綠色“一帶一路”背景下中國(guó)與以色列的生態(tài)農(nóng)業(yè)合作發(fā)展研究

摘要：如今，綠色、合作、可持續(xù)逐漸成為全球合作發(fā)展的關(guān)鍵詞。自2017年《關(guān)于推進(jìn)綠色“一帶一路”建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》發(fā)布以來(lái)，我國(guó)努力將生態(tài)環(huán)保融入“一帶一路”建設(shè)的各方面。但中國(guó)自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大國(guó)，傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定影響，因此，利用高科技推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)在必行。而以色列作為“一帶一路”沿線國(guó)家以及“一帶一路”倡議的支持者和歡迎者，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)舉世矚目，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有先進(jìn)的技術(shù)水平。在此背景下，中國(guó)與以色列在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域積極主動(dòng)合作具有重要性、必要性和可行性，這有利于為兩國(guó)今后在其他領(lǐng)域的合作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，推動(dòng)“一帶一路”發(fā)展。關(guān)鍵詞：綠色“一帶一路”，中以合作，生態(tài)農(nóng)業(yè)一、引言近年來(lái)，聯(lián)合國(guó)生物多樣性公約締約方大會(huì)第十五次會(huì)議(COP15)、《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》第二十六次締約方大會(huì)(COP26)等會(huì)議相繼召開(kāi)，中國(guó)積極參與其中，充分彰顯了當(dāng)代中國(guó)在綠色發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)過(guò)程中的大國(guó)擔(dān)當(dāng)。而中國(guó)自古以來(lái)就是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生一定的影響，帶來(lái)如土地荒漠化、植被破壞、生物多樣性減少、氣候惡化、水土流失等問(wèn)題。因此，中國(guó)要想真正參與到全球生態(tài)文明建設(shè)、生態(tài)環(huán)境治理的進(jìn)程中，必須解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題。2021年9月8日，在北京舉行的國(guó)合會(huì)2021年年會(huì)“綠色‘一帶一路’與2030年可持續(xù)發(fā)展議程”主題論壇也強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)綠色投資與綠色技術(shù)轉(zhuǎn)移，積極推行綠色金融，推廣綠色發(fā)展最佳實(shí)踐方面共享合作的重要性。而以色列，作為中東唯一的發(fā)達(dá)國(guó)家，在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)方面取得舉世矚目的成就，并將高新技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，大大降低了生態(tài)環(huán)境成本。同時(shí)，以色列也是“一帶一路”的沿線國(guó)家，“一帶一路”倡議的支持者和歡迎者，這為中以兩國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了合作平臺(tái)以及合作契機(jī)。二、以色列高新技術(shù)在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用(一)以色列的自然地理概況以色列位于地中海東南沿岸，扼歐亞非三洲會(huì)合處，不僅是連接?xùn)|西阿拉伯世界的橋梁、世界的十字路口，也是“一帶一路”沿線的重要交通樞紐。以色列屬于夏季干熱的地中海型氣候，夏季漫長(zhǎng)而又炎熱、少雨，冬季相對(duì)短暫而又涼爽、多雨。以色列由四個(gè)主要區(qū)域構(gòu)成，分別是海岸平原、中部丘陵、約旦大裂谷(東非大裂谷北部起點(diǎn))以及內(nèi)蓋夫沙漠。內(nèi)蓋夫沙漠由大約12000平方公里的沙漠組成，占據(jù)了以色列土地面積的1/2?？梢?jiàn)，以色列的耕地面積非常小，降水也相對(duì)較少，在農(nóng)業(yè)發(fā)展條件方面“先天不足”。然而，在這個(gè)沙漠占據(jù)1/2國(guó)土面積的國(guó)家，一個(gè)以色列農(nóng)民可以供養(yǎng)90個(gè)人，30年來(lái)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出量翻了5倍，一個(gè)干旱荒涼的沙漠成為瓜果飄香的綠洲。這得益于以色列把科技興國(guó)作為國(guó)策，將科技運(yùn)用到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中。(二)以色列科技在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)是強(qiáng)調(diào)生物與環(huán)境的協(xié)同共生、能量多級(jí)利用和物質(zhì)循環(huán)再生，利用現(xiàn)代新型近代科技成就，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，合理組合農(nóng)、林、牧、漁加工等比例實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益三結(jié)合的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。以色列科技在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用集中體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.滴灌節(jié)水技術(shù)以色列第一家滴灌技術(shù)公司耐特菲姆(NETAFIM)于1964年成立后迅速擴(kuò)張，將以色列滴灌和微灌技術(shù)帶到了世界各地。