餐飲承包合同15篇

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承包方：身份證號碼：(以下簡稱乙方)

本承包協(xié)議依據(jù)中華人民共和國有關法律、法規(guī)和本酒店有關規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：

第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為年，從年月

日至從年月日止。

其次條、每年的年承包金為人民幣元整，付款方式為。

第三條、雙方應在年月日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)萬元整。

第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部的名義接著對外經(jīng)營，甲方在XX年月日之前以桐鄉(xiāng)商務會館的名義形成的債權債務均由甲方擔當，與乙方無關。

第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經(jīng)營。乙方全部員工必需遵守本酒店各項規(guī)章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章遵守法律經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得隨意改造主體結構，確保消防、治安、食品等平安。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部全部的相關經(jīng)營費用由乙方擔當，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用根據(jù)商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方運用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按運用狀態(tài)還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應當供應一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。

第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方全部的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣元整。

第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條：特殊約定：

1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付元承包保證金。

2、供應甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿足率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

發(fā)包方：桐鄉(xiāng)商務會館(蓋章)承包方：(簽名)

身份證號碼：

代表：承包方擔保人：(簽名)

身份證號碼：

日期：日期：

餐飲承包合同2

甲方：

乙方：

依據(jù)合同法和相關法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》詳細內容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一樣，簽訂如下合同：

1、承包原則

乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要主動滿意來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。

2、承包期限

承包期限為3年，自20__年__月__日至20__年__月__日

3、承包金額

3.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬元（小寫30000.00元）。

3.2乙方須在每個承包年度起先時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內干脆轉付給房主。如乙方在每個承包年度起先后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權，甲方有權終止合同，全部責任由乙方自負。

4.甲方權利和義務

4.甲方權利

4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進看法，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

4..2如乙方在承包期間，不能根據(jù)甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭遇損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關費用，由乙方自負，甲方不擔當任何責任。

4.2甲方義務

4.2.甲方供應乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認。

4.2.2甲方免費供應正在運用的條桌張，聯(lián)椅個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.乙方權利

5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.乙方在經(jīng)營過程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關系。全部員工應定期體檢，并供應體檢證明，做到食品平安衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿足度。

5.2.2乙方必需主動根據(jù)相關規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。

6.平安經(jīng)營

6.乙方設備、設施應做到平安、衛(wèi)生、便利。環(huán)境愛護和平安衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、平安法規(guī)和標準，配備相關設施設備。

6.2乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭遇損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關費用，完全由乙方擔當。

7.其他

7.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。

7.2承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不擔當任何責任。

7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。

7.4承包期內，如遇地震、臺風等不行抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法接著運營，甲方不擔當任何責任。如乙方提出終止合同，甲方根據(jù)實際天數(shù)退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂托付招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限為30天。

7.6《_______食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。

本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。

甲方（托付人）：乙方：

年月日年月日

餐飲承包合同3

發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡稱甲方）

承包方：肖平，男，湖北荊州區(qū)馬山鎮(zhèn)雙龍村三組人（以下簡稱乙方）

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、消遣、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務關系，達成如下合同條款：

一、甲方全部的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營運用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產(chǎn)清單）。

二、乙方承包經(jīng)營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經(jīng)營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。（以收據(jù)為準）

五、乙方在承包經(jīng)營期內，工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別擔當三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經(jīng)營期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與修理。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的狀況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必需在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一樣后轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一樣后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：乙方：

年十月一日

餐飲承包合同4

聘用方:(以下簡稱甲方)

身份證號:

受聘方:(以下簡稱乙方)

身份證號:

甲方由于經(jīng)營的須要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、同等、協(xié)商，達成一樣甲方情愿將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。

2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。

3、用工人數(shù):暫定人，屆時依據(jù)甲方及經(jīng)營的須要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力氣的狀況下，餐廳人事權利歸乙方代表。

4、工薪總工資為人民幣萬元。

5、食宿待遇：

包食宿,健康證。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的狀況下，可自行支配人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

二、合作事項

1、成本管理：

①燃料：成本%，水電：成本%菜金：成本%(暫定).

