綜合體超市業(yè)態(tài)深度

綜合體超市業(yè)態(tài)深度研究目錄分類選址要素類別超市的特點(diǎn)影響布局因素在mall中的位置

與動(dòng)線的關(guān)系與周圍空間的關(guān)系與停車場(chǎng)的關(guān)系與店鋪的關(guān)系與中庭的關(guān)系超市內(nèi)部功能布局出入口、陳列區(qū)、服務(wù)區(qū)細(xì)節(jié)做法經(jīng)營(yíng)需求技術(shù)要求對(duì)比2分類分類依據(jù)：店鋪的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式分類：便利店、食品超市、倉儲(chǔ)式商場(chǎng)、綜合性超級(jí)市場(chǎng)便利店以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：1、選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地。2、營(yíng)業(yè)面積在1oo平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率極高。3、營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上，甚至24小時(shí)。4、商品結(jié)構(gòu)：以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主，有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。5、目標(biāo)顧客：居民徒步購物5分鐘可到達(dá)，8o％顧客為有目的的購物。便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對(duì)其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ)，隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，有較大的發(fā)展空間。食品超市(社區(qū)店）食品超市是采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。2、營(yíng)業(yè)面積在5oo至1000平方米。3、商品結(jié)構(gòu)：以購買頻率高的商品為主。4、營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。5、以居民為消費(fèi)對(duì)象，1o分鐘左右可到達(dá)。非生鮮食品類商品是無法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分，生鮮食品成為該類店鋪的主要商品。店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧，并且積極參與或組織各類的社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購物，而不是去店里購物。分類綜合性超市綜合性超級(jí)市場(chǎng)是以銷售大眾化實(shí)用品為主，滿足顧客一次性購足需求的零售業(yè)態(tài)，其特點(diǎn)是：1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。2、營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。3、商品結(jié)構(gòu)：生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度（指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少）。4、目標(biāo)顧客：滿足消費(fèi)者中比率最大的中等收入階層的消費(fèi)需求。5、設(shè)施裝飾較倉儲(chǔ)式商店好。綜合性超級(jí)市場(chǎng)比倉儲(chǔ)式商場(chǎng)更能提供一種良好舒適的購物環(huán)境，及多品種商品選擇機(jī)會(huì)的業(yè)態(tài)。分類倉儲(chǔ)式商場(chǎng)倉儲(chǔ)式商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)生活資料為主的，儲(chǔ)銷一體，低價(jià)銷售，提供有限服務(wù)的銷售業(yè)態(tài)（其中有的采取會(huì)員制，只為會(huì)員提供服務(wù)）。其特點(diǎn)為：1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，但交通便利性強(qiáng)，并有大型停車場(chǎng)。2、營(yíng)業(yè)面積大，一般為1oooo平方米以上。3、庫架合一，裝飾簡(jiǎn)單，節(jié)約成本。4、商品結(jié)構(gòu)：主要以食品（有一部分生鮮食品）、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品為主。重點(diǎn)在商品的廣度要寬（指商品的種類要多）。5、目標(biāo)顧客：以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購買和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷售和大批訂貨等方式，從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷售。選址要素選址要素位置要求描述：

交通方便（私家車、公交車、地鐵、輕軌）,人口密度相對(duì)集中,兩條馬路交叉口，其一為主干道；具備相當(dāng)面積的停車場(chǎng)，至少要求600

個(gè)以上的停車位，非機(jī)動(dòng)車2000

平米以上，免費(fèi)提供家樂福公司及顧客使用。1.開在十字路口

2.3－5公里商圈半徑。這是家樂福在西方選址的標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車8公里車程，不超過20分鐘的心理承受力。3.外聘公司進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷售額測(cè)算，兩家公司是集團(tuán)之外的獨(dú)立公司。4.靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)。家樂福店可開在地下室，也可開在四五層，但最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層。家樂福一般占兩層空間，不開三層。這比沃爾瑪、麥德龍靈活。建筑物要求：建筑占地面積15000

平米以上

最多不超過兩層.總建筑面積2

萬-4

萬

轉(zhuǎn)租租戶由家樂福負(fù)責(zé)管理

建筑物長(zhǎng)寬比例：10：7

或10：6

超市的特點(diǎn)超市的特點(diǎn)聚集人氣，提高商鋪基礎(chǔ)租金收益；商鋪的出售或出租的金額高低取決于門店前的人流量多少。單位時(shí)間人流量多少？高峰人流量在何時(shí)？什么樣的人群會(huì)經(jīng)過？承租時(shí)間長(zhǎng)（10-15年），不會(huì)輕易撤出；對(duì)凈高要求高（不低于4.5m）；超市經(jīng)營(yíng)需要。面積大，能夠使用大進(jìn)深空間；超市經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。承租能力差，對(duì)租金較敏感；與百貨商店不同，超市利潤(rùn)率低，對(duì)租金、人工、運(yùn)輸?shù)热魏纬杀径济舾小３袃?nèi)大空間對(duì)結(jié)構(gòu)、暖通、消防等設(shè)備對(duì)空間需求大。在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系影響超市市在mall中位置的的幾個(gè)因因素在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系決定了超超市在哪哪一層地段、周周邊商業(yè)業(yè)環(huán)境業(yè)態(tài)組合合（單主主力店、、多主力力店）定位（一一般超市市、精品品超市、、運(yùn)動(dòng)、、家居、、建材））決定了超超市在平平面中的的位置場(chǎng)地形狀狀（長(zhǎng)條條形、厚厚重形））動(dòng)線形式式（啞鈴鈴型、回回形、T字形……）人流的方方向（地地鐵、車車庫）在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系商鋪價(jià)值值主要取取決于店店鋪所處處位置的的人氣。。好地段的的Mall人氣旺，，首層價(jià)價(jià)值高。。此種類類型的Mall中如有超超市，一一般位于于地下。。非常好好地段的的Mall甚至通過過下沉、、架空的的方式將將地下一一層也當(dāng)當(dāng)首層來來做，充充分發(fā)掘掘人氣旺旺的優(yōu)勢(shì)勢(shì)。