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營銷環(huán)境分析-案例分析案例3-1海爾沙塵暴里性尋商機(jī)一、案例介紹海爾集團(tuán)首席執(zhí)行官張瑞敏曾多次提出:中國企業(yè)要參與國際競(jìng)爭(zhēng),必須以速度取勝。也許這正是海爾成功的奧秘所在。在2021年春天的沙塵暴襲來之際,海爾再一次抓住商機(jī),以迅雷不及掩耳之勢(shì)推出新品,充分體現(xiàn)出以速度取勝的真諦。沙塵暴里“雪中送炭”自2021年3月下旬以來,我國北方大部分地區(qū)都受到了沙塵暴或沙塵天氣的影響,沙塵所到之處天空昏暗、空氣混濁、居民即使緊閉門戶,在粉塵飛揚(yáng)的室內(nèi)也很難舒暢呼吸。沙塵暴已不折不扣地成為北方越來越頻繁的“城市災(zāi)難”。但中國著名的家電品牌海爾集團(tuán)卻在此次沙塵暴中獨(dú)具慧眼,在災(zāi)難中發(fā)現(xiàn)巨大的商機(jī)。海爾“防沙塵暴1代”商用空調(diào),正值沙塵暴肆虐北方大地、人們生活飽受沙塵之?dāng)_而苦不堪言之時(shí)推出,可謂“雪中送炭”,使產(chǎn)品的使用者在有限的空間之內(nèi),有效地將沙塵暴的危害降低到最小限度,筑起一道健康的防護(hù)墻。據(jù)悉,在海爾“防沙塵暴1代”商用空調(diào)推向市場(chǎng)的兩周時(shí)間內(nèi),僅在北京、西安、銀川、太原、天津、濟(jì)南等10幾個(gè)城市就賣出去了3700多套,部分城市甚至出現(xiàn)了產(chǎn)品供不應(yīng)求、人們爭(zhēng)購的局面。僅“防沙塵暴1代”商用空調(diào)在2021年3月份的銷量便達(dá)到了去年同期的147.8%。海爾沙里淘金當(dāng)大多數(shù)人都看到沙塵暴的危害時(shí),海爾卻看出了商機(jī),根據(jù)市場(chǎng)的變化、人們的個(gè)性化需求,迅速推出了最受北方地區(qū)歡迎的產(chǎn)品-----防沙塵暴1代商用空調(diào)。目前國內(nèi)生產(chǎn)空調(diào)的企業(yè)已達(dá)400多家,家電企業(yè)更是數(shù)不勝數(shù),為什么僅海爾能做到這一點(diǎn)呢?不難看出海爾在反映速度、市場(chǎng)應(yīng)變能力、個(gè)性化產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)力量的轉(zhuǎn)化方面所具有的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)實(shí)力。這大概也是海爾今天能發(fā)展成為知名國際化大企業(yè),而其它企業(yè)所難以企及的原因所在了。據(jù)環(huán)境監(jiān)測(cè)專家稱,2021年我國北方地區(qū)沙塵暴形勢(shì)比較嚴(yán)峻,而且是頻繁發(fā)生,自2021年起,我國進(jìn)入新一輪沙塵天氣頻發(fā)期,這也是繼五六十年代以來我國所遭受的最嚴(yán)重的沙塵暴侵襲。據(jù)悉,僅在2021年,我國監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)就觀測(cè)到32次沙塵暴現(xiàn)象,雖然我國已啟動(dòng)一系列重大環(huán)保工程來恢復(fù)沙塵暴源區(qū)和附近地區(qū)的植被和生態(tài)環(huán)境,力圖從源頭控制沙塵暴的爆發(fā),但這也并不能在短期內(nèi)解決我國北方地區(qū)的沙塵暴問題,據(jù)專家估計(jì),即使國家環(huán)保措施得力,最快也要15——20年方能從根本上解決沙塵暴問題,在這期間沙塵暴仍將頻繁發(fā)生。沙塵暴給人們帶來的種種危害,使人們“談沙色變”。它使沙塵漫天,空氣中彌漫著一股土腥味,外出不便,車輛、摟窗、街道乃至整個(gè)城市都蒙上了層層灰塵。但由此也引發(fā)了一股“沙塵暴經(jīng)濟(jì)潮”,精明的商家看出了其中蘊(yùn)含的無限商機(jī),采取了相應(yīng)的策略,從而帶動(dòng)了車輛洗刷、家政服務(wù)、環(huán)衛(wèi)清掃、洗塵器、空調(diào)、墨鏡、口罩等行業(yè)的興旺。如海爾集團(tuán)便在沙塵暴再現(xiàn)之際迅速開發(fā)推出了“防沙塵暴I代”商用空調(diào),受到我國北方地區(qū)人民的歡迎,其銷售業(yè)績(jī)?cè)诙唐趦?nèi)便得到了大幅度提高。應(yīng)該說有了市場(chǎng)需求才有相應(yīng)的產(chǎn)品產(chǎn)生,既然在短期內(nèi)我國北方地區(qū)無法從根本上解決沙塵暴問題,只有采取種種防御措施,盡可能將沙塵暴給日常生活帶來的負(fù)面影響降低到最小程度。海爾“防沙塵暴1代”商用空調(diào)的應(yīng)運(yùn)而生,給處于沙塵之中的人們帶來了重新享受清新生活的希望。這種采用多層HAF過濾網(wǎng)技術(shù)、獨(dú)特的除沙功能、離子集塵技術(shù)的海爾“防沙塵暴1代”商用空調(diào),可以清除房間內(nèi)因沙塵暴帶來的灰塵、土腥味及各種細(xì)菌微粒,經(jīng)過濾后的空氣猶如森林中的一般清新,從而在人們?nèi)粘I钪袨榈钟硥m暴的侵襲筑起了一道道綠色的防護(hù)城。二、案例思考、討論三、案例分析1、海爾“防沙塵暴1代”商用空調(diào)的推出,在諸多“沙塵暴經(jīng)濟(jì)”中是一個(gè)較為成功和經(jīng)典的案例。這種新產(chǎn)品一經(jīng)推出便熱銷市場(chǎng),海爾這一次又把握住了“天時(shí)地利人和”的優(yōu)勢(shì),給國內(nèi)企業(yè)上了極為生動(dòng)的一課。把握住了“天時(shí)”,在沙塵暴于2021年3月16日剛一開始之際,海爾便迅述推出了“防沙塵暴1代”商用空調(diào),時(shí)機(jī)把握恰倒好處。此種空調(diào)的推出也充分反映出了海爾的“速度”優(yōu)勢(shì),即“市場(chǎng)應(yīng)變的速度”、“生產(chǎn)單位轉(zhuǎn)化的速度”,海爾商用空調(diào)科研人員連夜開發(fā)出了“防沙塵暴1代”商用空調(diào)。利用了“地利”之便,海爾并不是將這種產(chǎn)品盲目地推向市場(chǎng),而是進(jìn)行了精心的市場(chǎng)定位、市場(chǎng)細(xì)分,借用在當(dāng)?shù)貭I銷渠道的優(yōu)勢(shì),將這些產(chǎn)品推向受沙塵暴影響較大的華北、東北、西北及華東部分地區(qū),在第二次沙塵暴到來之際,很多的用戶已用起了這種除塵換新風(fēng)效果好的空調(diào)。由于人們飽受了沙塵暴帶來的空氣污濁、灰塵到處飛舞的苦處,于是,具有獨(dú)特防沙除塵多層過濾網(wǎng)、健康負(fù)離子技術(shù)的海爾“2、這幾年來,許多中國企業(yè)界人事紛紛前赴海爾“取經(jīng)”,把海爾的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)作典范來學(xué)習(xí),但是學(xué)習(xí)海爾,究竟學(xué)些什么呢?目前家電市場(chǎng)雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是真正滿足用戶個(gè)性化需求的產(chǎn)品不多,市場(chǎng)上“不是有效需求不足,而是有效供給不足”,只有那些充分做到充分滿足用戶個(gè)性化需求的企業(yè)才能取得市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。海爾做到了,所以成為了今天國內(nèi)家點(diǎn)市場(chǎng)的第一品牌。這也是其他企業(yè)一直難以超過海爾的原因了。