當(dāng)前高校意識形態(tài)工作存在的問題及對策

當(dāng)前高校意識形態(tài)工作存在的問題及對策當(dāng)今世界處于經(jīng)濟(jì)社會深刻變革和調(diào)整時期，各種思想文化相互滲透影響、交流交融交鋒異常頻繁，意識形態(tài)領(lǐng)域情況復(fù)雜多變、斗爭尖銳嚴(yán)峻，面臨著許多新情況、新問題、新挑戰(zhàn)，高校是知識和思想的創(chuàng)造源和集散地，也是各種思潮和價值觀念爭奪的前沿。當(dāng)前高校意識形態(tài)工作面臨著多種思潮交織和交鋒的新特征，對高校的辦學(xué)方向、教學(xué)科研以及學(xué)生的健康成長帶來了新的挑戰(zhàn)，把握高校意識形態(tài)主導(dǎo)權(quán)形勢緊迫、意義重大。一、高校意識形態(tài)存在的問題近年來，經(jīng)過各級主管部門和高校師生的共同努力，高校意識形態(tài)工作得到了較大的改善和加強(qiáng)。但我們也要清醒地看到，高校意識形態(tài)工作與中央的要求、形勢的發(fā)展和學(xué)生的期待還有不少差距，在教育實效上還存在不少問題，主要體現(xiàn)在：1.教育模式存在弊端。隨著高等教育發(fā)展的大眾化、國際化及教育需求的多樣化，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)落后于發(fā)展的現(xiàn)實需求，特別是高校意識形態(tài)教育，隨著社會的發(fā)展，國際環(huán)境的變化，各種意識形態(tài)出現(xiàn)新情況、新問題，錯中復(fù)雜。然而高校意識形態(tài)教育模式卻未能與時俱進(jìn)、及時轉(zhuǎn)型。意識形態(tài)教育內(nèi)涵更為全面、更為廣泛，而許多教師更為注重理論體系的完整性，而對實踐中的熱點、難點以及學(xué)生感興趣的問題關(guān)注不足。一方面，青年學(xué)生對意識形態(tài)理論課的認(rèn)同的程度較低，相當(dāng)一部分的學(xué)生上課僅僅是為了拿學(xué)分。另一方面，授課老師的教學(xué)內(nèi)容過于固定，對現(xiàn)代新現(xiàn)象、新問題、新科技、新觀念反映得不夠，使得意識形態(tài)教育與社會實踐相脫離，變成遠(yuǎn)離生活的理論說教，降低了理論課的教育實效，也在一定程度上扭曲了青年學(xué)生的意識形態(tài)。2.教育理念認(rèn)識缺失。在高校意識形態(tài)教育理念方面，部分任課教師存在著注重知識教育，而忽視價值教育的現(xiàn)象。在思想政治理論課教學(xué)中，部分教師沒能正確地認(rèn)識學(xué)生的思想動態(tài)，沒能理解思想政治理論的真正的價值目標(biāo)所在，僅僅將課程教學(xué)內(nèi)容當(dāng)作理論體系加以灌輸，只注重學(xué)生對知識信息的掌握，而沒有對理論體系本身所蘊含的價值目標(biāo)分析和解讀，從而無法實現(xiàn)課程的意識形態(tài)教育目的。在其它非意識形態(tài)課程教學(xué)過程中，許多任課教師沒有正確的政治立場，往往否認(rèn)意識形態(tài)教育在高校教學(xué)和學(xué)生成長中的重要性，在教學(xué)實踐中沒有甚至排斥意識形態(tài)的滲透教育，在個別學(xué)科科學(xué)領(lǐng)域中，部分教師無視我國的國情、社情，總是不加分析地運用西方的學(xué)術(shù)觀點批判當(dāng)下的中國實際，極大消解了主流意識形態(tài)教育的影響力，在社會上產(chǎn)生了極大的負(fù)面影響。3.教育合力不足。高校意識形態(tài)教育工作是一項系統(tǒng)工程，需要高校各個部門和教師的相互配合與密切協(xié)作。但當(dāng)前的高校意識形態(tài)教育主體普遍是各自為政，各行其是，難以形成教育合力。