普通生物學(xué)說課(張艷麗)

1、說課人：張艷麗普 通 生 物 學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容課程教學(xué)內(nèi)容課程整體設(shè)計情況介紹課程定位課程定位 教學(xué)方法教學(xué)方法教學(xué)特色教學(xué)特色課程教學(xué)資源課程教學(xué)資源課程考核課程考核課程教學(xué)目標(biāo)課程教學(xué)目標(biāo)1 課程銜接課程銜接 先導(dǎo)課程先導(dǎo)課程 后續(xù)課程后續(xù)課程 4 一、一、 課程定位課程定位 課程性質(zhì)課程性質(zhì) 專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課 必修課必修課 使用教材 普通生物學(xué) 授課對象授課對象 藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生 3掌握動植物的細(xì)胞組成、組織、器官形態(tài)掌握動植物的細(xì)胞組成、組織、器官形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)生、動植物分類、遺傳、生理代結(jié)構(gòu)和發(fā)生、動植物分類、遺傳、生理代謝等基本概念和基礎(chǔ)知識。謝等基本概念和

2、基礎(chǔ)知識。通過理論和實驗技能培養(yǎng)與訓(xùn)練通過理論和實驗技能培養(yǎng)與訓(xùn)練,鼓勵學(xué)生鼓勵學(xué)生勤動手、善觀察、提高分析解決問題的能勤動手、善觀察、提高分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力。力和創(chuàng)新能力。具備實事求是的態(tài)度，注重理論與實際的具備實事求是的態(tài)度，注重理論與實際的聯(lián)系，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。聯(lián)系，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。課程教課程教學(xué)目標(biāo)學(xué)目標(biāo) 理論知識目標(biāo)理論知識目標(biāo)應(yīng)用能力目標(biāo)應(yīng)用能力目標(biāo)職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)職業(yè)素質(zhì)目標(biāo) 二、二、 課程教學(xué)目標(biāo)課程教學(xué)目標(biāo) 三、 課程內(nèi)容課程內(nèi)容教學(xué)設(shè)計理念教學(xué)設(shè)計理念以實訓(xùn)操作為以實訓(xùn)操作為重點，體現(xiàn)課重點，體現(xiàn)課程的實踐性程的實踐性以崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作任務(wù)為依

3、和工作任務(wù)為依據(jù)，體現(xiàn)課程的據(jù)，體現(xiàn)課程的職業(yè)型職業(yè)型 教學(xué)設(shè)計理念教學(xué)設(shè)計理念普通生物學(xué)普通生物學(xué) 三、三、 教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容主要內(nèi)容的選取主要內(nèi)容的選取 三、三、 教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容課程教學(xué)重點和難點課程教學(xué)重點和難點 理論理論 40 實驗實訓(xùn)實驗實訓(xùn) 32-緒論緒論 2 2 實驗一實驗一 光學(xué)顯微鏡的使用光學(xué)顯微鏡的使用 1 1生命的起源與生命的物質(zhì)基礎(chǔ)生命的起源與生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 2 2 實驗二實驗二 徒手切片的制作徒手切片的制作 2 2 生命的基本單位生命的基本單位- -細(xì)胞細(xì)胞 3 3 實驗三實驗三 植物組織、器官的觀察植物組織、器官的觀察 4 4生物體的構(gòu)成生物體的構(gòu)成 6 6 實驗

4、四實驗四 動物的基本組織觀察動物的基本組織觀察 4 4生物生物的營養(yǎng)、呼吸和調(diào)控的營養(yǎng)、呼吸和調(diào)控 6 6 實驗實驗五五 葉綠體的提取、分離葉綠體的提取、分離 2 2生物的生殖和發(fā)育生物的生殖和發(fā)育 6 6 實驗六實驗六 植物呼吸速率的測定植物呼吸速率的測定 4 4生物的遺傳、變異和進化生物的遺傳、變異和進化 10 10 實訓(xùn)一實訓(xùn)一 生物標(biāo)本的采集和制作生物標(biāo)本的采集和制作 9 9 生物的多樣性及其保護生物的多樣性及其保護 3 3 實訓(xùn)二實訓(xùn)二 果蠅唾液腺染色體制片果蠅唾液腺染色體制片 6 6生物與生物與環(huán)境環(huán)境 2 2 三、三、 教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容理論教學(xué)與實驗實訓(xùn)課時分配理論教學(xué)與實驗實訓(xùn)

