八動物類桑螵蛸…牛黃

八動物類桑螵蛸…牛黃第1頁/共34頁桑螵蛸來源：為螳螂科昆蟲大刀螂TenoderasinensisSaussure、小刀螂Statiliamaculata(Thunberg)或巨斧螳螂Hierodulapatellifera(Serville)的干燥卵鞘。藥材名依次稱為“團螵蛸”、“長螵蛸”、“黑螵蛸”。產(chǎn)地：全國皆產(chǎn)。采制：9月至翌年2月采收，去樹枝，蒸至蟲卵死，曬干或烘干。大刀螂小刀螂巨斧螳螂第2頁/共34頁桑螵蛸真?zhèn)舞b別形態(tài)

略呈圓柱形或半圓球形（團螵蛸）、長條形（長螵蛸）或平行四邊形（黑螵蛸），由多數(shù)膜

狀薄鱗片疊成，長2-5cm,寬1-4cm表面淺黃褐色、灰黃色或灰褐色，上面常有帶狀隆起（團螵蛸不明顯），底面平坦或有凹溝質(zhì)地體輕，質(zhì)松韌，有的質(zhì)硬脆斷面

外層為海面狀物，內(nèi)層為許多放射狀排列的小室，室內(nèi)各有一細小橢圓形卵，深棕色，有光澤氣味氣微腥，味淡或微咸團螵蛸第3頁/共34頁桑螵蛸真?zhèn)舞b別形態(tài)

略呈圓柱形或半圓球形（團螵蛸）、長條形（長螵蛸）或平行四邊形（黑螵蛸），由多數(shù)膜

狀薄鱗片疊成，長2-5cm,寬1-4cm表面淺黃褐色、灰黃色或灰褐色，上面常有帶狀隆起（團螵蛸不明顯），底面平坦或有凹溝質(zhì)地體輕，質(zhì)松韌，有的質(zhì)硬脆斷面

外層為海面狀物，內(nèi)層為許多放射狀排列的小室，室內(nèi)各有一細小橢圓形卵，深棕色，有光澤氣味氣微腥，味淡或微咸第4頁/共34頁桑螵蛸優(yōu)劣鑒別習慣認為：桑螵蛸以體輕、色黃者為佳。桑樹上的團螵蛸為優(yōu)，長螵蛸次之，黑螵蛸最次。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。桑螵蛸的性狀鑒別歌訣形體塊狀圓柱形，背脊隆起底溝平。由膜片層層疊成，斷面外圍海綿層。卵室放射卵一枚，卵呈梆狀味微腥。第5頁/共34頁蜂蜜來源：本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus所釀的蜜。產(chǎn)地：全國全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。采制：春季至秋季采收。先割下蜂巢，置于布袋內(nèi)，將蜜擠出，或置于離心肌內(nèi)，將蜂蜜甩出，濾去蜂蠟碎片和雜質(zhì)。第6頁/共34頁蜂蜜真?zhèn)舞b別形態(tài)半透明、帶光澤、濃稠液體，用木棒挑起時蜜汁下流如絲狀不斷，且盤曲如折疊狀。新鮮時半透明，放置稍久即變成不透明，并漸有白色顆粒狀結(jié)晶（葡萄糖）析出表面白色至淡黃色（白蜜）或橘黃色至黃褐色（黃蜜）氣味

