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漁業(yè)養(yǎng)殖中如何應(yīng)對(duì)極端高溫天氣,漁業(yè)論文極端高溫對(duì)魚類的影響主要是毀壞酶的活性,使蛋白質(zhì)凝固變性,造成缺氧,排泄失調(diào),神經(jīng)系統(tǒng)麻木、調(diào)節(jié)受阻等影響吃食。水中的光照強(qiáng)度隨著深度增加而減弱,持續(xù)晴天高熱光照非常強(qiáng)烈,而底層魚類上浮又畏懼強(qiáng)光的刺激,對(duì)底層魚類吃食生長特別不利。上午投飼需經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的光照,溶氧升高時(shí),約上午10時(shí)左右開場,效果比擬好,不要在上午8~9時(shí)投飼,此時(shí)投飼時(shí)間顯得過早,魚類則吃食很差。又由于下午3~4時(shí)水溫仍然較高,故而推延到下午5時(shí)后光照減弱時(shí)開場投飼比擬好,但下午的水溫比上午水溫高,下午魚吃食比上午差、厭食,為了減輕第二天早晨的魚類浮頭程度,下午投飼量要適當(dāng)減少。在持續(xù)高溫天氣下,改變正常的投飼時(shí)間與節(jié)拍,并將投飼量減少50%以上,投飼面積易大不易小。若增加投飼量,就會(huì)出現(xiàn)池水氨氮和亞硝酸鹽過高而使魚類發(fā)病的現(xiàn)象。2.持續(xù)高水溫與浮游植物持續(xù)晴天光照時(shí)間長,一方面對(duì)藻類的光合作用特別有利,另一方面一些有益藻類因不耐高溫和強(qiáng)光、強(qiáng)紫外線照射而下沉,為防傷害而避難于水次表層,上表層水因藻類較少,使表層太陽光可達(dá)深度水體不能被充分利用,進(jìn)而限制了浮游植物生產(chǎn)量,不會(huì)出現(xiàn)水華水。早晚時(shí),浮游生物浮至水面和陽光弱時(shí),透明度較?。恢形绺∮紊锵鲁梁完柟鈴?qiáng)時(shí),透明度較大。浮游植物的分布是表層多,但靠近水面數(shù)量反而減少,這是光抑制造成的,減少的深度與透明度有關(guān)。浮游植物日落后向底層沉降,日出后表層增加;很多浮游植物有日出下降,日落上升的趨勢。各水層光合作用產(chǎn)氧速率隨深度的增加而變化。浮游植物在過強(qiáng)光線照射下會(huì)產(chǎn)生光抑制效應(yīng),表層光合作用速率反而不如次表層。水體中的溶解氧主要來源于水體中水生植物的光合作用,由于光合作用的強(qiáng)度受光照、水溫、水體營養(yǎng)鹽的含量及水生植物種群密度的影響,因而同一水體中的溶解氧在時(shí)空分布上存在明顯的差異。因藻類豐度不夠,魚池載魚量過大,魚池中溶氧呈現(xiàn)缺乏,表層水因透明度大水溫升高,使食藻類的鰱魚、鳙魚、鯪魚的生產(chǎn)遭到嚴(yán)重影響。池水溶氧低時(shí)要防止藻類缺氧呼吸作用不能正常進(jìn)行而大量死亡,用藥時(shí)盡量不用能殺死藻類的藥物。因藻類死亡或繁衍不夠魚類食用而造成水色變淡,連續(xù)施肥也無起色時(shí),則應(yīng)從水色較好的鄰塘下風(fēng)表層處抽水引種,并投喂鰱魚、鳙魚、鯪魚可食的漂浮性飼料,誘導(dǎo)鰱鳙魚攝食漂浮性飼料,盡可能地讓藻類少被魚攝食,以利其繁衍生長,可起到立竿見影的效果,使藻類的生產(chǎn)與消耗到達(dá)動(dòng)態(tài)平衡,維持高溫天氣下池塘浮游植物的相對(duì)穩(wěn)定。3.