5、課時分配 四、四、 教學(xué)資源教學(xué)資源教材及參考資料教材及參考資料圖片庫圖片庫視頻資源視頻資源精品課程網(wǎng)精品課程網(wǎng) 四、四、 教學(xué)資源教學(xué)資源多媒體資源多媒體資源視頻資源視頻資源精品課程精品課程 四、四、 教學(xué)資源教學(xué)資源實驗實訓(xùn)資源實驗實訓(xùn)資源1230 0碩士碩士/ /博士博士中級以中級以上職稱上職稱專職專職實驗員實驗員43 2 專任教師數(shù)專任教師數(shù)53教師年齡結(jié)構(gòu)合理，多為年富力強的中青年教師。近教師年齡結(jié)構(gòu)合理，多為年富力強的中青年教師。近3年來，多位老師主持或參與多項省市級課題研究，發(fā)表年來，多位老師主持或參與多項省市級課題研究，發(fā)表了相關(guān)學(xué)術(shù)論文多篇。了相關(guān)學(xué)術(shù)論文多篇。 四、四、 教

6、學(xué)資源教學(xué)資源師資隊伍師資隊伍 五、五、 教學(xué)方法教學(xué)方法高職學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)和年級限制高職學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)和年級限制 五、五、 教學(xué)方法教學(xué)方法 講授法講授法 學(xué)生學(xué)習(xí)自主性體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性體現(xiàn) 啟發(fā)討論教學(xué)法啟發(fā)討論教學(xué)法課堂互動課堂互動, , 增強學(xué)生參與教學(xué)的主動意識增強學(xué)生參與教學(xué)的主動意識, , 培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力維能力設(shè)身處地，真切感受設(shè)身處地，真切感受現(xiàn)場教學(xué)法現(xiàn)場教學(xué)法采用現(xiàn)場教學(xué)采用現(xiàn)場教學(xué), ,增強學(xué)生感性認(rèn)識增強學(xué)生感性認(rèn)識, ,培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析能力培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析能力在講解木蘭科植物的特征時,我們將學(xué)生分別帶到了白玉蘭、廣玉蘭及含笑等植物前進行觀察,

7、學(xué)生不但很快掌握了木蘭科植物的特征,還根據(jù)其花托的形狀、雌雄蕊的數(shù)目及排列方式,總結(jié)出:木蘭科植物雖然高大,然而卻是進化地位低的植物在學(xué)習(xí)復(fù)葉的類型時,教師的引導(dǎo)下,學(xué)生觀察月季、酢漿草、七葉樹等植物的葉,并通過比較、分析,自己得出結(jié)論,這樣,很快就掌握了三種復(fù)葉的特征并能進行正確區(qū)分。舉例舉例鍛煉實踐技能、鞏固知識、解決問題鍛煉實踐技能、鞏固知識、解決問題 任務(wù)驅(qū)動法任務(wù)驅(qū)動法老師演示分配任務(wù)，學(xué)生獨立完成實踐操作老師演示分配任務(wù)，學(xué)生獨立完成實踐操作考核方法考核方法綜綜合合表表現(xiàn)現(xiàn)實實踐踐作作業(yè)業(yè)學(xué)學(xué)生生互互評評 平時平時期中期中期末期末期期中中考考試試期期末末考考試試 六、六、 課程考核

8、課程考核 七、七、 教學(xué)特色教學(xué)特色 突出實踐環(huán)節(jié)突出實踐環(huán)節(jié)組織課外興趣小組組織課外興趣小組, 培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究能力科學(xué)研究能力重視教學(xué)實訓(xùn)重視教學(xué)實訓(xùn), 提高學(xué)生提高學(xué)生綜合實踐技能綜合實踐技能改革實驗環(huán)節(jié)改革實驗環(huán)節(jié), 重視學(xué)生重視學(xué)生實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)課外興趣小組課外興趣小組教學(xué)實訓(xùn)教學(xué)實訓(xùn)課堂實驗課堂實驗實驗五實驗五 葉綠體色素的提取、分離葉綠體色素的提取、分離 教材分析教材分析學(xué)情分析學(xué)情分析教學(xué)設(shè)計教學(xué)設(shè)計板書設(shè)計板書設(shè)計教學(xué)反思教學(xué)反思葉綠葉綠體色體色素的素的分離分離和提和提取取1 1）教材地位及）教材地位及內(nèi)容內(nèi)容2 2）重難點分析）重難點分析重點：初步掌握提取

9、和分離葉綠體中色素的方法、探索葉重點：初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法、探索葉綠體色素在濾紙上層析的情況。綠體色素在濾紙上層析的情況。難點：分離葉綠體色素和濾液細(xì)線的畫法。難點：分離葉綠體色素和濾液細(xì)線的畫法。光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中，具有十分重要的意義，而葉綠體是進循環(huán)和能量流動中，具有十分重要的意義，而葉綠體是進行光合作用的主要部分，因此在普通生物學(xué)學(xué)習(xí)中占有非行光合作用的主要部分，因此在普通生物學(xué)學(xué)習(xí)中占有非常重要的地位。常重要的地位。 一、一、 教材分析掌握葉綠體色素的組成、顏色；葉綠體色素

