高三生物一輪復(fù)習(xí)課件細(xì)胞膜 【高效備課精研+知識(shí)精講提升】 系統(tǒng)的邊界

課時(shí)7細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界一輪復(fù)習(xí)考點(diǎn)一細(xì)胞膜的成分1.細(xì)胞膜的制備（教材P40-41）(1)原理：細(xì)胞

獲得細(xì)胞膜。(2)材料：人或其他哺乳動(dòng)物的

。(3)選材原因：①無(wú)

，細(xì)胞易吸水漲破。②無(wú)

和眾多

，易制得純凈的細(xì)胞膜。吸水漲破成熟紅細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞壁(4)方法清水細(xì)胞膜哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的特點(diǎn):無(wú)______，不再合成蛋白質(zhì);無(wú)線粒體等細(xì)胞器,其呼吸作用類(lèi)型為_(kāi)___呼吸,產(chǎn)物為_(kāi)___,原料為_(kāi)______；葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的運(yùn)輸方式為_(kāi)___擴(kuò)散;細(xì)胞質(zhì)中主要蛋白質(zhì)為_(kāi)_______,含微量元素__，該蛋白質(zhì)不屬于血漿蛋白,是一種細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。核糖體無(wú)氧乳酸葡萄糖協(xié)助血紅蛋白Fe知識(shí)拓展：關(guān)于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞脂質(zhì)(50%)主要是磷脂，還有糖脂和膽固醇。蛋白質(zhì)(40%)蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多，功能就越復(fù)雜。糖類(lèi)(10%)形成糖脂或糖蛋白,與信息交流有關(guān)。膽固醇磷脂蛋白質(zhì)糖脂2.細(xì)胞膜的成分（教材P41）考點(diǎn)二

生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程（教材P65-67）我們需要探究的問(wèn)題有:（1）生物膜的組成成分是什么？（4）生物膜結(jié)構(gòu)是靜止的還是流動(dòng)的？（2）膜成分中的脂質(zhì)在生物膜中是如何排布的？（3）膜成分中的蛋白質(zhì)位于生物膜的什么位置？探究1：生物膜的組成成分是什么？資料1：19世紀(jì)末，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。（相似相溶原理）不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)●●●●細(xì)胞膜●●●●●●你能得出什么樣的結(jié)論？細(xì)胞膜中有脂質(zhì)。20世紀(jì)初，科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。細(xì)胞膜中不僅有脂質(zhì)，還有蛋白質(zhì)。資料2：注：蛋白酶能專(zhuān)一性的催化蛋白質(zhì)的分解。分析資料，你能得出什么結(jié)論？探究1：生物膜的組成成分是什么？制備紅細(xì)胞的細(xì)胞膜并分離提純，利用化學(xué)方法鑒定細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。資料3：分析資料，你能得出什么結(jié)論？探究1：生物膜的組成成分是什么？【知識(shí)拓展】細(xì)胞膜成分的鑒定方法歸納細(xì)胞膜成分鑒定試劑(方法)結(jié)果磷脂①脂溶劑處理細(xì)胞膜被溶解②磷脂酶處理細(xì)胞膜被破壞③脂溶性物質(zhì)透過(guò)實(shí)驗(yàn)脂溶性物質(zhì)優(yōu)先透過(guò)蛋白質(zhì)①雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色②蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞資料4：1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，將提出的脂質(zhì)在空氣-水界面上鋪成單分子層，測(cè)得其單分子層所占的面積相當(dāng)于所用的紅細(xì)胞表面積的2倍。你能推斷細(xì)胞膜中脂質(zhì)的排列情況嗎？脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層探究2：脂質(zhì)在生物膜中是如何排布的？為什么磷脂分子在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層?磷脂的結(jié)構(gòu)（親水）頭部尾部（疏水）膽堿磷酸甘油脂肪酸細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)的環(huán)境細(xì)胞核細(xì)胞膜組織液細(xì)胞內(nèi)液血液1．將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來(lái)，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測(cè)得單分子層的表面積相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是（

）A．人的肝細(xì)胞

B．大腸桿菌細(xì)胞

C．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞

D．雞的紅細(xì)胞B2.將水稻細(xì)胞中某個(gè)細(xì)胞器的磷脂成分全部提取出來(lái)，將其在空氣--水界面上鋪成單分子層，測(cè)得水面上磷脂單分子層面積是原細(xì)胞器表面積2倍，則該細(xì)胞器能完成的生理活動(dòng)是

