《細胞膜-系統(tǒng)的邊界》生物課件

《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》生物課件

一、教學目標

【學問與技能目標】

1、概述細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法。

2、理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。

【過程與方法目標】

通過觀看利用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的試驗，提高科學試驗設(shè)計的嚴謹性，增加概述和歸納總結(jié)力量。

【情感態(tài)度價值觀目標】

認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。

二、教學重難點

【重點】

細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法，細胞膜對細胞生命活動的重要作用。

【難點】

細胞膜對細胞生命活動的重要作用。

三、教學過程

環(huán)節(jié)一、導入新課

教師展現(xiàn)地球與宇宙、中國與外國、生物與外界環(huán)境、細胞與外界環(huán)境、細胞的構(gòu)造圖，提問：

（1）地球與宇宙的邊界是什么？

（2）中國與外國的邊界呢？

（3）生物與外界環(huán)境的邊界呢？

（4）細胞與外環(huán)境的邊界呢？

（過渡語）細胞作為一個根本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜，今日我們就一起學習系統(tǒng)的邊界——細胞膜的構(gòu)造和功能。

環(huán)節(jié)二、新課教學

討論細胞膜的化學組成，首先要把細胞膜與細胞的.其他組分分開，怎么樣獲得細胞膜呢

（一）細胞膜的成分

1、體驗制備細胞膜的方法

（1）學生思索要制備細胞膜，應當選擇什么細胞作為試驗材料呢？PPT呈現(xiàn)植物葉肉細胞、神經(jīng)細胞和哺乳動物成熟的紅細胞的圖片？請學生選擇并說明緣由，之后PPT呈現(xiàn)人體正常的紅細胞，人的圓漲的的紅細胞和人的漲破的紅細胞圖片

（2）確定了哺乳動物的紅細胞作為試驗材料，那又該選擇什么方法制備細胞膜呢？PPT呈現(xiàn)3種方法：①用針扎破，讓細胞的內(nèi)容物流出？

②用鑷子把細胞膜剝下來？

③細胞內(nèi)的物質(zhì)是由肯定濃度的，假如把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣既可得到細胞膜。

（3）確定了試驗材料和試驗方法，該如何做試驗呢，學生看教材“試驗”這一模塊，思索總牢固驗步驟，并在大屏幕呈現(xiàn)人正常紅細胞和光鏡圖片和人局部紅細胞已漲破的光鏡照片。

思索假如上述試驗在試管中進展，細胞裂開后，還需要用什么方法才能獲得較純的細胞膜？

2、細胞膜的組成

（1）PPT呈現(xiàn)材料：

①19世紀末，歐文頓曾用500多種化學物質(zhì)對植物細胞的通透性進展上萬次試驗，發(fā)覺細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣：但凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更簡單通過細胞膜進入細胞。

②人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，用這種物質(zhì)處理細胞膜，會使細胞膜分解。學生閱讀這兩段材料得出結(jié)論：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。

環(huán)節(jié)三：總結(jié)與收獲

教師帶著學生回憶本堂課重要學問：制備細胞的材料、方法；細