選修5 鹵代烴 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)方案課程選修5第二章第三節(jié)鹵代烴課程標(biāo)準(zhǔn)本節(jié)課遵循新課改的理念，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)例體會(huì)鹵代烴對(duì)人類生活的影響并形成概念；采用“搜集材料—分析結(jié)構(gòu)—－講解原理――實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證—－分析討論—得出結(jié)論”的學(xué)習(xí)方法，在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)。讓學(xué)生“在做中學(xué)”。教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的教材依據(jù)是人教版高二年級(jí)選修5模塊中的《鹵代烴》。鹵代烴知識(shí)是繼化學(xué)必修2中醇、乙酸等烴的衍生物之后的又一重要的烴的衍生物，它們均以日常生產(chǎn)、生活中的熟悉的物作為背景。因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要關(guān)注學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，將學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)合生活中的實(shí)際問題創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注生活中化學(xué)知識(shí)的熱情。從教學(xué)內(nèi)容上看，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣為主，教學(xué)目標(biāo)不要定位過高。教學(xué)目標(biāo)1、知道鹵代烴中的官能團(tuán)是鹵素原子（—X），知道C—X鍵極性較強(qiáng)而易斷裂。2、通過對(duì)比溴乙烷發(fā)生取代和消去反應(yīng)的條件及產(chǎn)物，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)反應(yīng)條件對(duì)有機(jī)反應(yīng)的重要意義。通過“氟里昂的用途及危害”和“涂改液的使用注意事項(xiàng)”等實(shí)踐活動(dòng)，體會(huì)有機(jī)化合物在日常生活中的重要應(yīng)用，同時(shí)關(guān)注有機(jī)物的合理使用。3、讓學(xué)生能根據(jù)“溴乙烷發(fā)生取代和消去反應(yīng)”的原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證，初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、優(yōu)選并完成實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)以溴乙烷為代表物，建立鹵代烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系，通過觀察溴乙烷取代和消去反應(yīng)現(xiàn)象，分析斷鍵、成鍵位置，書寫反應(yīng)方程式，并能預(yù)測(cè)陌生鹵代烴的典型化學(xué)性質(zhì)。感受“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的學(xué)科思想。學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)在必修2學(xué)習(xí)了醇、乙酸等烴的衍生物的知識(shí)，鹵代烴也是一類重要的烴的衍生物，是聯(lián)系烴和烴的衍生物的重要物質(zhì)，在高考中也占居非常重要地位。根據(jù)學(xué)生的已有知識(shí)基礎(chǔ)看，學(xué)生對(duì)本課時(shí)學(xué)習(xí)的主要困難應(yīng)在于鹵代烴的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的條件和產(chǎn)物容易混淆，并對(duì)有多種反應(yīng)可能的鹵代烴性質(zhì)做出預(yù)測(cè)和比較。學(xué)生可能的學(xué)習(xí)策略是假設(shè)、討論和實(shí)驗(yàn)探索方式為主。因此，在進(jìn)行本課學(xué)習(xí)時(shí)，可以借鑒以前的方法，進(jìn)一步運(yùn)用高一學(xué)習(xí)醇、乙酸等烴衍生物的方法，指導(dǎo)本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)。重點(diǎn)、難點(diǎn)1、溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。2、不同溶劑條件下，溴乙烷和NaOH反應(yīng)的產(chǎn)物及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。