高中生物第一冊第4章生命物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換41生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)教案高一第一冊生物教案2

第1節(jié)生物體內(nèi)的化學(xué)反響教課目的：知識與技術(shù)：理解新陳代謝的觀點，合成代謝和分解代謝的觀點。理解酶的觀點、反響條件和作用特色。掌握ATP的構(gòu)造簡式、ATP與ADP的互相轉(zhuǎn)變、ATP和生命活動能量供給的關(guān)系。過程與方法：經(jīng)過演示實驗指引學(xué)生察看并議論得出結(jié)論，培育學(xué)生的實驗剖析能力和初步形成對實驗的運用及設(shè)計能力。經(jīng)過對課本中圖2—20、2－21、2－23剖析，培育學(xué)生的識圖能力。感情態(tài)度與價值觀：從合成代謝和分解代謝之間的互相聯(lián)系和限制，認識生命活動過程中的對峙一致關(guān)系。教課要點和難點：要點：（1）合成反響和分解分解反響是生物體內(nèi)兩類重要的化學(xué)反響。2）酶的特征。3）ATP的作用和特征。難點：（1）水解反響和氧化分解反響都屬于分解反響。2）酶的活性地區(qū)和影響酶活性的要素。3）ATP的作用特色。教課課時：1課時。教課過程：教課內(nèi)容教課建議生命是物質(zhì)運動的最高形式。這類運動是有規(guī)律的，它的規(guī)律性集中表此刻構(gòu)成生物體物質(zhì)的不停自我更新。新陳代謝Metabolism的觀點：生物體與外界環(huán)境之間和生物體內(nèi)部指引學(xué)生進行人都不中斷地進行著物質(zhì)互換和能量變換，這樣的變化過程稱為新陳代體新陳代謝的舉謝。例新陳代謝是生物生計的基本條件，在此基礎(chǔ)上生物才表現(xiàn)出其余各樣生命現(xiàn)象。新陳代謝過程也就是生物體的自我更新過程。合成代謝（anabolism）（或同化作用Assimilation）的觀點：生物體從外界環(huán)境中汲取營養(yǎng)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)變成自己的物質(zhì)，并儲藏能量的過程。分解代謝(catabolism)（或異化作用Dissimilation）的觀點：生物體不停地將體內(nèi)一部分復(fù)雜的物質(zhì)進行分解，開釋能量，以供生命活動的需要，并將產(chǎn)生的廢物排出體外的過程。合成代謝和分解代謝中都陪伴著化學(xué)反響?；瘜W(xué)反響的種類能夠分為兩類：合成（synthesis）反響和分解(decompose)反響1、合成反響和分解反響合成反響：小分子物質(zhì)大分子物質(zhì)學(xué)生舉例如：分解反響：大分子物質(zhì)小分子物質(zhì)如：水解反響：分解反響中需要水分子參加的反響氧化分解反響：分子降解過程中開釋出H的分解反響2、

生物催化劑――酶（

enzyme）啟迪式教課（發(fā)問式導(dǎo)入）“以人為例，為何體內(nèi)各樣代謝活動在

37攝氏度左右下一直進行得很順利?！痹嚬?(比較

底物)5ml3%H2O2

酶活性實驗催化劑0.5ml蒸餾水

氣泡－

火焰－25ml3%H2O20.5ml新鮮豬肝＋＋＋＋＋＋35ml3%H2O20.5mlFeCl3學(xué)生剖析實驗結(jié)＋－45ml3%HO0.5ml熟豬肝－果－2255ml3%HO0.5ml熱FeCl3＋－22剖析：1．新鮮豬肝和FeCl3對比，哪個催化效率更高？2．熟豬肝為何沒有催化作用？3．1號組起什么作用？總結(jié)：酶的催化特征：1）高效性2）專一性生物體內(nèi)化學(xué)反響速度的調(diào)理：調(diào)理酶的活性――競爭性克制非競爭性克制1、酶的命名：種類極其眾多，已判定的有2000種以上?！傲晳T命名法”——依據(jù)其根源極其所催化的底物同學(xué)舉例例：唾液淀粉酶胰蛋白酶純真蛋白酶：分子構(gòu)成全為蛋白質(zhì)。聯(lián)合蛋白酶：蛋白質(zhì)＋非蛋白成分（輔酶Coenzyme，如：NAD、NADP）3．生命活動的直接能源———ATPATP：自由能的特別載體看圖2－25和圖2ATP的化學(xué)名稱：腺苷三磷酸-26ATP每一符號所代表的意義：A－腺苷；T－三；P－磷酸基ATP的分子構(gòu)造：ATP與ADP的轉(zhuǎn)變酶ATPADP＋磷酸(Pi)＋能量（30.5KJ）指出：（1）ATP與ADP互相轉(zhuǎn)變與一般的化學(xué)可逆反響是有區(qū)其余。（2）ATP與ADP互相變換的過程中包括著能量的開釋和儲蓄。ATP：“能量錢幣”講堂作業(yè)：學(xué)生回答１、生物體進行生命活動的基礎(chǔ)是――――――――（）A.細胞分裂B.新陳代謝C.分解代謝D.合成代謝2、新陳代謝的過程是――――――――――――――（）A.合成有機物，儲蓄能量B.分解有機物，開釋能量C.既有物質(zhì)變化，又有能量變換D.同化作用與異化作用交替進行３、酶的功能是―――――――――――――――――（）A.在催化反響中供給能量B.在催化反響中改變化學(xué)反響的速度C.在催化反響中參加生成物的生成D.在催化反響中被水解４、20個腺甘和46個磷酸基，最多能形成ATP的數(shù)量是――（）A.10個B.15個C.20個D.25個5、某生物學(xué)家進行植物細胞雜交實驗，第一要想法將貼在細胞膜外的細胞壁除掉，但又不可以損壞細胞的構(gòu)造，采用的試劑中應(yīng)當有的物質(zhì)是—（）A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.纖維素酶附：練習冊P4-5頁實驗：2.2研究影響酶活力的要素實驗?zāi)康模貉芯吭诓灰粯拥臏囟群蚉H條件下，各樣酶的活性實驗資料：（略）儀器試劑：（略）實驗方法及結(jié)果記錄：試10%雞5mm*5mm35-3800清水胰蛋纖維P4CH5管蛋清毛邊紙C1ml白酶素酶溶液11ml1mlml1＋＋＋2＋＋＋＋3＋＋＋4＋＋＋5＋＋＋6＋＋＋＋7＋＋＋＋8＋＋＋剖析與議論：1．哪些要素影響酶的活性？2．兩種酶顯示活性的最正確PH和最正確溫度范圍同樣？3．剖析1、5號試管實驗結(jié)果，指出安排該兩試管實驗內(nèi)容的目的。實驗：2.3研究酶的化學(xué)成分實驗?zāi)康模豪锰囟ǖ幕瘜W(xué)試劑研究酶的化學(xué)成分實驗原理：蛋白質(zhì)＋雙縮尿試劑紫色淀粉＋碘藍色復(fù)原性糖＋班氏試劑，加熱紅黃色脂肪＋蘇丹Ⅲ溶液桔紅色資料選擇：1%胃蛋白酶溶液

PH9加雙縮察看毛尿試劑邊紙解后液體體程度顏色＋＋＋＋儀器和試劑：實驗方法與結(jié)果記錄：試管1%胃蛋白酶溶液加入試劑現(xiàn)象1＋雙縮尿試劑2＋班氏試劑，加熱3＋蘇丹Ⅲ溶液4＋碘液剖析和