說明文閱讀習(xí)題（生）

說明文閱讀習(xí)題(一)打印出個(gè)世界(10分)①3D打印，也叫三維打印，是快速成型技術(shù)的一種，也稱“疊層制造”工藝，最早開發(fā)于上世紀(jì)80年代。這種工藝的原理是，在一個(gè)平面上指定的位置放置并固化材料，然后通過逐層打印，把材料堆積成三維物體。②基于這樣的工作原理，3D打印技術(shù)用于大批量的生產(chǎn)并不快，且成本昂貴，但此技術(shù)從零開始堆積材料，不受傳統(tǒng)加工手段制約，可以制造幾乎任意形狀的產(chǎn)品。比如說你要在零件里面打印一些復(fù)雜卻十分精確的孔，或者要做一個(gè)中空的牙齒模型，這時(shí)用3D打印工藝就比傳統(tǒng)加工工藝快捷省事。最重要的是，3D打印技術(shù)讓零件的制造不再拘泥于工藝，而取決于想法，越是稀奇古怪，越是傳統(tǒng)加工工藝無法加工的零件，就越是3D打印技術(shù)的用武之地。比如科幻電影《我是機(jī)器人》中出現(xiàn)的奧迪RDQ，其超現(xiàn)實(shí)的水滴形車身就是由德國庫卡公司的工業(yè)機(jī)器人采用3D打印技術(shù)制造的。③由于3D打印技術(shù)自身的特點(diǎn)，其成熟的應(yīng)用多出現(xiàn)在醫(yī)學(xué)、教育領(lǐng)域，用于制造那些傳統(tǒng)工藝無法精確完成，卻又對(duì)人們的生活產(chǎn)生極大影響的單個(gè)零件。比如制造出用于移植手術(shù)的人造骨髓；還可以制作器官模型，供醫(yī)生個(gè)人練習(xí)，為手術(shù)做準(zhǔn)備。④3D打印技術(shù)還在整形界享有一定的聲譽(yù)。2022年，一位猛禽保育專家和一位牙醫(yī)，用了18個(gè)月的時(shí)間，用3D打印技術(shù)為一只被子彈擊碎了半個(gè)喙的白頭海雕制造了一個(gè)“義喙”(注：假嘴)。在義喙安裝手術(shù)后，這只幸運(yùn)的鳥兒就擺脫了進(jìn)食管，可以自主進(jìn)食、飲水、梳理羽毛了。⑤現(xiàn)在，3D打印技術(shù)正逐漸走進(jìn)人們的日常生活。最近已經(jīng)有人在用3D打印技術(shù)制作精致的玩具了，比如用光敏樹脂制造的小熊U盤，還有人打印出了可以食用的巧克力。如果你是一位DIY達(dá)人，等你閑來無事，甚至可以打印個(gè)自己來玩玩。⑥在未來，隨著技術(shù)進(jìn)步和成本下降，3D打印技術(shù)的適用范圍將會(huì)更加廣泛。1．下列對(duì)“3D打印技術(shù)”的解說不正確的一項(xiàng)是()(3分)A．3D打印技術(shù)，就是三維打印，也稱“疊層制造”工藝，是快速成型技術(shù)的一種。B．3D打印技術(shù)的工作原理是：在平面上指定的位置放置并固化材料，逐層打印，以堆積成三維物體。C．3D打印技術(shù)的開發(fā)，從20世紀(jì)80年代開始，現(xiàn)在成熟地運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、教育、軍事、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。D．3D打印技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于可以制作出幾乎任意形狀、傳統(tǒng)加工工藝無法精確完成的產(chǎn)品。2．下列表述不準(zhǔn)確的一項(xiàng)是()(3分)A．第②段運(yùn)用作比較、舉例子的說明方法，突出3D打印技術(shù)在某些特殊產(chǎn)品的制作上，比傳統(tǒng)工藝更具有優(yōu)勢(shì)。B．第④段舉猛禽保育專家和牙醫(yī)用3D打印技術(shù)制作“義喙”的例子，具體說明3D打印技術(shù)也可用于整形界。C．