包餃子日記通用15篇

第頁(yè)共頁(yè)包餃子日記通用15篇包餃子日記通用15篇包餃子日記1陽(yáng)光涂抹我的心情，鳥鳴喚醒我的甜夢(mèng)，晨風(fēng)梳理我的思緒。今天，我覺得周圍的景物都是那么美妙。為什么呢？因?yàn)榻裉煳覀円蛬寢屢黄鹪诮淌依镩_展包餃子活動(dòng)呀！下午，包餃子活動(dòng)就正式開場(chǎng)了。媽媽先把餃子皮搟好，再放入餡。一捏，又一捏，不一會(huì)兒，一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想：包餃子有什么難的，對(duì)我來說豈不是小菜一碟？于是，我也有模有樣的學(xué)起來?？墒?，包餃子看起來簡(jiǎn)單，做起來可難了。我費(fèi)了半天工夫，才把一個(gè)餃子包好。再看看媽媽，已經(jīng)包好許多個(gè)了。這些餃子個(gè)個(gè)都精神的挺著“大肚子”，如同威武的將軍從“戰(zhàn)場(chǎng)”上凱旋歸來。而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就被打趴下了。我沒有放棄，經(jīng)過一次次的嘗試，我也會(huì)包漂亮的柳葉餃子了！包好餃子后，媽媽把它們放進(jìn)鍋里煮。等了非常鐘，餃子煮好了，同學(xué)們開場(chǎng)細(xì)細(xì)品味了起來。吃著自己包的餃子，我心里有一種說不出的快樂。這真是一次有趣又難忘的活動(dòng)呀！從中也讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。包餃子日記2春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想?yún)⒓?，就?duì)媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對(duì)我說：“過年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡送你參加，先去洗洗手吧。”我聽完后快樂極了。奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模擬媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃??！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜測(cè)“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！包餃子日記3第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊(yùn)含著深入的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學(xué)到包餃子的方法，并且還學(xué)到了生活中的道理。那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子?？吹侥赣H辛勤的背影，作為女孩子的我，總應(yīng)當(dāng)幫母親做點(diǎn)什么吧?！敖袢瘴冶匦枰獙W(xué)會(huì)包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。半小時(shí)過去了，母親最終開場(chǎng)做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心。”我不服氣，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開場(chǎng)包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小的餡兒，學(xué)著母親把兩邊的皮對(duì)接，然后從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時(shí)皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙說：“做事情就應(yīng)當(dāng)有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個(gè)女孩子？”這一次，我必需要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，細(xì)心的包起來。“哦，成功嘍！”拿著自我包的餃子快樂地在房間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！當(dāng)我吃著自我包的餃子時(shí)，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個(gè)小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒有克制不了的困難。包餃子日記4今天上午，媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)，還有和好的肉餡兒端了出來，說:“今天中午，我們吃餃子?！蔽衣牭胶?，快樂極了，一蹦三尺高。太好了，我最喜歡吃餃子了！準(zhǔn)備包餃子了。我們分了工，媽媽搟餃子皮兒，奶奶和我包餃子，而弟弟，在準(zhǔn)備餡兒的時(shí)候，就說他等著吃餃子。開場(chǎng)包餃子了，我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一個(gè)餃子皮兒，刮了一勺肉餡兒抹在餃子皮上，然后學(xué)著奶奶的樣子，一捏，一擠，一個(gè)小餃子就做成了。可是，我和奶奶包出的餃子簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，一個(gè)地下。奶奶包成了一個(gè)個(gè)得意的“小胖娃娃”，而我呢，包成了一個(gè)扁扁的，攏拉著耳朵的“小象”。奶奶看見了我的“小象”，哈哈大笑了起來。我聽了奶奶的話，臉?biāo)⒌匾幌伦兊猛t，于是，我決定包一個(gè)“小胖娃娃”，讓奶奶對(duì)我刮目相看。這次，我仔細(xì)地觀察了奶奶包餃子時(shí)的動(dòng)作，先刮一勺較多的肉餡兒，把餡兒抹在餃子皮中間，然后把餃子皮兒捏起一條窄窄的邊兒，一個(gè)“小胖娃娃”就誕生了。我一心一意地包著餃子，最后，終于包出了一個(gè)好看的小餃子。我趕緊拿給奶奶看，奶奶還夸我包得好呢！過了一會(huì)兒，餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)小餃子在鍋里翻滾著，好似在開心地玩游戲。不一會(huì)兒，餃子熟了，吃著自己包的餃子，我心里甜滋滋的。從這件事情中，我知道了:凡事要多去嘗試，最后才會(huì)不斷地超越自我，變得越來越優(yōu)秀。包餃子日記5今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。