在課程設(shè)置上，專業(yè)課與思想政治理論課設(shè)置比例不合理，重視專業(yè)知識學(xué)習(xí)和技能培養(yǎng)，忽視甚至以實用課程代替政治教育、人文教育，忽視學(xué)生的人文素質(zhì)提升和精神價值所求，導(dǎo)致高校意識形態(tài)教育邊緣化;在日常管理中，有些高校的領(lǐng)導(dǎo)者、管理者只關(guān)注業(yè)務(wù)工作，重視學(xué)校的發(fā)展規(guī)模和辦學(xué)效益，而忽視了學(xué)生的日常思想教育工作，這大大削弱了意識形態(tài)教育工作的實效性。4.教育環(huán)境復(fù)雜化。高校意識形態(tài)教育的困境不僅來自其內(nèi)部，還來自其外部社會環(huán)境的挑戰(zhàn)和壓力。在互聯(lián)網(wǎng)信息時代背景下，多元文化在相互沖擊與碰撞，高校作為教育基地，是知識與信息的傳播之地，青年學(xué)生受社會環(huán)境和社會信息的影響更為激烈，他們強(qiáng)烈的求知欲和對先進(jìn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的掌握，使他們更容易掌握和了解全球化過程中呈現(xiàn)的多元思想。然而一些國家甚至一些不法分子借助網(wǎng)絡(luò)載體、各種文化產(chǎn)品等渠道公開或隱蔽地傳播其價值觀念、意識形態(tài)和生活方式，或刻意放大和攻擊我國當(dāng)前的黨風(fēng)問題和社會問題，青年學(xué)生的人生觀、價值觀正處于形成和發(fā)展時期，對不良的社會意識形態(tài)缺乏科學(xué)理性的判斷，容易盲從，從而影響青年學(xué)生的思想觀念和行為方式。同時，由于經(jīng)濟(jì)全球化、社會結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，多元、多樣、多變的價值觀念不斷地投射和滲透進(jìn)高校，“極端個人主義”、“功利主義”、“拜金主義”、“消費主義”等思潮和價值觀念在高校潛滋暗長，反馬克思主義、反社會主義、反對中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的言論以及鼓吹西方憲政民主、普世價值的思潮在校園里不時泛起，個別教師缺乏職業(yè)自律，以學(xué)術(shù)自由為由，突破政治、法律、道德底線，濫用課堂話語權(quán)，在課堂上公然發(fā)出“抹黑中國”、“扭曲歷史”、“美化西方”的言論。二、高校意識形態(tài)領(lǐng)域問題成因分析1.對意識形態(tài)工作的極端重要性認(rèn)識尚不到位。高校管理者和教師對意識形態(tài)工作和高校業(yè)務(wù)工作辯證關(guān)系的認(rèn)識存在偏差，尚未形成學(xué)校各部門協(xié)同創(chuàng)新意識形態(tài)工作的合力。2.對教師在高校意識形態(tài)工作中的關(guān)鍵作用認(rèn)識不到位。高校師資隊伍建設(shè)重視專業(yè)能力而忽視思想政治、職業(yè)道德等素質(zhì)，缺乏對教師進(jìn)行法律、政治、道德底線教育。3.馬克思主義學(xué)院作為高校意識形態(tài)建設(shè)的主力軍，在部分高校實際處于弱勢地位。高校馬克思主義理論學(xué)科建設(shè)和人才隊伍建設(shè)有待提升，意識形態(tài)教育一定程度上存在“雙軌制”，即思政課強(qiáng)調(diào)意識形態(tài)教育，個別專業(yè)課則有意無意淡化主流意識形態(tài)，甚至唱反調(diào)。4.對意識形態(tài)領(lǐng)域的社會思潮和錯誤言論缺乏有力有效的回應(yīng)和反擊。對馬克思主義理論和中國特色社會主義理論體系研究不夠，對當(dāng)代中國現(xiàn)實問題的解釋力不足，對國際形勢和熱點問題認(rèn)識不清，對社會輿論特別是網(wǎng)絡(luò)輿論的傳播機(jī)制和規(guī)律把握不足，未能在重大問題上占有主動權(quán)和話語權(quán)，發(fā)聲不夠，影響有限。三、加強(qiáng)高校意識形態(tài)工作對策高校是理論研究創(chuàng)新的主陣地，也是思想活躍的大講堂，是人文社會科學(xué)建設(shè)和新理念新思潮的策源地，比其他任何領(lǐng)域都更直接、更系統(tǒng)、更深入地接觸各種社會思潮和理論體系，各種意識形態(tài)和社會思潮的斗爭和沖突在此表現(xiàn)得更加直接和尖銳。