九年級化學章節(jié)知識點(考點)分析

第十一單元鹽化肥課題一、生活中常見的鹽考試要求：了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途；能區(qū)分典型常見的酸、堿、鹽；初步認識復分解反應，并能解析常見的化學反應?？键c一、常見的鹽物質俗稱物理性質用途氯化鈉食鹽白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受溫度影響不大（1）作調味品（2）作防腐劑（3）消除積雪（降低雪的熔點）（4）農業(yè)上用NaCl溶液來選種（5）制生理鹽水（0.9%NaCl溶液）Na+維持細胞內外的水分分布，促進細胞內外物質交換；Cl-促生鹽酸、幫助消化，增進食欲。碳酸鈉Na2CO3純堿（因水溶液呈堿性）、蘇打白色粉末狀固體，易溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打白色晶體，易溶于水制糕點所用的發(fā)酵粉、醫(yī)療上，治療胃酸過多碳酸鈣CaCO3石灰石、大理石白色固體難溶于水建筑材料、補鈣劑備注1、粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質，易吸收空氣中的水分而潮解。（無水氯化鈣可用作干燥劑）2、碳酸鈉從溶液中析出時，會結合一定數目的水分子，化學式為Na2CO3·10H2O。碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O（純凈物），俗稱天然堿、石堿、口堿。風化：常溫時在空氣中放置一段時間后，失去結晶水而變成粉末。（化學變化）3、2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑考點二、精鹽提純：去除不溶性雜質，得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質。實驗步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)2、實驗儀器實驗步驟實驗儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒加速溶解過濾鐵架臺（帶鐵圈）、漏斗、燒杯、玻璃棒引流蒸發(fā)鐵架臺（帶鐵圈）蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒使液體受熱均勻，防止液體飛濺考點三、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學性質1、碳酸鈣的化學性質：（1）與酸的反應：2HCl+CaCO3=CO2↑+CaCl2+H2O（2）高溫分解：CaCO3CaO+CO2↑這兩個反應可用檢驗NaOH這兩個反應可用檢驗NaOH是否變質（1）與酸的反應：2HCl+Na2CO3=2NaCl+CO2↑+H2O（2）與堿溶液的反應；Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH3、碳酸氫鈉的化學性質：與酸的反應；HCl+NaHCO3=H2O+NaCl+CO2↑澄清石灰水4、碳酸根離子的鑒別：澄清石灰水稀HClCO32－稀HCl5、檢驗溶液中存在CO32－的方法：（1）加入稀HCl，若有無色氣泡產生，則有存在CO32－（2）加入石灰水或Ba(OH)2溶液，若液體變渾濁，則有存在CO32－（3）加入CaCl2或Ca(NO3)2溶液，若液體變渾濁，則有存在CO32－考點四、鹽的性質1、酸、堿、鹽的溶解性（1）酸：大多數都可溶（除硅酸H2SiO3不溶）（2）堿：只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水，其余均為沉淀（3）鹽：鉀鹽、鈉鹽、硝酸鹽、銨鹽都可溶；硫酸鹽除BaSO4難溶，Ag2SO4、CaSO4微溶外，其余多數可溶；氯化物除AgCl難溶外，其余多數均可溶；碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶，其余都難溶。注：BaSO4、、AgCl不溶于水，也不溶于酸。2、鹽的化學性質鹽（可溶）+金屬1→金屬2+新鹽（金屬1比金屬2活潑，K、Ca、Na除外）反應類型：置換反應Fe+CuSO4=Cu+FeSO4(“濕法冶金”原理)鹽+酸→新鹽+新酸（滿足復分解反應的條件）反應類型：復分解反應H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl（注BaSO4沉淀：白色，不溶于稀硝酸）鹽+堿→新鹽+新堿（反應物需都可溶，且滿足復分解反應的條件）反應類型：復分解反應2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4現象：出現藍色沉淀（注：CuSO4溶液：藍色Cu(OH)2沉淀：藍色）鹽+鹽→兩種新鹽（反應物需都可溶，且滿足復分解反應的條件）反應類型：復分解反應NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3現象：出現白色沉淀考點五、復分解反應1、概念：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應。2、特點：首尾交換，各元素的化合價不變3、條件：生成物：有沉淀或有氣體或有水生成時，復分解反應才可以發(fā)生。反應物：有酸酸必溶，無酸堿鹽溶；由于初中常見的酸是可溶性的，因此：這三種復分解反應一定能發(fā)生金屬氧化物+酸→鹽+水這三種復分解反應一定能發(fā)生堿+酸→鹽+水 RHCO3/RCO3+酸→另一種鹽+CO2+H2O歸納總結：酸、堿的化學性質：（考點七）1、酸的化學性質：（1）與酸堿指示劑的反應：使紫色石蕊試液變紅色，不能使無色酚酞試液變色（2）金屬+酸→鹽+氫氣反應類型：置換反應（3）金屬氧化物+酸→鹽+水反應類型：復分解反應（4）堿+酸→鹽+水反應類型：復分解反應（5）鹽+酸→另一種鹽+另一種酸反應類型：復分解反應2、堿的化學性質：（1）堿溶液與酸堿指示劑的反應：使紫色石蕊試液變藍色，使無色酚酞試液變紅色（2）非金屬氧化物+堿→鹽+水（3）酸+堿→鹽+水反應類型：復分解反應（4）鹽+堿→另一種鹽+另一種堿（反應物均可溶，產物符合復分解條件）反應類型：復分解反應課題二、化學肥料考試要求：知道常見化肥的名稱和作用；了解典型土壤污染的原因及其危害和處理原則；認識合理使用化肥、農藥對環(huán)境保護的重要意義。