說到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子，不得不說純熟的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說餃子皮的桿法。早上媽媽買來許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子：“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子?！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過了一小時(shí)，餡準(zhǔn)備好了，如今開場(chǎng)包餃子了。只見媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好似頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過了一會(huì)兒餃子出鍋了，這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開筷子了。芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。??！美味的`餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來。包餃子日記6早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會(huì)兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再翻開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說：“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味，更香口。一切準(zhǔn)備就緒，最終可以開場(chǎng)包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開場(chǎng)包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃?？晌野乃溡粋€(gè)也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然漸漸地好看起來了。開場(chǎng)煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。過了好一會(huì)兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。包餃子日記7在新年降臨之際，包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的風(fēng)俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中仍然是美味。每次包餃子我也都會(huì)去搟餃子皮兒。在這個(gè)大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒有了睡意，只要無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子跑了過去懇求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，再拿根筷子往皮上弄點(diǎn)餡，把皮對(duì)折一下，再使勁用手指把邊上按得緊一點(diǎn)”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學(xué)著姥姥的樣子開場(chǎng)一個(gè)一個(gè)地包上。第一個(gè)餃子，沒弄好;第二個(gè)餃子，也沒弄好;第三個(gè)餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣，而我包的卻一個(gè)個(gè)露餡了呢?直到后來我發(fā)現(xiàn)了其中的原因——是因?yàn)槲曳诺酿W太多了。漸漸地我越來越熟了，雖然我包完的一個(gè)個(gè)餃子有的虎背熊腰，有的蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之后，家人們看見了我包完的餃子，都笑了起來，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是‘餛飩’啊!”我急忙說道：“我是第一次包餃子的，應(yīng)該值得鼓勵(lì)一下?！边@就是我家的家庭趣事，一件發(fā)生在我身上的趣事!包餃子日記8今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好似不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。包餃子日記9春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，奶奶奶奶就開場(chǎng)包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好似摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你！”說完，奶奶便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，奶奶：“開場(chǎng)煮餃子啦！”說完，奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的快樂。包餃子日記10除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也參加了包餃子的行列。我們開場(chǎng)包餃子，舅舅搟面皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由于用力過猛擠破了餃子皮，餡冒了出來，我趕緊急救，又用了兩個(gè)餃子皮，才算堵住了“破綻”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的樣子，拿起個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適量的餡放在正中，把餃子皮的兩端對(duì)齊，然后一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子就出如今我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了，我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。媽媽燒上了水，準(zhǔn)備煮餃子，水開了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒，鍋里“咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽到響聲，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。