②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式賜予嘉獎(試業(yè)壹個月除外)。

③計算依據(jù)：員工餐包含在成本范圍內?，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

2、人員管理：由于采納的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部格外其他廚房工作人員的支配。從管理角度考慮為保證技術力氣，特殊崗位(炒鍋、切配、打荷)必需經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿足為止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平實力不滿足，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的支配以及烹調技術水平有所異議，應剛好向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，的確是乙方支配或操作不當?shù)?，乙方應剛好改進和調整，達到甲方滿足。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方確定。在保證酒店正常運作的狀況下，乙方可自行支配人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。特殊崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。

3、乙方保證在工作額定人數(shù)內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。

三、出品質量管理：

1、按標準食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單并擔當30%相關責任。

2、每個環(huán)節(jié)加工均細致把關，避開成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買單并擔當30%相關責任(以上狀況由店長和廚師長共同確認后生效)。

3、由于馬虎對顧客特別要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買單并擔當30%責任。

4、菜肴制作加工要快速，若由于制作主觀緣由造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并擔當30%相關責任。(此類狀況視當時狀況確定)。

四、平安生產(chǎn)管理：

1、要有良好的職業(yè)操守，乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛(wèi)生管理要求、菜肴出品標準要求、平安操作要求、成本限制要求、人為奢侈要求、設備設施保管保養(yǎng)的要求等。嚴格根據(jù)食品衛(wèi)生加工要求操作，避開食品中毒事務的發(fā)生，否則造成方負責相關賠償。

2、留意平安操作，避開人員平安事故的發(fā)生。

3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

4、甲方供應良好的工作環(huán)境及平安環(huán)境，乙方人員愛惜甲方供應的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償并加倍懲罰;嚴峻者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。

5、創(chuàng)新管理：要有肯定的研發(fā)創(chuàng)新實力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量賜予肯定的懲罰或嘉獎。

五、合同解除

1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不主動，由甲方負責，并可以解除合同。

2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。假如甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。假如乙方單方終止合同，乙方必需提前1個月以面形式向甲方申請，經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過后，指定乙方離職日期。并就相關交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩(wěn)過渡，以免造成雙方不必要的經(jīng)濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并擔當因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用，物業(yè)費，滯留員工工資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿后，如需再續(xù)合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法變更，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的狀況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。

5.通知解除合同后，當甲方后續(xù)廚師未至接管廚房時，乙方必需仔細堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。

6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房運用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價賜予賠償。

六、員工福利

本著互利的原則提高廚房員工主動性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的狀況下，超出保本營業(yè)額后按超出額的6%作為廚房獎金，(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負責。(備注：菜品毛利率應限制在規(guī)定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)

七、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理。

八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。

甲方：(法人代表簽字、酒店印章)

乙方：(法人代表簽字、私人印章)

餐飲承包合同5

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

本著自愿、公允、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一樣，依據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。

一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。

二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需接著發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。

三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(101000.00元)后五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(101000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

五、承包費及保證金支付時間和方式

(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費實行先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(101000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再接著承包經(jīng)營;

(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(101000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據(jù);

(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行擔當，與甲方無關。

六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方供應重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行擔當。

七、違約責任

(一)甲方違約責任：

1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方運用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方擔當日5%的違約金;

2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方擔當8年承包費總額日3%的違約金。

(二)、乙方違約責任：

1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方擔當逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方擔當8年承包費總額日3%的違約金。

八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方擔當。

十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲承包合同6

第一條合伙宗旨：

誠信，互助，多贏；

其次條合伙經(jīng)營項目和范圍

（最終以餐廳登記機關核準登記為準）

第三條合伙期限

合伙期限為年，自年月日起，至年月日止。

第四條出資額、方式、期限

1、合伙人（姓名）以人民幣方式出資，計人民幣元。占總比%。

2、合伙人（姓名）以人民幣方式出資，計人民幣元。占總比%。

3、合伙人（姓名）以人民幣方式出資，計人民幣元。占總比%。

4、合伙人（姓名）以人民幣方式出資，計人民幣元。占總比%。

5、各合伙人的出資，于年月日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。

6、本合伙出資共計人民幣元。由合伙負責人建立單獨財務賬號，合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意懇求分割。合伙終止后，按終止時結余的資產(chǎn)轉換成現(xiàn)金，再按比例予以返還。

