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文檔簡(jiǎn)介
BusinessEtiquettes
商務(wù)禮儀與
企業(yè)形象塑造浙江大學(xué)Why:要談企業(yè)形象塑造腦袋的競(jìng)爭(zhēng)人心的競(jìng)爭(zhēng)觀念的競(jìng)爭(zhēng)傳播的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)形象的較量銷售的較量產(chǎn)品的較量40-50年代60-70年代80-90年代之后
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的趨勢(shì)已演變?yōu)槠髽I(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)形象競(jìng)爭(zhēng)的新趨勢(shì)企業(yè)形象戰(zhàn)的背景國(guó)際市場(chǎng)國(guó)內(nèi)化國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化
中國(guó)和世界的企業(yè)的差距
企業(yè)職業(yè)化程度的差距
企業(yè)形象的組成企業(yè)形象產(chǎn)品形象媒介形象組織形象標(biāo)識(shí)形象人員形象文化形象環(huán)境形象社區(qū)形象商務(wù)禮儀與企業(yè)形象的關(guān)系BusinessEtiquetteis
ethicalandsociallyacceptablebehaviorregardingprofessionalpracticeoraction
amongthemembersofaprofessionintheirdealingswitheachother.公司員工是否懂得和運(yùn)用現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中的基本禮儀,不僅反映出聘用員工的素質(zhì)和職業(yè)化程度,而且折射出其所在公司的企業(yè)職業(yè)化形象和經(jīng)營(yíng)管理的境界。商務(wù)禮儀貫穿企業(yè)形象方方面面產(chǎn)品形象質(zhì)量款式包裝商標(biāo)服務(wù)組織形象體制、制度方針、政策程序、流程效率、效益信用、承諾服務(wù)、保障規(guī)模、實(shí)力社區(qū)形象社區(qū)關(guān)系公眾輿論企業(yè)員工的職業(yè)化能力
外在形象
職業(yè)氣質(zhì)知識(shí)修養(yǎng)敬業(yè)責(zé)任商務(wù)禮儀的內(nèi)涵修養(yǎng)傳播交際
商務(wù)禮儀的特點(diǎn)時(shí)代性地域性操作性具體性理智性
商務(wù)禮儀的基本理念尊重為本善于表達(dá)形式規(guī)范企業(yè)形象塑造必備的商務(wù)禮儀商務(wù)儀容禮儀商務(wù)儀態(tài)禮儀商務(wù)接待禮儀商務(wù)餐飲禮儀商務(wù)溝通禮儀
商務(wù)儀容禮儀Subtitle事業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展優(yōu)勢(shì)中,視覺(jué)效應(yīng)是你的能力的九倍。
——哈佛商院《事業(yè)發(fā)展研究》形象如同天氣一樣,無(wú)論是好是壞,別人都能注意到,但卻沒(méi)人告訴你。
——喬·米查爾(領(lǐng)導(dǎo)學(xué)形象專家)
偉大的人是自己理性形象的扮演者。
——尼采職場(chǎng)個(gè)人形象衛(wèi)生服飾個(gè)人儀表頭發(fā)口腔胡須指甲自然得體整潔大方色彩協(xié)調(diào)
簡(jiǎn)約明快(商務(wù)禮儀:要考慮客戶方的喜好著裝)商務(wù)著裝要點(diǎn)——男士發(fā)型保持整齊并經(jīng)常梳理。面部每天修面并經(jīng)常清洗西裝二??壑豢凵厦嬉活w;三粒扣扣上面兩顆或中間一顆;雙排扣西服,所有扣子應(yīng)扣好襯衫扣好所有的紐扣襯衫的顏色與西服協(xié)調(diào)領(lǐng)帶長(zhǎng)度以其下端正好抵達(dá)皮帶扣上端為宜并注意與西服、襯衫顏色的協(xié)調(diào)襪子顏色與皮鞋顏色協(xié)調(diào)皮鞋天天擦亮與西服的顏色協(xié)調(diào)必備物品的選擇扣扣子2粒:“扣上面第一?!被颉岸疾豢邸?/p>
