牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性方案

牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告第一章總論第一節(jié)項目摘要一、項目名稱：牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目二、建設(shè)性質(zhì)：擴建三、項目建設(shè)單位：XXX農(nóng)牧業(yè)綜合經(jīng)營專業(yè)合作社法人代表：XXX企業(yè)性質(zhì)：合作經(jīng)濟組織四、建設(shè)地點：XX縣X鎮(zhèn)X村原青年牧場五、項目建設(shè)年限：項目建設(shè)期1年，2012年7月至2013年6月六、產(chǎn)品方案：新建占地60畝的牦牛育肥標準化規(guī)模養(yǎng)殖場1處。年育肥出欄商品肉用牦牛2000頭、年產(chǎn)商品有機肥3570噸。七、主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：項目場區(qū)占地總面積60畝，建設(shè)內(nèi)容包括土建工程、設(shè)備購置、公用及輔助工程三個方面。1、土建工程：新建標準育肥牛舍20棟、8000平方米，隔離觀察舍4棟、1600平方米，青貯窖6座、1800立方米，飼料庫200平方米，貯草棚400平方米，獸醫(yī)室及藥房60平方米，消毒更衣室60平方米，有機肥加工車間400平方米，肥料庫200平方米，配電間40平方米，鍋爐房80平方米，其他業(yè)務(wù)用房120平方米，干糞堆場200立方米，蓄水池1座100立方米，污水處理池1座100立方米2、設(shè)備購置：購置各類儀器設(shè)備35臺套，其中畜圈飼養(yǎng)用具20套，鍘草機2臺，計算機及管理軟件2套，粉碎機、鏈式翻堆機、肥料顆粒機、干燥機、電子汽車衡、防疫化驗設(shè)備、污水處理設(shè)備、配電設(shè)備、鍋爐設(shè)備、消防及辦公設(shè)備各1臺套。3、公用及輔助工程：新建場區(qū)供水管網(wǎng)400米，排水管線300米，供電線路300米八、投資估算：項目總投資1443.28萬元，其中建設(shè)投資987萬元，流動資金投資456.28萬元。建設(shè)投資中，建筑工程投資866萬元；設(shè)備購置投資50萬元；工程建設(shè)其他費用43萬元，基本預(yù)備費28萬元。九、資金籌措：項目總投資1443.28萬元，其中申請國家投資補助500萬元，全部用于建設(shè)投資；合作社自籌943.28萬元（用于建設(shè)投資487萬元，流動資金456.28萬元）。十、主要技術(shù)經(jīng)濟指標：詳見下表。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指標名稱單位指標值備注一產(chǎn)品方案1育肥牦牛頭2000定型年,育成率100%3有機肥噸3570定型年二建設(shè)指標1占地面積畝602構(gòu)（建）筑物面積平方米12860其中：牛舍平方米9600鋼架、每棟400平米3有機肥車間平方米400砌體其他工程平方米2860業(yè)務(wù)用房、養(yǎng)殖設(shè)施、水電路暖等儀器設(shè)備采購臺套35加工、飼養(yǎng)、防疫等4建筑容積率%32.13二投資與資金籌措1總投資萬元1443.281.1建設(shè)投資萬元987.001.2建設(shè)期利息萬元0.001.3流動資金萬元456.282資金籌措萬元1443.282.1自籌資金萬元943.282.2申請國家補助萬元500.00三財務(wù)效益1銷售(營業(yè))收入萬元1205.60正常年份,含稅2總成本費用萬元957.99正常年份,含稅3利潤總額萬元247.61達產(chǎn)年4凈利潤萬元185.71達產(chǎn)年5銷售稅金及附加萬元0.00達產(chǎn)年6所得稅萬元61.90達產(chǎn)年7財務(wù)內(nèi)部收益率%19.59稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1134.28稅前，ic=8%9靜態(tài)投資回收期年6.33稅前10投資利潤率%17.8511投資利稅率%17.8512財務(wù)內(nèi)部收益率%15.01稅后13財務(wù)凈現(xiàn)值萬元305.92稅后，ic=8%14靜態(tài)投資回收期年7.65稅后15盈虧平衡點%37.59第二節(jié)項目可行性編制依據(jù)一、農(nóng)業(yè)部《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2008—2015年）》二、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于切實加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見》；三、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見；四、X省農(nóng)牧廳《畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)程》；五、X省“十二五”特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；六、X省“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；七、X省“十二五”農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃；八、X州“十二五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；九、XX縣“十二五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；十、相關(guān)協(xié)議書、項目建設(shè)單位提供的相關(guān)資料及現(xiàn)場調(diào)研資料。第三節(jié)可行性研究結(jié)論項目以XX縣豐富的牦牛資源為依托，結(jié)合項目區(qū)農(nóng)牧耦合的自然環(huán)境條件和牦牛冷季育肥的成功經(jīng)驗，通過建立牦牛育肥標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，打造牦牛肉特色優(yōu)勢品牌，促進天然草場保護和生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，符合國家和我省產(chǎn)業(yè)政策。項目選址優(yōu)越、交通便利，項目區(qū)氣候條件較好，具備飼草種植條件，農(nóng)作物秸稈資源豐富，飼草資源有保障。項目采用的工藝技術(shù)成熟可靠，建設(shè)內(nèi)容、投資規(guī)模適宜，經(jīng)濟效益顯著，管理措施得力。同時可有效合作社社員及周邊農(nóng)牧民從事飼草種植、養(yǎng)殖、加工等相關(guān)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，加快脫貧致富步伐，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著，項目可行，建議立項。第二章項目背景及必要性第一節(jié)項目背景國家“十二五”規(guī)劃中提出，堅持把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的首要任務(wù)，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力，鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在保證糧棉油穩(wěn)定增產(chǎn)的同時，提高養(yǎng)殖業(yè)比重。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)，保護天然草場，建設(shè)飼草料基地，改進畜禽飼養(yǎng)方式，提高規(guī)?；?、集約化和標準化水平。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險共擔的機制。擴大養(yǎng)殖、園藝等勞動密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)部不失時機的頒布了《關(guān)于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品的意見》，指出發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品消費安全的有效保障、是增強農(nóng)業(yè)綜合競爭力的迫切需要、是增加農(nóng)民收入的重要舉措和推進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略選擇。全國要全面實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)和安全消費，并立足國情，發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和特色，因地制宜地發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。X省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定中提出，為進一步推動農(nóng)牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，促進農(nóng)牧民收入穩(wěn)定增長，加快農(nóng)牧區(qū)小康社會建設(shè)。要認清形勢、增強推進農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的緊迫感，理清思路、明確農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營目標和任務(wù)，大力培育龍頭企業(yè)、增強牽引帶頭作用，加強農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)建設(shè)、推進農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強服務(wù)體系建設(shè)、為農(nóng)牧區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供科技支撐，創(chuàng)新經(jīng)營機制和組織形式、完善龍頭企業(yè)與農(nóng)牧戶的利益聯(lián)結(jié)機制，完善政策、進一步加大對農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持力度，切實加強領(lǐng)導(dǎo)、努力營造加快發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好氛圍。全面建立草原生態(tài)保護補助獎勵機制，是黨中央、國務(wù)院統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展全局做出的重大戰(zhàn)略決策，X省按照財政部和農(nóng)業(yè)部的要求，結(jié)合實際，在做好草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策前期七項工作的基礎(chǔ)上，編制了《X省建立草原生態(tài)保護補助獎勵機制方案》。