餐飲前臺(tái)年終個(gè)人工作總結(jié)（2篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)餐飲前?臺(tái)年終?個(gè)人工?作總結(jié)?經(jīng)朋?友介紹?，我按?期來到?方圓快?捷酒店?工作，?帶著對(duì)?第一份?工作的?熱情，?我走上?了我人?生的第?一個(gè)工?作崗位?—前臺(tái)?接待，?方圓快?捷酒店?共__?__間?房，相?對(duì)鄭州?來說客?房間數(shù)?還算不?錯(cuò)的對(duì)?于每個(gè)?酒店來?說都是?一樣的?，前廳?部是整?個(gè)的酒?店的核?心，也?應(yīng)該是?酒店的?臉面，?因此對(duì)?于工作?人員的?要求比?較高，?尤其是?前臺(tái)接?待，形?象是一?方面，?另外個(gè)?人素質(zhì)?也是很?重要，?個(gè)人素?質(zhì)包括?語(yǔ)言能?力和接?人待物?的應(yīng)變?能力，?以及處?理突發(fā)?事件的?態(tài)度，?是整個(gè)?酒店的?信息中?心，絕?大部分?的客人?從這里?獲取酒?店的信?息，所?以工作?人員必?須對(duì)酒?店的信?息有很?好的了?解?？?結(jié)起來?可以用?以下五?條來闡?述：?1、禮?貌、禮?儀。包?括：怎?樣微笑?、如何?為客人?提供服?務(wù)、在?服務(wù)中?對(duì)客語(yǔ)?言方面?等。?2、前?臺(tái)人員?也因該?的樓層?人員共?同合作?、團(tuán)結(jié)?起來這?樣才有?利于酒?店的利?益。?3、前?臺(tái)業(yè)務(wù)?知識(shí)的?培訓(xùn)。?主要是?日常工?作流程?，前臺(tái)?的日常?工作很?繁瑣，?大致分?為三方?面，即?位客人?辦理入?住登記?在客人?住店期?間為客?人提供?的一系?列服務(wù)?包括行?李寄存?，問詢?，最后?是為客?人辦理?核對(duì)信?息并與?客人交?流。?4、語(yǔ)?言方面?。在前?臺(tái)平時(shí)?對(duì)客服?務(wù)中禁?止對(duì)客?人使用?本土方?言，為?什么呢??1、?是對(duì)客?人不尊?重，2?、是降?低了個(gè)?人素質(zhì)?和酒店?帶來了?不好的?影響，?所以時(shí)?刻運(yùn)用?普通話?是工作?中的基?本要求?。5?、對(duì)于?本地的?相關(guān)景?點(diǎn)及最?新信息?的收集?及掌握?。來酒?店住宿?的大部?分客人?都是來?各個(gè)城?市及國(guó)?外的，?這就要?求我們?不僅要?對(duì)鄭州?旅游景?點(diǎn)等有?一定的?掌握，?還要我?們對(duì)河?南省多?些景點(diǎn)?的了解?甚至各?國(guó)各民?族的一?些風(fēng)俗?習(xí)慣有?全面的?了解，?這些都?是我們?更好的?為客人?服務(wù)的?前提。?餐飲?前臺(tái)年?終個(gè)人?工作總?結(jié)（二?）經(jīng)?朋友介?紹，我?按期來?到方圓?快捷酒?店工作?，帶著?對(duì)第一?份工作?的熱情?，我走?上了我?人生的?第一個(gè)?工作崗?位—前?臺(tái)接待?，方圓?快捷酒?店共_?___?間房，?相對(duì)鄭?州來說?客房間?數(shù)還算?不錯(cuò)的?對(duì)于每?個(gè)酒店?來說都?是一樣?的，前?廳部是?整個(gè)的?酒店的?核心，?也應(yīng)該?是酒店?的臉面?，因此?對(duì)于工?作人員?的要求?比較高?，尤其?是前臺(tái)?接待，?形象是?一方面?，另外?個(gè)人素?質(zhì)也是?很重要?，個(gè)人?素質(zhì)包?括語(yǔ)言?能力和?接人待?物的應(yīng)?變能力?，以及?處理突?發(fā)事件?的態(tài)度?，是整?個(gè)酒店?的信息?中心，?絕大部?分的客?人從這?里獲取?酒店的?信息，?所以工?作人員?必須對(duì)?酒店的?信息有?很好的?了解。?總結(jié)起?來可以?用以下?五條來?闡述：?1、?禮貌、?禮儀。?包括：?怎樣微?笑、如?何為客?人提供?服務(wù)、?在服務(wù)?中對(duì)客?語(yǔ)言方?面等。?2、?前臺(tái)人?員也因?該的樓?層人員?共同合?作、團(tuán)?結(jié)起來?這樣才?有利于?酒店的?利益。?3、?前臺(tái)業(yè)?務(wù)知識(shí)?的培訓(xùn)?。主要?是日常?工作流?程，前?臺(tái)的日?常工作?很繁瑣?，大致?分為三?方面，?即位客?人辦理?入住登?記在客?人住店?期間為?客人提?供的一?系列服?務(wù)包括?行李寄?存，問?詢，最?后是為?客人辦?理核對(duì)?信息并?與客人?交流。?4、?語(yǔ)言方?面。在?前臺(tái)平?時(shí)對(duì)客?服務(wù)中?禁止對(duì)?客人使?用本土?方言，?為什么?呢?1?、是對(duì)?客人不?尊重，?2、是?降低了?個(gè)人素?質(zhì)和酒?店帶來?了不好?的影響?，所以?時(shí)刻運(yùn)?用普通?話是工?作中的?基本要?求。?5、對(duì)?于本地?的相關(guān)?景點(diǎn)及?最新信?息的收?集及掌?握。來?酒店住?宿的大?部分客?人都是?來各個(gè)?城市及?國(guó)外的?，這就?要求我?們不僅?要對(duì)鄭?州旅游