2023年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)工作

2023年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)工作為了認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)食品安全工作相關(guān)文件精神和縣委縣政府有關(guān)食品安全工作部署，進(jìn)一步突出重點(diǎn)，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，現(xiàn)將我縣2023年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)工作安排如下：一、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的監(jiān)管（一）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、肥料和種子經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的監(jiān)管。農(nóng)藥方面：一是加大對(duì)農(nóng)藥標(biāo)簽的執(zhí)法檢查力度，確保無(wú)假冒產(chǎn)品。二是開(kāi)展農(nóng)藥質(zhì)量抽樣送檢工作，對(duì)登記的有效成分或未經(jīng)登記的有效成分進(jìn)行檢測(cè)，確保在我縣經(jīng)營(yíng)的農(nóng)藥不含國(guó)家和省明令禁止使用的農(nóng)藥成分。三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾的宣傳力度，開(kāi)展農(nóng)藥使用技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高科學(xué)用藥知識(shí)。四是指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社，以及組織農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的企業(yè)和組織建立或按規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄；對(duì)上述組織使用、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的農(nóng)藥進(jìn)行執(zhí)法檢查。肥料方面：重點(diǎn)對(duì)我縣經(jīng)營(yíng)的肥料品種開(kāi)展質(zhì)量抽樣送檢工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣肥料，確保肥料質(zhì)量合格。種子方面：上半年重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)應(yīng)道包裝而沒(méi)有包裝的瓜菜種子和瓜菜種子經(jīng)營(yíng)者是否建立種子經(jīng)營(yíng)檔案開(kāi)展執(zhí)法檢查，進(jìn)一步規(guī)范瓜菜種子經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。下半年重點(diǎn)對(duì)水稻種子開(kāi)展執(zhí)法檢查，確保水稻種子質(zhì)量。（二）加強(qiáng)對(duì)畜禽飼料經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的監(jiān)管。對(duì)全縣所有獸藥、飼料店每月開(kāi)展一次監(jiān)督檢查。主要檢查假冒、偽劣、過(guò)期及違禁藥物等。（三）加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)飼料經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的監(jiān)管。二、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管（一）加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是通過(guò)制訂和應(yīng)用瓜菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，并依托合作社平臺(tái)，將農(nóng)戶組織起來(lái)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，按照生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全。二是加強(qiáng)對(duì)瓜菜種植戶進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，不僅要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，多舉辦瓜菜技術(shù)培訓(xùn)班，把技術(shù)真正送到田間地頭，送到瓜菜種植戶，讓農(nóng)戶真正掌握瓜菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)；還要培訓(xùn)引導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)用藥，提高瓜菜種植戶的安全意識(shí)，全面禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，鼓勵(lì)田頭服務(wù)站周邊及加入合作社的農(nóng)民使用高效低毒農(nóng)藥、物理滅蟲(chóng)燈和性引誘劑殺蟲(chóng)等技術(shù)，確保我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。充分發(fā)揮科技110技術(shù)優(yōu)勢(shì)，依托農(nóng)民專業(yè)合作社和田頭服務(wù)站在瓜菜主產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)田洋采取統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一采收等模式開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供技術(shù)保障。（二）加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是定期對(duì)全縣18個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查；二是每年對(duì)全縣所有養(yǎng)殖專業(yè)戶開(kāi)展2次監(jiān)督檢查。