為實現(xiàn)“禁牧不禁養(yǎng)，減畜不減產(chǎn)”的目標，省農(nóng)牧廳提出“要把握好禁牧以村或牧戶為單元，以夏秋草場為重點，牧區(qū)大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，農(nóng)區(qū)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)養(yǎng)畜、科學(xué)養(yǎng)畜，強化社會化服務(wù)體系建設(shè)，加大牲畜棚圈、貯草棚、圍欄、飼草料基地及牲畜注射欄等畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，大力發(fā)展人工種草，積極推進畜種改良，強化飼養(yǎng)管理，提高牲畜個體生產(chǎn)性能，提升肉類品質(zhì)，促進集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。確保畜產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量不會因減畜而大幅度減少，實現(xiàn)生態(tài)有效保護，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展”?；谝陨侠碛商靥岢鯴X縣牦牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目。第二節(jié)項目建設(shè)的必要性一、響應(yīng)黨中央十七大生態(tài)文明建設(shè)的精神需要黨中央在中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會上提出的“建設(shè)生態(tài)文明，基本形成節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式和消費模式”這一建設(shè)小康社會奮斗目標的要求。生態(tài)文明是人類在發(fā)展物質(zhì)文明過程中保護和改善生態(tài)環(huán)境的成果，它表現(xiàn)為人與自然和諧程度的進步和人們生態(tài)文明觀念的增強。該項目建設(shè)完全符合這一精神，項目建設(shè)將有力推動該區(qū)域這一建設(shè)小康社會奮斗目標的實現(xiàn)，為其提供基本平臺需求和物質(zhì)保障，有力促進民族地區(qū)生態(tài)文明的建設(shè)，牢固樹立生態(tài)文明的觀念，形成即能保護生態(tài)環(huán)境，又能促進農(nóng)牧民生產(chǎn)生活水平提高的的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式和消費模式，以便早日實現(xiàn)小康社會。二、促進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展、保護生態(tài)環(huán)境的需要XX縣地處高寒，草地生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱，一旦遭到外界干擾和破壞，僅靠系統(tǒng)內(nèi)部功能進行自我調(diào)節(jié)實難恢復(fù)。目前，XX縣草地生態(tài)環(huán)境日趨惡化，草地退化、沙化面積逐年增加，草地生態(tài)系統(tǒng)長期處于初級生產(chǎn)不足，次級生產(chǎn)超前的狀態(tài)，畜草矛盾十分突出，從而造成草地生態(tài)環(huán)境的嚴重破壞，主要表現(xiàn)在水土流失加劇、水資源量減少、冰山萎縮、毒雜草增加，鼠蟲害嚴重泛濫等，嚴重威脅著區(qū)域草地畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和X湖的生態(tài)環(huán)境。通過項目的實施，對于緩解天然草場壓力、改善草地生態(tài)環(huán)境和發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)有著極其重要的意義。三、藏區(qū)社會經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展、政治穩(wěn)定的需要項目區(qū)屬于少數(shù)民族聚集區(qū)，由于歷史、自然環(huán)境條件和社會發(fā)育程度等方面的原因，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、地區(qū)交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相對單一，資源綜合利用水平低，經(jīng)濟效益差，地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展緩慢，少數(shù)民族群眾生活仍處于貧困狀態(tài)。作為該區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)，很大程度依賴于高原草地生態(tài)環(huán)境，因此，保護生態(tài)，發(fā)展以草產(chǎn)業(yè)為核心的生態(tài)畜牧業(yè)對于防止生態(tài)環(huán)境惡化，遏制草場退化，促進民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展和政治穩(wěn)定具有重要意義。所以，為滿足藏區(qū)人民的基本需求和日益增長的物質(zhì)文化需要，加強民族地區(qū)政治穩(wěn)定，必須加快發(fā)展經(jīng)濟，逐步改善發(fā)展的質(zhì)量，不斷消除貧困，促進人民生活水平的逐步提高。同時，必須做到自然資源的合理開發(fā)利用與保護和生態(tài)環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，即逐步走上可持續(xù)發(fā)展的軌道，提高質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、增進效益。四、促進牧區(qū)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)牧民增收的需要通過畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，充分利用農(nóng)牧區(qū)的飼草料資源進行育肥，實現(xiàn)飼草資源與家畜資源在時空上的互補。進行大規(guī)模的飼草料基地建設(shè)和加工配套技術(shù)集成，為轉(zhuǎn)移天然草場的放牧壓力提供強大的物質(zhì)基礎(chǔ)；生態(tài)畜牧業(yè)這一技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)具有較高的科學(xué)含量，并可獲得豐厚的附加值，提高資源配置的合理性和運作的有效性；農(nóng)區(qū)、牧區(qū)的動植物資源產(chǎn)生互作效應(yīng)，使其資源利用效益超出簡單的相加價值，整體經(jīng)營效益得以提高。從而，發(fā)揮有效緩解示范區(qū)生態(tài)環(huán)境壓力的重要作用，同時促進三江源周邊區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展。五、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)牧業(yè)的需要項目區(qū)是X省主要的畜牧區(qū)之一，在國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，大力推行生態(tài)環(huán)境建設(shè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)成為X高原最重要的國民經(jīng)濟基礎(chǔ)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來實施的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使得畜牧業(yè)生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中的比重逐步上升。但是，由于自然條件有限，生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱，傳統(tǒng)的放牧生產(chǎn)方式落后，使得畜牧業(yè)經(jīng)營效益低下，牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展緩慢，急需生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理方面的發(fā)展突破。另一方面，伴隨著我國廣大人民群眾生活水平的不斷提高，社會需求對各類畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量都有了更高的要求，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)有著廣闊的市場需求。推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化是我國目前促進農(nóng)牧民增收、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村社會進步，構(gòu)建和諧社會的重要環(huán)節(jié)?？偨Y(jié)多年來我國畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，大力促進以規(guī)模化養(yǎng)殖為主要特色的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變已成為進一步發(fā)展我國現(xiàn)代高效畜牧業(yè)的當務(wù)之急。第三章市場分析及預(yù)測第一節(jié)市場現(xiàn)狀調(diào)查牦牛是分布在青藏高原及周邊地區(qū)特有的家畜遺傳資源。中國現(xiàn)有牦牛1300多萬頭，約占世界牦?？倲?shù)的92%，主要分布在藏族同胞聚居區(qū)，分布面積300萬平方公里，其中X省470萬頭，西藏自治區(qū)360萬頭，四川省390萬頭，甘肅省90萬頭，新疆維吾爾自治區(qū)16萬頭，云南省5萬多頭。國外主要分布于蒙古人民共和國60萬頭，前蘇聯(lián)中亞各國14萬頭，印度4萬頭，尼泊爾6萬頭，不丹2萬頭。中國是牦牛的主要產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)牦牛肉大約22.56萬噸，毛1.3萬噸（其中牦牛絨為0.65萬噸），乳71.5萬噸，皮17萬張。牦牛同藏族及其它少數(shù)民族的生產(chǎn)、生活、文化、宗教等有著密切的關(guān)系，發(fā)展牦牛業(yè)對提高藏族及其它少數(shù)民族的生活水平、維護民族地區(qū)穩(wěn)定有著十分重要的意義。牦牛因其獨特的生物學(xué)特性，決定了牦牛是唯一能充分利用青藏高原天然草地資源進行動物性生產(chǎn)的牛種，因此在其分布地區(qū)具有不可替代的生態(tài)--經(jīng)濟學(xué)地位。牦牛是X省草原畜牧業(yè)的當家畜種之一。牦牛分布較廣，從海拔2500-3000m到5700m的高山都有分布，牦牛屬多用型牲畜，具有產(chǎn)肉、產(chǎn)毛絨、產(chǎn)奶、役用等多種生產(chǎn)性能。成年閹牦牛平均胴體重為194.0kg，屠宰率為51.56%；平均每頭成年牦牛年產(chǎn)牛毛0.25kg，牛絨0.5kg；平均每頭成年牦牛日產(chǎn)奶1-2kg，年產(chǎn)奶132-170kg，平均乳脂率為6.37%。全省共存欄牦牛約500多萬頭。2000年共出欄牛111.57萬頭，其中出欄牦牛100.03萬頭，占總出欄的89.66%。牛肉產(chǎn)量為9.25萬噸，占肉類總產(chǎn)量的37.71%，牛奶產(chǎn)量為20.57萬噸，占奶類總產(chǎn)量的97.53%。