蔬菜寶寶教案

活動名稱：蔬菜寶寶大班單位：廣順小海星第四幼兒園楊圓圓

教材分析：發(fā)現(xiàn)最近班上有些有些幼兒一到吃飯的時候都把一些蔬菜剩下，挑食現(xiàn)象非常普遍，擔(dān)心這樣下去幼兒會營養(yǎng)不良，影響身體健康。經(jīng)分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設(shè)計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜。

活動目標：通過猜謎語激發(fā)幼兒的探究興趣，讓幼兒知道植物的身體是由根，莖葉，花，果實五部分組成。了解一些蔬菜的食用部位，嘗試按使用部位對蔬菜進行分類。知道多吃蔬菜身體好。

活動思路：由于幼兒挑食現(xiàn)象的發(fā)生，影響幼兒的身體健康，經(jīng)過分析原因可能是幼兒對蔬菜的外形了解不夠，因此設(shè)計了這次活動，通過猜謎語請出蔬菜寶寶引起幼兒的興趣，出示圖片使他們知道蔬菜的組成部分，教師提問幼兒回答，教師再做總結(jié)。通過游戲讓幼兒更了解蔬菜，幼兒喜歡游戲，在游戲中而已學(xué)到更多的知識，最后品嘗蔬菜，畫蔬菜。

活動準備：蔬菜食物若干，掛圖，卡片若干，音樂，白紙，剪刀等。

活動過程：

1.通過請出蔬菜寶寶激發(fā)幼兒的興趣，請幼兒觀察蔬菜實物，提問:你們認識這些蔬菜嗎？喜歡哪一種？為什么?喜歡吃那一部位？2.出示一幅植物生長圖，知道植物身體由由根，莖葉，花，果實五部分組成。3.猜謎語，逐一初始蔬菜寶寶，通過猜謎語了解蔬菜能吃的部分不一樣。瘦長的身材，翠綠的外衣，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）提問：我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有哪種蔬菜吃的是他的果實？（西紅柿，茄子）教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，形狀彎彎的，可以生吃含有豐富的維生素E，對身體有很大的幫助。白漆桶，地下埋，綠的葉子頂上戴，切開白漆桶，清甜可口好小菜。（白蘿卜）提問：說說白蘿卜的樣子，我們應(yīng)該吃哪一部分。（根）教師小結(jié)：白蘿卜的營養(yǎng)豐富，可以涼拌，可以炒菜，吃了還可以使皮膚白凈，含有豐富的維生素C。你們看看這是什么蔬菜？（白菜）你們知道我們吃的是哪一部分嗎？(葉)還有什么蔬菜我們吃的也是葉呢？（菠菜）教師小結(jié)：白菜的莖和葉是連在一起的，我們平常是把白菜的莖和葉一起吃的。這是什么？（土豆）發(fā)芽的土豆不能吃，有毒素，它是生長在土里的。提問：我們吃土豆是哪一部分？（莖）還有什么蔬菜我們吃莖？（洋蔥）游戲。老師這里有很多蔬菜卡片，請小朋友們幫助蔬菜分類，讓每個幼兒根據(jù)蔬菜特征找朋友，看看自己手上的卡片是吃他的那個部位，聽音樂找朋友。品嘗蔬菜。教師出示蔬菜沙拉請幼兒品嘗，并講述味道如何，逐步認識到多吃蔬菜不挑食