第⑤段中，“正逐漸”、“最近”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。D．全文按照時(shí)間順序，介紹了3D打印技術(shù)的工作原理、優(yōu)勢(shì)、發(fā)展趨勢(shì)這三個(gè)方面的知識(shí)。3．請(qǐng)結(jié)合上文和下面的鏈接材料回答問題。(4分)鏈接材料：雖然高端工業(yè)印刷可以實(shí)現(xiàn)塑料、某些金屬或者陶瓷打印，但無法實(shí)現(xiàn)打印的材料都是比較昂貴和稀缺的。另外，打印機(jī)也還沒有達(dá)到成熟的水平，無法支持日常生活中所接觸到的各種各樣的材料。研究者們?cè)诙嗖牧洗蛴∩弦呀?jīng)取得了一定的進(jìn)展，但除非這些進(jìn)展達(dá)到成熟并有效，否則材料依然會(huì)是3D打印的一大障礙。3D打印技術(shù)在重建物體的幾何形狀和機(jī)能上已經(jīng)獲得了一定的水平，幾乎任何靜態(tài)的形狀都可以被打印出來，但是那些運(yùn)動(dòng)的物體和它們的清晰度就難以實(shí)現(xiàn)了。這個(gè)困難對(duì)于制造商來說也許是可以解決的，但是3D打印技術(shù)想要進(jìn)入普通家庭，每個(gè)人都能隨意打印想要的東西，那么機(jī)器的限制就必須得到解決才行。根據(jù)原文和鏈接材料，說說3D打印技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)和不足各是什么。答：(二)紫檀的特性(10分)馬未都①紫檀是一種名貴的木料。假如你去故宮參觀，會(huì)發(fā)現(xiàn)宮殿里的紫檀家具比比皆是。在雍正、乾隆年間，皇家對(duì)紫檀的使用十分頻繁。清宮用了100年的時(shí)間把家具都替換成了紫檀木的。②那么，紫檀有哪些特性呢？③紫檀顏色沉靜，有光澤。當(dāng)紫檀被開啟、打光以后，顏色非常沉靜。閃著一種如同金屬、綢緞一樣的光澤。這種光澤可不是一種單純的木頭的光澤，這種光澤只有當(dāng)你見到最優(yōu)良的紫檀時(shí)才能感受到。④紫檀出料少，特名貴。我們沒有證據(jù)證明過去有非常大的紫檀料，絕大部分的料都比較小，偶爾才有大一些的。紫檀長大了以后，90%以上的內(nèi)心都是空的，所以常常不出材料。紫檀因出料少，而顯得更加名貴。據(jù)說，乾隆時(shí)期，工匠們?cè)炝艘粋€(gè)兩層樓高的紫檀大鐘，乾隆知道后大發(fā)雷霆?？梢姡噬显谟米咸吹臅r(shí)候也是非常心疼的。⑤紫檀應(yīng)力小，不易變形。應(yīng)力小俗稱“性小”，就是脾氣小，不怎么變形。普通的木材有一個(gè)致命的弱點(diǎn)，就是遇冷收、遇潮脹，非常容易變形。比如我們家里的木門木窗，有時(shí)候打不開，關(guān)不上，這都是變形造成的，但紫檀的變形率卻非常低。一般來說，紫檀不會(huì)因?yàn)橥饨绛h(huán)境的變化而改變外形。⑥紫檀纖維細(xì)，易雕刻。紫檀材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)在雕刻它的時(shí)候最容易體現(xiàn)。紫檀有一個(gè)好處就是在它的橫斷面雕刻時(shí)運(yùn)刀特別流暢，與豎著運(yùn)刀的感覺差不多。用雕工們的行話來說，就是“橫向走刀刀不阻”。它不像竹子，橫向不能走刀，因?yàn)楦厩胁粩嗨睦w維。豎著運(yùn)刀時(shí)還不能用力過大，否則就會(huì)“勢(shì)如破竹”。紫檀沒有這些毛病。橫向、豎向，任何一個(gè)角度去雕刻，感覺都是一樣的。另外，當(dāng)紫檀被雕刻、打磨以后，它有一種模壓感，花紋就像是沖壓出來的。有些上乘的紫檀雕刻，甚至給人的感覺不像是雕刻出來的，像機(jī)器在高壓下壓出來的。正是由于它的這些材質(zhì)好處，所以紫檀備受眾多雕刻家的青睞。⑦幾百年來，紫檀在家具行業(yè)中長盛不衰，牢牢地坐穩(wěn)了中國古典家具材質(zhì)的第一把交椅……1．