氣芳香，味極甜理化鑒別

取本品少許，加水適量稀釋，煮沸后放冷，加碘試液或碘酒1滴，不得顯藍色、綠色或紅褐色（檢查是否摻如淀粉和糊精）取本品10g，加新沸過的冷水

50ml，混勻，加酚酞指示液2滴與氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）

4ml,應(yīng)顯粉紅色，10秒鐘內(nèi)不消失（檢查酸度）。第7頁/共34頁蜂蜜常見偽品1、蜜源為烏頭、雷公藤、羊躑躅或煙草等有毒植物，蜜中有這些植物花粉粒與正品的區(qū)別：這類蜂蜜大多有苦、麻、澀的異味，在顯微鏡下能觀察到這些植物的花粉粒，根據(jù)粉粒的形狀，可鑒別蜜源植物種類。2、在蜂蜜中摻淀粉、糊精或糖和水與正品的區(qū)別：取本品少許，加水適量稀釋，煮沸后放冷，加碘液或碘酒少許，顯藍色、綠色或紅褐色（說明有淀粉和糊精）。蜂蜜真?zhèn)舞b別第8頁/共34頁蜂蜜優(yōu)劣鑒別習慣認為：蜂蜜以濃稠似凝脂、味甜而純正、不酸、無異臭、無苦麻味、無死蜂、蜂蠟碎片和其他雜質(zhì)者為佳。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。中國藥典規(guī)定：蜂蜜含還原糖不得少于64.0%；

25℃時，相對密度應(yīng)在1.349以上；用分光光度法檢查，5-羥甲基糠醛的含量應(yīng)符合藥典規(guī)定。第9頁/共34頁蜂房來源：本品為胡蜂科昆蟲馬蜂Polistesolivaceous(DeGeer)、日本長腳胡蜂PolistesjoponicusSaussuer.或異腹胡蜂ParapolybiavariaFabricius的巢。產(chǎn)地：全國皆產(chǎn)。采制：全年可采，多秋冬采集。曬干，或略蒸去死蜂死蛹，曬干即可。馬蜂第10頁/共34頁蜂房真?zhèn)舞b別形態(tài)呈圓盤狀或不規(guī)則的扁塊狀，有的似蓮房狀，直徑8-18cm,寬4-10cm;腹面有眾多排列整齊均勻的六角形的房孔，孔徑0.3-0.4cm或0.6-0.8cm;有的房孔口處封上白色的膜狀物，其孔內(nèi)多有蜂蛹或死蜂；背面中央有樹枝狀的啼狀短柄，為蜂巢粘附他物的部分表面表灰白或灰褐色，略有膠樣光澤質(zhì)地

整個蜂房由紙狀膜質(zhì)構(gòu)成，體輕質(zhì)韌，捏壓有彈性，柔韌不易碎斷氣味氣微，味辛淡第11頁/共34頁蜂房優(yōu)劣鑒別習慣認為：蜂房以質(zhì)柔軟、有彈性、房孔內(nèi)無蜂蛹、死蜂者為質(zhì)佳。質(zhì)酥脆或堅硬者不可供藥用。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。第12頁/共34頁麝香[來源]

鹿科動物林麝MoschusberezovskiiFlerov、馬麝MoschussifanicusPrzewalski、原麝MoschusmoschiferusLinnaeus成熟雄體香囊［在陰前臍后］中的干燥分泌物。[產(chǎn)地]

主產(chǎn)于西藏、四川、云南等省。

林麝馬麝原麝第13頁/共34頁采制

多在冬季至次春獵取，獵獲后，割取香囊，或再修邊剪毛，陰干或由囊孔陰干。帶囊殼的完整麝香，習稱“毛殼麝香”；

剖開香囊，除去囊殼，習稱“麝香仁”。家麝直接從其香囊中取出香仁，陰干或用干燥器密閉吸濕干燥。第14頁/共34頁毛殼麝香形態(tài)為扁圓形或類橢圓形的囊狀體，直徑3～7cm，厚2～4cm，剖開后可見中層皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，內(nèi)層皮膜呈棕色。內(nèi)含顆粒狀、粉末狀的麝香仁和少量細毛及脫落的內(nèi)層皮膜，習稱“銀皮”。表面

開口面的皮革質(zhì)，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，從周圍圍繞中心排列，中間有一個小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜。微皺縮，偶顯肌肉纖維，略有彈性麝香真?zhèn)舞b別第15頁/共34頁麝香仁