3粒:“扣上面兩?!被颉爸豢壑虚g一粒”或“都不扣”3??????粒:“扣中間兩粒”或“都不扣”
1粒:可扣可不扣-端正的發(fā)型(不留長(zhǎng)發(fā)要露出發(fā)髻線)前不覆額、后不蔽領(lǐng)、側(cè)不掩耳,干練,整潔.-端正的面容(每日剃胡須).—不染發(fā)/燙發(fā)。注意事項(xiàng)男員工發(fā)型3/7西裝選擇的技巧面料色彩圖案款式穿西裝的七原則
要拆除衣袖上的商標(biāo)要熨燙平整要扣好紐扣要不卷不挽要慎穿毛衫要巧配內(nèi)衣要少裝東西
黑色西裝:莊重大方、沉著素靜搭配:白襯衫+紅黑領(lǐng)帶灰色西裝:格調(diào)高雅,端莊穩(wěn)健搭配:暗灰襯衫+銀灰領(lǐng)帶中灰西裝:格調(diào)高雅,端莊穩(wěn)健搭配:暗灰襯衫+銀灰領(lǐng)帶男士領(lǐng)帶與襯衣的搭配技巧“學(xué)會(huì)系好領(lǐng)帶是男人生活中最嚴(yán)肅的一步?!?/p>
——奧斯卡·王爾德(英國(guó)劇作家)領(lǐng)帶是男人的概念和風(fēng)格,是男人全身惟一最能表達(dá)自我的工具。
——《領(lǐng)帶之書(shū)》不同款式的領(lǐng)帶斜紋:果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性,適合在談判、主持會(huì)議、演講的場(chǎng)合圓點(diǎn)、方格:中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見(jiàn)面和見(jiàn)長(zhǎng)輩上司時(shí)用不規(guī)則圖案:活潑、有個(gè)性、有朝氣、較隨意,適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)永遠(yuǎn)不要相信一個(gè)穿著破皮鞋和不擦皮鞋的人。
——華爾街俗語(yǔ)低頭看看他腳上穿的,就知道他真實(shí)的身份。
——英國(guó)鞋商
皮鞋應(yīng)以深色系列為主,黑色系帶皮鞋更顯莊重正規(guī)。不得穿白色皮鞋、帶孔的皮涼鞋或色彩過(guò)于鮮艷的皮鞋。男士皮鞋穿著要訣鞋襪的搭配正式場(chǎng)合配西裝—必須是黑色系帶式皮鞋、黑色襪子非正式場(chǎng)合配休閑西裝—可配無(wú)帶皮鞋。顏色與下裝搭配協(xié)調(diào)。配深色襪子嚴(yán)禁穿西裝配白襪子!嚴(yán)禁穿破洞的襪子!注意襪子的長(zhǎng)度!男士的配飾男士(三大寶)皮帶皮鞋公文包男士(三小寶)手表鋼筆袖扣名片夾/鑰匙包眼鏡/手帕/打火機(jī)
女士著裝禮儀
職業(yè)女裝的基本類型套裙、連衣裙、旗袍女士著裝禮儀小知識(shí)“H”型造型套裙
上衣較為寬松,裙子亦多為筒式。上衣與下裙便給人以直上直下,渾然一體之感。它既可以讓著裝者顯得優(yōu)雅、含蓄和帥氣,也可以為身材肥胖者遮掩。
“X”型造型套裙
上衣多為緊身式,裙子則大都是喇叭式。實(shí)際上,它是以上寬與下松來(lái)有意識(shí)地突出著裝者的腰部的纖細(xì)。此種造型的套裙輪廓清晰而生動(dòng),可以令著裝者看上去婀娜多姿、楚楚動(dòng)人。女士著裝禮儀小知識(shí)2“A”型造型套裙上衣為緊身式,裙子則為寬松式。此種上緊下松的造型,既能體現(xiàn)著裝者上半身的身材優(yōu)勢(shì),又能適當(dāng)?shù)卣谘谄湎掳肷淼纳聿牧觿?shì)。不僅如此,它還在總體造型上顯得松緊有致、富于變化和動(dòng)感。“Y”型造型套裙上衣為松身式,裙子多為緊身式,并且以筒式為主。它的基本造型,實(shí)際上就是上松下緊。一般來(lái)說(shuō),它意在遮掩著裝者上半身的短處,同時(shí)表現(xiàn)出下半身的長(zhǎng)處。此種造型的套裙往往會(huì)令著裝者看上去亭亭玉立、端莊大方。