第二節(jié)市場供需預(yù)測1999年，世界總產(chǎn)肉量為225945千噸，其中牛肉產(chǎn)量13395千噸，占26.09%；羊肉產(chǎn)量11295千噸，占5%；豬肉產(chǎn)量88430千噸，占39.14%；禽肉產(chǎn)量63249千噸，占27.99%；其他肉產(chǎn)量4021千噸，占1.78%。我國總產(chǎn)肉量為59357千噸，其中牛肉產(chǎn)量5004千噸，占8.43%；羊肉產(chǎn)量2318千噸，占3.91%；豬肉產(chǎn)量39858千噸，占67.15%；禽肉產(chǎn)量11592千噸，占19.53%；其他肉產(chǎn)量585千噸，占0.98%。我省總產(chǎn)肉量為208323噸，其中牛肉產(chǎn)量63529噸，占全省的30.50%；羊肉產(chǎn)量70011噸，占33.61%；豬肉產(chǎn)量69530噸，占33.38%；其他肉產(chǎn)量5253噸，占2.52%。2009年，我省牛羊肉產(chǎn)量為19.84萬噸，其中牛肉9.9萬噸、羊肉9.94萬噸，人均牛羊肉占有量35.6公斤。全省牛羊肉消費量15.84萬噸（約4萬噸銷售出?。?，人均消費量28.42公斤。由于我省牛羊肉產(chǎn)品風(fēng)味獨特，市場需求量大，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。目前加工企業(yè)普遍存在因肉源不足，且無法均衡供應(yīng)?，F(xiàn)加工企業(yè)設(shè)計加工能力為17萬噸，缺口達13萬噸。由于在當前的生產(chǎn)方式下,進行牦牛的選種選育工作不僅周期長,投入高,而且在實際操作中還會有很多難以克服的困難,致使我省乃至我國牦牛產(chǎn)區(qū)長期以來缺乏對牦牛的系統(tǒng)選種選育,牦牛的生產(chǎn)性能和抗逆性都有所降低,因此各地對優(yōu)良牦牛種牛需求量較大。目前X省存欄牦牛中有能繁母牛250萬頭，平均每年的種公牛需4萬頭。但近年來我省經(jīng)業(yè)務(wù)部門鑒定的合格牦牛種公牛在5000頭左右,遠遠不能滿足我省畜牧業(yè)的發(fā)展。利用同德地區(qū)牦牛資源,培育含野血量較高的種牛在牦牛產(chǎn)區(qū)進行推廣,是一條生產(chǎn)優(yōu)良牦牛種牛的捷徑，將會對牦牛生產(chǎn)起到很大的推動作用，提高牦牛的個體生產(chǎn)性能，所培育的種牛因其生產(chǎn)性能和抗逆性優(yōu)異而獲得各牦牛產(chǎn)區(qū)的歡迎。第三節(jié)價格預(yù)測項目區(qū)地處青藏高原，獨特的地理、氣候，潔凈的環(huán)境和無污染天然牧草造就了其獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，是名副其實的綠色食品。綠色食品在國際市場很旺銷，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的一項調(diào)查，從1992年至1997年美國市場上綠色食品的銷售額以年均22%的速度增長，大大高于普通食品，價格為5美元/公斤，而普通僅為2美元/公斤。目前，家畜類綠色食品在國內(nèi)和國際市場中所占份額很低，而同時市場對綠色食品需求卻不斷增長，銷售價格是普通肉類的2-3倍。加之我國已加入世界貿(mào)易組織，隨著外部環(huán)境的改善，我國畜產(chǎn)品貿(mào)易體制的方向逐漸適應(yīng)市場化，畜產(chǎn)品流通體制進一步完善。目前我國牛、羊肉價格比國際市場低84%，競爭優(yōu)勢明顯。第四節(jié)市場競爭力分析一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀據(jù)《中國長期食物發(fā)展戰(zhàn)略研究》和我國未來主要食物產(chǎn)量預(yù)測，食物結(jié)構(gòu)模式中動物食品的人均消費量為肉類24kg，蛋類12kg，奶類8kg，肉食結(jié)構(gòu)也將由目前的牛肉60～70%調(diào)整到牛肉：牛、羊、兔肉：禽肉為1:1:1的合理比例。市場需求量較大，牛羊肉的供給在一定時期內(nèi)遠遠不能滿足總需求量。二、產(chǎn)品市場前景分析1、國外市場預(yù)測據(jù)國際糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，全球肉類總產(chǎn)為24130萬t，其中中國為6732萬t，占27%，位居世界第一位。居第二、三位的美國、巴西的產(chǎn)量之和約為我國的83%。我國羊肉產(chǎn)量也位居世界第一，牛肉產(chǎn)量在美國、巴西之后位居第三。從世界消費趨勢來看，羊肉的產(chǎn)量和消費量在逐年增長。尤其是對羔羊肉的消費正逐漸成為一種趨勢，很多國家都擴大了羔羊肉的生產(chǎn)規(guī)模，提高了羔羊肉的生產(chǎn)比例：英國生產(chǎn)羔羊肉占羊肉總產(chǎn)量的94%左右，新西蘭占80%左右，法國占75%左右，澳大利亞占70%左右，而我國羔羊肉的產(chǎn)量在羊肉總產(chǎn)量中所占比例不到30%。在羔羊肉的產(chǎn)區(qū)，近幾年每千克羔羊肉的平均價格也高達20～30元。市場有很大的發(fā)展空間。2、國內(nèi)市場預(yù)測我國人均肉類占有量達49.2kg，而人均占有牛肉量僅4.3kg，人均占有羊肉量更少，僅為2.4kg，更何況農(nóng)村人口占我國人口的80%以上，而人均肉消費只有城市的66.8%，是一個亟待開發(fā)的巨大消費空間，隨著我國農(nóng)村城市化進程的加快和農(nóng)民收入水平的提高，肉類食品的消費數(shù)量會持續(xù)增長一個較長的時間，這又為我國肉類，尤其是牛羊肉的發(fā)展提供了比歐美各國更好的內(nèi)需條件。提高我國人民膳食中的動物蛋白比例，仍是今后相當時期畜牧業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)。全國每年出口香港的活牛定額為16～20萬頭，而且出口量呈逐年增加的趨勢，我省也是活牛出口的產(chǎn)區(qū)之一。同時近年來歐洲、日本牛肉市場還沒有走出“瘋牛病”的陰影，飼料和畜產(chǎn)品被污染的消息此起彼伏，也為國內(nèi)牛羊肉生產(chǎn)市場擴大銷售提供了有利商機。據(jù)國家公布的經(jīng)濟信息行情，我國的牛肉價格比國際市場低40～60%，隨著中國加入WTO，我國的牛羊肉等畜產(chǎn)品與國際市場相比，具有一定的價格優(yōu)勢。不但具有抗御國外產(chǎn)品沖南國內(nèi)市場的能力，還具有很好的國際市場前景。3、省內(nèi)市場預(yù)測X省551萬人口中，大多習(xí)慣食用牛羊肉，其中城鎮(zhèn)人口約200萬人，按每人每年消費15公斤牛羊肉制品計算，僅城鎮(zhèn)人口年消費可達3萬余噸。從X省內(nèi)肉食品加工的龍頭企業(yè)青藏高原綠色肉食品公司和X綠草原食品有限公司了解，牛羊肉肉源緊俏已成為企業(yè)發(fā)展的瓶頸。草原興發(fā)等企業(yè)的進駐，年收購牛羊30多萬頭只，使牛羊肉肉源出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。X省牛羊規(guī)模養(yǎng)殖前景廣闊。三、項目產(chǎn)品的市場競爭能力分析與市場定位1、產(chǎn)品競爭能力分析養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖的主要是牦牛，再通過3-4個月的飼舍圈養(yǎng)后按照穆斯林方式屠宰，就地銷售，生產(chǎn)成本低，飼料供應(yīng)環(huán)節(jié)少，銷售過程費用低；所以說，基地生產(chǎn)的產(chǎn)品具備著質(zhì)量優(yōu)良和較低價格優(yōu)勢，具有很強的市場競爭力。2、市場定位根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)及生活實際，本項目市場定位一級市場為XX縣，輻射X地區(qū)；二級市場為西寧市及周邊地區(qū)；三級市場主要為甘肅省蘭州市和周邊等地區(qū)。3、市場風(fēng)險分析本項目產(chǎn)品有相當?shù)母偁幠芰Α?jù)市場預(yù)測結(jié)果，牛肉產(chǎn)品省內(nèi)市場容量較大，本項目主目標市場為XX、西寧等穆斯林群眾聚居地區(qū)，產(chǎn)品運輸成本相對低，采取正確的營銷策略，可適應(yīng)市場競爭的需要。總之，本項目雖有一定市場風(fēng)險，但市場風(fēng)險不大。在產(chǎn)品價格的確定中采取穩(wěn)妥的原則，因此價格風(fēng)險也不大。四、項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析隨著我國加入WTO，無公害、無污染的特色畜牧業(yè)，開發(fā)潛力巨大，畜產(chǎn)品市場前景十分廣闊。黨中央明確指出西部地區(qū)的結(jié)構(gòu)調(diào)整要突出區(qū)域特色，因此，發(fā)展具有X特色無污染的草地綠色畜產(chǎn)品正逢其時。同時，國內(nèi)外有關(guān)專家分析后也認為，發(fā)展綠色食品正成為世界性潮流，將成為本世紀人類食品生產(chǎn)的主要增長點。隨著人口的增長，牛羊肉消費需求量呈快速增長的趨勢，旅游業(yè)和對外開放的不斷擴大，各地區(qū)的飲食文化相互交流、相互影響、相互滲透和融合，居民的膳食結(jié)構(gòu)將發(fā)生明顯變化，對牛羊肉的消費將明顯增長。因此，今后肉產(chǎn)品流通市場將會供銷兩旺，銷路可觀。本項目利用XX縣周邊地區(qū)的優(yōu)勢資源、豐富本地區(qū)的“菜籃子”，將成為XX縣生產(chǎn)的區(qū)位優(yōu)勢。第四章項目單位基本情況XXX農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營專業(yè)合作社成立于2010年1月，注冊資金380萬元。馬鈴薯、大蒜、大豆等農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品種植銷售，牛羊繁育、收購銷售等。按照“民辦、民管、民收益”的原則，以服務(wù)成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨，實行自主經(jīng)營，民主管理，盈余返還。20XX年底，XXX農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營專業(yè)合作社擴大，新吸納260戶農(nóng)民，組織實施了牦牛養(yǎng)殖試點項目，現(xiàn)建成了奶牛養(yǎng)殖小區(qū)1個，奶牛存欄規(guī)模30頭。通過項目實施，取得了顯著成效，一是奶牛養(yǎng)殖戶收入明顯增長，成為穩(wěn)定的收入來源；二是農(nóng)業(yè)區(qū)種植結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，形成了集約化生產(chǎn)，種植業(yè)收入大幅增長，成為帶動農(nóng)牧業(yè)增效、群眾增收的新亮點。第五章場址選擇及建設(shè)條件第一節(jié)項目區(qū)概況一、地理位置XX縣位于X省東北部，X州的西北部，北緯37°25′～39°05′，東經(jīng)98°05′～101°02′。東與XX縣接壤，南與XX、XX縣相連，西南與XX州XX縣相連，西北和北與XX省XX、XX、XX、XX縣為鄰。南北跨185公里，東西跨270.4公里二、地形地貌XX縣地處XX山中部的群山峻嶺山間谷地之中，境內(nèi)地形復(fù)雜，地勢高聳，山脈綿亙，走廊南山橫臥于縣境西北部，托勒山橫貫于縣境中部，XX南山、XX山橫亙于縣境南部，4條山脈構(gòu)成了XX縣多山地貌骨架，其間盆地、河谷錯縱分布。境內(nèi)最高海拔5248米，盆地海拔3000-3600米。地形復(fù)雜，地貌類型多樣，為草地畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。