野生者質(zhì)柔軟，油潤，疏松；其中顆粒狀者，習稱“當門子”，呈不規(guī)則圓球狀或顆粒狀，表面多呈紫黑色，油潤光亮，微有麻紋，斷面深棕色或黃棕色；粉末狀者多呈棕褐色或黃棕色，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜和細毛。飼養(yǎng)者呈顆粒狀，短條狀或不規(guī)則團塊，表面不平，紫黑色或深棕色，顯油性，微有光澤，并有少量毛和脫落的內(nèi)層皮膜。

氣味

氣香濃烈而特異。味微辣，微苦帶咸。顯微特征

麝香仁粉末為不定形顆粒狀物集成的半透明或透明團塊，淡黃色或淡棕色；團塊中包埋或散在方形、柱狀、八面體或不規(guī)則的晶體；并可見圓形油滴，偶見毛及內(nèi)層皮膜組織麝香真?zhèn)舞b別第16頁/共34頁麝香仁麝香真?zhèn)舞b別第17頁/共34頁麝香仁粉末顯微圖第18頁/共34頁麝香仁粉末-方晶第19頁/共34頁麝香常見偽品來源：摻假物中動、植、礦物三類物質(zhì)均有。動物類物質(zhì)有肝臟、血、肌肉、奶渣、油脂、羊糞等。植物類有朽木、淀粉、酵母、兒茶、樹脂、栓皮、荔枝核、松花粉、青箱子、鎖陽等。礦物類有鉛粒、鐵屑、朱砂、磁石、砂土、玻璃等。與正品的區(qū)別：對上述所列的摻假物，用顯微鑒別和一般的理化鑒別方法均能與正品麝香區(qū)別。麝類皮毛偽制其他動物皮毛偽制第20頁/共34頁麝香仁常見摻偽品摻茶葉摻動物肝臟摻動物肌肉摻油質(zhì)第21頁/共34頁麝香優(yōu)劣鑒別

1、習慣認為：毛殼麝香以飽滿、皮薄、有彈性、無皮肉附著、香氣濃烈者為佳。麝香仁以顆粒紫黑、粉末色棕褐、質(zhì)柔油潤、香氣濃烈者為佳。

2、規(guī)格等級：商品分毛殼和凈香兩種，均為統(tǒng)貨，不分等級。

3、《中國藥典》（2000年版）對麝香的鑒定尚有如下規(guī)定：

（1）毛殼麝香用特制槽針從囊口插入，轉(zhuǎn)動槽針，提取麝香仁，立即檢驗，槽內(nèi)的麝香仁應(yīng)有逐漸膨脹高出槽面的現(xiàn)象，習稱“冒槽”。麝香仁油潤，顆粒疏松，無銳氣，氣香濃烈，不應(yīng)有纖維等異物或異常氣味。

（2）取麝香仁少量，置于掌中，加水潤濕，用手搓之成團，再用手指輕揉即散，不應(yīng)沾手、染手、頂指或結(jié)塊。手試毛殼麝香有彈性。

（3）取麝香仁少量，撒于熾熱的坩鍋中灼燒，初則迸裂，隨即融化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，應(yīng)無毛、肉焦臭，無火星或火焰出現(xiàn)。灰化后，殘渣呈白色或灰白色。

