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第5頁(yè)共5頁(yè)酒店銷(xiāo)?售部年?終總結(jié)?歲末?年初,?又到收?獲盤(pán)點(diǎn)?之時(shí)。?在過(guò)去?的一年?里,銷(xiāo)?售部在?酒店總?經(jīng)理班?子的正?確領(lǐng)導(dǎo)?及其它?部門(mén)的?密切配?合下,?基本完?成了_?___?年的銷(xiāo)?售任務(wù)?。部門(mén)?的工作?也由最?初的成?長(zhǎng)期逐?漸步入?成熟。?今年年?初根據(jù)?酒店?duì)I?銷(xiāo)的需?要,在?原有的?人員編?制上,?新增了?一位銷(xiāo)?售主任?,負(fù)責(zé)?指導(dǎo)各?銷(xiāo)售人?員開(kāi)展?銷(xiāo)售工?作,并?予以檢?查及跟?蹤,確?保銷(xiāo)售?目標(biāo)按?期完成?。在全?體銷(xiāo)售?人員的?共同努?力下,?銷(xiāo)售業(yè)?績(jī)相比?去年也?有了顯?著上升?。業(yè)績(jī)?的取得?,與這?一年里?實(shí)質(zhì)性?的扎實(shí)?工作是?分不開(kāi)?的。在?這一年?里我們?的具體?工作如?下:?一、對(duì)?外銷(xiāo)售?與接待?1、?旅行社?和大型?團(tuán)隊(duì)的?銷(xiāo)售?___?_是_?___?風(fēng)景名?勝區(qū)的?核心景?區(qū)之一?。優(yōu)越?的地理?環(huán)境和?迷人秀?麗的自?然風(fēng)光?,吸引?著全國(guó)?各地不?同的游?客。我?們與_?___?各旅行?社、_?___?景區(qū)和?___?_溫泉?建立了?長(zhǎng)期友?好的合?作關(guān)系?,以保?證酒店?的團(tuán)體?客源。?在此其?間,共?接待大?型團(tuán)隊(duì)?___?_家,?例如:?為酒店?創(chuàng)收_?___?元。每?一個(gè)團(tuán)?隊(duì)的到?來(lái),我?們都有?銷(xiāo)售經(jīng)?理全程?跟蹤,?并協(xié)調(diào)?酒店各?部門(mén),?以保證?為旅行?社客源?提供優(yōu)?質(zhì)的服?務(wù),提?升客戶?滿意度?。如今?有很多?旅行社?已經(jīng)成?為了我?們的忠?實(shí)客戶?。優(yōu)質(zhì)?、人性?化的服?務(wù),也?讓他們?介紹了?更多的?新團(tuán)隊(duì)?開(kāi)始入?住我們?酒店,?無(wú)形之?間也提?高了我?們酒店?的知名?度和美?譽(yù)度。?__?__除?被譽(yù)為?橋米之?鄉(xiāng)以外?,還是?全省的?網(wǎng)球之?鄉(xiāng)。去?年__?__月?份的全?省網(wǎng)球?公開(kāi)賽?在__?__圓?滿舉行?,去年?在酒店?連續(xù)入?住四天?,入住?房間_?___?間。今?年全省?少年組?、群體?職工類(lèi)?、成人?組的網(wǎng)?球賽仍?在__?__舉?行,前?后三次?比賽,?為期_?___?天,入?住房間?數(shù)__?__間?,共為?酒店創(chuàng)?收__?__萬(wàn)?元。?2、商?務(wù)型客?戶、政?府機(jī)關(guān)?、企事?業(yè)單位?的銷(xiāo)售?__?__除?了是一?座旅游?城市之?外,也?是輕工?機(jī)械之?城,國(guó)?寶橋米?之鄉(xiāng)。?加上最?近幾年?政府的?大力支?持和招?商引資?,__?__的?經(jīng)濟(jì)也?在飛速?發(fā)展。?南來(lái)北?往的客?商、政?府機(jī)關(guān)?、各企?事業(yè)單?位成了?酒店最?重要的?客源之?一。我?們針對(duì)?不同的?消費(fèi)對(duì)?象,采?取不同?的銷(xiāo)售?模式,?運(yùn)用靈?活多變?的銷(xiāo)售?方式,?吸引著?酒店的?新、老?客戶。?例如:?辦理有?充有送?的vi?p卡,?為客戶?入住消?費(fèi)提供?快速便?利的服?務(wù),共?辦理v?ip卡?___?_張,?共充值?___?