飯店人力資源管理

飯店人力資源管理某一時(shí)間內(nèi)某一主體所擔(dān)負(fù)的一項(xiàng)或數(shù)項(xiàng)相互聯(lián)系的職責(zé)集合是（）［單選題］*A職務(wù)B職位（正確答案）C職權(quán)D職系以工作為中心的人事管理屬于人力資源管理的階段［單選題］*A初級(jí)階段B科學(xué)管理階段（正確答案）C人力資源管理階段D戰(zhàn)略人力資源管理階段工作分析的結(jié)果主要體現(xiàn)為（）［單選題］*A工作說(shuō)明B工作規(guī)范C職位說(shuō)明書(shū)（正確答案）D職位分類能夠推動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的具有智力和體力勞動(dòng)能力的人們的總和被稱為（）［單選題］*A勞動(dòng)力資源B人口資源C人力資源（正確答案）D人才資源在工作分析方法中，工作日志法屬于（）［單選題］*A觀察法B訪談法C參與法D寫(xiě)實(shí)法（正確答案）人力資源管理活動(dòng)的最終目標(biāo)是（）［單選題］*A有效管理員工B達(dá)到組織體系和文化體系的協(xié)同發(fā)展C提高組織的生產(chǎn)力D組織目標(biāo)的達(dá)成與組織戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)（正確答案）憑直覺(jué)、經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人意志對(duì)工人的工資和勞動(dòng)條件進(jìn)行管理，這屬于企業(yè)人事管理的［單選題］*A初級(jí)階段（正確答案）B科學(xué)管理階段C人力資源管理階段D戰(zhàn)略人力資源管理階段知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的第一資源是（）［單選題］*A土地資源B物質(zhì)資源C自然資源D人力資源（正確答案）人力資源區(qū)別于其他一切資源最根本的區(qū)別是（）［單選題］*A能動(dòng)性（正確答案）B可變性C雙重性D再生性人力資源、人口資源、人才資源三者數(shù)量關(guān)系是（）［單選題］*A人才資源》人口資源》人力資源B人口資源》人才資源》人力資源C人力資源》人口資源》人才資源D人口資源》人力資源》人才資源（正確答案）以工作為中心的人力資源管理階段被稱為（）［單選題］*A初級(jí)階段B人事管理階段（正確答案）C人力資源管理階D戰(zhàn)略人力資源管理階段重要責(zé)任相似或相同的職位集合被稱為（）［單選題］*A職級(jí)B職業(yè)C職務(wù)（正確答案）D工作要素工作中不能再繼續(xù)分解的最小活動(dòng)單位是（）［單選題］*A工作任務(wù)B工作要素（正確答案）C工作職責(zé)D工作條件職位的數(shù)量又稱為（）［單選題］*A編制（正確答案）B職務(wù)C職系D職級(jí)選擇收集信息的方法是崗位分析步驟哪-階段的工作（）［單選題］*A準(zhǔn)備B設(shè)計(jì)（正確答案）C收集分析D結(jié)果表達(dá)貫穿于全部崗位分析過(guò)程的是崗位分析的哪個(gè)步驟（）［單選題］*A準(zhǔn)備B收集分析C運(yùn)用D反饋調(diào)整（正確答案）培訓(xùn)崗位分析結(jié)果使用者是崗位分析哪一階段的工作（）［單選題］*A設(shè)計(jì)B收集分析C結(jié)果表達(dá)D運(yùn)用（正確答案）下列崗位分析的步驟正確的是（）［單選題］*A準(zhǔn)備階段——設(shè)計(jì)階段一一收集分析階段——結(jié)果表達(dá)階段——運(yùn)用階段——反饋調(diào)整階段（正確答案）B準(zhǔn)備階段——設(shè)計(jì)階段一一收集分析階段一反饋調(diào)整階段——結(jié)果表達(dá)階段——運(yùn)用階段C準(zhǔn)備階段一-收集分析階段——設(shè)計(jì)階段——結(jié)果表達(dá)階段——運(yùn)用階段——反饋調(diào)整階段D準(zhǔn)備階段——設(shè)計(jì)階段一一收集分析階段一運(yùn)用階段——反饋調(diào)整階段——結(jié)果表達(dá)階段解決如何用書(shū)面文件的形式表達(dá)分析結(jié)果是崗位分析步驟哪-階段的工作（）［單選題］*A準(zhǔn)備B設(shè)計(jì)C結(jié)果表達(dá)（正確答案）D反饋調(diào)整確認(rèn)崗位分析的目的是崗位分析步驟哪一階段的工作（）［單選題］*A準(zhǔn)備（正確答案）B設(shè)計(jì)C收集分析D結(jié)果表達(dá)E反饋調(diào)整-般來(lái)說(shuō)，企業(yè)對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)少于三年的專業(yè)人員的需求主要通過(guò)（）方式獲得。