《荷蘭的花》風(fēng)信子

《荷蘭的花》風(fēng)信子【學(xué)名】Hyacinthusorientalia

【其他標(biāo)準(zhǔn)稱謂】拉丁文名Hyacinthusorientalis，中文名風(fēng)信子

【別名】洋水仙、西洋水仙、五色水仙

【原產(chǎn)地】東南歐、非洲南部、地中海東部沿岸及土耳其小亞細(xì)亞一帶。

【傳播】

風(fēng)信子在歐洲最早栽培，1596年英國已將風(fēng)信子用于庭園栽培。18世紀(jì)開始在歐洲已廣泛栽培，并已進(jìn)行育種。至今，荷蘭、法國、英國和德國將風(fēng)信子的生產(chǎn)推向產(chǎn)業(yè)化。其中荷蘭生產(chǎn)量最大，并暢銷世界各地。1995年風(fēng)信子盆花的產(chǎn)值為1220萬美元，列荷蘭盆花生產(chǎn)的第十九位。荷蘭的菲托諾瓦（Phytonova）公司是風(fēng)信子育種、生產(chǎn)和貿(mào)易的主要基地。

至今，風(fēng)信子已在世界各地廣泛栽培，需求量逐年上升。中國栽培風(fēng)信子始于19世紀(jì)末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世紀(jì)50年代開始，各地植物園和公園才有少量栽培，用于花壇觀賞。直到80年代以后，風(fēng)信子才在全國各地有較大的發(fā)展，廣泛用于春季花卉展覽和盆栽銷售。至今，栽培風(fēng)信子已開始進(jìn)入家庭和公共場所的室內(nèi)點(diǎn)綴和擺放，需求量逐年增加。但目前中國尚未能自行繁種，尚需從國外引進(jìn)。

【科屬】百合科，風(fēng)信子屬

【形態(tài)特征】

風(fēng)信子為多年生草本植物。地下鱗莖卵形或球形，有膜質(zhì)外皮。植株高約半尺，葉似短劍，肥厚無柄，4～8枚，狹披針形，肉質(zhì)，上有凹溝，綠色有光澤?；ㄇo肉質(zhì)，從鱗莖抽出，略高于葉，中空，總狀花序頂生，周圍密布小花5～20朵，每花6瓣，橫向或下傾，漏斗形，花被筒長、基部膨大，裂片長圓形、反卷，像個(gè)卷邊的小鐘，由下至上逐段開放，并能散發(fā)出陣陣香味?；ㄓ凶?、白、紅、黃、粉、藍(lán)等色，還有重瓣、大花、早花和多倍體等品種。各種品種噴香的程度不盡相同，開粉紅色花的表現(xiàn)清香，開淡紫色花的較為濃馥，開純白色花的則香味較淡，故對(duì)風(fēng)信子有觀賞經(jīng)驗(yàn)的人就能很快分辨出來。

【生長習(xí)性】

性耐寒，喜排水好而肥沃的壤土和涼爽、濕潤與陽光充足的環(huán)境。鱗莖有夏季休眠習(xí)性，秋冬生根，早春萌發(fā)新芽，3月下旬至4月上旬開花，6月上旬植株枯萎。鳳信子在生長過程中，鱗莖在2～6℃低溫時(shí)根系生長最好。芽萌動(dòng)適溫為5～10℃，葉片生長適溫為10～12℃，現(xiàn)蕾開花期以15～18℃最有利。鱗莖的貯藏溫度為20～28℃，最適為25℃，對(duì)花芽分化最為理想。

【繁殖】

以分球繁殖為主，也可用鱗莖繁殖。母球栽植1年后分生1-2個(gè)子球，可用于分球繁殖，子球繁殖需3年開花。種子繁殖，秋播，翌年2月才發(fā)芽，實(shí)生苗培養(yǎng)4-5年后開花。

【選購和栽培】

在選購種頭時(shí)，要注意挑選皮色鮮明、質(zhì)地結(jié)實(shí)，沒有病斑和蟲口的為好，通常從種皮的顏色可以基本判斷它所開的是什么顏色的花。比如外皮為紫紅色的它就會(huì)開紫紅色的花，若是白色的將會(huì)開白色的花，但有些經(jīng)過雜交育成的品種其顏色較為復(fù)雜，有時(shí)會(huì)分辨不清，需要向經(jīng)營者詢問清楚才好購買。當(dāng)種頭購回后，為了使它打破休眠期，要先放進(jìn)冰箱的最下格冷藏一個(gè)月左右，以便于日后順利開花。但從冰箱取出時(shí)，最好移放在陰涼的地方七八天才可播種。

對(duì)于風(fēng)信子的栽培有兩種方式：一是盆栽，選擇排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份時(shí)將種頭種入盆內(nèi)，每小盆種1球，大盆種3～4球然后蓋土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤濕潤，同時(shí)要注意增施磷、鉀肥。經(jīng)過120天左右將可開花，開花前、后各施肥1次。6月植株枯萎后挖出鱗莖，晾干后貯藏于溫度不超過28℃的室內(nèi)。

風(fēng)信子在開花后，如果種頭保存得好，到第二年再種將有希望再度開花，但因這種頭經(jīng)已退化，即使可能成活，其植株也會(huì)變得矮小，花葶亦趨于萎縮，故不能繼續(xù)保留，到翌年另買新的種頭栽培為妥。