下列關(guān)于“紫檀”的解說中，不準(zhǔn)確的一項(xiàng)是()(3分)A．紫檀的特性之一是顏色沉靜有光澤，而且是一種如同金屬、綢緞一樣的光澤，這種光澤只有當(dāng)你見到最優(yōu)良的紫檀時(shí)才能感受到。B．乾隆時(shí)期，工匠們?cè)炝艘粋€(gè)兩層樓高的紫檀大鐘，乾隆知道后大發(fā)雷霆是因?yàn)樽咸闯隽仙?，十分名貴。建造一個(gè)兩層樓高的大鐘，會(huì)耗費(fèi)很多紫檀。這讓乾隆很心疼，所以他大發(fā)雷霆。C．一般來說，紫檀不會(huì)因?yàn)橥饨绛h(huán)境的變化而改變外形。D．紫檀有一個(gè)好處就是雕刻時(shí)豎著運(yùn)刀特別流暢，與在它的橫斷面雕刻的感覺差不多。2．根據(jù)文章內(nèi)容，下列說法不準(zhǔn)確的一項(xiàng)是()(3分)A．文章第①段介紹皇家對(duì)紫檀的使用頻繁，既體現(xiàn)了紫檀的名貴，也激發(fā)讀者的閱讀興趣，引出對(duì)紫檀的介紹。B．文章的第③段至第⑥段，每一段都運(yùn)用了作比較的說明方法，如：紫檀與普通木頭的比較，紫檀與竹子的比較等。C．“紫檀長大了以后，90%以上的內(nèi)心都是空的，所以常常不出材料”一句中，主要運(yùn)用列數(shù)字的說明方法。D．全文采用總分總的結(jié)構(gòu)，先總說紫檀名貴，再分說紫檀特性，最后寫紫檀備受青睞。3．請(qǐng)結(jié)合下列材料和文章內(nèi)容，概述紫檀的特性。(4分)鏈接材料：作為最早認(rèn)識(shí)和開發(fā)利用紫檀的國度之一，我國自古以來就崇尚紫檀。據(jù)史料記載，紫檀之名，最早出現(xiàn)于1500多年前的晉朝。崔豹《古今注》云：紫檀木，出扶南，色紫，亦謂之紫檀。答：(三)民以“食”為天(10分)俞水生①自古以來，中國就有“民以食為天”的說法。中國人在飲食上追求美感與愉悅，講究色、香、味、形俱佳。中國飲食不僅內(nèi)容豐富，其背后蘊(yùn)含的文化也非常豐厚。②中國疆域遼闊，地形多樣，加上氣侯多變，這就為中國人的飲食提供了大量的動(dòng)植物原料，并形成了漢民族的基本飲食結(jié)構(gòu)特征：以糧食作物為主食，以豐富的動(dòng)植物作為副食。③米食和面食是漢族主食的兩大類型。南方因氣候濕熱，多種植稻類，故以米食為主；北方氣侯相對(duì)干冷，多種植小麥，則以面食為主。④與豐富的主食相對(duì)，作為副食，中國菜肴在長期烹飪中出現(xiàn)了許多流派，并形成不同類型的地方菜系。其中，粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜被稱為“八大菜系”。不同的菜系，其口味具有很大的不同。過去，人們常把中國人的口味概括為南甜、北咸、東辣、西酸。此說在一定程度上道出了我國飲食文化的地區(qū)差異，也反映了人們的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的關(guān)系。比如，喜辣的飲食習(xí)俗多與東部地區(qū)氣候潮濕有關(guān)，經(jīng)常吃辣可以驅(qū)寒去濕：過去新鮮蔬菜在北方是罕見的，人們習(xí)慣杷菜腌制后慢慢食用，這樣，北方大多數(shù)人就養(yǎng)成了吃咸的習(xí)慣。⑤除了地理環(huán)境因素外，各地的烹飪方法，包括配料、調(diào)味、火候、刀工等不同要求，都是形成不同菜肴類型的重要因素。我們?cè)谄穱L美味佳肴時(shí)，往往會(huì)說這道菜好吃，然而，若要進(jìn)一步細(xì)究為什么“好吃”，恐怕一般人就講不清楚了。這說明，中國飲食似乎有著一種難以言傳的奧妙。這種奧妙，關(guān)鍵在于它的味道。與西方“菜生而鮮。食分而餐”的飲食傳統(tǒng)相比，中國烹飪更講究調(diào)和之美，這是中國烹飪藝術(shù)的精妙之處。