采購部年度工作計劃合集五篇

第頁采購部年度工作計劃合集五篇選購 部年度工作安排篇1

光陰最終翻到20xx年了，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，相識了許多新?lián)从?，帶給了我許多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)驗了許多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)驗過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

首先特殊感謝三立為我供應(yīng)了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與互助下，逐步對公司有了新的相識，讓我在新的環(huán)境中起先了新的起點。

這幾個月以來，緩緩的從最初的一竅不通到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，緩緩融入了三立這個大家庭。始終喜愛用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫煦，而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家，勝利靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力氣，公司的各項制度才能得以施行，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)覺了許多弊端，如：

一、ISO的推行過于形式化

許多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現(xiàn)實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。從前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異樣狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正施行ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

二、19年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向，而最終達到確定的目標(biāo)。就像管理

的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)當(dāng)制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標(biāo)，以至超過目標(biāo)，并針對未達成部份提出緣由分析、處理對策及預(yù)防再措施。

三、安排執(zhí)行度不力，造成等候奢侈

由于消費原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和消費安排支配不當(dāng)?shù)染売稍斐傻臒o事可做的等候，被稱為等候的奢侈。消費線上不同品種之間的切換，事先打算工作不夠充分，勢必造成等候的奢侈；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等候奢侈的重要緣由。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的限制，常常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便干脆領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不精確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，消費斷線。嚴(yán)峻影響消費進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴(yán)格要求全部領(lǐng)料、補料必需憑領(lǐng)（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格根據(jù)陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未削減的狀況下，選購 金額已明顯降低101萬人民幣。由此可見，限制庫存材料對公司資金的流淌起著確定性的作用。

五、制造過多

制造過多，過早，提前用掉了消費費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不奢侈消費實力而不中斷消費，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、積累的奢侈，帶來浩大的庫存量。

選購 部年度工作安排篇2

依據(jù)20xx年酒店年度總安排，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們選購 部針對裝修前的各項善后工作做出以下安排：

一、清理庫存

1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作支配，確保即使性物品的剛好選購 ，裝修期間協(xié)作各部門車輛運用。

二、貨品選購 渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、零售店選購

全部零點選購 食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他選購 物品均索要保修卡和發(fā)票。主動協(xié)作財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購

做好每年一次去內(nèi)蒙選購 羔羊肉工作，跟蹤庫存狀況。剛好反饋給總經(jīng)辦，制定周密、具體的選購 安排，剛好與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。駕馭全國羔羊肉價格狀況。保證選購 的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)覺和選購 安排

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量選購 ，通知一、二樓廚師進步行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對選購 工作進行監(jiān)督并多提珍貴看法。

四、對選購 員的管理制度

1、對駐鄭選購 員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購 員的工作效率。

2、對店內(nèi)所須要物品的選購 、合理支配選購 時間段，確否工作有條不紊，對須要剛好選購 的物品要在購回。

3、協(xié)作財務(wù)、倉庫駕馭庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予選購 ，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

選購 部年度工作安排篇3

一、供應(yīng)商的選擇。

首先我們選購 部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，限制價格審核流程，讓選購 部的工作透亮化，并且建立完整的選購 部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必須要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人安排完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好打算。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最志向的選購 價格和品質(zhì)。

二、賬務(wù)的清理。

選購 是一份繁瑣，困難的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有干脆影響。另外因為相關(guān)物資在選購 工作的運作過程中不行避開的有退，換，修，廢等狀況發(fā)生，因此必需對每一批物資的選購 以及合同執(zhí)行狀況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也始終都在執(zhí)行著，xxx年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行狀況都可追溯，可查核。

三、品質(zhì)保證。

本部門相關(guān)人員將常常前往車間了解相關(guān)物資的運用狀況。對所采物資的運用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次運用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄。

四、成本限制。

xxx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除選購 價格等方面的限制外，還將其它方面的成本限制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，詳細(xì)方面如辦公物品的運用，電腦的運用管理，物資運輸費的限制等方面。

五、選購 效率。

xxx年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及選購 模式的優(yōu)化，盡可能的削減選購 周期，提高選購 的效率和剛好性。并且對各種物資的選購 周期進行統(tǒng)計計錄，供應(yīng)各請購單位制定請購安排時的參考。

六、異樣狀況的處理。

因供應(yīng)商生產(chǎn)實力的不足，或其它緣由引發(fā)選購 異樣時，我部將知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并主動應(yīng)對。同時將對異樣狀況的發(fā)生緣由進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林，選購 部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展供應(yīng)助力。