二是水養(yǎng)，可在12月份將種頭放在闊口有格的玻璃瓶內(nèi)，加入少許木炭以幫助消毒和防腐。其種頭僅浸至球底便可。然后放置到陰暗的地方，并用黑布遮住瓶子。這樣經(jīng)過20多天后，根部便在全黑的環(huán)境下萌發(fā)出來，這時(shí)可拿出室外讓它接受陽光照射。初時(shí)每天照一兩個(gè)小時(shí)，再逐步增至七八個(gè)小時(shí)，如果天氣變化不大的話，到春節(jié)便有可能開花了。

還有許多家庭把風(fēng)信子養(yǎng)在一個(gè)特制的像葫蘆般的玻璃瓶里，在上段可以觀賞到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壯的白根。這種花、根并茂的情景，除了洋蘭外，其它花草是難以見到的。

【病蟲害及其防治】

腐朽菌核危害幼苗和鱗莖，碎色花瓣病危害花朵和莖線蟲病危害地上部。鱗莖收藏時(shí)，剔除受傷或有病鱗莖，貯藏鱗莖時(shí)室內(nèi)要通風(fēng)。

【應(yīng)用】

風(fēng)信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，色彩絢麗，在光潔鮮嫩的綠葉襯托下，恬靜典雅，是早春開花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。適于布置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養(yǎng)觀賞?；ǔ┯^賞外，還可提取芳香油。

【園藝品種】

當(dāng)今，全世界風(fēng)信子的園藝品種約有130多個(gè)，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種，絕大多數(shù)每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而后者則多是變異的雜種，每株能著生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細(xì)，多數(shù)消費(fèi)者喜購荷蘭風(fēng)信子。

主要園藝品種有花粉紅色的安娜·瑪麗（AnnaMarie）早花種，德比夫人（LadyDerby）中花種，馬科尼（Marconi）晚花種，粉珍珠（PinkPearl）早花種，軟糖（Fondante）和粉皇后（QueenofthePinks）晚花種?；t色的阿姆斯特丹（Amsterdam）和簡·博斯（JanBos）極早花種?；ò咨目▋?nèi)基（Carnegie）晚花種，英諾森塞（LInnocence）早花種，白珍珠（WhitePearl）早花種?；ㄋ{(lán)色的大西洋（Atlantic），巨藍(lán)（BlueGiant）大花、早花種，藍(lán)衣（BlueJacket）晚花種，藍(lán)星（BlueStar）和彩藍(lán)（DelftBlue）早花種?；ㄉ钏{(lán)色的瑪麗（Marie）晚花種，奧斯塔雷（Ostara）早花種?；ㄗ仙淖暇Вˋmethyst）晚花種，安娜·利薩（Lisa）早花種和紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普賽女王（GipsyQueen）?；S色的哈萊姆城（CityofHaarlem）晚花種。

【花語】

風(fēng)信子的花語為“只要點(diǎn)燃生命之火，便可同享豐盛人生”。這話正好道出了風(fēng)信子的芳容和內(nèi)涵。另外不同顏色的風(fēng)信子有不同的花語，紫色的風(fēng)信子代表悲傷、妒忌，淡紫色的風(fēng)信子代表輕柔的氣質(zhì)、浪漫的情懷，白色的風(fēng)信子代表純潔清淡或不敢表露的愛，紅色的風(fēng)信子代表感謝你，桃紅色的風(fēng)信子代表熱情，粉色的風(fēng)信子代表淡雅清香，黃色的風(fēng)信子代表我很幸福，藍(lán)色的風(fēng)信子代表高貴濃郁，深藍(lán)色的風(fēng)信子代表因愛而有些憂郁。

【傳說】

風(fēng)信子被認(rèn)為是源于妒忌的爛漫之花，原是希臘神話中被太陽神阿波羅所愛的一位英俊美男子的名字。古希臘神話中有這么一個(gè)傳說：宙斯的外孫海辛瑟斯（Hyacinthus，又譯阿信特斯）是希臘的植物神，為一俊美少年。太陽神阿波羅和西風(fēng)神澤費(fèi)羅斯都與他非常要好，然而海辛瑟斯只與阿波羅親近，他們一起去打魚，打獵，進(jìn)行各種體育活動(dòng)，西風(fēng)神甚為妒忌。有一回阿波羅與海辛瑟斯一起擲鐵餅，阿波羅先擲，海辛瑟斯在一邊等著。西風(fēng)神乘機(jī)改變了鐵餅的軌跡，將它吹向海辛瑟斯，結(jié)果打破了海辛瑟斯的前額。阿波羅想盡一切辦法挽救海辛瑟斯的生命，可是無濟(jì)于事。在鮮血染紅的土地上長出了一株風(fēng)信子，太陽神就將其命名為Hyacinthus，以紀(jì)念好友。

【風(fēng)信子與水仙花】

由于民族本色、文化素養(yǎng)和觀賞水平存有差異，人們對(duì)水仙花的觀感就相距很大，中國人對(duì)漳州水仙那種秀而不媚、嬌而不做、冰肌玉骨、高雅清逸的神韻富有深厚感情。而西方人士對(duì)風(fēng)信子那種流光溢彩、艷色紛呈、奇特趣致、灑脫不羈的情調(diào)趨之若鶩。風(fēng)信子正恰好符合他們視覺的感應(yīng)，故歐美各國的花壇或花境常常把風(fēng)信子連片種植，當(dāng)開起花來