我趕忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請(qǐng)全家人來品味。大家吃了連聲說：“真香！”吃了今天的餃子我覺得真好吃，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。包餃子日記11今天是20xx年1月25號(hào)，是大年三十。是一家人吃團(tuán)聚飯的時(shí)候，是一家人團(tuán)聚的時(shí)候。我們家也在包餃子，我問爸爸：”大年三十為什么要吃餃子？“爸爸說：”餃子，象征著團(tuán)聚，餃子與‘交子’諧音，象征著新舊交替。是新的一年的開場(chǎng)，為了慶賀這個(gè)時(shí)刻，人們都要吃餃子?！拔以谛睦锵耄骸蔽覜]有包過餃子，今天就讓媽媽教我包餃子。我懇求媽媽叫我包餃子，媽媽容許了。媽媽先給我做示范：先把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡放在餃子皮中間，再用拇指和食指一擠，餃子就成了。我學(xué)著媽媽的樣子包，可我每次都是放餡兒的時(shí)候，不是多放就是少放。媽媽就讓我用勺子放，只要放半勺就行了。雖然放餡兒沒問題了，但是捏邊我總是捏不好，媽媽總是說我捏的太松了。我就使勁捏，呀！漏餡了！交給媽媽處理吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，??！終于包好了一個(gè)，雖然是個(gè)“枕頭”，不過還挺漂亮。有進(jìn)步，包第二個(gè)。哇，沒有包成枕頭，包成了一個(gè)“包子”媽媽看了直發(fā)笑，我也跟著傻笑起來。在包餃子時(shí)，姥姥叫我把一元硬幣包在餃子里，假如誰吃到了，誰就有福。誰不希望自己有福?。拷K于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品味自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，缺乏的是餡太少了！包餃子真是件快樂的事！嘿嘿，這個(gè)年我過得很快樂，你們呢？包餃子日記12今日，我來到外婆家，本想和三個(gè)妹妹玩。我來到廚房里看見外婆正在包我愛吃A餃子。外婆可真“?！薄Ｖ灰娝弥溩悠ぃ扔檬终戳艘幌率?，在餃子皮A四周涂上一圈，然后拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮A邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形A花邊。我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當(dāng)然可以了。你等著瞧吧！”我先拿了個(gè)餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點(diǎn)放回盆里，然后我把皮對(duì)折，學(xué)外婆A樣在餃子皮A邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣A花邊。就這樣，一個(gè)餃子誕生了。我得意洋洋地把餃子放在盤子里。呀！外婆A餃子包得圓鼓鼓A，一看就明白里面包了許多餡兒，而我包A餃子癟癟A，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑著說：“你包A餡兒太少了?！边@回我包A時(shí)候特意把餡兒放多些，結(jié)果包A時(shí)候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘A到處都是餡，黏糊糊A，真是慘不忍睹。我有點(diǎn)兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟A，真是費(fèi)事。我把那兩個(gè)餃子扔在桌上，坐在凳子上發(fā)愣。外婆看見了語重心長(zhǎng)地說：“迎迎，做什么事都要有耐心，那樣才能成功?！庇谑俏矣执蚱鹁癫煌５卣{(diào)整著餡兒A多少。我又接連著包了幾個(gè)餃子，這回總算能讓這幾個(gè)餃子“驕傲”地“站”在那兒了。我最終學(xué)會(huì)了包餃子！包餃子日記13奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個(gè)雞蛋，最后加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了?？粗棠痰陌?，我覺得很簡(jiǎn)單，但是當(dāng)我打包的時(shí)候，我真的覺得很難：第一個(gè)包破了一個(gè)大洞，所有的填料都漏了出來；第二個(gè)就像彈簧卷，很長(zhǎng)；第三個(gè)看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學(xué)習(xí)。最后，她包了一些好的。奶奶說我非常開心。中午，我和哥哥奮力做了20個(gè)餃子。我自己做了大局部。吃我自己做的餃子特別好吃。今天是新年，這是我期待已久的一天，因?yàn)槲铱梢杂袔滋斓暮霉怅?。下午，我們家?huì)包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項(xiàng)工作。我的祖父和父親會(huì)看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會(huì)攪拌面團(tuán)。過一會(huì)兒，我奶奶會(huì)開場(chǎng)搟面團(tuán)。我會(huì)像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然后用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的中間，面對(duì)餃子皮時(shí)捏一下?！翱?，我的餃子都包好了！”我快樂地哭了。奶奶和媽媽稱贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個(gè)各種形狀的餃子?？粗野玫娘溩?，我不由自主地大笑起來。最后，輪到我把餃子放進(jìn)鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了！包餃子日記14今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房?？匆姲⑵耪诎溩幽?！我心里就想，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子，阿婆一開場(chǎng)有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是容許了！阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤子給阿婆看，阿婆看