此時(shí)超市市的卸貨貨區(qū)位于于地面或或者地下下，需要要根據(jù)沿沿街面的的好壞來來確定。。決定了超超市在哪哪一層地段、周周邊商業(yè)業(yè)環(huán)境業(yè)態(tài)組合合（單主主力店、、多主力力店）定位（一一般超市市、精品品超市））1F超市位于好地段的-1F1F超市位于好地段的-1F背街處在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系較差地段段或者一一般地段段的Mall，需要主主力店來來拉動(dòng)人人流、提提升人氣氣，此時(shí)時(shí)超市成成為很好好的主力力店，可可布置在在首層，，或者地地上幾層層（一般般兩層））。這種種情況進(jìn)進(jìn)出超市市的人流流會(huì)大大大提升經(jīng)經(jīng)過店鋪鋪的價(jià)值值。為了最大大化這種種提升作作用，超超市可以以豎向跨跨越多層層從而將將周圍空空間留出出來布置置店鋪。。常見的的較好的的做法有有兩種，，1.首層小部部分給超超市用作作入口，，吸引人人流。大大面積在在二層。。出口設(shè)設(shè)在二層層，這種種做法的的優(yōu)點(diǎn)是是，首層層可以布布置較多多店鋪，，使首層層價(jià)值最最大化。。出口處處結(jié)合中中庭精心心設(shè)計(jì)，，可以將將人流導(dǎo)導(dǎo)入上層層，從而而提升Mall上部的價(jià)價(jià)值。2.超市位于于二三層層，首層層全部留留給店鋪鋪。同時(shí)時(shí)將屋面面做成屋屋頂停車車。這種種情況人人流從上上下兩個(gè)個(gè)方向進(jìn)進(jìn)入超市市，人流流可以貫貫通整個(gè)個(gè)Mall，將主力力店對(duì)人人流的拉拉動(dòng)價(jià)值值發(fā)揮到到最大。。此種做做法常見見于以單單主力店店為主的的小體量量Mall，例如樂樂購、大大潤(rùn)發(fā)1F超市位于于1F拉動(dòng)人流流1F超市位于于1F2F拉動(dòng)人流流1F超市位于于2F3F拉動(dòng)人流流在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系人流永遠(yuǎn)遠(yuǎn)是關(guān)鍵鍵。首先看場(chǎng)場(chǎng)地形狀狀。長(zhǎng)條條形遠(yuǎn)離離人氣好好的一端端。大塊塊場(chǎng)地人人氣差位位置，用用超市來來消化大大進(jìn)深空空間。然后結(jié)合合動(dòng)線及及豎向交交通的設(shè)設(shè)計(jì)來考考慮進(jìn)出出超市的的人流如如何組織織，提升升周圍店店鋪價(jià)值值，結(jié)合合中庭向向上引導(dǎo)導(dǎo)。決定了超超市在平平面中的的位置動(dòng)線形式式（啞鈴鈴型、回回形、T字形……）人流的方方向場(chǎng)地形狀狀（長(zhǎng)條條形、厚厚重形））入口拉動(dòng)人流流提升內(nèi)內(nèi)街的價(jià)價(jià)值消化大進(jìn)進(jìn)深空間間拉動(dòng)人流流提升內(nèi)內(nèi)街的價(jià)價(jià)值在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系常見的位位置一字動(dòng)線線的盡端端啞鈴動(dòng)線線的一端端或端部部一側(cè)T型動(dòng)線的的交叉部部位……決定了超超市在平平面中的的位置動(dòng)線形式式（啞鈴鈴型、回回形、T字形……）人流的方方向場(chǎng)地形狀狀（長(zhǎng)條條形、厚厚重形））一字動(dòng)線線的盡端端一字動(dòng)線線的盡端端啞鈴動(dòng)線線的一側(cè)側(cè)啞鈴動(dòng)線線的端部部T型動(dòng)線的的交叉部部在Mall中的位置置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)關(guān)系超市是招招商招來來的，有有時(shí)候他他會(huì)不愿愿意去你你給的位位置。超市會(huì)根根據(jù)自己己的需求求提出各各種要求求：面積形狀狀要求、、層高要要求、合合同時(shí)間間要求、、停車位位要求、、卸貨區(qū)區(qū)的位置置，超外外(出租)店鋪的面面積，對(duì)對(duì)出入口口位置的的要求、、店招要要求、租租金要求求……此時(shí)須綜合考考慮超市所提提要求對(duì)Mall價(jià)值的影響，，市場(chǎng)行情誰誰處于主動(dòng)的的位置，談判判永遠(yuǎn)是個(gè)磨磨合的過程。。了解這些細(xì)節(jié)節(jié)有助于讓設(shè)設(shè)計(jì)處于主動(dòng)動(dòng)的位置，避避免反復(fù)修改改。招商因素也決決定超市在平平面中的位置置在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系各行業(yè)商戶承承租水平及承承租面積基本本規(guī)律零售商鋪化妝品、服裝、珠寶、皮具、鞋、鐘表、眼鏡、通信大型主力店美食廣場(chǎng)、百貨公司、超市、大型中式酒樓、娛樂中心、電影院特色主力店電器、音像、美容中心、家居用品、運(yùn)動(dòng)用品、健身中心租金面積大小高低社區(qū)超市物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）鴻洲購物中心1-2F沃爾瑪6,00035-40中港城2-4F百佳18,00045-55東方雅苑1-4F萬佳20,00045-50商業(yè)中心超市嘉里中心負(fù)1F沃爾瑪3,00060-701太陽廣場(chǎng)負(fù)1F百佳6,00065-75（包管理費(fèi)）新大好百貨1-3F新一佳12,00080-100(包管理費(fèi)）租金內(nèi)不含空空調(diào)及管理費(fèi)費(fèi)，其收取標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為32元/平方米（建筑筑面積計(jì)）在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---大型超市（帶帶動(dòng)人氣）樓層購物中心的負(fù)一層(以帶動(dòng)人氣，將人流往高樓層引導(dǎo))或承租社區(qū)商住樓的整個(gè)裙樓承租面積一般至少在5,000平方米以上,甚至萬余平方米單位租金承租能力較低。地段好的店鋪單位租金可達(dá)90元左右,地段差的店鋪單位租金在35元左右*注：-簽約年期一般般為10-15年，從第三年年起開始遞增增，幅度不超超過5%；-一般采取純租租金形式，較較少采用抽成成的形式。在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---百貨公司（體體現(xiàn)項(xiàng)目檔次次和特色）外地百貨物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）上海巴黎春天負(fù)1-6F新世界百貨15,000保底100-130抽成6%-8%上海梅隴鎮(zhèn)1-6F伊勢(shì)丹15,000保底145-165抽成7%-9%本地百貨南山保利城裙樓1-3F友誼城百貨7,60050-60日豪名苑裙樓1-6F歲寶百貨10,00040-50東門迎賓商業(yè)大廈1-6F天虹商場(chǎng)28,00050-70樓層一般貫通商場(chǎng)首層~4、5層承租面積大型綜合性百貨(NewWorld,Sogo)要求面積一般超過10,000平方米，精品百貨(如“連卡佛”、“西武”等)面積要求較靈活，一般在3,000平方米或以上單位租金大型綜合性百貨通常在60-140元之間，精品百貨略高，主要視乎承租面積而定,可達(dá)200元在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---中式酒樓中式酒樓物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）中信廣場(chǎng)5F逸和軒4,00065-70金威大廈裙樓2F迎海漁港2,00040-50深港豪苑裙樓3F食神3,00060-65鼎盛時(shí)代裙樓2F-3F海港3,800120-130地王大廈4F金城太子2,08165-70圣廷苑東區(qū)2-3F鳳凰樓4,00085-90(包管理費(fèi))樓層通常設(shè)置在商場(chǎng)最高樓層或設(shè)在商住樓的裙樓部分承租面積承租面積大，一般在3000平方米以上單位租金承受租金范圍通常在50-70元*注:酒樓簽約年期期一般為9年(3+3+3);遞增幅度通常常不超過10%。