研究發(fā)現(xiàn)，與普通大水漫灌相比，滴灌將水資源合理均勻分配到每一棵作物周?chē)@樣一來(lái)就可以節(jié)約90%的水，最終增加30%的糧食產(chǎn)量。滴灌技術(shù)還可以將肥料或是其他作物所需要的營(yíng)養(yǎng)成分直接混入水中，根據(jù)不同的作物調(diào)整滴灌速度以及土壤受潮范圍，更有利于作物生長(zhǎng)。滴灌由太陽(yáng)能、計(jì)算機(jī)控制能實(shí)現(xiàn)無(wú)水壓重力灌溉，使得許多水力設(shè)備不足的農(nóng)村地區(qū)也能使用滴灌2.溫室大棚技術(shù)溫室大棚，即指有防寒、加溫和透光等設(shè)施，能控制或部分控制植物生長(zhǎng)環(huán)境的建筑物，主要用于非季節(jié)性或非地域性的植物栽培、科學(xué)研究、加代育種和觀賞植物栽培等。溫室大棚在世界各地都被廣泛使用，但是能將科技充分運(yùn)用到溫室大棚中的國(guó)家屈指可數(shù)，而以色列就是其中之一。以色列各地都有溫室，但不同地區(qū)采用的溫室技術(shù)又各不相同。以色列智能溫室大棚灌溉和施肥都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，系統(tǒng)通過(guò)土壤水分傳感器、土壤氮磷鉀傳感器，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)到土壤水分和養(yǎng)分信息。通過(guò)有實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)支持，可以在保證土壤水分和養(yǎng)分的同時(shí)，最大限度地節(jié)約灌溉水和化肥，以降低農(nóng)業(yè)對(duì)于環(huán)境的污染。可以說(shuō)溫室大棚技術(shù)集中地體現(xiàn)了以色列科技密集型現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。3.其他技術(shù)除以上滴灌技術(shù)、溫室大棚技術(shù)外，以色列還致力于海水淡化技術(shù)、廢水循環(huán)利用技術(shù)、生物殺蟲(chóng)技術(shù)、新型養(yǎng)殖技術(shù)等的研發(fā)。通過(guò)電腦自動(dòng)化控制技術(shù)，可以節(jié)省大量人力物力成本，“一個(gè)以色列農(nóng)民可以養(yǎng)活90個(gè)人”的說(shuō)法也就不足為奇了。三、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中國(guó)農(nóng)業(yè)起源于新石器時(shí)代。中國(guó)的黃河、長(zhǎng)江流域，是世界農(nóng)業(yè)起源地之一。根據(jù)2021年8月26日自然資源部公布第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查主要數(shù)據(jù)成果，中國(guó)現(xiàn)有耕地約9572萬(wàn)公頃，為世界耕地總面積的7.7%，中國(guó)用世界7%的土地養(yǎng)活了世界20%的人口。與此同時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境問(wèn)題也較為突出，例如：農(nóng)業(yè)科技推廣范圍小，普及速度慢；產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)制度建設(shè)進(jìn)程緩慢；耕地?cái)?shù)量不斷減少，土壤質(zhì)量下降；農(nóng)業(yè)水資源不足；人口老齡化，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量和質(zhì)量下降；農(nóng)業(yè)污染加劇，災(zāi)害頻發(fā)。在長(zhǎng)達(dá)幾千年的發(fā)展過(guò)程中，中國(guó)農(nóng)業(yè)曾經(jīng)有過(guò)許多領(lǐng)先于世界的發(fā)明創(chuàng)作，但近代侵略戰(zhàn)爭(zhēng)使得農(nóng)業(yè)日益落后于發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的停滯時(shí)期?，F(xiàn)代科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用日益凸顯，發(fā)達(dá)國(guó)家如日本、美國(guó)、以色列、荷蘭等國(guó)家集約型農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。以色列是“一帶一路”上的重要沿線國(guó)家，在與中國(guó)的合作方面，具有地緣優(yōu)勢(shì)，兩國(guó)之間合作發(fā)展前景廣闊。以色列高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域運(yùn)用十分廣泛，通過(guò)加強(qiáng)兩國(guó)間農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深度合作，一來(lái)可以加強(qiáng)國(guó)家糧食安全，二來(lái)可以降低生產(chǎn)成本，減少資源浪費(fèi)，促進(jìn)我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)，助力全球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，做到社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一。四、中以生態(tài)農(nóng)業(yè)合作發(fā)展(一)合作發(fā)展現(xiàn)狀1.政府重視度高，政策支持力度大1992年1月24日，中國(guó)與以色列正式建立外交關(guān)系。1993年，中國(guó)與以色列兩國(guó)的農(nóng)業(yè)部簽署了農(nóng)業(yè)合作諒解備忘錄，自此便展開(kāi)了農(nóng)業(yè)方面的合作。2003年以色列前總統(tǒng)卡察夫在正式訪問(wèn)中國(guó)之前這樣說(shuō)道：“中國(guó)與以色列有許多共同之處，如豐富的文化、悠久的歷史。在高技術(shù)領(lǐng)域，中國(guó)和以色列擁有各自的優(yōu)勢(shì)，以中兩國(guó)在高技術(shù)領(lǐng)域的合作有著廣闊的前景，對(duì)雙方都有好處?！笨ú旆蜻€在采訪中表明了自己此行的主要目的就是尋求和擴(kuò)大雙方在科學(xué)技術(shù)，特別是高新技術(shù)領(lǐng)域合作的可能性，并認(rèn)為中以合作有著廣泛的合作前景。