商務(wù)著裝的要點(diǎn)——女士發(fā)型得體,美觀大方面部著淡妝職業(yè)外套不宜過(guò)緊或過(guò)于時(shí)裝化或以休閑裝、禮服代替商務(wù)裝絲襪無(wú)破損并與套裝、皮鞋顏色統(tǒng)一絲襪的長(zhǎng)度應(yīng)高于裙子的底部飾物佩帶不宜過(guò)于華貴、復(fù)雜香水、護(hù)膚品味道不宜過(guò)于濃烈鞋跟不宜過(guò)高、過(guò)細(xì)女士裙裝四忌忌穿黑色皮裙忌裙子、鞋子和襪子不協(xié)調(diào)忌光腿忌三截腿穿著無(wú)袖上衣、無(wú)袖連衣裙、超短裙、短褲或休閑褲(如七分褲、九分褲等)等。女士職業(yè)裝穿著禁忌無(wú)袖上衣短褲休閑褲無(wú)袖連衣裙皮鞋的顏色以黑、白、棕、酒紅、駝黃、墨綠色或其他淺色調(diào)粉色為宜,應(yīng)與裙子或褲子一致.鞋跟以4~6公分為宜,不應(yīng)穿露腳趾的皮鞋或涼鞋。職業(yè)女性鞋襪穿著要點(diǎn)職場(chǎng)佩戴飾品的禮儀符合身份,以少為佳。在商務(wù)交往中,有兩類首飾不能戴?!谝活悾乓约贺?cái)富的首飾不能戴,即奢華珠寶類首飾一般不戴?!诙?,過(guò)分炫耀女性魅力的首飾不能戴。如腳鏈和吊墜耳環(huán)。個(gè)人形象塑造---女性職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn)不雜亂無(wú)章不過(guò)分鮮艷不過(guò)分暴露不過(guò)分透視不過(guò)分短小不過(guò)分緊身職業(yè)女性著裝一??畚鞣兄蔀殚L(zhǎng)腿美女西服褲套裝演繹女性聰穎機(jī)智職業(yè)女性著裝朝氣兩??畚鞣兹咕啡?畚鞣兹箓€(gè)性翻領(lǐng)套裝職業(yè)女性著裝
參加憧憬已久的客戶見(jiàn)面會(huì),簽單成敗在此一舉,因此必須要給客戶一個(gè)深刻的印象。人人都想擁有增加好感度的法寶。現(xiàn)在傳授一些保持自信的秘訣,告訴你職業(yè)套裝,襯衫以及各式小物品的搭配法則,根據(jù)自己的情況,選擇屬于你最佳方案。職業(yè)女性著裝不經(jīng)意間被別人注意到的足尖也要精心打理,決不讓自己輕易失“足”挑選雅致的足下伴侶之必備法則女士的配飾女士(三件寶)手表鋼筆手提包
眼鏡戒指耳環(huán)項(xiàng)鏈胸針絲巾化妝自然妝容是工作必須符合常規(guī)的審美標(biāo)準(zhǔn)不要在別人面前化裝戴首飾要符合身份,符合場(chǎng)合涂口紅潔面/護(hù)膚刷腮紅涂粉底修眉/描眉上眼妝234516七步上妝法著裝的TPO原則-各場(chǎng)合著裝規(guī)范公務(wù)場(chǎng)合——制服(CIS)、套裝社交場(chǎng)合特點(diǎn):時(shí)尚、個(gè)性——時(shí)裝、禮服、民族服裝/忌穿各類制服休閑場(chǎng)合著裝特點(diǎn):隨便、舒適自然——休閑裝、牛仔裝、沙灘裝、運(yùn)動(dòng)裝等人際交往的“七秒鐘”印象第一印象中的55%來(lái)自你的外表,包括你的衣著、發(fā)型等38%來(lái)自于一個(gè)人的儀態(tài),包括你舉手投足之間傳達(dá)出來(lái)的氣質(zhì),說(shuō)話的聲音、語(yǔ)調(diào)等7%來(lái)自談話的內(nèi)容
職場(chǎng)儀態(tài)禮儀Subtitle微笑是最重要的儀態(tài)微笑訓(xùn)練操
“笑”應(yīng)該貫穿禮儀行為的整個(gè)過(guò)程!儀態(tài)訓(xùn)練坐姿站姿走姿蹲姿站、坐、蹲及走姿坐姿
[坐姿]說(shuō)明:入座時(shí)要輕,至少要坐滿椅子的2/3,后背輕靠椅背,雙膝自然并攏(男性可略分開(kāi))。身體稍向前傾,則表示尊重和謙虛。[男士]說(shuō)明:可將雙腿分開(kāi)略向前伸,如長(zhǎng)時(shí)間端坐,可雙腿交叉重疊,但要注意將上面的腿向回收,腳尖向下。[女士]說(shuō)明:入座前應(yīng)先將裙角向前收攏,兩腿并攏,雙腳同時(shí)向左或向右放,兩手疊放于左右腿上。如長(zhǎng)時(shí)間端坐可將兩腿交叉重疊,但要注意上面的腿向回收,腳尖向下。圖2—1圖2--2儀態(tài)禮儀之走姿*走姿
以端正的站立姿態(tài)為基礎(chǔ),以大關(guān)節(jié)帶動(dòng)小關(guān)節(jié),排除多余的肌緊張,要走得輕巧、自如、穩(wěn)健、大方。儀態(tài)禮儀之蹲姿*蹲姿一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面,腳后跟提起,腳掌著地,臀部向下。上車