在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---娛樂中心、美美食廣場(chǎng)、電電影院娛樂美食電影院物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）太陽廣場(chǎng)5FNAMCO1,200營(yíng)業(yè)額抽成28%-32%太陽廣場(chǎng)5F美食廣場(chǎng)1,500業(yè)主提供硬件設(shè)備,商戶按營(yíng)業(yè)額抽成20%-22%金世界友誼城百貨負(fù)1F法拉利娛樂中心800150-160樓層購物中心最高層或貫通商場(chǎng)的較高樓層承租面積一般至少在1,000平方米以上單位租金娛樂中心和美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式以營(yíng)業(yè)額抽成為主;電影院行業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展尚未成熟,發(fā)展商設(shè)立電影院主要是配合商場(chǎng)提供消費(fèi)者多一種娛樂,經(jīng)營(yíng)模式以合資及自營(yíng)為主在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店特特征總結(jié)承租面積大型超市百貨公司承租水平大型中式酒樓樓娛樂、美食、、電影院在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系百貨公司：承租面積最大大，承租水平平最高，放在在商場(chǎng)最佳位位置；大型超市：承租面積大，，承租水平低低，放至地下下既可滿足面面積需求，又又可聚集人流流，向上輻射射；娛樂、美食、、電影院：承租能力最低低，但能聚集集人流，設(shè)置置在商場(chǎng)高樓樓層，既能滿滿足面積需求求，又可將人人流引導(dǎo)上來來，同時(shí)提升升周邊商鋪價(jià)價(jià)值；大型中式酒樓樓：承租水平低，，要求面積大大，但可提供供消費(fèi)者休憩憩、餐飲場(chǎng)所所，是購物中中心必要因素素，一般放至至最高樓層。。大型主力店特特征總結(jié)在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店特特征總結(jié)-1F大型中式酒樓樓1F2F3F4F5F承租面積較大大，通常在3000平方米以上；；一般設(shè)置在商商場(chǎng)頂層，提提供休憩、餐餐飲場(chǎng)所；承受租金多在在50-70元。娛樂、美食、、電影院承租能力最低低，通常為營(yíng)營(yíng)業(yè)額抽成形形式或自營(yíng)形形式，放至較較高樓層；提供娛樂、休休閑功能，能能聚人氣，將將人引導(dǎo)至高高樓層；承租面積相對(duì)對(duì)較小，但至至少在千余平平方米以上。。百貨公司占據(jù)最佳位置置，體現(xiàn)項(xiàng)目目檔次和特色色；承租面積最大大，通常在萬萬平方米以上上，可貫穿于于商場(chǎng)首層~4、5F；租金承受水平平相對(duì)較低，，大型綜合性性百貨單位租租金在60-140左右。放至底層以匯匯聚人流，使使人流輻射至至其它樓層承租面積大，，通常在5000平方米以上，，僅次于百貨貨公司；租金承受水平平較低，單位位租金通常在在35-90元。大型超市連鎖超市租金：50-70元/M2深圳華潤(rùn)中心心萬象城：-1F設(shè)置超市在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店案案例深圳華潤(rùn)中心心萬象城：百百貨公司設(shè)置置在1F-3F在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店案案例精品百貨共2F。如：Rainbow、LaneCrawford租金(1-2F)：200-250元/M2綜合性百貨共共3F如：Sogo、Pacific租金(1-3F)：100-150元/M2溜冰場(chǎng)深圳華潤(rùn)中心心萬象城：美美食廣場(chǎng)設(shè)置置在4F在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店案案例美食廣場(chǎng)租金:50-80元/M2深圳華潤(rùn)中心心萬象城：大大型中式酒樓樓設(shè)置在第5F在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系大型主力店案案例大型中式酒樓樓(如逸和軒酒家家、海港、金金龍船、鳳凰凰樓等)—租金:50-70元/M2在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系特色主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---電器連鎖電器城物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）光彩新天地永樂電器400060-70振華大廈1-4F順電4,00070-80南山海洋之心裙樓1-2F國(guó)美電器3,00045-55樓層該行業(yè)承租水平低，且商品的消費(fèi)目的性強(qiáng)，因此通常設(shè)置在較高樓層或設(shè)在商住樓的整個(gè)裙樓承租面積一般在3,000平方米上單位租金地段好的店鋪單位租金可達(dá)70元左右,地段差的店鋪單位租金在50元左右在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系特色主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---大型家居家居物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）振業(yè)大廈裙樓1-4F達(dá)芬奇4,00065-75樓層該行業(yè)承租水平低，且商品的消費(fèi)目的性強(qiáng)，因此通常設(shè)置在較高樓層或設(shè)在商住樓的整個(gè)裙樓承租面積承租面積大，可達(dá)萬余平方米單位租金承租水平較低，地段好的店鋪單位租金可達(dá)70元左右,地段差的店鋪單位租金在40元左右在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系健身中心物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）地王-1F中航1,100170-175(含管理費(fèi))和平廣場(chǎng)2F金朝陽3,50040-45上海香港廣場(chǎng)3-4FPhysical6,00085-90(含管理費(fèi))樓層該行業(yè)是商場(chǎng)的配套項(xiàng)目,設(shè)置樓層相對(duì)靈活,主要視店鋪的外觀、位置是否適合健身中心要求承租面積承租面積較大，至少在千余平方米以上單位租金承租水平較低，3000平方米以上大型店鋪單位租金通常在90元以下,1000平方米左右店鋪?zhàn)饨鹂蛇_(dá)到170元左右特色主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---健身中心在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系特色主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---體育用品專門門店體育運(yùn)動(dòng)用品物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）上海港匯廣場(chǎng)地下1F名店運(yùn)動(dòng)城2,50080-100抽成6%-8%上海中信泰富廣場(chǎng)4FMarathonsports200300-400樓層設(shè)置樓層要根據(jù)商場(chǎng)整體商戶組合布局而定，即該行業(yè)需與所在商場(chǎng)樓層的其它業(yè)態(tài)組合相契合承租面積承租面積較為靈活,大的千余平方米,小的幾百平方米單位租金租金承受水平與承租面積直接相關(guān),單位租金范圍從80-400元不等在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系特色主力店租租金水平及承承租面積規(guī)律律---美容美發(fā)中心心美容院及發(fā)廊物業(yè)名稱承租商戶實(shí)用面積（平方米）租金（元/平方米/月）嘉匯百貨3F完美550190-200地王3F完美223380-390和平茂業(yè)2F金寶典發(fā)廊20095-100高科利大廈2F瑪莎纖體美容38048-52群星廣場(chǎng)7F夢(mèng)圓皇宮美容美體2,70065-75樓層該行業(yè)是商場(chǎng)、寫字樓的配套項(xiàng)目，通常設(shè)置在二層或以上承租面積承租面積靈活，通常小到二百平方米，大到三千平方米均可單位租金承租水平相對(duì)較低，地段好的店鋪單位租金可達(dá)360元左右,地段差的店鋪單位租金在60元左右在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系特色主力店特特征總結(jié)承租面積健身中心電器城承租水平體育用品、、美容院大型家居用用品（元/平方米/月）80-120906050在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系特色主力店店特征總結(jié)結(jié)-1F1F2F3F4F5F承租能力高高、承租面面積小的放放至較低樓樓層，反之之放至高樓樓層電器城大型家居用用品店健身中心體育運(yùn)動(dòng)用用品專門店店、美容院院總體承租能能力較低，，