《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》編制說明

廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》編制說明一、任務(wù)來源和起草單位根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2019年第四批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知》要求，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在2017年廣西創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目《貧困地區(qū)木本糧油產(chǎn)業(yè)科技扶貧示范》中的課題《澳洲堅(jiān)果優(yōu)良品種選育技術(shù)研究與示范推廣》（合同編號(hào)：桂科AA17204058-4）研究基礎(chǔ)上，起草《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出，于2019年12月獲批準(zhǔn)立項(xiàng)。項(xiàng)目下達(dá)后，根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)要求，課題組積極組織技術(shù)骨干成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作小組，小組成員具備專業(yè)技術(shù)知識(shí)及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉業(yè)務(wù)，了解標(biāo)準(zhǔn)編制相關(guān)規(guī)定并具有較強(qiáng)文字表達(dá)能力。工作組成立后，制定了工作計(jì)劃，明確了內(nèi)部分工及進(jìn)度要求，責(zé)任落實(shí)，具體人員分工見下表：姓名職稱專業(yè)工作單位主要負(fù)責(zé)工作陳海生正高級(jí)農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)方案制定譚秋錦高級(jí)農(nóng)藝師生態(tài)學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所標(biāo)準(zhǔn)起草周春衡研究實(shí)習(xí)員生態(tài)學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所收集資料、標(biāo)準(zhǔn)起草王文林研究員果樹學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)覃振師研究員園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)鄭樹芳正高級(jí)農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)韋媛榮農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所田間管理何銑揚(yáng)高級(jí)農(nóng)藝師經(jīng)濟(jì)作物廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所田間管理湯秀華農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施許鵬農(nóng)藝師植保廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所田間管理黃錫云高級(jí)農(nóng)藝師生物科學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所標(biāo)準(zhǔn)起草張濤助理研究員農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所數(shù)據(jù)調(diào)查整理宋海云農(nóng)藝師食品科學(xué)與工程廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施賀鵬助理研究員食品科學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施韋哲君農(nóng)藝師食品科學(xué)與工程廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所數(shù)據(jù)調(diào)查整理鐘劍章研究實(shí)習(xí)員植保廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施徐冬英農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施二、標(biāo)準(zhǔn)制定的目的和意義近年來廣西區(qū)澳洲堅(jiān)果種植業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)調(diào)查，截止2022年底全區(qū)澳洲堅(jiān)果種植面積已達(dá)65萬(wàn)畝，但很多地方大規(guī)模種植還處于示范階段，發(fā)展的過程中也存在不少的問題。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，區(qū)內(nèi)澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林面積高達(dá)8萬(wàn)畝，平均株產(chǎn)量低于4公斤，平均畝產(chǎn)量低于80公斤。據(jù)各地澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林調(diào)查認(rèn)為，目前造成澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)的主要原因有，一是品種混雜，質(zhì)量不高。