2.探究汽化和液化的特點

4.2探究汽化和液的特點>>課稿一：說教材1、教材分析：本節(jié)位于第四章第二，通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度計的使用，為本節(jié)課探究液體沸騰特點提供了依據(jù)。主要介紹有關(guān)汽化和化的知識，包括影響蒸發(fā)快慢的因素探究液體沸騰特點使氣體液化的方法汽化吸熱、液化放熱。2、教學(xué)重點水的沸騰實驗識體沸騰的特點及與蒸發(fā)特點的區(qū)別3、教學(xué)難點用“溫度—時間”圖來處理實驗數(shù)據(jù)。4、教學(xué)目標(biāo)[知識與技]能區(qū)別固、液、氣三物態(tài)。知道什么是汽化和液化，汽化吸熱、液化放熱。知道什么是蒸發(fā)和影蒸發(fā)快慢的因素。知道沸騰現(xiàn)象和沸騰特點，知道什么是沸點。能用汽化和液化的知解釋有關(guān)的簡單熱現(xiàn)象。[過程與方]通過講解影響蒸發(fā)的個因素，讓學(xué)生掌握應(yīng)用控制變量法。經(jīng)歷水沸騰的實驗探過程，觀察液體沸騰現(xiàn)象，了解沸騰時的溫度特點。經(jīng)歷用“溫度—時間圖像描述水沸騰前后溫度隨時間變化的過程。[情感態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)生興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于用所學(xué)知識解釋活現(xiàn)象，做到學(xué)以致用。5、教學(xué)儀器多媒體設(shè)備、濕抹布鐵架臺、酒精燈、火柴、燒杯、石棉網(wǎng)、玻璃片、酒精燈棉花、溫度計、注射器二、說教法實驗法，討論法，啟與講解結(jié)合法，電教法三、說學(xué)法小組合作探究的學(xué)習(xí)法四、說教學(xué)過程[一]新課導(dǎo)入有意用濕抹布擦黑板然后轉(zhuǎn)身特意（提醒學(xué)生）說：原來是塊濕抹布呀，得黑板上這么多水。接下來復(fù)習(xí)一下溫度計的使用和讀法因為這節(jié)課的實驗主要部分是用溫度計測量水溫。再讓同們特別觀察黑板上的水，發(fā)現(xiàn)水‘不見了引導(dǎo)學(xué)生，真的不見了嗎？變成了什么呢？變成了水蒸氣，是由液態(tài)水變成了氣態(tài)的水蒸氣，物理學(xué)上，我們把物質(zhì)由液態(tài)變氣態(tài)的現(xiàn)象叫著汽化，把物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫著化。由此引出課題《探究汽化和液化的特點[二]介紹汽化及其兩方式：蒸發(fā)是學(xué)生非常熟的現(xiàn)象，首先讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗說出蒸發(fā)的特點。然引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)活動1來分析影響蒸發(fā)的三個因素，此過程以舉生活中常見的曬衣服（活動1）為例，在此特別強調(diào)何應(yīng)用控制變量法。請同學(xué)們自己設(shè)計一個實驗?zāi)茯炞C影蒸發(fā)的三個因素，并加以評價和鼓勵。沸騰是汽化的另一方式種汽化方式有什么特點呢？從而激發(fā)學(xué)生的探究趣。首先讓學(xué)生根據(jù)問題確實驗的目的；其次，讓學(xué)生小組討論如何設(shè)計實驗和進實驗在這個過程中讓學(xué)生指出實驗的器材和進行成實驗步驟；最后讓學(xué)生分析實驗數(shù)據(jù)，歸納得出結(jié)論。沸騰實驗（重點準(zhǔn)好適量的溫水，使之加熱差不多十到十五分鐘沸騰實驗過程中師起到引導(dǎo)的作用。（）器

請一位動手能力較好同學(xué)按課本實驗圖組裝好儀提問石棉網(wǎng)的作用，意學(xué)科的滲透指導(dǎo)同學(xué)列出實驗表和記錄的方法請一位好動的同學(xué)讀度計示數(shù)并提醒每一分鐘記錄一次，90攝氏度后30S錄一次。正確引導(dǎo)學(xué)生點酒精的方法（）

引導(dǎo)同學(xué)觀察水沸騰程的現(xiàn)象（引導(dǎo)學(xué)生注意氣泡的多少、大小、位的變化）及整個過程中水溫的變化（）

提兩個問題：設(shè)想在騰的時候拿掉酒精燈是否會繼續(xù)沸騰并用實驗加驗證什么攝氏度溫標(biāo)可規(guī)定一標(biāo)準(zhǔn)氣壓下沸水的度為100氏度？若一標(biāo)準(zhǔn)氣壓下沸水的溫度會改么能不能這樣規(guī)定呢？從而讓學(xué)生明白沸點與氣的關(guān)系和沸騰過程需一直加熱但溫度保持不變的道。（）

整理儀器，將燒好的保溫并提醒同學(xué)正確滅酒精燈的方法。（）和同學(xué)一起根表格作出“溫度—時間”圖像。（引導(dǎo)同學(xué)討論圖像中得出結(jié)論，即沸騰的特點。（得出沸點概念并由此引導(dǎo)同學(xué)解‘油鍋撈錢山煮飯’等現(xiàn)象。3：蒸發(fā)和沸騰聯(lián)系區(qū)別，先讓學(xué)生自己來總結(jié)二者的區(qū)別，然后再用多媒體示兩者聯(lián)系與區(qū)別的表格。[三]液化1：液化的兩種方法降低溫度，壓縮體積（用圖片和多媒體來展示）舉出實例：氣體打火機用的丁烷體，是用壓縮體積的方法使它成為液態(tài)，儲存在打火機里。2：汽化吸熱，液化熱。讓全體學(xué)生參與學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生實驗：在同學(xué)皮膚上擦一點精相同的溫度計一只用酒精浸濕的棉花包住玻璃一只不包注意兩者讀數(shù)的區(qū)別。讓學(xué)生明確汽化熱的道理?；顒?，組織學(xué)生進討論，引導(dǎo)學(xué)生解釋利用水蒸氣燒水做飯的道理及100攝氏水蒸氣燙傷程度比100攝氏度水嚴(yán)重的原因從中明白液化放熱的道理。[四]例題：燒杯中盛水，試管中也盛有水，試管放入燒杯