遺傳信息的攜帶者核酸糖類和脂質(zhì)演示文稿

遺傳信息的攜帶者核酸糖類和脂質(zhì)演示文稿當(dāng)前1頁，總共38頁。（優(yōu)選）遺傳信息的攜帶者核酸糖類和脂質(zhì)當(dāng)前2頁，總共38頁。觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗糖類和脂質(zhì)的比較蛋白質(zhì)和核酸的比較DNA和RNA的比較細(xì)胞中的能源物質(zhì)和能量供應(yīng)當(dāng)前3頁，總共38頁。一、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗1.實驗原理甲基綠和吡啰紅對DNA和RNA親和力不同甲基綠→DNA→綠色，吡啰紅→RNA→紅色利用甲基綠與吡啰紅混合染色劑將細(xì)胞染色，顯示DNA和RNA的分布。當(dāng)前4頁，總共38頁。步驟操作方法作用與原理制片將消毒牙簽刮下的口腔上皮細(xì)胞置于載玻片上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液中載玻片烘干質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液可防止細(xì)胞破裂，維持細(xì)胞形態(tài)；烘干使細(xì)胞固定在載玻片上水解質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸中30℃保溫5min鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑的跨膜運輸；同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離2、方法步驟當(dāng)前5頁，總共38頁。步驟操作方法作用與原理沖洗用蒸餾水的緩水流沖洗10s洗去鹽酸，避免影響染色染色2滴吡羅紅甲基綠染色劑，染色5min甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對DNA親和力強(qiáng)，使DNA呈現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對RNA的親和力強(qiáng)，使RNA呈現(xiàn)出紅色觀察顯微鏡下觀察2、方法步驟當(dāng)前6頁，總共38頁。3.實驗現(xiàn)象及結(jié)論綠色明顯集中且接近細(xì)胞中央→DNA主要分布于細(xì)胞核綠色周圍紅色且范圍較大→RNA廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)當(dāng)前7頁，總共38頁。二、DNA和RNA的比較1.組成單位：DNA：脫氧核苷酸RNA：核糖核苷酸2.組成成分：DNA：磷酸、脫氧核糖、堿基（AGTC）RNA：磷酸、核糖、堿基（AGUC）問題：一種核酸分子怎樣判斷其是DNA還是RNA？是單鏈還是雙鏈？當(dāng)前8頁，總共38頁。3．核酸的結(jié)構(gòu)(1)核酸的形成過程核苷酸分子在聚合酶的作用下，脫水聚合成為多核苷酸鏈。兩個核苷酸分子之間通過磷酸二酯鍵連接。當(dāng)前9頁，總共38頁。(2)核酸分子的多樣性和特異性多樣性：構(gòu)成DNA分子的4種脫氧核苷酸排列順序是多種多樣特異性：每個DNA分子的4種脫氧核苷酸的排列順序是特定的其特定的脫氧核苷酸排列順序代表特定的遺傳信息病毒：只含有DNA或RNA一種核酸，其核苷酸排列順序也具有多樣性和特異性當(dāng)前10頁，總共38頁。3.分布：DNA：細(xì)胞核（主要）、線粒體、葉綠體RNA：細(xì)胞質(zhì)（主要）4.空間結(jié)構(gòu)：DNA：雙螺旋RNA：通常是單鏈問題：請畫出雙鏈DNA片段（4個脫氧核苷酸）？當(dāng)前11頁，總共38頁。5.功能DNA：主要的遺傳物質(zhì)，自我復(fù)制傳遞遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯表達(dá)遺傳信息。RNA：（1）作為遺傳物質(zhì)：只在病毒中（2）不作為遺傳物質(zhì)：mRNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板；tRNA攜帶特定的氨基酸；rRNA是核糖體組成成分（3）催化作用：酶的一種當(dāng)前12頁，總共38頁。三、蛋白質(zhì)和核酸的比較C、H、O、N、PC、H、O、N等脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸當(dāng)前13頁，總共38頁。一個氨基酸分子的氨基與另一個氨基酸分子的羧基脫水縮合形成肽鍵形成過程中均有水產(chǎn)生當(dāng)前14頁，總共38頁。一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)核苷酸數(shù)量不同核苷酸排列順序多樣氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同細(xì)胞核、線粒體、葉綠體核糖體甲基綠（綠色）吡羅紅（紅色）雙縮脲試劑（紫色反應(yīng)）當(dāng)前15頁，總共38頁。生物的遺傳物質(zhì)參與信息傳遞與表達(dá)產(chǎn)生可遺傳變異構(gòu)成細(xì)胞和生物體催化、運輸、免疫、信息傳遞當(dāng)前16頁，總共38頁。1、DNA和蛋白質(zhì)在生物進(jìn)化方面能否作為鑒別不同物種依據(jù)？DNA和蛋白質(zhì)均存在物種特異性，可作為鑒別不同物種的依據(jù)。2、同一個體不同細(xì)胞核DNA、mRNA和蛋白質(zhì)是否完全相同？由于基因選擇性表達(dá)，不同細(xì)胞中核DNA相同，mRNA和蛋白質(zhì)不完全相同。3、核苷酸、DNA、RNA和ATP中的“A”有何含義？①核苷酸分子中的A是腺嘌呤。②DNA和RNA結(jié)構(gòu)中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。③ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成。4、一般來說DNA和RNA哪個更穩(wěn)定？為什么？DNA；因DNA一般呈雙螺旋結(jié)構(gòu)，而RNA一般呈單鏈，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，更容易發(fā)生變異。當(dāng)前17頁，總共38頁。判斷(1)核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)(2013年高考江蘇卷)(2)DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵(2013年高考新課標(biāo)全國卷Ⅱ)(3)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同(2011年高考海南卷)(4)真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)(2011年高考山東卷)(5)用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布(2011年高考海南卷)(6)DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的(2011年高考海南卷)當(dāng)前18頁，總共38頁。四、糖類和脂質(zhì)的比較1.種類糖類：單糖、二糖、多糖脂質(zhì)：脂肪、磷脂、固醇2.合成部位糖類：葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉脂質(zhì)：主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)當(dāng)前19頁，總共38頁。3.作用糖類：主要能源物質(zhì)細(xì)胞組成成分：糖被、細(xì)胞壁、核酸脂質(zhì)：儲能物質(zhì)膜組成成分調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖當(dāng)前20頁，總共38頁。(1)、細(xì)胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是能源物質(zhì)在氧化分解中，由于三大有機(jī)物的C/H不同，需氧量也不同。糖類C/H最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。