下車
基本手勢(shì)指示鼓掌背手夸獎(jiǎng)垂放眼神注視雙眼注視眼至胸的部分注視額頭注視眼至唇的部分人際交往的“七秒鐘”印象第一印象中的55%來(lái)自你的外表,包括你的衣著、發(fā)型等38%來(lái)自于一個(gè)人的儀態(tài),包括你舉手投足之間傳達(dá)出來(lái)的氣質(zhì),說(shuō)話的聲音、語(yǔ)調(diào)等7%來(lái)自談話的內(nèi)容
商務(wù)接待禮儀Subtitle面目微笑禮儀微笑不發(fā)聲,不露齒,肌肉放松,嘴角兩端向上略為提起,面含笑意,親切自然,使人如沐春風(fēng)。其中親切自然最重要,它要求微笑出自內(nèi)心、發(fā)自肺腑,而無(wú)任何做作之態(tài)。
目光禮儀禮貌的做法是:用自然、柔和的眼光看著對(duì)方雙眼和嘴部之間的區(qū)域注視時(shí)間占交談時(shí)間30%-60%凝視的時(shí)間不能超過(guò)4、5秒
握手的禮儀
何時(shí)要握手?遇見(jiàn)認(rèn)識(shí)人與人道別某人進(jìn)你的辦公室或離開(kāi)時(shí)被相互介紹時(shí)安慰某人時(shí)握手的禮儀標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)要看著對(duì)方的眼睛有力但不能握痛大約持續(xù)三秒鐘只晃兩三下開(kāi)始和結(jié)束要干凈利落不要在介紹過(guò)程中一直握著對(duì)方的手介紹禮儀自我介紹先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意,得到回應(yīng)后再向?qū)Ψ浇榻B自己的姓名、單位和身份,同時(shí)遞上事先準(zhǔn)備好的名片。為他人介紹順序、內(nèi)容、注意事項(xiàng)
晚輩介紹給長(zhǎng)輩、地位低介紹給地位高、男士介紹給女士正式介紹以輕松愉快為主,不講究順序,可直報(bào)其名非正式介紹
介紹自己的目的是為了結(jié)識(shí)某人或大家自我介紹為他人介紹的順序
年輕的給年長(zhǎng)的
把職務(wù)低者介紹給職務(wù)高者
雙方年齡、職務(wù)相當(dāng),則把男士介紹給女士把家人介紹給同事、朋友熟悉的人介紹給不熟悉的人把后來(lái)者介紹給先到者名片放在哪兒1.襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口。2.口袋不要因?yàn)榉胖妹钠饋?lái)。3.不要將名片放在褲袋里。如何遞交名片1.要雙手遞過(guò)去,以示尊重對(duì)方。2.將名片放置手掌中,用拇指夾住名片,其余四指拖住名片反面,名片的文字要正向?qū)Ψ?,以便?duì)方觀看。3.講一些“請(qǐng)多聯(lián)系、請(qǐng)多關(guān)照、我們認(rèn)識(shí)一下吧”之類的友好客氣的話語(yǔ)。如何接拿名片1.應(yīng)恭恭敬敬,雙手捧接,點(diǎn)頭致謝。2.認(rèn)真的看看名片上所顯示的內(nèi)容,最好將名片上的姓名、職務(wù)(較高的職務(wù))讀出聲來(lái)。3.細(xì)心地把名片放進(jìn)名片夾或筆記本里。
交換名片的禮儀雙手呈遞,以表示對(duì)對(duì)方的尊重。將名片的文字正向?qū)Ψ健T谶f交名片的同時(shí)作一下簡(jiǎn)單的自我介紹。在多人交換名片時(shí),要注意講究先后順序。在未確定對(duì)方的來(lái)歷之前,不要輕易遞出名片。
交換名片的禮儀2空手的時(shí)候必須雙手接受。接過(guò)名片后,要馬上過(guò)目。初次見(jiàn)面,如果一次同時(shí)接受多張名片,一定要記住哪張名片的主人是哪位先生哪位小姐。當(dāng)對(duì)方遞給你名片之后,如果自己沒(méi)有名片或沒(méi)帶名片,應(yīng)當(dāng)首先對(duì)對(duì)方表示歉意,再如實(shí)說(shuō)明理由。名片的存放
