《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》考查試卷2022年

第2頁共4頁2022/2023學(xué)年第一學(xué)期考查試卷基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)班級學(xué)號姓名得分項(xiàng)目一二三總得分得分判斷題（正確的在題后括號內(nèi)打√，錯(cuò)的打×。每題2分，共30分）得分閱卷人簽名1、（）傾注藥劑或加熱液體時(shí)，要俯視容器，以便看清。2、（）油脂不易溶于堿水。3、（）電解法顯現(xiàn)被涂改發(fā)動(dòng)機(jī)號碼時(shí)，必須用同一個(gè)棉球蘸上電解液反復(fù)涂擦，以防鈍化膜產(chǎn)生。4、（）若皮膚表面不慎沾上濃硫酸，應(yīng)立即用大量清水沖洗。5、（）茶葉中咖啡因的提取實(shí)驗(yàn)中，在濾紙上打孔時(shí)，應(yīng)注意孔不要太大，孔刺向上，孔排布靠中間并盡量均勻。6、（）肥皂的制備本質(zhì)上發(fā)生了水解反應(yīng)。7、（）酪蛋白溶液中滴加濃硝酸，會(huì)生成藍(lán)紫色化合物。8、（）咖啡因存在于茶葉、咖啡、可可以及某些植物中，顯弱酸性。9、（）燃燒著的酒精傾灑要立即用水撲滅，防止火勢蔓延。10、（）重結(jié)晶法提純苯甲酸實(shí)驗(yàn)中，冷卻結(jié)晶時(shí)，溫度越低越好。11、（）帶有刻度的計(jì)量儀器，不能用加熱方法干燥。12、（）涂改發(fā)動(dòng)機(jī)號碼的顯現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中，電解時(shí)應(yīng)使用高電壓來加快電解速度。13、（）腐蝕法顯現(xiàn)被涂改發(fā)動(dòng)機(jī)號碼的機(jī)理是：金屬被沖刻部位比未沖刻部位內(nèi)能高，發(fā)生腐蝕反應(yīng)的活化能低。14、（）茶葉中咖啡因的提取實(shí)驗(yàn)中，加入4g生石灰粉進(jìn)行吸水焙干時(shí)，要把水分完全去除。15、（）自來水會(huì)影響發(fā)光氨試劑的效果。二、填空題（每空2分，共30分）得分閱卷人簽名1、肥皂的制備實(shí)驗(yàn)中，加入乙醇的作用是；加入氫氧化鈉的作用是；加入飽和氯化鈉的作用是。2、茶葉中咖啡因的提取實(shí)驗(yàn)中，利用的是咖啡因的特性。3、玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)志是。4、硫酸亞鐵銨的制備實(shí)驗(yàn)中，鐵屑和稀硫酸的反應(yīng)，說明反應(yīng)已完成。5、蛋白質(zhì)有哪些性質(zhì)？、、、、。6、寫出下面儀器的名稱：（1）（2）（3）（4）三、完成化學(xué)反應(yīng)方程式（每題5分，共10分）得分閱卷人簽名用氧化銅制備無水硫酸銅：_________________________________________________________________________油脂的皂化反應(yīng)：__________________________________________________________________________四、簡答題（每題6分，共30分）得分閱卷人簽名1、在粗食鹽提純實(shí)驗(yàn)的濃縮過程中，能否將溶液蒸干？為什么？2、硫酸亞鐵銨的制備實(shí)驗(yàn)中，硫酸亞鐵、硫酸銨混合溶液為什么要保持微酸性？3、如果在金屬客體上雕刻文字，