例如,在2021年,海爾成為空調(diào)市場(chǎng)的老大,產(chǎn)銷量均達(dá)到國內(nèi)第一時(shí),便開始大舉進(jìn)軍商用及家庭中央空調(diào)領(lǐng)域,其研發(fā)出的MRV智能網(wǎng)絡(luò)變頻中央空調(diào)迅述暢銷國內(nèi)外市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)許多企業(yè)在一般空調(diào)市場(chǎng)也發(fā)展也才剛剛起步。當(dāng)2021年其他企業(yè)意識(shí)到商用及家庭中央空調(diào)這一市場(chǎng)上巨大潛力和空間時(shí),海爾MRV商用及家庭中央空調(diào)早已成為國內(nèi)最知名的小型中央空調(diào)品牌了,年產(chǎn)銷量均已突破150萬套,產(chǎn)品出口到德、意、英、美等世界100多個(gè)國家和地區(qū),贏得了廣大消費(fèi)者的信任和對(duì)品牌的忠誠。如今海爾及時(shí)地推出“防沙塵暴1代”商用空調(diào),我們不能不深深地思索,沙塵暴里,我們是不是應(yīng)該學(xué)習(xí)海爾的速度和善于捕捉商機(jī)的頭腦呢?第三章營銷環(huán)境分析案例3-2“都是PPA惹的禍”一、案例介紹
【摘要】本案例講述了中美史克公司在中國國家藥監(jiān)局的有關(guān)文件規(guī)定及營銷環(huán)境發(fā)生變化后所做出的應(yīng)對(duì)策略,并被商界廣泛稱道。作為企業(yè),如何去預(yù)判營銷環(huán)境的變化,如何去應(yīng)對(duì)營銷環(huán)境的變化,對(duì)其長(zhǎng)期經(jīng)營并處于優(yōu)勢(shì)而言顯得尤為重要。幾年前,“早一粒,晚一?!钡目堤┛藦V告曾是國人耳熟能詳?shù)尼t(yī)藥廣告,而康泰克也因?yàn)榉妙l率低、治療效果好而成為許多人感冒時(shí)的首選藥物??勺詮?021年11月17日,國家藥監(jiān)局下發(fā)“關(guān)于立即停止使用和銷售所有含有PPA的藥品制劑的緊急通知”,并將在11月30日前全面清查生產(chǎn)含PPA藥品的廠家。一些消費(fèi)者平時(shí)較常用的感冒藥“康泰克”、“康得”、“感冒靈”等因?yàn)楹琍PA成為禁藥。中國國家藥品不良反應(yīng)檢測(cè)中心2021年花了幾個(gè)月的時(shí)間對(duì)國內(nèi)含PPA藥品的臨床試用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),在結(jié)合一些藥品生產(chǎn)廠家提交的用藥安全紀(jì)錄,發(fā)現(xiàn)服用含PPA的藥品制劑(主要是感冒藥)后已出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng),如過敏、心律失調(diào)、高血壓、急性腎衰、失眠等癥狀;在一些急于減輕體重的肥胖者(一般是年輕女性)中,由于盲目加大含PPA的減肥藥的劑量,還出現(xiàn)了胸痛、惡心、嘔吐和劇烈頭痛。這表明這類藥品制劑存在不安全的問題,要緊急停藥。雖然停藥涉及一些常用的感冒藥,會(huì)對(duì)生產(chǎn)廠家不利,但市面上可供選擇的感冒藥還有很多,對(duì)患者不會(huì)造成任何影響。11月17日,天津中美史克制藥的幾乎被打爆了,總機(jī)小姐一遍遍跟打的媒體記者解釋:公司沒人,都在緊急開會(huì)。仍有不甘心的,打進(jìn)公司辦公室,還真有人接聽——一位河南的個(gè)體運(yùn)輸司機(jī)證實(shí):確實(shí)沒人。這是國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布暫停使用和銷售含PPA的藥品制劑通知的第二天。這次名列“暫停使用”名單的有15種藥,但大家只記住了康泰克,原因是“早一粒,晚一?!钡膹V告非常有名。作為向媒體廣泛詢問的一種回應(yīng),中美史克公司11月20日在北京召開了記者懇談會(huì),總經(jīng)理?xiàng)顐?qiáng)先生宣讀了該公司的聲明,并請(qǐng)消費(fèi)者暫停服用這兩種藥品,能否退貨,還要依據(jù)國家藥監(jiān)局為此事件作的最后論斷再定。他們的這兩種產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入了停產(chǎn)程序,但他們并沒有收到有關(guān)康泰克能引起腦中風(fēng)的副反應(yīng)報(bào)告。對(duì)于自己兩種感冒藥——康泰克和康得被禁,楊偉強(qiáng)的回答是:中美史克在中國的土地上生活,一切聽中國政府的安排“。為了方便回答消費(fèi)者的各種疑問,他們?yōu)榇藢TO(shè)了一條服務(wù)熱線。另據(jù)分析,康泰克與康得退下的市場(chǎng)份額每年高達(dá)6億元。不過,楊偉強(qiáng)豪言:“我可以丟了一個(gè)產(chǎn)品,但不能丟了一個(gè)企業(yè)?!边@句豪言多少顯得悲悵:6億元的市場(chǎng),沒了!緊接著,中美史克未來會(huì)不會(huì)裁員,有時(shí)難題。6億元的市場(chǎng),康泰克差不多占了中國感冒藥市場(chǎng)的一半,太大了!生產(chǎn)不含PPA感冒藥的藥廠,同時(shí)面臨了天降的機(jī)會(huì)和誘惑。他們的興奮形成了新的潮流。由于含PPA的感冒藥被撤下貨架,中藥感冒藥出現(xiàn)熱銷景象,感冒藥品牌從“三國鼎立”又回到了“春秋戰(zhàn)國”時(shí)代。中美史克“失意”,三九“得意”,三九醫(yī)藥集團(tuán)的老總趙新先想借此機(jī)會(huì)做一個(gè)得意明星。趙在接受央視采訪時(shí)稱:三九有意在感冒藥市場(chǎng)大展拳腳。趙新先的概念是:“化學(xué)藥物的毒害性和對(duì)人體的副作用已越來越引起人們的重視。無論在國內(nèi)還是國外,中藥市場(chǎng)前景非常被看好。”三九生產(chǎn)的正是中藥感冒藥。三九結(jié)合中藥優(yōu)勢(shì)論輿論,不失時(shí)機(jī)地推出廣告用語:“關(guān)鍵時(shí)刻,表現(xiàn)出色”,頗為引人注目。也想抓住這次機(jī)會(huì)的還有一家中美合資企業(yè)——上海施貴寶,借此機(jī)會(huì)大量推出廣告,宣稱自己的藥物不含PPA。在這些大牌藥廠匆匆推出自己的最新市場(chǎng)營銷策略時(shí),一種并不特別引人注意的中藥感冒藥——板藍(lán)根,銷量大增,供不應(yīng)求。2021年11月發(fā)生的PPA事件后,誰能引領(lǐng)感冒藥市場(chǎng)主流曾被眾多業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注。經(jīng)過一年多的角逐,感冒藥市場(chǎng)重新洗牌,新的主流品牌格局已經(jīng)形成。調(diào)查顯示,“白加黑”、“感康”、“新康泰克”、“泰諾”、“百服寧”等品牌在消費(fèi)者中的知名度居前列。二、案例使用說明:【教學(xué)目標(biāo)】本案例,內(nèi)容生動(dòng)豐富,易于學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營銷環(huán)境這一概念做全面的了解。通過分析案例深刻認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營銷環(huán)境對(duì)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的影響,并根據(jù)市場(chǎng)營銷環(huán)境的變化制定有效的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略,趨利避害,揚(yáng)長(zhǎng)避短,適應(yīng)變化,抓住機(jī)會(huì)。學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,并通過有效措施化解危機(jī)?!