（）［單選題］*A網(wǎng)絡(luò)招聘B獵頭公司C校園招聘（正確答案）D借助中介（）是漫談式的，面試考官與應(yīng)聘者隨意交談（）［單選題］*A初步面試B結(jié)構(gòu)化面試C診斷面試D非結(jié)構(gòu)化面試（正確答案）在現(xiàn)代企業(yè)人員招聘中，面試是以（）為基礎(chǔ)，引入答辯式、演講式、討論式等多樣化的輔助形式。（）［單選題］*A面談問(wèn)答（正確答案）B案例分析C模擬操作D數(shù)據(jù)計(jì)算績(jī)效管理理解正確的是（）［單選題］*A績(jī)效管理就是對(duì)人進(jìn)行管理B績(jī)效管理主要就是為了發(fā)獎(jiǎng)金、調(diào)工資C績(jī)效管理是人力資源部門的工作D績(jī)效管理的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)（正確答案）（）是一系列以員工為中心的干預(yù)活動(dòng)過(guò)程（）［單選題］*A績(jī)效管理（正確答案）B績(jī)效管理制度C績(jī)效管理目的D績(jī)效管理特點(diǎn)組織未來(lái)所面臨的挑戰(zhàn)主要是建于績(jī)效考評(píng)之上的一系列績(jī)效改進(jìn)活動(dòng)，即可以稱之為（）［單選題］*A績(jī)效管理（正確答案）B績(jī)效管理制度C績(jī)效管理目的D績(jī)效管理特點(diǎn)所謂（）就是指確認(rèn)組織或員工工作績(jī)效的不足和差距，查明產(chǎn)生的原因，制定并實(shí)施有針對(duì)性的改進(jìn)計(jì)劃和策略，不斷提高企業(yè)員工競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。（）［單選題］*A績(jī)效管理B績(jī)效信息C績(jī)效改進(jìn)（正確答案）D績(jī)效目的績(jī)效管理理解正確的是（）［單選題］*A績(jī)效管理就是對(duì)人進(jìn)行管理B績(jī)效管理主要就是為了發(fā)獎(jiǎng)金、調(diào)工資C績(jī)效管理是人力資源部門的工作D績(jī)效管理的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)（正確答案）（）是一系列以員工為中心的干預(yù)活動(dòng)過(guò)程（）［單選題］*A績(jī)效管理（正確答案）B績(jī)效管理制度C績(jī)效管理目的D績(jī)效管理特點(diǎn)組織未來(lái)所面臨的挑戰(zhàn)主要是建于績(jī)效考評(píng)之上的一系列績(jī)效改進(jìn)活動(dòng)，即可以稱之為（）［單選題］*A績(jī)效管理（正確答案）B績(jī)效管理制度C績(jī)效管理目的D績(jī)效管理特點(diǎn)下列關(guān)于培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)的規(guī)則中錯(cuò)誤的是（）［單選題］*A盡量使用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言B問(wèn)題盡量簡(jiǎn)短C避免問(wèn)題含糊，定義不清的情況D問(wèn)題要有傾向性，引導(dǎo)填寫(xiě)者回答（正確答案）培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷的閱讀水平應(yīng)以哪類調(diào)查對(duì)緣為準(zhǔn)?（）［單選題］*A咼音閱讀水平B平均閱讀水平C低閱讀水平（正確答案）培訓(xùn)四階段循環(huán)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面（正確答案）B資源層面C制度層面課程體系開(kāi)發(fā)與維護(hù)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面B資源層面（正確答案）C制度層面培訓(xùn)需求分析的關(guān)鍵是（）［單選題］*A工作現(xiàn)狀B工作目標(biāo)C人員績(jī)效D現(xiàn)狀與目標(biāo)的差距（正確答案）教學(xué)設(shè)備建設(shè)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面B資源層面（正確答案）C制度層面師資隊(duì)伍建設(shè)