一、農家肥料：營養(yǎng)元素含量少，肥效慢而持久、價廉、能改良土壤結構二、化學肥料（氮肥、鉀肥、磷肥）（考點一）1、氮肥（N）作用：促進植物莖、葉生長茂盛、葉色濃綠（促苗）。缺氮：葉黃2、鉀肥(K)作用：促使作物生長健壯、莖桿粗硬，抗倒伏（壯稈）。缺鉀：葉尖發(fā)黃3、磷肥(P)作用：促進植物根系發(fā)達，穗粒增多，飽滿（催果），抗旱抗寒，促進作物提早成熟。缺磷：生長遲緩，產量降低，根系不發(fā)達⒋復合肥：含N、P、K中的兩種或三種三、使用化肥、農藥對環(huán)境的影響（考點二）1、合理使用化肥（1）根據土壤情況和農作物種類選擇化肥（2）農家肥和化肥合理配用四、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法（考點三）氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多數不溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡冒煙不燃燒，跳動、爆裂聲加Ca(OH)2放出氨氣不放出氨氣五、NH4+的檢驗試劑：堿（NaOH、Ca(OH)2等）、濕潤的紅色石蕊試紙NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O第十二單元化學與生活課題一人類重要的營養(yǎng)物質考試要求：了解對生命具有重要作用的有機物（糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質、維生素）；知道一些有毒物質（一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）對人體健康的損害；六大營養(yǎng)素：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水（無機鹽和水可被人體直接吸收）。考點一、蛋白質1、功能：是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。2、存在：動物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分、奶類、蛋類、魚類、牛肉、瘦肉、植物的種子（如花生、大豆）3、構成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構成氧化4、人體蛋白質代謝氧化攝入胃腸道尿素+CO2+H2O，放出熱量合成蛋白質人體氨基酸合成水解人體所需各種蛋白質5、幾種蛋白質(維持生長發(fā)育，組織更新)（1）血紅蛋白：由血紅素(含Fe2+)和蛋白質構成作用：運輸O2和CO2的載體血紅蛋白+O2氧合血紅蛋白CO中毒機理：血紅蛋白與CO結合能力比與O2結合能力強200倍，導致缺氧而死。吸煙危害：CO、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化劑特點：高效性、選擇性、專一性6、蛋白質的變性（不可逆）：破壞蛋白質的結構，使其變質引起變質的因素物理：高溫、紫外線等化學：強酸、強堿、甲醛、重金屬鹽應用：用甲醛水溶液（福爾馬林）制作動物標本，使標本長期保存。考點二、糖類是生命活動的主要供能物質1、組成：由C、H、O三種元素組成。又叫做碳水化合物2、常見的糖（1）淀粉（C6H10O5）n：存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。酶（2）葡萄糖C6H12O6（人體可直接吸收的糖）酶酶呼吸作用：C6H12O6+6O26CO2+6H2O供機體活動和維持體溫需要酶光合作用：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2（3）蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖考點三、油脂1、分類植物油脂：油動物油脂：脂肪2、功能：提供大量能量3、脂肪：維持生命活動的備用能源4、存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油糖類、蛋白質和脂肪能為人體提供能量。水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量考點四、維生素多數在人體中不能直接合成，需從食物中攝取。1、存在：水果、蔬菜、魚類、種子食物、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等2、作用：調節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康缺VA：夜盲癥缺VC：壞血癥課題二化學元素與人體健康考試要求：了解某些元素（鈣、鐵、鋅）對人體健康的重要作用一、組成人體的元素（50多種）（考點一）人體內主要元素氧、碳、氫、氮以水、糖類、油脂、蛋白質、維生素的形式存在；其他元素主要以無機鹽形式存在。常量元素（11種）在人體中含量>0.01%Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg微量元素在人體中含量<0.01%Fe、Zn、Se、I、F等二、人體中的常量元素1、鈣99%在于骨骼和牙齒中（考點二）（1）來源：奶類、綠色蔬菜、水產品、肉類、豆類（2）鈣過少：青少年佝僂病、發(fā)育不良老年人：骨質疏松2、鈉和鉀（考點三）（1）Na+存在于細胞外液K+存在于細胞內液（2）作用：維持人體內的水分和維持體液恒定的pH課題三有機合成材料考試要求：能從組成上區(qū)分有機物與無機物；知道合成纖維、塑料、合成橡膠及其應用；了解使用合成纖維對人類和環(huán)境的影響；認識新材料開發(fā)與社會發(fā)展的密切關系。考點一、有機化合物1、是否含有碳元素無機化合物有機化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸鹽）2、有機物（根據相對分子質量大?。┯袡C小分子有機高分子化合物（有機高分子）3、有機高分子材料（1）分類天然有機高分子材料如：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等合成有機高分子材料三大合成材料：塑料；合成纖維：滌綸、錦綸（尼龍）、晴綸；合成橡膠二、有機合成材料（1）高分子材料的結構和性質鏈狀結構熱塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）網狀結構熱固性如：電木（2）鑒別