第五條盈余安排與債務擔當

1、盈余安排：以財務凈利潤為依據(jù)，按投資比例安排。

2、債務擔當：合伙債務先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的投資比例擔當債務或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。

第六條入伙、退伙，出資的轉讓

1、入伙：（1）需承認本合同；（2）需經(jīng)全體合伙人同意；（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權利義務。

2、退伙：（1）需有正值理由方可退伙；（2）不得在合伙不利時退伙；（3）退伙需提前個月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意；（4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結算，該股權的結算方式為：如該股權的實際出資額高于該股權的評估價的，則以該股權的評估價受讓；如該股權的實際出資額低于該股權的評估價的，則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現(xiàn)金結算；（5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進行賠償。

3、出資的轉讓：允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓給合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。

第七條合伙負責人及其它合伙人的權利

1、為合伙負責人。負責人享有其崗位薪資元，其權限是：

（1）對外開展業(yè)務，訂立合同；

（2）對合伙事業(yè)進行日常管理；

（3）出售合伙的產(chǎn)品（貨物）、購進常用貨物；

（4）支付合伙債務；

（5）委任其他合作伙伴的崗位責權利；

2、其它合伙人的權利：

（1）負責人允許狀況下參予合伙事業(yè)的管理；

（2）每月聽取合伙負責人開展業(yè)務狀況的報告；

（3）定期檢查合伙帳冊及經(jīng)營狀況；

（4）共同確定合伙重大事項；

（5）每天微信傳送告知各合伙人日營業(yè)額；

第八條禁止行為

1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動；

如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。

2、禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的'業(yè)務。

第九條合伙營業(yè)的接著

1、在退伙的狀況下，其余合伙人有權接著以原企業(yè)名稱接著經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務，也可以選擇、汲取新的合伙人入伙經(jīng)營。

2、在合伙人死亡或被宣告死亡的狀況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應繼承的財產(chǎn)份額，接著經(jīng)營；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同意，接納繼承人為新的合伙人接著經(jīng)營。

第十條合伙的終止和清算

1、合伙因下列情形解散：（1）合伙期限屆滿；（2）全體合伙人同意終止合伙關系；（3）已不具備法定合伙人數(shù)；（4）合伙事務完成或不能完成；（5）被依法撤銷；（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他緣由。2、合伙的清算：（1）合伙解散后應當進行清算，并通知債權人。

（2）清算人由全體合伙人擔當或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內指定合伙人或托付第三人，擔當清算人。15日內未確定清算人的，合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。

（3）合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列依次清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用；合伙所欠稅款；合伙的債務；返還合伙人的出資。

（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第五條的方法進行安排。

（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑骱匣锶藨獡敓o限連帶清償責任，依本協(xié)議第五條的方法辦理。

第十一條違約責任

1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一樣同意而轉讓其財產(chǎn)份額的，假如其他合伙人不愿接納受讓，可按退伙處理，退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。

2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，擔當賠償責任。

3、合伙人嚴峻違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散的，應當對其他合伙人擔當賠償責任。

4、合伙人違反第八條規(guī)定，應按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人確定除名。

第十二條爭議解決方式

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交地區(qū)人民法院仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。

第十三條其他

1、經(jīng)協(xié)商一樣，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。

2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。

3、本合同一式份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機關存檔一份。

4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

合伙人（簽章）：合伙人（簽章）：

合伙人（簽章）：合伙人（簽章）：

年月日

餐飲承包合同7

聘用單位：(簡稱甲方)、身份證號：

承包廚房者(受聘人)：(簡稱乙方)、身份證號：

依據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為年月日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、乙方自行組織支配嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由已方負責支配人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方供應必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費供應乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員支配烹調技術有所異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改進，達到雙方滿足。甲方在營業(yè)其間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