景咐伎?、討論】1.在這個(gè)案例中,中美史克公司遇到了什么危機(jī)?公司的經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了哪些變化?2.本案例中美史克公司遇到哪些宏觀環(huán)境因素變化?公司是否采取了相應(yīng)的對(duì)策?3.如果你是中美史克的總經(jīng)理,在自己的產(chǎn)品被禁而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大舉進(jìn)犯的情況下,你下一步將采取何種措施?【分析本案例所運(yùn)用的營銷理論和方法】市場(chǎng)營銷環(huán)境分析與對(duì)策、SWOT分析方法、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)與營銷策略、公共關(guān)系策略三、案例分析企業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)組織或社會(huì)細(xì)胞,總是在一定環(huán)境條件下開展市場(chǎng)營銷活動(dòng),而環(huán)境條件是不斷變化的,一方面,它給企業(yè)造成了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì);另一方面,又給企業(yè)帶來某些威脅。因此,市場(chǎng)營銷環(huán)境對(duì)企業(yè)生存和發(fā)展具有重要意義。企業(yè)必須重視對(duì)營銷環(huán)境分析和研究,并根據(jù)變化進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。本案例中,中美史克公司在這場(chǎng)PPA風(fēng)波中的表現(xiàn),應(yīng)該說是上乘的,其公開表態(tài)很有道理和說服力,易于贏得各方的支持。其實(shí),危機(jī)公關(guān)并沒有太多玄奧,關(guān)鍵在于企業(yè)是否敢于承擔(dān)對(duì)社會(huì)公眾責(zé)任。任何一個(gè)企業(yè)千萬不要忽視社會(huì)團(tuán)體和公眾的力量,特別是對(duì)于那些處于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的企業(yè)來說,與社會(huì)公眾保持良好的溝通,以贏得他們的支持,應(yīng)該把這當(dāng)作企業(yè)的經(jīng)營大事來抓。(資料來源:《市場(chǎng)營銷》李文國王秀娥主編上海交通大學(xué)出版社2021年2月第一版)圍攻寶潔一、案例介紹教師爺?shù)睦Ь硨殱嵰幌虮恢袊栈髽I(yè)看作是教師爺。不用說規(guī)模上的優(yōu)勢(shì),寶潔公司2021年全球銷售額為390億美元,同年度中國日化行業(yè)銷售額最大的納愛斯公司的銷售額為25億人民幣。單說寶潔公司1988年在中國成立合資公司以后的一系列做法,就值得中國公司很學(xué)上一陣子了。它首先在中國推行了多品牌戰(zhàn)略,當(dāng)時(shí)人們都看不懂:為什么一個(gè)公司還要弄那么多品牌呢,不是自己與自己作戰(zhàn)嗎?可是人家就是有辦法把十多個(gè)品牌都弄上了市場(chǎng)份額排行榜的前幾名,而這時(shí)候作為挑戰(zhàn)者的中國公司才搞明白,人家已經(jīng)把細(xì)分的市場(chǎng)也考慮在內(nèi)了,針對(duì)每個(gè)不同的人群它的不同品牌起到了不同的占領(lǐng)作用;大學(xué)生們一開始也弄不明白,寶潔為什么不看自己的考試成績(jī),它那套招聘測(cè)試題到底想考什么?到后來才清楚,寶潔的想法是不管學(xué)生的考試成績(jī)?cè)趺礃?,關(guān)鍵是它要找到它所需要的人:團(tuán)隊(duì)精神、溝通能力才是它所最需要的。像這樣的東西還多著呢。寶潔的深度分銷計(jì)劃、它的渠道培養(yǎng)、它的物流配送,這些在寶潔作為傳統(tǒng)的東西,有的到現(xiàn)在人們還在琢磨它的做法到底是為什么。不過寶潔這位教師爺可不是光說不練的,在帶來一系列國際化標(biāo)準(zhǔn)做法的同時(shí),它還笑吟吟地把中國市場(chǎng)的大把份額隨手揣進(jìn)了自己的腰包。在幾個(gè)主要產(chǎn)品市場(chǎng),洗發(fā)水它占了60%;香皂市場(chǎng)它占了36%;洗衣粉市場(chǎng)它占了14%;在牙刷牙膏,護(hù)膚品市場(chǎng)......在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),它還凍結(jié)了幾個(gè)像北京熊貓、廣州潔花這樣原來在中國小有名氣的品牌。不過最近教師爺寶潔的日子可能有些難過,圍繞著它的眼光已經(jīng)不再像以前那樣都是仰視的了:“藍(lán)月亮”與寶潔打官司,寶潔被控侵權(quán);寶潔的衛(wèi)生巾“護(hù)舒寶”發(fā)生了霉變事件;寶潔公司大裁員;洗衣粉市場(chǎng)出現(xiàn)大規(guī)模價(jià)格戰(zhàn),寶潔被迫應(yīng)戰(zhàn);被寶潔冷凍多年的國產(chǎn)品牌紛紛復(fù)出。中國日化市場(chǎng),寶潔超級(jí)巨人的地位在松動(dòng)。奇強(qiáng)的試探最早的試探來自奇強(qiáng)。在很多地方,人們只知道奇強(qiáng)這個(gè)洗衣粉的牌子而不知道南風(fēng)化工——這個(gè)生產(chǎn)奇強(qiáng)的廠家。在中國北方,如果你坐火車旅行,會(huì)在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)在很多奇怪的地方都有奇強(qiáng)的廣告,比如一段老舊的磚墻上,一支鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的煙囪上。這是南風(fēng)化工下鄉(xiāng)的戰(zhàn)果。從1995年把產(chǎn)品定位在農(nóng)村以來,他們已經(jīng)在農(nóng)村刷了60萬平方米的墻了。招數(shù)當(dāng)然不止刷墻這一下子。奇強(qiáng)從那時(shí)候開始招了3000人的銷售隊(duì)伍,在凡是通火車的地方都建起了自己的辦事處。這些土生土長(zhǎng)的銷售員用的辦法也是土里土氣的:他們?cè)诒狈浇M織了大量的小舞獅隊(duì),在南方組織了鑼鼓隊(duì),把戰(zhàn)場(chǎng)擺到了寶潔們看不上眼的中國農(nóng)村市場(chǎng)。南風(fēng)化工的老總王夢(mèng)飛對(duì)于農(nóng)村這個(gè)低端市場(chǎng)的信心來自于南風(fēng)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。南風(fēng)地處于偏僻的山西運(yùn)城,但是這地方有一個(gè)誰也搶不走的資源:背靠一個(gè)大鹽湖,在洗衣粉的生產(chǎn)原料方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),南風(fēng)集團(tuán)正是由原來的鹽化局轉(zhuǎn)型而成的。依靠這個(gè)優(yōu)勢(shì),南風(fēng)化工在90年代初寶潔把中國日化企業(yè)擠得渡日艱難之時(shí),先后兼并了西安、安慶、貴州和內(nèi)蒙的多家日化廠家。在當(dāng)時(shí)剛剛發(fā)展起來的農(nóng)村洗衣粉市場(chǎng),南風(fēng)的這一強(qiáng)大攻勢(shì)收到了非常好的效果,迅速站住腳跟,坐穩(wěn)了全國洗衣粉市場(chǎng)老大的位置。如果僅此而已,那么南風(fēng)與寶潔可能也會(huì)相安無事,雖然是在同樣的洗滌劑市場(chǎng),但是市場(chǎng)定位是十分不同的。