué)與生活緊密聯(lián)系在一起，關(guān)注了活動的生活性“營養(yǎng)專家告訴我們選擇午餐的時候不僅要吃出味道，更要注重食物的營養(yǎng)性，吃得有營養(yǎng)，這樣才有利于我們的健康成長”，讓學(xué)生體驗生活中處處有數(shù)學(xué)。同時重視了對學(xué)生的研究，保證了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體地位，尊重學(xué)生根據(jù)自己各自的喜愛主動探究新知并作出評判，并沒有強(qiáng)行改變學(xué)生的意愿或強(qiáng)行把學(xué)生的思維拖到我課前所預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)上。在此活動中對學(xué)生的尊重即是對學(xué)生繼續(xù)探究數(shù)學(xué)的鼓勵。在此“做數(shù)學(xué)”的活動中，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生可能會出現(xiàn)“偏差”或“走彎路”——在進(jìn)行搭配時沒有關(guān)注“營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”的兩個指標(biāo)，或是在計算時不懂得先對各種菜的營養(yǎng)含量進(jìn)行估算后作出初步的排除再有選擇性的搭配午餐；而是一步步筆算，花費(fèi)了較多的時間，但教師并沒有馬上阻止學(xué)生并糾正他們的做法，教師選擇放足時間放手學(xué)生，真正讓每一位學(xué)生在深刻體驗的基礎(chǔ)上學(xué)會對問題進(jìn)一步分析、思考、歸納、總結(jié)，進(jìn)而探究出解決問題的要點(diǎn)和最佳策略。這一活動過程對學(xué)生的發(fā)展而言是有益的，因為這并不是老師強(qiáng)加予學(xué)生的思維方式，是學(xué)生自己經(jīng)過一段時間的努力和知識的積累，逐步實現(xiàn)解決問題，是他們在親身經(jīng)歷與探索的過程中獲取的知識。把握活動的整體性，重視學(xué)生參與活動的過程，老師只是在此過程中適時地加以點(diǎn)撥指導(dǎo)，既能保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)之快樂體驗，又能開啟學(xué)生的智慧之門，啟迪他們的思維，發(fā)展他們解決問題的能力。本節(jié)課的教學(xué)還存在以下不足之處：教學(xué)中教師留給學(xué)生自主活動的時間還不夠充足，學(xué)生在投票統(tǒng)計環(huán)節(jié)出現(xiàn)了板書填錯現(xiàn)象，如每種方案由2名學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計情況會更好。在指導(dǎo)飲食環(huán)節(jié)如再結(jié)合現(xiàn)在流行的洋快餐現(xiàn)象及學(xué)生的吃零食習(xí)慣進(jìn)行指導(dǎo)會更能引發(fā)學(xué)生的深層次的思考。營養(yǎng)午餐學(xué)情分析一、已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗四年級的學(xué)生已經(jīng)初步具備合作學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)的意識，有進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，具有一定的分析問題和解決問題的能力，絕大部分同學(xué)對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣濃厚，態(tài)度端正，知識掌握較好，有一定的課外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，有一定的靈活性和創(chuàng)新意識，他們渴望通過自己的努力體驗到成功的快樂。二、已有的知識經(jīng)驗四年級學(xué)生已經(jīng)具有一定口算、估算的基礎(chǔ)，能進(jìn)行數(shù)據(jù)的排列、組合與統(tǒng)計，能根據(jù)統(tǒng)計圖、表提出并回答簡單的問題，并能根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行合理的判斷、預(yù)測和決策，具有一定的數(shù)學(xué)應(yīng)用意識。三、可能的學(xué)習(xí)困難學(xué)生的計算準(zhǔn)確率不太高，可能在計算中花費(fèi)的時間較多。營養(yǎng)午餐效果分析通過對專家建議的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了熱量和脂肪的重要性，同時也明白人體對熱量和脂肪的需求并不是越多越好。在計算、交流、討論中，逐步體驗到：飲食不能只根據(jù)自己的喜好，應(yīng)該葷素搭配，營養(yǎng)健康才好，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。數(shù)學(xué)問題的情境化，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的趣味性，讓學(xué)生在樂中學(xué)，在玩中悟。自由點(diǎn)菜、分析菜譜、研究菜譜、探索菜譜、統(tǒng)計分析等學(xué)習(xí)活動的進(jìn)行，使學(xué)生學(xué)以致用，提高了小組合作學(xué)習(xí)的能力，一步步加深了對營養(yǎng)午餐的理解，經(jīng)歷了數(shù)據(jù)收集、整理的過程，感受了圖表的優(yōu)越性，體驗了極值思想在生活中的具體應(yīng)用，加深了對數(shù)學(xué)與生活密切聯(lián)系的理解。最后鼓勵學(xué)生設(shè)計營養(yǎng)晚餐，學(xué)以致用，體會數(shù)學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活，生活是數(shù)學(xué)知識的來源，又是數(shù)學(xué)知識的延伸，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。營養(yǎng)午餐教材分析《營養(yǎng)午餐》是人教版小學(xué)六年級數(shù)學(xué)四年級下冊第七單元統(tǒng)計第四課時的內(nèi)容，是在學(xué)生學(xué)習(xí)過簡單的數(shù)據(jù)收集和整理、排列、組合、統(tǒng)計圖表等知識后的的一次學(xué)習(xí)活動，這是結(jié)合學(xué)生的生活實際，圍繞午餐的營養(yǎng)問題設(shè)計的一節(jié)“綜合與實踐應(yīng)用”課。