職業(yè)人的遞接名片標(biāo)準(zhǔn)遞:自己的名字朝對(duì)方接:對(duì)方的名字朝自己注意事項(xiàng)1.會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片。2.在接收了他人的名片后,也要記住給別人自己的名片,否則是無(wú)禮拒絕的意思。3.雙方同時(shí)遞交名片時(shí),應(yīng)左手接,右手遞。4.索取名片不應(yīng)直言相告,而應(yīng)委婉的表達(dá)?!敖窈笕绾蜗蚰?qǐng)教?以后怎么與您聯(lián)系?”反過(guò)來(lái),不想給對(duì)方時(shí),也應(yīng)委婉的表達(dá):“對(duì)不起,我的名片正好用完了”。外行表現(xiàn)1.無(wú)意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。2.把對(duì)方名片放入褲兜里。3.當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上寫(xiě)備忘事情。4.先于上司向客人遞交名片。共乘電梯的禮儀
按住電梯,讓客人先進(jìn)。若客人較多時(shí),可先進(jìn)電梯,一手按“開(kāi)”,一手按住電梯側(cè)門(mén),對(duì)客人禮貌地說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)!”
進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無(wú)旁人,可略作寒暄。如有他人,應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)去幾樓,并幫助按下。
到目的地后,一手按“開(kāi)”,一手做“請(qǐng)出”的動(dòng)作,并說(shuō):“到了,您先請(qǐng)!”客人走出電梯后,自己立即步出電梯,在前面引導(dǎo)方向。日本的饋贈(zèng)禮儀日本人將送禮看作是向?qū)Ψ奖硎拘囊獾奈镔|(zhì)體現(xiàn)。禮不在厚,贈(zèng)送得當(dāng)便會(huì)給對(duì)方留下深刻印象。中國(guó)的文房四寶、名人字畫(huà)、工藝品等最受歡迎。所送禮品的包裝不能草率,哪怕是一盒茶葉也應(yīng)精心打理,但日本人忌諱打上蝴蝶結(jié)。中國(guó)人送禮成雙,日本人則避偶就奇,通常用1、3、5、7等奇數(shù),但又忌諱其中的“9”,因?yàn)樵谌照Z(yǔ)中“9”的讀音與“苦”相同。按日本習(xí)俗,向個(gè)人贈(zèng)禮須在私下進(jìn)行,不宜當(dāng)眾送出。與美國(guó)人交往送禮的時(shí)機(jī)一、每年的圣誕節(jié)期間,二、當(dāng)你抵達(dá)和離開(kāi)美國(guó)的時(shí)候。如是工作關(guān)系可送些辦公用品,也可選一些具有民族特色的精美工藝品。在美國(guó),請(qǐng)客人吃頓飯,喝杯酒,或到別墅去共度周末,被視為較普遍的“贈(zèng)禮”形式,你只要對(duì)此表示感謝即可,不必再作其他報(bào)答去美國(guó)人家中做客一般不必備厚禮,帶些小禮品如鮮花、美酒和工藝品即可,如果空手赴宴,則表示你將回請(qǐng)。美國(guó)人的饋贈(zèng)禮儀送禮在歐洲不大盛行,即使是重大節(jié)日和喜慶場(chǎng)合,這種饋贈(zèng)也僅限于家人或親密朋友之間。德國(guó)人不注重禮品價(jià)格,只要送其喜歡的禮品就行,包裝則要盡善盡美,忌諱用白色、棕色或黑色的紙包裝禮品;法國(guó)人將香檳酒、白蘭地、糖果、香水等視為好禮品,體現(xiàn)文化修養(yǎng)的書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)等也深受歡迎;英國(guó)人喜歡鮮花、名酒、小工藝品和巧克力,但對(duì)飾有客人所屬公司標(biāo)記的禮品不大欣賞。歐洲的饋贈(zèng)禮儀阿拉伯國(guó)家中國(guó)的工藝品在這一地區(qū)很受歡迎,造型生動(dòng)的木雕或石雕動(dòng)物,古香古色的瓷瓶、織錦或香木扇,繪有山水花鳥(niǎo)的中國(guó)畫(huà)和唐三彩,都是饋贈(zèng)的佳品。向阿拉伯人送禮要尊重其民族和宗教習(xí)俗,不要送古代仕女圖,因?yàn)榘⒗瞬辉缸屌拥男蜗笤趶d堂高懸;不要送酒,因?yàn)槎鄶?shù)阿拉伯國(guó)家明令禁酒;向女士贈(zèng)禮,一定要通過(guò)她們的丈夫或父親,贈(zèng)飾品予女士更是大忌。阿拉伯國(guó)家的饋贈(zèng)禮商務(wù)電話禮儀保持最優(yōu)美的聲音速度音調(diào)音量笑容商務(wù)交往中手機(jī)使用“三不準(zhǔn)”在外人面前不準(zhǔn)發(fā)出鈴響。不接不外出接聽(tīng)商務(wù)交往中的位置禮儀