一般放在在商場(chǎng)中層層以上，如如3F以上深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：體育用用品專門店店、美容院院設(shè)置在第第3F在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系特色主力店店案例美容院或客客戶服務(wù)中中心(如中國(guó)移動(dòng)動(dòng)通信、中中國(guó)聯(lián)通等等)租金:150元/M2大型體育用用品專賣店店(如MarathonSports、RoyalSportingHouse等)租金:80-120元/M2深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：家電家家居、健身身中心設(shè)置置在第4F電器連鎖(如順電等））租金:65-80元/M2健身中心(如Physical等）租金:65-80元/M2在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系特色主力店店案例在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系零售店鋪承承租特征總總結(jié)元/㎡8%32%27%5%各樓層遞增增（減）差差幅元/㎡各樓層遞增增（減）差差幅63%20%26%58%同一商場(chǎng)不不同樓層的的平均租金金以首層為為原點(diǎn)，往往上層和下下層租金均均遞減深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：配合主主力店檔次次和類型安安排服務(wù)配配套型商鋪鋪在-1F服務(wù)配套類類行業(yè)：便利利店、銀行行、藥店、、沖印店、、個(gè)人護(hù)理理、面包房房、雪糕、、糖果、書書報(bào)亭等租金：平均均租金600元/M2，可按店鋪鋪位置上浮浮或下調(diào)10-20%在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系零售店鋪案案例深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：首層，，面對(duì)高檔檔消費(fèi)群，，以各類國(guó)國(guó)際一、二二線品牌連連鎖店為主主，力求樹樹立和提升升項(xiàng)目檔次次形象國(guó)際一線及及二線品牌牌專賣店(服裝\珠寶\鐘表\皮具\(yùn)化妝品\鞋\內(nèi)衣\精品等承受受租金水平平最高的行行業(yè)。平均租金：：700元/M2可按品牌知知名度上浮浮或下調(diào)10%在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系零售店鋪案案例深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：2F商戶品牌檔檔次稍遜于于首層香港及東南南亞知名品品牌連鎖店店(服裝\珠寶\鐘表\皮具\(yùn)化妝品\鞋\內(nèi)衣\精品等)平均租金：：600元/M2可按品牌知知名度上浮浮或下調(diào)10%-20%大型品牌旗旗艦店(如ARMANI—服裝、皮具具、精品、、家私等)在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系零售店鋪案案例深圳華潤(rùn)中中心萬象城城：3F商戶品牌檔檔次稍遜于于二層國(guó)內(nèi)及香港港知名品牌牌連鎖店(服裝\皮具\(yùn)鞋等)平均租金：：400元/M2可按品牌知知名度上浮浮或下調(diào)10%-20%在Mall中的位置及及與動(dòng)線的的關(guān)系零售店鋪案案例深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：4F配合娛樂中心、、健身中心主力力店特點(diǎn)，突出出年輕消費(fèi)者需需求特色在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系零售店鋪案例書店、禮品、琴琴行、音像平平均租金金：300元/M2可按品牌知名度度上浮或下調(diào)15%-25%深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：5F經(jīng)營(yíng)行業(yè)獨(dú)立性性高工藝品、家居擺擺設(shè)、布藝、床床上用品、燈飾飾平均租金金：120元/M2可按品牌知名度度上浮或下調(diào)10%在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系零售店鋪案例在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲店租金金水平及承租面面積規(guī)律---酒吧、西餐廳、、咖啡廳、快餐餐廳等承租均價(jià)(元/平方米/月)地王商場(chǎng)中信廣場(chǎng)無第5F65（逸和軒）70(金城太子,2081m2)180(豫園上海飯莊,530m2)230(意大利咖啡,33m2)//250（必勝客)100（Friday,866m2)450（星巴克,230m2)350（肯德基）/4F5F3F2F1F-1F深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：-1F靠近地鐵站口設(shè)設(shè)置大眾化、便便利性餐飲類型型在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例餐飲（中西快餐餐廳）—如KFC、面點(diǎn)王等租金：200-250元/M2提供休憩、服務(wù)務(wù)場(chǎng)所深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：首層配配合首層國(guó)際高高檔品牌定位，，設(shè)置西式餐廳廳類型西式餐廳(如哈根達(dá)斯、Grappa’’s、DanRyan’s)平均租金：200-300元/M2在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：2F集中體現(xiàn)檔次的的同時(shí)顯示特色色，設(shè)置特色餐餐飲連鎖店特色餐飲品牌連連鎖店2、西餐廳(如Delifrance)3、日本料理、東東南亞、韓國(guó)菜菜平均租金：150-250元/M2特色餐飲品牌連連鎖店1、咖啡：Starbucks、Illy、Pacificcoffee平均租金：300-400元/M2在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：3F相對(duì)第1、2F，更突出特色化化、個(gè)性化特色餐飲品牌連連鎖店2、各省美食：豫豫園3、日本料理、東東南亞、韓國(guó)菜菜平均租金：100-150元/M2特色餐飲品牌連連鎖店1、露天茶座平平均租租金：100-150元/M2在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：4F配合娛樂中心、、健身中心主力力店特點(diǎn)，突出出年輕化、休閑閑化、隨意性餐餐飲特色在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例餐飲品牌連鎖店店如仙蹤林等平均租金：100-120元/M2深圳華潤(rùn)中心萬萬象城：5F特色酒樓特色美食如昭帕耶等平平均租金：50-70元/M2在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系特色餐飲案例在Mall中的位置及與動(dòng)動(dòng)線的關(guān)系商戶承租水平和和承租規(guī)律的研研究在招商實(shí)戰(zhàn)戰(zhàn)的基礎(chǔ)；業(yè)態(tài)規(guī)劃除了要要依據(jù)商戶的特特性和關(guān)聯(lián)性外外，重點(diǎn)還要進(jìn)進(jìn)行商戶承租能能力研究；商戶有序排布幫幫助實(shí)現(xiàn)最大租租金收益。關(guān)于租金水平與與業(yè)態(tài)規(guī)劃的結(jié)結(jié)論地下二層一字動(dòng)線盡端華潤(rùn)杭州錢江3000平方米優(yōu)點(diǎn)：導(dǎo)入地鐵人流提升地下商業(yè)價(jià)價(jià)值地下層租金便宜宜層高易滿足要求求可達(dá)性好且不占占用首層面積貨運(yùn)流線短，效效率高靠近停車庫導(dǎo)入入人流便于消費(fèi)者使用用地下二層平面超市卸貨區(qū)商業(yè)卸貨區(qū)商業(yè)卸貨區(qū)貨運(yùn)流線連通地鐵在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層平面面在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系一層平面在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系出租車下客地下一二層啞鈴動(dòng)線一端端中山公園龍之之夢(mèng)14000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便便宜層高易滿足要要求吸引出租車站站的人流可達(dá)性好且不不占用首層面面積沒有將超市放放在地面層：：Mall位于較好地段段Mall面積不大，相對(duì)超市的人人流拉動(dòng)效應(yīng)應(yīng)而言，地面層留給出出租商鋪收益益更大。