持續(xù)高溫與施肥由于持續(xù)高溫,十分是魚池水表層溫度最高,造成施肥,尤其是氮肥損失大,利用率低,一方面連續(xù)晴天的光照、水溫分層與風(fēng)平浪靜對(duì)施肥是特別有利的,但一方面高水溫、開增氧機(jī)與加水對(duì)施肥不利,盡管施肥效果遭到影響,但有時(shí)必需施肥,又遇魚類浮頭或生病時(shí),要在太陽出來一段時(shí)間后,魚類基本回落到此階段正常所在水層時(shí)施肥為好,原因是水體缺氧,鰱魚不耐低氧,沉不下去,施肥時(shí)魚類不能避讓,容易遭到傷害,用藥也是如此。剛施下的化肥如碳銨〔尿素除外〕以NH3H2O形式存在于水表層,然后才能轉(zhuǎn)化成NH4+,在這段轉(zhuǎn)化時(shí)間內(nèi),極易造成氨中毒,NH4+〔NH3〕的毒性表如今對(duì)水生生物生長的抑制,它能降低魚蝦貝類的產(chǎn)卵能力,損害鰓組織以致引起死亡。在pH、溶氧、硬度等水質(zhì)條件不同時(shí),TNH4-N的毒性亦不一樣。TNH4-N的毒性隨pH增大而增大,NH3的毒性也隨水中溶解氧的減少而增大。所以施肥必須遵守多溶水、少量施、施均勻、勤施肥的原則。4.持續(xù)高水溫與用藥持續(xù)晴天太陽光強(qiáng)紫外線照射對(duì)池表水的殺菌作用是有利的,而高溫時(shí)用藥有時(shí)也是難免的,但要注意溫度每升高10℃,藥物毒性會(huì)增加2~3倍。假如治療魚病時(shí)不管水溫高低,一概采用同一種藥物濃度,顯然是不科學(xué)的。高水溫全池潑灑用藥,當(dāng)天魚浮頭后要等到經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的光照,9時(shí)后用藥,用藥時(shí)要多溶解一些水,均勻遍灑,降低使用時(shí)濃度,防止局部或霎時(shí)濃度過大。用藥結(jié)束后,立即開動(dòng)增氧機(jī)攪拌,讓上下藥液均勻分布,防止水溫分層,表層濃度過大,造成魚類中毒。為了確保治療效果,必須注意池水中各種理化因子對(duì)藥物的影響。用藥要有選擇性,盡量不用能殺死藻類的藥物及生石灰,因生石灰的強(qiáng)堿性和提高pH值的作用,高溫時(shí)用生石灰對(duì)水質(zhì)負(fù)面影響較大,如碰到氨氮含量過高或pH值過高時(shí)能造成池魚浮頭泛塘或中毒。持續(xù)高水溫細(xì)菌性爛鰓病發(fā)病率較高,要注意盡量保衛(wèi)水質(zhì)、減少對(duì)魚類鰓部刺激。持續(xù)高溫期間要盡最大努力搞好魚池的生產(chǎn)管理,盡量不用藥或少用藥。5.持續(xù)高水溫與加水由于夜間氣溫很高,晝夜溫差小,造成水溫分層在夜間也沒有能被打破,往往造成持續(xù)幾天水溫分層,底層水質(zhì)變差而需要加水。中午到臨近晚上之前的高水溫時(shí)段不要加水,更不能加有污染的水,魚類喜歡新鮮水,注水時(shí)魚會(huì)習(xí)慣性到加水處呼吸新鮮空氣和嬉游,沖洗去由于在水中游動(dòng)摩擦而產(chǎn)生的靜電吸引的不利微粒、細(xì)菌等,由于加進(jìn)的水溫度高,對(duì)魚鰓有燙傷的負(fù)面影響,這樣即便池水中溶氧較高,魚類也不能有健康的鰓來呼吸,魚體仍表現(xiàn)出缺氧狀,但由于持續(xù)晴天高溫的蒸發(fā),水位下降,魚池必須加水,夜間加水時(shí)間過長,打破水溫分層,造成魚池上下水對(duì)流,溶氧降低,引起魚類浮頭或泛塘,故而加水易在上午5~10時(shí),此時(shí)太陽已出來,光合作用能夠正常進(jìn)行,水溫也相對(duì)較低,相對(duì)而言是比擬好的加水時(shí)段,注水時(shí)間易短,少加勤加。6.持續(xù)高水溫與巧開增氧機(jī)持續(xù)的高水溫,氧氣的溶解度降低,在魚池中由于溶氧的缺乏,易造成魚類浮頭,必須開啟增氧機(jī),躍溫層必然被打破,溶氧更低,由于池水存塘量大、太多投飼、施肥、用藥、加水等情況造成池魚浮頭往往是經(jīng)常性的,水溫影響水的溶氧量而間接對(duì)魚類有很大影響。