高校只有掌控好意識形態(tài)工作的主導(dǎo)權(quán)、引領(lǐng)權(quán)、管理權(quán)、話語權(quán)，才能守住宣傳思想陣地，鞏固壯大主流思想輿論，使擁護(hù)中國特色社會主義道路，擁護(hù)黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)新時期治國理政總方略，是當(dāng)前高校意識形態(tài)領(lǐng)域的積極主流，才能弘揚主旋律，傳播正能量，激發(fā)和凝聚全社會團(tuán)結(jié)奮進(jìn)。1.強(qiáng)化認(rèn)識，轉(zhuǎn)變高校意識形態(tài)教育工作理念面對國際和國內(nèi)意識形態(tài)斗爭的復(fù)雜的局面，高校領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識高校意識形態(tài)工作作為戰(zhàn)略工程、固本工程、鑄魂工程的極端重要性，要正確認(rèn)識意識形態(tài)教育的地位和作用，始終保持高度的政治警惕性，堅持理論創(chuàng)新，講究方法策略，加強(qiáng)理論聯(lián)系實際，積極開展主流意識形態(tài)宣傳和教育，自覺抵制各種錯誤社會思潮的侵襲，著力抓好中國特色社會主義理論體系和中國夢，進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦的“三進(jìn)”工作。明確學(xué)校各部門、各環(huán)節(jié)在意識形態(tài)教育建設(shè)中的分工和責(zé)任。要有針對性地對青年學(xué)生經(jīng)常性開展意識形態(tài)教育，提高他們的思辨能力和政治辨識力，增強(qiáng)青年學(xué)生對各種錯誤思潮的抵制力，確保青年學(xué)生在政治態(tài)度、基本立場、戰(zhàn)略全局等方面始終保持頭腦清醒和立場堅定。同時，要加大對高校意識形態(tài)工作的引導(dǎo)和監(jiān)管力度，建立高效的輿情監(jiān)督和反饋機(jī)制。2.建設(shè)隊伍，加強(qiáng)黨對高校意識形態(tài)工作的領(lǐng)導(dǎo)思想政治素質(zhì)高、師德師風(fēng)正、專業(yè)素質(zhì)過硬的高校教師隊伍是高校意識形態(tài)建設(shè)的關(guān)鍵。建設(shè)一支政治堅定、師德高尚、專業(yè)過硬的教師隊伍，是高校正確引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清并處理好個人與國家、民族的關(guān)系，把青春夢與中國夢結(jié)合起來，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要保障，也是加強(qiáng)黨對高校意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)的重要途徑。建設(shè)一支既注重教學(xué)水平和科研能力的提升，更注重思想素養(yǎng)和政治信仰涵養(yǎng)的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍，準(zhǔn)確把握學(xué)生的思想動態(tài)和時代脈搏，引導(dǎo)青年學(xué)生理論聯(lián)系實際，啟發(fā)青年學(xué)生深入思考社會各種現(xiàn)象，正確分析一些關(guān)鍵節(jié)點和敏感問題，把社會主義意識形態(tài)轉(zhuǎn)化為社會群體意識，最大限度地擴(kuò)大社會認(rèn)同、形成思想共識。3.鞏固陣地，占領(lǐng)高校意識形態(tài)工作制高點高校思想政治理論課課堂、高校哲學(xué)社會科學(xué)教學(xué)研究、大學(xué)生思想政治工作、高校校園文化建設(shè)、校園網(wǎng)絡(luò)平臺等都是高校意識形態(tài)建設(shè)的主渠道和主陣地。