三、氣候與水文境內(nèi)氣候具有明顯的高原大陸性特征。主要特點是：光照豐富、太陽輻射強烈，年日照時數(shù)2530-3100小時之間，太陽輻射量145.09-177.10千卡/cm2之間；氣溫低，年均氣溫-4.7℃-1.2℃，最冷月（元月份）最低氣溫-39℃，最熱月（7月份）最高氣溫30.5℃，≥0℃以上積溫農(nóng)業(yè)區(qū)1178縣境內(nèi)共有兩大水系，即黃河水系的XX河和XX山內(nèi)陸水系的黑河、X河、XX河，四大河流流域面積13455.22平方公里，占全縣土地總面積的91.03%，多年平均年徑流總量達21.77億立方米，水利資源豐富。XX河源于XX縣XX山，在縣境內(nèi)長165.6公里，流域面積2767.22平方公里，多年平均流量24.7立方米/秒，多年平均年徑流量7.79億立方米；托勒河（又稱北大河）系X河一級支流，發(fā)源于海拔4200米托勒山與托勒南山的橫斷山脈西段納尕爾當，流域面積2726.49平方公里，多年平均流量8.5立方米/秒，多年平均年徑流量2.681億立方米；X河西岔發(fā)源于海拔4200米的XX鄉(xiāng)XX冰川，長129公里，流域面積5454平方公里，多年平均流量22.47立方米/秒，多年平均年徑流量7.08億立方米；X河（黑河?xùn)|岔）發(fā)源于海拔4260米XX山冰川面積331.74平方公里，冰川儲量116.24億立方米，年冰川融水量2.587億立方米。是X河、XX河河水的主要補給來源。X河、XX河水系河流水質(zhì)好，是XX縣工業(yè)用水、農(nóng)田灌溉和人畜飲水的主要水源。四、土地資源XX縣土地總面積2217.17萬畝，已利用面積1830萬畝，利用率82.54%；未利用387.17萬畝（即石山），占17.46%。在可利用面積中，牧草地面積1764.11萬畝，占總面積的79.57%，占利用地的96.36%（含林地面積）；耕地4.45萬畝，占總面積的0.2%，占利用地的0.24%；林地231.38萬畝，占總面積的10.43%，占利用地面積的12.64%，其它63.22萬畝，占總面積的2.85%，占利用地面積的3.45%。由此可見，XX縣牧草地比例大，在土地結(jié)構(gòu)中占很大比重。XX縣地形地貌復(fù)雜，受氣溫、降水垂直變化及緯度北移氣溫遞減的雙重影響，土壤類型較多，垂直地帶性分布明顯。在土地總面積中，分10個大類、26個亞類，自上而下分為高山寒漠土、沼澤土、高山草甸土、高山草原土、山地灰褐土、山地草甸土、山地栗鈣土、黑鈣土、栗鈣土、草甸土。項目區(qū)自然土壤中土壤潛在肥力高，土壤中有機質(zhì)含量相當豐富，但土壤中營養(yǎng)物質(zhì)流通率低，供肥性能差。五、社會經(jīng)濟條件XX縣轄X鄉(xiāng)X鎮(zhèn)XX個行政村，總?cè)丝?.6萬人，其中農(nóng)牧民人口3.69萬人。有漢、藏、蒙、回等15個民族，少數(shù)民族人口占79.2%。20XX年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值30351萬元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2905萬元，牧業(yè)產(chǎn)值26673萬元；農(nóng)業(yè)增加值23318萬元，其中農(nóng)業(yè)增加值1835萬元，牧業(yè)增加值21026萬元。農(nóng)牧業(yè)人均純收入5466元，其中：農(nóng)民人均純收入3147元，牧民人均純收入7586元。XX縣草地畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久，是X省重點草地畜牧業(yè)縣之一，也是全省季節(jié)性畜牧業(yè)發(fā)祥地，以盛產(chǎn)“西寧毛”而享有盛譽。全縣共存欄各類牲畜117.51萬頭（只），其中羊100.22萬只，牦牛、黃牛16.48頭，馬0.81萬匹。畜牧業(yè)在全縣國民經(jīng)濟中占主導(dǎo)地位，20XX年實現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值26673萬元。畜牧業(yè)生產(chǎn)自1981年以來連續(xù)獲得了XX個豐收年。牲畜繁活率、出欄率、商品率分別達到了83.29%、44.80%、41.48%。科技對畜牧業(yè)進步貢獻率達到了40%，全縣63.5%牧戶實現(xiàn)了冷季養(yǎng)羊暖棚化；草地圍欄31.7公頃，戶均39.92公頃；建立一年生飼草基地860公頃，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草933萬公斤，60%的飼草生產(chǎn)、加工等主要環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。全縣已形成了白藏羊本品種選育、牦牛提純復(fù)壯、羔羊犢牛生產(chǎn)、良種奶肉牛飼養(yǎng)等四大基地。20XX年全縣總?cè)忸?0324噸，其中羊肉7168噸、牛肉3082噸。羊毛1310噸，牛絨41噸，牛奶7118噸。其肉產(chǎn)品開發(fā)及深加工增值轉(zhuǎn)化，將對縣域經(jīng)濟發(fā)展有著極為重要的作用。第二節(jié)建設(shè)條件分析一、基礎(chǔ)設(shè)施條件項目建設(shè)地點確定在XX縣X鎮(zhèn)X村，適合牦牛養(yǎng)殖項目實施。X村是由多民族構(gòu)成的半農(nóng)半牧業(yè)村，平均海拔3200米，年均氣溫4℃，年降水量為270－600毫米二、工程地質(zhì)條件建設(shè)地點地勢平坦、寬敞通風(fēng)良好，高程為2600m，陽光充足，地勢干燥；水源豐富、水質(zhì)良好。場地地層主要為第四系全新世雜填土和卵石組成;場地鉆孔揭露深度內(nèi)均見地下，地下水主要屬第四系全新統(tǒng)角礫層中的無壓型孔隙潛水，水位埋藏較淺,補給來源主要由大氣降水。水對混凝土結(jié)構(gòu)具微腐蝕性，對鋼結(jié)構(gòu)屬弱腐蝕。該場地標準凍深1.38米，凍結(jié)期間地下水位大于凍深的最小距離1.50米，地基土的凍脹類別為不凍脹，凍脹等級為Ⅰ級。場地為中硬場地土，建筑場地類型屬Ⅱ類場地，設(shè)計特征周期值為0.4s，水平地震影響系數(shù)最大值0.08，屬建筑抗震的利地段。擬建場地未發(fā)現(xiàn)全新世以來的活動斷裂和平液化地層等不良工程地質(zhì)作用，場地地基穩(wěn)定性較好，適宜進行本工程建設(shè)。三、外部施工和協(xié)作條件所需砂石料采取就地采集，木料縣境內(nèi)就近采購。其它所需的建材，本縣均無，需全部從西寧調(diào)運。電源及其供應(yīng)線路暢通,能滿足項目建設(shè)的需要,無線通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋項目區(qū)。第六章主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模第一節(jié)建設(shè)目標以天然草場保護和生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展為前提，以XX縣豐富的牦牛資源為依托，結(jié)合牦牛育肥的成功經(jīng)驗和項目區(qū)農(nóng)牧耦合的自然環(huán)境條件，充分發(fā)揮工程技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)和生物技術(shù)的綜合效能，建立結(jié)構(gòu)合理、優(yōu)化、高效的牦牛育肥標準化規(guī)模養(yǎng)殖場，實現(xiàn)冬春季節(jié)牦牛標準化全舍飼育肥養(yǎng)殖，全面提高牦牛飼養(yǎng)水平，打造和創(chuàng)建XX牦牛肉特色優(yōu)勢品牌，形成年育肥牦牛2000頭，生產(chǎn)有機肥3570噸的生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟效益的雙贏，保護生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)牧民收入。第二節(jié)工程布局一、養(yǎng)殖場布局原則1、按照生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生要求、動力需求及運輸需要，力求生產(chǎn)線順直、短捷、避免倒流，做到場區(qū)功能分區(qū)明確。2、考慮衛(wèi)生及防疫要求，建筑物間設(shè)置一定的防疫間距，考慮主導(dǎo)風(fēng)向的影響，避免交叉污染。3、布置建筑物充分利用地形，做到整齊、實用、緊湊。在豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及場區(qū)排水要求。4、重視環(huán)境綠化，做好場區(qū)綠化、美化工程。5、在滿足生活、生產(chǎn)、防疫和運輸條件下，盡可能節(jié)約用地。二、平面布局項目單位已通過土地流轉(zhuǎn)取得項目區(qū)2300畝土地的使用權(quán)，本項目計劃利用其中的60畝緩坡地建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場。根據(jù)養(yǎng)殖場的生產(chǎn)任務(wù)、發(fā)展規(guī)劃、飼養(yǎng)流程要求以及喂料、清糞等方案，結(jié)合當?shù)氐牡匦?、自然環(huán)境、交通運輸條件等進行養(yǎng)殖場的總體布局。合理的布局可以節(jié)省土地，減少建場投資，節(jié)省勞動力，給生產(chǎn)管理帶來方便。否則，就會造成生產(chǎn)流程混亂，不僅浪費土地和資金，而且還會給衛(wèi)生防疫及日常管理工作帶來不便。因此，養(yǎng)殖場的總體布局是建場過程中一項十分重要的工作，必須對養(yǎng)殖場內(nèi)各種房舍、道路、綠化和建筑進行合理的科學(xué)布局。1、管理與生活區(qū)：包括辦公、會議室、職工宿舍、食堂、技術(shù)室、化驗分析室、飼料倉庫、鍋爐房、車庫等。管理與生活區(qū)建在場址的高處、上風(fēng)處，生產(chǎn)輔助區(qū)按有利防疫和便于與生產(chǎn)區(qū)配合布置。它們和日常的飼養(yǎng)工作有密切的關(guān)系，且與外界聯(lián)系頻繁，應(yīng)嚴格做好消毒防疫工作。2、生產(chǎn)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)主要為牛舍和生產(chǎn)設(shè)施，是養(yǎng)殖場中的主要建筑區(qū)，禁止一切外來車輛與人員進入。設(shè)在人流較少和養(yǎng)殖場的上風(fēng)向或偏風(fēng)向，入口處均應(yīng)設(shè)專門的消毒更衣間或消毒池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。3、隔離區(qū)：隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、病牛隔離舍、尸體剖檢和處理設(shè)施、糞污處理區(qū)等。設(shè)在下風(fēng)向、地勢較低的地方，獸醫(yī)室可靠近生產(chǎn)區(qū)，隔離間等其他設(shè)施應(yīng)遠離生產(chǎn)區(qū)。4、道路：場內(nèi)道路凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運輸，位于各區(qū)中部靠每棟畜舍管理間一端，污道為運輸糞便、病畜和廢棄設(shè)備的專用道，一般連通各棟畜舍的另一端。生產(chǎn)區(qū)不設(shè)通向外界的道路，管理區(qū)和隔離區(qū)分別設(shè)路通向場外。5、排水：場區(qū)地勢宜有1％～3％的坡度，路旁設(shè)排水溝，以利于雨雪水的排出。養(yǎng)殖場廢物、污水處理是養(yǎng)殖場疫病控制的一個組成部分，需建立完整的廢物、污水處理系統(tǒng)。