池塘的溶氧量隨水溫升高而減低,但水溫上升魚類代謝加強(qiáng),呼吸加快,耗養(yǎng)增高,加上池中其他耗氧因子的作用加強(qiáng),因此容易產(chǎn)生池塘缺氧的現(xiàn)象,在夏秋高溫季節(jié)十分明顯,必須引起注意。更在黎明前低氧狀況下開啟增氧機(jī),打破水溫分層,有利于水質(zhì)改進(jìn),減輕魚類浮頭程度,避免低氧綜合癥。天氣炎熱、面積大或負(fù)荷水面大,開機(jī)時(shí)間要長。中午表層水溫高水下水溫低,開機(jī)上下水對(duì)流后,使池水溫度增高,因此中午水溫分層,對(duì)降低池水水溫升高是有利的,故此階段增氧機(jī)不得無目的的隨意亂開,把增氧機(jī)變成耗氧機(jī),起相反作用。要巧開增氧機(jī),減輕水溫變化幅度,減輕魚類浮頭。7.減少載魚量,保持池魚合理密度持續(xù)高溫池魚存塘量過大,魚池負(fù)荷大,易造成池魚浮頭,成魚池輪捕上市降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)是必要的,捕撈網(wǎng)具網(wǎng)衣要十分寬,在臨近晚上5~6時(shí)拉網(wǎng)起捕,此時(shí)池水溶氧較高,魚類集中在網(wǎng)囊中吃虧較小,不會(huì)象在夜晚低氧捕撈時(shí)在網(wǎng)囊中大傷元?dú)?水溫高,魚類活動(dòng)力強(qiáng),耗氧量大,捕耐長時(shí)間密集,收網(wǎng)后將全部網(wǎng)囊留在水中,分散網(wǎng)中魚的密度和減輕魚類互相撞擊的傷亡及網(wǎng)傷,為避免因操作緩慢或不慎引起魚群大量傷亡,要選擇專業(yè)踩綱和捉魚人員,將網(wǎng)囊分段進(jìn)行,捉大留小,邊捉邊放,先捉哪種魚可根據(jù)實(shí)際需要,靈敏把握,整個(gè)操作經(jīng)過宜控制在1h以內(nèi)。拉網(wǎng)前在收網(wǎng)處用增氧機(jī)攪拌水體降低水溫,有利于魚類密集捆箱,收網(wǎng)后仍要在網(wǎng)囊外開動(dòng)增氧機(jī),運(yùn)輸時(shí)用井水或降溫水帶氧氣運(yùn)輸,提高成活率,延長在市場的出售時(shí)間,由于持續(xù)高溫抑制了魚類的生長速度,魚類肌肉密實(shí),水份含量相對(duì)降低,魚顯得老氣,對(duì)拉網(wǎng)、運(yùn)輸、出售有利。拉網(wǎng)后下半夜加水或抽原池水回沖,讓魚洗澡,沖洗魚體和魚鰓,使魚體在拉網(wǎng)經(jīng)過中附著的粘液、污濁物、病原菌被沖洗掉,使魚鰓對(duì)池中氧氣交換得以通暢,否則池中溶氧雖高,但魚類機(jī)體不能充分吸收,而出現(xiàn)呼吸障礙。經(jīng)過大面積的連續(xù)天天臨近晚上多個(gè)魚池拉網(wǎng)上市的實(shí)踐總結(jié)來看,在持續(xù)高溫情況下,只要魚類沒有魚病,輪捕上市是可行的,更是必要的。另外,魚種池減少存塘量、拉網(wǎng)分塘易在上午10時(shí)左右,運(yùn)輸距離要近,時(shí)間要短,操作要規(guī)范,生產(chǎn)協(xié)作要適宜恰到好處,不要勉強(qiáng)去拉網(wǎng),不能操作時(shí)要立即停止,下午不易拉網(wǎng)。8.持續(xù)高溫后連陰雨天的影響與對(duì)策一般情況下前期的持續(xù)高溫天氣陡然轉(zhuǎn)為低溫連陰雨天,給漁業(yè)生產(chǎn)造成的危害是非常大的。低溫連陰雨天,氣壓低,溶氧低,因水的比熱比空氣的比熱大,氣溫下降快,水溫下降緩慢,水下0.5m深處下降后的水溫達(dá)26℃,固然下降后的水溫較合適魚類生長,但魚類忽然從高溫環(huán)境過渡到低溫環(huán)境,生理機(jī)
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