但是這實(shí)際上是不可能的。2021年和2021年,南風(fēng)在北京和上海分別發(fā)動(dòng)了進(jìn)城戰(zhàn)役,在北京他們送出了30萬只奇強(qiáng)風(fēng)車,在上海推出了價(jià)格低30%的加酶加香洗衣粉,讓城里人都知道了奇強(qiáng)這個(gè)全國銷量第一的品牌。奇強(qiáng)進(jìn)城了。絲寶試水絲寶是個(gè)很有意思的公司,在很多消費(fèi)者的眼里,它一直是一個(gè)日本公司,它一直所沿用的洗發(fā)水“麗花絲寶”品牌和和服少女的廣告也似乎在有意無意地加強(qiáng)這方面的印象。實(shí)際上位于武漢的絲寶集團(tuán)是一個(gè)合資企業(yè),外資部分主要來自香港。但是絲寶集團(tuán)的主要成功并不是它具有長(zhǎng)期歷史的“麗花絲寶”,卻是在“舒蕾”這個(gè)品牌上。與南風(fēng)面臨的形勢(shì)不同的是,絲寶集團(tuán)從一開始就必須與寶潔正面相遇,因?yàn)橄窗l(fā)水的主要消費(fèi)地還是在城市,而這一領(lǐng)域是寶潔重兵所陳之地。也許是作為一種策略,絲寶并沒有像一般的品牌推廣一樣從高端的廣告做起,他們選擇了地面戰(zhàn),從賣場(chǎng)做起。在長(zhǎng)春一家數(shù)得著的大型商場(chǎng)里,舒蕾的促銷活動(dòng)達(dá)到了這樣一個(gè)程度:商場(chǎng)的四周,舒蕾的旗子掛了40多面,商場(chǎng)前廣場(chǎng)的上方有四條舒蕾橫幅,商場(chǎng)主樓墻體上的巨幅廣告達(dá)到了240平方米。走進(jìn)商場(chǎng)的主通道上,絲寶用舒蕾洗發(fā)水堆了一個(gè)1米多高的小塔,周圍是從二樓垂下的50多面舒蕾廣告旗。長(zhǎng)春的同行們都說,這一天,這個(gè)商場(chǎng)是紅色的舒蕾世界。不僅僅是這樣的氣魄,絲寶在賣場(chǎng)上的功夫下得可謂是到了家。在大中城市的很多商場(chǎng)里,如果你注意一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),舒蕾洗發(fā)水總是占據(jù)著最好的位置:與顧客身高差不多的那一層貨架,顧客一注意看到的就是舒蕾。如果營業(yè)員向顧客推薦,他們也多半勸你“試試舒蕾”。當(dāng)然這些小小的變化也都不會(huì)是白來的,絲寶集團(tuán)在其中下的功夫可見一斑。不過舒蕾的質(zhì)量也確實(shí)沒話說,回頭客不少。而作為一個(gè)答案,舒蕾在2021年坐上了寶潔重兵設(shè)訪的洗發(fā)水市場(chǎng)的第二把交椅。有意思的事還在后面,正當(dāng)媒體們對(duì)舒蕾的崛起發(fā)生關(guān)注并開始給予報(bào)道的時(shí)候,寶潔發(fā)起了“風(fēng)暴行動(dòng)”,在絲寶集團(tuán)的根據(jù)地中南和華南地區(qū)用促銷和優(yōu)惠來爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。其含義也不言自明。來自消息靈通人士的說法是,最近雙方高層達(dá)成了一個(gè)協(xié)議,在市場(chǎng)份額上雙方妥協(xié),對(duì)于媒體正要掀起來的這個(gè)報(bào)道熱點(diǎn),絲寶做低調(diào)處理。盡管低調(diào),但是看來絲寶經(jīng)過在舒蕾上與寶潔的短兵相接,底氣是足了很多。在市場(chǎng)上與寶潔的爭(zhēng)奪沒有一絲放松的跡象。從2021年下半年起,寶潔推出了洗發(fā)水“潤妍”,而絲寶則推出了“風(fēng)影”。值得關(guān)注的是,這一回絲寶在廣告的力度上一點(diǎn)也不亞于寶潔,他們請(qǐng)來天王謝霆鋒做廣告形象。業(yè)內(nèi)人士的評(píng)價(jià)是,絲寶具備了在單一產(chǎn)品上與寶潔正面開戰(zhàn)的條件。納愛斯沖鋒如果說奇強(qiáng)和絲寶在爭(zhēng)奪寶潔的市場(chǎng)份額上都采取了避其鋒芒的策略的話,從2021年殺入市場(chǎng)的納愛斯采取的策略則要咄咄逼人得多。納愛斯應(yīng)該算是日化企業(yè)里的一個(gè)異數(shù),以眼下優(yōu)勢(shì)企業(yè)的幾個(gè)要素來看,它幾乎都沒有優(yōu)勢(shì)。它是個(gè)國有企業(yè),到現(xiàn)在也沒有上市,地處浙江南部相對(duì)比較落后的麗水地區(qū),交通十分不便。納愛斯在日化行業(yè)的全面起步應(yīng)該是從2021年開始的。2021年,一直在“雕”牌洗衣皂上做文章,把自己做到肥皂行業(yè)的龍頭地位的納愛斯開始了它的產(chǎn)品線擴(kuò)張。但是這一年他們推的納愛斯珍珠香皂并不成功,老總莊啟傳不得不在下半年作出停產(chǎn)檢修的決定,以回籠資金。到2021年,他們把目光轉(zhuǎn)向了洗衣粉。納愛斯公司的作風(fēng)確實(shí)如其商標(biāo)“雕牌”一樣狠。在洗衣粉上他們出手豪賭,一下子就投產(chǎn)了國內(nèi)最大的洗衣粉生產(chǎn)單塔,年產(chǎn)達(dá)到12萬噸,投資規(guī)模上億,而國內(nèi)其它最大的單塔生產(chǎn)能力只有6萬噸;形成生產(chǎn)能力后又大規(guī)模地在全國投資廣告,目標(biāo)直指城市低端的市民階層,哪怕是偶爾看電視的人,大概也會(huì)記得那句很煽情的“媽媽,我能替您干活了”的廣告詞;同時(shí)他們還把價(jià)格一封到底,以價(jià)格低谷在市場(chǎng)上迅速展開。從市場(chǎng)份額上來說納愛斯絕對(duì)是成功的,幾乎就是在一年之內(nèi),納愛斯洗衣粉從不存在一下子沖到了龍頭地位。2021年底的統(tǒng)計(jì)表明,納愛斯在洗衣粉市場(chǎng)無論是銷售額還是產(chǎn)量都排上了第一,把剛在這個(gè)位置上坐了一年的奇強(qiáng)也擠了下去。老總莊啟傳最得意的是,不僅納愛斯自己的生產(chǎn)能力得到了全面的利用,納愛斯還有了必須外聯(lián)加工的訂單,成都的寶潔工廠和徐州的漢高工廠都成了納愛斯的OEM廠,開始為中國廠商打工了。圍繞在納愛斯周圍的始終有一個(gè)問題:納愛斯在低價(jià)位和高廣告投入的前提下,如何做到利潤的增長(zhǎng)?事實(shí)上,這個(gè)關(guān)系到一個(gè)納愛斯奇跡能否長(zhǎng)期存在的問題。規(guī)模生產(chǎn)、巨大的市場(chǎng)份額肯定能帶來成本的下降,但是也就意味著納愛斯必須把自己放在一根市場(chǎng)份額要保持足夠大的鋼絲上。對(duì)于日化行業(yè)的巨頭們來說,新秀納愛斯的另一個(gè)可怕之處在于它的進(jìn)取心。剛剛在洗衣粉市場(chǎng)上大獲勝利的納愛斯幾乎是在勝局初定之時(shí)就把一只手伸向了牙膏。在2021年,“雕牌”牙膏又出籠了。利華出手同為跨國公司的聯(lián)合利華也坐不住了。90年代初在中國日化市場(chǎng)縱橫捭闔的外資廠商主要有四家:寶潔、聯(lián)合利華、德國漢高、日本花王。占主導(dǎo)地位的寶潔和利華幾乎是心照不宣地達(dá)成了一個(gè)價(jià)格和市場(chǎng)上的默契,在價(jià)格上,無論是洗衣粉還是洗發(fā)水,利華屬下的“奧妙”和“夏士蓮”與寶潔屬下的“汰漬”和“飄柔”價(jià)位基本趨同;在銷售上,利華立足于華東市場(chǎng),寶潔立足于華南市場(chǎng)。雙方對(duì)對(duì)方的根據(jù)地一般都不會(huì)有大的動(dòng)作。但是面對(duì)中國廠商頻頻的進(jìn)攻,坐不住的利華在2021年的11月份大力出手,一下子把“奧妙”的價(jià)格下調(diào)到了3.5元。并放棄了原來分割市場(chǎng)的默契,在華南也掀起了銷售推廣的熱潮。價(jià)格戰(zhàn)在中國的百試不爽又一次被驗(yàn)證了。價(jià)格下調(diào)以后,利華迅速搶到了寶潔原來在洗衣粉上第三的位置,在上海市場(chǎng)它的占有率甚至達(dá)到了空前的37%。