五.需按國家勞動法規(guī)定的發(fā)放2倍加班工資，法定節(jié)假日加班(元旦1天、五一節(jié)3天、十一節(jié)3天、春節(jié)3天)須要發(fā)放3倍的加班工資。

六、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。

七、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇根據(jù)國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：(簽名蓋章)

乙方：

日期：

餐飲承包合同8

甲方：公司

乙方：

甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定，本著同等互利、友好協(xié)商的基礎上，特簽訂本合同。

一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)營期限為一年，即從年月日至年月日止。

二、在承包經(jīng)營期內，乙方必需合法經(jīng)營，遵守甲方的各項規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經(jīng)濟和法律責任。

三、承包經(jīng)營期內，承包方自主經(jīng)營、自負盈虧，并擔當因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月賜予乙方元補貼費。承包經(jīng)營期內，乙方應擔當經(jīng)營期內除拆舊以外的一切費用，如物資選購 費、小餐廳全部員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不擔當任何連帶責任。

四、承包經(jīng)營期內，餐廳內全部的財物，乙方享有運用權和保管權，如在經(jīng)營期內有損壞的，乙方應負責修理完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

五、承包經(jīng)營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并協(xié)作甲方的檢查和指導，做到飯菜簇新、價格合理。對甲方提出的整改看法應予以剛好改進和落實，對甲方提出的特別性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。

六、承包經(jīng)營期內，乙方不得對外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求，如有抵觸事務發(fā)生，甲方有權即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經(jīng)營期內，甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿足的，且甲方提出整改看法得不到剛好落實的，甲方有權即時終止本合同，并不擔當任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。

八、承包經(jīng)營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權。

九、除衛(wèi)生許可證外，其余全部的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并擔當。

十、發(fā)生糾紛的解決方法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

十一、本著誰違約誰擔當責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不行抗巨力因素除外。

十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

本合同說明權歸甲方全部。

甲方(章)：乙方(簽字)：

代表(簽字)：

20xx年四月三十日

餐飲承包合同9

合同編號：_________

托付方：__________酒店（以下稱甲方）

承包方（自然人）：（以下稱乙方）

身份證號：

雙方同意本著同等互利、協(xié)商一樣的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

一、承包內容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方供應食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。

為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、閱歷和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方依據(jù)經(jīng)營須要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限：

自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權。

四、工作標準

4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

4.2乙方應每周組織召開一次菜品探討會，并邀求甲方管理人員參與，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應結合節(jié)假日及酒店特別狀況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本限制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

五、工作薪酬

5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必需支配員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；

5.3基本工資91010元為乙方的保底工資，不參加考核。

5.4.績效工資考核

績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核：

每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營業(yè)額指標獎懲：

餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營業(yè)額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業(yè)額每下降______%酒店削減預期凈利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。

反之，嘉獎當月考核基數(shù)10%，依次類推。

5.5.薪酬發(fā)放：

5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行安排。

5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或嘉獎金額，依據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或嘉獎金額，依據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方全部工作人員都必需與甲方另行簽訂勞動合同，全部勞動合同都作為本合同的附件。

2、乙方全部工作人員都必需嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，聽從安排，忠于職守，若出現(xiàn)嚴峻失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權根據(jù)勞動法律規(guī)定予以辭退。

3、乙方全部工作人員都不得在合同期內從事其次職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權根據(jù)勞動法律規(guī)定予以辭退。

4、其他有關事項，嚴格根據(jù)乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。

七、場地設施

1、甲方向乙方供應目前屬于甲方廚房全部的場地和設施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）運用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設施配齊修理保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理運用，每年雙方不定期根據(jù)《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方根據(jù)甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方選購 同樣的設備進行賠償。

2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，修理發(fā)生的一切費用，由甲方擔當，但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權利與義務

權利：

8.1有權參加廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合

崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權依據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行

懲罰。

8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟懲罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特別狀況下），甲方有權追究乙方的責任。

8.5甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等狀況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。

8.6依據(jù)酒店客戶和員工看法，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調查落實整改，把處理結果告知甲方。

8.7乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍舊不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并擔當該部分員工工資