主要檢查是否使用瘦肉精等違禁藥物。三是對(duì)出縣境的動(dòng)物檢疫實(shí)行“兩證兩單一標(biāo)”管理。（三）加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。三、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行例行監(jiān)測(cè)和檢測(cè)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)瓜果菜田頭檢測(cè)，充分發(fā)揮縣、鎮(zhèn)兩級(jí)檢測(cè)人員的作用，重點(diǎn)對(duì)瓜菜田洋和水果生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽樣檢測(cè)，隨時(shí)掌握農(nóng)戶使用農(nóng)藥情況和瓜果菜生產(chǎn)的安全間隔期。（二）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)實(shí)行抽樣檢測(cè)。一是加大瓜菜收購(gòu)點(diǎn)和銷售點(diǎn)的抽樣檢測(cè)力度。突出抓好永青冷庫(kù)、各鎮(zhèn)瓜菜收購(gòu)點(diǎn)的瓜菜檢測(cè)工作。二是加大對(duì)瘦肉精含量的抽樣檢測(cè)，縣內(nèi)每年屠宰檢疫生豬約7萬(wàn)頭，出縣境的生豬約8萬(wàn)頭，按照8%的比例檢查瘦肉精含量，需監(jiān)督檢查生豬12000頭。四、進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平（一）不斷擴(kuò)大種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。1、繼續(xù)推廣苦瓜大棚種植。結(jié)合常年瓜菜示范推廣，進(jìn)一步建設(shè)具防寒、防病、防澇等綜合功能的苦瓜大棚，以減少寒害、澇害、病蟲(chóng)害對(duì)苦瓜的影響，提升品質(zhì)。2、建設(shè)苦瓜嫁接苗育苗培訓(xùn)示范基地。實(shí)施苦瓜嫁接苗培育、種植示范、大棚示范和嫁接苗培訓(xùn)等活動(dòng)，帶動(dòng)群眾大面積推廣應(yīng)用苦瓜嫁接苗技術(shù)，增強(qiáng)苦瓜抗病、抗弱能力，減少農(nóng)藥使用量，提高單產(chǎn)和品質(zhì)。3、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，利用與永青公司合作建設(shè)的21個(gè)“3311”工程服務(wù)站項(xiàng)目，把全縣“3311”工程服務(wù)站所覆蓋的農(nóng)戶種植的瓜菜（面積6.3萬(wàn)畝）全部納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)六個(gè)統(tǒng)一。①統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。編寫(xiě)統(tǒng)一的瓜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)從事田間管理和產(chǎn)品包裝運(yùn)銷。②統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)（田頭服務(wù)站站點(diǎn)信得過(guò)農(nóng)資店）。整頓農(nóng)資市場(chǎng)，指定專門農(nóng)資供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，規(guī)范使用農(nóng)資品牌和用法用量。③統(tǒng)一建立檔案。以服務(wù)站為單位，分農(nóng)戶設(shè)立瓜菜田間管理卡冊(cè)，全面記錄瓜菜生產(chǎn)和采收全過(guò)程，建立管理檔案。④統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。建立產(chǎn)品溯源制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的瓜菜產(chǎn)品實(shí)行“身份證”標(biāo)識(shí)，規(guī)范產(chǎn)品編號(hào)，使產(chǎn)品追溯到源頭。⑤統(tǒng)一安全檢測(cè)。對(duì)瓜菜生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)瓜菜產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕不符合安全要求的瓜菜上市。⑥統(tǒng)一收購(gòu)渠道?！?、建設(shè)冬季瓜菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，引導(dǎo)帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。①建立肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度，杜絕使用國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥。②采取統(tǒng)防統(tǒng)治措施,進(jìn)行瓜菜病蟲(chóng)害防治。③積極推行物理、生物等病蟲(chóng)害防治措施，每個(gè)示范基地安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈3-5盞。④建立生產(chǎn)管理檔案，確保按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作進(jìn)行生產(chǎn)。⑤建立產(chǎn)品監(jiān)測(cè)制度，強(qiáng)化自我監(jiān)督能力和定期檢測(cè)制度，通過(guò)建設(shè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以示范的形式組織帶動(dòng)廣大農(nóng)民社員實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。（二）加強(qiáng)水產(chǎn)五、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳教育和培訓(xùn)力度加大宣傳力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行宣傳。建立健全農(nóng)民培訓(xùn)體系，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)納入農(nóng)民培訓(xùn)的主要內(nèi)容，構(gòu)建農(nóng)民培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制。