原則之一:生熟有別,初次交往要讓座。
原則之二:中外有別,除了與國(guó)內(nèi)政治有關(guān)的座次排列問(wèn)題,一律以右為尊。
原則之三:遵守陳規(guī)
兩個(gè)人并排行走,在不影響他人的情況下,把墻讓給客人;
多人行走時(shí),中央高于兩側(cè)(讓客人中職位最高的走中間);
有多排座位時(shí),前排尊于后排,中間優(yōu)于兩邊,右邊優(yōu)于左邊;
電梯有人駕駛時(shí),客人先進(jìn)先出;無(wú)人駕駛時(shí)主人先進(jìn)先出,以給客人引導(dǎo);
記程車的座位次序司機(jī)DCBA主人開(kāi)車時(shí)的座位次序主人ADCB乘火車時(shí)的座位次序走廊DBCA會(huì)客室入座的禮儀您該坐哪個(gè)位置?下面由八條相等線段組成圖形總共有多少個(gè)正方形?
要求:迅速做答,越快越好,可以補(bǔ)答;
正確答案:設(shè)定最小正方型邊為1的話,則:
邊長(zhǎng)為1的有16
邊長(zhǎng)為2的有9
邊長(zhǎng)為3的有4
邊長(zhǎng)為4的有1
總數(shù)則為30個(gè)
商務(wù)餐飲禮儀Subtitle參加宴會(huì)的基本禮節(jié)按時(shí)應(yīng)邀和答復(fù);正確掌握出席時(shí)間,不早到、不遲到;去朋友家赴宴時(shí),給女主人贈(zèng)一束花或送一瓶酒;幫助或讓女士和長(zhǎng)輩先入席;與大多數(shù)人交流,不要只跟熟人講話;主人祝酒時(shí)停止用餐、祝酒注意先后次序(按官銜高低);當(dāng)好宴會(huì)的主人和客人。宴會(huì)禮儀~西餐篇正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①開(kāi)胃菜和湯②付菜③主菜④蔬菜類菜肴⑤甜點(diǎn)和咖啡⑥水果點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。面包的吃法。先用兩手撕成小塊,再用左手拿來(lái)吃。吃硬面包時(shí),用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地,此時(shí)可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來(lái)吃。吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)叢個(gè)角落開(kāi)始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。
西餐廳禮儀著裝去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。進(jìn)餐過(guò)程中,不要解開(kāi)紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請(qǐng)客人寬衣,男客人可將外衣脫下搭在椅背上,不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺(tái)上。入座進(jìn)入西餐廳后,需由侍應(yīng)帶領(lǐng)入坐,不可冒然入位。手肘不要放在桌面上,不可蹺足。不可在進(jìn)餐時(shí)中途退席。要抬頭挺胸進(jìn)食,把面前的食物送進(jìn)口中時(shí),要以食物就口,而非彎下腰以口去就食物。餐巾餐巾經(jīng)常放在膝上,在重禮節(jié)場(chǎng)合也可以放在胸前,平時(shí)的輕松場(chǎng)合還可以放在桌上,其中一個(gè)餐巾角正對(duì)胸前,并用碗碟壓住。切記不要當(dāng)成圍兜般(塞)在衣領(lǐng)或褲頭。餐巾布可以用來(lái)擦嘴或擦手,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開(kāi)席位時(shí),即使是暫時(shí)離開(kāi),也應(yīng)該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在自己的座位上。暗示用餐結(jié)束,可將餐巾放在餐桌上。