地鐵在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下二層卸貨區(qū)域地下一二層啞鈴動(dòng)線一端端中山公園龍之之夢(mèng)14000平米優(yōu)點(diǎn)：貨運(yùn)流線短在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層公交車站通往地下超市市地下一二層啞鈴動(dòng)線一端端中山公園龍之之夢(mèng)14000平米優(yōu)點(diǎn)：吸引公交站人人群便于消費(fèi)者使使用在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上一層相鄰商業(yè)地下一二層啞鈴動(dòng)線一端端中山公園龍之之夢(mèng)14000平米輕軌方向在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上二層地下一二層啞鈴動(dòng)線一端端中山公園龍之之夢(mèng)14000平米在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層回形動(dòng)線盡端端浦東嘉里中心心3800平方優(yōu)點(diǎn)：地下一層租金金便宜層高易滿足要要求吸引地鐵方向向的人流可達(dá)性好且不不占用首層面面積貨運(yùn)流線短，，效率高缺點(diǎn)：沒有充分發(fā)揮揮出拉動(dòng)人流的效應(yīng)卸貨區(qū)貨運(yùn)流線地鐵在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層體量小忽略動(dòng)動(dòng)線沈陽樂購北海海店10500平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便便宜層高易滿足要要求距離車庫近，，方便目的性性消費(fèi)可達(dá)性好且不不占用首層面面積扶梯通向首層層及車庫地下一層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層體量小忽略動(dòng)動(dòng)線卸貨區(qū)扶梯通向超市市沈陽樂購北海海店10500平米優(yōu)點(diǎn)：卸貨區(qū)位于地地面層節(jié)省了停車位位節(jié)省卸貨區(qū)造造價(jià)地上一層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上二層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上三層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上四層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上五層深圳華潤(rùn)中心心萬象城地下一層地下一層一字動(dòng)線盡端端深圳華潤(rùn)中心心萬象城18000平米優(yōu)點(diǎn)：導(dǎo)入地鐵人流流地鐵方向超市卸貨區(qū)在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下二層地下一層一字動(dòng)線盡端端深圳華潤(rùn)中心心萬象城18000平米優(yōu)點(diǎn)：導(dǎo)入地庫人流流、便于消費(fèi)費(fèi)者使用通向超市前場(chǎng)場(chǎng)在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上一層出租下客區(qū)通向超市扶梯梯地下一層一字動(dòng)線盡端端深圳華潤(rùn)中心心萬象城18000平米優(yōu)點(diǎn)：導(dǎo)入出租車下下客區(qū)人流在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上二層深圳華潤(rùn)中心心萬象城在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上三層深圳華潤(rùn)中心心萬象城在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地上四層在Mall中的位置深圳華潤(rùn)中心心萬象城地上五層在Mall中的位置深圳華潤(rùn)中心心萬象城在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層啞鈴動(dòng)線一端端莘莊仲盛14000平米優(yōu)點(diǎn)：消化大進(jìn)深空空間地下層租金便便宜層高易滿足要要求距離車庫近，，方便目的性性消費(fèi)可達(dá)性好且不不占用首層面面積扶梯通向首層層室外及車庫庫地下一層扶梯通向首層層及車庫百安居百安居位于家樂福旁旁邊，因其銷銷售產(chǎn)品所需需空間較大，，層高占用了了兩層。大件商品的進(jìn)進(jìn)出貨需要仔仔細(xì)考慮。在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系扶梯通向首層層及車庫地上一層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系扶梯通向首層層及車庫地上二層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系扶梯通向首層層及車庫地上三層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系扶梯通向首層層及車庫地上四層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系扶梯通向首層層及車庫地上五層地下一層和首首層回形動(dòng)線中間間明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)場(chǎng)22000平米位于地下一層層和首層中間間部位優(yōu)點(diǎn)：中心處設(shè)置超超市，兩端設(shè)設(shè)置停車場(chǎng)，，使一個(gè)面積積龐大的地下下商業(yè)層，具具有人流雙向向流動(dòng)的動(dòng)線線，促使人流流從兩側(cè)向中中心進(jìn)行分散散和匯聚。-1層超市卸貨區(qū)停車場(chǎng)在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地下一層和首首層回形動(dòng)線中間間明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)場(chǎng)位于地下一層層和首層中間間部位優(yōu)點(diǎn)：超市和百貨及及建材家居三三家主力店吸吸引人流進(jìn)入入縱深，使一一個(gè)空間具有有“活”的商商業(yè)內(nèi)涵。1層在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系地面一二層一字動(dòng)線中間間蚌埠寶龍16000平米優(yōu)點(diǎn)：拉動(dòng)人流可達(dá)性好提升環(huán)繞店鋪鋪的價(jià)值缺點(diǎn)：卸貨區(qū)位于地地下貨運(yùn)流線較長(zhǎng)長(zhǎng)平面中5個(gè)均布的主力力店保證超長(zhǎng)長(zhǎng)內(nèi)街的人流流量，在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系1F超市電器零售寶龍14000平米優(yōu)點(diǎn)：拉動(dòng)人流提升中間店鋪鋪的價(jià)值節(jié)約首層面積積缺點(diǎn)：貨運(yùn)流線較長(zhǎng)長(zhǎng)地面一二層T字動(dòng)線交叉口口在Mall中的位置及與與動(dòng)線的關(guān)系系2F超市零售零售寶龍14000平米優(yōu)點(diǎn)：拉動(dòng)人流提升中間店鋪的價(jià)價(jià)值節(jié)約首層面積缺點(diǎn)：貨運(yùn)流線較長(zhǎng)地面一二層T字動(dòng)線交叉口在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系上海西郊百聯(lián)優(yōu)點(diǎn)：位于入口處，吸引引人流縱向跨越二三層拉拉動(dòng)人流，提升上上層店鋪商業(yè)價(jià)值值便于利于平面中明明確的向心性來組組織中庭空間缺點(diǎn)：對(duì)防火疏散有較高高要求。地上二三層一字動(dòng)線端部在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系迪卡儂位于首層，因其對(duì)對(duì)租金承受能力相相對(duì)較好，所以可可以位于較好位置置。