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面B資源層面（正確答案）C制度層面哪項(xiàng)是培訓(xùn)開(kāi)發(fā)工作的起點(diǎn)，決定培訓(xùn)的目標(biāo)和活動(dòng)方向（）［單選題］*A培訓(xùn)需求分析（正確答案）B培訓(xùn)計(jì)劃C培訓(xùn)實(shí)施D培訓(xùn)評(píng)估培訓(xùn)的基本程序是（）［單選題］*A需求分析-培訓(xùn)實(shí)施-培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)-培訓(xùn)評(píng)B需求分析-培訓(xùn)評(píng)估-培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)-培訓(xùn)實(shí)C需求分析-培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)-培訓(xùn)實(shí)施-培訓(xùn)評(píng)（正確答案）D培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)-需求分析-培訓(xùn)實(shí)施-培訓(xùn)評(píng)估教材體系建設(shè)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面B資源層面（正確答案）C制度層面培訓(xùn)管理制度設(shè)計(jì)與維護(hù)屬于哪個(gè)層面（）［單選題］*A營(yíng)運(yùn)層面B資源層面C制度層面（正確答案）現(xiàn)代培訓(xùn)活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)是（）［單選題］*A培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)B培訓(xùn)需求分析（正確答案）C培訓(xùn)現(xiàn)狀調(diào)研D培訓(xùn)方法選擇對(duì)于員工層面的培訓(xùn)需求調(diào)查與分析的方法以為主（）［單選題］*A問(wèn)卷調(diào)查與觀察法B問(wèn)卷調(diào)查與測(cè)試法C問(wèn)卷調(diào)查與咨詢法D問(wèn)卷調(diào)查與面談法（正確答案）培訓(xùn)需求分析不包括（）［單選題］*A整體層面（組織）B班組層面（正確答案）C作業(yè)層面（崗位）D個(gè)人層面（）是最基本、最普遍的培訓(xùn)效果評(píng)估。（）［單選題］*A反應(yīng)層評(píng)估（正確答案）B學(xué)習(xí)層評(píng)估C行為層評(píng)估D結(jié)果層評(píng)估衡量通過(guò)培訓(xùn)組織績(jī)效是否最終得到改善的是哪一級(jí)培訓(xùn)效果評(píng)估（）［單選題］*A反應(yīng)評(píng)估B學(xué)習(xí)評(píng)估C行為評(píng)估D結(jié)果評(píng)估（正確答案）重點(diǎn)針對(duì)學(xué)員工作行為是否有改變的是哪級(jí)培訓(xùn)效果評(píng)估（）［單選題］*A反應(yīng)評(píng)估B學(xué)習(xí)評(píng)估C行為評(píng)估（正確答案）D結(jié)果評(píng)估薪酬包括的四種形式是（）［單選題］*A計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼B基本薪資、績(jī)效工資、激勵(lì)工資、福利和服（正確答案）C工資、薪金、社會(huì)保險(xiǎn)、職工福利D工資、社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、職工福利基本薪資反映的是（）［單選題］*A工作的價(jià)值B工作或技能的價(jià)值（正確答案）C勞動(dòng)者出賣勞動(dòng)力的價(jià)值D雇主購(gòu)買勞動(dòng)力的支出指一定區(qū)域和一定時(shí)期內(nèi)工資勞動(dòng)者平均工資的高低程度的是（）［單選題］*A實(shí)際工資B貨幣工資C平均工資D工資水平（正確答案）下列屬于物質(zhì)激勵(lì)的激勵(lì)形式有（）［單選題］*A頒發(fā)獎(jiǎng)狀B開(kāi)會(huì)表?yè)P(yáng)C授予稱號(hào)D頒發(fā)獎(jiǎng)金（正確答案）下列步驟可保證職工個(gè)人薪酬公平性的是（）［單選題］*A工作設(shè)計(jì)和工作分析B薪資分級(jí)和定薪C市場(chǎng)工資調(diào)查D工作評