_元。?與此同?時(shí),我?們還分?別與一?些客戶?和單位?簽署了?現(xiàn)金消?費(fèi)協(xié)議?和掛帳?消費(fèi)協(xié)?議,截?止年底?共簽署?現(xiàn)金協(xié)?議__?__份?,掛帳?協(xié)議_?___?份。并?在此基?礎(chǔ)上,?新增了?簽單卡?業(yè)務(wù),?以便更?方便更?快捷高?效率的?為各簽?單單位?服務(wù)。?同時(shí),?我們也?制定了?銷(xiāo)售員?拜訪記?錄卡,?以便及?時(shí)跟進(jìn)?客戶,?反饋客?戶信息?,并及?時(shí)整理?歸檔,?維護(hù)與?客戶之?間的關(guān)?系,不?斷發(fā)掘?新客源?。銷(xiāo)售?員也開(kāi)?始從去?年的被?動(dòng)銷(xiāo)售?到今年?的主動(dòng)?銷(xiāo)售,?從無(wú)序?工作到?有序工?作,從?無(wú)市場(chǎng)?調(diào)研分?析到市?場(chǎng)調(diào)研?分析和?同行業(yè)?分析,?并根據(jù)?客戶的?實(shí)際消?費(fèi)給予?適當(dāng)?shù)?送房?jī)?yōu)?惠,直?接贏得?了銷(xiāo)售?業(yè)績(jī)的?顯著回?升。?3、會(huì)?議銷(xiāo)售?酒店?擁有大?中小型?會(huì)議室?共__?__間?,可同?時(shí)承接?不同規(guī)?模的大?中小型?會(huì)議。?得天獨(dú)?厚的硬?件優(yōu)勢(shì)?和優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)?,使我?們?cè)谕?行業(yè)的?會(huì)議銷(xiāo)?售中一?直處于?遙遙的?地位。?在這一?年里,?我們共?接待了?大中小?型會(huì)議?共__?__場(chǎng)?。其中?大型會(huì)?議__?__場(chǎng)?。中型?會(huì)議_?___?場(chǎng)。小?型會(huì)議?場(chǎng)。大?型會(huì)議?有:輕?機(jī)招商?會(huì)議、?政協(xié)會(huì)?議、全?省組織?部會(huì)議?、全省?財(cái)政預(yù)?算會(huì)議?等,僅?這幾次?會(huì)議為?酒店創(chuàng)?收__?__萬(wàn)?元。在?這些大?型會(huì)議?中,部?門(mén)經(jīng)理?帶領(lǐng)著?主管、?領(lǐng)班及?員工全?程跟蹤?服務(wù),?加班加?點(diǎn),任?勞任怨?,工作?經(jīng)常性?的延長(zhǎng)?,即使?很疲憊?卻始終?對(duì)保持?著振作?的精神?狀態(tài),?為酒店?的窗口?形象增?添了光?彩,使?每一個(gè)?會(huì)議都?能圓滿?完成,?客人對(duì)?我們的?工作也?給予了?充分的?肯定和?贊揚(yáng),?形成了?經(jīng)濟(jì)效?益與社?會(huì)效益?雙贏的?局面。?4、?宴席銷(xiāo)?售酒?店的餐?飲部相?比去年?而言,?整體都?有了質(zhì)?的飛越?,聽(tīng)到?客戶的?投訴少?了,贊?美多了?。從今?年年初?餐飲部?就開(kāi)始?全面嚴(yán)?抓服務(wù)?規(guī)范、?出品質(zhì)?量,并?勇于不?斷創(chuàng)新?,接待?能力也?大大提?高。在?做好各?類(lèi)宴席?、會(huì)議?餐接待?的同時(shí)?,還做?好了不?同規(guī)格?的自助?餐。這?次全省?財(cái)政局?預(yù)算會(huì)?議的自?助餐就?獲得了?上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的一?致好評(píng)?。宴席?菜品的?出品也?在不斷?的改進(jìn)?和完善?,截止?到今天?,共接?待宴席?___?_多桌?。其中?,__?__月?___?_日,?___?_輕機(jī)?孫總的?壽宴創(chuàng)?開(kāi)業(yè)以?來(lái)宴席?的規(guī)格?,我們?以一流?的服務(wù)?,可口?的味道?,優(yōu)美?的環(huán)境?,無(wú)論?從軟件?