地上二三層一字動(dòng)線端部福州寶龍18000平米優(yōu)點(diǎn)：拉動(dòng)人流提升中間店鋪的價(jià)價(jià)值缺點(diǎn)：貨運(yùn)流線較長(zhǎng)在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積扶梯通向首層及車車庫地上二層在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積扶梯通向首層及車車庫地上三層在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積地上一層卸貨區(qū)在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積地上四層在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積地下一層迪卡儂位于-1F，其卸貨區(qū)位于首首層，-1F相對(duì)可達(dá)性好，且且不占用首層面積積。在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積地下二層在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系地上二三層體量小忽略動(dòng)線北京燕莎望京購物物中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金便宜層高易滿足要求距離車庫近，方便便目的性消費(fèi)可達(dá)性好且不占用用首層面積剖面超市迪卡儂1F停車深圳益田假日廣場(chǎng)場(chǎng)入口在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系結(jié)論：影響超市在mall中位置的幾個(gè)因素素地段、周邊商業(yè)環(huán)環(huán)境場(chǎng)地形狀（長(zhǎng)條形形、厚重形）業(yè)態(tài)組合（單主力力店、多主力店））定位（一般超市、、精品超市）決定了超市在哪一一層動(dòng)線形式（啞鈴型型、回形、8字形……）人流的方向決定了超市在平面面中的位置在Mall中的位置及與動(dòng)線線的關(guān)系與周圍空間的關(guān)系系與周圍空間的關(guān)系系超市周圍重要的空空間：車庫：人流來源臨近超市或通過扶扶梯與超市前場(chǎng)或或中庭連接前場(chǎng)：超市人流集散地地或是中庭或是寬度度較大的通道中庭（豎向交通）：吸吸引人流向上的重重要公共空間在超市進(jìn)出口處或或通過通道與超市市前場(chǎng)連接店鋪：超外店鋪（超市市租金的重要來源源）、Mall店鋪在超市進(jìn)出口通道道兩側(cè)或環(huán)繞超市市布置店鋪業(yè)態(tài)可為餐飲飲或零售商鋪，須須根據(jù)空間大小，，所處樓層及商業(yè)業(yè)定位決定華潤(rùn)杭州錢江3000平方米靠近車庫吸引人流流靠近地鐵吸引人流流中庭吸引人流向上上人流提升店鋪價(jià)值值地下二層平面商鋪庭院及豎向交通與周圍空間的關(guān)系系車庫出租車下客中山公園龍之夢(mèng)14000平米地鐵中庭出租車下客店鋪通向上層百貨的扶扶梯地鐵地下二層與周圍空間的關(guān)系系中庭店鋪扶梯通向百貨卸貨區(qū)域中山公園龍之夢(mèng)14000平米中庭店鋪地下一層與周圍空間的關(guān)系系中庭店鋪扶梯通向百貨浦東嘉里中心3800平方地鐵店鋪分散的小型中庭店鋪地鐵與周圍空間的關(guān)系系分散的小型中庭通向車庫的扶梯沈陽樂購北海店10500平米通向首層及及車庫的扶扶梯店鋪無中庭：小小體量，定定位不高，，每點(diǎn)面積積都很珍貴貴扶梯通向首首層及車庫庫地下一層與周圍空間間的關(guān)系店鋪卸貨區(qū)扶梯通向超超市沈陽樂購北北海店10500平米因超市消費(fèi)費(fèi)目的性較較強(qiáng)，扶梯梯出入口在在首層也安安排在商業(yè)業(yè)價(jià)值較低低的部位，，不影響人人流對(duì)店鋪鋪價(jià)值的提提升。人流向上拉拉動(dòng)靠上部部的其他主主力店。地上一層與周圍空間間的關(guān)系深圳華潤(rùn)中中心萬象城城地下一層深圳華潤(rùn)中中心萬象城城18000平米地鐵、中庭庭、店鋪、、通向車庫庫的扶梯地鐵和車庫庫人流均匯匯聚于此，，有大量人人流，所以以布置了較較多豎向交交通。地鐵方向超市與周圍空間間的關(guān)系通向車庫的的扶梯通向首層的的扶梯地下二層深圳華潤(rùn)中中心萬象城城18000平米通向超市前前場(chǎng)與周圍空間間的關(guān)系地上一層出租下客區(qū)區(qū)通向超市扶扶梯深圳華潤(rùn)中中心萬象城城18000平米與周圍空間間的關(guān)系地下一層啞鈴動(dòng)線一一端莘莊仲盛14000平米店鋪、扶梯梯、中庭家樂福面積積較大，首首層定位較較高端，所所以靠近超超市的扶梯梯考慮單獨(dú)獨(dú)通向室外外，也靠近近地面停車車。入口處處做了尺度度較大的廣廣場(chǎng)，來提提高人氣。。充分考慮了了建筑功能能需要及中中國(guó)國(guó)情的的做法。扶梯通向首首層室外及及車庫地下一層扶梯通向首首層及車庫庫百安居與周圍空間間的關(guān)系扶梯通向家家樂福前場(chǎng)場(chǎng)地上一層與周圍空間間的關(guān)系室外停車場(chǎng)場(chǎng)大型室外廣廣場(chǎng)入口室內(nèi)中中庭明發(fā)商業(yè)廣廣場(chǎng)22000平米店鋪、室外外中庭、車車庫低端商業(yè)做做法優(yōu)先考慮面面積利用最最大化，“商業(yè)價(jià)值值”最大化化，隨著消費(fèi)能能力的提高高，此種做做法相信會(huì)會(huì)被淘汰。。-1層店鋪停車場(chǎng)與周圍空間間的關(guān)系室外中庭1層與周圍空間間的關(guān)系明發(fā)商業(yè)廣廣場(chǎng)22000平米店鋪室外中庭蚌埠寶龍16000平米店鋪、中庭庭寶龍的典型型做法與周圍空間間的關(guān)系1F超市電器零售與周圍空間間的關(guān)系寶龍14000平米店鋪、中庭庭嗯，寶龍的的典型做法法！2F超市零售零售與周圍空間間的關(guān)系寶龍14000平米店鋪、中庭庭嗯，寶龍的的典型做法法！贏商網(wǎng)-運(yùn)運(yùn)營(yíng)中心，，最專業(yè)““商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)在線商學(xué)學(xué)院”，海海量專業(yè)資資料每日更更新中！資料下載地地址：/添加Q群140908613，可享受受每日免幣幣與優(yōu)惠資資料、純干干貨實(shí)時(shí)推推送青島寶龍與周圍空間間的關(guān)系青島寶龍與周圍空間間的關(guān)系福州寶龍18000平米店鋪、中庭庭又是寶龍，，簡(jiǎn)單粗暴暴！標(biāo)準(zhǔn)化最擅擅長(zhǎng)干這種種事情！與周圍空間間的關(guān)系上海西郊百百聯(lián)店鋪、室外外中庭要點(diǎn)是通過過端部的大大主力店帶帶活環(huán)繞在在周圍的店店鋪。同樣是簡(jiǎn)單單粗暴，跟跟寶龍對(duì)比比下！與周圍空間間的關(guān)系北京燕莎望望京購物中中心16000平米扶梯通向首首層及車庫庫地上二層與周圍空間間的關(guān)系三層通高中中庭北京燕莎望望京購物中中心16000平米扶梯通向首首層及車庫庫地上三層與周圍空間間的關(guān)系餐飲三層通高中中庭北京燕莎望望京購物中中心16000平米動(dòng)線組織非非常清晰，，利用非常常充分。入口中庭（（上）、首首層環(huán)形動(dòng)動(dòng)線、次中中庭（下））、主力店店專用入口口地上一層卸貨區(qū)與周圍空間間的關(guān)系三層通高中中庭次中庭通向向-1F通向迪卡儂儂北京燕莎望望京購物中中心16000平米地上四層與周圍空間間的關(guān)系通向三層超超市外街北京燕莎望望京購物中中心16000平米地下一層與周圍空間間的關(guān)系迪卡儂通向首層扶扶梯餐飲通向地下車車庫扶梯北京燕莎望望京購物中中心16000平米優(yōu)點(diǎn)：地下層租金金便宜層高易滿足足要求距離車庫近近，方便目目的性消費(fèi)費(fèi)可達(dá)性好且且不占用首首層面積地下二層與周圍空間間的關(guān)系北京華貿(mào)中中心業(yè)態(tài)是亮點(diǎn)點(diǎn)！好地段商業(yè)業(yè)，沒有中中庭，此綜綜合體有辦辦公、地鐵鐵，大量人人流匯聚于于此，不需需考慮導(dǎo)引引人流，所所有面積商商業(yè)價(jià)值最最大化！與周圍空間間的關(guān)系與周圍空間間的關(guān)系國(guó)外某商業(yè)業(yè)幾何式的布布局國(guó)外商業(yè)講講求目的性性，各個(gè)功功能相對(duì)獨(dú)獨(dú)立。注重重消費(fèi)體驗(yàn)驗(yàn)。試想，誰會(huì)會(huì)從超市出出來抱一大大堆東西再再去逛百貨貨精品店呢呢？都是商人一一廂情愿。。