酒店開業(yè)條件

酒店工程施工管理中應(yīng)該注意的幾件事一、土建工程完成后的施工順序1、土建結(jié)構(gòu)封頂后，按先后順序依次為：屋面工程→外立面施工→中央空調(diào)管道→排水管道→給水管道→消防→強(qiáng)電弱電→內(nèi)裝修。2、平行、交叉、立體、各區(qū)域同時(shí)展開等組織上述各工序施工作業(yè)。3、內(nèi)裝修的頂棚封頂工序必須在給排水及消防都打壓試水后進(jìn)行，避免因?yàn)楣艿来驂涸囁霈F(xiàn)漏水而損壞內(nèi)裝。二、安裝工程一般施工順序由于涉及到設(shè)備訂貨加工周期外協(xié)等關(guān)聯(lián)因素通常情況下1、 機(jī)房設(shè)備：空調(diào)機(jī)房，水泵房和熱交換機(jī)房，高低壓配電房,消防與生活泵房及其關(guān)聯(lián)的消防水箱、生活水箱等；污水泵房、送排風(fēng)機(jī)房;弱電機(jī)房；洗衣房、消防控制室等;2、根據(jù)擬經(jīng)營菜系安排廚房設(shè)備。廚房裝修應(yīng)比客房、餐飲作。3、電梯設(shè)備安裝在擴(kuò)展裝飾工程施工前,至少應(yīng)完成工作電梯或消防電梯，以便于為裝飾工程施工創(chuàng)造條件。4、其他設(shè)備游泳池設(shè)備、進(jìn)出酒店的閘道設(shè)備等可根據(jù)工程進(jìn)度適時(shí)安排。5、 涉外酒店供電通常采用雙路供電、雙路供水方三、室外工程應(yīng)該關(guān)注的幾件事本工程室外道路、園建綠化基本形成,但應(yīng)該關(guān)注：1、 供應(yīng)餐飲廚房的燃?xì)夤艿肋M(jìn)出高低壓配電室的電力電纜室外監(jiān)控管線管道預(yù)留綠化噴灌管道正式工程的給排水管道預(yù)留預(yù)埋、室外水景管道等。2、 位于正式工程車行道路部位的土方回填的密實(shí)度要求，其是連接室內(nèi)室外的臺(tái)階部位。3、場區(qū)圍護(hù)與監(jiān)控施工的關(guān)系等.四、確保明年12月份開業(yè)相關(guān)的工作1、長計(jì)劃，短安排。制定總進(jìn)度計(jì)劃指導(dǎo)下的各階段控制節(jié)點(diǎn)計(jì)劃。節(jié)點(diǎn)控制計(jì)劃發(fā)生滯后現(xiàn)象,就要想辦法趕回滯后的工期，不得干到啥程度就算啥程度。2、裝修工程最遲完成時(shí)間;應(yīng)在明年的10月底完成總體竣工驗(yàn)收。3、為保證裝飾工程按期完成，需要解決的幾個(gè)關(guān)系：前完成；⑵各系統(tǒng)的機(jī)房安裝可以與功能區(qū)域安裝同時(shí)進(jìn)行;頂?shù)拈_始時(shí)間即為棚內(nèi)安裝工程控制節(jié)點(diǎn)時(shí)間,并且，屬于壓力管道類的應(yīng)該試壓完畢；衛(wèi)生檢疫驗(yàn)收、變配電室驗(yàn)收、節(jié)能驗(yàn)收、取得電梯使用證等；⑸⑹4:,.5、酒店管理工程部門應(yīng)在各系統(tǒng)設(shè)備選型、安裝過程中就開始配備和培養(yǎng)未來的維修人員。6、開業(yè)前由酒管安排的工作、購置的設(shè)施、設(shè)備、布草等、員不在贅述;五、施工組織與管理過程中注意的幾件事：1、設(shè)備訂貨要按照訂貨周期和到場時(shí)間安排訂貨進(jìn)度;2（試壓等）必須按照總進(jìn)度計(jì)劃完成,這是裝飾工程施工的必要條件和工期保證前提。3.4.,,,,.5、自始至終關(guān)注工序管理問題————-除了鑲嵌在裝飾市面上的燈具、風(fēng)口、開關(guān)插座等之外，安裝工程要始終走在前面。6,,期，保證施工過程始終處于受控狀態(tài)。7、竣工之前突出抓好系統(tǒng)調(diào)試。8、施工技術(shù)資料，尤其是安裝工程資料，必須反映工程實(shí)體,避免出現(xiàn)因?yàn)橘Y料不真實(shí)而給運(yùn)營后的維修帶來影響。910、在內(nèi)部管理力量配置上,可以實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)制，把內(nèi)部管理人員的工作質(zhì)量、勞動(dòng)積極性、工作責(zé)任心、個(gè)人利益等與分管區(qū)域管理狀