服務(wù)還?是到硬?件設(shè)施?都讓客?人深深?折服,?使所有?賓客高?興而來(lái)?,滿意?而歸。?二、?對(duì)內(nèi)管?理與考?核1?、對(duì)內(nèi)?管理?銷(xiāo)售部?在去年?人員編?制的基?礎(chǔ)上,?除增加?了一名?銷(xiāo)售主?任以外?幾乎沒(méi)?有什么?人員變?動(dòng)。銷(xiāo)?售人員?各自延?續(xù)去年?的分管?單位,?并在原?有基礎(chǔ)?上拓展?新客戶?。全面?協(xié)助部?門(mén)經(jīng)理?完成酒?店的經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)?,做好?所有協(xié)?議客戶?和vi?p客人?的跟蹤?回訪,?每周利?用周五?填寫(xiě)客?戶拜訪?卡,及?時(shí)反饋?客戶信?息,確?保服務(wù)?質(zhì)量和?賓客的?滿意度?,保證?酒店預(yù)?算指標(biāo)?的完成?。2?、回款?與績(jī)效?考核?為了加?強(qiáng)銷(xiāo)售?部的管?理,提?高員工?的工作?積極性?和主動(dòng)?性,今?年特制?定了對(duì)?銷(xiāo)售人?員的考?核方案?,實(shí)施?按勞計(jì)?酬。銷(xiāo)?售人員?根據(jù)淡?旺季的?不同,?要求完?成不同?的銷(xiāo)售?任務(wù)及?回款任?務(wù)。銷(xiāo)?售部文?員每周?及時(shí)更?新應(yīng)收?賬款明?細(xì),部?門(mén)經(jīng)理?和主任?督促銷(xiāo)?售人員?及時(shí)對(duì)?大筆賬?單進(jìn)行?催款及?跟蹤,?確保酒?店的流?動(dòng)資金?。三?、適時(shí)?促銷(xiāo),?全員營(yíng)?銷(xiāo)銷(xiāo)?售部經(jīng)?過(guò)了這?一年的?磨合與?發(fā)展,?已經(jīng)逐?步的成?熟了自?己的銷(xiāo)?售工作?。在淡?季時(shí),?我們推?出了一?系列的?優(yōu)惠促?銷(xiāo)活動(dòng)?,答謝?新老客?戶,推?出了周?一特價(jià)?房等,?還利用?淡季之?際,深?入周邊?各旅游?景點(diǎn),?做團(tuán)隊(duì)?市場(chǎng)。?如:與?___?_溫泉?簽定了?___?_月-?___?_月的?訂房?jī)?yōu)?惠活動(dòng)?協(xié)議,?實(shí)施淡?季旺做?的營(yíng)銷(xiāo)?方案。?七_(dá)?___?月相比?而言是?客房的?淡季,?卻是餐?飲的旺?季。這?個(gè)時(shí)候?,我們?實(shí)施全?員營(yíng)銷(xiāo)?、績(jī)效?提成的?方案,?大力調(diào)?動(dòng)了全?體員工?的積極?性和主?動(dòng)性。?僅在七?___?_月份?我們共?接待升?學(xué)宴_?___?桌,為?酒店創(chuàng)?收__?__元?,占_?___?升學(xué)宴?市場(chǎng)份?額的_?___?%。?四、同?行合作?,互利?互惠?今年_?___?月份我?們和_?___?旅游局?、__?__各?旅游景?區(qū)賓館?合作,?以宣傳?___?_風(fēng)光?一行,?應(yīng)約參?加在武?廣的宣?傳展示?,在會(huì)?展中心?遞出了?我們_?___?國(guó)際大?酒店這?張名片?。會(huì)展?結(jié)束后?,有些?團(tuán)隊(duì)拿?著我們?酒店的?名片慕?名而來(lái)?,如:?此次武?漢之行?,為酒?店取得?了一定?的外圍?客源,?實(shí)現(xiàn)了?同行間?互利的?新銷(xiāo)售?局面。?五、?存在的?不足之?處一?年的工?作,經(jīng)?過(guò)酒店?全體員?工的共?同努力?,成績(jī)?是主要?的,但?仍不可?忽略所?存在的?問(wèn)題。?這些問(wèn)?題,有?些來(lái)自?于客人?投訴過(guò)?來(lái)的反?饋意見(jiàn)?,有些?是各部?門(mén)自查?所

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