更為有意思的是,正在寶潔這個(gè)原來被人視作本地化最成功的外資公司現(xiàn)在出現(xiàn)獨(dú)資傾向時(shí),聯(lián)合利華最近的動(dòng)作卻一再向中國示好。聯(lián)合利華從2021年上半年開始就不斷地向新聞界放風(fēng)已經(jīng)申請(qǐng)?jiān)谥袊鲜?,同時(shí)又向國內(nèi)很多公司發(fā)出了合作邀請(qǐng),最新的傳聞是利華有意與上市公司南風(fēng)化工合作。聯(lián)合利華的這種動(dòng)作意圖不得而知,但是外資企業(yè)在中國上市的難度他們應(yīng)該不是不知道,如果把這個(gè)大動(dòng)作看作是公關(guān)策略,倒是一種合情合理的解釋。從利華最近修補(bǔ)對(duì)收購的中華牙膏的宣傳,到對(duì)中國公益事業(yè)的更多幫助,我們完全可以看到利華在中國市場(chǎng)形象上與寶潔的爭(zhēng)奪。幾乎在所有的產(chǎn)品市場(chǎng)上,我們都可以聽得到一句話:“中國市場(chǎng)太有潛力了?!睅缀跛械南M(fèi)品生產(chǎn)廠商都可以拿出一系列數(shù)據(jù),把中國現(xiàn)有人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家消費(fèi)量作一個(gè)比較,從而證明中國有幾倍、幾十倍的增長(zhǎng)潛力,這話當(dāng)然是對(duì)的。不僅如此,這句話放在今天顯得更有力量。在全球經(jīng)濟(jì)被一片衰退之聲籠罩的時(shí)候,年增長(zhǎng)幅度達(dá)到8%的中國市場(chǎng)誰不眼饞?所以幾乎所有的跨國公司裁員的時(shí)候,也都會(huì)附上一句話:“中國公司基本不受影響。”在這個(gè)有魅力的市場(chǎng)上,競(jìng)爭(zhēng)在迅速加劇。就日化行業(yè)來說,寶潔這樣的跨國公司在前十年中建立起來的巨大市場(chǎng)份額正成為所有想在這個(gè)市場(chǎng)里有所作為的公司最好的攻擊對(duì)象。在熟悉了跨國公司的市場(chǎng)操作以后,寶潔會(huì)發(fā)現(xiàn),除了現(xiàn)在已經(jīng)日漸式微的假貨以外,它還得面對(duì)大量中國公司螞蟻啃骨頭式的正面進(jìn)攻。作為一個(gè)跨國的大公司,寶潔的弱點(diǎn)也是明顯的:它必須維持比較高的價(jià)格和較長(zhǎng)的產(chǎn)品線來維持公司的運(yùn)作。對(duì)于本地公司在產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)上的逐項(xiàng)較量,它顯得有些疲于招架。而這是我們所樂見的,因?yàn)橹挥性趶S商的競(jìng)爭(zhēng)中,消費(fèi)者才能得到更好的服務(wù)和更優(yōu)惠的價(jià)格。寶潔在中國十多年沒有碰上過真正的對(duì)手,也正是因?yàn)槿绱?,它?huì)一步步地要求廣州的合資方退出股份,逐步成為一個(gè)獨(dú)資公司。而在2021年4月,在僵持了很久以后,它也不得不在洗衣粉上發(fā)動(dòng)降價(jià),以保衛(wèi)它日益下降的市場(chǎng)份額。畢竟,中國這個(gè)市場(chǎng)它還是想要的。第三章營銷環(huán)境分析案例3-4可口可樂百事麥當(dāng)勞的“恐龍?zhí)幘场币?、案例介紹關(guān)于恐龍滅絕的原因,有一種說法是它們不能適應(yīng)生存環(huán)境的巨大變化。而現(xiàn)在,碳酸飲料業(yè)、快餐業(yè)在全球也面臨著生存環(huán)境的巨大化——即便是其中的百年老店也不曾經(jīng)歷的深刻變化——人們生活方式的根本性轉(zhuǎn)變,他們能順利走過這場(chǎng)變革嗎?現(xiàn)在人群中的肥胖比例越來越高。很自然地,人們將此歸咎于快餐和碳酸類飲料。北京的一位33歲的白領(lǐng)人士王毅說:“以前我們聚會(huì)的時(shí)候總喜歡喝可樂,但現(xiàn)在不一樣了,越來越多的人選擇喝鮮橙多。點(diǎn)可樂喝只是一種習(xí)慣性的反應(yīng),但可樂現(xiàn)在真的不太受歡迎了。”王毅一直是可樂類飲料的忠實(shí)擁護(hù)者,但現(xiàn)在他也動(dòng)搖了。2021年1月27日,英國一個(gè)獨(dú)立食品健康機(jī)構(gòu)發(fā)表的調(diào)查報(bào)告指出,薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞、比薩餅等西式快餐食品含有的糖分和鹽分都超過了兒童應(yīng)攝入量,不利于兒童健康成長(zhǎng)。另據(jù)美國疾病預(yù)防中心的數(shù)據(jù)顯示:61%的美國成年人體重超標(biāo),6歲~19歲的青少年中有15%的人過胖。人們認(rèn)為快餐業(yè)對(duì)美國人的肥胖問題“貢獻(xiàn)不菲”這讓可口可樂、百事可樂、肯德基、麥當(dāng)勞的日子很不好過。這些老牌美企在過去被公認(rèn)為高速成長(zhǎng)的跨國公司的典范,但在2021年第四季度,麥當(dāng)勞公司出現(xiàn)了有史以來的首次季度虧損,該公司關(guān)閉了175家快餐店,并大舉削減成本??煽诳蓸饭疽彩沁B續(xù)三年業(yè)績(jī)下滑。當(dāng)然,不會(huì)有公司承認(rèn)人們的肥胖與自己的產(chǎn)品有關(guān)。但不容懷疑的是,他們已經(jīng)開始悄悄行動(dòng)了。2月18日,可口可樂在中國更換標(biāo)識(shí),這是繼今年初在美國率先發(fā)起的包括更換商標(biāo)在內(nèi)的又一輪全球市場(chǎng)計(jì)劃中的一環(huán)??煽诳蓸?中國)飲料總裁包逸秋表示:“我們改變的不僅是標(biāo)志,也是我們與消費(fèi)者的一種新的溝通方式”。一幅漫畫說:碳酸飲料、快餐殺死的美國人是香煙的3倍。在這樣的情況下,可口可樂如何與消費(fèi)者進(jìn)行溝通?改變配方對(duì)可口可樂公司來說心有余悸。1985年4月,可口可樂公司改變了其長(zhǎng)達(dá)99年之久的傳統(tǒng)配方,并以新可樂取而代之。但此舉在美國招致了上下反對(duì),可口可樂公司也被迫改回老配方。另外,可口可樂公司也不認(rèn)為自己的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致肥胖。可口可樂(中國)公司的王雷說,可口可樂是健康飲品,除健怡可樂外,可樂類產(chǎn)品中都含有糖分,但含糖量與果汁類飲品差不多,完全符合人體的健康需求,這符合任何一個(gè)健康組織的標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)消費(fèi)者的誤解,可口可樂公司今年在品牌宣傳上除了沿用一貫的青春、活力外,還特別要向消費(fèi)者傳達(dá)正確的訊息:碳酸飲料是健康的,成分符合人體正常的需求量。可口可樂公司還特別考慮到,這種訊息的傳達(dá)一定要借助第三方研究機(jī)構(gòu)以顯示其強(qiáng)烈的公正性。另外,在產(chǎn)品方面要更加吸引消費(fèi)者,這主要體現(xiàn)在包裝和促銷方面。面對(duì)消費(fèi)者的“可樂類飲品中加咖啡因是為了讓消費(fèi)者上癮,這對(duì)健康不利”的質(zhì)詢,王雷引用了美國食品及藥物管理局(FDA)的證明:“并未發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)顯示飲用含咖啡因的碳酸飲料會(huì)危害健康?!钡鎸?duì)人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,可口可樂不可能置之不理。王雷說,“公司要成為全系列飲料公司,以滿足不同消費(fèi)者對(duì)不同飲料口味的需求?!