卡察夫的言論極具前瞻性，隨著“一帶一路”倡議的推動(dòng)，中以雙方關(guān)系迅速升溫，在生態(tài)農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的合作不斷加深，中以高層頻頻召開(kāi)農(nóng)業(yè)合作會(huì)議，比如，2008年中國(guó)—以色列農(nóng)業(yè)合作周、2009年以色列國(guó)際高科技農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、2014年中國(guó)—以色列經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作周之現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與縣域經(jīng)濟(jì)交流2016年中以產(chǎn)業(yè)技術(shù)合作峰會(huì)、2018年中國(guó)—以色列農(nóng)業(yè)創(chuàng)新合作部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議、2019年河南—以色列農(nóng)業(yè)高新技術(shù)對(duì)接會(huì)、首屆中國(guó)(楊凌)—以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果對(duì)接會(huì)、2021中國(guó)—以色列科技創(chuàng)新合作高峰論壇、2021以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與推廣論壇等，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技合作逐步向機(jī)制化合作發(fā)展，也為兩國(guó)之間的生態(tài)農(nóng)業(yè)合作提供了有力支撐。2.創(chuàng)新合作項(xiàng)目增速快，合作范圍廣農(nóng)業(yè)合作是雙方科技合作的起點(diǎn)，20多年以來(lái)，中以兩國(guó)在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的合作涵蓋水肥管理、節(jié)水灌溉、人才與技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)新投資等方面。在北京、寧夏、新疆等地先后建立了多個(gè)示范農(nóng)場(chǎng)以及示范中心，如陜西楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)與以色列國(guó)家農(nóng)業(yè)研究組織“干旱、半干旱地區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)”合作項(xiàng)目、中國(guó)云南省農(nóng)科院與以色列國(guó)家農(nóng)業(yè)研究組織“野生花卉資源合作研究”項(xiàng)目、南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)、中以示范奶牛場(chǎng)、中國(guó)(寧夏)—以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)合作示范基地等。中以農(nóng)業(yè)合作取得了豐碩的成果，呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。3.人才技術(shù)交流持續(xù)增加農(nóng)業(yè)科技人才交流培訓(xùn)是各個(gè)項(xiàng)目落地實(shí)施的重要保障。1993年10月，由中國(guó)農(nóng)業(yè)部和以色列外交部聯(lián)合創(chuàng)建的國(guó)際合作機(jī)構(gòu)中國(guó)—以色列國(guó)際農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心成立，2003年以色列前總統(tǒng)卡察夫訪華時(shí)專程到中心進(jìn)行訪問(wèn)，中心組織了各種國(guó)內(nèi)處研討會(huì)若干期，邀請(qǐng)包括以色列、英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家200多位專家參加研討。組織并派出了80余名中方專家和70余名學(xué)員前往以色列考察訪問(wèn)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。此外，在中國(guó)多地都設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，如北京中以國(guó)際農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心、中以云南花卉培訓(xùn)中心、新疆中以旱作農(nóng)業(yè)示范培訓(xùn)中心等。2011年與自治區(qū)科技廳共同組織寧夏從事節(jié)水灌溉生產(chǎn)、科研和管理人員赴以色列進(jìn)行“節(jié)水灌溉技術(shù)與管理”和“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)”培訓(xùn)，培訓(xùn)班邀請(qǐng)以色列農(nóng)業(yè)部節(jié)水灌溉技術(shù)專家以利沙·肯尼格教授和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家施姆松·歐麥教授授課，寧夏相關(guān)技術(shù)及管理人員70人參加了培訓(xùn)。各個(gè)培訓(xùn)中心是農(nóng)業(yè)人才技術(shù)交流的重要平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)了中以雙方農(nóng)業(yè)合作。4.合作成效明顯(1)經(jīng)濟(jì)效益通過(guò)國(guó)際間合作以及中以雙方的不懈努力，中國(guó)從以色列引進(jìn)了農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)、溫室技術(shù)、設(shè)施技術(shù)、種植管理技術(shù)、病蟲(chóng)災(zāi)害控制技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)、奶牛飼養(yǎng)技術(shù)等各種先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過(guò)計(jì)算機(jī)控制，很大程度上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，減少了人力物力成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益。