美味的產(chǎn)生在于調(diào)和，使食物的本味、配料和調(diào)料，交織融合在一起，便之達(dá)到中和之美的最佳味道。⑥中國很早就有“禮樂文化始于食”的現(xiàn)念。從古到今，中國人喜歡把飲食與節(jié)慶、禮儀活動(dòng)結(jié)合在一起，每逢年節(jié)或婚喪壽辰，都會(huì)舉辦各種宴請(qǐng)活動(dòng)。在節(jié)日里，人們通過相應(yīng)的飲食活動(dòng)既可加強(qiáng)親友聯(lián)系，又可活躍節(jié)日的氣氛。過節(jié)的菜肴也有講究，經(jīng)常通過諧音、雙關(guān)等方式，表達(dá)吉祥、祝福的寓意，如“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“全家?！钡取＂咭粋€(gè)地區(qū)的飲食禮俗具有相對(duì)的穩(wěn)定性，但并不是一成不變的。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們?cè)诔缘姆矫嬉巡粷M足于吃飽、吃好，而是對(duì)“吃什么”和“怎么吃”講究起來，顯然，這已不單是為滿足口欲而吃，主要是為健康、長壽而吃了。(選自中考網(wǎng))1．下列說法與原文意思不相符的一項(xiàng)是()(3分)A．中國人在飲食文化上追求精神上的美感和愉悅，講究色、香、味、形俱佳。B．中國南北方漢民族基本的飲食結(jié)構(gòu)是由人們的喜好決定的。C．南甜、北咸、東辣、西酸的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的聯(lián)系。D．中國飲食的美味，在于把食物的本味與配料和調(diào)料相調(diào)和，使之達(dá)到中和之美。2．下列說法不正確的一項(xiàng)是()(3分)A．本文主要紹了南北方和“食”相關(guān)的飲食結(jié)構(gòu)特征以及飲食禮俗文化。B．第⑥自然段采用舉例子、作比較的說明方法，介紹了飲食與節(jié)慶、禮儀活動(dòng)結(jié)合在一起的飲食習(xí)俗。C．第⑦段“一個(gè)地區(qū)的飲食禮俗具有相對(duì)的穩(wěn)定性”一句中加點(diǎn)詞“相對(duì)的”不能刪除，否則會(huì)影響原文的意思。D．本文介紹漢民族的飲食時(shí)先介紹南北方的主食，再介紹副食，最后介紹飲食禮俗文化。3．請(qǐng)你根據(jù)上文有關(guān)飲食方面的知識(shí)，結(jié)合下面的鏈接材料，回答后面的問題。(4分)鏈接材料：大年三十，張伯家歡聚一堂。女兒與在北方長大的女婿從北京回到長沙過年，做年夜飯的時(shí)候，張伯特意囑咐做菜的老伴，一是做菜的口味比平時(shí)要稍微咸一點(diǎn)，二是一定要做一道紅燒魚。張伯為什么囑咐做菜的口味要比平常稍微咸一點(diǎn)？答：(2)張伯為什么囑咐要做一道紅燒魚？答：(四)運(yùn)動(dòng)真能讓我們變得更聰明嗎？(10分)①我們有太多的理由運(yùn)動(dòng)，我們也知道各種運(yùn)動(dòng)鍛煉有助于身體健康。而越來越多的研究表明，某些鍛煉方式可以讓你的大腦更加聰明。②鍛煉是大腦良藥，比如對(duì)于老年癡呆這一醫(yī)學(xué)難題，這幾年就有研究人員表示，吃藥還不如多出去跳跳廣場(chǎng)舞呢。這可不是一句玩笑話，運(yùn)動(dòng)會(huì)使血液將更多的氧氣、生長因子、荷爾蒙和營養(yǎng)物質(zhì)輸送到你的大腦，讓它和肌肉、心、肺一樣變得更加強(qiáng)壯和更有效率。③有關(guān)運(yùn)動(dòng)影響大腦的第一個(gè)線索來自15年前的一項(xiàng)老鼠實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)表明讓老鼠在轉(zhuǎn)輪里不停地跑步，會(huì)導(dǎo)致海馬神經(jīng)元分泌出更多的腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)，以促進(jìn)新神經(jīng)元的生長。