(píng)價(jià)（正確答案）員工績(jī)效中，個(gè)人行為、工作表現(xiàn)受到的影響因素包括（）*A個(gè)人、體力、條件（正確答案）B企業(yè)外部環(huán)境（正確答案）C心理、條件、個(gè)性（正確答案）D企業(yè)內(nèi)部因素（正確答案）E文化、素質(zhì)、修養(yǎng)國(guó)內(nèi)的績(jī)效管理可分為（）環(huán)節(jié)（）*A目標(biāo)設(shè)計(jì)（正確答案）B目的設(shè)計(jì)C過(guò)程指導(dǎo)（正確答案）D考核反饋（正確答案）E激勵(lì)發(fā)展（正確答案）員工績(jī)效中，個(gè)人行為、工作表現(xiàn)受到的影響因素包括（）（）*A個(gè)人、體力、條件（正確答案）B企業(yè)外部環(huán)境（正確答案）C心理、條件、個(gè)性（正確答案）D企業(yè)內(nèi)部因素（正確答案）E文化、素質(zhì)、修養(yǎng)國(guó)內(nèi)的績(jī)效管理可分為（）環(huán)節(jié)（）*A目標(biāo)設(shè)計(jì)（正確答案）B目的設(shè)計(jì)C過(guò)程指導(dǎo)（正確答案）D考核反饋（正確答案）E激勵(lì)發(fā)展（正確答案）觀察法的優(yōu)點(diǎn)有（）*A不打擾常規(guī)工作（正確答案）B工作相關(guān)度高（正確答案）C觀察者知識(shí)結(jié)合度高（正確答案）D對(duì)員工有直接的了解（正確答案）觀察法的缺點(diǎn)有（）*A對(duì)觀察者要求高（正確答案）B工作情景在培訓(xùn)中有限制（正確答案）C有可能引起被觀察者的反感（正確答案）D所需時(shí)間較長(zhǎng)（正確答案）觀察法適合下列哪種情況（）*A—線、簡(jiǎn)單、重復(fù)性工作（正確答案）B生產(chǎn)性、服務(wù)性工作（正確答案）C腦力勞動(dòng)為主的工作D專業(yè)性強(qiáng)的工作除了培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略自身外，還應(yīng)主要關(guān)注哪些因素（）*A培訓(xùn)總結(jié)B企業(yè)戰(zhàn)略要求（正確答案）C企業(yè)經(jīng)營(yíng)要求（正確答案）D員工職業(yè)生涯發(fā)展（正確答案）薪酬實(shí)質(zhì)上是—種交易或交換，是企業(yè)根據(jù)員工的業(yè)績(jī)、工齡等因素支付給員工的勞動(dòng)報(bào)酬，它必須服從市場(chǎng)規(guī)則（）［單選題］*A正確（正確答案）B錯(cuò)誤企業(yè)的薪酬制度反映了該企業(yè)的價(jià)值觀，企業(yè)價(jià)值觀對(duì)企業(yè)的薪酬管理有著重大的影響作用（）［單選題］*A正確（正確答案）B錯(cuò)誤支付等于或高于勞動(dòng)力市場(chǎng)水平的薪酬，體現(xiàn)了對(duì)內(nèi)具有公正性原則（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）某企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略是維持企業(yè)不至于倒閉，那么薪酬原則是支付高于市場(chǎng)工資水平的工資（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）某企業(yè)的企業(yè)文化是團(tuán)結(jié)協(xié)作，那么薪酬原則應(yīng)是獎(jiǎng)勵(lì)個(gè)人突出業(yè)績(jī)（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）薪酬就是企業(yè)為員工所提供的貨幣與實(shí)物（）［單選題］*A正確（正確答案）B錯(cuò)誤一定時(shí)期內(nèi)員工可以交換得到的商品和服務(wù)的量是員工的名義工資（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）員工的報(bào)酬必然首先遵循的原則是短期利益與長(zhǎng)期利益原則（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）基本工資和福利都是一種工資形式（）［單選題］*A正確（正確答案）B錯(cuò)誤物質(zhì)方面的報(bào)酬最重要的部分是工資（）［單選題］*A正確（正確答案）B錯(cuò)誤實(shí)際工資，就是實(shí)際支付給員工的工資數(shù)額（）［單選題］*A正確B錯(cuò)誤（正確答案）激勵(lì)工資會(huì)引起人工成本的永久