10、分離和提取的原理掌握實驗的基本操作方法；培養(yǎng)學(xué)生積極思考與創(chuàng)新能力根據(jù)實驗的現(xiàn)象和結(jié)果能夠進行分析，推出結(jié)論；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)興趣3 3）教學(xué)目標(biāo)）教學(xué)目標(biāo)學(xué)情課程特點學(xué)生情況高中起點，多數(shù)學(xué)生基礎(chǔ)知識總體欠佳，且文理兼收，缺乏扎實的生物學(xué)知識基礎(chǔ)學(xué)生特點心理狀態(tài)心理狀態(tài)部分學(xué)生心理承受能力欠佳，易受挫，獨立學(xué)習(xí)能力弱學(xué)生以女生為主，課堂紀(jì)律好，學(xué)習(xí)積極性高，態(tài)度端正，因此整體學(xué)習(xí)氛圍好課程內(nèi)容多、實踐性強、更新快、教學(xué)難度大等特點 二、二、 學(xué)情分析 三、三、 教學(xué)設(shè)計教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法：任務(wù)驅(qū)動法：下達(dá)任務(wù)書，下達(dá)任務(wù)書，每組同學(xué)根據(jù)任務(wù)書進行實每組同學(xué)根據(jù)任務(wù)書進行實驗探

11、究，引導(dǎo)學(xué)生在探究過程中自己找出答案，突破難驗探究，引導(dǎo)學(xué)生在探究過程中自己找出答案，突破難點。點。多媒體輔助教學(xué)法多媒體輔助教學(xué)法：教師借助視頻等多媒體，規(guī)范學(xué)生教師借助視頻等多媒體，規(guī)范學(xué)生 實驗操作實驗操作。 三、三、 教學(xué)設(shè)計教學(xué)過程1.1.放映實驗視頻放映實驗視頻 ，請學(xué)生總結(jié)實驗步驟。（，請學(xué)生總結(jié)實驗步驟。（20)20) 培養(yǎng)觀察和思考能力，規(guī)范操作。 學(xué)生總結(jié)實驗步驟學(xué)生總結(jié)實驗步驟A、提取葉綠體中的色素、提取葉綠體中的色素2、 以小以小組為單組為單位，進位，進行實驗行實驗操作。操作。(30）3.質(zhì)疑探究（20)對對研磨過程、研磨過程、劃線的要求及劃線工具劃線的要求及劃線工具進

12、行探進行探究究【探究質(zhì)疑一探究質(zhì)疑一】研磨過程的探究研磨過程的探究每組學(xué)生對第一步提取色素的研磨都做三種處理:1、分別在A、B、C三個研缽中加入2克剪 碎的新鮮菠菜葉2、A中加少量二氧化硅和乙醇 B中加少量二氧化硅、碳酸鈣和水 C中加少量二氧化硅、碳酸鈣和乙醇3、經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液(A黃綠色、 B幾乎無色、C深綠色) 4 4、分析實驗結(jié)果得出結(jié)論：、分析實驗結(jié)果得出結(jié)論： 碳酸鈣可以防止色素被破壞；碳酸鈣可以防止色素被破壞； 色素可以溶于酒精但不溶于水。色素可以溶于酒精但不溶于水。【探究質(zhì)疑二探究質(zhì)疑二】劃線的要求及劃線工具的探究劃線的要求及劃線工具的探究 每組對第三步畫濾液細(xì)

13、線做每組對第三步畫濾液細(xì)線做兩種處理：兩種處理：1、細(xì)齊直。、細(xì)齊直。2、不整齊，沁過一片、不整齊，沁過一片實驗效果：實驗效果：1、清晰的色素層析。、清晰的色素層析。2、色素帶重疊堆砌。、色素帶重疊堆砌。學(xué)生還可對劃線方法進行探究，如用學(xué)生還可對劃線方法進行探究，如用鋼筆沾色素、硬幣邊緣壓線鋼筆沾色素、硬幣邊緣壓線等，有的效果很等，有的效果很好有的不一定好，尋找到最好的方法。好有的不一定好，尋找到最好的方法。開拓思維，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、動手實踐能力以及團隊協(xié)作精神4.結(jié)果分析(20） 學(xué)生以小組為單位展示自己的成果并做分析，進行得失的總結(jié)，分析成敗的原因。 培養(yǎng)歸納總結(jié)分析能力和語言表達(dá)能力 實驗五實驗五 綠葉中色素的提取與分離綠葉中色素的提取與分離一、實驗原理一、實驗原理二、實驗?zāi)康呐c要求二、實驗?zāi)康呐c要求三、實驗材料用具三、實驗材料用具四、實驗方法與步驟四、實驗方法與步驟 1.提取色素 2.制備濾紙條 3.畫濾液細(xì)線 4.分離色素 5.觀察實驗結(jié)果五、實驗注意事項五、實驗注意事項 1葉片要新鮮、顏色要深綠。 2研磨要充分、迅速。 3濾液收集后要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發(fā)。 4濾液細(xì)線要細(xì)、直、含較多色素。 5濾線上的濾