所以小鼠的記憶會(huì)得到改善，能更好地走出迷宮。這一發(fā)現(xiàn)很快就在人類的身上得到了驗(yàn)證。那些每周進(jìn)行三次有氧運(yùn)動(dòng)的老人，一年后其大腦的海馬體區(qū)域增大，在記憶測(cè)試中也表現(xiàn)得更好。④除了有氧運(yùn)動(dòng)，研究人員也開始思索是否還有其他類型的運(yùn)動(dòng)有助于此，比如力量訓(xùn)練。研究者找來86個(gè)志愿者，一組每周進(jìn)行兩次一小時(shí)的舉重訓(xùn)練，而另一組進(jìn)行快走(有氧運(yùn)動(dòng))；對(duì)照組只做一些簡單的拉伸運(yùn)動(dòng)。六個(gè)月后，舉重組的執(zhí)行功能有了顯著的改善，有氧運(yùn)動(dòng)組則在言語記憶方面有所提高。而對(duì)照組在記憶或執(zhí)行功能上都沒啥影響。⑤如果有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練都有獨(dú)到的好處，那么需要將這兩者結(jié)合起來嗎？經(jīng)過9周試驗(yàn)，研究人員發(fā)現(xiàn)，聯(lián)合鍛煉組解決問題的能力和處理問題的速度都要比其他兩組強(qiáng)。力量訓(xùn)練會(huì)刺激肝臟分泌一種能夠影響大腦細(xì)胞之間通訊的生長因子，促進(jìn)新的神經(jīng)元和血管的生長；此外還會(huì)減少同型半胱氨酸的含量。通過結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練，雙管齊下，你才會(huì)得到一杯更有效的神經(jīng)生物學(xué)雞尾酒。⑥另一項(xiàng)研究是有關(guān)孩子的，不同類型的鍛煉在許多方面都影響著孩子的智力。例如你想讓孩子在接下來的一小時(shí)內(nèi)都能在一個(gè)數(shù)學(xué)考試中集中注意力，最好先讓他們到處快跑一陣。研究表明，這樣一個(gè)簡單的20分鐘的運(yùn)動(dòng)對(duì)孩子的注意力、執(zhí)行功能和解題能力都有立竿見影的效果。適量的運(yùn)動(dòng)可以讓孩子在短期內(nèi)集中注意力，大約每兩個(gè)小時(shí)就讓他們休息一下，到處走走，也許不失為促進(jìn)學(xué)習(xí)的好方式。⑦通過體育鍛煉不僅可以讓孩子有強(qiáng)健的體魄，對(duì)他們的認(rèn)知能力也很有幫助。一方面，復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)練習(xí)會(huì)激活參與協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)的小腦，它在注意力方面扮演著重要的角色。另一方面，愛運(yùn)動(dòng)的孩子會(huì)擁有更大的海馬體和基底核，這能夠使他們?cè)诳荚囍懈蛹凶⒁饬?。⑧現(xiàn)在有種流行的健身方式是高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練，即包括快速?zèng)_刺在內(nèi)的這類竭盡全力的運(yùn)動(dòng)。這些鍛煉還可以幫助你控制欲望。在西澳大利亞大學(xué)，研究人員發(fā)現(xiàn)，在最激烈的間隔訓(xùn)練之后的人只吃了少量清粥，而且在接下來的一天中所吃的食物也較少。⑨不同的運(yùn)動(dòng)和所對(duì)應(yīng)的好處之間都存在部分重疊，所以，如果你很糾結(jié)要選擇做哪些運(yùn)動(dòng)，不如挑一個(gè)你自己喜歡的吧。最好的鍛煉是那種你實(shí)際上會(huì)選擇和堅(jiān)持去做的類型。(節(jié)選自2022年8月《大科技》，有刪改)1．