比如，山東省種子公司2000年從以色列引進(jìn)甜椒品種利昂和麥加瑪，在全省甜椒主栽區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)突出，產(chǎn)量比當(dāng)?shù)刂髟云贩N增產(chǎn)15%—30%。(2)生態(tài)效益第一，節(jié)約水資源。中國(guó)是一個(gè)干旱缺水嚴(yán)重的國(guó)家，目前有16個(gè)省人均水資源低于嚴(yán)重缺水線，200多個(gè)城市嚴(yán)重缺水。不僅是中國(guó)，對(duì)于全球而言，水資源狀況都不容樂(lè)觀，水資源短缺、水質(zhì)惡化是人類共同面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。中國(guó)引進(jìn)以色列計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、自動(dòng)化滴灌技術(shù)、溫室大棚技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加作物產(chǎn)量的同時(shí)，還有效提高了水資源利用率，節(jié)約了水資源。比如，浙江引進(jìn)了以色列的灌溉技術(shù)，水資源利用率可達(dá)到90%以上，比常規(guī)灌溉水提高約一倍。第二，改善土壤質(zhì)量，促進(jìn)可持續(xù)利用。中國(guó)人均耕地面積排名世界126位，土地資源十分重要，而且耕地質(zhì)量將嚴(yán)重影響糧食安全。盡管我國(guó)耕地面積還不到世界總耕地面積的10%，但化肥施用量卻接近世界30%，以往農(nóng)藥、化肥、添加劑、農(nóng)業(yè)薄膜的濫用使得耕地中有機(jī)廢物含量增加，污染農(nóng)田環(huán)境，惡化土壤結(jié)構(gòu)。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)、種子培育技術(shù)等，能夠減少化肥的使用，有利于土地可持續(xù)利用。第三，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)氣候變化的影響。農(nóng)業(yè)也是溫室效應(yīng)的主要“貢獻(xiàn)者”，不科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也會(huì)對(duì)氣候變化構(gòu)成巨大的威脅。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接排放的溫室氣體占全球溫室氣體排放量的10%—20%，單一品種的規(guī)?；N植、不合理的耕作方式等導(dǎo)致土壤固碳能力下降，土壤中的有機(jī)碳以溫室氣體的形式流失，從而加劇溫室效應(yīng)。除了二氧化碳，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量的甲烷和一氧化二氮，這兩種氣體對(duì)溫室氣體造成的影響分別是二氧化碳的20倍和310倍。通過(guò)引進(jìn)以色列先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技，培育氮高效作物品種、農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)化管理、污染檢測(cè)排放系統(tǒng)等，可大大降低農(nóng)業(yè)造成的污染。第四，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，為生物多樣性搭建平臺(tái)。農(nóng)業(yè)生物多樣性可以分為狹義的農(nóng)業(yè)生物多樣性和廣義的農(nóng)業(yè)生物多樣性。農(nóng)業(yè)生物本身的遺傳多樣性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用的目標(biāo)物種甚至是潛在物種(病蟲(chóng)害及其天敵、中草藥、野菜、自然水產(chǎn)資源)、生態(tài)系統(tǒng)如農(nóng)田、魚(yú)塘、天然林生態(tài)系統(tǒng)、自然水域生態(tài)系統(tǒng)等。滴灌技術(shù)以及先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備、精準(zhǔn)作業(yè)設(shè)備等能夠有效利用資源，降低污染，使得農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)得以平衡、可持續(xù)發(fā)展。良種培育技術(shù)的引進(jìn)增加了農(nóng)業(yè)生物多樣性。自1993年中國(guó)與以色列簽署農(nóng)業(yè)合作諒解備忘錄以來(lái)，雙方在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域合作上取得了豐碩的成果。隨著“一帶一路”的深入推進(jìn)，兩國(guó)合作交往也不斷增多，既在經(jīng)濟(jì)效益上取得良好的成績(jī)，也在生態(tài)效益上取得一定進(jìn)展。中以生態(tài)農(nóng)業(yè)合作發(fā)展符合當(dāng)今世界“綠色、合作、可持續(xù)”的時(shí)代主題，順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)。“綠色”也會(huì)繼續(xù)成為“一帶一路”倡議的亮麗底色，中以在農(nóng)業(yè)科技、生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的合作已有所為、大有可為。參考文獻(xiàn)：[1]以色列創(chuàng)造的設(shè)施農(nóng)業(yè)奇跡[J].政協(xié)天地，2013(09)：20-21.[2]沈孝輝.科技創(chuàng)新、有機(jī)生態(tài)與田園藝術(shù)——記荷蘭與以色列的農(nóng)業(yè)[J].人與生物圈，2021(Z1)：100-109.[3]魯啟.中國(guó)——以色列建交后的農(nóng)業(yè)合作[D].西安：西北大學(xué)，2010.[4]嚴(yán)和.中國(guó)-以色列科技產(chǎn)業(yè)合作研究[D].重慶：四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，2017.