主要是上世紀(jì)九十年代中期我區(qū)澳洲堅(jiān)果發(fā)展受當(dāng)時(shí)條件的制約，栽培品種混雜，有些雖是良種卻不適應(yīng)本地發(fā)展，且大多數(shù)采用實(shí)生苗，此外，近幾年的引種多偏重于云南澳洲堅(jiān)果，對(duì)區(qū)內(nèi)優(yōu)良品種重視不夠，立地條件差的地方栽植云南品種，相應(yīng)的管理技術(shù)跟不上，結(jié)果是群眾希望大、投資大、損失更大，得不到應(yīng)有的回報(bào)，積極性受到嚴(yán)重挫傷；二是區(qū)內(nèi)近年來的新造澳洲堅(jiān)果林大多數(shù)都是通過政府扶貧項(xiàng)目發(fā)展起來的，后期經(jīng)營(yíng)管護(hù)等方面跟不上。果農(nóng)對(duì)澳洲堅(jiān)果的科學(xué)管理認(rèn)識(shí)不足，只求收獲，不求投入，缺乏施肥、整形修剪、墾復(fù)等管理措施，任其自然生長(zhǎng)，造成產(chǎn)量低而不穩(wěn)定，果實(shí)品質(zhì)低下，在市場(chǎng)上售價(jià)低廉甚而不能出售。因此，對(duì)現(xiàn)有的澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林進(jìn)行高效改造，以提高澳洲堅(jiān)果產(chǎn)量顯得尤為重要，制定相應(yīng)的技術(shù)規(guī)程對(duì)澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林的改造具有規(guī)范和指導(dǎo)作用，對(duì)廣西省澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。三、主要起草過程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，起草單位制定了起草編寫方案與進(jìn)度安排，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。編制工作組下設(shè)三個(gè)組，分別是資料收集組、草案編寫組、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組。資料收集組負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外有關(guān)的文獻(xiàn)資料的查詢、收集和整理工作，查閱前人的研究情況和目前科學(xué)界的研究進(jìn)展。草案編寫組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會(huì)、網(wǎng)上征求意見，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施工作組負(fù)責(zé)《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，組織相關(guān)企業(yè)、果農(nóng)開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀，讓企業(yè)人員、果農(nóng)等相關(guān)人員了解標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見。（二）收集整理文獻(xiàn)資料下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國(guó)內(nèi)有關(guān)澳洲堅(jiān)果苗木及果園改造的相關(guān)技術(shù)文獻(xiàn)資料。主要有：DB45/T1026-2014澳洲堅(jiān)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T454-2001澳洲堅(jiān)果種苗GB/T15781-2015森林撫育規(guī)程LY/T1935-2011油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為：（1）澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林的術(shù)語(yǔ)和定義；（2）改造目標(biāo)；（3）低產(chǎn)林類型與劃分標(biāo)準(zhǔn)；（4）低改技術(shù)措施：撫育改造、高接換種、更新改造；及涉及目標(biāo)的整地、施肥及栽植、后期管理。政策及技術(shù)文件：1、《自治區(qū)林業(yè)廳關(guān)于加快低產(chǎn)林改造的意見》（桂林營(yíng)發(fā)【2012】270號(hào)）2、《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》（桂政發(fā)〔2018〕52號(hào)）相關(guān)項(xiàng)目：1、《澳洲堅(jiān)果新品種引進(jìn)及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)示范》（科技專項(xiàng)20170202）2、《澳洲堅(jiān)果優(yōu)良品種選育技術(shù)研究與示范推廣》（桂科AA17204058-4）3、《澳洲堅(jiān)果早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究與示范》（桂科AA17204058-8）相關(guān)論文：1、楊光興.澳洲堅(jiān)果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技,2021,12(03):75-76.2、黃錫云,賀鵬,韋媛榮,王文林.廣西澳洲堅(jiān)果生產(chǎn)情況調(diào)查初報(bào)[J].南方農(nóng)業(yè),2020,14(19):13-16.3、鄭樹芳,王文林,許鵬,莫慶道,覃振師,何銑揚(yáng),譚秋錦,湯秀華,陳海生.