6、綠化：綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善養(yǎng)殖場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進安全生產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟效益。詳見養(yǎng)殖場平面布局圖。第三節(jié)產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模項目產(chǎn)品包括商品育肥牦牛和有機肥。為突出打造和創(chuàng)建XX牦牛肉特色優(yōu)勢品牌，保障產(chǎn)品質(zhì)量，項目產(chǎn)品全部利用當?shù)靥厣笈ＹY源，通過冬春季節(jié)標準化舍飼育肥，形成商品育肥牦牛產(chǎn)品，牛糞用來生產(chǎn)加工有機肥。牦牛育肥具有季節(jié)性，主要指冬春季節(jié)育肥，每年1次，育肥期170日，育肥規(guī)模2000頭；按日均干糞量10.5公斤計算，年可加工有機肥3570噸。第四節(jié)建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模項目場區(qū)占地總面積60畝，建設(shè)內(nèi)容包括土建工程、設(shè)備購置、公用及輔助工程三個方面。一、土建工程新建標準育肥牛舍20棟、8000平方米，隔離觀察舍4棟、1600平方米，青貯窖6座、1800立方米，飼料庫200平方米，貯草棚400平方米，獸醫(yī)室及藥房60平方米，消毒更衣室60平方米，有機肥加工車間400平方米，肥料庫200平方米，配電間40平方米，鍋爐房80平方米，其他業(yè)務(wù)用房120平方米，干糞堆場200立方米，蓄水池1座100立方米，污水處理池1座1二、設(shè)備購置購置各類儀器設(shè)備35臺套，其中畜圈飼養(yǎng)用具20套，鍘草機2臺，計算機及管理軟件2套，粉碎機、鏈式翻堆機、肥料顆粒機、干燥機、電子汽車衡、防疫化驗設(shè)備、污水處理設(shè)備、配電設(shè)備、鍋爐設(shè)備、消防及辦公設(shè)備各1臺套。三、公用及輔助工程新建場區(qū)供水管網(wǎng)400米，排水管線300米，供電線路300米，場區(qū)道路30第七章建設(shè)方案第一節(jié)工藝技術(shù)方案一、牦牛育肥技術(shù)方案1、參考技術(shù)標準①養(yǎng)殖場生產(chǎn)環(huán)境：符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境評價要求》（GB/T18407.2-2001）、《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》（農(nóng)業(yè)部NY/T388-1999）和《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》（NY5027-2001）要求；②養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)標準：參考農(nóng)業(yè)部NY5128-2001《無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準則》和X省DB63/T704-2008《高寒牧區(qū)牦牛冷季補飼育肥技術(shù)規(guī)程》進行飼養(yǎng)管理；③飼料及原料使用規(guī)范：執(zhí)行國家標準GB13078-2001《飼料衛(wèi)生標準》、農(nóng)業(yè)部《允許使用的飼料添加劑品種目錄》、農(nóng)業(yè)部NY5127-2001《無公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準則》、X省DB63/T704-2008《高寒牧區(qū)牦牛冷季補飼育肥技術(shù)規(guī)程》和DB63/336-1999《牛羊配合飼料》等標準；④藥物使用規(guī)范：符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標準》、《進口獸藥質(zhì)量標準》、《飼料藥物飼料添加劑使用規(guī)范》和DB63/T435-2003《牛、羊規(guī)模飼養(yǎng)防疫技術(shù)》要求。2、育肥技術(shù)流程采取舍飼短期快速育肥方式。主要技術(shù)流程如下：棚圈消毒→當?shù)仃笈＿x購→入場→防疫驅(qū)蟲→隔離觀察→稱重分群→科學(xué)舍飼短期育肥→膘情評定→出欄。3、育肥技術(shù)方案（1）育肥程序育肥前準備：對牛舍進行清洗，用1%百毒殺或季胺鹽類每周消毒一次消毒。育肥用架子牛必須為當?shù)仃笈＃?-3歲左右，體重需達到160公斤，以當?shù)啬羺^(qū)牦牛選購為主，充分兼顧合作社社員培育的架子牛和淘汰牦牛，每年秋末或入冬前由項目單位在縣畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員指導(dǎo)下統(tǒng)一收購。育肥前階段：3周（20日）。牦牛從放牧方式轉(zhuǎn)為舍飼育肥，必須有一個適應(yīng)過程，架子牛進場，首先進行入場稱重、防疫和驅(qū)蟲，然后在場內(nèi)隔離觀察適應(yīng)3周（20日）左右，確認健康無病后，才能轉(zhuǎn)入育肥牛舍。入場1-2日內(nèi)要少給草料、飲足水，以調(diào)整胃腸共能，促進食欲，以后逐漸加料。補飼以青貯飼料和干草為主，加少量精料飼喂，自由飲水，注意觀察采食情況，并逐步過渡到育肥飼料。育肥前將牛群再次稱重，按采食能力、體況和增重預(yù)測分群后，進入育肥牛舍。育肥第1階段：3個月（90日）。此階段牦牛已經(jīng)對生活環(huán)境和日糧具有了適應(yīng)性，是增重的關(guān)鍵時期。在日糧配比上要考慮綜合增重需要，即不僅考慮肌肉的增重需要，也要考慮全身骨骼發(fā)育的營養(yǎng)需要。不采取過多能量補飼。育肥第2階段：2個月（60日）。此階段精料進一步增加，粗飼料相對減少，以增加各部位肌肉和脂肪，達到肉質(zhì)豐滿，脂肪分布均勻的目的。同時仍需考慮蛋白質(zhì)均衡需要，保證體格繼續(xù)增長。出欄前的準備：進行膘情評定，當體重達到230公斤出欄標準后，方可出欄。對牛體進行檢查，治愈疥癬等皮膚病，并刷拭牛體，提高肉牛的外觀質(zhì)量。（2）飼養(yǎng)管理采用青干草+商品飼料+青貯飼料的飼喂方式育肥。干草是產(chǎn)生乙酸的重要來源，應(yīng)自由采食。成年牦牛一般按每天早中晚各間隔8小時補飼1次，應(yīng)充分考慮維護牦牛瘤胃環(huán)境的穩(wěn)定性，可視季節(jié)變化適時調(diào)整補飼量和補飼次數(shù)。飼喂過程是先粗后精，先干后濕，定時定量，少給勤添，喂完飲水，飲水要做到慢、勻、足，一般冬季早、晚兩次飲水，水溫在10-15℃。轉(zhuǎn)入育肥飼養(yǎng)后，要逐漸變更飼料配比，逐漸加大精料給量。為了掌握育肥牛的增重速度，及時調(diào)整飼養(yǎng)標準和日糧配比，每月對育肥牛稱重一次。每日清除糞尿1-2（3）日糧配合育肥日糧遵循就地取材、品種多樣、廉價的原則，根據(jù)本地條件，飼料原料主要選擇：1）精飼料主要選擇玉米、高粱、糠麩類、餅粕類，主要依靠外購；2）粗飼料主要選用青干草和經(jīng)青貯、微貯處理的農(nóng)作物秸稈、飼用玉米等，依靠當?shù)胤N植條件解決。根據(jù)牦牛冷季育肥相關(guān)技術(shù)規(guī)程和當?shù)赜式?jīng)驗，本項目牦牛育肥日糧組成采用育肥前期、育肥1階段和育肥2階段三階段日糧配比，各階段基本日糧配方詳見下表。表7-1成年牦牛育肥基本日糧配方表基本日糧中的能量飼料主要依靠外購，青貯飼草和調(diào)制青干草以燕麥和箭舌豌豆混播牧草為原料，青貯飼草還充分利用項目單位首次在全縣試種成功飼用玉米的成功經(jīng)驗，動員社員廣種飼用玉米，形成多種牧草粉碎混合后窖貯，力求營養(yǎng)來源多元化。另外，日糧構(gòu)成中添加的尿素、碳酸氫鈉、預(yù)混料、益生素，稀土、溴化鈉、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素均在當?shù)厥袌鲇惺邸?、主要生產(chǎn)技術(shù)指標育肥方式：冷季全舍飼育肥育肥周期：1次/年，總育肥期170日，其中：育肥前期20日、育肥第一階段90日、育肥第二階段60日；入欄體重：160kg平均日增重：育肥前期0.2kg、育肥第一階段0.4kg、育肥第二階段0.4kg；出欄體重：230kg以上。二、青貯飼草加工技術(shù)方案1、工藝流程采用常規(guī)青貯窖生產(chǎn)工藝：牧草或青玉米秸稈→晾曬→揉搓擠絲→入青貯窖→添加劑或微生物處理→分層壓實→密封→取用2、工藝說明青貯飼料是牲畜冬春營養(yǎng)豐富的多汁飼料，能很好的保存青飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，并且制作不受氣候限制，飼料來源廣范、具有很好的方便性。制作青貯的半干牧草或青玉米入窖時原料的水分控制在65%左右為最佳，水分過高過低都會影響青貯的品質(zhì)。青貯原料應(yīng)含一定的可溶性糖，最低含量應(yīng)達2%，當青貯原料含糖量不足時，應(yīng)摻入含糖量較高的青綠飼料或添加適量淀粉等。尿素添加劑按每噸原料加4.5㎏的比例進行，根據(jù)需要適量加乳酸或石灰石等。制作要求原料在青貯前，要切碎至3.5厘米左右。往青貯窖中裝料，應(yīng)邊往窖中填料，邊用裝載機層層壓實，時間一般應(yīng)不超過三天。對于容積大的青貯窖，在制作時可分段裝料、分段封窖。應(yīng)用防老化的雙層塑料布覆蓋密封，密封程度以不漏氣不滲水為原則，塑料布表面用磚土覆蓋壓實。在青貯的貯藏期，應(yīng)經(jīng)常檢查塑料布的密封情況，有破損的地方應(yīng)及時進行修補。青貯飼料一般在制作45天后可以使用。密封完好的青貯飼料，原則上以當年使用完畢為宜。3、主要技術(shù)指標無霉變，氣味芳香，接近于原料顏色，一般呈綠色或黃綠色；質(zhì)地柔軟濕潤，保持莖、葉、花原狀，葉脈及絨毛清晰可見，松散，達到優(yōu)質(zhì)標準。每立方米可單批產(chǎn)青貯飼料600公斤左右。三、有機肥加工技術(shù)方案1、工藝流程工藝流程為：原料→好氧發(fā)酵→混合→烘干→制?！鋮s→包裝→入庫。2、工藝說明（1）直接制成球型顆粒，無大小不返料，成球率大于95%，因而生產(chǎn)費用低，適宜機播。（2）對原料水分要求低（平均10-20%），烘干及后處理容易，烘干費用低。由于可以用低溫烘干或晾干，因此不會影響生物菌肥的菌活數(shù)。（3）濕法造粒，易損件磨損小，費用低。（4）對有機肥料造粒時的各種物料有廣泛的適應(yīng)性。3、主要技術(shù)指標色澤褐色或灰褐色；顆粒狀；氣味無惡臭；外觀無機械雜質(zhì)；有機質(zhì)含量（以干基計）/（%）≥30；總養(yǎng)分（氮+五氧化二磷+氧化鉀）含量（以干基計）/（%）≥4.0；水分（游離水）含量/（%）≤20；酸堿度pH5.5-8.0；重金屬含量、蛔蟲卵死亡率和大腸桿菌值指標符合GB8172要求。四、原輔材料及能源供應(yīng)方案本項目主要外購原材料為育肥用牦牛、飼料、青飼草、青干飼草等。XX縣草地畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久，是X省重點草地畜牧業(yè)縣之一，全縣存欄牦牛17萬頭，牦牛資源豐富。項目區(qū)地處農(nóng)牧交錯區(qū)，傳統(tǒng)上，縣域牧區(qū)的牦?；钚蠼灰字饕ㄟ^項目區(qū)外運銷售。因此，青年架子?？芍苯訌目h域牧區(qū)收購，不存在原料牛短缺的風(fēng)險。