笨煽诳蓸分饾u加大了對(duì)非碳酸類飲料的投入,在全球范圍內(nèi)向瓶裝水、果汁和其他飲料領(lǐng)域積極擴(kuò)張,眼下非碳酸飲料已占到該公司銷售額的13%。在去年第三季度,碳酸軟飲料銷量上升了2%,而非碳酸飲料的銷量上升了27%。并且自2021年始,可口可樂公司不斷增加運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)營銷預(yù)算。但問題是,在飲料領(lǐng)域,碳酸飲料仍是百事可樂和可口可樂兩大巨頭的主要利潤來源,利潤率遠(yuǎn)高于非碳酸飲料的利潤率。甚至有分析師認(rèn)為,可口可樂最近收購的一些產(chǎn)品如廉價(jià)的飲用水品牌的利潤率接近于零。對(duì)此,公司首席財(cái)務(wù)官法亞爾稱,“當(dāng)你在每個(gè)主要細(xì)分市場(chǎng)引入大量新品牌時(shí),你不會(huì)期待在第一天就從軟飲料市場(chǎng)獲得豐腴的利潤率?!钡终f,“公司的目標(biāo)是取得和碳酸飲料產(chǎn)品相同的利潤率?!迸c老對(duì)手相比,百事公司則面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),因?yàn)槌妓犸嬃贤猓蓍e食品也是其主要利潤來源。所以,建立在糖和脂肪上的百事帝國在消費(fèi)者的壓力之下正在大規(guī)模地重新定位,希望能使食品更健康。今年百事公司推出了更有營養(yǎng)的傳統(tǒng)品牌食品,它們不含有讓人長(zhǎng)胖、增加膽固醇的脂肪酸。這并不復(fù)雜,只要用玉米油制作小吃就行了。新的小吃將很快出現(xiàn)在全美國。由于形勢(shì)緊迫,百事公司甚至沒有測(cè)試市場(chǎng)。另外,百事也在加大對(duì)碳酸飲料的投入。日前,佳得樂說姚明已經(jīng)代替美國籃球界的傳奇人物邁克爾·喬丹成為其新的代言人。佳得樂是世界第一大運(yùn)動(dòng)飲料品牌,屬百事旗下,在美國的運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)占有率達(dá)到83%,但自1995年進(jìn)入中國開始,一直偏安于華南和華東一角,北京市場(chǎng)則不見芳蹤。此次佳得樂啟用姚明可以證明對(duì)非碳酸飲料的重視?!斑@當(dāng)然是基于佳得樂在美國和中國的營銷戰(zhàn)略考慮,姚明現(xiàn)在已經(jīng)成為美國文化的一部分,牢牢地抓住了球迷的心”,市場(chǎng)人士表示。但毫無疑問,百事仍將繼續(xù)生產(chǎn)高鹽、高脂肪、高糖食品。百事可樂CEO雷因蒙德說:“人們說的是一套,做的是另一套。如果你只是根據(jù)他們說出來的需求生產(chǎn),你就會(huì)破產(chǎn),因?yàn)槟遣⒉皇撬麄冋嬲龅摹?。零點(diǎn)調(diào)查公司的袁岳也表現(xiàn)了同樣的觀點(diǎn)。他說:“人們固然對(duì)于健康重視,但是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和表現(xiàn)健康的方式上,卻未必聽命于專業(yè)健康專家的意見。中國白領(lǐng)普遍的亞健康是專業(yè)健康專家們發(fā)出的警訊所在,但是對(duì)于白領(lǐng)來說,那是成功的重要伴侶。作為一個(gè)群體,他們不會(huì)接受專家的意見,改而減少工作時(shí)間、吃正餐、喝涼茶、放慢走路的節(jié)奏等等,相反他們實(shí)際上對(duì)于一切配合與保證他們生活節(jié)奏的產(chǎn)品和品牌更有興趣。在一個(gè)感性生活的時(shí)代,他們自然地接受配合他們生活方式的產(chǎn)品,他們較少沉重透徹地去思考專業(yè)意義上的健康價(jià)值。至少在近期的中國,這種觀念依然會(huì)是主流?!痹S多專家也承認(rèn),如果改變公司的標(biāo)志性產(chǎn)品會(huì)影響消費(fèi)者的口味,公司會(huì)因此失去一大批忠實(shí)的消費(fèi)者,這是極大的冒險(xiǎn)。但他們也同時(shí)認(rèn)為,當(dāng)消費(fèi)者的觀念發(fā)生變化的時(shí)候,如果產(chǎn)品不隨之變化,通常又會(huì)失去許多潛在消費(fèi)者和不忠實(shí)消費(fèi)者,對(duì)飲料和快餐公司來說,這樣的消費(fèi)者多生活在增長(zhǎng)潛力巨大的亞太市場(chǎng)。在健康趨勢(shì)逐漸升溫但人們又不愿意放棄含糖和脂肪食品的情況下,公司該如何取得平衡呢?麥當(dāng)勞在做這樣的努力。從2021年9月3日開始,麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l時(shí)用了一種新的食用油,其中含有的逆態(tài)脂肪酸含量比過去降低了50%,有害脂肪酸成分降低了16%。這將使小包麥當(dāng)勞薯?xiàng)l中所含的脂肪酸從3.4克減少到1.8克,同時(shí)飽和脂肪含量也將下降17%。但新的食用油可能會(huì)影響到它早已飲譽(yù)全球的炸薯?xiàng)l的口味,因?yàn)槠渌恍┛觳偷暌苍鲞^這種嘗試,但都失敗而歸。不過,麥當(dāng)勞則稱目前為止他們已經(jīng)做了一系列試驗(yàn),97%的顧客嘗不出低脂肪薯?xiàng)l和原先有何區(qū)別。麥當(dāng)勞的首席營養(yǎng)師稱該公司將不會(huì)透露煉制這種新食用油的方法。不過,這樣的改變還沒有在中國市場(chǎng)發(fā)生,在這個(gè)高速增長(zhǎng)的市場(chǎng),青少年是快餐的主要利潤來源,而他們對(duì)脂肪的敏感度還不夠高。袁岳說,“當(dāng)前中國消費(fèi)者對(duì)于健康的重視程度有了很大的提高,但是在青少年群體中,以健康為核心的價(jià)值可能有更大的成長(zhǎng)空間。對(duì)于新銳消費(fèi)群體而言,健康是一個(gè)有價(jià)值的概念,但只是一個(gè)基本價(jià)值,如同公寓之地基,但是那不是真正的賣好之點(diǎn)??觳蜆I(yè)就不是保健業(yè),它的生命根基原不在此,雖然保健界對(duì)它屢有指責(zé),正如環(huán)保界對(duì)于寶潔的責(zé)難一樣,但是這不會(huì)改變它們的基本路向,雖然它們可能也需要對(duì)于自己營銷的策略方式做出某些技術(shù)性調(diào)整?!苯Y(jié)語其實(shí),對(duì)這些有著百年歷史的老牌美企來說,無論是變與不變都是一種選擇,都存在風(fēng)險(xiǎn)。不過,他們都不同程度地選擇了改變。盡管進(jìn)行這樣包括品牌重塑的巨大工程的轉(zhuǎn)換非常不容易,但在他們看來,“這是未來成功的所在”。(資料來源:中國經(jīng)營報(bào)2021-03-04)二、案例思考、討論1.案例中,影響可口可樂、麥當(dāng)勞生存與發(fā)展的外部原因有那些?企業(yè)時(shí)如何應(yīng)對(duì)的?2.對(duì)可口可樂而言,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營策略,其有哪些應(yīng)對(duì)措施?3.如果你是可口可樂總裁,針對(duì)企業(yè)的內(nèi)、外部環(huán)境的變化,將會(huì)有哪些更好的營銷策略?4.對(duì)飲食業(yè)而言,在其產(chǎn)品的營銷過程中,應(yīng)注意哪些環(huán)境因素?第三章營銷環(huán)境分析案例3-4可口可樂、百事可樂、麥當(dāng)勞的“恐龍?zhí)幘场币?、案例介紹關(guān)于恐龍滅絕的原因,有一種說法是它們不能適應(yīng)生存環(huán)境的巨大變化。而現(xiàn)在,碳酸飲料業(yè)、快餐業(yè)在全球也面臨著生存環(huán)境的巨大化——即便是其中的百年老店也不曾經(jīng)歷的深刻變化——人們生活方式的根本性轉(zhuǎn)變,他們能順利走過這場(chǎng)變革嗎?