澳洲堅(jiān)果結(jié)果樹栽培管理技術(shù)措施[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2020(03):88-89.4、莫慶道,覃振師,譚德錦,趙大宣,何銑揚(yáng).澳洲堅(jiān)果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2013(01):57-59.相關(guān)專利：1、鄭樹芳,一種澳洲堅(jiān)果接穗培育方法.廣西壯族自治區(qū),廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,2017-12-22.2、陳海生,譚秋錦,韋媛榮,鄭樹芳,王文林,覃振師,黃錫云,湯秀華,許鵬,何銑揚(yáng),莫慶道,宋海云,譚德錦,賀鵬,張濤,肖海艷.一種澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造的方法[P].廣西壯族自治區(qū)：CN110622767A,2019-12-31.3、鄭樹芳,王文林,覃振師,陳海生,唐君海,韋持章,趙大宣,湯秀華,黃錫云,徐健,韋巧云,莫慶道,何銑揚(yáng).一種澳洲堅(jiān)果采后修剪方法[P].廣西：CN104782440A,2015-07-22.（四）調(diào)研、形成文本草案、征求意見稿1、2019年6月，根據(jù)通知精神，本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人提交了制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議書，同年12月獲批準(zhǔn)立項(xiàng)。2、2019年12月，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)文《關(guān)于下達(dá)2019年第四批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知》精神，本標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法，標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則，研究落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)編寫的原則和項(xiàng)目的實(shí)施方案。3、2020年1月至2月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組查閱國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，深入廣西各地澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林調(diào)研，其中：①?gòu)V西扶綏夏果種植有限公司（原金光農(nóng)場(chǎng)），區(qū)內(nèi)最早商業(yè)化種植澳洲堅(jiān)果，但都是淘汰品種H2、788、344等，改接或新植桂熱1號(hào)、695、OC等主栽品種，面積達(dá)5000畝，超過12萬(wàn)株，年產(chǎn)鮮夏果超過1200噸；②岑溪市良豐堅(jiān)果開發(fā)有限公司澳洲堅(jiān)果基地500多畝，從低產(chǎn)林改造優(yōu)良品種“桂熱1號(hào)、A16、OC、695”后，產(chǎn)量翻三倍多，由原來的畝產(chǎn)187.5kg變?yōu)?50kg，是廣西南亞所、市科技局的示范單位；③尚品澳洲堅(jiān)果280畝基地，2008年種植，原廣東湛江南亞所的試驗(yàn)品種，主要是H2、788、OV、344等，第8年才零星掛果，產(chǎn)量低，導(dǎo)致很多農(nóng)戶以為澳洲堅(jiān)果不適應(yīng)廣西南部種植，2020年通過低產(chǎn)林的改造技術(shù)，開始對(duì)部分淘汰品種砍掉新種，適合高接的品種進(jìn)行改接，截止今年4月，已經(jīng)完成了30%的改接或新植任務(wù)。根據(jù)上述造成不同低產(chǎn)林的原因進(jìn)行規(guī)劃總結(jié)，完成具體數(shù)據(jù)、資料，初步確定了《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》基本構(gòu)架。4、2020年3月至4月，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組成員的充分討論及多次修改完善，最終完成了《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則，與現(xiàn)行法律法規(guī)的關(guān)系及國(guó)標(biāo)行標(biāo)的協(xié)調(diào)情況Ⅰ、標(biāo)準(zhǔn)制定原則1、實(shí)用性原則本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，調(diào)研各行業(yè)市場(chǎng)情況，在現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所多年的經(jīng)驗(yàn)、試驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的方向與市場(chǎng)需求，有利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有利于提高澳洲堅(jiān)果低改林成活率和商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)推動(dòng)我區(qū)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，打造廣西澳洲堅(jiān)果品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收脫貧，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。