室外停車超市內(nèi)部功功能布局超市內(nèi)部功功能布局超市內(nèi)部區(qū)區(qū)域劃分：：入口區(qū)出口區(qū)陳列區(qū)服務(wù)區(qū)超市內(nèi)部功功能布局超市內(nèi)部各各區(qū)域的設(shè)設(shè)計(jì)要點(diǎn)：：出入口出入口布置置：同層進(jìn)進(jìn)出、低進(jìn)進(jìn)高出、高高進(jìn)低出出入口處的的價(jià)值出入口處空空間處理陳列區(qū)陳列區(qū)的交交通布置陳列區(qū)商品品的布置陳列區(qū)的空空間尺度服務(wù)區(qū)辦公區(qū)的布布置滯貨區(qū)的布布置卸貨區(qū)的布布置生鮮加工區(qū)區(qū)的布置出入口——出入口布置置超市內(nèi)部功功能布局主出入口的的設(shè)置1）超市在確確定主出入入口時(shí)，一一般是根據(jù)據(jù)停車場(chǎng)的的位置及行行人的流動(dòng)動(dòng)路線，選選擇行人經(jīng)經(jīng)過最多、、最近的方方向與位置置。若建筑筑物一樓是是SHOPPING-MALL，超市在地地下或二樓樓以上，或或者超市出出入口與SHOPPING-MALL在同層但須須穿過SHOPPING-MALL，方可進(jìn)入入超市的，，應(yīng)給超市市留出不少少于6米的客流通通道。客流流通道如需需轉(zhuǎn)彎，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)彎處不應(yīng)應(yīng)多于一處處。入口處處要有醒目目的指示標(biāo)標(biāo)志，以方方便顧客進(jìn)進(jìn)入超市購購物。2）通常情況況下主出入入口門洞寬寬為4.5—6m，高為4—4.5m較適宜。3）當(dāng)具有兩兩個(gè)以上出出入口時(shí)，，應(yīng)盡可能能使各出入入口在收銀銀臺(tái)外相互互連通。4）對(duì)于賣場(chǎng)場(chǎng)過于狹長(zhǎng)長(zhǎng)、且交通通條件允許許的情況下下，可將出出入口設(shè)在在商店兩側(cè)側(cè)的短展面面上，使客客流雙向流流動(dòng)，相應(yīng)應(yīng)的收銀區(qū)區(qū)也設(shè)在賣賣場(chǎng)兩端。。5）應(yīng)結(jié)合合正立面面的總體體設(shè)計(jì)效效果，根根據(jù)出入入口的朝朝向，設(shè)設(shè)計(jì)門斗斗或帶冷冷、熱源源的空氣氣幕，以以減少店店內(nèi)的冷冷/熱量散失失。6）商店主主出入口口設(shè)立殘殘疾人無無障礙配配套設(shè)施施。7）主出入入口坡道道的坡度度不大于于1：15。出入口——出入口布布置超市內(nèi)部部功能布布局1F同層進(jìn)出出出入口設(shè)設(shè)置的幾幾種方式式出入口的的布置涉涉及mall中人流的的引導(dǎo)，，同層進(jìn)進(jìn)出、低低進(jìn)高出出、高進(jìn)進(jìn)低出，，需要根根據(jù)超市市面積大大小，人人流動(dòng)線線組織等等因素綜綜合考慮慮。1F低進(jìn)高出出1F高進(jìn)低出出出入口——入口的價(jià)價(jià)值超市內(nèi)部部功能布布局樹立品牌牌形象、、影響購購物心情情入口是超超市留給給顧客的的第一感感受點(diǎn)，，好的入入口能夠夠給顧客客輕松的的購物心心情，激激發(fā)顧客客的購買買欲望良好的空空間感受受：寬敞敞、明亮亮輕松的色色調(diào)氛圍圍：明快快、溫暖暖、放松松渲染節(jié)日日氛圍出入口——入口的價(jià)價(jià)值超市內(nèi)部部功能布布局商業(yè)價(jià)值值高入口處的的商品能能夠最先先進(jìn)入消消費(fèi)者視視線，所所以入口口處的區(qū)區(qū)域也是是商業(yè)價(jià)價(jià)值較高高的地方方。要點(diǎn)：1.視野開闊闊2.正對(duì)通道道或音像像圖書區(qū)區(qū)，通道道一般擺擺放促銷銷商品音像圖書書出入口——出口的價(jià)價(jià)值超市內(nèi)部部功能布布局出口處的的商業(yè)價(jià)價(jià)值在于于利用顧顧客等待待結(jié)帳的的時(shí)間，，盡可能能的銷售售商品給給顧客。。（糖果果、口香香糖、巧巧克力etc.）銀臺(tái)端架架800x1000x1200通道出口促銷銷臺(tái)出入口——出入口的的空間處處理關(guān)注顧客客是否方方便、動(dòng)動(dòng)線是否否合理超市內(nèi)部部功能布布局開票處開票處應(yīng)應(yīng)設(shè)置在在臨近出出口的位位置或收收銀區(qū)外外下扶梯梯處附近近，特別別應(yīng)注意意的是要要避免出出現(xiàn)顧客客的逆向向流動(dòng)。。同時(shí)應(yīng)應(yīng)在開票票處懸掛掛關(guān)于普普通論*和增值值稅論*的原則則和相關(guān)關(guān)規(guī)定。。團(tuán)購接待待處團(tuán)購接待待處宜設(shè)設(shè)在主入入口旁的的較明顯顯處，并并應(yīng)配備備簡(jiǎn)單的的桌、椅椅、飲用用水等，，如有條條件，可可單設(shè)一一小型接接待室，，該處應(yīng)應(yīng)懸掛相相應(yīng)的服服務(wù)原則則。退換貨處處退換貨處處行使接接待顧客客投訴，，退換貨貨等因質(zhì)質(zhì)量、故故障所形形成的售售后服務(wù)務(wù)和送貨貨職能，，靠近出出口設(shè)置置，并在在明顯處處懸掛《退換貨須須知》等關(guān)于售售后服務(wù)務(wù)的規(guī)定定。贈(zèng)品發(fā)放放處贈(zèng)品發(fā)放放應(yīng)設(shè)在在收銀區(qū)區(qū)外側(cè)靠靠近出口口處。顧客投訴訴站在客服臺(tái)臺(tái)附近設(shè)設(shè)一顧客客投訴站站。上述的開開論開票票處、團(tuán)團(tuán)購接待待處、退退換貨處處、贈(zèng)品品發(fā)放處處等最好好合并設(shè)設(shè)置在一一個(gè)區(qū)域域內(nèi)，以以減少人人力成本本。存包處的的設(shè)置1）存包處處應(yīng)置于于賣場(chǎng)主主出入口口之間，，收銀區(qū)區(qū)外側(cè)以以便于顧顧客存取取。如采采用電子子自動(dòng)寄寄存柜，，一般應(yīng)應(yīng)在顧客客服務(wù)部部附設(shè)一一小型人人工存包包處，以以幫助顧顧客存放放不便存存在電子子存包柜柜內(nèi)的大大件物品品，并監(jiān)監(jiān)管電子子存包柜柜使用中中出現(xiàn)的的問題。。2）電子存存包柜區(qū)區(qū)域應(yīng)設(shè)設(shè)置攝像像頭一個(gè)個(gè)。出入口——出入口的的空間處處理超市內(nèi)部部功能布布局收銀區(qū)的的設(shè)置1）收銀區(qū)區(qū)的設(shè)置置應(yīng)充分分結(jié)合出出入口的的位置，，銀臺(tái)外外如無出出租區(qū)域域，遠(yuǎn)端端距出口口距離不不宜過大大。如銀銀臺(tái)擺放放在建筑筑一層，，網(wǎng)線可可采用橋橋架鋪設(shè)設(shè)的方式式連接各各收銀臺(tái)臺(tái)，如擺擺放在建建筑二層層以上的的樓層，，可沿樓樓板下部部架設(shè)網(wǎng)網(wǎng)線，再再返到樓樓板上銀銀臺(tái)位置置，這樣樣既節(jié)省省費(fèi)用，，又使收收銀區(qū)整整齊、通通透性好好。2）條件具具備的可可與當(dāng)?shù)氐劂y行聯(lián)聯(lián)系，在在收銀區(qū)區(qū)外安裝裝兩部ATM自動(dòng)取款款機(jī)。精品區(qū)的的設(shè)置1）煙、酒酒精品區(qū)區(qū)的位置置應(yīng)注意意與相關(guān)關(guān)商品的的合理過過渡，在在位置上上可設(shè)在在靠外墻墻或靠防防火墻處處，現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)制作柜柜臺(tái)和背背柜。2）珠寶、、首飾等等精品區(qū)區(qū)宜設(shè)在在商店的的入口處處或與白白電的結(jié)結(jié)合部位位購物車存存放處開論*功能布局局出入口設(shè)設(shè)計(jì)：1.超市入口口一般設(shè)設(shè)在顧客客流量大大、交通通方便的的一邊。。通常入入口較寬寬，出出口相對(duì)對(duì)較窄一些些，入口口比出口口大約寬寬1/3。應(yīng)根據(jù)據(jù)出入口口的位置置來設(shè)設(shè)計(jì)賣場(chǎng)場(chǎng)通道及及顧客流流向。在在入口處處位顧客購物物配置提提籃和手手推車，，一般般按1輛（個(gè)））/10人---3輛（個(gè)））/10人的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)配置。。2.超市的出出口必須須與入口口分開，，出口通通道應(yīng)大大于1.5米。出口口處實(shí)際際收款臺(tái)臺(tái)，按每小時(shí)通通過500-600人為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)來設(shè)置置1臺(tái)收款臺(tái)臺(tái)。出口口附近可可以設(shè)置置一些單單位價(jià)格格不高的的商品，，如口香糖、圖圖書報(bào)刊刊、餅干干、飲料料等，供供排隊(duì)付付款的顧顧客選購購。1.4主出入口口的設(shè)置置1）超市在在確定主主出入口口時(shí)，一一般是根根據(jù)停車車場(chǎng)的位位置及行行人的流流動(dòng)路線線，選擇擇行人經(jīng)經(jīng)過最多多、最近近的方向向與位置置。