項目區(qū)及周邊地區(qū)又是XX縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植區(qū)，XX縣近年來大力發(fā)展農(nóng)區(qū)飼草種植業(yè)，飼草資源豐富，青貯玉米、混播牧草、飼用甜菜在當?shù)鼐笠?guī)模種植，完全可滿足項目所需粗飼料、青干飼草和青貯飼草的需求，另外，項目單位與合作社社員、周邊村鎮(zhèn)的農(nóng)戶已簽訂了意向性訂單合同，粗飼料、飼草來源有可靠保證。項目商品飼料主要來源于甘肅張掖、西寧等市場外購，X江河源飼料公司貨源充足，可按養(yǎng)殖企業(yè)要求生產(chǎn)配合飼料，完全可滿足項目所需飼料需求。輔助材料主要為試劑、防疫藥品等?？梢栽谖鲗幨袌鲋苯硬少?。原輔材料購入全部采用汽車運輸。本項目生產(chǎn)用燃料為柴油、汽油、水電和煤，項目區(qū)已實現(xiàn)通自來水和通電，當?shù)厥袌銎渌剂腺Y源豐富，市場供應(yīng)充足，完全可滿足本項目生產(chǎn)、生活需要。五、主要原材料、燃料需求量根據(jù)項目設(shè)計的產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模，項目以冬春冷季育肥為主，年育肥牦牛1批，育肥規(guī)模2000頭，年收購育肥架子牛2000頭；青干飼草、青貯飼草、配合飼料等需求量根據(jù)日糧標準（表7-1），每頭育肥牛育肥階段（170日）需青干飼草700公斤、青貯飼草480公斤、配合飼料214公斤（詳見表7-2），預(yù)計年需青干飼草1400噸、青貯飼草960噸、配合飼料428噸，其它原料主要包括預(yù)混料、有機肥包裝材料等，各類原料主要原材料、燃料需求量詳見表7-3。表7-21頭牦牛育肥期主要飼料消耗表表7-3項目主要原材料及燃料動力消耗表六、主要設(shè)備選型方案設(shè)備以先進性、多功能性、實用性、經(jīng)濟性及高效性原則標準，選擇先進的設(shè)備，力求縮短生產(chǎn)流程以及生產(chǎn)時間，努力降低動力消耗，以利提高養(yǎng)殖效益，增強產(chǎn)品在市場上的競爭能力。項目工藝設(shè)備主要包括畜圈內(nèi)飼養(yǎng)用具，鍘草機、計算機、電子秤、有機肥加工設(shè)備、防疫化驗、污水處理、配電、鍋爐設(shè)備、消防及辦公設(shè)備等。其中，防疫化驗設(shè)備主要包括常規(guī)獸醫(yī)診療儀器，電熱爐，電熱恒溫干燥箱，電熱水浴鍋，架盤天平，電子天平，自動電位儀，酶標儀，蒸餾水器，無菌工作臺及玻璃器材、藥品和化學(xué)試劑等。有機肥加工設(shè)備計劃引進中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院有機肥加工設(shè)備，主要包含粉碎機1臺、鏈式翻堆機1臺、顆粒機1臺和干燥機1臺，總裝機容量92KW，時生產(chǎn)能力1.25噸，電子汽車衡1臺采用國產(chǎn)通用設(shè)備。詳見表7-4。表7-4主要儀器設(shè)備一覽表第二節(jié)建筑工程方案各建筑設(shè)計必需符合相關(guān)專業(yè)技術(shù)規(guī)范，主要包括建筑設(shè)計防火規(guī)范（GBJ16-87）、建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范（GBJ40-90）、工業(yè)“三廢”排放標準（GBJ1327-91）、工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準（TJ-34-79）、室外排水設(shè)計規(guī)范（GBJ14-87）、室外給水設(shè)計規(guī)范（GBJ13-86）、室內(nèi)給水排水和熱水供應(yīng)設(shè)計規(guī)范（GBJ15-86）、建筑防雷設(shè)計規(guī)范（GBJ57-87）、工業(yè)企業(yè)采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范（GBJ19-87）、養(yǎng)牛場建設(shè)規(guī)范。依據(jù)X省暖棚建設(shè)、肉牛養(yǎng)殖等技術(shù)規(guī)程、當?shù)厣a(chǎn)實際情況，并充分考慮與現(xiàn)有場區(qū)布局的協(xié)調(diào)性。一、牛舍養(yǎng)殖場各區(qū)布局的原則，一是便于管理，有利于提高工作效力，照顧各區(qū)間的相互關(guān)系。二是便于搞好滅菌防病工作。規(guī)劃時充分考慮主導(dǎo)風(fēng)向和各區(qū)間的上下游關(guān)系。三是生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按作業(yè)的流程順序安排。四要做到土地的經(jīng)濟利用和節(jié)省基建投資。牛舍建筑主體結(jié)構(gòu)采用鋼結(jié)構(gòu)，雙列式全封閉式畜舍，每棟寬10米、長40米。其中，每棟牛舍可養(yǎng)肉牛100頭，共建設(shè)牛舍24棟，其中育肥舍20棟、隔離舍4棟。要求水、電配置齊全，并配套運動場，運動場地面以沙石、三合土、細沙處理。二、青貯窖1、窖址選擇：青貯窖應(yīng)建在離牛舍較近、遠離水源和糞坑的地方，地勢要干燥，易排水。切忌在低洼處或樹陰下建窖，以防漏水、漏氣和倒塌。2、窖形及規(guī)格：采用長方形窖，內(nèi)壁呈倒梯形，窖寬5米、深3米、長20米3、建窖：窖的四周做成圓形，便于青貯料下沉，排出殘留空氣。窖壁用磚、石頭及水泥砌成，厚度低于0.7米，以防透氣。三、倉庫包括飼料庫、貯草棚和有機肥庫，其中飼料庫和有機肥庫設(shè)計為單層砌體結(jié)構(gòu)，貯草棚為鋼架結(jié)構(gòu)。內(nèi)外墻面水泥砂漿抹光，內(nèi)墻刷防霉白色涂料，外墻面刷外墻彩色涂料。砼地坪，基礎(chǔ)做防潮處理，地面負荷為2.0噸/平方米，照明燈具及電器線路均做防火防水處理。四、各類業(yè)務(wù)用房包括獸醫(yī)室及藥房、消毒更衣室、配電間、鍋爐房、綜合業(yè)務(wù)用房（包括辦公、食堂、會議室、技術(shù)室等業(yè)務(wù)用房）等，均按單層砌體結(jié)構(gòu)平房設(shè)計，層高3.30m（鍋爐房高4.5m），外墻采用440厚EPS板復(fù)合夾心磚墻，外窗采用雙層塑鋼窗加手動卷簾式鋁箔保溫窗簾，外門做雙層實木門。平屋面采用SBS防水，130厚EPS板保溫，建筑防火等級為二級?；A(chǔ)采用條形磚基礎(chǔ)，埋深-1.50m，粉土磚外墻，預(yù)制或現(xiàn)澆砼板屋面。五、干糞堆場牛糞是優(yōu)秀的商品有機肥生產(chǎn)原料，養(yǎng)殖場糞便經(jīng)糞尿分離處理，運至干糞堆場晾曬后，再經(jīng)有機肥加工廠生產(chǎn)有機肥。干糞堆場設(shè)在養(yǎng)殖區(qū)污道遠端，可直接通向場外，按羊糞、牛糞可分兩處建設(shè)，建筑總面積200立方米，砼地面，長20米、寬10米。從中心向外側(cè)傾斜1.5度，周邊設(shè)混凝土排水溝，上蓋鋼柵欄。六、有機肥加工車間新建有機肥加工車間1座，單層，車間高度3米，局部高3.6米，長20米，寬5米，地坑深1.2米、局部2米，建筑面積400平方米。建筑結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土現(xiàn)澆屋頂，鋁合金雙層玻璃門窗，外墻刷彩色外墻涂料，內(nèi)墻面刷白色涂料，混凝土地面，地面負荷為2.0噸/平方米，地坪以上2.5m墻面貼瓷磚；屋頂需做防滲漏處理，清潔防水材料吊頂；中間及南北側(cè)設(shè)置排水管道，地面坡度為0.2‰。車間一端設(shè)更衣室、衛(wèi)生間，內(nèi)設(shè)洗滌池，由室外引入DN20給水管，排水采用φ50PVC排水管，通至室外，室外設(shè)磚砌滲井一個，污水排入滲井內(nèi)。七、蓄水池及污水處理池新建蓄水池1座，長10米、寬5米、深2米，建筑容積100立方米。鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，布置在整個養(yǎng)殖場海拔最高點，作為生產(chǎn)和生活用水儲備。污水處理池1座100立方米，長5米、寬5米、深4米八、圍墻、大門養(yǎng)殖場新建鐵藝大門2座，正門為牛、飼料、養(yǎng)殖人員進出口，側(cè)門為糞便清運出口。養(yǎng)殖場生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)門口須增設(shè)車輛消毒池和人員消毒通道。養(yǎng)殖場四周采用圍墻分隔，新建圍墻800米，圍墻由空心磚砌筑，高為2m?；A(chǔ)為毛石基礎(chǔ)，基礎(chǔ)底標高為-0.80m，砂漿為M5.0水泥。第三節(jié)公用工程方案一、給排水及消防本工程主要用水建筑物有畜舍及輔助生產(chǎn)的各業(yè)務(wù)用房。供水從村莊現(xiàn)有自來水供水主管引入形式。在場區(qū)最高點新建100立方米砼結(jié)構(gòu)蓄水池1處，利用垂直落差滿足場區(qū)供水和消防用水需求，敷設(shè)給水管線長度400米，給水管徑為Dg80mm，用水管徑為Dg40mm。畜舍內(nèi)排水為明溝排水，明溝為口寬300mm，排水溝拐角為園弧形，保持3～5％坡度至室外排污管網(wǎng)。畜舍設(shè)計供水量＞1.0T/min，排水量＞1.5T/min。畜糞尿經(jīng)糞尿分離處理后運輸?shù)侥蛞嚎芍苯又赁r(nóng)田作為肥料使用，干糞運至有機肥加工車間加工成商品有機肥，其它養(yǎng)殖污水和廢水排至污水處理系統(tǒng)處理后通過管道，排入周圍農(nóng)田，排污砼管道長度3場區(qū)購置消防器材1套，主要包括消火栓、地下式消火栓、手提式干粉滅火器及推車式干粉滅火器，各畜舍、各建筑單元均設(shè)置消火栓，用來滿足消防要求。二、供電工程場區(qū)內(nèi)新建配電室40平方米，配置S9-250/10變壓器1臺、輸電線路及配電盤等以滿足養(yǎng)殖所需電力。架設(shè)輸電線路300米，照明線路等嚴格按照規(guī)范安裝接線，三、場區(qū)道路為滿足交通運輸需求，生產(chǎn)區(qū)需鋪設(shè)5m寬砼面車行道路80m，3m寬人砼面車行道路100m，停車場及水泥地坪200四、采暖通風(fēng)及防雷采暖通風(fēng)設(shè)計以《工業(yè)企業(yè)采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GBJ19-87為依據(jù)，項目需購置安裝2T/h燃煤鍋爐1臺主要滿足業(yè)務(wù)用房供熱，需敷設(shè)供暖管線200米。建筑防雷按《建筑防雷設(shè)計規(guī)范》（GBJ57-87）執(zhí)行。項目防雷等級為三類，在畜舍、庫房屋頂檐口設(shè)Φ12鍍鋅圓鋼做避雷帶。鍋爐成套設(shè)備詳見下表。表7-5鍋爐成套設(shè)備一覽表五、總圖運輸方案總平面布置時，首先根據(jù)養(yǎng)殖場外形，周圍環(huán)境和坡地走勢，常年主導(dǎo)風(fēng)向，以及安全、衛(wèi)生、防火等要求，在滿足各建筑功能前提下，盡量選擇大塊平整土地建設(shè)牛舍和羊舍，力求布置合理緊湊，相互獨立。該項目育肥用牦牛、商品肉牛運出、飼料調(diào)運運輸主要依靠社會運輸力量解決。第四節(jié)實施進度安排該項目進度自項目立項日起至投產(chǎn)驗收后的工程建設(shè)進度，項目建設(shè)期1年，從2012年7月開始至2013年6月竣工驗收。其中：2012年7-8月進行可行性研究報告編制、審批、設(shè)計等前期工作；2012年8月至11月實施各項土建施工，同期開展設(shè)備安裝調(diào)試和人員培訓(xùn)等工作；2012年年底購置育肥用牦牛，試運行；2013年5-6月，項目建成竣工驗收并正式投入生產(chǎn)。項目實施進度安排見下表。表7-6項目實施進度計劃安排第八章環(huán)境影響評價第一節(jié)項目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀項目建設(shè)地點周圍為全部為耕地，無對本項目構(gòu)成污染或危害的企業(yè)和單位。