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網上水果商城創(chuàng)業(yè)計劃書項目簡介亳州市區(qū)網上水果商城的建立:在亳州大約23萬人口的市區(qū)建立網上水果商城。市場分析中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上,10%的家庭消費水果在50-80元之間,只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70女9)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,亳州果品消費量將達到1610萬kg.選擇理由.行業(yè)的需要:網絡科技信息時代,中國(亳州)缺少網上水果銷售的商城。.創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。.全新的銷售機會:只有網上水果商城還是空白,而其它行業(yè)都處在微利競爭狀態(tài)下。.新穎的銷售方式:開放式的網上自選以及短信等聊天工具的訂購渠道。.多樣的服務項目:提供多樣的水果訂購、免費運送以及貨到付款且可驗貨收貨等服務。.消費者的心理:消費者要花費大量的人力、物力、財力以及時間去購買水果。.龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤,2020年48公斤,2030年53公斤,也就是說2020年亳州市區(qū)市場的蔬果消費量將達到1104萬公斤,市場巨大。特色服務.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,市場空間非常大,也是很多投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。網上水果商城的存在首先方便了消費者購買水果,網上水果商城可以覆蓋全市區(qū),讓消費者足不出戶。在這之前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、社區(qū)水果店、其它(游商和街頭水果攤)。分析購買地點:超市、農貿市場、水果店不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買并且購買成本較高。去超市、農貿市場的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大,對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在市區(qū)建立網上水果商城,可以讓消費者購買更方便,大大降低價格,增加水果的消費量。.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費商城網上水果商城提供免費運送、貨到付款、驗貨收貨、及時送達等服務銷售低價格高質量水果。.獨特的引導消費現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果,沒有什么水果消費常識,也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。網上水果商城會教大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我們會在詳情中描述水果的特性及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群水果消費者一般會分為自己食用和送禮兩種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到商城的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。競爭對手.消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:銷售模式靈活,無庫存,直接從購買點發(fā)貨。采購成本以及銷售成本不高,價格較低且能夠全方位方便消費者,節(jié)約其物力、財力、人力以及時間。.農貿市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的商城提供免費及時送達,提供驗貨收貨等服務,質量和份量都有保證且節(jié)約了人力。.游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象,品質和數量都得不到保證。.社區(qū)蔬果超市:由于其租金成本,客戶資源局部化(超市周圍),所以其價格很高。我們的優(yōu)勢:無需高額租金成本,客戶資源全面化,價格較低。問題與風險(1)如何降低成本:采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。(2)如何吸引消費者的關注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民,并可以推出購買活動。(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象良好購物環(huán)境有競爭力的價格多重的促銷活動多種多樣的便利服務措施。(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇。(2)商城的優(yōu)化和綜合利用互聯(lián)網信息時代帶來的優(yōu)點。(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、運輸等各個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產品,只能按重量來計算其價格,而沒有單個產品的價格,所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會出一定的損耗比例,并且損耗度和利潤是掛勾的。(6)氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。市場營銷(1)銷售成立網上商城推廣部。商城推廣:建立之初在居住市區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引市區(qū)居民。(2)推出下單立減等商城抽獎等一系列活動,吸引社區(qū)居民前來商城消費。(2)產品、市場、利潤分析產品定位:網上商城的開設目標為市區(qū)為5000戶的人群。利潤分析:(1)目標為5000戶居民的市區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為32萬元消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為3.25萬兀消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為1.75萬元市區(qū)人群月消費水果總額:37萬元網上水果商城的建立,會大大方便一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一部分又可以增加利潤。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢,這部分也可以帶來一定的增

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