取食取食時(shí)不要站立起來(lái),坐著拿不到的食物應(yīng)請(qǐng)別人傳遞。有時(shí)主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人會(huì)引以為榮。對(duì)自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤(pán)中,以示禮貌。
招呼侍者在一流餐廳里,侍者會(huì)經(jīng)常注意客人的需要。若需要服務(wù),可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者會(huì)馬上過(guò)來(lái)。在國(guó)外,進(jìn)餐時(shí)侍者會(huì)來(lái)問(wèn):“Howiseverything?”如果沒(méi)有問(wèn)題,可用“Good”來(lái)表達(dá)滿意。如果對(duì)服務(wù)滿意,可以付小費(fèi),同時(shí)口頭致謝。用餐禮儀吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指近在叉子把上,右手食指按在刀背上。使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍者就收去該份餐具。吃某些食物時(shí),先左手用叉子按住食物,右手用刀將其切成小塊,然后將叉子反過(guò)來(lái)叉住食物,放到嘴里。喝湯時(shí)要用匙,而喝咖啡不要用匙。用餐禮儀飲酒喝酒時(shí)傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香。正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。吃剩的雞、魚(yú)骨頭和渣子放在自己盤(pán)子的外緣,不要放在桌上,更不能丟去地上。主菜吃完后,要把刀叉并在一起,斜放在盤(pán)子里。西餐席次的排法女賓男次賓女主賓男賓女次賓男主賓女主人男主人西式自助餐的禮儀依序取菜,一次最好取一道菜,不可超過(guò)三道不要混用專用湯匙和菜夾餐盤(pán)不可再用少拿多次,不可浪費(fèi)遵守西餐的禮儀中餐席次的排法主人13786425
商務(wù)溝通禮儀Subtitle交談的禮儀
語(yǔ)言是內(nèi)心世界的表現(xiàn),一個(gè)人的教養(yǎng)和為人在交談中會(huì)自然流露出來(lái)。因此,掌握交談中的一些基本規(guī)則和技巧,是社交場(chǎng)合中拉近賓主間距離的良方。
交談聆聽(tīng)禮儀L:LOOK,注視對(duì)方,試用“甘乃迪總統(tǒng)眼神法”。
I:INTEREST,表示興趣,點(diǎn)頭、微笑、身體前傾,都是有用的身體語(yǔ)言。
S:SINCERE,誠(chéng)實(shí)關(guān)心,留心對(duì)方的說(shuō)話,做真心善良的響應(yīng)。
T:TARGET,對(duì)牢目標(biāo),對(duì)方故意離題,馬上帶回主題,對(duì)方說(shuō)溜了嘴更要接著上。
E:EMOTION,控制情緒,就是聽(tīng)到過(guò)分言語(yǔ),也不要發(fā)火。
N:NEUTRAL,避免偏見(jiàn),小心聆聽(tīng)對(duì)方的立場(chǎng),不要急于捍衛(wèi)己見(jiàn)。