（4）本品用減壓干燥法作干燥失重檢查，減少重量不得超過35.0%；總灰分不得過6.5%；含麝香酮不得少于2.0%。第22頁/共34頁麝香的性狀鑒別歌訣

（一）毛殼麝香毛殼囊狀球橢圓，或是球形已壓扁。囊口平坦灰毛短，毛伏口邊形渦漩。開口對面皮褐棕，囊球觸之有彈性。二層銀灰“銀皮”稱，三層“油皮”色紅棕。麝香顆粒或粉末，皮膜細毛混其中。手捏囊皮無毛處，須感柔軟無硬物。囊口是否有偽造，還查皮膜無破處。（二）麝香仁顆粒大者稱“當門”，油潤光澤有麻紋。外表紫黑內(nèi)棕黃，粉末棕黃帶紫色。質(zhì)柔油潤又疏松，少帶細毛內(nèi)膜皮。麝香具有特異香，微苦帶咸微辣味。麝香少許手捻揉，手捻成團不粘手。捻捏感覺有彈性，手指香氣較持久。第23頁/共34頁（三）舌嘗法齒咬口嘗不粘牙，舌感微苦而麻辣。無有雜物墊牙感，異香濃烈特異香。（四）火燒法麝香錫簿紙下燒，初燒麝香紙上跳。發(fā)出輕微爆裂聲，漸漸熔成黑油泡。而后燒燃灰白色，香氣特異四溢飄。無有肉毛焦臭氣，更無火焰火星耀。（五）水試法麝香入水染淺黃，顆粒不溶成原樣。如有混濁或雜質(zhì)，此貨有假當仔細。第24頁/共34頁牛黃來源?？啤づostaurusdomesticus干燥的膽囊或膽管結(jié)石。前者稱“膽黃”（蛋黃），后者稱“管黃”。產(chǎn)地全國均產(chǎn)。主產(chǎn)北京、天津、內(nèi)蒙古、遼寧及甘肅等地。采制宰牛時，如發(fā)現(xiàn)膽囊和肝管有硬塊，應(yīng)立即濾去膽汁取出牛黃，用燈心草或棉花包好。外罩紗布，置陰涼干燥處干燥，即得。切記風吹、日曬，以防碎裂或變色。生用。黃牛黑牛第25頁/共34頁牛黃牛黃巨型牛黃第26頁/共34頁牛黃真?zhèn)舞b別形態(tài)

膽黃多呈卵形、類球形、三角狀球形或四方形，大小不一，直徑0.6-3（4.5）cm。管黃呈管狀或破碎小片塊，長約3cm,直徑1-1.2cm表面表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”；有的粗糙，具疣狀突起；有的具龜裂紋質(zhì)地

體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝落斷面

金黃色，可見緊密細膩的同心層紋，有的夾有白點氣味氣清香，味苦而后甘，有明顯清涼感。取牛黃少許咀嚼之，不粘牙而顯酥脆膽黃和管黃膽黃第27頁/共34頁牛黃真?zhèn)舞b別顯微鑒別

取本品少許，用水合氯醛試液裝片，不加熱，置顯微鏡下觀察；不規(guī)則團塊由多數(shù)黃棕色或棕紅色小顆粒集成，遇水合氯醛試液，色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色理化鑒別

（1）取本品少量，加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習稱“掛甲”（2）取一小針燒紅刺入牛黃中，真品則分裂，裂片呈明顯的層紋，質(zhì)細密而酥脆，內(nèi)心有白點和清香氣第28頁/共34頁牛黃常見偽品1、用熟雞蛋黃等放入牛膽汁中浸泡后干燥而成

與正品的區(qū)別：斷面無同心層紋，味苦不甜，入口后無清涼感，無“掛甲”現(xiàn)象。2、用黃連、大黃、黃柏、姜黃等粉末加工而成

與正品的區(qū)別：斷面無同心層紋，或有顏色深淺不一、寬窄不等的假層紋，顯微觀察可見相應(yīng)的植物組織。第29頁/共34頁牛黃優(yōu)劣鑒別1、習慣認為：牛黃商品均以完整、色棕黃、質(zhì)松軟、斷面層紋清晰而細膩者為佳，習以膽黃為優(yōu)。2、規(guī)格等級：一等：呈卵形、類球形或三角形，表面金黃色或黃褐色，有光澤。質(zhì)松脆，斷面棕黃色或金黃色，有自然形成的層紋，氣清香，味微苦后甜。大小塊不分，間有碎塊。無管黃、雜質(zhì)、霉變二等：呈管狀或膽汁滲入的各種塊黃。表面黃褐色或棕黃色。斷面棕褐色，有自然形成