(

)A.能吸收光能并完成光合作用B.能加工蛋白質(zhì)并合成脂質(zhì)C.能發(fā)出星射線并形成紡錘體D.能結(jié)合mRNA并合成蛋白質(zhì)B資料5：1959年，羅伯特森在電鏡下觀察到細(xì)胞膜呈暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，他結(jié)合其他科學(xué)家的工作，大膽提出生物膜的模型：所有的生物膜都由蛋白質(zhì)——脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，并把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)探究3：蛋白質(zhì)位于生物膜的什么位置？蛋白質(zhì)均勻分布在脂質(zhì)兩側(cè)細(xì)胞內(nèi)側(cè)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞外側(cè)磷脂雙分子層羅伯特森的“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)模型（“三明治”模型，靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)）資料6：冰凍蝕刻電子顯微法貫穿鑲在表面部分或全部嵌入蛋白質(zhì)在脂質(zhì)兩側(cè)呈不對(duì)稱(chēng)分布。探究3：蛋白質(zhì)位于生物膜的什么位置？蛋白質(zhì)分子有的鑲在表面、有的部分或全部嵌入、有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層。變形蟲(chóng)，真核生物。細(xì)胞膜纖薄，由于細(xì)胞膜的流動(dòng)，使身體表面生出無(wú)定形的指狀、葉狀或針狀的突起，稱(chēng)為“偽足”，身體即借此而移動(dòng)。身體的形狀輪廓也會(huì)隨偽足的伸縮而有變化。偽足間可自由包圍融合，借此包裹食物進(jìn)行消化。資料7：變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)探究4：生物膜結(jié)構(gòu)是靜止的還是流動(dòng)的？資料8：磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，具有流動(dòng)性磷脂分子的運(yùn)動(dòng)探究4：生物膜結(jié)構(gòu)是靜止的還是流動(dòng)的？資料9：人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)大部分蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)胞膜具有流動(dòng)性●紅色熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)●綠色熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)探究4：生物膜結(jié)構(gòu)是靜止的還是流動(dòng)的？1970年，科學(xué)家的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)：融合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。將細(xì)胞放在37℃培養(yǎng)40min后，兩種顏色的熒光均勻分布。（熒光標(biāo)記法）1972年，桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。蛋白質(zhì)磷脂雙分子層糖蛋白磷脂分子（基本支架）糖類(lèi)考點(diǎn)三

流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容（教材P68）④結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：_____________________________脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、少量糖類(lèi)磷脂雙分子層鑲在表面、嵌入、貫穿生物膜具有一定的流動(dòng)性①組成成分：____________________________②基本支架：______________________③蛋白質(zhì)分布：_______________________功能特點(diǎn)？生物膜具有選擇透過(guò)性糖蛋白

（糖被）分布：只在膜外側(cè)（判斷膜內(nèi)、外的依據(jù)）作用：保護(hù)、潤(rùn)滑、細(xì)胞識(shí)別自主閱讀教材68頁(yè)，完成以下內(nèi)容：考點(diǎn)三

流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容（教材P68）深化拓展提能（三維設(shè)計(jì)P24）1．對(duì)比分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特性

內(nèi)容原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞縊裂、細(xì)胞融合、胞吞、胞吐、分泌蛋白與神經(jīng)遞質(zhì)的合成與分泌等溫度：在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性越強(qiáng)功能特性選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K＋的吸收和對(duì)Na＋的排出（主動(dòng)運(yùn)輸）內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類(lèi)和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素1、將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段?？键c(diǎn)四

細(xì)胞膜的功能細(xì)胞需要的物質(zhì)細(xì)胞不需要或有害的物質(zhì)細(xì)胞膜2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞代謝廢物、細(xì)胞分泌抗體及激素等物質(zhì)病菌、病毒等注意：控制物質(zhì)進(jìn)出的相對(duì)性?。ú【筒《荆?功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性)

細(xì)胞表面存在很多激素受體，可以接受激素的信號(hào)。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流激素血管內(nèi)分泌細(xì)胞靶細(xì)胞靶細(xì)胞（1