商務(wù)溝通禮儀的四大原則敬人的原則原則敬人自律適度真誠(chéng)會(huì)見(jiàn)與會(huì)談商定出席會(huì)見(jiàn)或會(huì)談的時(shí)間、地點(diǎn)和出席人員,將會(huì)見(jiàn)或會(huì)談的具體安排、注意事項(xiàng)通知中外雙方;布置會(huì)議室;會(huì)見(jiàn)和會(huì)談提綱和背景材料的準(zhǔn)備;通知新聞?dòng)浾?;迎候和引座;禮賓介紹;合影留念。簽字儀式第一,司儀宣布:簽字儀式正式開(kāi)始;第二,請(qǐng)中外雙方有關(guān)方面負(fù)責(zé)人到主席臺(tái)上分兩邊站立;第三,由中方代表致詞并簡(jiǎn)要介紹簽約背景;第四,請(qǐng)XXX先生宣讀中文協(xié)議書(shū)文本,請(qǐng)XXX先生代表外方宣讀外文協(xié)議書(shū)文本;第五,請(qǐng)雙方主簽人就坐,請(qǐng)雙方代表在協(xié)議書(shū)上簽字;第六,交換文本;第七,請(qǐng)服務(wù)員上香檳酒,請(qǐng)大家共同舉杯慶賀;第八,中外雙方合影留念;第九,司儀宣布簽字儀式結(jié)束。商務(wù)溝通禮儀
心態(tài)禮儀
情商(EQ)的定義
由美國(guó)哈佛大學(xué)心理學(xué)教授丹尼爾·戈?duì)柭岢觥?/p>
是個(gè)體的重要生存能力,是一種發(fā)掘情感潛能、運(yùn)用情感能力影響生活各個(gè)層面和人生未來(lái)的關(guān)鍵的品質(zhì)因素。
心態(tài)禮儀內(nèi)容“情商”五方面內(nèi)容:情緒控制力自我認(rèn)識(shí)能力自我激勵(lì)、自我發(fā)展的能力認(rèn)知他人的能力人際交往的能力管理技能溝通技能(-)負(fù)向情緒(+)正向情緒且慢發(fā)作緩解壓力面對(duì)逆境面對(duì)心情低潮包容
良好的特質(zhì)良好內(nèi)在修養(yǎng)均衡處世態(tài)度真誠(chéng)待人積極熱忱憤怒悲傷恐懼怨恨壓力羞恥快了愉悅喜愛(ài)驚奇良好溝通積極傾聽(tīng)幽默拒絕的藝術(shù)正向思考贊美EQ管理高手的技能EQ管理技能1.且慢發(fā)作2.舒解壓力3.面對(duì)逆境4.面對(duì)心情低潮5.包容力人際溝通技能1.良好溝通2.積極傾聽(tīng)3.幽默4.拒絕的藝術(shù)5.欣賞贊美心態(tài)禮儀效應(yīng)
親和效應(yīng)心理定勢(shì)人們?cè)诮浑H應(yīng)酬里,往往會(huì)因?yàn)楸舜碎g存在著某種共同之處或近似之處,從而感到相互之間更加容易接近。心態(tài)禮儀-原則社交中的“黃金原則”
對(duì)朋友的態(tài)度要永遠(yuǎn)謙恭,要常常微笑著同別人交談,交往。對(duì)周圍的人要時(shí)時(shí)保持友好相處的關(guān)系,尋找機(jī)會(huì)多為別人做些什么。當(dāng)別人給你介紹朋友時(shí),你應(yīng)集中精力去記住人家的名字。要學(xué)會(huì)容忍,克服任性,要盡力理解別人,遇事要設(shè)身處地為別人著想。用30秒選出一個(gè)你覺(jué)得最喜歡的?
1敏於思、易感型2獨(dú)立、不受局限型3活潑外向型4穩(wěn)重和諧型5專業(yè)自信型6平和謹(jǐn)慎型7無(wú)憂無(wú)慮、好玩型8浪漫感性型9分析、自信型圖片解釋一個(gè)人的成功,只有百分只之十五是由于他的專業(yè)技術(shù),而百分之八十五則是靠人際關(guān)系和他的處事能力?!鳡?卡耐基信息有效傳遞達(dá)成共識(shí)愉快有效有效溝通的層次信任行為類型健談顯得自信愛(ài)講簡(jiǎn)短明確的話直截了當(dāng)愛(ài)挑戰(zhàn)武斷咄咄逼人果斷愛(ài)插話文靜謙和顯得無(wú)主見(jiàn)愛(ài)提問(wèn)含蓄細(xì)膩?lái)槒臏睾椭?jǐn)慎地做出決定認(rèn)真聽(tīng)支配力強(qiáng)支配力弱情感類型1顯得坦誠(chéng) 6情感外露2注重人際關(guān)系 7善于表達(dá)3熱心 8面部表情豐富4情緒動(dòng)作化 9愛(ài)玩5自然1顯得自我封閉 6不感情用事2注重事物性工作 7嚴(yán)于律己3冷淡 8動(dòng)作拘謹(jǐn)4形體語(yǔ)言少 9嚴(yán)肅5有板有眼外向內(nèi)向外
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