現(xiàn)在人群中的肥胖比例越來越高。很自然地,人們將此歸咎于快餐和碳酸類飲料。北京的一位33歲的白領(lǐng)人士王毅說:“以前我們聚會(huì)的時(shí)候總喜歡喝可樂,但現(xiàn)在不一樣了,越來越多的人選擇喝鮮橙多。點(diǎn)可樂喝只是一種習(xí)慣性的反應(yīng),但可樂現(xiàn)在真的不太受歡迎了?!蓖跻阋恢笔强蓸奉愶嬃系闹覍?shí)擁護(hù)者,但現(xiàn)在他也動(dòng)搖了。2021年1月27日,英國一個(gè)獨(dú)立食品健康機(jī)構(gòu)發(fā)表的調(diào)查報(bào)告指出,薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞、比薩餅等西式快餐食品含有的糖分和鹽分都超過了兒童應(yīng)攝入量,不利于兒童健康成長(zhǎng)。另據(jù)美國疾病預(yù)防中心的數(shù)據(jù)顯示:61%的美國成年人體重超標(biāo),6歲~19歲的青少年中有15%的人過胖。人們認(rèn)為快餐業(yè)對(duì)美國人的肥胖問題“貢獻(xiàn)不菲”這讓可口可樂、百事可樂、肯德基、麥當(dāng)勞的日子很不好過。這些老牌美企在過去被公認(rèn)為高速成長(zhǎng)的跨國公司的典范,但在2021年第四季度,麥當(dāng)勞公司出現(xiàn)了有史以來的首次季度虧損,該公司關(guān)閉了175家快餐店,并大舉削減成本??煽诳蓸饭疽彩沁B續(xù)三年業(yè)績(jī)下滑。當(dāng)然,不會(huì)有公司承認(rèn)人們的肥胖與自己的產(chǎn)品有關(guān)。但不容懷疑的是,他們已經(jīng)開始悄悄行動(dòng)了。2月18日,可口可樂在中國更換標(biāo)識(shí),這是繼今年初在美國率先發(fā)起的包括更換商標(biāo)在內(nèi)的又一輪全球市場(chǎng)計(jì)劃中的一環(huán)。可口可樂(中國)飲料總裁包逸秋表示:“我們改變的不僅是標(biāo)志,也是我們與消費(fèi)者的一種新的溝通方式”。一幅漫畫說:碳酸飲料、快餐殺死的美國人是香煙的3倍。在這樣的情況下,可口可樂如何與消費(fèi)者進(jìn)行溝通?改變配方對(duì)可口可樂公司來說心有余悸。1985年4月,可口可樂公司改變了其長(zhǎng)達(dá)99年之久的傳統(tǒng)配方,并以新可樂取而代之。但此舉在美國招致了上下反對(duì),可口可樂公司也被迫改回老配方。另外,可口可樂公司也不認(rèn)為自己的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致肥胖??煽诳蓸?中國)公司的王雷說,可口可樂是健康飲品,除健怡可樂外,可樂類產(chǎn)品中都含有糖分,但含糖量與果汁類飲品差不多,完全符合人體的健康需求,這符合任何一個(gè)健康組織的標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)消費(fèi)者的誤解,可口可樂公司今年在品牌宣傳上除了沿用一貫的青春、活力外,還特別要向消費(fèi)者傳達(dá)正確的訊息:碳酸飲料是健康的,成分符合人體正常的需求量??煽诳蓸饭具€特別考慮到,這種訊息的傳達(dá)一定要借助第三方研究機(jī)構(gòu)以顯示其強(qiáng)烈的公正性。另外,在產(chǎn)品方面要更加吸引消費(fèi)者,這主要體現(xiàn)在包裝和促銷方面。面對(duì)消費(fèi)者的“可樂類飲品中加咖啡因是為了讓消費(fèi)者上癮,這對(duì)健康不利”的質(zhì)詢,王雷引用了美國食品及藥物管理局(FDA)的證明:“并未發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)顯示飲用含咖啡因的碳酸飲料會(huì)危害健康?!钡鎸?duì)人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,可口可樂不可能置之不理。王雷說,“公司要成為全系列飲料公司,以滿足不同消費(fèi)者對(duì)不同飲料口味的需求?!笨煽诳蓸分饾u加大了對(duì)非碳酸類飲料的投入,在全球范圍內(nèi)向瓶裝水、果汁和其他飲料領(lǐng)域積極擴(kuò)張,眼下非碳酸飲料已占到該公司銷售額的13%。在去年第三季度,碳酸軟飲料銷量上升了2%,而非碳酸飲料的銷量上升了27%。并且自2021年始,可口可樂公司不斷增加運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)營銷預(yù)算。但問題是,在飲料領(lǐng)域,碳酸飲料仍是百事可樂和可口可樂兩大巨頭的主要利潤來源,利潤率遠(yuǎn)高于非碳酸飲料的利潤率。甚至有分析師認(rèn)為,可口可樂最近收購的一些產(chǎn)品如廉價(jià)的飲用水品牌的利潤率接近于零。對(duì)此,公司首席財(cái)務(wù)官法亞爾稱,“當(dāng)你在每個(gè)主要細(xì)分市場(chǎng)引入大量新品牌時(shí),你不會(huì)期待在第一天就從軟飲料市場(chǎng)獲得豐腴的利潤率。”但他又說,“公司的目標(biāo)是取得和碳酸飲料產(chǎn)品相同的利潤率。”與老對(duì)手相比,百事公司則面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),因?yàn)槌妓犸嬃贤?,休閑食品也是其主要利潤來源。所以,建立在糖和脂肪上的百事帝國在消費(fèi)者的壓力之下正在大規(guī)模地重新定位,希望能使食品更健康。今年百事公司推出了更有營養(yǎng)的傳統(tǒng)品牌食品,它們不含有讓人長(zhǎng)胖、增加膽固醇的脂肪酸。這并不復(fù)雜,只要用玉米油制作小吃就行了。新的小吃將很快出現(xiàn)在全美國。由于形勢(shì)緊迫,百事公司甚至沒有測(cè)試市場(chǎng)。另外,百事也在加大對(duì)碳酸飲料的投入。日前,佳得樂說姚明已經(jīng)代替美國籃球界的傳奇人物邁克爾·喬丹成為其新的代言人。佳得樂是世界第一大運(yùn)動(dòng)飲料品牌,屬百事旗下,在美國的運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)占有率達(dá)到83%,但自1995年進(jìn)入中國開始,一直偏安于華南和華東一角,北京市場(chǎng)則不見芳蹤。此次佳得樂啟用姚明可以證明對(duì)非碳酸飲料的重視?!斑@當(dāng)然是基于佳得樂在美國和中國的營銷戰(zhàn)略考慮,姚明現(xiàn)在已經(jīng)成為美國文化的一部分,牢牢地抓住了球迷的心”,市場(chǎng)人士表示。但毫無疑問,百事仍將繼續(xù)生產(chǎn)高鹽、高脂肪、高糖食品。百事可樂CEO雷因蒙德說:“人們說的是一套,做的是另一套。如果你只是根據(jù)他們說出來的需求生產(chǎn),你就會(huì)破產(chǎn),因?yàn)槟遣⒉皇撬麄冋嬲龅摹?。零點(diǎn)調(diào)查公司的袁岳也表現(xiàn)了同樣的觀點(diǎn)。他說:“人們固然對(duì)于健康重視,但是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和表現(xiàn)健康的方式上,卻未必聽命于專業(yè)健康專家的意見。中國白領(lǐng)普遍的亞健康是專業(yè)健康專家們發(fā)出的警訊所在,但是對(duì)于白領(lǐng)來說,那是成功的重要伴侶。作為一個(gè)群體,他們不會(huì)接受專家的意見,改而減少工作時(shí)間、吃正餐、喝涼茶、放慢走路的節(jié)奏等等,相反他們實(shí)際上對(duì)于一切配合與保證他們生活節(jié)奏的產(chǎn)品和品牌更有興趣。在一個(gè)感性生活的時(shí)代,他們自然地接受配合他們生活方式的產(chǎn)品,他們較少沉重透徹地去思考專業(yè)意義上的健康價(jià)值。至少在近期的中國,這種觀念依然會(huì)是主流?!