教與學(xué)的媒體選擇PPT課程實(shí)施類型偏教師課堂講授類√偏自主、合作、探究學(xué)習(xí)類備注教學(xué)活動(dòng)步驟1創(chuàng)設(shè)情境，引入新課2引導(dǎo)探究，問題驅(qū)動(dòng)3小組實(shí)驗(yàn)，交流探究4小結(jié)歸納，突出重點(diǎn)5深入探究，鞏固練習(xí)教學(xué)活動(dòng)詳情教學(xué)活動(dòng)1：創(chuàng)設(shè)情境，引入新課活動(dòng)目標(biāo)溫故知新，銜接新課解決問題鞏固鹵代烴的相關(guān)性質(zhì)，并引入鹵代烴的代表物溴乙烷技術(shù)資源PPT展示常規(guī)資源投影，模型展示，小組合作活動(dòng)概述【課前提問】1、鹵代烴：烴分子中的被取代生成的化合物。常見的鹵代烴有、、等。2、鹵代烴的分類：根據(jù)所含鹵素種類可分為、、和。3、鹵代烴的用途：等，但含氯、溴的氟代烷對(duì)臭氧層有破壞作用。4、鹵代烴的物理性質(zhì)：常溫下，少數(shù)為氣體，大多為或，溶于水，溶于乙醇等多種有機(jī)溶劑?！緦W(xué)生答案投影出來，糾錯(cuò)鞏固】【提問】日常生活中還有哪些我們所熟悉的鹵代烴呢？【學(xué)生】展示塑料管、不粘鍋的圖片，解釋相應(yīng)的化學(xué)成分。展示臭氧層空洞的圖片，解釋其中的原因：生產(chǎn)中常用的塑料管，其化學(xué)成分是聚氯乙烯，單體是氯乙烯；不粘鍋，其涂層化學(xué)成分是聚四氟乙烯，單體是四氟乙烯；臭氧層形成空洞的原因之一是氟利昂的大量使用，如二氟二氯甲烷【設(shè)置問題組】1、從組成看，上述物質(zhì)屬于烴類嗎？2、它們有什么共同點(diǎn)？3、對(duì)人類生活有哪些影響？請(qǐng)結(jié)合問題，閱讀教材41、43頁【提問】學(xué)習(xí)各類有機(jī)物的研究程序是什么？【學(xué)生】由典型（代表物）到一般，根據(jù)結(jié)構(gòu)分析性質(zhì)。【講解】我們選取溴乙烷作為鹵代烴的代表物，本節(jié)課我們將重點(diǎn)研究溴乙烷結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。教與學(xué)的策略學(xué)生小組合作，收集資料；問題引導(dǎo)，引出課堂新知識(shí)反饋評(píng)價(jià)課前小測(cè)，小組互評(píng)教學(xué)活動(dòng)2：引導(dǎo)探究，問題驅(qū)動(dòng)活動(dòng)目標(biāo)探究溴乙烷（C2H5Br）的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)解決問題找出溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并歸納它的物理性質(zhì)技術(shù)資源PPT常規(guī)資源投影，模型、圖片展示活動(dòng)概述【投影】1．溴乙烷的結(jié)構(gòu)【邊講述邊投影】溴乙烷在結(jié)構(gòu)上可以看成是溴原子取代了乙烷分子中的一個(gè)氫原子后所得到的產(chǎn)物。其空間構(gòu)型如下：（投影球棍模型和比例模型）【投影】同學(xué)們請(qǐng)觀察溴乙烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?！局v解】溴乙烷與乙烷的結(jié)構(gòu)相似，區(qū)別在于C－H鍵與C－Br的不同。溴原子的引入對(duì)溴乙烷的物理性質(zhì)有什么影響？【投影板書】2.溴乙烷的物理性質(zhì)現(xiàn)講臺(tái)上有一瓶溴乙烷，請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究出溴乙烷的常見物理性質(zhì)。（觀察出溴乙烷的色、味、態(tài)等，設(shè)計(jì)溴乙烷與乙醇及水的相溶和分層實(shí)驗(yàn)）【小結(jié)】烷烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后，其相對(duì)分子質(zhì)量變大，分子間作用力變大，鹵代烴溶沸點(diǎn)升高，密度變大。所以鹵代烴只有極少數(shù)是氣體，大多數(shù)為固體或液體，不溶于水，可溶于大多數(shù)的有機(jī)溶劑?！咀穯枴磕卿逶拥囊肽苁逛逡彝榫哂惺裁礃拥幕瘜W(xué)性質(zhì)？【講解】化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成。溴原子作為溴乙烷的官能團(tuán)，發(fā)生化學(xué)變化應(yīng)圍繞著C－Br鍵斷裂去思考。C－Br鍵與C－H相比，極性更強(qiáng)，更易斷裂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。教與學(xué)的策略討論反饋評(píng)價(jià)課堂提問教學(xué)活動(dòng)3：小組實(shí)驗(yàn)，交流探究活動(dòng)目標(biāo)探究溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)解決問題利用探究實(shí)驗(yàn)證實(shí)溴乙烷的主要化學(xué)性質(zhì)（條件，斷鍵部位及反應(yīng)類型）以及本堂課的重點(diǎn)和難點(diǎn)：取代反應(yīng)和消去反應(yīng)技術(shù)資源PPT展示常規(guī)資源小組實(shí)驗(yàn)，討論活動(dòng)概述探究溴乙烷的化學(xué)性質(zhì):（一）取代反應(yīng)：【探究實(shí)驗(yàn)一】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究溴乙烷在NaOH水溶液中C-Br鍵斷裂，Br變成了Br-。