項目地點地理位置優(yōu)越、交通相對便利、位于山高內(nèi)，地勢相對平坦、村莊水電基礎(chǔ)設(shè)施較完善。附近無工業(yè)，無“三廢”排放，周圍環(huán)境未造成污染。采用的自來水達到一級飲用水標準。無地表河流，大氣環(huán)境良好。第二節(jié)項目環(huán)境影響一、施工期主要環(huán)境影響在平整場地、清理施工現(xiàn)場、地基開挖、建筑施工等工序段，將產(chǎn)生噪聲、粉塵、污水、固體廢物等污染物。1、噪聲：主要來自施工現(xiàn)場的機械設(shè)備和施工中的運輸車輛，噪聲源強最大90dB（A）。由于施工機械具有流動性、分期性、間歇性等特點，其產(chǎn)生的噪聲也是非連續(xù)性的，對當?shù)芈晫W(xué)環(huán)境質(zhì)量的影響呈瞬時性的特性，以及施工主要在晝間進行，夜間很少施工，因此施工機械所產(chǎn)生的噪聲隨著施工期的結(jié)束而隨之消失。2、污水：主要來自施工人員無組織排放的生活污水、沖洗施工機械而排放的沖洗污水，其主要污染物是SS、COD、BOD、NH3-N等。但此類污水就地拋灑于土層表面，對當?shù)氐乇硭w不產(chǎn)生影響。3、粉塵：主要來自施工行為和車輛運輸過程中產(chǎn)生的二次揚塵，這將在一定范圍內(nèi)影響環(huán)境空氣質(zhì)量。4、固體廢物：主要來自施工人員產(chǎn)生的生活垃圾和施工過程中產(chǎn)生的工程廢棄物。二、營運期主要環(huán)境影響項目投產(chǎn)后，影響環(huán)境的主要新增污染物有家畜飼養(yǎng)過程中產(chǎn)生的糞便，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的清洗污水，以及生產(chǎn)管理人員產(chǎn)生的生活垃圾、污水。如不采取措施預(yù)防和治理，將對場區(qū)和周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。1、污水：年產(chǎn)生生產(chǎn)和生活污水約1.79萬噸，其中圈舍清洗等污水約1.7萬噸，生活污水約900噸。2、牛糞尿：按每天牦牛成年牛日均排糞10.5公斤、尿8公斤測算，項目年飼養(yǎng)2000頭牦牛糞尿排放量約6290噸，牛糞尿發(fā)出氨氣、甲烷、硫化氫及二氧化碳等有害氣體。第三節(jié)節(jié)能環(huán)保措施一、節(jié)能措施1、給排水節(jié)能：a、依據(jù)水質(zhì)水壓要求，在場區(qū)內(nèi)設(shè)立生活-生產(chǎn)-消防聯(lián)合管網(wǎng)形式，生產(chǎn)-生活增壓設(shè)備選用變頻式氣壓給水設(shè)備。b、各用水點安裝水表，以節(jié)約用水。2、電氣節(jié)能：a、負荷采用需用系數(shù)法計算，合理選擇各級配電線路及開關(guān)設(shè)備。b、除了用電總計量外，在各主要用電場所設(shè)分計量。c、照明燈具以節(jié)能型熒光燈具為主。d、單相用電設(shè)備負荷均勻接于三相網(wǎng)路，供電網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度不大于5%。二、減排措施1、煙塵和廢氣治理措施：對鍋爐煙塵和廢氣，一是采用高熱、低灰、低硫燃煤，二是購置安裝先進高效鍋爐，三是安裝除塵裝置，以實現(xiàn)煙塵和廢氣達標排放。2、固體廢棄物治理措施：爐渣和粉煤灰集中存放在灰渣池暫存，定期灑水，加覆蓋物，避免揚塵。定期運出場外，可作為建筑隔熱材料和鋪路材料。生活垃圾進行分類，有機物垃圾曬干后至有機肥加工車間家加工，無機物垃圾集中存放，定期運至城鎮(zhèn)垃圾處理站進行無害化處理。3、糞水、生產(chǎn)及生活污水：本項目擬建設(shè)污水處理池100立方米，家畜糞便采用經(jīng)糞尿分離，干糞曬干后運至有機肥加工車間生產(chǎn)商品有機肥；各類養(yǎng)殖尿液、生產(chǎn)、生活混合廢水進入處理池后，經(jīng)過厭氧發(fā)酵、曝氣、沉淀、排水等處理后，廢水排入出水池，經(jīng)檢測達到《污水綜合排放標準》規(guī)定的一級標準后，排入附近農(nóng)田，剩余污泥送干化床干化后運至有機肥加工車間。4、綠化：在場區(qū)建筑物周圍，道路兩旁和其他零星空地在不影響行車視線和車流的情況下種植草坪草、灌木等綠色植物，以達到除塵、吸聲、吸收二氧化碳以改善環(huán)境。第四節(jié)衛(wèi)生防疫按國家《動物防疫法》要求和畜禽標準化養(yǎng)殖場選址要求建設(shè)養(yǎng)殖場；布局應(yīng)符合防疫要求，污道、凈道分開設(shè)置，互不交叉；門口建立消毒池，安裝紫外燈殺菌；內(nèi)設(shè)隔離舍，對病畜進行認真觀察治療；堆糞場設(shè)在牛舍下風(fēng)頭（東南角）距畜舍100m以上。養(yǎng)殖場實行完全封閉管理，建立防、檢疫制度；對進出入場家畜必須認真檢疫，不健康畜堅決不進。執(zhí)行國家勞動保護政策，對飼養(yǎng)人員，獸醫(yī)人員，定期發(fā)放勞保用品，檢查身體健康。為做好衛(wèi)生防疫工作，要做到如下幾點：1、在非疫區(qū)購買育肥用肉畜；2、根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，制定嚴格的防疫計劃，定期、定時按國家動物防疫主管部門要求的免疫程序進行免疫接種；3、生產(chǎn)區(qū)的道路，有清潔道和污染道之分，并設(shè)有標志，不可避免的道路交叉定期進行必要的消毒；4、排場內(nèi)車輛和人員不得進入場區(qū)，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；5、畜群入舍前或周轉(zhuǎn)后，畜舍進行嚴格清洗和消毒，按規(guī)定空閑一定時間再轉(zhuǎn)入新的需群；6、根據(jù)流行病原調(diào)查資料，運用獸醫(yī)臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對畜群經(jīng)常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病畜，進行隔離封鎖。7、每天清掃舍內(nèi)外地面糞便、雜物，用清水沖洗畜舍和用具，每周至少對畜舍、場地和用具消毒1次。第九章組織管理與運行第一節(jié)建設(shè)期組織管理一、組織機構(gòu)成立XX縣牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管農(nóng)牧業(yè)的副縣長任組長，農(nóng)牧局局長任副組長，由財政、發(fā)改、審計、項目鄉(xiāng)政府、建設(shè)單位等有關(guān)部門負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由建設(shè)單位單位負責(zé)人兼任辦公室主任，領(lǐng)導(dǎo)小組全盤負責(zé)組織項目規(guī)劃實施，協(xié)調(diào)和處理項目建設(shè)中出現(xiàn)的問題，項目辦公室處理項目建設(shè)的各項具體工作。二、項目管理項目建設(shè)實行項目法人負責(zé)制，由項目單位負責(zé)實施建設(shè)。成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和相應(yīng)建設(shè)機構(gòu)。領(lǐng)導(dǎo)小組由XX縣政府、縣農(nóng)牧局、縣產(chǎn)業(yè)化辦公室和項目建設(shè)單位等部門組成，領(lǐng)導(dǎo)小組組長由縣人民政府縣長擔任，副組長由主管農(nóng)牧的副縣長擔任，主要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，對項目建設(shè)大問題做出決策，加強對項目實施過程中的協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)作用。辦公室設(shè)在縣產(chǎn)業(yè)化辦公室，項目建設(shè)具體事務(wù)由項目單位企發(fā)部、項目部和財務(wù)部等部門共同負責(zé)。項目部具體負責(zé)基地規(guī)劃、建設(shè)，財務(wù)部負責(zé)項目建設(shè)資金財務(wù)管理，并嚴格資金支出審批制度。第二節(jié)建成后運行機制一、組織管理項目建成后，由合作社負責(zé)經(jīng)營管理，按照現(xiàn)代企業(yè)制度，實行場長負責(zé)制。下設(shè)生產(chǎn)技術(shù)部，負責(zé)奶牛養(yǎng)殖等技術(shù)工作；財務(wù)部負責(zé)經(jīng)濟核算，資金往來及資產(chǎn)管理等工作；購銷倉貯部負責(zé)原材料的采購及產(chǎn)品銷售工作；行政部負責(zé)企業(yè)人事管理、勞資管理、綜合信息，上報下達，企業(yè)公共關(guān)系及安全、衛(wèi)生、消防、后勤等工作。二、運行機制采用現(xiàn)代企業(yè)管理制度的管理模式和運行機制，實行以市場為導(dǎo)向，各方的經(jīng)濟利益為紐帶，促進生產(chǎn)發(fā)展，農(nóng)牧民增產(chǎn)增收。在經(jīng)營目標上，不斷完善壯大原料基地、提高生產(chǎn)效益。在用人機制方面，按定編、定崗、定任務(wù)，設(shè)立場長基金，用于對技術(shù)創(chuàng)新等重大貢獻人員獎勵，職工采用勞動合同制。制定嚴格的經(jīng)濟目標責(zé)任制，形成以財務(wù)管理為核心的約束監(jiān)督管理機制。三、勞動定員項目經(jīng)營為家畜養(yǎng)殖，牦牛育肥具有季節(jié)性，主要為冬春冷季育肥，管理技術(shù)人員和機修、庫管、門衛(wèi)全年聘用；養(yǎng)殖人員和技術(shù)工人聘用季節(jié)工，全年8個月。機修、門衛(wèi)等為雙班制，其它人員為日常白班。項目需配備各類員工24人，其中管理技術(shù)人員4人，飼養(yǎng)員10人，生產(chǎn)工人6人，機修庫管4人。四、人員培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)主要針對購銷人員、養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員和技術(shù)人員，飼養(yǎng)人員數(shù)量按每飼養(yǎng)200頭牛需要1個飼養(yǎng)員確定，確定招聘條件包括飼養(yǎng)員的責(zé)任心，豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗和良好的身體素質(zhì)等。專業(yè)技術(shù)人員具備專業(yè)知識、技術(shù)和業(yè)務(wù)水平。項目建設(shè)同時，采用現(xiàn)場指導(dǎo)、集中授課等方式，重點為上崗技能培訓(xùn)，預(yù)計培訓(xùn)20人次。技術(shù)人員培訓(xùn)采用外出培訓(xùn)與聘請專家授課結(jié)合方式，培訓(xùn)內(nèi)容以牦牛舍飼育肥知識、疫病防治、法律法規(guī)和生產(chǎn)標準、企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)、管理知識培訓(xùn)為主。所有生產(chǎn)人員根據(jù)行業(yè)要求進行培訓(xùn)，經(jīng)合格后方可持證上崗。五、勞動安全場內(nèi)職工應(yīng)樹立安全意識，嚴格執(zhí)行操作規(guī)范。職業(yè)安全及工業(yè)衛(wèi)生執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》、《養(yǎng)殖場衛(wèi)生規(guī)范》等標準、法規(guī)。第十章投資估算和資金籌措第一節(jié)估算依據(jù)一、工程費用土建工程按《全國統(tǒng)一安裝工程基礎(chǔ)定額X省單位估價表》2001年版，并參照當?shù)仡愃乒こ淘靸r進行估算。