選購 部年度工作安排篇4

回首即將過去的20xx年，選購 部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年選購 成本較上半年相比整體下降了5%以上！對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家削減到正常的十幾家，使得選購 部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清晰的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度！帳期的延長，在上半年，因為種種緣由使得大部分供應(yīng)商都實行現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給選購 及財務(wù)工作帶來許多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)選購 部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此狀況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商實行現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都實行月結(jié)方式！選購 工作專業(yè)化的綻開，在下半年的工作中，選購 部重點將工作進行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面實行了更嚴(yán)格合理的方式。在限制成本方面，嚴(yán)格依照選購 四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務(wù)，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量，針對正常運用量，選購 部對庫房存貨量進行調(diào)整，降低庫存量，削減了費用支出額度。團隊協(xié)作方面，下半年選購 部依照合作務(wù)實的原則，嚴(yán)格諦視各部門的請購單，起到了避開重復(fù)購買，盡量少買的作用，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進行剛好溝通！雖然20xx年的工作成果提升很快，成果也很不錯，但是在選購 工作中也存在一些不足和有待改進加強之處，以下是選購 部針對20xx年工作的狀況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之安排，有不足或需加強改進之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正！

20xx年年度安排

一．降低成本

主要有以下幾方面：

A。針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點。

B。針對單項大宗物品選購 在原基礎(chǔ)上視狀況與其洽談以下幾點

a。單價降低b。數(shù)量增加c。增加服務(wù)d。附加值提升

C．接著找尋有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進行比價，產(chǎn)生競爭局面，達到我方降低成本之目標(biāo)。

D。加大對市場的市調(diào)頻率，駕馭各種產(chǎn)品的性價，爭取能找尋到性價比更高的產(chǎn)品，使得選購 成本能進一步降低。

E。接著找尋大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達到降低成本的目的。

二．增加收入

A。在增加公司收入方面，選購 部安排與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其常常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。

三．效率提升

A。針對各部門的物品選購 申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品選購 時間為兩天，新品選購 時間為五天。

四．物料回收

A．了解各部門及雜貨庫之物品，針對能運用的物品盡量利用，能修理的物品盡量修理利用，部門之間能共同運用的物品盡量協(xié)作運用，作到搬有運無，防止重復(fù)選購 和資源奢侈。

五．專業(yè)素養(yǎng)提升

A。在選購 專業(yè)方面，要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控，常常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時駕馭產(chǎn)品動態(tài)，。

B。加強選購 談判技巧，常常性的`學(xué)習(xí)新理念，新學(xué)問，給自己充電。

C。加強自身形象，注意儀容儀表，談吐語氣，選購 人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

六．選購 完全手冊的建立

A。針對各長期供應(yīng)商以及臨時選購 物品的廠家進行記錄留存，便利查詢。

七．規(guī)格化的建立

A。針對全部物品，進行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，便利管理。

八．團隊協(xié)作

A。展望20xx年，選購 部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中，嚴(yán)格并快速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動主動與各部門進行溝通及合作，仔細(xì)聽取各部門提出的建議或看法，針對好的看法或建議剛好進行改進和加強并提出感謝。剛好的向運用部門供應(yīng)最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低運用成本。

對于到來的20xx年，選購 部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問題能盡快解決，以便選購 部能更好的執(zhí)行上述安排。也期盼和祝福公司明年生意越來越好！

選購 部年度工作安排篇5

XX年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡樂,有淚水,有小小的勝利,也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，主動落實采供工作要點和年初制定的工作安排。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的干脆領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下，XX年共完成甲供材料設(shè)備選購 安排88份，新簽合同20份，完成乙供材料安排核批價格140份，共計完成材料設(shè)備選購 安排228份，執(zhí)行狀況良好，較圓滿地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?，F(xiàn)將主要工作狀況總結(jié)如下：

一、組織實施“陽光選購 策略”

—公開透亮的按選購 制度程序辦事，在選購 前、選購 中、選購 后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

XX年我們進一步強調(diào)選購 工作透亮，在選購 工作中做到公開、公允、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購 ，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參加。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，選購 前、選購 中、選購 后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透亮，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

XX年通過組織學(xué)習(xí)《選購 管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備選購 限制流程》、《選購 及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等選購 管理制度。制度清晰，操作有據(jù)可查，為陽光選購 奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透亮，實現(xiàn)公開招標(biāo)。

選購 部按項目部和施工單位上報的選購 安排公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購 部都參加，增加陽光選購 透亮度，真正做到降低成本、愛護公司利益。

3、選購 效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透亮的陽光選購 策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了３－５％。為公司節(jié)約了101多萬的選購 資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備選購 成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分別和職能定位工作，價格必需經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必需經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制XX。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高選購 人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高選購 效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞限制成本、選購 性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

XX年采供部接著圍繞“限制成本、選購 性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求選購 人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮５－８個百分點（當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了選購 復(fù)核環(huán)節(jié)，實行由采供部副經(jīng)理在選購 人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一