痹S多專家也承認(rèn),如果改變公司的標(biāo)志性產(chǎn)品會(huì)影響消費(fèi)者的口味,公司會(huì)因此失去一大批忠實(shí)的消費(fèi)者,這是極大的冒險(xiǎn)。但他們也同時(shí)認(rèn)為,當(dāng)消費(fèi)者的觀念發(fā)生變化的時(shí)候,如果產(chǎn)品不隨之變化,通常又會(huì)失去許多潛在消費(fèi)者和不忠實(shí)消費(fèi)者,對(duì)飲料和快餐公司來說,這樣的消費(fèi)者多生活在增長(zhǎng)潛力巨大的亞太市場(chǎng)。在健康趨勢(shì)逐漸升溫但人們又不愿意放棄含糖和脂肪食品的情況下,公司該如何取得平衡呢?麥當(dāng)勞在做這樣的努力。從2021年9月3日開始,麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l時(shí)用了一種新的食用油,其中含有的逆態(tài)脂肪酸含量比過去降低了50%,有害脂肪酸成分降低了16%。這將使小包麥當(dāng)勞薯?xiàng)l中所含的脂肪酸從3.4克減少到1.8克,同時(shí)飽和脂肪含量也將下降17%。但新的食用油可能會(huì)影響到它早已飲譽(yù)全球的炸薯?xiàng)l的口味,因?yàn)槠渌恍┛觳偷暌苍鲞^這種嘗試,但都失敗而歸。不過,麥當(dāng)勞則稱目前為止他們已經(jīng)做了一系列試驗(yàn),97%的顧客嘗不出低脂肪薯?xiàng)l和原先有何區(qū)別。麥當(dāng)勞的首席營養(yǎng)師稱該公司將不會(huì)透露煉制這種新食用油的方法。不過,這樣的改變還沒有在中國市場(chǎng)發(fā)生,在這個(gè)高速增長(zhǎng)的市場(chǎng),青少年是快餐的主要利潤來源,而他們對(duì)脂肪的敏感度還不夠高。袁岳說,“當(dāng)前中國消費(fèi)者對(duì)于健康的重視程度有了很大的提高,但是在青少年群體中,以健康為核心的價(jià)值可能有更大的成長(zhǎng)空間。對(duì)于新銳消費(fèi)群體而言,健康是一個(gè)有價(jià)值的概念,但只是一個(gè)基本價(jià)值,如同公寓之地基,但是那不是真正的賣好之點(diǎn)??觳蜆I(yè)就不是保健業(yè),它的生命根基原不在此,雖然保健界對(duì)它屢有指責(zé),正如環(huán)保界對(duì)于寶潔的責(zé)難一樣,但是這不會(huì)改變它們的基本路向,雖然它們可能也需要對(duì)于自己營銷的策略方式做出某些技術(shù)性調(diào)整?!苯Y(jié)語其實(shí),對(duì)這些有著百年歷史的老牌美企來說,無論是變與不變都是一種選擇,都存在風(fēng)險(xiǎn)。不過,他們都不同程度地選擇了改變。盡管進(jìn)行這樣包括品牌重塑的巨大工程的轉(zhuǎn)換非常不容易,但在他們看來,“這是未來成功的所在”。(資料來源:中國經(jīng)營報(bào)2021-03-04)二、案例思考、討論1.案例中,影響可口可樂、麥當(dāng)勞生存與發(fā)展的外部原因有那些?企業(yè)時(shí)如何應(yīng)對(duì)的?2.對(duì)可口可樂而言,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營策略,其有哪些應(yīng)對(duì)措施?3.如果你是可口可樂總裁,針對(duì)企業(yè)的內(nèi)、外部環(huán)境的變化,將會(huì)有哪些更好的營銷策略?4.對(duì)飲食業(yè)而言,在其產(chǎn)品的營銷過程中,應(yīng)注意哪些環(huán)境因素?
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告系別:班級(jí):學(xué)號(hào):姓名:作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們這些大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)天源休閑餐廳。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,很快我就不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。實(shí)踐心得:雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。將自己這短短的一月的實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。河南理工大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告20—20學(xué)年第學(xué)期實(shí)習(xí)名稱生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)地點(diǎn)實(shí)習(xí)日期學(xué)生姓名學(xué)號(hào)專業(yè)班級(jí)指導(dǎo)教師20**年**月**日一、實(shí)習(xí)基本情況20**年**月通過網(wǎng)絡(luò)招聘,我應(yīng)聘到河南中方紡業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí),該公司位于周口市,主要承擔(dān)棉紡制造與銷售工作,進(jìn)入公司后我被分配到信息管理部門,主要從事的工作是對(duì)公司的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理與維護(hù),同時(shí)對(duì)公司網(wǎng)站的管理與維護(hù)進(jìn)行學(xué)習(xí),三個(gè)月的實(shí)習(xí)讓學(xué)會(huì)了從不同的角度去看待問題和解決問題,對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程師的工作有了全面的認(rèn)識(shí),為以后的就業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容1.單位情況河南中方實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司是以棉花種植、收購、加工、經(jīng)營、倉儲(chǔ)、紡織及棉花與紡織品進(jìn)出口為產(chǎn)業(yè)鏈條,集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、投資、管理于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)企業(yè)。旗下?lián)碛卸嗉覐氖旅藁?、紡織等生產(chǎn)、經(jīng)營的全資、控股子公司。經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成了以“棉花經(jīng)營、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業(yè)務(wù),以“國內(nèi)、國際”為兩大市場(chǎng)的經(jīng)營格局。棉花經(jīng)營涵蓋進(jìn)口棉、新疆棉、地產(chǎn)棉三大系列多個(gè)品種;棉花物流業(yè)務(wù)以地產(chǎn)棉交易為主,填補(bǔ)了河南無地產(chǎn)棉交易市場(chǎng)的空白,并融入了全國棉花物流體系;棉紗產(chǎn)品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列;外貿(mào)出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三
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