主要設(shè)備價格參考市場現(xiàn)價和廠家提供的報價單，其它設(shè)備參考《工程建設(shè)全國機電設(shè)備價格匯編》估算。二、其他費用按有關(guān)規(guī)定并結(jié)合本工程實際情況估列。其中：建設(shè)單位管理費按工程費用的1%計??；前期工作費按工程費用的1%計取；勘察設(shè)計費等按建筑工程費用的1.5%計??；技術(shù)培訓(xùn)費按預(yù)計發(fā)生額計取；工程監(jiān)理費按建筑工程費用的1%計??；基本預(yù)備費按工程費用、工程建設(shè)其他費用之和的3%計取。第二節(jié)投資估算一、總投資項目總投資1443.28萬元，其中建設(shè)投資987萬元，流動資金投資456.28萬元，詳見附表1。二、建設(shè)投資項目建設(shè)投資987萬元。其中建筑工程投資866萬元；設(shè)備購置投資50萬元；工程建設(shè)其他費用43萬元，基本預(yù)備費28萬元，詳見附表2。三、流動資金項目流動資金主要為育肥用牦牛及飼草飼料周轉(zhuǎn)費用，綜合按年周轉(zhuǎn)2次估算，預(yù)計需流動資金456.28萬元，其中經(jīng)營期第1年334.4萬元，第2年追加121.88萬元，詳見附表3。第三節(jié)資金來源項目總投資1443.28萬元，其中申請國家投資補助500萬元，合作社自籌943.28萬元（用于建設(shè)投資487萬元，流動資金456.28萬元），詳見附表4。第十一章效益分析第一節(jié)財務(wù)評價一、財務(wù)評價依據(jù)項目財務(wù)評價是依據(jù)《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）、現(xiàn)行畜產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)財務(wù)制度，以及項目生產(chǎn)技術(shù)方案和建設(shè)投資方案進行的。項目計算期：15年（含建設(shè)期1年）；生產(chǎn)負荷：根據(jù)經(jīng)驗投產(chǎn)當年（計算期第2年）70%，計算期第3年起100%；基準收益率：8%；折舊費：建筑工程30年，機械設(shè)備10年，其他5年，殘值率5%；攤銷費：無形資產(chǎn)按10年均攤，其他資產(chǎn)按5年均攤；修理費：按折舊費的40%計算；福利費：按工資總額的14%計算；其他制造費用：建設(shè)投資總額的1%；其他管理費用：人員年工資及福利費的50%；其他銷售費用：銷售收入的2%；增值稅：按有關(guān)規(guī)定免征；所得稅稅率：25%；盈余公積金：稅后利潤10%。二、銷售收入估算1、銷售收入項目產(chǎn)品為商品育肥牦牛和商品有機肥。售價采用近幾年兩種商品的平均批發(fā)價格，適當下浮，其中商品育肥牦牛出欄按平均體重230公斤估算，售價4600元/頭；商品有機肥800元/噸估算；根據(jù)產(chǎn)品方案和設(shè)計生產(chǎn)規(guī)模，達產(chǎn)年年產(chǎn)商品育肥牛2000頭，年產(chǎn)有機肥3570噸，預(yù)計合計實現(xiàn)銷售收入1205.6萬元，詳見下表及附表4表11-1產(chǎn)品類型及銷售收入估算表2、銷售稅金及附加項目為農(nóng)民自產(chǎn)自銷養(yǎng)殖項目，按有關(guān)規(guī)定免征增值稅。三、總成本及經(jīng)營成本估算1、總成本費用估算項目總成本包括外購原材料及燃動費、工資及福利費、修理費、折舊費、攤銷費、其它費用等。達產(chǎn)年總成本費用957.99萬元，其中，固定成本169.57萬元，可變成本788.42萬元，詳見附表6。（1）外購原料、燃料及動力費：達產(chǎn)年外購原料、燃料及動力費用788.42萬元，其中，外購原材料費用756.85萬元，燃料動力年消耗31.58萬元，詳見表11-2。表11-2外購原材料、燃料動力費用估算表（2）工資和福利及構(gòu)成：項目預(yù)計需從業(yè)人員24人，其中管理、技術(shù)人員月工資3000元，養(yǎng)殖人員及有機肥生產(chǎn)工人1500元，其他人員2000元，項目年工資43.2萬元，福利費按工資總額的14%計，合計年工資和福利49.25萬元，詳見表11-3。表11-3項目年工資及福利費估算表（3）固定資產(chǎn)折舊費、無形和其他資產(chǎn)攤銷費、修理費、其他費用按本章第一節(jié)所述方法計算，詳見附表5。2、經(jīng)營成本估算達產(chǎn)年經(jīng)營成本912.56萬元，詳見附表6。四、財務(wù)效益分析1、利潤及利潤分配項目達產(chǎn)年年產(chǎn)值1205.6萬元，交納所得稅61.9萬元，利潤總額247.61萬元，凈利潤185.71萬元，詳見附表7。投資利潤率為17.85%，投資利稅率為17.85%。2、盈利能力分析（1）所得稅前：財務(wù)凈現(xiàn)值（8%）=1134.28萬元＞0；財務(wù)內(nèi)部收益率=19.59%＞8%（ic）；靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期1年）=6.33年，詳見附表8。（2）所得稅后：財務(wù)凈現(xiàn)值（8%）=305.92萬元＞0；財務(wù)內(nèi)部收益率=15.01%＞8%（ic）；靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期1年）=7.65年，詳見附表8。（3）財務(wù)計劃現(xiàn)金流量分析：根據(jù)附表9計算可知，項目計算期內(nèi)，有足夠的經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量，項目各年累計盈余資金均未出現(xiàn)負值，說明項目有足夠凈現(xiàn)金流量維持正常運行，財務(wù)可持續(xù)性較好。五、不確定性分析1、盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點=固定成本/（營業(yè)收入-變動成本-稅金）=37.59%。見圖8-1。該項目的盈虧平衡點為37.59%（達產(chǎn)年數(shù)據(jù)），綜合年銷售收入達到454萬元，就可以保本。從盈虧平衡分析的角度看，項目主要原料來源于當?shù)?，資源豐富，不存在短缺的問題。項目選用技術(shù)先進、可靠，加工效率高、質(zhì)量優(yōu)越，不可能會因技術(shù)、工程而影響生產(chǎn)負荷，市場分析表明，項目產(chǎn)品有具有一定市場競爭力，可抵御投產(chǎn)初期的財務(wù)風(fēng)險，因此，項目可以達到設(shè)計生產(chǎn)能力。2、敏感性分析對項目建設(shè)投資、銷售收入、經(jīng)營成本等因素進行了單因素不確定分析和敏感度系數(shù)、臨界點和臨界值計算（見表11-4、表11-5和圖2）。表11-4財務(wù)敏感性分析表表11-5敏感度系數(shù)和臨界點分析表項目最敏感的因素為銷售收入，其次為經(jīng)營成本，對建設(shè)投資的敏感性低。銷售收入和經(jīng)營成本臨界值分別為10.17%和13.43%。根據(jù)近年來市場趨勢分析，項目牦牛產(chǎn)品銷售價與主原料育肥用肉畜收購價往往同步上升或下降，肉畜收購價上升的市場風(fēng)險會因銷售價格的同步上升而抵消。根據(jù)多年來市場分析，肉畜收購價、育肥畜銷售價和有機肥售價均呈持續(xù)穩(wěn)定上漲趨勢，銷售收入或經(jīng)營成本單方面大幅降低的可能性小，因此，項目經(jīng)營風(fēng)險較低。但在生產(chǎn)經(jīng)營中仍應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量，把握好產(chǎn)品售價，并盡可能降低成本，以更有效地降低規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。六、財務(wù)評價結(jié)論項目稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為15.01%，財務(wù)凈現(xiàn)值為305.92萬元，靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期1年）為7.65年，各項指標符合要求，說明項目具有較好的盈利能力和抗風(fēng)險能力，財務(wù)上可行。第二節(jié)社會效益與生態(tài)效益規(guī)模化養(yǎng)殖是我省牧區(qū)科技興農(nóng)興牧的有效措施之一。通過充分研究項目區(qū)生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成，建立集飼草料生產(chǎn)、草產(chǎn)品和飼料加工、家畜舍飼集約化育肥養(yǎng)殖和有機肥加工為一體的循環(huán)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展模式，對實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護和地方經(jīng)濟發(fā)展共贏具有重要作用。項目實施充分利用了當?shù)刎S富飼草資源和菜籽副產(chǎn)品資源，所采用的飼草青貯、短期快速育肥和飼料加工等工藝的有機集成，對推進當?shù)馗咝鷳B(tài)畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、保護草地生態(tài)環(huán)境、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟具有示范帶動作用。項目實施，年向社會提供優(yōu)質(zhì)育牛2000頭，提高牛肉市場供給能力。通過有機肥回歸草地和農(nóng)田，能有效地改善和完善土壤養(yǎng)分，增加土壤有機質(zhì)和肥力，降低農(nóng)藥施用，使農(nóng)畜產(chǎn)品免受污染，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，社會、生態(tài)效益顯著。第三節(jié)風(fēng)險與防范一、自然風(fēng)險：項目區(qū)自然災(zāi)害頻繁，主要是霜凍、冰雹、氣溫較低、無絕對無霜期，受諸多因素的制約，限制了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。防范措施：加強災(zāi)害性天氣的監(jiān)測，預(yù)測，提前采取預(yù)防措施，飼草種植時選擇抗逆性較強的飼草品種，加強田間管理，減少自然災(zāi)害的影響；采購貯備充足的干青草(青貯料)。二、疫病風(fēng)險：突發(fā)性傳染病，是養(yǎng)殖業(yè)最大的疾病危害。項目區(qū)要從外地引進良種畜，從而增加了疾病進入項目區(qū)的機率；由于飼養(yǎng)管理的疏忽，會造成牲畜寄生蟲病、產(chǎn)科病、內(nèi)外疫病和外科病的發(fā)生；由于疾病的發(fā)生會造成家畜死亡或減產(chǎn)。防范措施：加強牲畜疫病檢疫和防治工作，特別是購進的肉畜，要嚴把檢疫關(guān)，不在疫區(qū)購畜，嚴防引進病畜；平時嚴格按飼養(yǎng)標準飼喂，隨時注意牲畜動態(tài)，發(fā)現(xiàn)不適，及時檢查治療。三、市場風(fēng)險：該項目的肉畜產(chǎn)量不大，但銷售渠道必須暢通，牛肉的市場價格和銷售量對項目的效益影響較大。防范措施：以XX和甘肅XX地區(qū)的大型屠宰加工園區(qū)為依托，保證銷售渠道的暢通，同時要積極降低養(yǎng)殖成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證及時出欄和銷售。目錄TOC\o"1-2"\h\ul"_Toc2443"第一章總論 1l"_Toc5612"1.項目概述 1l"_Toc11334"2.建設(shè)單位基本情況 2l"_Toc17970"3.可行性研究報告編制依據(jù)及研究范圍 3