2、規(guī)范性原則本文件嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本文件的內(nèi)容，保證本文件的編寫質(zhì)量。3、前瞻性原則本文件在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)現(xiàn)有情況的同時(shí)，還考慮到了澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的趨勢(shì)和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)澳洲堅(jiān)果品質(zhì)發(fā)展的指導(dǎo)。Ⅱ、與現(xiàn)行法律法規(guī)的關(guān)系及國(guó)標(biāo)行標(biāo)的協(xié)調(diào)情況根據(jù)檢索，相似標(biāo)準(zhǔn)有：LY/T1690-2017《低效林改造技術(shù)規(guī)程》、。已頒布標(biāo)準(zhǔn)與本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)比較：LY/T1935-2011油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)，制定中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所，該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容改造技術(shù)為撫育管理、高接換種、截干更新和修剪技術(shù)，而標(biāo)準(zhǔn)在此基礎(chǔ)上進(jìn)行修改為撫育管理、高接換種和更新改造三方面，更符合澳洲堅(jiān)果大樹林改造要求，目前廣西市場(chǎng)上澳洲堅(jiān)果地產(chǎn)林主要以高接換種和更新改造為主，該標(biāo)準(zhǔn)缺少對(duì)區(qū)內(nèi)改后管理的詳細(xì)說明，存在一定差異性；且未制定有廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》。五、標(biāo)準(zhǔn)主要章節(jié)內(nèi)容及確定依據(jù)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林改造技術(shù)規(guī)程》主要章節(jié)內(nèi)容包括：澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林的術(shù)語(yǔ)和定義、改造目標(biāo)、低產(chǎn)林類型與劃分標(biāo)準(zhǔn)、低改技術(shù)措施等操作。（1）澳洲堅(jiān)果低產(chǎn)林：年產(chǎn)量鮮果低于125kg/畝的澳洲堅(jiān)果豐產(chǎn)期果園。（2）低產(chǎn)林類型與劃分標(biāo)準(zhǔn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：Ⅰ類園：優(yōu)良品種結(jié)構(gòu)合理，常年產(chǎn)量在500kg/畝以上的澳洲堅(jiān)果園。Ⅱ類園：優(yōu)良品種結(jié)構(gòu)較合理，但株行距不均，或老、劣、病、殘株占全園的1/3右，常年產(chǎn)量在500kg/畝以下的澳洲堅(jiān)果園。Ⅲ類園：優(yōu)良品種不合理，老、劣、病、殘株占全園2/3上，常年產(chǎn)量在125kg/畝以下的澳洲堅(jiān)果園。（3）低改技術(shù)措施：1、撫育改造適用范圍：適用于Ⅰ類園及Ⅱ類園。清除雜灌：將澳洲堅(jiān)果園中老、劣、病、殘植株清除，保留少量對(duì)澳洲堅(jiān)果園有益的授粉樹。整形修剪：采果后疏去弱枝、密集枝、病蟲枝。施肥方法及施肥量：操作方法應(yīng)符合DB45/T1026-2014的規(guī)定?？盏匮a(bǔ)植：原有空地、清理果園和伐除老劣病殘株后株距超過5m的空地應(yīng)進(jìn)行優(yōu)良品種補(bǔ)植。補(bǔ)植季節(jié)以早春、雨季為宜。授粉樹配置：對(duì)品種比較單一的果園，按要求比例種植花期一致的優(yōu)良品種作授粉樹。2、高接換種適用范圍：適用于Ⅱ類園及Ⅲ類園。砧木選擇：每株選擇3～4個(gè)分枝角度適合、干直光滑、無(wú)病蟲害的主枝作砧木。接穗的采集：選擇高產(chǎn)健壯優(yōu)良植株。本地接穗宜隨采隨接；外調(diào)接穗保濕運(yùn)輸，放陰涼潮濕處貯藏，或放入冰箱保存。嫁接時(shí)期：2～4月，9～11月。嫁接方法：采用劈接或切接法，分為斷砧、削砧、削穗、切砧插穗、綁扎、保濕、遮蔭七個(gè)步驟。接后管理：嫁接成活后，待新梢長(zhǎng)出一蓬梢，注意防止螞蟻、飛虱、金龜子、蚜蟲等危害新梢；及時(shí)將砧木上的萌芽枝條除去(沒有成活的砧木必須保留萌芽枝條)。當(dāng)新梢生長(zhǎng)健壯后，于當(dāng)年冬季或第二年春將塑料綁帶解除。3、更新改造適用范圍：適用于Ⅲ類園。整地：操作方法應(yīng)符合DB45/T1026-2014的規(guī)定。施肥及栽植：操作方法應(yīng)符合DB45/T1026-2014的規(guī)定。后期管理：操作方法應(yīng)符合DB45/T1026-2014的規(guī)定。六、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本文件編制過程中無(wú)重大分歧意見。七、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的措施（一）標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，有關(guān)行政主管部門依據(jù)法定職責(zé)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的制定進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查。（二）配備有專業(yè)的技術(shù)人員