下列說法不符合原文意思的一項(xiàng)是()(3分)A．不同的運(yùn)動(dòng)鍛煉有不同的益處，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)不僅對(duì)身體健康有利，還可使大腦得到鍛煉。B．研究人員表示，老年人生病，跳廣場(chǎng)舞比吃藥有效，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)讓肌肉、心、肺變得強(qiáng)壯。C．讓孩子到處快跑一陣，這樣短時(shí)間的運(yùn)動(dòng)有助于孩子在短期內(nèi)提高注意力和解題能力。D．想減肥的人，可以進(jìn)行高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練，包括快速?zèng)_刺在內(nèi)的這類竭盡全力的運(yùn)動(dòng)。2．下列說法不符合原文意思的一項(xiàng)是()(3分)A．結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練，可提高解決問題的能力和提升處理問題的速度。B．想要考試表現(xiàn)出色，可以在考試前長跑1000米。C．第④段運(yùn)用了作比較的說明方法。D．每周進(jìn)行三次有氧運(yùn)動(dòng)的老人記憶力會(huì)比不運(yùn)動(dòng)的老人要好。3．“鍛煉是大腦良藥”，為了讓大腦變得更聰明，我們應(yīng)該如何進(jìn)行鍛煉？(4分)答：(五)你吃的冰糖葫蘆到底是山楂還是山里紅？(10分)王康①冬天來了，在寒冷的北方正是吃冰糖葫蘆的好季節(jié)。冰糖葫蘆也叫糖葫蘆，在天津叫糖墩兒，在江淮之間地區(qū)叫糖球。再往南，過了長江，這種美味就不多見了。雖然如今的糖葫蘆演繹得琳瑯滿目，有黑棗的、山藥(豆)的、橘子的、草莓的、獼猴桃的，還有各種混搭，但要吃正宗的，還是要來一串兒山里紅的糖葫蘆。②是不是有很多人以為山里紅和山楂就是一回事兒？為什么這里說糖葫蘆串起來的是山里紅，而不是山楂呢？在民間，山楂和山里紅這兩個(gè)名稱不分彼此，但是在植物學(xué)上，還是有一些區(qū)別的：山里紅的果實(shí)要比山楂大，直徑可以達(dá)到厘米，而山楂果實(shí)的直徑不超過厘米；山里紅的葉片也要比山楂大，但葉片邊緣的撕裂程度不如山楂。③雖然從外貌上看，山里紅和山楂之間有著顯著區(qū)別，但是二者親緣關(guān)系非常接近。山里紅其實(shí)是人類對(duì)山楂長期進(jìn)行果實(shí)優(yōu)選之后的栽培變種。在果樹嫁接時(shí)，山楂經(jīng)常作為山里紅的砧木，深深地扎根于山間地頭，默默地輸送營養(yǎng)，讓嫁接在山楂樹上的山里紅枝繁葉茂，碩果累累。為了人類在舌尖上享受它們獨(dú)特的酸里裹著甜和甜里裹著酸，上演了一出山里紅和山楂樹之戀。④因?yàn)樯嚼锛t的果實(shí)比較大，所以常常用來鮮食或者制作冰糖葫蘆；而山楂的果實(shí)比較小，賣相不如山里紅，因此常常用來加工成果醬、果糕和果丹皮。⑤野生的山楂分布很廣，在歐洲和美洲還有很多同姓兄弟，但是栽培這類植物并食用果實(shí)的情況并不多見。廣泛分布于歐洲和西亞的單子山楂經(jīng)常被英國人用來做果凍或者釀酒，新鮮的樹葉可以用來做沙拉，可能和我們中國人吃香椿嫩葉差不多。⑥在美洲，雖然山楂兄弟超乎尋常的多，每年也能生產(chǎn)出不少酸酸甜甜大小不等的紅果子或者黑果子，但是很少被當(dāng)?shù)厝擞米魇澄?。僅有墨西哥、美國和加拿大等國家的極少部分地區(qū)的人們偶爾用這些果子做一點(diǎn)果凍或者果醬。⑦中國人把山里紅串起來做成糖葫蘆讓很多外國人感到很稀奇。在100多年前，美國有位荷蘭裔“植物獵人”叫法蘭克·梅耶，他來到中國并從中國引種的植物多達(dá)2500種，其中包括很多婦孺皆知的栽培植物，如杏、大豆、銀杏、柿子等。1914