五、細(xì)胞中的能源物質(zhì)和能量供應(yīng)當(dāng)前21頁，總共38頁。(2)三大能源物質(zhì)的供能順序糖類→脂肪→蛋白質(zhì)這是由它們的生理功能所決定的。正常情況下，脂肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能。(3)主要的能源物質(zhì)糖類，為生物體提供所需能量的70%以上。當(dāng)前22頁，總共38頁。(4)主要的儲能物質(zhì)脂肪，含能量高。還有動物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞中的淀粉。(5)直接能源物質(zhì)ATP。(6)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程當(dāng)前23頁，總共38頁。1、常見還原糖和非還原糖有哪些？還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖；非還原糖：核糖、脫氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纖維素等2、膽固醇、性激素、維生素D分別有何功能？膽固醇：是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。性激素：能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。維生素D：能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。當(dāng)前24頁，總共38頁。3、能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁，是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一，為什么？多糖中的纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素，是由肽聚糖構(gòu)成的。4、就組成元素種類和含量分析，為什么播種含脂肪較多的油料作物種子應(yīng)比播種含淀粉多的谷類作物種子要淺一些？糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解產(chǎn)生CO2、H2O，同時釋放能量，但脂肪中氧元素含量低，碳和氫元素比例較高，而糖類則相反，同質(zhì)量的脂肪比淀粉在氧化時耗氧多。因此播種含脂肪較多的油料作物的種子時應(yīng)比播種含淀粉多的谷類作物的種子時要淺一些。當(dāng)前25頁，總共38頁。5、性激素是小分子有機(jī)物，其受體在細(xì)胞內(nèi)。如何解釋？性激素屬于固醇類激素，而細(xì)胞膜主要由磷脂構(gòu)成，根據(jù)相似相溶原理，性激素能夠通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合，從而調(diào)節(jié)代謝過程。當(dāng)前26頁，總共38頁。判斷(1)發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖(2013年高考海南卷)(2)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)(2013年高考江蘇卷)(3)細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012年高考江蘇卷)(4)棉、麻的主要成分是纖維素(2012年高考上海卷)(5)脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)(6)脂質(zhì)具有攜帶遺傳信息的功能當(dāng)前27頁，總共38頁。高考真題1．(2014·新課標(biāo)Ⅱ)關(guān)于核酸的敘述，錯誤的是A．細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與B．植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制C．雙鏈DNA分子中一條鏈上磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D．用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

C當(dāng)前28頁，總共38頁。2．(2013·廣東理綜)有關(guān)糖的敘述，正確的是A．葡萄糖在線粒體中合成 B.

葡萄糖遇碘變?yōu)樗{(lán)色C．纖維素由葡萄糖組成 D．胰島素促進(jìn)糖原分解C當(dāng)前29頁，總共38頁。3．(2013·江蘇單科)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是A.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)B.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì)C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)D.糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)C當(dāng)前30頁，總共38頁。4．(2010·新課標(biāo)全國卷)若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、RNA和脂肪，下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是A．水稻胚乳和花生子葉B.

天竺葵葉和水稻胚乳C．紫色洋蔥和花生子葉D.

天竺葵葉和紫色洋蔥C當(dāng)前31頁，總共38頁。5.(2014·海南高考·T2)下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成A當(dāng)前32頁，總共38頁。6.(2014·江蘇高考·T1)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述,正確的是A.tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接D.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接A當(dāng)前33頁，總共38頁。7.(2013?新課標(biāo)全國卷Ⅱ?T1)關(guān)于DNA和RNA的敘述,正確的是A.DNA有氫鍵,RNA沒有氫鍵B.一種病毒同時含有DNA和RNAC.原核細(xì)胞中既有DNA,也有RNAD.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNAC當(dāng)前34頁，總共38頁。8.(2013?重慶高考?T1)下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多B.DNA和RNA分子的堿基組成相同C.多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮A當(dāng)前35頁，總共38頁。9.(2013·海南高考·T23)關(guān)于糖分解代謝的敘述,錯誤的是A.甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖C.發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖C當(dāng)前36頁，總共38頁。10.(2012·安徽高考·T1)某同學(xué)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料,經(jīng)不同處理和染色劑染色,用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是()A.經(jīng)吡羅紅甲基綠染色,可觀察到紅色的細(xì)胞核B