中央領(lǐng)導(dǎo)指出，互聯(lián)網(wǎng)輿論是我們目前面臨的“最大變量”和“不確定因素”。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)等新興媒體已成為大學(xué)生獲取信息和表達(dá)訴求的重要載體，互聯(lián)網(wǎng)世界的意識形態(tài)斗爭也成為意識形態(tài)斗爭的主戰(zhàn)場。高校的意識形態(tài)教育工作尤其要認(rèn)清互聯(lián)網(wǎng)時代的意識形態(tài)建設(shè)工作的新態(tài)勢，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等新興媒體作用，建立博客、微博客、微信、QQ群等即時互動平臺，構(gòu)建高效、互動、個性化的高校思想政治工作網(wǎng)絡(luò)體系，將學(xué)生關(guān)注的時政熱點問題與課堂知識緊密結(jié)合，對現(xiàn)實熱點問題與網(wǎng)絡(luò)熱點問題進(jìn)行積極的評價和引導(dǎo)，從關(guān)系國家安危和鞏固陣地的高度來提升思政工作的自覺意識和主動作為。4.深化研究，增強(qiáng)高校意識形態(tài)工作軟實力在今年的全國宣傳思想工作會議上，習(xí)近平總書記對意識形態(tài)工作規(guī)律進(jìn)行了深刻、全面的總結(jié)和概括，對于我們做好新形勢下意識形態(tài)工作具有極為重要的指導(dǎo)價值和現(xiàn)實意義。當(dāng)前高校意識形態(tài)領(lǐng)域的復(fù)雜性，要求高校思想政治工作者要加大馬克思主義理論研究水平和力度，胸懷大局，把握大勢，掌握規(guī)律，緊扣重點，緊緊圍繞走中國道路加強(qiáng)理論信念教育、緊緊圍繞弘揚中國精神培育主流價值、緊緊圍繞凝聚中國力量開展形勢政策教育，尤其要抓好社會主義核心價值觀凝魂聚氣強(qiáng)基固本的“核心”工程，在深化宣傳普及、增強(qiáng)認(rèn)同上下功夫，向廣大青年學(xué)生講清楚“三個倡導(dǎo)”的基本內(nèi)容，說明白核心價值觀對青年學(xué)生成長的新要求，提升以具有說服力的理論來吸引和征服更多的師生。要以突出的問題意識、扎實的理論素養(yǎng)、堅定的理論勇氣來駁斥錯誤思潮，澄清模糊認(rèn)識，為大學(xué)生的健康成長驅(qū)散思想霧霾，營造清朗精神環(huán)境。5.創(chuàng)新方法，提升高校意識形態(tài)教育實效性抓牢“宣傳思想工作就是要鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，鞏固全黨全國人民團(tuán)結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)”的根本任務(wù)，關(guān)注好高校師生的生活狀態(tài)和發(fā)展?fàn)顟B(tài)，創(chuàng)新工作方法，主動化解交互式大眾化廣泛參與的文化時代所帶來的各種困境。高校加強(qiáng)傳統(tǒng)新聞媒體建設(shè)的同時，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)媒體的建設(shè)與管理，切實提高新聞輿論的引導(dǎo)能力，加強(qiáng)主流意識形態(tài)的宣傳，潛移默化地教育和感染廣大師生;同時深化“中國夢”、黨的群眾路線教育實踐活動、社會主義核心價值觀“三大主題教育”，提高青年學(xué)生意識形態(tài)認(rèn)識，引導(dǎo)青年學(xué)生多看主流、多看本質(zhì)、多看光明面，倡導(dǎo)科學(xué)精神，傳播先進(jìn)文化，塑造美好心靈，弘揚社會正氣，努力在高校形成積極健康向上的思想輿論環(huán)境。蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書一：