若建建筑物一一樓是SHOPPING-MALL，超市在地下下或二樓以上上，或者超市市出入口與SHOPPING-MALL在同層但須穿穿過SHOPPING-MALL，方可進(jìn)入超超市的，應(yīng)給給超市留出不不少于6米的客流通道道?？土魍ǖ赖廊缧柁D(zhuǎn)彎，，轉(zhuǎn)彎處不應(yīng)應(yīng)多于一處。。入口處要有有醒目的指示示標(biāo)志，以方方便顧客進(jìn)入入超市購物。。2）通常情況下下主出入口門門洞寬為4.5—6m，高為4—4.5m較適宜。3）當(dāng)具有兩個(gè)個(gè)以上出入口口時(shí)，應(yīng)盡可可能使各出入入口在收銀臺(tái)臺(tái)外相互連通通。4）對(duì)于賣場(chǎng)過過于狹長(zhǎng)、且且交通條件允允許的情況下下，可將出入入口設(shè)在商店店兩側(cè)的短展展面上，使客客流雙向流動(dòng)動(dòng)，相應(yīng)的收收銀區(qū)也設(shè)在在賣場(chǎng)兩端。。5）應(yīng)結(jié)合正立立面的總體設(shè)設(shè)計(jì)效果，根根據(jù)出入口的的朝向，設(shè)計(jì)計(jì)門斗或帶冷冷、熱源的空空氣幕，以減減少店內(nèi)的冷冷/熱量散失。6）商店主出入入口設(shè)立殘疾疾人無障礙配配套設(shè)施。7）主出入口坡坡道的坡度不不大于1：15。超市的通道劃劃分為主通道道與副通道。。主通道是誘誘導(dǎo)顧客行動(dòng)動(dòng)的主線，而而副通道是指指顧客在店內(nèi)內(nèi)移動(dòng)的支流流。超市內(nèi)主主副通道的設(shè)設(shè)置不是根據(jù)據(jù)顧客的隨意意走動(dòng)來設(shè)計(jì)計(jì)的，而是根根據(jù)超市內(nèi)商商品的配置位位置與陳列來來設(shè)計(jì)的。良良好的通道設(shè)設(shè)置，就是引引導(dǎo)顧客按設(shè)設(shè)計(jì)的自然走走向，走向賣賣場(chǎng)的每一個(gè)個(gè)角落，接觸觸所有商品，，使賣場(chǎng)空間間得到最有效效的利用?！韵赂黜?xiàng)是設(shè)設(shè)置超市內(nèi)通通道時(shí)所要遵遵循的原則。。(1)足夠的寬所謂足夠的寬寬，即要保證證顧客提著購購物筐或推著著購物車，能能與同樣的顧顧客并肩而行行或順利地擦擦肩而過。不不同規(guī)模超市市通道寬度基基本設(shè)定值如如表:而對(duì)大型綜合合超市和倉儲(chǔ)儲(chǔ)式商場(chǎng)來說說，為了方便便更大顧客容容量的流動(dòng)；；其主通道和和副通道的寬寬度可以基本本保持一致。。同時(shí)，也應(yīng)應(yīng)適當(dāng)放寬收收銀臺(tái)周圍通通道的寬度，，以保證最易易形成顧客捧捧隊(duì)的收銀處處的通暢性。。超市內(nèi)部功能能布局陳列區(qū)——交通布置通道布置原則則(2)筆直通道要盡可能能避免迷宮式式通道，要盡盡可能地進(jìn)行行筆直的單向向通道設(shè)計(jì)。。在顧客購物物過程中盡可可能依貨架排排列方式，將將商品以不重重復(fù)、顧客不不回頭走的設(shè)設(shè)計(jì)方式布局局。(3)平坦通道地面應(yīng)保保持平坦。處處于同一層面面上，有些門門店由兩個(gè)建建筑物改造連連接起采，通通道途中要上上或下幾個(gè)樓樓梯，有“中二層”、“加三層”之類的情況，，令顧客眼花花繚亂，不知知何去何從，，顯然不利于于門店的商品品銷售。(4)少拐角事實(shí)上一側(cè)直直線進(jìn)入，沿沿同一直線從從另一側(cè)出來來的店鋪并不不多見。這里里的少拐角處處是指拐角盡盡可能少，即即通道途中可可拐彎的地方方和拐的方向向要少。有時(shí)時(shí)需要借助于于連續(xù)展開不不間斷的商品品陳列線來調(diào)調(diào)節(jié)。如美國(guó)國(guó)連鎖超市經(jīng)經(jīng)營(yíng)中20世紀(jì)80年代形成了標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為18米-24米的商品陳列列線，日本超超市的商品陳陳列線相對(duì)較較短，一般為為12米一13米。這種陳列列線長(zhǎng)短的差差異，反映了了不同規(guī)模面面積的超市在在布局上的要要求(5)通道上的照度度比賣場(chǎng)明亮亮通常通道上的的照度起碼要要達(dá)到1000勒克斯；尤其其是主通道，，相對(duì)空間比比較大，是客客流量最大、、利用率最高高的地方。要要充分考慮到到顧客走動(dòng)的的舒適性和非非擁擠感。(6)沒有障礙物通道是用來誘誘導(dǎo)顧客多走走、多看、多多買商品的。。通道應(yīng)避免免死角。在通通道內(nèi)不能陳陳設(shè)、擺放一一些與陳列商商品或特別促促銷無關(guān)的器器具或設(shè)備，，以免阻斷賣賣場(chǎng)的通道，，損害購物環(huán)環(huán)境的形象。。超市內(nèi)部功能能布局陳列區(qū)——交通布置通道布置原則則陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局通道布置方式式陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局布局模型標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)：根據(jù)賣場(chǎng)場(chǎng)不同層數(shù)、、形狀、主通通道、商品分分布等特征將將賣場(chǎng)歸納為為以下各類模模型標(biāo)準(zhǔn)：陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局單層店各處面積占比比說明：食品品類占50%，非食品類占占50%；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局橫長(zhǎng)方型：標(biāo)準(zhǔn)橫長(zhǎng)方型型店的主通道道呈L形，有一條并并行輔通道，，銀臺(tái)在入口口一側(cè)，商品品部銜接如圖圖；分析陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局窄條橫長(zhǎng)方型型窄條橫長(zhǎng)方型型店的主通道道呈L形，無輔通道道，銀臺(tái)在入入口一側(cè)，商商品部銜接如如圖；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局正方型：正方型店主通通道呈“口””字型，銀臺(tái)臺(tái)在入口一側(cè)側(cè)；商品部銜銜接如圖；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局縱長(zhǎng)方型：縱長(zhǎng)方型店僅僅有一條往返返、回流的主主通道，成““I”字形；商品部部銜接如圖；；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局雙層店：雙層店為兩層層賣場(chǎng)，分別別為食品層和和非食品層。。非食品層包包括紡織處、、家百處、家家電處和雜貨貨處的洗化部部和家庭日用用品部；食品品層包括雜貨貨處（不含洗洗化部和家庭庭日用品部））和生鮮處。。各處面積占占比為：雙層店顧客動(dòng)動(dòng)線組織為：：由非食品層進(jìn)進(jìn)入賣場(chǎng)，經(jīng)經(jīng)過店內(nèi)循環(huán)環(huán)梯到達(dá)食品品層，主收銀銀線設(shè)在食品品層，結(jié)帳出出店。陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局非食品層：L形主通道，部部門銜接如圖圖：陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能能布局U形主通道，部部門銜接如圖圖：陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能布布局Z字形主通道，部部門銜接如圖：：陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能布布局食品層：主通道兩側(cè)區(qū)分分生鮮和雜貨，，整個(gè)收銀線接接雜貨貨架；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能布布局主通道前后區(qū)分分雜貨和生鮮，，生鮮在主通道道終端；陳列區(qū)——交通布置超市內(nèi)部功能布布局三層店：因三層店賣場(chǎng)使使用效率太低，，而5－6部店內(nèi)循環(huán)梯的的資本投入太大大；故如無特殊殊原因，盡量不不使用三層店；；面積要求：三層店賣場(chǎng)總面面積不低于7500，三層面積應(yīng)基基本均等；商品分布：下層主要是生鮮鮮，中層主要是是雜貨，上層主主要是非食品；；動(dòng)線組織：賣場(chǎng)主入口設(shè)在在中層，顧客入入店的主通道附附近有到達(dá)上層層的店內(nèi)循環(huán)梯梯，顧客可選擇擇在中層和上層層購物，在中層層主通道末端有有上中下三層的的店內(nèi)循環(huán)梯，，使中、上層的的顧客都