化學(xué)方程式為：。裝置圖實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【問題】實(shí)驗(yàn)完成了之后，你如何確定確實(shí)發(fā)生了我們所期望的反應(yīng)？⑴如何證明發(fā)生了反應(yīng)？⑵如何用實(shí)驗(yàn)證明溴乙烷的Br變成了Br－?⑶水做溶劑時(shí)，產(chǎn)物生成乙醇，如何檢驗(yàn)？⑷乙醇做溶劑時(shí)，產(chǎn)物生成乙烯，能否直接將生成的氣體通入酸性KMnO4溶液，根據(jù)褪色現(xiàn)象進(jìn)行判斷？⑸觀察課本P42圖2－18，裝有水的試管有什么作用？還有什么方法可以檢驗(yàn)乙烯，是否還需要先除去乙醇？（二）消去反應(yīng)：【學(xué)生活動(dòng)】如果改變反應(yīng)的條件，將NaOH水溶液改成NaOH乙醇溶液，即溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱，溴乙烷不再像剛才那樣發(fā)生取代反應(yīng)，而是發(fā)生其它類型的反應(yīng)，生成乙烯。請(qǐng)同學(xué)根據(jù)以上信息，分析溴乙烷的斷鍵和成鍵情況，并嘗試寫出化學(xué)方程式?；瘜W(xué)方程式為：。消去反應(yīng)的定義：有機(jī)化合物在一定條件下從同一個(gè)分子中(如H2O、HX等),而生成含化合物的反應(yīng)，叫消去反應(yīng)。【探究實(shí)驗(yàn)二】溴乙烷在NaOH乙醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)，檢驗(yàn)主要產(chǎn)物乙烯。裝置圖實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論教與學(xué)的策略實(shí)驗(yàn)探究法，小組討論反饋評(píng)價(jià)課后測(cè)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)4：小結(jié)歸納，突出重點(diǎn)活動(dòng)目標(biāo)歸納本堂課的重點(diǎn)解決問題小結(jié)溴乙烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)技術(shù)資源PPT展示常規(guī)資源小組討論活動(dòng)概述完成學(xué)案上的表格。NaOH水溶液 NaOH乙醇溶液反應(yīng)物生成物斷鍵位置反應(yīng)類型結(jié)論【課堂小結(jié)】今天，我們研究了溴乙烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)中的水解反應(yīng)，現(xiàn)在回憶這個(gè)過程經(jīng)歷了哪幾個(gè)步驟？投影：展示結(jié)構(gòu)——分析可能的斷鍵/成鍵位置——預(yù)測(cè)或?qū)W習(xí)性質(zhì)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——分析討論——得出結(jié)論驗(yàn)證反應(yīng)原理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路：1、怎樣讓反應(yīng)按要求發(fā)生；2、怎樣證明反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生（現(xiàn)象、產(chǎn)物、能量等）；3、如何說明確實(shí)是發(fā)生了該反應(yīng)？（檢驗(yàn)產(chǎn)物）教與學(xué)的策略小組討論反饋評(píng)價(jià)課堂評(píng)價(jià)，課后測(cè)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)5：深入探究，鞏固練習(xí)活動(dòng)目標(biāo)對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)解決問題總結(jié)溴乙烷的物理和化學(xué)性質(zhì)，并將知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來技術(shù)資源PPT展示常規(guī)資源習(xí)題訓(xùn)練活動(dòng)概述【能力提升1】判斷下列哪些鹵代烴哪些能發(fā)生消去反應(yīng)？()總結(jié)消去反應(yīng)對(duì)鹵代烴結(jié)構(gòu)的要求？。A.CH3ClB.CH3CHClCH3C.D.CH3CH2C(CH3)2CH2ClE.CH3CH2C(CH3)【能力提升2】由環(huán)己烷可制備1,4-環(huán)己二醇，下列有關(guān)7步反應(yīng)(其中無機(jī)產(chǎn)物都已略去)中有2步屬于取代反應(yīng)，2步屬于消去反應(yīng)，3步屬于加成反應(yīng)，試回答：反應(yīng)______屬于取代反應(yīng)，反應(yīng)________屬于加成反應(yīng)。(2)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B_____________，C___________。(3)寫出反應(yīng)方程式①__________________________________________，②_____________________________________