項目簡介：

DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會，親子同樂，團(tuán)隊分享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。

選擇該項目的理由：

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！

項目地點選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。

環(huán)境分析：

（一）外部環(huán)境分析

1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

（二）內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

項目前景分析：

DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略：

（一）外部風(fēng)險：

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

（二）內(nèi)部風(fēng)險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

（三）應(yīng)對策略：

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。

4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

6.一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

營銷策略：

（一）產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

（二）價格策略

價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。

細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

（三）促銷策略

推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品。

（四）廣告及宣傳

1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

2.張貼宣傳海報

3.與電視臺聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動

4.和廣商廣播臺合作

（五）分銷策略

1.電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）

2.網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）

蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書二：

一、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?？驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經(jīng)營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書三：

一、市場分析

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會認(rèn)定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。

二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。

1、房租5000元

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投入約1500元

4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期進(jìn)貨款：

1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

2、設(shè)備購買過程中，要特別注意質(zhì)量，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。

四、濟(jì)效益估算

1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。

4、水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元

5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書四：

一、計劃摘要

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機(jī)會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！

二、企業(yè)介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚！

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

ICake——DIY蛋糕店

注釋：<1>、I——我，ICake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。

5、店面主題曲：

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……

每天會在店里播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

7、店面商標(biāo)：

注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“ICake”！

8、店面地址：

選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。

三個備選方案：

<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

面積：50平米

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。

<2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積：45平米

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積：40平米

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

9、店面布局：

風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。）

周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、市場分析

我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、問卷調(diào)查：

由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。

（注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。）

<1>、去蛋糕店的頻率：

女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途：

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，

<3>、市場滿足度：

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

<4>、DIY方式態(tài)度

總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。

<5>、是否愿意花時間自己做蛋糕？

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

<6>、蛋糕的價位：

蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

<7>、蛋糕的尺寸：

大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動。

<8>、蛋糕的形狀：

圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

<9>、擔(dān)心的問題：

衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

<10>、制作環(huán)境

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

<11>、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

<12>、DIY蛋糕店的頻率：

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道：

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

（注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。）

<1>、關(guān)注人群性別

女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。

<2>、關(guān)注人群年齡：

年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

<3>、關(guān)注者意愿：

我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

<4>、關(guān)注者擔(dān)心的問題：

與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

與問卷調(diào)查相同，只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預(yù)測

通過我們一個多月來的調(diào)查研究，我們做過問卷調(diào)查，發(fā)表過網(wǎng)上投票，也走訪過很多DIY行業(yè)的商家，總結(jié)出很多優(yōu)勢。

首先，大家對DIY的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。

其次，女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢？

第三，我們本身就是一個大學(xué)生，從校園中出來，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源！

第四，通過我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi)，這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險性。

第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！

綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非?？捎^的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現(xiàn)的！

四、人員及組織結(jié)構(gòu)

三、財務(wù)計劃

1、啟動資金：10萬元。（必要時，可再申請7萬元貸款）

2、手續(xù)：（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等）1000元。

衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。

營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照（140元左右）。

稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證（100元左右）。

北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策：

高校畢業(yè)生（含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi)，免交個體戶登記注冊費（包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本）、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅3年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。目前，北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請，這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。

3、店面：租用，海淀區(qū)，/月。

<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：50平米

租金：21000元/月（半年付）

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。

<2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型：商鋪

面積：45平米

租金：9500元/月

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施：水電

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：40平米

租金：10000元/月

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施：水電

4、機(jī)械設(shè)備：2萬元。

燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。

打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。

面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機(jī)：1700元。

蛋糕展示柜：制冷的4000元。

工作臺：不銹鋼的1000元。

打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

刮板：應(yīng)該是送的。

裱花嘴：好的150元。

5、門面及內(nèi)部裝修：1萬元。

內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

裝修公司：

公司名稱：北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司

地址：海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

風(fēng)格：溫馨、浪漫

6、空調(diào)（一匹）：1500元。

美的KF-23GW/Y-X（E5）

7、原材料：1萬元。

玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費：約2萬元。

<1>、傳單海報等：

公司：小水滴設(shè)計工作室

形式：3折頁宣傳冊

設(shè)計費：1200元

印制：5000份（1元/份）

形式：傳單

制作費（包括發(fā)放費用）：0.1元/張

印制：5000張

形式：優(yōu)惠券（打孔）

制作費：0.5元/份

印制：500份

形式：海報

制作費（包括張貼費用）：5元/張（60*80cm）

印制：1000張

<2>、網(wǎng)站廣告費：

形式：網(wǎng)站廣告

宣傳費：9000元/年。

9、蛋糕制作參考資料：500元。

10、員工服裝費：900元。

300元*3=900元

11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。

圍裙：2