8.9整理結果告知甲方。

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并擔當該部分員工工資。

8.9供應廚房設備的正常修理保養(yǎng)。

8.10免費供應乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償運用由乙方擔當。

8.11供應廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方擔當。

8.12甲方負責供應乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

8.13甲方必需確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食用品的質量衛(wèi)生，不得出售任何變質或受污染的食物。

8.14乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常狀況下因工受傷，由甲方和保險公司根據(jù)有關規(guī)定辦理。

九、乙方權利與義務

權利：

9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位（注明詳細崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次來回機票。

9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必需到甲方人事部門辦理相關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資安排權，保證員工隊伍穩(wěn)定。

義務：

9.4依據(jù)廚房工作須要確定符合其次條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。

9.5乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

9.6建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實施，特殊是乙方須要建立消防、平安、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。

9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部擔當，甲方有權進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

9.8負責乙方工作人員的自身平安，因乙方緣由造成他人損害的負責賠償。

9.9甲方有要求時，協(xié)作選購 人員到市場購買原材料。

9.10.承包結束時，乙方應將甲方供應的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，協(xié)作甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的奢侈，乙方擔當成本價的五倍的違約金。

10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預期損失）。

10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方擔當，乙方擔當該菜品售價50%；

10.5乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方緣由問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方全額擔當；

10.6若因乙方緣由引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方擔當；

10.7乙方應合理運用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則根據(jù)甲方財務折舊余額進行賠償或選購 同等的設備進行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，假如乙方人員嚴峻失職，對酒店利益造成重大損害或嚴峻違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方擔當該物品原價的違約金并從工資內扣除。

10.10因乙方緣由，造成客戶誤餐或停餐，乙方擔當該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應保持相互敬重、互惠互利、相互學習的看法，仔細工作，若出現(xiàn)嚴峻違紀，根據(jù)酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。

12.2包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3甲方的相關管理制度為本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，

12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方（章）：

授權代表人簽字：

簽約日期：_______年____月____日

乙方簽字：

簽約日期：_______年____月____日

餐飲承包合同10

聘用單位：(以下簡稱甲方)

身份證號：

承包廚房者(受聘人)：(以下簡稱乙方)

身份證號：

依據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于的廚房承

包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為止;(大寫元整)。每月日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;

二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣元(大寫)，合同到期無息退回;

三、乙方自行組織支配嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關技術崗位工作，并負擔工資。廚房配備人，最少不少于人，最多不超過人，廚房人事歸乙方全部。廚房內洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責支配人員并負擔工資;

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方供應必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費供應乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員支配烹調技術有所異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改進，達到雙方滿足。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質穩(wěn)步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人元計算(大寫，否則乙方有權減員操作;

五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便支配工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失;

六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;

八、乙方員工應遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)覺有偷盜公司財物、指定運用某品牌原材料拿回扣等相關行為，甲方將對相關人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴峻者，送交司法部門處理;

九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;

十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。

甲方簽名(蓋章)：乙方簽名(蓋章)：

簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日

餐飲承包合同11

發(fā)包方：公司（下稱甲方）

承包方：××××餐飲服務公司（下稱乙方）

依據(jù)雙方條件的須要，甲、乙雙方經(jīng)同等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終確定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：

甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣元，（早餐元，中、晚餐各元）中級人員餐為人民幣元；高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供應乙方經(jīng)營輸伙食。

二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式：

a：用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必需按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。

b：結算及付款：

1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按好用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1、無償供應現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性運用（注：每人每天應用燃料費元，水電費元）

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方協(xié)作有些細微環(huán)節(jié)工作。

5、要向員工宣揚保清潔、守制度等學問；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必需提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須剛好幫助修理。

8、員工不能無依據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、馬上改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。

2、依據(jù)甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6、不得選購 變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規(guī)定的就餐時間打算飯菜，不得拖延；如遇特別狀況須延遲應剛好通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理運用，妥當保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：

1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應擔當全部責任。

3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負

六、合同期：

乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：年月日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章：蓋章：