教材用表格和專家發(fā)言的形式，提供了9種菜肴的營養(yǎng)成分和10歲左右兒童應(yīng)從午餐中獲取營養(yǎng)物質(zhì)的指標(biāo)等，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生判斷學(xué)校提供的午餐是否合格、自己動手搭配符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐、統(tǒng)計全班同學(xué)喜愛的六種搭配方案等活動。一方面可使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關(guān)知識解決問題，體會數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識；逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問題的意識，加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識。另一方面，學(xué)生通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，還能促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。教學(xué)目標(biāo)確定為：知識與技能：讓學(xué)生根據(jù)營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，運(yùn)用簡單的排列、組合、統(tǒng)計等相關(guān)知識了解怎樣的搭配才是合理的營養(yǎng)午餐，體會極值思想。過程與方法：經(jīng)歷利用數(shù)學(xué)知識進(jìn)行營養(yǎng)配餐和統(tǒng)計的過程，提高小組合作學(xué)習(xí)的能力。情感態(tài)度價值觀：讓學(xué)生體會探索的樂趣，并促使學(xué)生客服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣，感受數(shù)學(xué)的生活性、實用性。本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)是運(yùn)用科學(xué)合理的方法搭配出營養(yǎng)午餐并進(jìn)行統(tǒng)計；本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)是理解“不低于”、“不超過”的含義。本節(jié)教學(xué)需要準(zhǔn)備的材料包括：計算器、統(tǒng)計表、空白統(tǒng)計圖、卡片、課件等。營養(yǎng)午餐測評練習(xí)1、專家建議：10歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于（）千焦，脂肪應(yīng)不超過（）克。小明到肯德基吃快餐，他點(diǎn)了一包炸薯條，6只烤翅、2塊炸雞腿。小聰?shù)秸鋵毷臣页钥觳?，他點(diǎn)了一碗云吞，一盆玉米餅，一盤蒸餃子。熱量含量表炸薯條1份：2090千焦烤翅1只：750千焦炸雞腿1只：1630千焦

云吞1碗：2380千焦玉米餅1盤：420千焦蒸餃子1盤：1760千焦2、請你根據(jù)熱量含量表算出小聰和小明分別吸入了多少熱量？再說說你的看法。PK3、在我們的實際生活中還有這樣的一些人(胖人，瘦人和運(yùn)動員)比如運(yùn)動員，每天都進(jìn)行大量的劇烈運(yùn)動，需要消耗大量的熱量，還有肥胖兒童和偏瘦兒童。如果要為他們分別搭配一分營養(yǎng)午餐菜譜，應(yīng)該注意什么？人群菜名熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克運(yùn)動員胖人瘦人4、某同學(xué)為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻婆豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理？（）A.素炒豆角B.牛奶C.排骨湯D.小米粥營養(yǎng)午餐課后反思數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動課，包含著豐富的數(shù)學(xué)知識，在老師有效的組織教學(xué)下學(xué)生將所學(xué)相關(guān)數(shù)學(xué)知識有機(jī)的串聯(lián)起來（查表—判斷—選擇—估算—搭配—繪制統(tǒng)計圖等等的數(shù)學(xué)活動），充分鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力，從而讓學(xué)生認(rèn)識到生活中處處有數(shù)學(xué)。教學(xué)建立在學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平和已有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上，在活動過程中充分解放學(xué)生的口、手、腦，讓學(xué)生動口說一說，動筆算一算，動腦想一想，留給學(xué)生充足的時間和自主的探索空間，讓他們在自由，自主的環(huán)境中“翱翔”，體現(xiàn)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升他們解決數(shù)學(xué)問題的綜合能力。每一位學(xué)生都是一幅生動的畫卷，有著他們獨(dú)特的個性與愛好。在此活動中，我把數(shù)學(xué)與生活緊密聯(lián)系在一起，關(guān)注了活動的生活性“營養(yǎng)專家告訴我們選擇午餐的時候不僅要吃出味道，更要注重食物的營養(yǎng)性，吃得有營養(yǎng)，這樣才有利于我們的健康成長”，讓學(xué)生體驗生活中處處有數(shù)學(xué)。同時重視了對學(xué)生的研究，保證了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體地位，尊重學(xué)生根據(jù)自己各自的喜愛主動探究新知并作出評判，并沒有強(qiáng)行改變學(xué)生的意愿或強(qiáng)行把學(xué)生的思維拖到我課前所預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)上。在此活動中對學(xué)生的尊重即是對學(xué)生繼續(xù)探究數(shù)學(xué)的鼓勵。在此“做數(shù)學(xué)”的活動中，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生可能會出現(xiàn)“偏差”或“走彎路”——在進(jìn)行搭配時沒有關(guān)注“營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”的兩個指標(biāo)，或是在計算時不懂得先對各種菜的營養(yǎng)含量進(jìn)行估算后作出初步的排除再有選擇性的搭配午餐；而是一步步筆算，花費(fèi)了較多的時間，但教師并沒有馬