星級酒店客房工資及提成方案

南寧凱帝酒方案Program致To：董事會由From：左壽信日期Date：2019年3月21日星期四主題Subject：關(guān)于客房部薪資及提成方案

hotel為提高工作效率，規(guī)范酒店用工制度，體現(xiàn)多勞多得，保證員工的身心健康。特擬定《酒店客房計件工資方案如下：一、實對象適用崗位：客房服務員二、工資及編制架構(gòu)：薪資+工齡（50元年）+夜班補貼元/晚+全勤獎提成獎勵：職務/編制

客房經(jīng)理（1人）

客房領(lǐng)班（2人）

客房服務員（10人）

布草員（1人）

PA人）

文員（2人）薪資3500

1700

1600

1500

1400

16001月80%只每90%。2的30%。三、計工資操作說1確定計件標：根據(jù)員工的崗位工資標準、工作時間和員工正常完成的清掃客房數(shù)和基本收入，確定客房服務員清掃房間（含相關(guān)工作）每天計件定額標準為13（只包括、OC房■房務部經(jīng)理須根據(jù)以下計件價格，確定酒店各種房態(tài)的計件單位：VD）豪華單人房、豪華雙人房、商務單人房、商務雙人房為4/間，行政套房6元/間。

南寧凱帝酒

hotelOC房）豪華單人房、豪華雙人房、商務單人房、商務雙人房3元/間，行政套房4.0元/間?！鯲C）每天必須對VC房進行常規(guī)清潔、抹塵、物品檢查等工作，并跟進維修房、清洗地毯房的衛(wèi)生及房間物品整理?！龀^定額標準（13間/天）時，超額部分統(tǒng)一按照上述計件方式給予計算。2計件數(shù)量的計：（1）早班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員每日工作報表，將報表上交給領(lǐng)班\主管。（2）領(lǐng)\主管將《客房服務員每日工作報表》與《查房表》進行核對，確認每位服務員的清潔房間數(shù)，并將清潔數(shù)量記錄于《客房服務員總做報表服務員與領(lǐng)班\主管共同簽字認可；（3）領(lǐng)\主管根據(jù)《客房服務員每日工作報表》上記錄的確認數(shù)量，填寫《客房部每日計件統(tǒng)計表總各服務員計件數(shù)量和金額客房每日計件統(tǒng)計表》（見下表）上交房務部經(jīng)理審核。3計件質(zhì)量考：(1)客房主管/領(lǐng)班使用《客房計件質(zhì)量考核標準》表，檢查各位客房服務員清掃房間的衛(wèi)生質(zhì)量，對不合格的要求當值服務員及時跟進，對跟進后仍不達標（三項明顯以上）的不給予計件核算；(2)客房主管/領(lǐng)班每月底核算當月總計件數(shù)量及金額，報房務部經(jīng)理審核簽字；4計件表上交計件工核算：（1）每月月初連同考勤表一同上交行政人事部審核。（2）財務核算工資。四、計工資核算：1工資核算時每月3號前核算上個月計件工資，也可以按實際情況確定核算時間。2計件工資發(fā)形式：（1）將計件工資在工資明細單上顯示。四、其說明）新入職的客房服務員轉(zhuǎn)正之前可不實行此計件方案，按客房服務員的試用期工資發(fā)放；上崗十五天后給予一定工作量（每日間）和衛(wèi)生質(zhì)量要求，新員工在

南寧凱帝酒

hotel一定的條件上可申請轉(zhuǎn)正考核（一個月后通過方可提前轉(zhuǎn)正。（2主管/領(lǐng)班每天分配房間時能考慮員工的能力和工作量來均衡分配工作。）實施計件時須考慮員工的工作效率和身心健康，每位服務員每天打掃的房間數(shù)不得超過25間。五、客質(zhì)量考核標考核項目取電盒|開關(guān)上有污漬、灰塵門上有污跡灰塵地面毛發(fā)顆粒物燈具、有污漬鏡面有水漬

備注

考核項目垃圾桶有污漬|垃圾袋內(nèi)有垃圾床單或被套上有毛發(fā)床鋪不平整、有污漬枕頭不飽滿、有污漬床褥不平、有毛發(fā)

備注面盆不亮、有水漬物品擺放不規(guī)范毛巾架上有積灰、水漬衛(wèi)毛巾上有毛發(fā)、毛邊生馬桶上有毛發(fā)、尿漬間馬桶蓋上有污漬、積塵卷紙架有灰擺放是否規(guī)范地面污漬、水漬淋浴液不合理要求掛衣桿松動淋浴開關(guān)蓬頭有水漬托盤有灰塵浴簾桿有水漬淋浴玻璃上有灰塵、水漬

床其他

床頭柜有污漬、灰塵電話、便簽擺放不規(guī)范拖鞋擺放不規(guī)范床靠上有灰塵、有污漬畫框上有灰塵空調(diào)出口有灰塵、污漬電視機屏幕灰塵、污漬窗框有積塵、臟窗簾開啟不合規(guī)范房間有異味地毯上有毛發(fā)、有污漬、顆粒未完成單項清潔大清潔不徹底單項清潔不干凈門鎖扣內(nèi)有灰塵

南寧凱帝酒全身鏡面有水漬、手印行李架上有灰塵、污漬寫字臺、墻紙上有污漬托盤擺放不規(guī)范、有污漬茶杯有水跡、污漬飲水機有污漬、水槽有水臺燈不亮|線未插入插座網(wǎng)線