簽訂日期：年月日

餐飲承包合同12

甲方：

聯(lián)系方式：

地址：

乙方：

聯(lián)系方式：

地址：

現(xiàn)依據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

一、基本狀況

1、甲方將其位于_______市_______區(qū)______________的餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳運用。

2、甲方幫助乙方做好對外協(xié)調工作，該餐廳實測建筑面積為_______平方米。

二、承包期限

承包期限為_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。

甲方另行賜予乙方裝潢時間_____天，期間免交承包費。

三、承包事項

1、乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

2、乙方獨自擔當經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、平安和法律責任。

3、承包期間甲方將餐廳交付乙方運用，無條件供應餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

四、甲方承諾在乙方承包期間，不阻礙乙方的正常經(jīng)營。

乙方依據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

五、承包金額及支付方式

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金額為_________元（人民幣）。

2、詳細支付方式：___________________________________________________________。

開戶行：

賬戶名稱：

賬號：

六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行擔當。

七、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方全部，經(jīng)雙方清點后簽字確認。

乙方應保證正常運用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施全部權歸乙方全部。

八、承包期間，乙方發(fā)覺餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應剛好通知甲方修復；

甲方應在接到乙方通知后的_____日內進行修理。逾期不修理的，乙方可代為修理，費用由甲方擔當。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可運用和平安的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前_____日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以協(xié)作。甲方應削減對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

九、甲方義務

1、向乙方供應經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備。

2、努力為乙方創(chuàng)建良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及運用。

3、幫助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。

4、幫助乙方努力做好突發(fā)事務和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必需要對餐廳進行平安消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并擔當相應的改造費用。

6、應剛好辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

十、乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方供應的資產(chǎn)享有合同運用權并必需保持設備完好。如因運用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方剛好上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經(jīng)營權和收益權。

十一、甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意削減承包金并變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經(jīng)營期間，甲方不剛好履行本合同約定的修理、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身損害的，甲方應擔當賠償責任。

4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的狀況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不剛好的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后_____日內仍未交付。

十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方賜予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自變更餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規(guī)行為。

十三、本合同到期后自動終止。乙方如需接著承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。

十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

十五、甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交__________人民法院訴訟。

十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲承包合同13

甲方：（發(fā)包方）

社會統(tǒng)一信用代碼：

法定代表人：

居處地；

乙方：（承包方）

身份證號碼：

聯(lián)系電話：

現(xiàn)依據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營合同。

第一條甲方將其位______市______區(qū)______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳運用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自擔當經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、平安和法律責任。甲方幫助乙方做好對外協(xié)調工作。該餐廳實測建筑面積為______平方米，結構為______。

其次條承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行賜予乙方裝璜時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方運用，無條件供應餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方依據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第四條乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的詳細支付方式及金額為______。

第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行擔當。

第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方全部，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常運用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施全部權歸乙方全部。

第七條承包期間，乙方發(fā)覺餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應剛好通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的______日內進行修理。逾期不修理的，乙方可代為修理，費用由甲方擔當。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可運用和平安的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以協(xié)作。甲方應削減對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

第八條甲方義務

１、向乙方供應經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（具體財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。

２、努力為乙方創(chuàng)建良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及運用。

３、幫助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋全部人）。

４、幫助乙方努力做好突發(fā)事務和重大事故的處置工作。

５、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必需要對餐廳進行平安消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并擔當相應的改造費用。

６、應剛好辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

第九條乙方權利

１、合同期內，乙方對甲方供應的資產(chǎn)享有合同運用權并必需保持設備完好。如因運用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方剛好上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

２、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經(jīng)營權和收益權。

3、乙方享有經(jīng)營期間的人事任免權，全部員工均有乙方聘請，如出現(xiàn)勞動糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。

第十條甲方違約責任

１、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意削減承包金并變更有關承包金條款。

２、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

３、承包經(jīng)營期間，甲方不剛好履行本合同約定的修理、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身損害的，甲方應擔當賠償責任。

４、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的狀況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

５、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不剛好的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

６、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內仍未交付。

第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

１、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方賜予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

２、乙方逾期超過日不交承包金的；

３、未經(jīng)甲方同意，乙方