1、組織開(kāi)展《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的學(xué)習(xí)貫徹。充分積極利用宣傳單、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體等，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律常識(shí)，著力提高基層干部、廣大農(nóng)民的質(zhì)量安全意識(shí)。2、繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。農(nóng)民的素質(zhì)在很大程度上決定了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全水平，努力把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新知識(shí)送到田間地頭。需要政府助解決的問(wèn)題縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)資金和配齊檢驗(yàn)檢測(cè)站人員1、啟動(dòng)資金：40.525萬(wàn)元(1)安捷倫7890A氣相色譜分析儀自動(dòng)進(jìn)樣器：18萬(wàn)元/套(2)檢測(cè)站進(jìn)行定量檢測(cè)必需的耗材和試劑：7萬(wàn)元/批(3)人員培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)：3.5萬(wàn)元（5名檢測(cè)人員到省檢測(cè)部門跟班學(xué)習(xí)定量檢測(cè)1個(gè)月費(fèi)用2.5萬(wàn)元,舉辦全縣檢測(cè)人員培訓(xùn)班2期1萬(wàn)元）(4)7名檢測(cè)人員制服：5250元（按每人三套，每套250元算，計(jì)5250元）(5)采樣皮卡車：9萬(wàn)元（二）增加檢測(cè)站人員編制4名。檢測(cè)站現(xiàn)有人員編制3名，現(xiàn)屯昌縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站已建成，設(shè)備采購(gòu)與組裝已完成，但人員還未配齊（依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令》第7號(hào)見(jiàn)附件），現(xiàn)有工作人員已無(wú)法完成正常的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)。依據(jù)因事設(shè)崗、精干合理的原則，特向縣編委辦要求請(qǐng)批增加人員編制4名。具體增加崗位如下：1、中心綜合辦公室崗位：辦公室主任1名，全面負(fù)責(zé)辦公室業(yè)務(wù)工作；負(fù)責(zé)檢測(cè)業(yè)務(wù)調(diào)度管理，上呈下達(dá)工作；檔案設(shè)備管理員1名，負(fù)責(zé)中心文件、資料的登記、分類、歸檔和管理；負(fù)責(zé)儀器、樣品、耗材和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的保管，記錄，采購(gòu)等工作；認(rèn)證審查員1名，負(fù)責(zé)計(jì)量認(rèn)證、質(zhì)量認(rèn)證的籌備、組織、實(shí)施等事宜；負(fù)責(zé)認(rèn)證數(shù)據(jù)、資料、原始記錄的統(tǒng)計(jì)、編檔工作等相關(guān)工作；2、中心質(zhì)量檢測(cè)部：檢測(cè)員2名，負(fù)責(zé)農(nóng)藥質(zhì)量檢測(cè)工作，包括農(nóng)藥有效成分含量、高劇毒農(nóng)藥和非登記有效成分排查等項(xiàng)目。儀器的維護(hù)保養(yǎng)。3、中心殘留檢測(cè)部：檢測(cè)員2名，負(fù)責(zé)農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，包括業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的多殘留分析和快速殘留檢測(cè)。(二)動(dòng)物檢疫監(jiān)督監(jiān)測(cè)重點(diǎn)工作所需經(jīng)費(fèi)預(yù)算279.44萬(wàn)元1、畜禽無(wú)害化處理場(chǎng)及焚燒爐213.2萬(wàn)元。（1）建設(shè)畜禽無(wú)害化處理場(chǎng)200萬(wàn)元。我縣畜禽年飼養(yǎng)量為550萬(wàn)（只），其中豬40萬(wàn)頭，牛4萬(wàn)頭，羊6萬(wàn)只，家禽500萬(wàn)只（羽）。按照國(guó)家規(guī)定的家畜、家禽死亡率不超過(guò)3%、5%的規(guī)定，預(yù)計(jì)全年其有1.5萬(wàn)頭（只）家畜和2.5萬(wàn)只家禽死亡，根據(jù)目前的市場(chǎng)價(jià)格，要建設(shè)1個(gè)年能處理4萬(wàn)頭（只）病死畜禽的處理場(chǎng)，需投入資金200萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資150萬(wàn)元(含征租地費(fèi)用）、流動(dòng)資金及其他投資流動(dòng)資金50元。（2）購(gòu)買畜禽焚燒爐等費(fèi)用13.2萬(wàn)元。其中：購(gòu)買2臺(tái)日可處理1.5噸動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的焚燒爐，每臺(tái)3.8萬(wàn)元需7.6萬(wàn)元；無(wú)害化處理費(fèi)5.6萬(wàn)元（其中：柴油2萬(wàn)元，2名處理人員每年需工資3.6萬(wàn)元）。2、檢疫監(jiān)督設(shè)備及檢測(cè)儀器64.04萬(wàn)元。（1）購(gòu)買檢疫監(jiān)督設(shè)備4.62萬(wàn)元。其中：1部攝像機(jī)1.5萬(wàn)元，錄音筆2支0.2萬(wàn)元，1臺(tái)手提電腦0.6萬(wàn)元、1臺(tái)臺(tái)式電腦0.45萬(wàn)元，1部機(jī)0.12萬(wàn)元，1臺(tái)打印機(jī)0.25萬(wàn)元，1臺(tái)復(fù)印機(jī)1.5萬(wàn)元。（2）購(gòu)買檢測(cè)試劑等工具需經(jīng)59.42萬(wàn)元。其中：鹽酸克倫特羅14400支21.6萬(wàn)元，萊克多巴胺14400支25.92萬(wàn)元，采樣針筒3萬(wàn)支6萬(wàn)元，檢測(cè)用離心管3萬(wàn)支0.9萬(wàn)元，采樣費(fèi)用5萬(wàn)元（含車油、餐費(fèi)等）24000元聯(lián)合執(zhí)法工作，集中工商、公安、質(zhì)監(jiān)、執(zhí)法大隊(duì)、畜牧、農(nóng)